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  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 4、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 5、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 2、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 3、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 4、有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 5、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 亳州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 社会保险
    • 节日福利
    • 晋升空间
    • 激励奖金
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 (一)制订公共区域的清洁计划,包括酒店后台区域、大堂、办公区域、消防通道、地毯保养、硬地面保养、木饰面保养等; (二)指导员工严格按照规范和标准推进公共区域清洁、维护保养; (三)合理控制物品的消耗和库存; (四)保持所有设备档案、清洁记录的真实性与完整性; (五)指导员工落实设施设备的维护保养; (六)建立健全化学品使用管理与机器安全操作流程; (七)对员工进行绩效评估,组织实施培训活动; (八)公平、公正、合理安排员工的工作区域; (九)做好节能降耗与各部室协调工作; (十)完成领导交办的其他任务。
  • 西厨房厨师长

    1.3万-1.5万
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单 岗位要求 1、中专及以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、食品卫生安全技能过硬 3、有丰富的技术及行政经验 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 中厨厨师长

    8千-1.5万
    广州 | 8年以上 | 高中
    • 包吃包住
    • 水电自理
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    • 带薪年假
    • 五险一金
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    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,同岗位工作经验8年以上。 2、接受过专业技术训练,达到五星级酒店厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级酒店工作不得少于三年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 央企酒店
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 人性化管理
    • 员工旅游
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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度经营计划,确保完成各项经营指标; 2、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升客户满意度,处理重大客户投诉及突发事件; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化,确保部门利润目标的达成; 4、制定并完善餐饮部各项规章制度、操作流程及服务标准,并监督执行; 5、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,打造高效、专业的餐饮服务团队; 6、协调与其他部门的沟通协作,确保餐饮服务与酒店整体运营的高效衔接; 7、定期分析市场动态及竞争对手情况,提出创新性经营策略,推动餐饮业务持续发展; 8、负责大型宴会、VIP接待等活动的策划与执行,确保活动顺利开展并达到预期效果。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、5年以上高星级酒店或大型餐饮企业管理工作经验,其中至少3年以上餐饮部经理或同等职位经验; 3、熟悉餐饮行业运营模式及管理流程,具备出色的成本控制及营销策划能力; 4、具备优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 5、年龄30-45岁,身体健康,形象气质良好,具备较强的抗压能力; 6、出色的沟通协调能力及突发事件处理能力,能够灵活应对各类客户需求; 7、具备敏锐的市场洞察力,能够根据行业趋势调整经营策略。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Duties and Responsibilities工作职责 ·       Effectively manage therestaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: o   Oversee the Implementation ofstandards as detailed in the departmental standards and procedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o   Adhere to opening and closingprocedures 遵守开始营业和结束营业的程序。 o   Adhere to bill payingprocedures 遵守规定的结账程序。 o   Conduct effective shiftbriefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, dailyspecials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 o   Personally meet and farewell aminimum of 80% of your customers 亲自迎送80%以上的客人。 o   Encourage and motivate staff toprovide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 ·       Share recommendations and guestcomments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customerprofile 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·       Develop and implementPromotions Calendar for F&B products in restaurant 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 ·       Manage special event concepts 特别活动的概念管理工作。 ·       Anticipate market changes andreview operations when necessary 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 ·       Conduct competitor analysis 对竞争对手进行分析。 ·       Create positive publicityopportunities 创造良好的公众宣传机会。 ·       Manage customer database andutilize effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 ·       Up-sell property facilities 推销酒店的设施。 ·       Actively pursue cost savingmeasures 积极的实行节约成本的方法。 ·       Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 ·       Liaise with Sales Managerduring tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 ·       Manage wage and beverage cost 管理工资和饮料成本。 ·       Forecasting 进行预测工作。 ·       Stock control 有效的控制存货。 ·       Analyse food and beveragestatistics through point of sale system 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 ·       Works with Superior on manpowerplanning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·       Works with Superior in thepreparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 湖州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Duties andResponsibilities工作职责 ·       Participate in the planning andcosting of menus ·       参与菜单的计划和成本核算工作。 ·       Develop and write standardrecipes ·       制订并编写标准菜谱。 ·       Develop new dishes and products ·       开发新菜和新产品。 ·       Ensure that outstandingculinary technical skills are maintained ·       确保优秀的餐饮技巧得以保持。 ·       Assist with organizing specialevents and special food promotions ·       协助组织特别活动和特别食品促销活动。 ·       Maintain comprehensive productknowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and currenttrends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchenoperations accordingly ·       保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 ·       Maintain a hygienic kitchen ·       保持厨房的卫生。 ·       Clean the kitchen and equipment ·       清洁厨房和设备。 ·       Maintain personal hygiene ·       保持个人卫生。 ·       Supervise and Training ofassigned employees ·       管理和培训属下员工。 ·       Works with Executive Chef inmanpower planning and management needs ·       和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 ·       Works with Executive Chef inthe preparation and management of the Department’s budget ·       和行政总厨一起编制和管理部门预算。 ·       Complete other reasonably assigned work ·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责 ·       The departmentreserves the rights to change or supplement the job description if necessary ·       如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述
  • 财务总监

    1万-1.5万
    北京-怀柔区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 员工班车
    • 忠诚贡献奖励
    • 员工活动丰富
    • 月度美食节
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责建立健全会计核算制度,检查落实会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量负责; 2、负责建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督; 3、负责组织制定年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配等方案; 4、负责组织保障产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行; 5、负责组织开展财务经营分析,评价和报告其经营管理业绩,为酒店投资方和管理层提供决策参考。 6、完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1、工作地点:青岛;2、优先考虑拥有筹开酒店财务工作经验者;3、对酒店经营运作有充分的认识;4、具备较强的领导能力、管理能力、组织能力、协调能力、沟通能力及应变能力;5、精通各类财务软件系统。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准; 2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及管理制度,持续优化服务品质; 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平和服务意识; 4、监控餐厅成本控制,包括食材损耗、人力成本等,确保运营效益最大化; 5、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象和客户满意度; 6、与厨房部门密切配合,确保菜品出品质量及出餐效率; 7、定期分析经营数据,制定并实施销售策略以提高餐厅营收。 岗位要求: 1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有星级酒店或高端餐饮管理经验者优先; 2、熟悉餐厅运营管理流程,具备优秀的团队管理能力和培训技巧; 3、出色的沟通协调能力,能够有效处理客户关系及跨部门协作; 4、具备较强的成本控制意识和数据分析能力; 5、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力; 6、具备良好的职业素养和服务意识,形象气质佳。
  • 苏州 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 节假日福利
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:• 规划实行工程范围、管理操作和维修,协调工程总监确保工程部有效运行;• 规划责任一览表并实行,具体执行请修单制度,确保工程部值班有效运行;• 在工程总监不在时提供后补的管理;• 实施工程库管理和能源节约;• 监督所有机电系统和设备维修与保养;• 规定员工的培训日程,评估表现并使员工不断提高经验;• 保养和维护饭店财产的重大职责;• 具体执行能源、环保、防火和安全的管理;• 负责主管工程部的日常操作运行;• 巡查整个饭店建筑,确保高质量维修和保养服务,并符合运行标准;• 监查所有的设备,在设备维修方面组织高效的生产管理和技术管理;• 阅读各类技术报表和每日工作报告,确保所有设备安全可靠运行;• 有效地控制工作量和工作强度,以保证劳动力平衡;• 确保工作请修单制度,有效的预防性维修程序的正常执行和有效贯彻;• 与宴会部保持联络,了解每一次活动运行前的需求予以实施;• 安排周期性的工作报告,更好地发挥工程部的运作;• 计划执行更多职工的技能训练以便提高员工的工作效率和多工种工作能力;• 有效控制工程部库存备件采购,减少浪费,多节约;• 阅读各类水质分析表,确保水处理系统能够提供优质水源;• 与安全部协调,实施防火和安全会议,在可靠的情况下确保防火系统的运作;• 紧密跟踪控制能源,制定消耗记录统计,提出节能措施;• 与当地政府部门联系解决有关问题;• 保持与其他部门形成有效的联系网;• 确保物料的正确利用,严防浪费,修旧利废,成为环保之友。任职资格:• 英语简单会话,有听力和阅读文章和文件能力;• 应至少具有十年酒店的工作经验或其他有关的工程领域;• 应至少具有三年以上五星级酒店总工程师职位或五年以上副总工程师职位工作经历;• 具备有关水处理、机械、制冷机、通风、空调、弱电、音响、电视、灯光、电梯、锅炉、泵等方面的知识;• 能够对酒店的设施设备进行维保,包括空调、通风、冷库、电力安装、灯光系统、泵、锅炉、洗衣房、厨房、电梯、消防、扶梯、音响系统、 电视系统等;• 了解掌握政府的要求和技术标准;• 能够执行酒店服务的要求;• 有节能方面的知识;• 能够对工程部的员工进行培训;
  • 总工程师

    1万-1.5万
    苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 节假日福利
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 规划实行工程范围,管理操作和维修,协调工程总监确保工程部有效运行 规划责任一览表并实行,具体执行请修单制度,确保工程部值班有效运行 在工程总监不在时提供后补的管理 实施工程库管理和能源节约 监督所有机电系统个设变维修与保养 规定与阿宁的培训日程,评估保险并使员工不断提高经验 保养和维护饭店财产的重大职责 具体执行能源,环保,防火和安全的管理 负责主管工程部的日常操作运行 巡查整个饭店建筑,确保高质量维修和保养服务,并符合运行标准 监查所有的设备,在设备维修芳年组织高效的生产管理和技术管理、 保持与其他部门行程有效的联系网 确保物料的正确使用。严防浪费,修旧利废,成为环保之友 【岗位要求】 1.英语简单会话,有听力和阅读文章和文件能力 2.应至少具有十年酒店的工作经验或其他有关的工程领域 3.应至少具有三年以上五星级酒店总工程师职位或五年以上副总工程师职位工作经历 4.具备有关水,机械,制冷机,通风,空调,弱点、音响、电视、灯光、电梯、锅炉、等方面的知识 5.能够对酒店的设施设备进行维保,包括空调, 通风,冷库,电力安装、灯光系统,锅炉、洗衣房,厨房、电梯、消防、扶梯、音响系统,电视系统等 6.了解掌握政府的要求和技术标准 7.能够执行酒店服务的要求 8.有节能方面的知识 9.能够对工程部的员工进行培训
  • 运营经理

    1万-1.1万
    成都 | 8年以上 | 大专 | 提供住
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作,确保各部门高效运转,提升客户满意度; 2、制定并执行运营计划,优化服务流程,提高酒店整体运营效率; 3、监督前台、客房、餐饮等部门的服务质量,确保符合希尔顿欢朋品牌标准; 4、协调各部门资源,解决运营中的突发问题,保障酒店正常运营; 5、分析运营数据,提出改进措施,提升酒店营收和利润水平; 6、负责员工培训与管理,打造高效、专业的服务团队; 7、维护与客户、供应商及合作伙伴的良好关系,提升酒店市场口碑。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉酒店运营流程; 2、优秀的团队管理能力,能够有效协调多部门协作; 3、较强的沟通与问题解决能力,能应对突发情况; 4、注重细节,对服务品质有高标准要求; 5、具备数据分析能力,能通过数据优化运营策略; 6、工作积极主动,责任心强,能承受一定工作压力; 7、对希尔顿欢朋品牌文化有认同感,愿意长期发展。
  • 深圳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责公司所有收费系统,完善稽核管理,操作流程检查,入账及时准确,对营销及经营政策调整,跟进实施,适当时候组织培训工作。 2.全面负责酒店每日收入审核的完整及准确性,信用卡、银行账单的核对工作,完成每日收益报表的编制及发布。 3.统筹跟进每日收入凭证录入,应收账款入账及回款冲账,保障数据准确无误,款项跟进及时无坏账。 4.负责酒店发票管理,监督并管控虚开发票行为,做好税务风控管理。 5.监督检查收费项目风险防控,风险预警,跟进各种内、外部审计检查工作。   【任职要求】 1.本科及以上学历,财务科班毕业,助理会计师及以上职称。 2.5年以上相关工作经验。 3.有较强财务会计基础理论,熟悉国家财会、税收法律法规。 4.具备良好的财务核算及财务管理能力,熟悉酒店行业财务业务流程及制度要求。 5.有较强的组织、沟通、谈判、人际交往能力以及敏锐的洞察力,具有良好的计划和执行能力。 6.能有优秀的职业素养、强烈的团队精神、积极的工作心态,开放的学习意识。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 午餐补贴
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制,检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 3、根据酒店的运营及品牌标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查,确保客房楼层区域的高质量清洁和维护标准。 5、负责严格控制客房钥匙的使用,特别是万能卡的控制。 6、管理和控制所有客房楼层运营,支持和监督楼层服务员的工作并在需要时提供帮助。 7、管理和记录客房的客人用品包括借用物品,并做好每月的盘点和相关报告。 8、合理管理客房迷你吧,保证其食品、饮品的安全。 9、监督和记录所有客房楼层团队成员的出勤情况。 岗位要求 1、高中及以上学历,有2年以上星级客房管理工作经验。 2、有较强的对客服务意识,团队合作能力,对员工有定期培训技能考核。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。具备随机应变能力,有高效整合和利用资源的意识。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、10年以上同岗位工作经验,优先考虑本地人以及杭州 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 北京-怀柔区 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常菜品制作,确保出品质量稳定,符合酒店标准 2、根据菜单设计研发新菜品,定期更新季节性菜单 3、管理厨房日常运营,包括食材采购、成本控制、库存管理 4、监督厨房卫生及食品安全标准的执行,确保符合卫生部门要求 5、培训指导初级厨师,提升团队整体技术水平 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务高效运转7、负责厨房设备维护保养,确保正常使用 【岗位要求】 1、8年以上西餐厨房工作经验,3年以上厨师长或同等管理岗位经验 2、精通法餐、意餐等主流西餐菜系,具备扎实的西餐烹饪功底 3、熟悉西餐厨房运营流程,具备成本控制意识和能力 4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 5、能适应高强度工作,具备较强的工作抗压能力 6、对食材品质有严格要求,具备创新意识和菜品研发能力
  • 餐饮总监

    1.2万-1.5万
    乐山 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 保险
    • 午餐补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、厨房整体运营‌:协助总经理甄选厨政团队,全面负责餐厅厨房/宴会厨房的组织与指挥,确保厨房工作的正常运行。 2、制度建设:制定并推行厨房工作计划、培训计划、规章制度、岗位工作流程及标准,提升员工专业技能水平。 3、成本控制与采购管理‌:与采购部门沟通合作,确保原材料的及时供应及质量,合理控制食品成本,防止物资积压或浪费。 4、质量监控与客人反馈‌:亲自收集客人对食品质量的意见,了解市场行情,处理客人投诉,始终一致的确保出品质量‌。 5、设备管理与维护‌:检查厨房设备的使用情况,制定年度采购计划,确保设备的正常运转和厨房的安全生产。 6、协调与沟通‌:与餐饮部及其他营业部门保持良好沟通,协调各部门的工作,确保餐厅的高效运作‌。 7、执行食品安全法规‌:严格执行食品卫生法,确保厨房的卫生状况符合法规要求,预防食物中毒等食品安全事故‌。 8、完成年度经营目标:在完成出品品质的同时完成年度经营与利润等指标。 【岗位要求】 1、45岁以下,10年及以上高星际酒店或大型餐饮企业的餐饮从业经验,5年及以上同岗位工作经验。具有筹建经验者优先。 2、熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 3、优秀的专业技术,具有较强的卫生管理、食品管理、人员管理能力及较强的组织协调能力、应变能力、经营能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、负责宾客从入住到离店的全流程服务管理,确保每位宾客享受到优质、个性化的服务体验; 2、协调酒店各部门,快速响应并解决宾客在住宿期间遇到的问题和需求,提升宾客满意度; 3、定期收集宾客反馈,分析服务中的亮点与不足,提出改进建议,推动服务质量的持续提升; 4、管理宾客服务团队,包括培训、排班、绩效评估等,确保团队高效运作,保持良好的服务态度和专业水平; 5、处理宾客投诉,以专业、耐心的态度进行沟通,有效化解矛盾,维护酒店品牌形象; 6、参与制定并执行宾客服务相关的政策和流程,确保服务标准的一致性和合规性; 岗位要求: 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、拥有至少同岗位或相关工作经验,熟悉酒店运营流程和服务标准; 3、具备出色的沟通协调能力和问题解决能力,能够在压力下保持冷静,有效处理各种突发情况;4、拥有良好的团队管理和领导能力,能够激励团队成员,提升整体服务水平; 5、具备强烈的客户服务意识,以宾客为中心,致力于提供卓越的服务体验; 6、熟练使用办公软件和酒店管理系统,具备良好的数据分析能力,以支持服务优化决策。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘宾客关系/总机/礼宾/客房部实习生 热爱酒店行业 良好的英文口语能力 良好的服务意识
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 丰厚年终奖
    • 员工生日礼物
    • 班次津贴
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.为宾客提供专业,友好,高效,热情的电话叫早服务。 2.掌握每日抵店宾客名单,特别是重要宾客和回头客, 了解他们的特殊要求。 3.负责及时准确地将宾客的留言输入系统中。 4.确保所有宾客的询问和要求,都得到专业的帮助和热情友好的态度。 5.确保所有电话的转接是按专业标准,并且有礼貌,热情友好的态度。 6.熟知酒店所能提供给宾客和来访者的服务和设施。 7.了解酒店的餐厅及其营业时间和经营范围。   岗位要求 1.说话口齿清楚,音质优美,反应敏捷;掌握电话交换机操作技能, 以及叫醒服务机的操作方法。 2.能用英语与客人进行流利的会话。 3.工作有责任心,做事认真负责。
  • 郑州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高入住率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、在酒店前台,客房,宾客服务的5年工作经验,其中包括至少2年在前台副经理和其他主管岗位的工作经验。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 温泉总监

    1万-1.5万
    全国 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责温泉部的经营管理; 2.建立健全温泉的组织管理体系,使之合理化、精简化、高效化; 3.指导培训工作,培养人才,提高服务质量和员工素质; 4.参与制定温泉资源战略规划,为重大温泉决策提供建议和信息支持; 5.负责温泉事业部各种职系人员发展体系的建立,做好人员发展的日常管理工作。 岗位要求 1.3-5年温泉旅游景区管理相关工作经验; 2.受过现代温泉旅游管理技术和管理能力开发等方面的培训。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    资质要求: 1、大专以上学历,党员优先; 2、有高星级酒店餐饮经营管理经验,有西餐经验者优先; 3、语言表达能力强、逻辑思维能力强。 主要工作职责: 1、负责餐饮部各营业点厅面服务的流程梳理、人员统筹调配、用工管理; 2、对客服务质量保证,以及对客服务物资管理; 3、协助餐饮总监完成各项数据的汇总、分析; 4、参与餐饮产品策划与推广,各类促销活动的策划、宣传,接待方案草拟等; 5、客人意见收集、整理,并针对性地组织员工培训。
  • 工程部总监

    1万-1.1万
    漳州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 工龄补贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险
    • 包午晚餐住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位要求 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。有一定阅读水平,能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、 根据总工的指示,全面对工程部的运转进行监督,负责对员工进行分配工作; 2、与各主管联络,在本班内检查计划维保工作的进展情况; 3、检查和控制所有机房、相关系统和设备的运转效率; 4、负责日常行政运作,管理设备运行,工程工作单,设备维修保养单的工作,确保按时、按质、 按量完成; 5、管理好本系统的材料及员工借领工具,领用材料的登记、保管制度; 6、督导员工做出最佳的工作表现; 7、完成任何其他的职责和被指派的职责。 岗位要求: 1. 熟悉酒店工程设备维护和保养; 2. 具有国际品牌酒店相同岗位一年以上工作经验; 3. 有较强的责任心,工作认真踏实。
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