处理所有团队询价需求。根据有效的销售程序，满足客人的个性化需求，成功签订销售合同。有效地和宴会统筹专员进行沟通，传达客人所有的活动安排及需求。负责知名企业或特需市场。

【岗位职责】 1、负责酒店中式厨房的热菜制作，确保菜品质量与出品标准 2、根据菜单要求完成食材准备、加工及烹饪工作 3、保持厨房区域卫生整洁，符合食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、合理控制食材成本，减少浪费 6、配合厨房团队完成每日餐品供应任务 【岗位要求】 1、2年以上中餐烹饪工作经验，擅长热菜制作 2、熟悉各类中式烹饪技法及厨房设备操作 3、具备基础的食品卫生安全知识 4、能适应早晚班次安排，工作细致认真 5、有团队协作意识，服从厨房工作安排

SUMMARY OF POSITION 职位概括 Serve guest needs by providing exceptional knowledge of food & beverage menu items as well as information regarding preparation methods.  掌握餐厅的菜单和酒水知识，能够向顾客介绍菜单中的菜肴及制作方法。 The ability to offer guests an enjoyable, expertly served beverage/dining experience conforming to Four Seasons standards of excellence for quality, professionalism and friendliness. 根据四季酒店的服务标准，向顾客提供高品质，专业，友好的服务使顾客有一个快乐的就餐经历。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 Acceptance of fresh graduates. 接受应届毕业生; Love food and beverage industry, good image and communication skills. 热爱餐饮行业，形象沟通能力佳。

为客人提供食物和酒精饮料。根据活动类型和服务标准设置餐桌。回答关于菜单选择的问题。与厨房沟通有关菜单问题，等待时间，重新烹饪订单和产品可用性。与厨房沟通额外的用餐要求，过敏，饮食需求和特殊要求。在订购时在MICROS系统中记录交易。检查客人是否满意每一道菜和/或饮料。全天保持工作区域、瓷器、玻璃等的清洁。完成关档工作，包括补货、关灯等。向客人出示准确的账单并处理付款。 遵守公司所有安全和安保政策和程序；向经理报告事故、伤害和不安全的工作条件；并完成安全培训和认证。确保制服和个人形象整洁和专业，维护专有信息的机密性，保护公司资产。根据公司标准欢迎并感谢所有客人，预测并满足客人的服务需求，真诚地感谢客人。用清晰专业的语言与他人交流。与他人建立并保持积极的工作关系，支持团队达成共同目标，倾听并适当回应其他员工的担忧。确保遵守质量期望和标准；识别、推荐、开发和实施新的方法来提高组织效率、生产力、质量、安全性和/或成本节约。 Serve food courses andalcoholic beverages to guests. Set tables according to type of event andservice standards. Answer questions on menu selections. Communicate with thekitchen regarding menu questions, the length of wait, re-cook orders, andproduct availability. Communicate additional meal requirements, allergies, dietaryneeds, and special requests to the kitchen. Record transaction in MICROS systemat time of order. Check in with guests to ensure satisfaction with each foodcourse and/or beverages. Maintain cleanliness of work areas, China, glass,etc., throughout the day. Complete closing duties, including restocking items,turning off lights, etc. Present physical and accurate check to guest andprocess payment. Followall company and safety and security policies and procedures; report accidents,injuries, and unsafe work conditions to manager; and complete safety trainingand certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean andprofessional, maintain confidentiality of proprietary information, and protectcompany assets. Welcome and acknowledge all guests according to companystandards, anticipate and address guests’ service needs and thank guests withgenuine appreciation. Speak with others using clear and professional language. Developand maintain positive working relationships with others, support team to reachcommon goals, and listen and respond appropriately to the concerns of other employees.Ensure adherence to quality expectations and standards; and identify,recommend, develop, and implement new ways to increase organizationalefficiency, productivity, quality, safety, and/or cost-savings.

1有相关工作经验 2负责日常的餐厅运行，注重服务程序和产品质量。 3监督餐厅的服务，同时把服务标准，产品质量, 员工仪容仪表都符合酒店的规章制度政策

Assist in the development, co-ordination and execution of all communication activities. Under the general guidance and supervision of the MarCom Manager and within the limits of established l SPI and procedures, promotes. 协助开展、协调、和执行所有的传媒活动，在市场传讯经理的督导下，遵循酒店的政策和程序，促进和保持良好的传媒沟通，提升酒店形象，以便对酒店创收做出贡献。 maintains good communications to enhance the prestigious image of the group and by doing so contributes to the success of the group and hotels. 与区域市场销售部门保持良好的沟通并执行集团活动。

有客房服务生、餐饮中餐厅、西餐厅服务生的岗位，有社会餐饮打工经验优先

岗​位​职​责​：​ ​1​.​ ​协​助​日​常​维​修​：​ ​在​工​程​师​指​导​下​，​完​成​客​房​及​公​共​区​域​的​日​常​报​修​，​如​更​换​灯​具​、​修​补​油​漆​、​疏​通​下​水​道​、​修​理​家​具​、​调​试​电​视​网​络​等​。​ ​2​.​ ​支​持​预​防​性​保​养​：​ ​协​助​工​程​师​对​空​调​系​统​、​水​泵​、​风​机​、​配​电​箱​等​设​备​进​行​定​期​的​检​查​、​清​洁​、​润​滑​和​记​录​。​ ​3​.​ ​应​急​响​应​支​持​：​ ​在​突​发​停​水​、​停​电​、​漏​水​等​紧​急​情​况​下​，​协​助​工​程​师​进​行​快​速​、​安​全​的​抢​修​。​ ​4​.​ ​安​全​合​规​：​ ​严​格​遵​守​酒​店​安​全​守​则​、​工​程​部​操​作​流​程​及​当​地​法​律​法​规​。​ ​5​.​积​极​学​习​工​程​知​识​，​积​极​进​行​工​程​实​践​，​完​成​工​程​师​交​待​的​工​作​。​ ​任​职​要​求​：​ ​1​.​中​专​及​以​上​学​历​。​ ​2​.​年​满​1​8​周​岁​，​身​体​健​康​。​ ​3​.​无​恐​高​症​、​色​盲​症​。​ ​4​.​强​烈​的​学​习​意​愿​和​责​任​心​，​认​可​“​学​徒​”​身​份​，​态​度​端​正​，​愿​意​从​基​础​做​起​。​ ​5​.​有​基​本​的​动​手​能​力​和​逻​辑​思​维​，​能​理​解​简​单​的​工​作​指​令​。​ ​6​.​吃​苦​耐​劳​，​积​极​主​动​，​不​抱​怨​脏​活​累​活​，​能​适​应​轮​班​。​ ​加​分​项​：​ ​1​.​有​简​单​的​家​电​维​修​、​水​电​安​装​等​实​践​经​验​。​ ​2​.​会​简​单​电​脑​操​作​。​ ​3​.​对​酒​店​行​业​有​基​本​了​解​和​热​情​。​ 本岗位有师傅带教，接受在校实习生。

1.Strong overall sales skills 出色的销售技巧。 2.Understanding of hotel(s) business mix needs of transient, group and catering business 理解适合酒店需要的散客、团队及宴会的生意。 3.Self-confidence, energy and enthusiasm 自信、精力旺盛及热情 4.Ability to present ideas,expectations and information in a concise, well-organized manner 良好的表达及组织能力 5.Excellent interpersonal conflict management skills 出色的人际交往能力 6.Software knowledge 电脑软件应用知识 7.Sales systems knowledge 销售系统知识 8.Understanding and achievement of team and individual goals 清楚及达成个人及团体目标 9.Effective time management skills 高效的时间管理能力 10.Understanding of sales strategies and account profitability 清楚销售策略及客户利润最大化。 11.Demonstrated leadership skills 领导能力 12.Demonstrated customer development and relationship management skills 客户发展及关系管理能力 13.Excellence Skills in English Spoken & Written 英语说写能力良好

在仓库理货蔬菜，干调，大米等

1.负责拟订员工用餐标准和费用预算，按照经过批准的员工用餐标准和费用预算控制员工用餐成本，杜绝浪费现象。 2.严格执行国家及酒店的食品卫生标准，监督检查员工餐厅的日常卫生工作。 3.负责员工餐厅员工的考勤管理、业务培训和考核、评估、奖惩工作。 4.掌握员工对本部门提供的饮食食品和服务的意见，指导下级不断改进工作。 5.定期对市场进行考察，合理控制进货成本。

职位描述 1. Be responsible for formulating and implementing the hotel's digital marketing strategies to enhance the brand's online exposure and market influence; 2. Plan and implement online marketing activities, including but not limited to SEO/SEM, EDM, social media advertising, etc., to enhance conversion rates; 3. Analyze market trends and competitor dynamics, regularly submit digital marketing effect reports and put forward optimization suggestions; 4. Coordinate internal teams (such as design, sales, and operation) and external partners to ensure the smooth execution of marketing activities; 5. Monitor and manage the digital marketing budget to optimize the input-output ratio; 6. Explore emerging digital marketing channels and technologies, and promote the implementation of innovative marketing plans.

【岗位职责】 1、负责厨房食材的准备工作，包括清洗、切割、腌制等 2、协助厨师进行菜品摆盘和装饰 3、保持工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准 4、管理厨房用具和设备的日常维护 5、及时补充所需食材和调料，确保厨房运作顺畅 【岗位要求】 1、具备基本的厨房操作知识和技能 2、能够适应快节奏的工作环境 3、注重细节，有良好的卫生习惯 4、具备团队合作精神，能够有效沟通 5、愿意学习并接受相关培训

【岗位职责】 1、协助电脑部经理制定酒店电脑管理系统的计划领导权力； 2、协助电脑部经理考核电脑运营员和各部门的电脑操作； 3、协助电脑部经理对造成设备事故的责任者提出相应的处理意见； 4、参加电脑机房值班，定时巡视机房内外设备运转情况，及时处理机房内外设备所发生的各种故障管理范围； 5、酒店网络系统的基本维护； 6、各部门电脑系统及外设的软硬件维护和保养； 7、酒店管理系统PROTEL，餐厅收款系统EVS，电话计费管理系统，财务系统用友的日常维护。 【岗位要求】 1、精通计算机专业知识，具备饭店管理系统的基本知识。 2、能独立解决日常电脑系统出现的各种问题。 3、能进行设备的日常维护。对工作认真负责，保证电脑系统的正常运行。 4、具有一定的组织管理协调能力。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 做好前厅及餐厅的各项工作要求.如接待,餐饮服务，办理入住,退房手续,给客人安排客房,协助客人问讯。确保在服务中操作规范服务及遵守宾馆各项规章制度。真诚对待客人,态度诚恳,不断提升自身的专业知识和技能，能及时为客人提供他们所需要的合理需求.做正确的事情，理解客人的合理需求.前厅工作须具备一定的专业知识，需不断地自我完善，自我学习提高。须具备该岗位的基本英语沟通能力。 技能要求： ·        能有效地与客人交流，具备对外能交谈的能力。 ·        有责任心，遵守财务制度 ·        具有一定对客沟通能力和解决问题的能力， ·        熟悉本部门的所有对客产品，适时推销给客人 ·        掌握一门以上的外语（符合宾馆行业的外语技能） 学历：具有酒店服务工作基础，宾馆酒店业相关专业为佳,中专以上。 经历：具备二年以上的相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位：中餐厅/西餐厅服务员 备注：该岗位过年需上班，无法接受过年上班请勿扰，谢谢

上班时间10.00-14.00，17.00-22.00， 要求：男女不限，50岁以下有工作经验，认真负责 主要工作：安排员工干活，帮帮手，管理后厨

Duties andResponsibilities工作职责：  Analyze training needs of thehotel in general and individual departments, and develop strategies whichaddress needs, presenting in the form of a Training Business Plan for theGeneral Manager and Executive Committee for review. 分析酒店整体的和各部门的培训需求，针对需求制定策略，用培训业务计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅。 Familiarize yourself with theIHG HR and Training Standards, localizing where necessary.  使自己了解洲际酒店集团人力资源和培训的规范，必要之处进行本地化处理。  Ensure effective trainingprograms are in place for the following: 确保在以下方面有效的执行培训计划： o   New Employee Orientation o   新员工入职 o   Train the Trainer o   培训培训师 o   Customer Service Training o   宾客服务培训 o   Technical job specific training(through certification of departmental standards and procedures) o   技术性职位的专门培训(部门规范程序证书) o   Supervisory Skills Training o   监督管理技能培训 o   Management Development o   管理层发展 o   Fire, Life and Safety Training o   消防和生命安全培训 o   Selling Skills   o   销售技巧 o   Employee retraining o   员工再培训 Monitor the progress of theTraining Business Plan for each department tot ensure that the trainingobjectives are being achieved. 监督每个部门培训业务计划的进展，确保实现培训目标。  Maintains all hotel trainingrecords. 保存酒店全部的培训记录。 Establish a training library ofbooks, videos, journals and audio visual materials to assist trainers in theirtraining programs and for staff personal development/ 建立培训图书馆，配备书籍，录像，记录和视听资料来协助培训师的培训计划以及员工的个人发展。  Design, produce and implementtraining programmes which meet specific departmental needs in conjunction withDepartment Heads, ensuring that training session plans are structured and thattraining is effective. 与部门领导一起设计、制定和执行能夠符合具体的部门要求的培训计划，确保培训课程方案的制定，以及培训的有效性。  Attend departmental trainingsession and critique performance 参加部门的培训课程，评估表现。  Use IHG benchmarks to monitorsuccess of training programs and amend your efforts accordingly. Eg: ESPS,GSTS, achievement of budget, etc 利用洲际酒店集团的基本测量标准监测培训计划的成果，并进行相应的修改。如CAPS，顾客满意指标(GSI)，预算完成情况等。 Assist Department Trainers inpreparing and conducting departmental training and assess accordingly. 协助部门培训师准备和进行部门培训并进行评估。 Prepare and monitor trainingprograms for: 制定和监督为以下人员提供的培训项目： o   Management Trainees o   管理培训生 o   Work Experience o   实习生 o   Hotel School Trainees, etc o   酒店学校实习生等 Obtain a network of specialisttraining professionals who can assist with the conduct of training programmesfor advanced or specialist training. 与能够协助提供高级或专业培训的专业人士取得联系。 Ensure that Department Headsabide by their responsibilities of employee training against departmental SOPs. 确保部门领导遵守自己的职责为员工提供有关部门规范程序的培训。 Produce monthly trainingreports for your Manager and the General Manager including: 为上级经理和总经理编制以下月度培训报告： o   Internal Training Programsconducted: o   完成的内部培训项目： Who attended -参加人 -Number of people attended -参加人数 -Duration of training -培训时间 -Who trained -培训师 -Cost of delivery (including labor costs) -培训成本(包括人工成本) -Anticipated return on investment and/or training goal -预计的收益和培训目标 o   External training programsattended: o   参加的外部培训项目： -Who attended -参加人 - Number of people attended -参加人数 -Duration of training -培训时间 -Who trained - 培训师 - Cost of delivery (including labor costs) -培训成本(包括人工成本) Anticipated return on investment and/or training goal 预计的收获和培训目标  Liaise with other IHG TrainingManagers to share experiences and resources. 与洲际酒店集团的培训经理们保持联系，交流经验，交换资源。  Liaise with educationalinstitutions conducting hospitality and training courses. 同从事旅游服务和培训课程的教育机构保持联系。  Maintain current informationand records of suppliers of training resources and materials. 更新培训资源和资料供应商的信息和记录。  Delivers briefings of allinternal programmes to executive management and department heads. 为行政管理层和部门领导提供所有内部培训计划的介绍。  Contributes towards regionalactivities as directed by Regional Director of Human Resources / GeneralManager. 按照地区人力资源总监和总经理的指示为本地区的工作效力。  Provides input for probationand formal performance appraisal discussions to Line Managers in line withcompany guidelines. 为按照公司的指导方针进行的正式的员工绩效考核和鉴定提供建议。 Coaches, counsels anddisciplines staff, providing constructive feedback to enhance performance. 向员工提供工作指导、咨询，必要时对其进行批评处分，并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效。 Regularly communicates withstaff and maintains good relations. 定期与员工交流思想，保持良好的员工关系。 Works with Superior  in the preparation and management of theDepartment’s budget. 和上级领导一起编制和管理部门预算。 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS任职要求： RequiredSkills – 技能要求 Communication skills areutilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third partiesthat reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Corporate certification intraining programs may be required such as 360 Feedback Certification, GTC RegisteredAssessor, and Certified Assessment Center Assessor designations, etc. 可能要求具有公司的培训证书，如360度反馈证书，GTC注册评审员，认可的评估中心评审专员。  Proficient in the use ofMicrosoft Office. 精通微软办公软件。 Problem solving, analytical,reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。  Good writing skills. 良好的写作技能。 Experience – 经验  3 years of relevant experienceor similar supervisory role, or an equivalent combination of education andwork-related experience.  3年相关工作经验或相似的管理经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有XX以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、协助饼房厨师完成日常烘焙产品的制作，包括面包、蛋糕、甜点等各类西点； 2、按照标准配方和操作流程，参与原料准备、面团制作、烘焙及装饰等工作； 3、保持饼房工作区域的清洁卫生，确保符合食品安全及卫生标准； 4、协助盘点库存，管理原材料的使用及储存，避免浪费； 5、学习并掌握酒店饼房的专业技能，提升烘焙技术水平； 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、对烘焙行业有浓厚兴趣，愿意从基础岗位学习并成长； 2、具备良好的团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境； 3、工作细致认真，有责任心，注重食品安全与卫生； 4、能够适应轮班工作制，包括周末及节假日。

1.熟悉酒店客房产品知识及销售政策。 2.按照本岗位的工作程序和标准，确保提供优质服务。 3.根据预定及客人要求分配房间以及为客人办理入住手续。 4.为客人办理换房、加床、延迟退房等手续。 5.负责将客房的各项收费入帐，按服务程序为客人办理离店手续，确保客人准确付款。 6.按酒店服务规范和服务程序为客人办理物品寄存的服务。 7.掌握当值时房间状况，以及VIP、会议、团队的住房情况。 8.遵守财务制度，知晓正确的现金付款、信用卡、支票、转账、发票等有关程序。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责中厨房及宴会厨房炒锅菜品的日常出品工作，确保菜品质量稳定 2、根据宴会菜单需求，统筹安排炒锅岗位人员分工及工作流程 3、监督食材初加工环节，控制原料使用标准与损耗率 4、研发符合酒店定位的特色菜品，定期更新菜单 5、严格执行食品安全规范，保持工作区域卫生达标 6、协助行政总厨完成成本核算及厨房设备维护 【岗位要求】 1、中专及以上学历，持有厨师职业资格证书 2、5年以上星级酒店炒锅岗位经验，2年以上主管任职经历 3、精通粤菜烹饪技法，掌握川湘菜系者优先 4、具备宴会菜单设计能力与200人以上宴席出品经验 5、能适应早晚班轮换及高强度工作节奏 6、具有团队管理意识与厨房成本控制经验 主要上班时间：9:00-13:30 /16:30-21:30