1.保持个人仪容仪表和卫生标准； 2.熟悉区域内所有保洁工作流程，每日依据工作流程对各区域设备设施、家具及其他物品进行全面清洁与养护； 3.严格执行公司各项规章制度和工作纪律，按时上下班，工作时不擅离职守，以身作则； 4. 关心客人和关爱同事从而营造积极的工作环境； 5. 在工作过程中，观察细致，能够发现异常或设备故障，及时上报； 6.遇到客户寻求帮助时，能够积极主动、充满热情地为客户提供优质服务； 7.完成管理层安排的其他工作。 工作地点：杭州嘉里公寓（地铁5号线杭氧站）

【岗位职责】 1、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。 2、登记客人，确保客人信息完整填写并确认。 3、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 4、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知前厅经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 5、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 6、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 7、了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 8、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 9、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 【岗位要求】 1、有五星级酒店大堂副理或宾客关系主任工作经验两年以上。 1、形象佳、普通话标准、英语口语能做到简单沟通、性格外向爱与人沟通、有耐心。 工作时间：早班8点~16点、中班14点~22点，双休

【岗位职责】 1、负责洗碗工团队的日常管理，包括工作安排、考勤记录等，确保洗碗工作高效有序进行。 2、 对新入职的洗碗工进行岗位培训，使其熟悉工作流程和操作规范。定期组织在职员工参加技能提升培训，提高团队整体工作水平。 3、制定合理的洗碗工作流程和标准，确保餐具清洗、消毒等环节符合卫生要求。 4、监督洗碗工按照工作流程和标准进行操作，定期检查餐具的清洁度和消毒效果，发现问题及时纠正。 5、 根据餐厅营业情况，合理安排洗碗工的工作时间和工作量，确保在营业高峰时段能够及时供应干净的餐具。 6、负责洗碗间设备、工具和清洁剂等物资的管理，建立物资清单和使用记录，定期盘点物资库存。 7、根据实际需求，及时申请采购所需的物资，确保物资供应充足，同时避免浪费和积压。 8、定期检查设备的运行状况，安排设备的维护和保养工作，如发现设备故障，及时联系维修人员进行维修，确保设备正常运行。 9、监督洗碗间的卫生清洁工作，保持工作环境整洁、卫生，符合食品卫生标准。 10、组织员工定期对洗碗间进行全面清洁和消毒，防止细菌滋生和交叉污染。 11、 与餐厅其他部门保持密切沟通，了解餐具使用情况和特殊需求，及时调整洗碗工作安排。 12、对上级领导负责，定期汇报洗碗工团队的工作情况，提出改进工作的建议和意见，协助上级领导解决工作中的问题。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：3年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。 【工作时间】 正常班11~14点30、17点~21点30 早班7点30~15点30，月休6天

我司主要服务五星级酒店客房的互联网售卖，广州白云区/天河区线下办公，本次招聘分有/无经验三个岗位 1.OTA运营：有酒店工作或实习经历，或有电商运营/旅行社计调经验（大专及以上） 2.电商管培生：应届生/无经验（本科及以上），要求英语能够达到与境外客人流利沟通的程度，对数字敏感或有特殊优势，能够在旅游行业长期发展 3.实习运营：在校生（本科及以上），要求口算能力及电脑/手机操作速度有优势，或有酒店实习/社会实践经历（大专及以上） 工作地点：目前广州有三个办公室，此次招聘安排在白云区百信广场（新市墟地铁站）附近的办公地点 公司提供免费员工宿舍或400-2500元住宿补贴 工资水准：六险一金，法定三薪，有年终奖和项目奖励，旅游行业全年均有员工工作，实行淡旺季排班制，月休时间以个人意愿为主，放假时间灵活，可排长假或安排节假日上班1天补休2天。 单休/调休底薪3800-4500，大小周3600-4200，双休底薪3400-3800，加班费计算加班费及补贴。绩效及提成按工作效率计算，多劳多得 员工福利：公司常有酒店尾房等产品/旅游行业中的门票，餐饮等，员工享受员工价预定合作酒店的产品 公司正在快速拓展业务，需要招聘有快速学习能力，能够自行总结经验传授他人的应聘者。 此岗位缺主管/领班，晋升速度快，半年可升职领班，升职后提成占工资30%-60%。1-2年升职主管，主管底薪6000，综合薪资9000-11000， 我司及关联公司在全球多地设有办公场所，全能性人才可能会被调往其他地区工作

Provides courteous and efficient service and if possible complies with every guest request. 尽量对每位客人提出的每一个要求都要提供礼貌和高效率的服务和帮助。 To implement the VIP treatment process. Ensures that all room/suites assigned for VIPs are in order. Ensuring that all repeated guests and VIP feel comfortable and welcome at the hotel. 认真执行贵宾接待流程。检查并确保为重要客人所预分的房间已经就绪。让客人受到热情的欢迎并感觉舒适。 Checks daily arrival list for VIPs, regular and all FIT guests. Introduces hotel facilities and special services to guests while rooming. Follows up checks-in. 当天核查重要客人、常客及所有非团体外籍客人的抵店清单。客人住房登记时，应向客人介绍酒店各项设施及特殊服务，并落实客人入住手续。 Responsible for advising relevant Senior Management of all incoming VIP guests so that special requirements that may need to be attended to are actioned accordingly. 要负责向上一级管理人员汇报所有即将抵达的重要客人的情况，以便能够进行特殊的安排。 Ensures that the pre-printed Registration Cards are checked against the Arrival List to determine that all reserved rooms have pre-registered cards. 通过预抵客人报表检查所有预先打印出的登记单，以确保所有的预订房间都已经事先做了登记。

岗位职责 1、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 2、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 3、负责安排管事部员工的工作班次。 4、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。

【岗位职责】 1、负责酒店产品的咨询、销售及客户维护工作，为客户提供专业的旅游线路推荐和行程规划建议； 2、根据客户需求，设计个性化旅游方案，包括行程安排、交通、住宿、景点推荐等，确保方案合理且具有吸引力； 3、跟进客户旅游过程中的服务需求，协调解决突发问题，提升客户满意度； 4、定期分析市场动态及客户反馈，优化旅游产品设计，提出改进建议； 5、完成公司制定的销售目标，并积极开发新客户资源，维护老客户关系； 6、参与公司组织的旅游产品培训及行业交流活动，提升专业知识和业务能力。 【岗位要求】 1、热爱旅游行业，对广州的五星级酒店、文化及市场有一定了解； 2、具备良好的沟通能力和服务意识，能够耐心解答客户疑问并提供专业建议； 3、思维灵活，具备较强的策划能力和创新意识，能独立完成旅游方案设计； 4、有较强的抗压能力和团队协作精神，能适应快节奏工作环境； 5、有旅游行业相关经验或销售经验者优先，无经验者可接受培训上岗； 6、能熟练使用办公软件，具备基本的数据分析和报告撰写能力。

1.住前对接：主动联系预抵宾客，了解出行目的、房型偏好、特殊需求（如婴儿床、饮食要求、行程规划等），提前协调各部门（客房、餐饮等）做好准备，定制个性化入住方案。 2.入住服务：负责高端宾客 / VIP 的迎接与引导，办理快速入住手续，详细介绍酒店设施、服务项目及周边配套，协助搬运行李，确保宾客顺利入住。 3.住中保障：24 小时响应宾客需求，及时协调解决住宿、餐饮、交通、娱乐等各类问题（如预约餐厅、安排车辆、代购物品、处理投诉等），主动预判宾客潜在需求并提供超出预期的服务。 4.关系维护：建立宾客服务档案，记录偏好与服务反馈，离店时做好送别与致谢，离店后定期回访，维护长期客户关系，助力会员升级与复购。 5.部门协同：与前厅、客房、餐饮、销售等部门保持高效沟通，推动跨部门服务协作，确保宾客需求得到快速落地，优化服务流程。 6.服务优化：收集宾客意见与建议，整理服务案例，参与酒店服务标准的迭代升级，分享高端服务经验，助力团队服务水平提升。

1.负责指定区域卫生和设施设备的保养与处理。 2.熟悉且掌握工作范围及清洁剂的性能和使用方法。 3.负责酒店公共区域的地毯、石材地面，沙发的清洁、保养工作。 4.负责楼层及客房区域地毯的巡视检查清洗工作。 5.负责公共区域地毯吸尘工作。 6.负责客房布面家具清洗及卫生间地面打磨工作。 7.负责对清洁、清洗设备的维护、保养工作。 8.完成上级其他合理分配的职责和任务。 1. Responsible for the maintenance and upkeep of hygiene and facilities in designated areas. 2. Familiarize with and master the scope of work, as well as the properties and usage methods of cleaning agents. 3. Perform cleaning and maintenance of carpets, stone floors, and sofas in public areas of the hotel. 4. Conduct regular inspections and cleaning of carpets in guest room areas and corridors. 5. Carry out vacuuming of carpets in public areas. 6. Clean fabric furniture in guest rooms and polish bathroom floors. 7. Maintain and service cleaning and washing equipment. 8.Complete other reasonably assigned duties and tasks by superiors.

1、中专以上学历 2、亲和力好，沟通能力强，电脑操作熟练 3、有相关专业或星级酒店工作经验者优先考虑

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 【岗位要求】 吃苦耐劳 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

   Must be cost oriented 成本控制    Creative and service oriented具有创造性和服务意识   Ability to manage and supervise a big number of rank and file employees有能力协调大的团体 Personable and neat举止大方，仪表端庄

主要工作职责 1.根据月度保养计划，保养各类设备：包括会所设备、污水处理及供水设备、送排风设施、消防设施强电类、客房区域强电设施、高压供电检测及柴油发电机的保养。 2.确保工作质量及保养进度。 3.根据领班安排完成各类维修。 4.完成各种报修并保证维修质量。 5.处理各类突发应急事件。 6.严格遵守安全生产条例和操作规程，携带工作牌、做好安全防护措施。 7.遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 8.完成领导交办的其他工作。 资质要求 1.电工必须持证上岗，具备弱电电工证，并且中专及以上学历； 2.有酒店或物业公司相关工作经验两年以上，动手能力强； 3.良好的团队组织能力和人际沟通技能，能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通； 4.富有工作责任心，诚实可靠，态度良好； 5.视力要求能分辨颜色 6.能承受工作压力，能够调班。

要求： 1.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3.有酒店同岗位工作经验； 4.有较强的责任心，工作认真踏实。 工作内容及职责： 1.负责督导本区域下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2.确保工作区域的整齐、清洁和责任区的消防安全； 3.负责向厨房，餐厅提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4.根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品； 5.协调管事主管进行各种设备，餐具的盘点工作； 6.监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤；  7.与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及厨房餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保餐具清洁卫生符合标准； 2、按照操作规程正确使用洗碗设备，定期维护设备清洁，确保设备正常运行； 3、协助厨房进行简单的食材初加工及清洁工作，保持后厨区域整洁有序； 4、及时清理厨房垃圾，分类处理废弃物，确保工作环境符合卫生安全要求； 5、配合其他部门完成临时安排的清洁或辅助性工作。 【岗位要求】 1、年龄30-45岁，身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动； 2、具备1年以上餐饮行业洗碗或后厨清洁工作经验，熟悉餐具清洗流程及卫生标准； 3、工作细致认真，责任心强，能高效完成重复性工作； 4、具备团队协作意识，服从工作安排，适应倒班制度； 5、无学历要求，但需具备基本的安全操作常识及卫生意识。

岗位职责： 1、执行客房部经理的工作指令，向其负责和报告工作。 2、掌握当日客房状况，监督客房服务员与总台的联系和协调，确保客房正常及时出租。 3、合理安排、组织和指挥员工严格按照工作规范和质量要求做好客人的迎送和服务，并做好客房和环境的清洁工作。 4、认真做好员工岗位业务培训，做到优质规范服务。 5、负责每一天巡查客房，检查30%的住客房，监督服务员的工作状况，发现问题及时指导和纠正。 6、负责落实部门安全管理制度，确保安全。 7、负责处理客人的遗留物品。 8、负责处理客人特殊要求及投诉。 9、主持每一天的例会和组织员工全会，并做好记录。 10、负责管区的成本控制，督导和检查库房、布草保管员做好财产物料的管理，建立财产三级帐，定期检查部门财产物料的领用、调拨、转移的状况，做到日清日盘，财物相符。 11、负责教育和督导员工做好维护保养和保修工作，定期安排设备维修、用品添置和更新改造计划。 12、负责按照服务工作规范的质量标准要求，做好客房服务的各项工作，认真检查每一天的各种业务报表和工作记录。 13、保证客房服务电话有人接听，监控服务质量，发现问题及时指导和纠正。 岗位要求： 1.具备1年以上客房管理工作经验。 2.熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 3.身体健康，相貌端正。

西厨主管-热菜1人 【岗位职责】 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善处理客人对出品的投诉； 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。 【岗位要求】 1、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 2、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 西厨主管-冷菜1人 【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有2年以上厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位要求 1.能适应倒班工作，早、中、晚倒班。2.负责为下榻酒店宾客办理入住登记手续；3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的收益；4.熟悉总台各项专业业务和技能，做好对客服务；5.熟练掌握店内信息，提供准确的闻讯服务；6.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息；7.具有较强的服务意识，沟通技巧和责任感； 8.有相关经验者优先； 9.熟悉Opera系统者优先。 注：此薪资范围包含提成奖励

In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 当经理不在场时，负责人才的监督和管理指导，确保部门的正常运行。 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 全力解决客人的投诉，并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 Supervise cash handling and banking procedures. 负责监督现金操作和交接程序。 Prepare daily banking and cash flow reports. 填写部门营业收入报表。 Establish and instruct talent in cash security procedures. 建立和指导人才正确处理现金程序。 Deal with irregular payments. 处理非日常的付款。 Supervise the maintenance of service equipment. 监管和维护服务设备。 Monitor standards of guest facilities and services. 监督客人设施和服务标准。 Control stock and monitor security procedures. 控制库存和进行安全监督。 Assist with menu and wine list creation. 协助开发新菜单和酒水单。 Supervise functions. 监督和管理所有餐饮活动。 Supervise outlet service. 监督和管理部门服务标准。

Maintain the Cleanliness and Quality of Floor 保持楼层区域的干净和清洁质量 · To have a complete understanding of and adhere to the hotel's policy relating to fire, hygiene, health and safety. 对酒店的规章制度、卫生、健康安全有明确的了解。 · To supervise Room Attendant and inspect guest rooms and surround service areas. Paying attention to details by keeping the international standard of room cleanliness and product maintenance adhering to standard required by our hotel. 管理客房服务员并检查客房及服务区域的卫生，注意从酒店的全局出发并根据要求建立国际化的卫生标准。 · To check all the guest rooms, VIP in-house, VIP arrival and long staying guests. 检查所有客房，重要客人的房间以及重要客人的到达，以及常住客人的房间卫生。 Provide Guestroom Experience that Meets Guests’ Expectations  为客人提供符合客人预期的体验 · To document all daily activities and events such as guest complaints and habits in the logbook. 记录日常所有的活动，例如客人的投诉和喜好等。 · To attend to guest requests and complaints. Takes corrective action. 采用正确的方式处理客人的要求和投诉。 · To check on the standard of "Turn down services". 中班主管检查夜床服务是否符合标准。 · To ensure the cleanliness of guestrooms, and ensure maximum guest satisfaction, adhering to the standard required by our hotel. 确保所有客房按酒店标准清洁，同时保证客人的满意。 Check Floor Daily Work 检查楼层日常工作 · To prepare daily work sheet for room Attendants. 准备客房服务员的每日工作表。 · To perform secondary duties as assigned by the Executive Housekeeper. And Assistant Executive Housekeeper. 执行行政管家及行政副管家所分配的其它次要的任务。 · Record daily events in the logbook and follow up on previous information reported by outgoing supervisor daily. 记录日常事件并继续向下一班主管的做好交班。 · To assist in the inventory of guestroom linen. 协助客房布草的盘点。 · Prepares supervisor’s report, accomplishes requisition from and maintenance work orders. 准备主管报告，完成维护工作需求。 · Collects R.A.’s reports for submission to Housekeeping office. 收集客房服务人才作报告并将其上交到办公室文员处。 · Reports and turns over any items left by guests to Lost & Found in-charge. 提醒人才报告并上交任何客人的遗留的物品。 Involvement in Wider Job Function Actions/Relationships 参与更广泛的工作职能 · Ensure that safe working practices are followed including emergency procedures. 确保安全工作在紧急程序的范围内进行。 · Participate in departmental leadership activities as a member of the team. 作为团队的一员参加部门领导的活动。 · Maintain levels of confidentiality and discretion for guests. 保持对顾客的保密和谨慎。 · Develop own knowledge and skills as a contributing member of the Housekeeping team. 发展个人知识和技能以成长为对客房服务团队有贡献的一员。 Involvement in Wider Job Function Actions/Relationships 参与更广泛的工作职能 · Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&S guidelines and ensure your direct reports do the same. 了解职业健康及安全政策及流程，并在其指导下确保安全贯彻实施，确保直属下属的执行. · Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures. 理解关怀职责，使其符合职业健康及安全法规、政策及流程。 · Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly. 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序，并确保能够安全的使用相关设备。 · Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers. 采取行动纠正危险情况，并通知主管潜在危险。 · Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 根据酒店要求，记录安全事故。 · To ensure hotel's fire, health, and safety procedures are implemented. 确保酒店火灾、健康及安全流程得到实施。 Other Responsibilities 其他职责 · Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor. 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。  · The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。

Professional Techniques / Production    专业技能/产品 · Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand.                                                                                                                     根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴。 · May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 视活动或餐饮提供方式而定，可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 · Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature.                              确保在合适的温度下，高质量、高标准的呈现菜肴。 · Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. 适时提供菜肴, 以满足客人的期望。 · Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise.  根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。 · Organizes his/her work and timing to suit fluctuations in guest numbers and special events. 根据客人数量和特殊活动的变化，合理安排他/她的工作和时间。 Administration  行政 · Behaves and acts in an exemplary fashion, embodying the brand mindset.  行为举止要符合酒店和品牌要求。 · Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests.   执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。 · Makes suggestions for improvement.     提出改进建议 · Helps subordinate develop their skills to the best of their ability and provides support for career development.                     帮助下属提高他们的技术并为他们的职业发展提供支持。 · Is responsible for food hygiene, safety and quality in the hotel.     对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 · Respects the hotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc).   遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。 Customer Service 宾客服务 · Develops excellent relationships with guests.  与顾客保持良好的关系。 · Adapts to any specific requests made by guests.      适应任何有特殊要求的客人。 · Is regularly available in the dining room.       定期巡查餐厅。 · Heeds any remarks made by guests.     注意食客对食品的评论。                                                                                                                                           Management and Leadership of the Kitchen Team 管理、领导厨房团队 · Evolves working methods in line with brand philosophy. 与品牌理念一致的工作方法。 · Develops team spirit and motivation by creating a good working atmosphere.   通过营造良好的工作氛围，以提高成员的团队意识和积极性。 · Organizes and supervises the work carried out by commis chefs and apprentices in the area under his/her responsibility 管理和监督在其所负责范围内的厨师和厨工的工作。                                                                                                                        · Informs the team about cost optimisation and the reduction of raw material wastage; tracks implementation. 告知团队关于节省成本和减少原材料的浪费,并跟踪实施。 · Trains commis chefs, apprentices and interns to a high standard.                                                            培训厨师，厨工及实习生，以提高其工作标准。 · Attends meetings and briefings for kitchen talent.   参加厨房的会议及例会。 · Have good working relationships with the other hotel departments.   与酒店其他部门保持良好的合作关系。 Main Complexity/Critical Issues In The Job主要复杂/关键工作事项 · Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.                                                                                                                                              始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。 · Is actively involved in meeting the department's targets:   - By following the cooking instructions to the letter. - By avoiding waste and loss of food items. - By respecting the procedures and internal audits applicable in the hotel. 积极参加部门会议并达到部门目标： -严格遵照烹饪说明完成工作。 -避免食物的浪费和损失。 -尊重酒店内部审计流程。 · Helps conduct inventories.  协助进行库存盘点。

Maintain the Friendly and Efficient Service in Front Desk 保持友善和高效前台服务 · Co-ordinate all arrivals and departures, monitoring waiting times, always keeping every guest informed and ensuring that they are as comfortable as possible. Meet and greet VIP guests. 协调所有入住和离店的办理，关注客人等房时间，保持客人被告知各种状况并确保每一位客人尽可能的舒适和满意。接待贵宾。 · Ensure LQA standards are implemented and delivered to every guest. 掌握LQA在对客服务中被遵守和执行。 · Handles guest and talent enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found. 礼貌且高效地处理客人及人才的要求，遇到投诉或问题，如不能马上找到解决办法，要向上级报告。 · Ensures the receptionist operate with suitable sales attitude, and that all talents are aware of the Hotel’s facilities, services and focal selling points to professional present to guest at every appropriate opportunity. 确保前台接待都有很好的销售意识，并熟知酒店的设施、服务和卖点，并在合适的机会以专业的态度展现给任何一个潜在的客人。 · Detailed hotel product knowledge, up-to-date with VIP arrivals & events within the hotel and the destination. 掌握酒店产品知识，确保贵宾及活动信息的时效性和准确性。 · Oversees group business, reviewing and ensuring details of conference resumes are met and serve as a liaison with the conference conveners. 参与团队接待，检查并确保团队预订的细节达到要求，并与会议/团队组织者保持联系。 · Ensure that there is adequate talent coverage at the Front Desk at all times; and be present at the Front Desk whenever possible. 确保前台随时都有充足的人手，并随时在前台处理所有对客事宜。 · Ensure that the entire Front Office and the surrounding areas and including Lobby, Concierge and Front Desk is continuously clean and tidy. 确保整个前厅部及其周边区域，包括大堂、礼宾部和前台区域，从始至终干净整洁。 · Be fully competent in all reception and cashier duties, and cover all shifts if required. 完全胜任所有前台接待职责；如需要，可以承担所有班次的职责。 · Deal with room moves and other special guest requirements, maintain amicable and co-operative working relations with all other departments, and ensure seamless communication. 处理诸如换房等客人特殊诉求，与其他部门保持友好合作的工作关系，以确保沟通顺畅。 · Follow up on cancellations and no shows and late charge when appropriate. 适时跟进预订取消、预订未到及延时收款等相关事宜。 · Liaise with Concierge to ensure swift baggage dispatch and collection. 与礼宾部保持沟通以确保迅捷的行李送达和收取。 · Ensure enough supplies of all stationary items are in storage. 确保前台各项文具备品充足。 · Ensure and maintain the PSB upload is accurately. 掌握和保持前台外事传输的正确性。 · Verifies that all information requested by the local police authorities are adhered to and prepared accurately. 保持严格遵守并实行由当地执法部门所要求的全部事项。 · Maintains information security standards compliance of Front Office at 100%. 确保所有信息安全标准都被百分之百的执行。 · The Front Office Supervisor may be required to carry out other duties, directed by the Assistant Front Office Manager. 根据前厅部副经理指导，前台主管可能被要求执行其他职责。 · The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 · Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 Provide Guests’ Experiences that Exceed Guests’ Expectations 为客人带来超越期待的入住体验 · Leads the Front Desk shift to personalize the guest arrival/departure experience.  带领前台每个班次为客人提供个性化的到店及离店体验。 · Anticipate guests’ needs, collects guests preferences, and ensure the needs and preferences will be met during current stay and future stays. 预知客人需求，收集客人喜好，并确保这些需求和喜好在客人入住期间会被一直满足。 · Full utilization of all kinds of systems to embrace guest experience. 充分利用各类酒店管理系统和软件以提高宾客体验。 · Accuracy in link of reservations requirement to room allocation/guest needs. 根据预订信息准确地为客人安排房间及满足合理需求。 · Seeks feedback on guest satisfaction and resolves problems in accordance with our Mission Statement and philosophy of talent empowerment. 寻求客人满意度反馈，并根据我们的使命宣言和人才赋权的理念来解决问题。 · Focuses on the stay experience for LCAH members. 致力于提升雅高乐雅会会员的入住体验。 Supervision of Front Desk Team 督导前台团队 · Supervise Receptionists, assisting them with issues that may arise and ensuring that all tasks are completed up to standards. 督导前台接待，协助其处理相关事宜，并确保所有任务都按照品牌标准完成。 · Responsible for guide and tracing the Front Desk team to complete daily up-selling and LCAH member enrollment target. 负责引导和跟踪前台团队完成前台房间销售升级和雅高乐雅会会员招募计划的每日目标。 · Implement all Front Desk Policies and Procedures are adhered. 执行前台各项政策与程序都被严格执行。 · Conduct a handover at the end of each shift with relieving talent, informing them of any special requirements or problems. 在每个班次结束之后都与同事进行交接，确保其知晓任何特殊需求和问题。 · To be responsible for identifying any training needs of Front Desk colleagues and communicating these to the Front Office Training Manager and Assistant Front Office Manager. 负责确认前台同事的培训需求，并将其转述给部门培训师和前厅部副经理。 · Adheres to and promotes the health & safety policies to ensure a safe work environment and knowledgeable all safety & emergency procedures. 执行健康与安全政策，以确保安全的工作环境；同时确保所有同事都熟悉了解安全及紧急程序。 · Ensure all accounting procedures are adhered to throughout the department. 保证所有财务制度在部门内被严格执行。 · Liaison between Front Office departments and rest of hotel effective for guest experience. 在前厅部与酒店其他部门之间有效的沟通来提高宾客体验。 · Carry out disciplinary actions in line with hotel procedures. 按照酒店规章制度对不合适的行为采取相应措施。 Involvement in Wider Job Function Actions/Relationships 进一步拓展工作职能 · Initiate action to correct a hazardous situation and notify ERT of potential dangers. 在发现安全隐患时采取行动并通知危机处置团队。 · Check the next day’s arrivals correspondence, confirming car- and restaurant-bookings. Ensure that all guest needs are dealt with satisfactory. 检查次日到店情况，确认车辆、用餐等预订情况。确保所有客人需求都被满意的处理。 · Guide and encourage the Front Desk Team to be improve the service attitude and efficient to maximize productivity. 引导和激励人才工作态度和效率，将人才的生产力提高。 · Attend any courses Management may deem beneficial. 参与任何管理层认为有益于工作的培训。 Main Complexity/Critical Issues In The Job主要复杂/关键工作事项 · Efficiency of check in/check out process, accuracy in retrieval of guest data and billing. 确保入住及离店手续的效率性，确保客人信息与账目的准确性。 · Management of the guest service experience / personalization. 确保个性化服务以提升客人体验 · Ensure the credit card date safety & guest information data safety. 保证信用卡信息安全及客人信息安全。 · Ensures high standards of personal presentation & grooming. 确保始终都有高标准的个人形象和仪容仪表。

· Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand.                                                                                                                     根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴。 · May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 视活动或餐饮提供方式而定，可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 · Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature.                              确保在合适的温度下，高质量、高标准的呈现菜肴。 · Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. 适时提供菜肴, 以满足客人的期望。 · Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise.  根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。 · Organizes his/her work and timing to suit fluctuations in guest numbers and special events. 根据客人数量和特殊活动的变化，合理安排他/她的工作和时间。 Administration  行政 · Behaves and acts in an exemplary fashion, embodying the brand mindset.  行为举止要符合酒店和品牌要求。 · Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests.   执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。 · Makes suggestions for improvement.     提出改进建议 · Helps subordinate develop their skills to the best of their ability and provides support for career development.                     帮助下属提高他们的技术并为他们的职业发展提供支持。 · Is responsible for food hygiene, safety and quality in the hotel.     对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 · Respects the hotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc).   遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。 Customer Service 宾客服务 · Develops excellent relationships with guests.  与顾客保持良好的关系。 · Adapts to any specific requests made by guests.      适应任何有特殊要求的客人。 · Is regularly available in the dining room.       定期巡查餐厅。 · Heeds any remarks made by guests.     注意食客对食品的评论。                                                                                                                                           Management and Leadership of the Kitchen Team 管理、领导厨房团队 · Evolves working methods in line with brand philosophy. 与品牌理念一致的工作方法。 · Develops team spirit and motivation by creating a good working atmosphere.   通过营造良好的工作氛围，以提高成员的团队意识和积极性。 · Organizes and supervises the work carried out by commis chefs and apprentices in the area under his/her responsibility 管理和监督在其所负责范围内的厨师和厨工的工作。                                                                                                                        · Informs the team about cost optimisation and the reduction of raw material wastage; tracks implementation. 告知团队关于节省成本和减少原材料的浪费,并跟踪实施。 · Trains commis chefs, apprentices and interns to a high standard.                                                            培训厨师，厨工及实习生，以提高其工作标准。 · Attends meetings and briefings for kitchen talent.   参加厨房的会议及例会。 · Have good working relationships with the other hotel departments.   与酒店其他部门保持良好的合作关系。 Main Complexity/Critical Issues In The Job主要复杂/关键工作事项 · Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.                                                                                                                                              始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。 · Is actively involved in meeting the department's targets:   - By following the cooking instructions to the letter. - By avoiding waste and loss of food items. - By respecting the procedures and internal audits applicable in the hotel. 积极参加部门会议并达到部门目标： -严格遵照烹饪说明完成工作。 -避免食物的浪费和损失。 -尊重酒店内部审计流程。 · Helps conduct inventories.  协助进行库存盘点。

岗位职责 1.熟练掌握厨房设备的操作，并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系处理能力。