1.全面负责餐饮部的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作，确保日常业务正常开展。 2.与主厨师长一起筹划菜单和确定菜肴价格，不断推出新的菜肴品种，以满足顾客需求。 3.研究餐饮市场的动态和顾客的需求，有针对性地开发和改善餐饮产品服务。 4.指挥主厨师长对厨房生产进行周密计划，组织厨房生产，提高菜肴质量，减少生产浪费。 5.督导餐厅、酒吧和厅面经理组织好餐饮服务工作，提高服务质量。 6.加强对膳务管理的领导，做好保障餐饮生产、服务的后勤工作，定期巡视市场，检查库存物资，控制餐饮物资和设备的采购、验收和贮存。 7.全面负责餐饮成本和费用的控制，定期召开餐饮成本分析会，审查菜肴和酒水的成本情况。 8.计划和组织餐饮的推销活动，扩大餐饮销售渠道，增加餐饮收入。 9.督导餐饮区的环境卫生管理，负责餐具和食品卫生管理及安全防火工作。 10.全面负责餐饮部人员的劳动组织和安排，对部门职工的工作表现进行评估，监督部门培训计划的执行，实施有效的激励手段。

【岗位职责】1、负责楼层的运作；分配督导员工工作，制定工作计划。2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升工作质量及工作效率。【岗位要求】1、中专毕业学历或同等以上。2、有2年以上同星级客房管理工作经验。3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要 :  Serving guests at the front desk while providing the highest level of service possible in an efficient, courteous and professional manner by following Marriott standards of aggressive hospitality and adhering to guidelines and procedures.对客提供高品质、高效率的服务，礼节及专业行为遵循万豪服务品牌标准、政策与程序。   SPECIFIC DUTIES 工作任務:  Answer the phones according to the standards of proper etiquette and within three rings; Greeting guest friendly and warmly address in-house guest by name. 按照标准礼仪在铃响三声内接起电话；热情友好问候客人，对于住店客人要称呼其尊姓。  Attend daily briefings conducted by the Front Desk Manager/Guest Service Manager at the beginning of each shift.每班上岗前参加前台经理/宾客服务经理主持的交班会。  Maintain cash float and accurately handle monies at all times.任何时候确保备用金充足和准确。 Review arrival information on a daily basis; VIP, Regular guests, Groups, special requests etc.每班检查当日抵店客人信息，包括贵宾、回头客人、团队的情况以及特别要求。  Check house status.查看房态。  Assign the rooms according guest’s request, preference and rooms control policy. Setup pre-registered and VIP reservations.按照客人的订房要求和喜好以及房间控制的政策分房。准备需要预分配的房间和贵宾预订。  Performs room, rate and/or name changes.执行换房，更改房价或更改姓名。  Check in & check out individual guests and group.为团队和散客办理入住和退房手续。  Check all arriving tours and do room assignments. Make copies of final tour list.查看预抵团队并分配房号，复印团队名单。  Review the name billing for the departure VIP/Long staying/group/meeting group’s billing, and make the necessary preparation.提前查看预计退房的贵宾/长住客/团队/会议团队的账单，并做必要的准备。  Anticipate guest’s needs through observation and offer prompt, efficient service either personally or through effective communication with other associates.通过观察或与其他同事的交流预见客人的需求，提供快速高效以及个性化的服务。  Consistently strive to meet and exceed the expectations of both internal and externalguests.始终努力达到和超越外部和内部客人的期望。  Demonstrate comprehensive knowledge of Front Office procedures and computer system such like Opera and key card system.充分掌握前厅的产品和电脑系统操，例如OPERA和钥匙卡系统。 Deal with all guest requests promptly, taking personal responsibility to ensure guest satisfaction.对客人的要求反应迅速，主动承担责任满足客人的需求。  To check all mails messages, packages and other items held for arrival guest.检查是否有预抵客人的邮见，包裹和其它物品。  Use guest name whenever possible in accordance with hotel standards.按照酒店的标准，始终称呼客人的姓名。  Handle guest messages, facsimiles and mail, ensuring that the information is passed onare accurate, complete and promptly delivered.处理客人的留言，传真和邮件，确保上述信息准确、完整、迅速的送达客人。  Convey information and messages to appropriate personnel in a timely and efficient manner.迅速有效的传达信息和留言。  Effectively communicate and liaise with associates on all levels, understanding the importance of teamwork within hotel operations.有效的与其他同事沟通和联络，理解酒店运作中团队合作的重要性。  Promote the hotel and Marriott products and services.促销酒店与万豪的产品与服务。  Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests.维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释及销售服务和设施。  Be aware of facilities and points of interest within the city and surrounding areas to assist with any guest inquiries.了解当地及周边情况，为客人提供解答及帮助。  Be familiar with all room types, availability, rates, group movements and billing, daily events, promotions, VIP’ s and frequent guests.熟知房型、房态、房价、团队活动和账单、每日重大活动、促销、重要贵宾和常客。  Ensure that all guests are warmly welcomed and recognized in accordance with hotel standards and the goals of Marriott.确保客人受到欢迎和认知，与酒店标准和万豪标准一致。  Ensure all necessary information is obtained upon check-in, following hotel credit procedures.确保客人入住时得到所有必要的信息，执行酒店的信用程序。  Be familiar with all vouchers and group billing procedures.熟知所有的凭单及团队结账程序。 Assist with daily Marriott Member and frequent guest program administration.负责万豪会员宾客及常住客的日常接待工作。  Adhere to hotel credit procedures and policies at all times.任何时候严格执行酒店的信用政策和程序。  Handle the guest checkout process, ensuring billing processes and manual postings are conducted in accordance with hotel standards.处理客人退房程序，确保账单和手工入账符合酒店标准。  Be fully conversant and efficient in dealing with foreign currencies and their exchange rates in order to provide foreign exchange services to guests.熟悉可供兑换的外币以及兑换率以便提供外币兑换服务。  Issue safety deposit boxes, in adherence with hotel security policy and procedures.根据酒店的安全政策和程序提供保险箱服务。  Maintain daily logbook and conduct informative handover to next shift ensuring that all relevant information is passed on clearly and any guest’s request are recorded.完成工作日志，与下一班进行充分的交接，以确保所有信息被清晰传递,所有客人要求被记录。 Maintain a clean and tidy work area in accordance with the hotel standards.按照酒店标准，确保工作区域的清洁。  Adhere to hotel policy regarding uniform and personal presentation.工服着装和仪容仪表符合酒店规定。  Ensure that the Duty Manager is informed immediately of any emergency, security or health & safety matter.确保任何突发事件，安全及健康事件立即通知值班经理。  Any other duties as may be assigned from time to time.承担其他实时被委派的职责。  SAFETYAWARENESS安全提示： Maintain safety by adhering to safest policies, being responsible to report all accidents immediately. Support all safety programs. Proceed with caution when walking on slippery floors. Ensure proper safety instructions are given before operating any equipment.要保障安全须严格遵守安全法规，与异常情况须及时上报。建立、支持所有的安全方案。行走在湿滑地面上要留意。在操作设备之前，确保已了解了安全说明。  Profile of Competency工作能力: § Prefer one year working experience in 5 star hotels.§ 一年以上五星级酒店工作经验者优先Team Player良好的团队合作精神 Language语言能力:§ Fluent in English and Chinese. 中英文流利 Education教育:§ Preferably College and Above. 大学本科及以上优先考虑 Job License资格 / 等级证:§ N/A

【岗位职责】 1、负责酒店工程部的日常管理工作，确保设施设备的正常运行和维护 2、制定并执行设备维护保养计划，定期检查各类设备运行状况 3、协调处理突发性设备故障，组织抢修工作，保障酒店正常运营 4、负责工程部人员的工作安排、培训和绩效考核 5、控制工程部预算，合理使用维修材料和设备 6、监督落实各项安全管理制度，确保安全生产 【岗位要求】 1、具备酒店工程管理相关经验，熟悉酒店设施设备运行维护 2、掌握机电设备、暖通系统、强弱电等专业知识 3、具备较强的组织协调能力和应急处理能力 4、工作认真负责，能承受一定的工作压力 5、具备团队管理经验者优先

主要职责 :• 依据万豪殷勤待客的服务标准和工作指导在前台向客人提供最高水准的，高效的，礼貌的，专业的服务。工作任务 :• 处理所有的工作都要依照酒店政策，程序，内部规定及标准• 了解日常酒店的运作，检查电子公告牌并更新的所有程序以及宴会。• 在每日例会中了解额外的事件，以便快捷的处理所有可能发生的情况。• 掌握房价，包价，折扣和促销的说有信息，并知道如何去处理。• 掌握客人房间，位置，客房礼物，特色以及酒店提供的所有其它的服务。• 在为客人提供快捷结账的同时严格遵守财务及银行的各项规定。• 熟练的使用MARSHA和Opera系统并会使用Cisa钥匙系统。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪工作，包括但不限于炒锅、煮田鸡等特色菜品的制作 2、严格按照标准食谱和操作流程进行烹饪，确保菜品口味、品质和出餐速度 3、负责厨房区域的卫生清洁工作，保持操作台、厨具及设备的整洁与安全 4、协助厨房主管进行食材的验收、储存及管理，确保食材新鲜、安全 5、配合团队完成每日备餐工作，根据营业情况调整烹饪节奏 6、遵守食品安全及卫生规范，执行厨房各项管理制度 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，有炒锅或煮田鸡经验者优先 2、能够适应餐饮行业的工作节奏，具备较强的抗压能力 3、工作认真负责，注重细节，对菜品品质有较高要求 4、具备良好的团队合作意识，能够与同事高效配合 5、无不良嗜好，身体健康，持有健康证者优先 6、愿意学习并提升烹饪技术，服从厨房工作安排

蔡澜点心前厅经理 1、进行餐厅区域值班工作,保证营运顺畅,完成各项营运指标； 2、值班中关注顾客满意、产品品质，定时查看大众点评反馈，并及时回馈； 3、负责餐厅所辖区域人员的训练工作，保证训练质量达到标准要求； 4、辅导店内员工的升迁发展达成餐厅发展计划； 5、严格执行市场活动，并达成促销目标； 6、追踪排班、订货、训练工作，进行相关可控成本管控，达成目标设定标准

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语优先考虑； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

要求有同级别酒店经验

【岗位职责】 1、持有四级监控方向消防证书。 2、监控员需要对监控画面进行观察和分析，及时发现异常情况，并采取相应的措施。 3、监控员需要在发现紧急事件时及时处理，确保安全。 4、完成上级领导交待的其他事项， 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

【岗位职责】1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。2、清洁并擦亮所有器皿。3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4、添加所需的布品及操作设备。5、从仓库内领取物品。6、根据标准的手册来完成服务工作。7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。【岗位要求】1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。2、热爱服务事业。3、身体健康，仪表端正。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专及以上学历，有酒店前台工作经验3年以上，同岗位工作经验1年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1、编定每日早、中、晚班人员，做好服务员的考勤记录。 2、每日班前检查服务员的仪表、仪容。 3、了解宴席人数及要求，合理安排服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。 4、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。 5、加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，与销售人员加强合作，了解客人用餐情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向餐饮部经理反映。 6、定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向餐厅经理汇报。 7、负责组织服务员参加各种培训、竞赛活动，不断提高自身和属下的服务水平。 岗位要求 1、至少3年以上的同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能。 3、良好的仪容仪表。 4、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

【岗位职责】 1、负责冻厨区域日常运营管理，确保食品安全卫生标准严格执行 2、统筹冻品原料验收、储存及领用全流程管控，建立标准化操作规范 3、研发创新冷冻食品加工工艺，定期更新冷冻菜品菜单 4、控制冻厨成本，优化库存管理减少损耗 5、督导冻厨团队操作规范，组织专业技能培训 6、维护冻厨设备正常运行，协调工程部进行定期检修 7、配合餐饮部完成大型宴会活动的冷冻食品供应保障 【岗位要求】 1、精通中西式冷冻食品加工技术，掌握分子料理技术者优先 2、具备冷链管理系统操作经验，熟悉HACCP食品安全体系 3、能独立设计冷冻菜品配方并制定标准化生产流程 4、具有成本管控意识，熟练使用厨房管理软件 5、持有健康证及食品安全管理员证书

【岗位职责】 1、严格遵守本专业的规章制度和操作规程进行操作、维护和检修。 2、根据维修单和上级的安排，及时修复各类油漆制品及装饰。 3、对所有墙纸装饰进行维修更换。 4、对酒店内的木装饰进行油漆修补。 5、对新制作的木器进行油漆。 6、负责酒店内小型装修工程中的监督涂料装饰施工。 7、对酒店所有铁制品、铁栏杆等进行防锈处理及油漆翻新。 【岗位要求】 1、高中以上学历，丰富的油漆粉饰经验，达到一定的水平。 2、立承担墙面、家具等油漆、修补工作及其它维修工作。 3、认真负责，注重材料的节约。

【岗位职责】 1、负责酒店日常运营成本的核算、分析与控制，确保成本支出合理有效； 2、定期审核采购订单、供应商报价及合同，监控采购流程的合规性； 3、编制月度、季度成本分析报告，提出成本优化建议并跟进执行； 4、监督库存管理，定期盘点并分析差异，确保账实相符； 5、协助财务部门完成年度预算编制及成本相关数据的整理； 6、与其他部门沟通协作，推动成本控制措施的落地与改进； 7、跟进市场行情变化，及时调整成本控制策略。 【岗位要求】 1、1年以上酒店成本控制相关工作经验，熟悉酒店运营流程； 2、具备扎实的财务基础知识，熟练使用Excel等办公软件及财务系统； 3、较强的数据分析能力，能独立完成成本核算及报告编制； 4、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通与协调能力； 5、具备一定的抗压能力，能适应快节奏工作环境； 6、对数字敏感，具备敏锐的成本管控意识及问题发现能力。

工作内容： 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预定资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店所有的活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取较好的经济效益。 职位要求： 1、中专以上文化程度； 2、性格开朗、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、有一定的服务意识； 4、形象气质佳，男女不限。 工作时间： 12小时，做二休二。

1、为清扫员分配任务； 2、按顺序巡视整个公共区域； 3、按工作需求安排员工上班； 4、确保在大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器； 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失； 6、处理所有清洁方面紧急事件； 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成； 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存 岗位要求 1、高中以上学历；32-48岁 2、至少2年以上的公共区域主管经验； 3、具备一定的领导能力； 4、视力良好  本岗位单休

薪资6500-6800，包吃住，工作时间为八小时，上六休一，酒店室内恒温泳池，环境好。 工作岗位内容： 1、负责泳池开放期间的泳池客人安全； 2、做好泳池里外及泳池配套设施的清洁、维护工作； 3、掌握并具体操作游泳池机房的各项设备，做好机房及设备的清理工作； 4、每日对泳池水质进行抽样化验、控制水质达标 负责游泳池日常运作及管理； 5、.对救生员的工作进行督导； 6.具有游泳池水质处理经验，保证游泳池水质达到国家标准要求，每日对水质检测结果进行公示； 7.做好救生员的培训工作，并付诸实施； 8.负责监督游泳池设备和设备的日常维修保养，指导救生员正确操作机房设备，确保设备、设施正常使用； 9.收集听取客户意见，及时处理客户投诉，不断提升服务水平； 10. 完成上级或甲方安排的其他工作. 任职要求： 1、年龄18-40周岁 1.有2年以上相关正规游泳池的工作经验，五官端正、身体素质好，能吃苦耐劳，责任心强，有较好的合作意识； 2.身体健康、游泳技术好，有一定的救生、急救知识和技能； 3.须持有救生协会考核后颁发的当年有效的救生资格上岗证及救生组长证（上海地区）；

月薪7500-8000包吃住+五险一金+年假等各种福利 岗位职责: 1、 全面负责酒店公共区域的清洁事宜； 2、 控制及分配所有清洁物料用量； 3、 策划工作和人员的分派，安排员工的休假； 4、安排计划卫生和周期计划卫生； 5、制定日度、季度的培训计划，并按计划对员工进行培训。 6、配合完成甲方及项目负责人交代的其他工作 任职要求： 1、48岁以下，能吃苦耐劳，懂大理石晶面保养和地毯清洗。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为顾客提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验 3、熟悉餐厅菜单及酒水单，能够为顾客提供专业的点餐建议 4、保持餐厅环境整洁，定期维护和保养服务区域的设施设备 5、及时处理顾客的合理需求及投诉，确保顾客满意度 6、配合厨房及吧台工作，确保菜品及饮品准确及时送达 7、遵守餐厅各项规章制度及服务流程，执行上级安排的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，热爱餐饮服务行业 2、普通话流利，具备基本的沟通表达能力 3、能够适应早晚班轮班工作制，节假日需正常排班 4、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业健康标准 5、有团队合作精神，工作积极主动，责任心强 6、有相关餐饮服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训

负责酒店客户的市场拓展，协议单位的签订，底薪6000元加提成，工作地点为天津经济技术开发区开发区二大街，有酒店销售工作经验者优先。

工作地点：北京市怀柔区 项目简介：本岗位为德勤书院项目运营团队成员之一，德勤书院项目为德勤公司在亚太区定制的商务技能培训接待中心，属于弱化盈利指标的非标准酒店业态，以接待服务为主要功能，同时具备前厅接待、餐饮服务、工程安保等相应职能，为德勤大学在亚太中国地区的本土特色化项目。 其他： 1.因投递简历数量及发起对话人选较多，如未能及时答复对话消息请谅解，简历筛选通过后将与相应人选取得联系。 2.请务必详细阅读任职资格后发起投递。 任职资格： 1.教育水平：高中以上学历。2.经验要求：3年以上厨师工作经验，有国际酒店的相关工作经验优先。3.熟练掌握相关烹饪技巧。 岗位职责： 1.检查厨房所有部分，包括锅和盘子的清洗区域，正确控制库房的周转。2.控制次日的食品供给，如酱汁、高汤、鱼等。3.按照厨师长的要求控制好当天的成本。4.确保准确、及时地服务学员。5.帮助员工完成食品制作。6.报告不能解决的问题。7.为厨师做基础的工作培训。8.多元化的了解餐厅的知识和菜单。9.检查食物的品质，并在必要时进行调整和补充食物。10.负责减少食品浪费。11.通过观察预见学员的需要，亲自或通过有效的沟通，提供及时、高效的服务。12.贯彻食品安全条例，确保所有人员了解食品安全条例。