岗位职责 １.传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 ２.按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 ３.确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 岗位要求 1.热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责 2.身体健康、仪表端庄。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.工作主动、热情、认真，责任心较强。 2.身体健康，仪表端庄。

1. 全面运营管理 ◦ 统筹餐厅整体运营工作，制定并落地餐厅年度经营目标、服务标准与运营流程，对餐厅营收、客诉率、服务满意度等核心指标负责。 ◦ 主导早餐厅的开餐、收餐全流程管控，统筹餐具配置、食材储备、环境优化等工作，确保各环节符合星级酒店服务规范。 ◦ 监督餐饮产品质量，联合厨师长优化菜品口味、摆盘与出品效率，定期评估食材新鲜度与饮品制作标准，保障出品品质稳定。 2. 客户关系管理 ◦ 建立客户反馈闭环机制，亲自处理重大客诉与高端客户需求，通过个性化服务提升客户忠诚度，维护餐厅品牌口碑。 ◦ 分析客户消费数据与反馈信息，主导推出针对性的服务升级或产品调整方案，持续优化客户用餐体验。 3. 团队管理与发展 ◦ 制定餐厅员工培训体系，涵盖服务技能、产品知识、沟通技巧、应急处理、仪容仪表等模块，组织定期培训与考核，提升团队专业能力。 ◦ 合理规划餐厅人力架构，制定员工排班与绩效激励方案，协调员工协作关系，处理员工奖惩、职业发展等人力资源事务，打造高凝聚力团队。 ◦ 依据酒店规章制度，对员工进行日常行为督导与纪律管理，确保团队合规运营。 4. 财务管理与成本控制 ◦ 牵头制定餐厅年度预算与成本控制策略，监控食材、饮品、耗材的采购与消耗，通过库存管理、流程优化等方式降低运营成本，确保预算达标。 ◦ 负责餐厅固定资产管理，统筹设备、餐具、家具的维护、盘点与更新，建立资产台账，及时处理设备故障，保障运营物资供应。 5. 跨部门协作与行政管理 ◦ 建立与厨房、客房、前台、采购等部门的常态化沟通机制，牵头解决跨部门协作问题，保障餐厅运营链条顺畅。 ◦ 定期向酒店管理层汇报餐厅经营数据、运营问题与改进方案，参与酒店餐饮板块战略规划与决策。 ◦ 协助制定餐厅营销方案，联合市场部开展主题餐饮活动、会员营销等，提升餐厅客流量与营收。 6. 其他要求 ◦ 具备3年以上国际联号酒店餐饮管理经验者优先； ◦ 英语可作为工作语言（听说读写流利）； ◦ 熟练使用办公软件。

岗位职责 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 岗位要求 1、高中以上文化程度；10年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 其他要求 计算机能力：良好 年龄要求：40-55岁

1.在洗衣部主管领导下，负责客衣，工服及其它布草的洗涤，熨烫质量，保证快衣服务的准时完成与及时送回。 2.严格按工作程序与标准工作，确保客衣，工作及其它布草的洗涤，熨烫质量。 3.熟悉各种机器设备的使用方法，按规定操作机器确保人身与设备的安全。 4.认真做好机器设备的清洁维护工作，保持工作区域的卫生清洁，整齐。 5.检查工作区域内消防及其它影响安全生产的隐患，发现问题及时处理。 6.申领所需物品，并控制使用，增强成本意识。 其他：劳动合同签订岗位为：管理技术岗位或生产操作岗位，职务或工种为：酒店服务。 考虑到酒店服务业的流动性，宾馆每个工作日均对上述招聘岗位的投放简历人员进行资格筛选，并对符合基本任职条件的应聘者预约现场面试时间，请各应聘者随时留意相关通知。

1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。

1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。

【岗位职责】 1、负责自助餐区域的菜品摆放、补充及整理，确保菜品供应充足且摆放美观 2、负责饭菜留样工作以及餐厅记录工作 3、维护自助餐台及周边区域的卫生清洁，及时清理餐台残渣并更换餐具 4、协助后厨进行简单的食材预处理或餐具准备工作 5、遵守食品安全规范，确保操作符合卫生标准 【岗位要求】 1、年龄25-45周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基础服务意识，态度热情，能与顾客进行简单沟通 3、能承受站立工作及搬运餐盘等轻度体力劳动 4、有团队协作精神，服从工作安排 5、无学历及工作经验要求，有餐饮服务经验者优先 【工作时间】 上午九点半至中午一点半 下午四点至晚上七点半

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括但不限于收入、成本、费用的账务处理及核对； 2、编制月度、季度及年度财务报表，确保数据准确、及时； 3、定期进行账务核对与清理，确保总账与明细账一致，处理差异项； 4、协助完成税务申报、审计及财务分析工作，确保合规性； 5、参与酒店预算编制及执行监控，提供财务数据支持； 6、配合内外部审计工作，提供所需财务资料及解释； 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计或相关专业优先； 2、2年以上财务总账或相关岗位工作经验，有酒店行业经验者优先； 3、熟悉会计准则及财务相关法律法规，具备扎实的财务基础知识； 4、熟练使用财务软件及办公软件（Excel等）； 5、具备较强的数据分析能力及逻辑思维能力，工作细致、责任心强； 6、良好的沟通能力及团队协作精神，能承受一定的工作压力。

岗位职责 楼层服务员 1.负责清洁客房卫生，掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 6.完成易耗品的每期盘点工作。 PA服务员 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 布草制服员 1、负责检查洗烫好的各类制服和布草，以保证其洗涤质量。 2、负责员工制服、布草的缝补、制作及改制工作。 3、负责保管好布草和员工制服，循环地使用棉织品，防止霉烂、虫蛀等情况的发生。 4、定期进行盘点工作，并详细记录。定期申报因报损而减少的棉织品补充数。 5、按时按质地完成缝纫工作。 6、本着精打细算、节约成本的目的，尽力做好酒店员工制服及棉织品的缝补改制工作。 7、负责缝纫机的清洁保养工作，保持工作场所的整洁。 岗位要求 1.有1年以上高星级酒店岗位工作经验。 2.身体健康，相貌端正。 3.接受过正规岗位服务工作培训优先。

【岗位职责】 1、积极的工作，友好的为客人提供服务。 2、及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 3、准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 4、将顾客信息准确录入酒店管理系统，确保团队成员信息共享。 5、能熟练的掌握和运用电脑 【岗位要求】 1、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 2、维护酒店设施设备的正常运转 3、保持工作环境整洁

岗位职责 1.  接受6个月以上实习 2.  工作自觉主动和负责，懂得沟通及表达 3.  具有良好的团队合作精神，全力支持并协助他人工作 4.  性格开朗，待人友善 5.  愿意接受轮班、夜班工作

【岗位职责】 疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 保证酒店和宾客的生命财产安全。 保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 3以上学历。或退伍军人。 处理事情要迅速，果断、准确。 具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。 持有保安证。 持有中级消防证优先录用。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

1.负责对本部门食品，调味料的准备工作 2.听取主管的新配料单，现点现做 3.确保工作区域设备的清洁和维护工作

岗位职责： 1. 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 2. 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 3. 为酒店客人的旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑。 4. 处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管或经理。 5. 全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 优先考虑： 1. 良好的英文口语表达能力。 2. 相貌端正，气质佳。 3. 熟手优先（opera系统）。 酒店地址：成都市青羊区西玉龙街168号 联系人：唐女士 联系方式：028-83328666-8506/18180877490 邮    箱：recruiting.chengdu@dorsetthotels.com 有意向可于工作日10:00-17:00至酒店人力资源部参加面试

工作职责：1. 负责饼房的日常运营，包括但不限于制作各类面包、蛋糕、饼干等烘焙食品；2. 根据顾客需求或菜单要求，设计并制作新颖、美味的烘焙产品；3. 严格把控食材质量，确保所有原料新鲜、卫生，符合食品安全标准；4. 维护饼房的清洁与卫生，包括工作台面、烘焙设备及工具的清洁保养；5. 参与新产品的研发与试制，不断优化产品口味与外观；6. 协助完成库存管理，包括原料的采购申请、验收及库存盘点；任职资格：1. 中技（中专/技校/职高）学历，烹饪或食品相关专业优先；2. 至少1年饼房或烘焙行业工作经验，熟悉烘焙流程与技巧；3. 具备良好的食品安全意识，了解并遵守相关食品安全法规；4. 具有较强的创新能力，能够根据市场需求开发新烘焙产品；5. 工作认真负责，注重细节，有良好的团队协作精神；6. 身体健康，无不良嗜好，能够适应饼房的工作环境与工作时间。

前台主管的工作职责为负责前台的日常工作,确保他们为宾客提供自信的服务并有效地回复宾客的需求. 依照部门的标准和程序服务宾客争取超越他们的期望. 前台主管必须传递工作重点使团队达到GSI,CSI,KPI以及财务目标. 必须销售酒店更好房型和其他酒店产品从而提供酒店收入和宾客体验以及挖掘酒店潜在收入。 PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 Work alongside guest contact colleagues ensuring the delivery of on brand guest service with poise。 与对客同事紧密合作确保向宾客提供符合品牌要求的服务体验. Execute job tasks according to the pre-defined standards & procedures and in compliance with the company employment handbook. 根据拟定的规定条例以及公司员工手册执行其职责范围内的工作。 Ensure Front Desk area up to standard and all operating equipment is well-maintained. 确保前台区域符合标准,所有营运设备运作正常. Demonstrate honesty, reliability, ethics, and professionalism; demonstrate consistency between words & behaviour. 展现诚实，可靠，规范及专业的工作礼仪。 Build positive and productive working relationships with customers, subordinates, peers, superiors, business partners, and the community; encourage this behaviour in others. 与宾客，下级，同级，上级，合作伙伴及社区建立正面及有效的工作关系。并鼓励其他同事也依照此行为准则。 Accept personal responsibility and accountability for achieving results within targeted timelines; ensure clear authority and accountability for results by others. 在规定的时限内承担相应的责任及义务从而完成任务。并清晰其他职务的权限及责任。 Ensure all tasks are carried out accurately, efficiently and within the allocated timeframes for each task. All tasks must be closed in the FCS system once completed. 在指定的时间内准确,有效地执行每一个任务.一旦完成后,所有任务都必须在FCS系统中被关闭. Be fully knowledgeable about the hotel facilities, functions and local area information. 熟知酒店设施,功能及当地区域信息. Ensure a smooth co-ordination between the individual sections of Front Office and Rooms Division. 确保与其他前厅各部门及房务部建立良好的合作关系。 Liaise and work closely with other departments to resolve any operational issues. 与其他部门保持紧密联系和工作从而解决日常营运遇到的问题。 Promote the free flow of information; encourage the open expression of ideas and opinions. 促进信息的流通，鼓励开放的思想和看法。 Work collaboratively with others to achieve common goals and objectives; serve effectively in both team member and team leader roles; promote collaboration & teamwork in others. 共同协作以达到共同的目标和目的。有效展现团队成员及团队主管的角色，促进协作。 Ensure all team members report to work on time as scheduled. 确保所有团队同事按照安排准时上班. Complete the performance appraisal process for colleagues as required, and ensure all appraisals have clear and accurate feedback and SMART objectives for the next 6 – 12 months. 完成员工表现评估，确保所有的评估都得到清晰准确的回馈，并能客观地制定跟进计划。 Knowledge of and educate others about how one's work aligns with the overall business/brand strategy, and ultimately shareholder value. 指导其他同事如何工作从而与整体业务与品牌战略保持一致，最终体现股东价值。 Understand the meaning and implications of key internal and external financial indicators. 理解内部和外部财务指标的意义及影响 Add value through operational efficiency through process improvement; understand and focus on the key drivers of sales, colleague and customer satisfaction, profitability, and quality. 通过收入的增长和有效的运作提升价值；理解并关注销售，同事和宾客的满意度，收益和质量的关键。 Be familiar with hotel emergency procedures e.g. fire alarm and take charge during emergency situations. 熟悉酒店对于紧急情况的程序，例如：遇火警时负责紧急情况的处理。 Perform accurate registration of arriving guests according to the hotels standards & procedures and guest reservation information and preferences. 遵循酒店规定，宾客预定信息及喜好，准确地为入店宾客提供入住登记手续。  Perform accurate cashiering duties for departing guests according to the hotel standard & procedures while using and balancing their individual house bank. 遵循酒店关于收银员管理个人备用金的规定，准确地为离店宾客办理结账业务。 Up sell and cross sell of hotel rooms and facilities to maximize revenue. 推销酒店其他房型及其他产品从而增加酒店收入。 Conduct foreign currency exchange for in house guests. 为住店宾客提供外币兑换业务。   Handle pre-block room for VIPs or other special attention guests. 处理VIP客人及其他需特殊照顾宾客的提前入住登记工作。 Attend to all guest enquiries with poise in a helpful and professional manner. 用乐意和专业的态度应答宾客所有的询问。 Be familiar with hotel room configuration, all special rates & programs and the 1865 Program. 熟悉酒店房间形态，所有优惠价和促销活动以及1865会员内容。 Understand the hotel PMS in regards to Front Desk operation. 理解酒店使用系统中有关前台营运的知识。 Attend daily shift briefing and be fully aware of the on-day room’s situation. 参加每日例会并全面了解当日房态情况。 Handle city ledger payments. 处理挂账。 Handle on day walk in reservation requests. 处理无预定宾客前来登记及宾客的其他要求。 Update guest profiles accurately in the hotel PMS and registration cards. 准确地在酒店系统中更新宾客的资料以及填写宾客入住登记卡。 Work closely with other departments to ensure a seamless service flow for the guests to maximum guest satisfaction. 和其他部门紧密合作以确保为宾客提供无可挑剔的服务从而提高宾客满意度。 Understand their role in an emergency situation in the hotel. 理解在酒店遇到紧急情况时应充当的角色。 Attend assigned training sessions on time and as scheduled. 依照安排准时参加培训课程。 Ensure attendance to work is on time as scheduled. 按照班表安排准时上班。 Work over night shifts as required. 根据需要出勤夜班。 Maintain the tidiness of the Front Desk and replenishment of stationery and other collateral items. 保持前台整洁，及时补充文具和其他用品。 Balancing of all cashiers’ cash float at the end of each shift. Any discrepancy must be immediately reported to Duty Manager/Front Desk Manager. 每个班次结束后确保现金无误。任何差异必须及时向当班大堂经理或前台经理汇报。 Basic clerical or administrative work. 基础的行政或文员的工作。 Perform other duties as assigned by the management. 在管理层的安排下承担其他工作职责。 REQUIREMENTS 职位要求 Education 教育学历 Certificate / Diploma 酒店管理类证书/学历证明 Experience 经验 Two years working experience, preferably in hotel industry 两年相关的酒店工作经验   Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 Out-going personality 性格开朗 Good communication skills 良好的沟通技巧 Office administration experience 办公室行政经验 Computer Knowledge 电脑知识 Knowledge of MS office software 相关办公自动化知识 Opera PMS 酒店Opera系统 FCS FCS系统 Language Proficiency 语言能力 ·        Goodcommand of English and Mandarin, other languages would be beneficial. 良好的英语及普通话掌握能力,其他语言掌握者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订信息等 2、热情接待来访客人，提供准确的酒店服务信息及周边旅游咨询 3、处理客人投诉及特殊需求，及时反馈并跟进解决 4、负责前台区域的整洁有序，维护良好的服务形象 5、准确收取房费及其他费用，做好账目记录与交接 6、协助处理突发事件，按照酒店应急预案执行相关工作 7、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、形象端正，具备良好的服务意识和职业素养 2、普通话标准，具备基本的英语交流能力者优先 3、具备较强的沟通协调能力及应变能力 4、能够适应倒班工作制（含夜班） 5、工作认真负责，具有团队合作精神 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统者优先 7、无经验者可接受岗前培训

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、专科以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

招聘人数：1人 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心 自然条件：身体健康 工作经验：1年以上酒店工作经验 特殊要求：工作细心、耐心。 该岗位上班时间：7:00-16:00

岗位职责 1.服从经理及主管的工作安排及人物分配。 2.正确转接电话，并在需要时为客人代留短信。 3.提供酒店信息，包括酒店的各项促销活动。 4.监督电话计费系统以及打印机是否正常运作，确保没有遗漏电话费。 5.确保所有员工都清楚紧急逃生程序。 6.确保叫醒服务都被记录并完成。 7.监管部门所有设备，熟悉系统及设备功能。 8.确保在白板上的信息都是实时的。 9.更新电话分机表。 10.了解所有餐饮服务知识，如食物准备过程，种类，不同的酒水饮料及专业术语，包括集团标准。 11.确保所有客人的投诉及反馈都被记录于客人记录。 12.认真贯彻基础工作程序及当地工作程序。 岗位要求 1.大专以上学历，良好的沟通能力。 2.口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。 3.必须会说和听懂宾客使用的主要语种，英语流利。

岗位职责： 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉VIP客人资料，了解客情，包括客人姓名，偏好，了解酒店的所有活动。 4.良好的服务意识与对客技巧，得体的言行举止。 岗位要求： 1.大专以上文化程度，具备一定英语能力。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，认真负责。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及行政楼层工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、全面负责酒店点心的制作和质量控制 2、制定并执行点心出品标准，确保所有点心产品符合酒店品质要求 3、研发创新点心品种，定期更新菜单，满足不同季节和客人的需求 4、控制点心厨房成本，合理规划原材料采购及使用，减少浪费 5、确保食品安全卫生标准严格执行 6、协调与其他厨房部门的工作配合，保证出餐顺畅 【岗位要求】 1、5年以上星级酒店或高端餐饮点心制作经验，其中至少2年管理岗位经验 2、精通中式、西式各类点心制作工艺，熟悉现代点心发展趋势 3、具备出色的成本控制意识和食品安全管理能力 4、具有较强的团队管理能力和沟通协调能力 5、能承受工作压力，适应酒店行业工作时间安排 6、对点心创新有独到见解，能根据市场需求开发新产品 7、身体健康，无不良嗜好，持有有效的健康证明