· Monitors competitors’ activities and assists in marketing intelligence. 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 · Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business. 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、潜在客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取饱和的利润。 · Services existing business through management of account bases. 通过客户管理，向现有的客户提供服务。 · Sell all facets of the hotel. 销售酒店的所有设施。 · Plans and manages sales calls according to Account Management procedures adhering with Accorhotel standards on an annual, monthly, weekly and daily basis. · Analyses sales mix and likely impact on hotel goals. 分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 · Implement direction from Director of Sales & Marketing and Regional Managers. 按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。 · Complete all kinds of activity sales target. 完成各项即时性销售任务。 · Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目

薪资面议。 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助指导酒店内的所有销售活动，并与房务部、餐饮部及其它创收部门密切合作，通过销售部及其他员工的努力实现销售最大化。 You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations You will be required to assist in providing leadership in all selling activities within the hotel, working closely with the Rooms, Food and Beverage and other revenue-generating departments to maximise sales through the activities of the Sales Department and other employees. 最好拥有战略营销或酒店/旅游管理的本科学历；至少两年酒店的市场推广经理、市场分析师或其它主管/经理级别工作经验；必须具有战略眼光及良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a university degree in Stretegic Marketing or Hospitality/Tourism management. Minimum 2 years work experience as Marketing Manager, Marketing Analyst or other supervisory/managerial work in a hotel. Strategic orientation, as well as good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

工作职责： 1. 制定公司销售战略规划，建立销售体系和业务流程，推动年度销售目标的实现。 2. 负责市场开拓与客户关系维护，指导团队完成重点客户谈判与合同签订，提升市场份额。 3. 组织分析行业竞争态势、市场需求变化，及时调整销售策略，确保公司在行业中的竞争优势。 4. 领导并管理销售团队，负责团队建设、绩效考核、激励机制设计与实施，提升团队整体作战能力。 5. 协调公司内部资源，协同市场、产品、运营等部门推进项目落地，保障客户服务质量与满意度。 6. 定期向高层管理层汇报销售业绩、市场动态及团队发展情况，提供决策支持建议。 任职资格： 1. 大专及以上学历，市场营销、工商管理或相关专业优先。 2. 具备10年及以上销售工作经验，其中至少5年团队管理经验，有跨区域或大客户销售管理经验者优先。 3. 熟悉现代销售管理模式，具备优秀的市场分析、商务谈判和客户关系管理能力。 4. 具有较强的领导力、沟通协调能力和抗压能力，能够适应高频出差和高强度工作节奏。 5. 具备良好的职业道德和敬业精神，无不良从业记录，能够遵守公司保密制度及相关法律法规。

The incumbent will be adequately empowered to make decisions in various situations relating to guest feedback, staff issues, and other coordinating department issues. Responsible for ensuring that food and beverage sales are properly processed through the electronic register and that all dockets and cash are accounted for in accordance with Sheraton YanTai Golden Beach Resort Policy and Procedures and to provide service to guests as and when directed by the Restaurant Managers. Leading the associates to provide excellent service to the guests and achieve department goals and objectives. 有权在特定的场合，不同的情况下对客人的反馈意见、员工方面的问题及与其它相关部出相应处理决定。负责确保所有客人的消费都正确无误的输入电子计算系统。同时确保所有票据及现金都按照烟台金沙滩喜来登度假酒店的规定及程序完成。依照餐厅经理的指示为客人提供相应的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务，确保员工给客人提供优质的服务并达到部门的目标。 1. Food & Beverage Department餐饮部 1.1. Supervise Outlet Operations During Assigned Shifts 在当班期间管理餐厅运行 • Follow the arrangement of the hotel, provide club service and Chinese restaurant guest private room service • 听从酒店的安排，进行会所服务和中餐厅客人包房服务 • Ensure all the staff to carry out the task according to the S&P • 确保员工按照标准与程序完成任务 • Complies with the hotel specific, guidelines of Sheraton Guests Satisfaction Index. The incumbent will initiate systems and procedures to meet and when possible exceed guest’s expectations • 遵守饭店的规章制度及喜来登令客人满意计划，推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人 期望 • Monitor cash handling and banking procedures • 监督付款情况和每日的结帐工作 • Assist with the maintenance of equipment • 监督设备的维护工作 • Control stock and monitor stock security procedures • 控制存货并控制存货安全程序 • Assist with functions •协助特别宴会的工作。 •Assist with outlet service •协助餐厅服务。 •Look for solutions in your job NOT blame •在工作中遇到问题时，照找出解决方法，而不是抱怨。 • Ensure opening & closing check lists are accurately. Ensure Associate Grooming is perfect & the outlet is spotlessly clean before each & every service period…. NEVER accept second best! • 确保每次在餐厅营运之前，检查所有员工的仪表符合酒店的要求，餐厅干净整洁。记住：我们没有第二选择。 2. Purchasing/Stock 采购/存货 2.1. Purchasing & Stock Control 监督采购及存货控制 • Assist with the implementation of purchasing procedures • 监督采购程序的完成 • Assist with handling and store stock according to stock control procedures • 按照存货控制程序处理和储存存货 3. Human Resources 人力资源 3.1. Certificate 管理证书 • Be certified TSW and Management Skills. • 获得TSW培训技巧及管理技巧证书。 • Training, development and rostering of staff. • 培训、发展和管理员工 • Determining and implementing ongoing training needs for associates at different levels. • 根据员工实际情况实行因材施教的培训 3.2. Monitor and Supervise Work Operations 监督操作管理 • Supervise service operations of the unit/ outlet • 在部门/单元/服务点内监督操作管理 3.3. Maintain a Positive Industrial Relations Climate 维持一个积极的职业关系环境 • Assist in the resolving and the prevention of grievances • 避免和调解报怨 • Help to Counsel staff and prevent work related problems • 与员工沟通避免与工作相关的矛盾 • Assist in resolving disputes • 解决争端 • Assist in the Discipline staff • 约束员工遵守纪律 • Maintain a positive working attitude. • 保持一个积极的工作态度 3.4. Staff Management 员工管理 • Take part in the recruitment of staff • 参与员工招聘 • Assist with the planning of orientation programs • 协助计划和实施入店教育 • Assist with the preparation of staff rosters • 协助准备员工花名册 • Assist with maintaining up-to-date staff records • 协助维护现有员工记录 • Facilitate multi-skill, ensuring maximum flexibility of staff rotation to busy areas all exercised • 鼓励员工掌握多技能以保证员工在工繁忙时最大的工作适应性 • Assist the manager with staff training and development • 协助员工培训与发展 • Conduct job related associate performance appraisals • 建立员工工作表现测评 3.5. Supervise Staff 指导员工 • Provide ongoing advice and support to staff under your supervision • 给予所管辖的员工以不断的建议和支持 • Monitor associate performance • 指导员工表现 • Carry out appropriate management practices that provide staff motivation and communication • 实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 3.6. Instruct Staff （一对一）指导员工 • Provide one to one instruction to staff members when required • 必要时对员工进行个别面对面指导 4. Menu Knowledge 菜单、酒水知识 4.1. Menu 菜单 • Good command food product and menu knowledge. • 熟悉餐饮知识和餐厅菜单。 • Total knowledge & understanding of Food Preparation Standard & Procedure. • 了解并熟知所有食品准备的标准和程序 • To examine goods for quality and quantity. • 控制食品出产的标准 4.2. Drink list 酒水 • Good command of beverage knowledge • 熟悉酒水知识 • Good knowledge of cocktail recipes • 熟悉鸡尾酒的配制 • Implement beverage service skill training • 完成酒水服务技巧知识的培训 5. Guest Service/Sales 对客服务/销售 5.1. Guest Service/ Relations • Make appropriate recommendations for guests. • 承担起让客人满意的责任 • Deliver high quality service to guests • 为客人提出有创造性的建议 • Ensure guest needs and reasonable requests are met • 传送高水平对客服务 • Seek opportunities to continually improve guest service • 遵守喜来登顾客满意标准 • Abide by the Sheraton Guest Satisfaction System • 确保客人的需求和合理的要求被满足 • Establish and maintain effective guest relations • 不断寻找机会改进对客服务 • Demonstrate effective and appropriate interaction with guests whilst maintaining a professional approach and image • 建立和维持有效的对客关，以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧 • Communication with guests in a manner which promotes goodwill, trust and satisfaction • 用可以增进友好、信任和满意的态度与客人交流 • Take appropriate action to resolve guest complaints • 采取合适的行动解决客人抱怨 • To be empowered to handle special requests and complains from outlet guests • 有承担起上级授予的处理客人特殊要求投诉的能力 5.2. Sell and Promote Products and Services 销售和促销产品与服务 • Understand the Marriott BONVOY plan • 掌握万豪BONVOY推广计划 • Sell the hotel and Sheraton’s products and services using-selling and suggestive selling techniques • 使用鼎力销售的方法和建议性销售的技巧销售喜来登的产品与服务 • Promote the hotel and Sheraton’s products • 促销酒店和喜来登的产品与服务 • Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests • 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施 6. Computer 电脑 6.1. Food & Beverage Computer 餐饮电脑系统 • Access and use Food & Beverage computer program • 掌握和使用餐饮电脑软件 6.2. Word Processing 文字工作 • Access and use word processing computer packages • 掌握和使用文字处理软件系列。 7. Safety/Cleaning/Maintenance 安全/清洁/养护 7.1. Maintain a Safe and Secure Working Environment 维持一个安全可靠的工作环境 • Be aware of duty of care, and adhere to occupational health and safety legislation, policies and procedures • 强调保养职责，遵守工作区健康和安全法规、政策和程序 • Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors/ managers of potential danger • 采取行动排除危险，向上级或经理报告危险隐患 • Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 • Be familiar with property safety, current first aid fire emergency procedures • 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序 • Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements • 依照酒店要求记录安全日志和事故记录 • Initiate an atmosphere of ‘Care’ in the outlet particularly with regards to Owner Assets eg Loss & Breakage of expensive operational equipment. • 培养员工们对酒店所有部门的花费昂贵的财产有‘爱护’的态度。譬如：遗失、打碎物品等事要避免发生。 7.2. Cleaning/ Maintenance Programs 清洁/养护 • Adhere to hotel cleaning and maintenance programs • 坚持酒店的清洁和养护 • Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area • 保持维护所在工作区域的高度整洁 8. Communication/General 沟通/日常工作 8.1. Manage Working Relationships 管理工作关系 • Conduct meetings to keep associates informed of hotel operations and other relevant issues • 主持会议向员工通告酒店运作和其它方面的情况 8.2. Maintain and Implement Effective Interpersonal Skills 维持和实施有效的人际交流技巧 • Maintain personal presentation to hotel and Sheraton standards • 使个人表现达到酒店和喜来登标准 • Demonstrate professional attitude and behavior at all times • 随时表现出职业态度和行为 • Analyze, evaluate and improve your personal performance on a continual basis • 以不断提高的标准分析、衡量、改善你的个人表现 8.3. Quality Systems 质量体系 • Apply hotel quality assurance principles • 实施酒店质量保障原则 8.4. Comply with all Hotel and Corporate Guidelines 遵守酒店和公司的所有工作指南 • Follow all policies and procedures of Marriott and hotel. • 遵守万豪国际集团和酒店的所有政策和程序。 • Abide by the Sheraton Code of Conduct • 遵守喜来登行为准则 • Abide by the Sheraton Employee Handbook • 遵守喜来登员工手册 • Abide by both the Hotel and Sheraton policies and procedures • 遵守酒店和喜来登和规章制度 8.5. Communication 沟通 • Interact with department and hotel staff in a professional and positive manner to foster good rapport, promote team spirit and ensure effective two-way communication • 以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密关系以促进团队精神和有效的双向交流 • Deal effectively with guests and workplace colleagues from a variety of cultures • 与具不同文化背景的客人和同事有效沟通 • Work effectively in a team • 在团队内有效工作 • Be up to date in Local & International news stories. • 保持了解本地与世界的实事新闻。 • Ensure you & your team are in tune with our Butlers so you know who is in House, their likes & dislikes etc. • 确保让你的员工轮流地与管家合作一起服务客户，如此你就可以了解我们的客户们的情况，他们的嗜好及不喜欢的事物等等。 • Read Hotel/Outlet notice boards…know what is going on in ‘YOUR’ hotel…share information at pre service briefings. • 保持查看我们酒店、部门的信息板，注意上面的信息，知道酒店最新消息。在每个部门营运之前的员工短会上交流相关心得。 8.6 Administration 行政管理 • Assist in the preparation and maintain files, reports, letters, memorandums and other relevant business documentation • 协助你所在的部门准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它与相关业务资料。 • Ensure a daily logbook for the outlet is maintained with information as to covers, revenues, special events, quest praise and complaints and other notes happenings. The logbook is left every night for Director of F & B’s information & signature • 确保在餐厅的每日工作日志中记录下餐具情况，收入和利润，特殊事件，客人表扬和投诉及其它需记录下的事件。工作日志每天工作结束前需交给餐饮总监过目和签字 • Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis • 保证所有报告和服务都按时完成 8.7. Other Tasks其他任务 • Upholding a team spirit and providing assistance and support to other relevant departments as required by hotel operational needs. 秉持团队协作精神，根据酒店运营需要，需协助支持其他相关部门的工作。 • Participating in and supporting the creation and promotion of the hotel's social media content (e.g., providing high-quality materials, assisting in the execution and dissemination of online/offline events, etc.) within the scope of Marriott’s relevant social media policies, with the aim of enhancing the hotel's online reputation and increasing its revenue. 在符合万豪社交媒体相关政策范围内，参与并支持酒店社交媒体内容的创建与推广（如提供优质素材、协助线上/线下活动执行、传播等），以提升酒店在线声誉和酒店创收。 • Ensure all employees dealing with cash accounts need to sign the petty cash agreement, abide by all Marriott International's policy especially "Marriott International Cash Over/Short Policy" and the hotel's local cash over/short policy, and follow the cash control procedures in lSRA and CSAT. 确保所有处理现金账务的员工都需签署备用金合约，遵守万豪集团的《万豪国际现金长/短款规定》和酒店本地的现金长短款政策，并遵循ISRA和 CSAT 中的现金控制流程。 • Carry out other tasks as directed by your supervisors • 完成你上级交待的其它任务

工作职责： 1. 负责中厨房炒锅岗位的日常烹饪工作，确保菜品口味稳定、出品及时。 2. 严格按照标准菜谱操作，保障菜品质量一致性。 3. 参与新菜品的研发与试制，协助优化现有菜品的工艺流程与口感表现。 4. 维护所负责区域的卫生与安全，遵守食品安全规范，确保操作环境符合国家标准。 5. 协助厨师长进行食材预估与申领，合理控制原料损耗与成本浪费。 6. 指导帮厨完成前期准备，协调出菜节奏，保障高峰时段高效运转。 任职资格： 1. 具备3年以上中餐厨房工作经验，有炒锅岗位实操经验，能独立完成各类中式热菜制作。 2. 精通粤菜、上海菜等菜系的炒锅技艺。 3. 熟悉常见食材特性及烹饪原理，具备较强的火候掌控与调味能力。 4. 能适应高强度工作环境，具备良好的抗压能力与团队协作意识。 5. 学历不限，持有相关职业资格证书者优先考虑。 6. 无不良嗜好，身体健康，持有效健康证明。

有万豪工作经历，有同岗位工作经历及随时可以到岗者优先考虑

工作职责： －负责酒店金属类设施的故障修复，比如餐厅、厨房的不锈钢操作台、货架、排烟管道的焊接加固或补漏；客房区域的铁艺栏杆、金属门窗框架、防盗网的焊接维修；停车场的金属挡车器、护栏、指示牌支架的焊接修复。 －对酒店给排水、消防系统的金属管道（如镀锌管、无缝钢管）进行焊接接驳或渗漏修补，保障系统正常运行。 －对酒店的金属消防设施进行焊接维护，比如消防通道的金属门、消防栓支架的加固焊接，确保符合消防安全规范。 －参与酒店的应急抢修工作，比如极端天气导致的金属结构损坏（如屋顶金属支架变形），快速焊接加固以恢复安全状态。 －负责焊接工具（电焊机、焊枪、防护面罩等）的日常保养、检修与耗材（焊条、焊丝、保护气体）的管理，确保作业工具合规可用。 任职资格： －必须持有有效“特种作业操作证－－焊接与热切割作业”操作证。 －焊工作业3年以上工作经验，有钳工安装管道的相关经验。 －熟练操作氩弧焊、手弧焊、气保焊等焊接技术，并能识读管道施工图纸。 －身体健康，无影响焊接作业的疾病，能适应现场作业环境（如登高作业）。

工作职责： • 宾客来电处理与协助：接听和管理所有来电，提供信息，将电话转接至正确部门，并有效处理宾客请求。提供有关酒店服务、设施和当地景点的详细信息，确保宾客获得愉快入住所需的所有信息。 • 及时和专业的沟通：确保所有宾客的询问和请求都得到专业、礼貌和高效的处理，给人留下积极的第一印象。以清晰友好的方式与宾客沟通，快速有效地解决任何疑虑或问题。 • 协调与信息传递：将宾客请求和信息传递至相关部门，如客房部、工程部和礼宾部，确保无缝沟通和及时提供服务。监控和跟进宾客请求，确保按时完成。 • 内部沟通与支持：协助酒店员工进行内部沟通，处理部门电话，联系员工，并支持酒店运营。与所有部门保持有效沟通，及时解决宾客请求和疑虑。 • 问题解决与问题解决：识别并解决任何客户服务挑战，确保采取服务补救措施以保持客户满意度。预测潜在的客户问题，并在问题升级为更大问题之前主动解决。 • 记录保存与文档：维护客户呼叫、请求和问题的日志，确保准确记录和报告以供将来参考。确保客户资料更新相关信息，以个性化未来的互动并改善客户体验。 任职资格： 具有客户服务或沟通工作经验，最好是在酒店或酒店环境中。 出色的沟通和人际交往能力，能够以专业和礼貌的方式处理客人的询问。 强大的多任务处理能力和处理大量电话的能力。 英语熟练；会其他语言者优先。 熟悉酒店物业管理系统 （PMS） 者优先。 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。

负责处理当班时前台的工作

· 清洁并根据标准与程序规定，保持客房、客房走廊、工作间、后区及公共区的卫生整洁 · 有效的处理应急事件 · 利用表格、程序及/或技术，准确报告库存、完成的任务及公共区与客房的状况 · 及时补充公共区域、客房、布草间及服务手推车中相关用品 · 在任务单上记录所有维修部完成的修理。如果维修工作致使无法出租客房，则应立即通知团队领导。（例如，座椅损坏，抽水马桶无法冲洗） · 熟知并掌握化学清洁用品的正确使用 · 将客房或公共区的物品损坏或丢失情况即可报告团队领导，并做好相关记录。 ·  保持对设备的清洁及维护，始终安全的操作设备（例如，客房PA机器的使用与维护） · 发现客人遗留物品，及时做好登记，并报告主管。 ·  将客人的投诉立即告诉主管，并说明事情的过程有待进一步的处理 · 立即将不寻常的行为/活动/物品向保安或团队领导汇报 · 遵循绿色酒店准则和要求，做到环保反复利用。 · 根据酒店和公共场所卫生要求，严格遵守相关规定和清洁操作要求 · 遵守酒店规定的个人仪容仪表及卫生标准 · 参加必要的会议及培训，实现一专多能（如餐厅缺人时，能够到餐厅工作） ·  必要时提供贴身管家服务，包括运送布草或处理洗衣要求 · 履行团队领导或管理层分配的职责 ·  其他分配的职责和培训，让团队成员成为一名考虑周密、有价值的智选假日酒店团队成员

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、XX学历或同等文化程度。具有X年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

【岗位职责】 1、负责酒店亲子厨房各类菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据每日菜单准备食材，合理控制食品成本，减少浪费 3、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发季节性菜品，定期更新菜单内容 5、维护厨房设备正常运转，及时报告维修需求 6、配合餐厅运营需求，灵活调整出餐节奏 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成亲子厨房菜品制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、具备团队协作意识，服从工作安排 4、有酒店餐饮工作经验者优先

【岗位职责】 1、协助销售总监做好各项接待工作； 2、完成上级交给的其他任务； 3、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言； 4、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的交流； 5、遵守酒店酒店的行为准则； 6、遵守酒店酒店的员工守则； 7、遵守酒店的政策及程序。

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、维护厨房设备，确保正常运转 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，熟悉常见西餐制作流程 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 3、对食材新鲜度与菜品呈现有严格要求 4、有相关工作经验者优先，无经验可培训 5、身体健康，持有健康证

一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店客房运营的核心骨干，楼层领班需全面统筹楼层客房服务与管理工作，为客房服务员提供全方位的资源支持与专业指导，保障客房部运营流程高效顺畅；始终秉持品牌高品质服务理念，以宾客体验为核心，确保宾客在店期间享受舒适、安全且符合品牌标准的入住环境；严格监督楼层员工的服务流程与操作规范，确保客房、走廊及各类服务区域的清洁卫生、设施维护均达到雅高集团及美憬阁品牌的严苛标准；同时，负责一线员工的日常行为管理，当发现员工存在不当行为时，需及时调研核实并向楼层主管及行政管家精准汇报，同步提出切实可行的纠正改进方案，助力团队服务品质持续提升。 二、主要关键工作事项 1. 严格遵守并执行雅高集团及酒店关于消防、卫生、健康与安全的各项政策规定，筑牢运营安全防线。 2. 监督客房服务员日常工作，按品牌标准全面检查客房及周边服务区域清洁状况，把控细节品质。 3. 重点跟进在住贵宾、待抵贵宾及常住宾客的客房卫生与服务保障工作，确保个性化需求得到满足。 4. 开展楼层员工专业培训，涵盖清洁标准、清洁剂及清洁设备的安全规范使用等内容。 5. 精准记录工作日志，详细留存宾客投诉、喜好、服务需求等关键信息，为后续服务优化提供依据。 6. 主动响应并妥善处理宾客各类需求与投诉，采取有效纠正措施，提升宾客满意度。 7. 严格核查夜床服务质量，确保服务流程与细节符合美憬阁品牌标准。 8. 统筹制定客房服务员每日工作表，科学分配工作任务，提升团队工作效率。 9. 高效完成行政管家及楼层主管交办的各类次要工作任务，积极配合部门统筹安排。 10. 规范完成交接班工作，精准跟进上一班次移交的待办事项，保障工作连续性。 11. 协助开展客房布草盘点工作，确保布草存量充足、管理规范。 12. 撰写主管工作报告，高效办理物料申领单及维修工单等行政事宜。 13. 收集汇总客房服务员工作报表，及时提交至客房部办公室备案。 14. 督促员工规范上报宾客遗留物品，并协调移交至失物招领负责人处妥善处理。 15. 落实职业健康与安全管理要求，监督员工规范执行应急流程，及时排查并上报安全隐患。 三、知识与经验 1. 具备大专及以上学历，具备良好的职业素养与服务意识。 2. 拥有至少2年客房楼层相关工作经验，熟悉客房运营管理流程。 3. 具备国际五星级酒店同岗位工作经验，深刻理解高端酒店服务标准。 4. 具备出色的沟通协调能力，能高效对接内外部各类沟通事宜。 5. 熟知清洁剂安全使用知识及相关操作规范，具备专业的清洁服务认知。 6. 掌握清洁设备安全操作方法，能指导员工规范使用各类清洁设备。

有相关岗位工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

Specific Duties 具体职责 1. Take and serve guest orders promptly and according to service manual in Executive lounge. 根据行政楼层的服务菜单，及时地为客人点单 2. Do all necessary set-up side work as assigned. 进行所有规定的摆台工作 3. Answer any guest questions about the menu. 回答客人关于菜单的问题 4. Answer phone calls according to standard by using proper telephone etiquette and within three rings. 用电话礼仪及在三声内接听客人的电话 5. Sitting guest in right place to meet their request. 按照客人要求为客人安排满意的座位 6. Assist to ensure executive lounge/floor area is under smooth operation, including buffet set up, meeting room, business centre, guest booking and special guest requests. 协助确保行政酒廊/楼层区域的正常运转，包括自助餐台的摆放，会议室，商务中心及客人的特殊要求 7. Have knowledge of local areas and be informed at all times about cultural, historical attractions as well as their locations and hours of operation. 了解本地区域的历史文化古迹及名胜并了解它们的位置及营业时间 8. Familiar with hotel facilities and outlet hours. Provide guest with assistance whenever possible. 熟悉酒店设施及各区域营业时间，尽可能的满足客人的需要 9. Have basic knowledge about menu each day; able to serve wine and cocktails. 了解每日菜单的内容；能够提供酒及点心的服务 10. Check food before serving it to guest to ascertain that appearance, temperature and portions are correct. 在为客人上菜前，检查食物的外观，温度及材料是否正确 11. Check the Executive Lounge stock and fill out the requisition form whenever necessary. Pick up stock supplement from storage room. 清点行政楼层的储备物品，在需要的时候及时填写申请单。去库房提取物品 12. Ensure Executive lounge area is clean and tidy at all time. 确保行政楼层区域的干净及整洁 13. Each associate is expected to carry out, within their capabilities, all reasonable requests by management. 确保每个员工都有能力完成领导交给的任务 14. Check we have enough stationery and forms for next day operation. 检查是否有足够的文具及表格够第二天使用 15. Know check in and check out procedure. 能够办理入住及结账手续 16. Prepare EF arrival welcome letter for next day. 为第二天入住行政楼层的客人准备欢迎信

1. Plan, direct, control and co-ordinate activities of Chinese kitchen personnel engaged in preparing and cooking food to ensure efficient and profitable food service 计划控制整个中餐厨房食品制作及成本人员的安排 2. Plan and approve menus for the various Chinese  kitchens, sub-sections；check and approve requisitions of food items based on planned menus 安排指定各个中餐厨房的菜单及检查订购食品 3. Estimate food consumption and requisitions of food stuffs and kitchen supplies; inspect delivery of perishable food items 对食品定量及质量估计，验收食品 4. Review menus, analyze receipts, determines food, labor, and overhead costs and prices of menu items; confer with Executive Chef and Cost Controller on pricing of menu items 复查菜单，分析决定配方，人员控制和行政总厨及成本控制员决定菜肴的售价 5. Prepares market list indicating type of food item, quality, and quantity 制定市场单及食品质量和数量 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1. 10 - 15 years Kitchen experience 10-15年厨房工作经验 2. 3 - 4 years Chinese chef. 3-4年 中餐厨师长从业经历。 3. Thorough knowledge in Chinese / International Cuisine 深入了解中西方文化/国际烹饪 4. Ability to handle food complaints 能够处理食品投诉 5. Ability to draft menus of all kind in professional manner 能够拟定所有同类专业的菜单

工作职责： 1. 协助宴会经理制定并执行宴会服务流程与标准，确保服务质量与客户满意度。 2. 负责宴会活动的现场协调与管理，包括人员调配、物料准备及突发事件处理。 3. 参与宴会方案的策划与客户沟通，提供专业建议以提升客户体验。 4. 监督宴会前厅服务工作，确保各环节符合运营规范与卫生安全标准。 5. 协助开展团队培训与绩效考核，提升员工服务技能与职业素养。 6. 定期汇总服务反馈，提出优化建议并推动改进措施落地。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 具有3年以上高星级酒店或大型餐饮企业宴会运营管理经验。 3. 熟悉宴会服务全流程，具备较强的组织协调能力与应变能力。 4. 具备良好的沟通表达能力和服务意识，能承受较强工作压力。 5. 熟练使用办公软件，具备基本的数据分析与报告撰写能力。

工作职责： Key Responsibilities: Strategic Planning & Execution:  Develop and implement short and long－term strategic plans to achieve the hotel’s revenue and profitability targets.  Identify and seize business opportunities by conducting market research, analyzing trends, and monitoring competitor activity.  Develop and execute marketing strategies and promotional campaigns to maximize brand awareness and market share.  Set pricing strategies and sales targets to optimize revenue generation.  Monitor and evaluate the effectiveness of marketing initiatives and adjust strategies as needed  Actively use Hilton’s sales tools and resources to deepen the understanding of customer patterns and assist in developing relevant products and packages Business Acumen:  Develop and implement sales strategies to Optimize occupancy and rate across all market segments.  Identify and pursue new business opportunities and build relationships with key clients and industry partners.  Analyze market data and trends to optimize revenue management strategies and pricing decisions.  Monitor and report on sales performance against targets and develop action plans to address any gaps. Communication & Collaboration:  Foster effective communication and collaboration across all departments to ensure a seamless guest experience and maximize sales opportunities.  Collaborate efficiently with Revenue Management Consolidated Center （RMCC） to create high value for hotel performance.  Build strong relationships with internal stakeholders and external partners to support the hotel’s business objectives.  Represent the hotel at industry events and conferences to promote the brand and build awareness.  Communicate effectively with senior management and provide regular reports on business performance and strategic initiatives. Leadership & Team Management:  Build, manage, motivate, and empower a high－performing team to achieve business objectives.  Provide clear direction, set expectations, and delegate responsibilities effectively.  Foster a collaborative and inclusive work environment that encourages innovation and continuous improvement.  Conduct performance evaluations, provide constructive feedback, and support the professional development of team members.  Ensure compliance with company policies and procedures. Continuous Improvement & Innovation:  Stay informed about industry trends, best practices, and emerging technologies.  Identify opportunities for process improvement and implement innovative solutions to drive efficiency and enhance the guest experience.  Continuously evaluate the effectiveness of marketing and sales strategies and adjust as needed to achieve business goals. 任职资格：  Bachelor’s degree and above.  Passion for the hospitality industry, and Customer－centric mindset.  A minimum of 5－8 years of experience in commercials, with at least 2－3 years in the commercial leadership role such as Commercial Manager or Commercial Director.  Experience with relevant systems and technologies, this includes of Delphi system, revenue management systems, CRM software, booking engines, and other relevant tools.  Advance business capability, include strategic thinking and planning, business acumen, Leadership management, influence and communication skill, Adaptability and resilience.  Fluent in written and spoken English

一、根据标准，为员工准备和制作食品 二、保持高标准的个人卫生和形象 三、确保正确安全的使用各种设备，机器，工具 四、高标准的保持工作区域，存储区域，保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁 五、保证准确收货和充足的库存 六、保证所有的厨师设备正常工作如有问题马上报告。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮收银结账及各项消费款项的收取 2、准确处理现金、银行卡、移动支付等各类支付方式，确保账目清晰无误 3、每日核对收银账目，完成交班报表并及时上交财务部门 4、解答客人关于账单的疑问，处理简单的账务纠纷 5、维护收银设备正常运行，及时上报故障问题 【岗位要求】 1、具备基本的财务知识和计算能力 2、能够熟练操作收银系统及办公软件 3、具有良好的服务意识和沟通能力 4、工作细致认真，责任心强 5、能适应倒班工作制

负责西厨房的日常运营管理，合理安排各岗位人员工作，确保出品效率与服务质量。 根据菜单标准和季节变化，协助研发及优化西餐菜品，保证菜品品质与创新性。 严格执行食品安全与卫生管理制度，监督食材验收、储存、加工全过程，确保符合国家相关法规要求。 控制厨房成本，包括原材料、能耗及人力成本，定期进行成本分析并提出改进措施。 组织开展岗位技能培训与安全操作培训，提升团队专业能力与服务意识。 配合上级完成各类餐饮接待任务，协调与其他部门的工作衔接，保障运营顺畅。 中专以上学历，烹饪相关专业优先，具备西餐厨房工作经验。 熟悉西餐制作流程者优先。 具备良好的沟通协调能力及应急处理能力，能适应高强度工作环境。 持有有效的健康证明，了解并遵守食品安全法律法规，无不良从业记录。