岗位职责： 1) 全面负责酒店运营工作; 2) 负责运营期间的市场开发和客户维护，确保酒店的平均房价，出租率等达到公司的预期目标； 3) 根据季节性变化和酒店周边市场环境，制定确实有效的经营策略并执行； 4) 严审查酒店各项成本费用支出，并督导酒店节能工作，确保酒店的运营成本和费用得到合理控制，达到预期的考核指标； 5) 贯彻执行公司总部的统一质量标准，确保服务、卫生质量达到预定要求。 6) 督导酒店安全工作及设备。 任职要求： 1) 45岁以下，男女不限，大专以上学历，优秀者可以考虑品牌主理人岗位； 2)酒店人，有高端民宿或轻奢酒店管理管理者优先（亚朵、citigo、英迪格优先）； 3）有创新营销经验及思维，善于打造IP网红酒店； 4)熟练使用邮件办公，具备基础财务知识。

招聘宾客关系/总机/礼宾/客房部实习生 热爱酒店行业 良好的英文口语能力 良好的服务意识

【岗位职责】 1、负责烧腊菜品的制作，包括烧鸭、烧鹅、叉烧、乳猪等传统烧腊产品的腌制、烤制及出品 2、根据餐厅需求，制定每日烧腊生产计划，确保食材准备充足且新鲜 3、严格把控烧腊制作流程，确保菜品色泽、口感、风味符合标准 4、定期研发新式烧腊菜品，丰富菜单内容，提升顾客体验 5、维护烧腊间的卫生与安全，遵守食品安全操作规范 6、管理烧腊食材的库存，控制成本，减少浪费 7、协助厨房其他岗位工作，确保整体出餐效率 【岗位要求】 1、具备扎实的烧腊制作技艺，熟悉广式烧腊或粤式烧腊工艺 2、能够独立完成烧腊菜品的腌制、烤制及切配工作 3、对食材新鲜度、火候控制及调味有敏锐的判断力 4、具备较强的责任心，注重菜品品质与卫生标准 5、有团队合作精神，能适应高强度厨房工作环境 6、有酒店或高端餐饮烧腊工作经验者优先 7、持有健康证及相关职业资格证书者优先

岗位职责： 1.监控食品的生产项目,以确保他们有按照原定的配方及规格。 2.必须能够授权给我们的员工因产品质量低劣的问题而影响我们的客人的美食体验所能采取适当的行动,来保证客人的满意。 3.设计和实施适合要求的菜单，在所有事情的可能情况下提供配方,培训以及提高全体员工经验。 4.在厨房部门要以专业的态度处理所有同事们之间的事情和训练时要坚持一贯的质量标准。 5.确保我们有正确的工具和程序使用跟进工程缺陷，保持一个良好的工作环境 6.维持高标准的个人形象和良好的个人卫生,并以卫生标准检查你所有的员工。 7.注意并遵守公司政策和法规要求关于健康和安全、卫生、消防程序。 8.确保员工保持高标准的清洁和消毒设施和周围所有的厨房工作环境，并确保所有同事工作结束后打扫他们的工作区域。 9.确保食品在处理时遵守的原则, 处理和储存按照HACCP。 10.确保所有的食品有在有效期内，贮藏在合适的容器内，在冰箱内摆放整齐 11.确保适当的存储和循环所有食品在你的工作区域。 12. 确保在你的班次结束前，所有的冰箱的食物储存区域和使用期是一样的,所有的产品适当循环运用,注明日期。 13.理解、参与和鼓励员工拯救公司,防止浪费(水、电、破碎等)，跟踪订单上的工作，巡查厨房区域所有的工程设备的保养，跟进工程维修单。 14.保持餐厅经理和领班的联络 通过监督预报减少浪费和损坏的情况。 任职资格： 1.大专及以上学历； 2.烹饪类、旅游类或酒管类等相关专业； 3.至少5年以上西餐厨师长经验者最佳； 4.有相关五星级酒店西厨房管理经验优先； 5.能够解决与客人，上司和员工的冲突； 6.能够和其他管理团队保持良好的沟通合作； 7.出色的多任务处理能力； 8.熟知广泛的知识或菜单开发、知识国内外的菜肴。

培养目标： 培养集团旗下酒店、物业、商业运营服务型人才，通过轮岗实践—定向培养的模式，掌握和积累服务技巧和经验。 工作地点： 锦绣香江温泉城（广州市增城区） 任职条件：1、中专及以上学历，实习生/毕业生； 2、专业不限，酒店管理、旅游管理、空乘服务等相关专业优先； 3、有明确的自我规划，愿意投入到服务型行业一线做起； 4、具备良好的沟通能力、服务意识及团队合作精神； 5、爱岗敬业、勤恳，乐于思考，具有自我发展的主观愿望和自我学习能力。 待遇福利： 1、实习生每月津贴2700-4000元/月，全勤奖100元； 2、包食宿：自助餐+员工公寓（空调房、独立卫生间、24小时热水、提供床品、电视机、免费WIFI）； 3、实习期结束可转为正式员工，购买广州社保，享有国家法定节假日11天+年假5天+月休6天；4、培训体系完善，企业文化氛围浓厚，内部晋升制度完善，所有中、基层管理岗位优先考虑内部晋升，实习期后优秀者可竞聘香江潜龙生（管培生）发展； 5、其他：免费泡温泉、健康医疗服务、定期举办员工生日会、技能比赛、文体活动、旅游等活动。

【岗位职责】 1.负责公司所有收费系统，完善稽核管理，操作流程检查，入账及时准确，对营销及经营政策调整，跟进实施，适当时候组织培训工作。 2.全面负责酒店每日收入审核的完整及准确性，信用卡、银行账单的核对工作，完成每日收益报表的编制及发布。 3.统筹跟进每日收入凭证录入，应收账款入账及回款冲账，保障数据准确无误，款项跟进及时无坏账。 4.负责酒店发票管理，监督并管控虚开发票行为，做好税务风控管理。 5.监督检查收费项目风险防控，风险预警，跟进各种内、外部审计检查工作。   【任职要求】 1.本科及以上学历，财务科班毕业，助理会计师及以上职称。 2.5年以上相关工作经验。 3.有较强财务会计基础理论，熟悉国家财会、税收法律法规。 4.具备良好的财务核算及财务管理能力，熟悉酒店行业财务业务流程及制度要求。 5.有较强的组织、沟通、谈判、人际交往能力以及敏锐的洞察力，具有良好的计划和执行能力。 6.能有优秀的职业素养、强烈的团队精神、积极的工作心态，开放的学习意识。

Duties andResponsibilities工作职责 ·       Assumes the duties andresponsibilities of the Executive Chef in his absence ·       在行政总厨缺席时承担其任务和职责。 ·       Assists the Chef in themanagement of the day to day operation of the Food Production and Stewardingsections and informs the Executive Chef of major decisions taken in his/herabsence ·       协助厨师管理食品生产和管事部的日常工作，并向行政总厨通报在其不缺席期间的重大决定。 ·       Controls and analyzes, on anon-going basis, the level of the following: ·       对以下各项的水平进行持续性的控制和分析： o   Sales o   销售 o   Costs o   成本 o   Issuing of food o   食物发放 o   Quality and presentation offood and beverage products o   食品的质量和外观 o   Condition and cleanliness offacilities and equipment o   设施和设备的条件和清洁 o   Guest satisfaction o   客人满意度 o   Marketing o    市场工作 ·       Assists the Executive Chef indeveloping training plans, develops training material in accordance with IHCguidelines and implements training plans for the Food Production employees andother Food and Beverage employees ·       按照洲际酒店集团的指导方针，协助行政总厨制定培训计划并编写培训材料，并为食品生产部员工和餐饮部其它员工提供培训。 ·       Assists the Executive Chef indeveloping and maintaining up-dated operations manuals for all Food Productionand Stewarding sections ·       协助行政总厨为所有食品制作和管事部门人员制作并保持最新的运营手册。 ·       Assists the Executive Chef indeveloping popular menus offering guests value for money in accordance with IHGguidelines ·       依照洲际酒店集团指导方针，协助行政总厨一起制作热门菜单，使客人花的钱物有所值。 ·       Assists the Executive Chef inplanning and organizing successful Food and Beverage activities ·       协助行政总厨计划和组织成功的餐饮活动。 ·       Conducts daily briefings andother meetings as needed to obtain optimal results ·       按需要召开简报会及其它会议，以取得最佳效果。 ·       Attends and participates toother meetings as required by the administrative calendar ·       按照管理日历的要求，参加并参与其它会议。 ·       Assists the Executive Chef inmaking recipes and maintaining up-dated and accurate costing of all dishesprepared and sold in the Food and Beverage operation ·       协助行政总厨制定菜谱，并对餐饮部制作和售出的所有菜肴的成本保持最新的准确记录。 ·       Assists the Executive Chef insetting Food Production and Stewarding goals and developing strategies,procedures and policies ·       协助行政总厨制定食品制作和管事运作目标，以及战略、工作程序和政策。 ·       Assists the Executive Chef indetermining the minimum and maximum stocks of all food, material and equipment ·       与行政总厨一起决定所有食品、材料和设备的最小和最大库存。 ·       Assists the Executive Chef insetting standards of all food and equipment purchases in accordance with IHGguidelines ·       协助行政总厨按照洲际酒店集团指导方针制定所有食品和设备采购的标准 ·       Participates in the preparationof the hotel's revenue plan and marketing programs  ·       参与酒店收益计划和市场项目的准备工作 ·       Monitors local competitors andcompare their operation with the hotel Food and Beverage operation ·       监视当地竞争对手的情况，并将他们的运作与酒店的餐饮运作进行比较 ·       Keeps aware of trends, systems,practices and equipment in food and beverage through trade literature, hotelshow and site visits ·       通过行业书籍、酒店表演和现场访问来了解餐饮业的趋势、体系、惯例和设备 ·       Works with Executive Chef inmanpower planning and management needs ·       和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 ·       Works with Executive Chef inthe preparation and management of the Department’s budget ·       和行政总厨一起编制和管理部门预算。

【岗位职责】 1、负责酒店内部装饰工程的日常维护、检修及翻新工作，确保装饰设施完好无损且符合酒店标准 2、根据酒店运营需求，协助完成各类装饰改造项目的施工管理与现场协调 3、定期巡查酒店各区域装饰状况，及时发现并处理墙面、天花板、地板等装饰部件的损坏问题 4、配合设计部门完成装饰方案的落地执行，包括材料选配、工艺监督及质量验收 5、管理装饰工具与耗材库存，制定采购计划并控制成本 6、培训指导新入职技工，确保团队掌握标准化作业流程 【岗位要求】 1、熟悉酒店装饰工程流程，掌握木工、油漆、贴面等至少两项专业技能 2、能独立完成装饰图纸解读及基础施工放样工作 3、具备较强的现场问题解决能力，对装饰材料特性及施工工艺有实操经验 4、持有相关职业资格证书（如装饰装修工、木工证等）优先考虑 5、能适应弹性工作时间，紧急维修任务需24小时响应 6、工作细致认真，具备团队协作意识及基础管理能力

【岗位职责】 1. 维护公司形象，积极提高服务意识； 2. 协助总经理确立酒店的经营计划（月.季.年）.发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，配合总经理做好酒店的经营管理工作； 3. 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，协助总经理制定完善酒店的各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制； 4. 协助总经理做好酒店的市场拓展.人力资源开发和计划财务工作； 5. 协助总经理做好酒店的安全管理，切实抓好酒店的安全生产.食品卫生和治安.消防管理工作； 6. 协助总经理做好酒店资产管理，控制酒店营销成本，减少浪费，提高经济效益； 7. 负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内.外部形象； 8. 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作，重点抓好固定资产的维护保养.更新和能源管理工作； 9. 协助总经理完成公司下达的各项指标，负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况； 10. 协助总经理建立酒店与客户.供应商.合作伙伴.上级主管.政府机构.金融机构.媒体等部门间顺畅的渠道； 11. 建立酒店内部良好的沟通渠道，协调各部门关系； 12. 营造企业文化氛围，塑造和强化酒店客观价值； 13. 负责酒店员工队伍建设，培养.选拔中高层管理人员和优秀员工； 14. 协助总经理处理酒店重大突发事件； 15. 协助总经理监督.控制经营计划的实施过程； 16. 按时完成上级领导交办的其它工作。 【任职要求】 1.教育背景 大学本科以上学历，旅游管理、市场营销等相关专业；年龄32-42岁，能用英语进行工作交流的优先。 2.基本素质 ① 认同公司的企业文化和经营理念，有大局观 ② 有高度的责任心、事业心和执行力 ③ 有现代星级酒店的管理经验 3.工作经验：具有3年以上星级酒店驻店总监及以上岗位管理经验； 4.技能技巧 ① 通晓星级酒店市场营销、宾客及餐饮服务、内部管理及相关专业知识。 ② 熟悉星级酒店服务、运营管理规程，酒店内控管理体系及计划管理方案的制定与实际操作。 ③ 具有扎实的酒店基础业务能力。 5.服务态度 ①忠于职守、爱岗敬业、廉洁自律 ②具有较高的职业道德水平 ③具有较强的理解判断能力、组织协调能力、决策能力及业务实施能力 ④关心团队成长，坦诚、正直、活力、激情，具有强烈的责任感、荣誉感和使命感。

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专学历，有同岗位工作经验一年以上，能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

汉语、英语必须流利（口语和书面）。 Fluency in English and Mandarin （verbal & written） 必须精通电脑，擅长Word、Excel和Outlook。 Computer literacy a must, with a strong knowledge of Word, Excel and Outlook 很强的组织和沟通能力。 Strong organizational and communication skills 值得信任、能够保密，积极向上的态度，彬彬有礼。 Must act in a trustworthy and confidential manner with positive happy attitude and polite manners. 必须有出色的跟进技能。 Excellent follow-up skills necessary 有团队精神，乐于与其他同事合作，以支持部门的服务理念。 A team player happy to work with others to support concept through the department.

1.跟客房服务员、楼层主管保持联络，核报房态。 2.确保接到的客人要求能够被迅速处理并满足。 3.发放，收回，登记和控制所有管家部联系电话和房卡钥匙。 4.遗留物品的登记保存处理。 5.洗衣单的录入系统

工作内容： 1、监督饼房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序；  2、注重食品的质量，呈现方式及风味；  3、确保遵守当地政府（卫生部门）的规定；  4、支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制；  5、操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障；  6、按照饼房的基本原则积极参与培训饼房员工； 岗位要求： 1、强大的组织技巧及完美的糕饼技巧；  2、在饼房的运营中履行职责；  3、餐饮管理经验；  4、全面的食品加工及卫生标准知识；  5、强大的组织技巧及有效的影响力；  6、强大的处理员工关系冲突管理技巧，有效的决策力。

【岗位职责】 1、负责酒店强弱电系统的日常巡检、维护及故障排除，确保设备安全稳定运行； 2、定期对配电系统、照明系统、弱电设备（如网络、监控、门禁等）进行保养与检修； 3、配合工程部完成强弱电设备的安装、调试及改造工作； 4、及时响应突发性电力故障，制定应急方案并快速处理； 5、记录设备运行数据，编制维护报告，提出优化建议； 6、协助制定强弱电设备的年度维护计划及预算； 7、确保所有操作符合安全规范及行业标准。 【岗位要求】 1、熟悉酒店或商业建筑强弱电系统（包括配电、照明、网络、安防等）的运行原理及维护流程； 2、具备高低压电工操作证或相关资格证书（如电工证、弱电工程师证等）； 3、能独立处理常见强弱电故障，具备较强的动手能力与问题分析能力； 4、工作细致负责，具备良好的安全意识和团队协作精神； 5、能适应倒班或紧急加班需求； 6、有酒店或大型物业强弱电维护经验者优先。

制定及执行饭店市场销售计划 酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。

职责描述： 1、全面负责酒店日常运营管理工作； 2、负责酒店员工管理，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围； 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求： 1、热爱酒店行业，性格开朗，沉稳干练，对服务及品质有高要求； 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程； 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力； 4、可接受区域内调派。

Duties and Responsibilities工作职责 ·       Effectively manage therestaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： o   Oversee the Implementation ofstandards as detailed in the departmental standards and procedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o   Adhere to opening and closingprocedures 遵守开始营业和结束营业的程序。 o   Adhere to bill payingprocedures 遵守规定的结账程序。 o   Conduct effective shiftbriefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, dailyspecials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 o   Personally meet and farewell aminimum of 80% of your customers 亲自迎送80%以上的客人。 o   Encourage and motivate staff toprovide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 ·       Share recommendations and guestcomments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customerprofile 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·       Develop and implementPromotions Calendar for F&B products in restaurant 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 ·       Manage special event concepts 特别活动的概念管理工作。 ·       Anticipate market changes andreview operations when necessary 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 ·       Conduct competitor analysis 对竞争对手进行分析。 ·       Create positive publicityopportunities 创造良好的公众宣传机会。 ·       Manage customer database andutilize effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 ·       Up-sell property facilities 推销酒店的设施。 ·       Actively pursue cost savingmeasures 积极的实行节约成本的方法。 ·       Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 ·       Liaise with Sales Managerduring tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 ·       Manage wage and beverage cost 管理工资和饮料成本。 ·       Forecasting 进行预测工作。 ·       Stock control 有效的控制存货。 ·       Analyse food and beveragestatistics through point of sale system 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 ·       Works with Superior on manpowerplanning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·       Works with Superior in thepreparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

Duties andResponsibilities工作职责 ·       Review and correct dailyrevenue journal ·       每天审查并更正收入帐目。 ·       Controls all balance sheetaccounts by preparation of monthly account reconciliations and actionsaccordingly ·       通过编制月度对科目调节表及整改行动，控制资产负债表的所有科目 ·       Specifically reviews theaccounts payable balance to ensure accuracy and proposes action and follow upto be taken to ensure a clear balance with limited over 90/120 day amounts ·       特别审查应付帐款余额以确保其准确性，采取措施保证在90或120天内结清相应款项 ·       Control accommodation advancedeposits ·       酒店住宿预付款项的控制工作 ·       Monitor house banks andinvestments ·       监控酒店的现金及投资 ·       Analyze and investigatecashiers’ over’s and shorts ·       分析研究出纳的帐目出入 ·       Code and input manual cheques ·       按明细帐目编号将支票录入系统 ·       Investigate and input bankstatement data ·       分析并录入银行对帐单信息 ·       Prepare bank reconciliationssuch as agency imp rest and replacement reserve ·       编制诸如周转金及换置备用金等银行往来调节表 ·       Review accounts payable monthlyinventory reconciliations ·       审查月度存货应付帐款对账单 ·       Review accounts payablepurchase journal ·       审查采购应付帐目 ·       Review travel agency commissionpayments ·       审查旅行社提成支付款项 ·       Maintain replacement reservecash book ·       保管换置备用金的现金帐目 ·       Review and prepare input in thegeneral ledge from various sources ·       审查不同来源的帐目，然后准备将其录入总帐 ·       Review food and beveragecontrol reconciliations and journal ·       审查餐饮类帐目及对帐表 ·       Review accounts payable/inventory interface ·       审查存货类应付帐款 ·       Prepare month end journals ·       编制月末各类帐目 ·       Prepare balance sheet recordand identify and reconcile all items therein ·       编制资产负债表，并进行必要的对帐工作 ·       Audit payroll ·       对工资进行审计 ·       Prepares monthly invoices forother IHG hotels, General Manager, Store and Shop rentals ·       为洲际酒店集团的其它酒店，总经理，商店商铺租金编制月度账单 ·       Prepares all journal vouchersfor month-end closing ·       整理准备月末结帐的各类会计凭证 ·       Prepares monthly FinancialStatements for distribution to Department Heads and Executives, as directed byFinance Manager ·       在财务经理的领导下，编制月度财务报告，并向酒店高层及相关部门主管分发 ·       Responsible for month-endback-office computer closing ·       负责月末进行办公室计算机系统结帐工作 ·       Approves various city ledgertransactions before posting ·       在登帐前验证各种挂帐交易 ·       Prepares assetpurchase/disposal report for owners ·       向业主提交资产购置或处置报告 ·       Approves payment requests,employee advances and petty cash prior to payment ·       批准付款要求，提前支付员工及付款前的小额现金款项 ·       Assists Manager of Finance andAssistant in budget preparation and input, forecast reports and monthlyreporting to corporate finance ·       协助财务经理和财务经理助理编制财务预算及经营预测报告，每月向酒店集团财务部进行相关汇报 ·       Supervises Accounts departmentin the absence of the Assistant Finance Manager ·       在助理财务经理缺勤的情况下负责监督财务部日常工作 ·       Reports directly to andcommunicates with the Assistant Manager of Finance and Finance Manager on allmatters pertaining to accounting and financial controls ·       直接向助理财务经理和财务经理汇报交流有关财务控制方面的事宜 ·       Cooperates, coordinates andcommunicates with other departments in matters concerning accounting relatedmatters and internal control ·       与酒店其他部门就财会及内部控制事宜进行充分地合作、协调与沟通 ·       Interacts, as required, withindividuals outside the hotel including hotel’s bank, tax auditors and otherhotels and IHG corporate offices ·       按照要求与包括酒店往来银行、税务监察人员、洲际酒店集团办公室和其他酒店的相关人士进行沟通接洽 ·       Works with Superior on manpowerplanning and management needs 与上级一起制定人力资源规划和管理需求。

岗位职责 1、负责餐厅日常经营和运作； 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制，对餐饮部的经营结果目标及各项满意度负责；3、根据酒店的运营标准，随时对餐饮部和设施设备及各项物品进行检查和更新； 4、掌握餐饮推广方向，协助餐饮总监和行政总厨制定符合市场方向的推广产品； 5、负责与重要客户人际关系的维护； 6、协助部门人才培养。 任职条件 1、大专及以上学历； 2、至少1年以上品牌酒店同岗位或业界2年以上相关管理岗位经验； 3、有酒店筹开工作经验优先； 4、有基础餐饮运营管理、成本控制的工作经验； 5、至少有1年以上150个餐位数的酒店餐厅负责人的工作经验； 6、对于公司文化导向有清晰深刻的认识、并能进行相应的传播赋能。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采取合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

岗位职责 （一）制定并完善各设备系统安全运行规则，监督、检查规程的执行情况，发现问题及时整改； （二）制定工程部管理制度、设备检修及保养计划、应急预案； （三）组织安排各设备运行检修及保养，及时安排处理各部室提报的维修申请并记录； （四）监督检查值班、交接班、巡视、机房管理等制度的执行情况及设备保养计划落实情况； （五）指导建立专业设备设施台账、设备清单等基础资料，整理并妥善保管设备运行记录、检修记录、事故记录以及相关设备技术资料； （六）妥善管理维修工具、备品备件、辅助材料及消耗品，建立台账，统计年度保养维修等费用； （七）定期分析整体能耗（周、月、季度、年），并提出改善方案； （八）处理与工程承建、装修装饰、设施设备厂家、售后服务商等有关事项； （九）保持与消防、规划、土建等行政主管部门的工作联系，处理相关问题； （十）关注部室人员发展规划，落实技能培训与提升； （十一）定期统筹复盘本部室各岗位工作的有效性，及时调整各岗位职责、工作流程、质量标准，并落实系统化培训； （十二）完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求 （一）学历要求：大专及以上； （二）外语水平：英语日常交流； （三）体貌要求：身体健康，形象良好； （四）工作经验：星级酒店担任过工程经理3年以上； （五）培训经历：工程技术专业或酒店管理的专业培训，持有高级建(构)筑物消防员证及以上证书，持有特种设备作业人员证； （六）基本素质：学习能力强，同理心，积极主动，公平公正，诚实友善，大局观，服务意识强，具备丰富的工程管理专业知识，具备酒店管理知识，写作能力，电脑运用能力，人际关系处理能力，分析能力，计划能力，执行能力，协调能力。

Duties andResponsibilities工作职责 始终完全投入到每日运作要求的所有阶段 a.    To Chinese Chef Co-ordinate in detail for the daily Restaurant / Banquet/ food production, and all specific duties to all Sous Chefs and hosts.        在中餐厨师长的管理下，对于餐厅的细节，宴会，食品生产及员工的所有特定职责进行协调 b.     To organize and supervisethe host in the food preparation of all the sections of the kitchen.        组织并监督员工进行厨房各部位食物的准备工作 c.      To constantly check thequality of food prepared with regard to taste and temperature.        坚持检查对于味道和温度等方面的食品质量 d.     To insist on a consistentvisual appearance of all dishes prepared. Presentation and garnish must beprepared and according to standards.        对于准备的所有菜肴要有一个统一的视觉效果，同时演示及装饰菜必须按规定准备 e.     To monitor and fullyimplement the portion control established with the recipe cards and the butchertest. To minimize waste and spoilage.       管理并且完全执行依据菜单配料和加工厨房测试建立的分配控制，同时减少浪费和破坏 f.      To check stores andrefrigerators and be responsible for the proper storing and recycling ofleftovers.        检查库房和冰库同时负责适当的储存及剩饭菜的回收利用 g.     Ensure smooth andeffective communication among the kitchens and with other departments.        确保厨房间及其他部门间顺利的高效的沟通 h.     To work closely withreceiving and storeroom. To make sure that received goods are of the standardquality and according to hotel’s specifications.        与收货部和库房紧密联系，按照酒店的规定确保收获符合质量标准 i.       To constantly be alert onfreshness, presentations and temperature of food served.        时刻关注提供食品的新鲜度，展示及温度 j.       To supervise food tastingsessions and guide All Kitchen Host for new menu implementation.        管理食品品尝会议以及指导所有下级员工执行新菜单 k.     To check with KitchenSous Chef on set-up prior to operations.       和厨师长一起检查运作之前的设置及安排 l.       To implement log book forhis section with a standard report form to be sent to the Chinese Chef officedaily.        每天贯彻记事本并整理一个标准的报告表给上级主管 m.   To attend the dailybriefing, with the All Kitchen Host.        每日与员工参与部门的会议 3. Hygiene andSanitation 卫生和保洁       Toachieve the highest standard through strict adherence to the hygiene andsanitation rules.      严格依照卫生和保洁规则来达到最高标准 a.    To fully understand theSFSMS guidelines       对食品管理卫生体系十分了解 b.    To actively support andenforce the implementation of policies related to SFSMS       积极地支持和强制执行食品卫生管理政策

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 2、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 3、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1. 负责酒店内所有土建、木质、油漆等装饰装修的维护工作，按酒店各部门改造新增项目的方案施工工作； 2. 定认真学习，钻研业务技能，熟悉各种材料的性能、使用的方法、施工技巧,保障施工和维修的效果与酒店总体格调相一致； 3. 优爱护工具，节约材料，做好材料的领用、保管、耗材登记及汇报工作； 4. 负保持场地卫生，材料物品堆放整齐，不得私自动用材料制作或工作任务无关的物品； 5. 管工作场地严禁吸烟，做好安全防火工作，做到不返工，保质保量完成任务； 6. 专业工作没有任务时，服从值班工程师安排其它力所能及的工作，努力学习其它专业,使自已一专多能,适应酒店 的不断发展; 【岗位要求】 1. 3年以上同岗位工作经验； 2. 能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转； 3. 有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利； 4. 身体健康，精力充沛，良好的沟通协调能力；

岗位职责： 根据集团酒店业务发展规划，负责集团下属酒店运营管理、酒店拓展、酒店品牌运营等工作。 1、研究酒店运营相关法规政策要求，调研市场行情，完善集团酒店运营管理体系。 2、负责集团酒店品牌搭建。 3、拟定酒店板块发展规划。全面掌握、指导集团下属各酒店运营情况。统筹新设酒店筹建筹开工作。 4、对集团所有运营酒店年度巡检全覆盖并出具报告。 任职条件： 1. 具有集团公司酒店板块运营管理或者相似工作经验者优先。 2. 专科及以上学历，45岁以下，5年以上同岗位工作经验，或具有5年以上高星级酒店管理/筹建经验。 3. 具备较好的沟通和资源统筹能力；具有丰富的行业资源。 4. 具备酒店经营思路和市场拓展思路，认同企业文化，可接受工作地点调配。