【岗位职责】 1、全面负责酒店前台的日常运营管理工作，确保前台服务高效、有序进行； 2、监督前台员工的服务质量，及时处理客户投诉及突发情况，提升客户满意度； 3、制定并优化前台工作流程及标准，确保服务规范与酒店品牌标准一致； 4、负责前台员工的排班、培训及绩效考核，提升团队业务能力与服务意识； 5、协调与其他部门（如客房、餐饮等）的沟通协作，确保信息传递及时准确； 6、管理前台各类报表、账目及物资，确保数据准确、物品充足； 7、处理VIP客人的接待及特殊需求，提供个性化服务体验； 8、定期分析前台运营数据，提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与沟通能力，能够妥善处理客户关系； 2、具备团队管理经验，能够有效调动员工积极性并提升工作效率； 3、熟悉酒店前台业务流程及系统操作（如PMS系统）； 4、具备良好的应变能力，能高效应对突发情况； 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 6、形象气质良好，普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先； 7、能适应倒班工作制。

【岗位职责】 1、负责ADD餐厅日常运营工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照标准流程为客人提供优质的餐饮服务，确保服务品质符合酒店标准 3、协助餐厅主管完成每日开餐前的摆台、餐具准备及卫生检查工作 4、及时响应客人需求，妥善处理客人投诉及特殊要求 5、保持餐厅环境整洁，严格执行食品安全及卫生标准 6、参与餐厅物资盘点及日常消耗品管理工作 7、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、热爱酒店服务行业，具备良好的服务意识和职业素养 2、具备较强的沟通能力和团队协作精神 3、能够适应早晚班轮班工作制（含周末及节假日） 4、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业从业要求 5、具备基础英语沟通能力者优先 6、有相关餐饮服务经验者优先，无经验者可提供培训 7、工作积极主动，具备较强的学习能力和抗压能力

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的清扫、拖地、除尘、消毒等； 2、定期对公共区域的地毯、墙面、玻璃等进行深度清洁，确保环境整洁美观； 3、及时补充公共区域的卫生用品（如洗手液、纸巾等），并检查设施设备的完好性，发现问题及时报修； 4、按照酒店卫生标准操作流程执行清洁任务，确保符合卫生与安全规范； 【岗位要求】 1、身体健康，能够适应长时间站立、弯腰等体力劳动； 2、具备基本的清洁工具使用知识，有相关工作经验者优先； 3、工作细致认真，责任心强，能够独立完成清洁任务；

· 维护和管理厨房所需的设备 · 组织准备菜品的原料 · 按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务 · 重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台 · 协助定购、验收及存放货品 · 根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量 · 准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理 · 负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁 · 清洁厨房操作间，保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求 · 处理厨房垃圾，清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品 · 保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则 · 保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象 · 参加相关的例会及培训 · 确保所提供的冷热菜的温度达到达到FSMS标准的要求 · 严格遵守全部操作设备及配件的库存标准，确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养，保证厨房的正常使用。 除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

1.全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2.制定并落实餐厅服务流程与质量标准，持续提升顾客满意度 3.负责餐厅成本控制，包括食材损耗管理、人力成本优化及运营费用管控 4.监督餐厅卫生安全标准执行，确保符合食品安全法规要求

职责： 1.负责组织实施干部的选拔、任免、培养、考核等管理工作，确保干部队伍高效运作。 2.及时掌握上级单位关于干部人员的政策制度及管理要求，完善集团干部管理制度并实行宣导。 3.负责落实党管干部原则，加强对干部选拔任用程序的执行，协助完成干部综合考核评价、干部人才盘点、后备人才梯队建设等工作。 4.根据上级单位要求，协助开展任期制与契约化管理、管理人员竞争上岗、退出等工作。 5.负责完成干部人员各类档案材料的收集归档工作，及时维护更新干部数据。 任职条件： 1.本科以上学历； 2.3年以上酒店行业或国央企工作经验； 3.党员。

【岗位职责】 1.负责酒吧的日常经营，负责调酒工作 2.遵循酒吧的各项管理制度和工作规范 3.为酒吧的运作提出合理化建议 4.提出关于酒吧各项经营计划建议 5.检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决 6.督促员工做好会所所有设施设备的日常保养 7.审核各种物品的申领，并控制成本 8.实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 【岗位要求】  1.具有大专以上文化程度3年以上同岗位相关工作经验；  2.形象气质良好，了解酒水相关知识，熟料掌握调酒  3.熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程  4.有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力  5.热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感

工作职责：Conduct daily management of the front desk and use sharp judgment and decisiveness to solve customer problems.1. 对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。Pay attention to VIP and reservations with special requirements, update relevant system information in a timely manner, ensure the good operation of VIP and team reservations, and monitor changes in room rates for guests staying in the hotel. 2. 关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作，监督住店客人房价变更情况。Arrange rooms according to guests‘ reservations or preferences, and manage detailed catalogs. 3. 按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。Introduce new Club members to ensure their deserved benefits and provide high－quality and professional services to members. 4. 引入新的优悦会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。Maintain the accuracy of hotel computer system information data, facilitate system operation, ensure the normal operation of front desk operating equipment, and ensure the cleanliness of the work area. 5. 维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。Be good at sales, increase hotel revenue in a reasonable way, and ensure that guests feel value for money. 6. 善于销售，用合理的方式提高酒店收入，确保客人感受到物有所值。任职资格：Familiar with the management work of the hotel front desk, with a strong sense of work responsibility and professionalism. 1. 熟悉酒店前台的管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。Able to communicate and communicate in English. 2. 能有效的用英语沟通交流。Proficient in handling guest relationships and able to quickly and effectively respond to various issues.3. 善于处理宾客关系，能快速有效应对各种问题。

【岗位职责】 - 对各部门电脑进行数据操作，并指导员工进行操作，包括前台操作系统，收款系统和财务后台系统； - 确保所需操作的数据，检查及更正任何错误； - 观察与报告电脑系统任何缺陷和错误； - 提供员工操作各部门电脑所需培训； - 提供即时的参考咨询以及时解决问题； - 执行电脑部经理分配的任务； - 在IT经理休假期间代替其相应工作； 【岗位要求】 - 至少1年以上国际酒店相关工作经验； - 精通微软操作系统，办公软件、SQL数据库，Hyper-V虚拟技术及网络技能 - 良好的沟通,英文说写能力； - 能承受工作压力并保持积极的工作态度；

岗位职责： 1、根据采购申请单或每日食品订货单核实和清点验收的货品。 2、确保所有所收的货品符合采购订货要求、质量良好且符合具体规格要求。 3、退还不符合验收标准的货品。 4、尽快将验收合格的货物移交仓储区域，减少和避免员工偷盗以及货物腐烂变质等。 5、保存酒店所有收货物品及退还货品的相关凭单。 6、每天对酒店采购的货品填写收货记录汇总。 7、根据需要联系仓库搬运工或管事部员工清洁收货通道，以确保收货台的清洁。 8、 熟悉精通所有酒店经营设备的型号和规格等内容，包括保存好产品目录，样品图片以及产品的其他相关资料。 岗位要求： 1、具有大专以上文化程度。 2、会打字及使用办公设备 3、具有高度责任心和良好的职业道德。 4、身体健康，相貌端庄。 5、有较好的文字组织能力，并熟练使用各种常用办公软件。

岗位职责： 1、全面负责宴会、餐厅的统筹管理工作，包括活动策划、场地布置、流程安排及现场执行； 2、与客户保持高效沟通，准确理解客户需求并提供专业建议，确保活动方案满足客户期望； 3、协调餐饮、客房、工程等部门资源，保障会议宴会服务的高效运作； 4、制定并优化服务标准与操作流程，持续提升服务品质与客户满意度； 5、负责活动成本控制与预算管理，合理调配人力物力资源； 6、处理活动过程中的突发情况，及时解决客户投诉与反馈。 岗位要求： 1、具备优秀的活动策划与组织能力，熟悉会议宴会服务全流程 2、出色的沟通协调能力，能与各部门及客户建立良好合作关系 3、具备较强的抗压能力，能高效处理多任务并行的工作场景 4、注重细节服务，对服务品质有高标准要求 5、有酒店行业相关工作经验者优先，形象良好。

岗位职责 1,做好出访组织工作，指定厨房人员的工作安排，每日上班后检查厨房人员到岗情况，卫生情况级准备情况。 2.督促分部门主管做好原料供应，检查原料质量，在生产过程中有效控制各类物品的消耗，保证食品的成本率。 3.检查库房原料储存，做好生产过程中的成本核算控制，监督投料降低用料消耗，控制成本。 4.巡视各部门的食品卫生和环境卫生，监督厨房人员的个人卫生，严格监督冷荤原料质量检查，保证客人食品安全。 5.经常与下属员工接触，沟通了解分析员工体心态，使每一位员工都安心工作，安全生产。 6.组织下属员工参加培训，研究菜品，学习企业理念加强消防意识，确保工作安全进行。 7.每月配合财务成本核算员进行原料库存盘点工作和员工考勤工作。

【岗位职责】 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及质量控制，确保为客人提供优质用餐体验。 2.制定并实施餐厅运营计划、服务流程及管理制度，优化餐厅运营效率。 3.提高工作效率，促进销售，并达到增源节流目的。 4.确保优质食品和服务使客人满意。 5.监督餐厅卫生、安全及食品安全标准，确保符合相关法律法规及酒店要求。 6.定期分析经营数据，提出改进建议并落实执行，完成酒店下达的业绩指标。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，熟练掌握英语，计算机操作，办公软件。 2、至少3年以上五星酒店相关工作岗位经验。 3、工作细致认真，责任心强，能够妥善处理客人投诉及突发事件。

岗位职责/职位描述： 1.执行上级领导的工作指令，并报告工作。负责业主公司各项营业收入的现款清点及汇总和交银行； 2.严格执行有关现金管理制度的规定，对稽核人员审核签章、手续齐备的付款凭证进行复核后办理现金付款手续；  3.编制现金出纳报告和打印观念日记账簿；  4.按银行规定限额提取库存备用金，保证一定量零票，确保各种日常经营需要；  5.负责库存现金的安全；  6.完成上级领导安排的其他工作。

工作职责：1.负责客房部的管理工作，并接受总经理的督导；2.负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作，带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标；3.制定客房部经营预算，控制各项支出，审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档；4.检查客房部的设施和管理，抽查本部工作质量及工作效率；5.巡查本部所属区域并做好记录，发现问题及时解决，不断完善各项操作制度；6.对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养等负有管理职责；7、服从酒店管理层、集团管理层工作安排，保质保量完成工作任务；8、完成其他领导交办的工作9、有洲际集团工作经验10、英语口语流利任职资格：

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的采购工作，包括但不限于食品原料、客房用品、办公用品等，确保采购物品的质量、数量和价格符合酒店要求； 2、根据各部门需求制定采购计划，及时跟进采购进度，确保物资按时到位，保障酒店运营顺畅； 3、与供应商建立并维护良好的合作关系，定期评估供应商的资质、价格及服务质量，优化采购渠道； 4、负责采购订单的录入、核对及跟踪，确保采购流程符合公司财务及审计要求； 5、协助完成采购合同的拟定、谈判及签订，确保合同条款清晰、合法合规； 6、定期整理采购数据，编制采购报表，为管理层提供采购成本分析及优化建议； 7、处理采购过程中的突发问题，如缺货、延迟交货等，及时协调解决方案。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，采购、物流、酒店管理或相关专业优先； 2、1年以上采购相关工作经验，有酒店行业采购经验者优先考虑； 3、熟悉采购流程及供应链管理，具备一定的市场调研和议价能力； 4、熟练使用办公软件（如Excel、Word等），能够独立完成采购数据统计及报表制作； 5、具备良好的沟通协调能力，责任心强，能够高效处理多任务； 6、年龄26-40岁，身体健康，能适应快节奏的工作环境； 7、为人正直，具备良好的职业操守，严格遵守公司采购制度及财务规范。

1. 负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2. 制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3. 负责人员培训，带动全员积极性、主动性，监督落实各项培训计划。 4. 负责广泛征集宾客意见和建议，合理处理宾客投诉，及时完善调整管理制度。 5. 负责所辖范围内的安全管理工作，向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生，向员工提供安全的工作环境，负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行检查维护保养。 6. 协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。

岗位描述： 1. 全面安排采购计划，合理安排时间，以保证采购工作的顺利进行。 2. 建立可靠的供应渠道，与供应商建立良好的业务往来关系，不谋取私利，完成酒店采购工作。 3. 经常了解市场信息，比质比价，运用互联网进行价格对比以降低各项采购成本。 4. 积极提出改进采购管理工作的方式方法，协助使用部门完成采购计划。 5. 会同餐饮部做好每月市场询价工作，及时调整供应商的采购定价。 6. 利用集团采购平台，管理和控制采购系统和程序，集团集采率达到标准。 7. 执行集团公司的相关采购制度和程序。 8. 全面负责酒店经营性物资采购和服务类合同采购的招投标工作 9.负责供应商的档案和报价资料的保管。 10.全面负责集团内部和外部的采购审计工作，按要求提供采购资料，确保采购信息的准确和完整。 岗位要求： 1、从事酒店采购经理/主管工作5年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、诚实忠诚，有责任感和领导能力。

全面负责财务部日常运营管理工作。 要求2年或以上国际品牌酒店同岗位工作经历。

【岗位职责】 1、负责博山菜系的菜品研发、制作及出品，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据餐厅需求，制定博山菜菜单，并定期更新优化，提升顾客满意度； 3、严格遵守食品安全与卫生标准，确保厨房操作规范、环境整洁； 4、协助厨房团队管理，合理分配工作任务，提高团队协作效率； 5、控制食材成本，合理利用资源，避免浪费，确保菜品成本符合预算要求； 6、参与餐厅特色活动的菜品设计与制作，提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、精通博山菜系烹饪技艺，熟悉传统博山菜的制作流程及调味技巧； 2、具备较强的菜品创新能力，能够根据市场需求调整菜品风格； 3、对食材选择、储存及处理有丰富经验，确保食材新鲜与安全； 4、具备良好的团队合作精神，能够适应高强度工作环境； 5、有责任心，工作细致，注重细节，对菜品品质有高标准要求； 6、持有厨师相关职业资格证书者优先。

工作内容： 1、服从炉灶领班日常工作安排，遵守酒店及厨房各项规章制度。 2、负责做好食品原料的切配工作。 任职资格： 1、负责中厨菜肴切配生产工作，把好食品质量关。 2、提高切削率，做到物尽其用。 3、中专以上学历，持健康证上岗。

餐前准备与服务 工作内容 1.按要求完成责任区域的卫生、摆台及物料补充工作。 2.为宾客提供引位、点单、上菜及酒水服务。 3.根据值班安排，负责茶吧的饮品制作、出品与服务。 自助餐与巡台服务 1.定时巡视自助餐台，及时添加食品，保持台面整洁美观。 2.及时收撤用过的餐具，保持餐桌整洁。 3.办助完成传菜工作，确保出品及时送达正确位置 4.为宾客办理结账手续，并礼貌送客， 餐后收尾 1.迅速完成翻台工作。 2.负责完成分管区域的餐具搬运与基础清洁工作。

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务收支、成本费用等各项经济业务的审计工作，确保账务处理的准确性和合规性； 2、定期对酒店各部门的财务制度执行情况进行检查，发现潜在风险并提出改进建议； 3、审核酒店采购、库存、收入等环节的原始凭证及账务记录，确保数据真实完整； 4、协助编制审计报告，汇总审计发现的问题，并跟踪整改落实情况； 5、配合外部审计机构完成年度审计工作，提供所需资料并协助解决问题； 6、参与酒店内部控制制度的完善与优化，提出合理化建议以提升财务管理水平。 【岗位要求】 1、具备基础的财务或审计知识，了解酒店行业财务流程者优先； 2、工作细致认真，责任心强，具备良好的数据分析和逻辑思维能力； 3、能够熟练使用Excel等办公软件，具备基础财务软件操作能力； 4、具备良好的沟通协调能力，能够与各部门有效协作； 5、学习能力强，愿意接受新知识，适应酒店行业的工作节奏； 6、无不良职业记录，遵守职业道德和公司规章制度。

MAJORRESPONSIBILIES 主要职责： Toprovide consistent quality of food and services to internal customers, byadhering to and enforcing all Marriott Standards and Policies; training andguidance of trainees, attendants and cook . Drive the team is the key. 为内部客人提供始终如一的食品和服务，坚持和执行所有万豪标准和政策；培训和指导培训生，服务员和厨师。推动团队是关键 JOB SPECIFICATION职位要求： Execute all assigned tasks as directed and delegated from Executive Chef.      执行行政总厨指示安排的所有任务 Supervises preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures.      监督运营以确保所有餐饮政策，标准和程序的执行 Recognizes superior quality products, presentations and flavor.      注重食品的质量，呈现方式及风味 Maintains food preparation handling and correct storage standards.      做好备菜及履行正确的贮藏标准 Maintains purchasing, receiving and food storage standards.      维持采购，收货及食品贮藏标准 Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations.      确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 Supports procedures for food & beverage portion and waste controls.      支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 Follows proper handling and right temperature of all food products.      遵循食品的适当处理及正确的保存温度