岗位职责 1. 以热情好客的态度接待所有客人 2. 完整上级主管分配的工作 岗位要求 1. 性格开朗，有亲和力 2. 工作认真踏实，态度端正，能吃苦耐劳 3. 可实习半年或一年 4. 可接受实习生的部门有：前厅部、餐饮部、厨房部

招聘要求： 1、男女不限，年龄18-30岁。 2、身体健康，形象气质佳。 3、具有良好的服务意识和沟通能力。 4、有相关工作经验者优先考虑。 福利待遇： 薪资：面议，优厚薪资待遇。 福利：提供食宿，节日礼品，员工活动等。 休假：月休四天，享受国家法定节假日休假。

酒店群将于2025年11月1-2日在崇左市融创inspark举行“大型专场招聘会”，期待您的关注和参与！ 职位描述 一、基本条件 1. 年龄25-45岁，身体健康，持有健康证； 2. 中专及以上学历，餐饮管理、烹饪或相关专业优先； 3. 3年以上厨房切配工作经验，1年以上切配管理经验（星级酒店经验者优先）。 二、专业技能 1. 精通各类食材（肉类、海鲜、蔬菜等）的切配标准及保鲜方法； 2. 熟悉厨房设备（如切片机、绞肉机等）的操作与维护； 3. 掌握成本控制方法，能合理规划食材使用，减少浪费； 4. 了解食品安全法规及厨房5S管理标准。 三、管理能力 1. 能统筹切配组日常工作，合理分配任务，确保出餐效率； 2. 具备团队培训能力，提升员工刀工技能及卫生意识； 3. 擅长与厨师长、采购等部门沟通，协调食材需求。 四、职业素养 1. 责任心强，能适应高强度工作及早晚班安排； 2. 注重细节，对食材质量、切配规格有严格要求； 3. 无不良嗜好，遵守酒店规章制度。 五、加分项 - 持有厨师资格证或食品安全管理员证书； - 熟悉本地市场食材供应渠道； - 能根据菜单变化调整切配方案。

1、同星级酒店岗位工作经验； 2、优秀的沟通协调能力，能高效处理突发事件及客户投诉； 3、工作细致认真，责任心强，具备独立解决问题的能力； 4、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件； 5、具备基本英语沟通能力，能应对国际客人的需求；   6、可接受倒班工作制。

We are looking for a Restaurant Manager with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的餐厅经理人选： As a Restaurant Manager, we rely on you to: 作为酒店餐厅经理，需承担以下主要工作职责： 1、Take full charge of the restaurant's daily operations, establish service standards and procedures to ensure consistent service quality and enhance guests' dining experience.   全面负责餐厅日常运营管理，制定服务标准与流程，确保服务质量稳定，提升宾客用餐体验。 2、Oversee team management, including recruitment, training, scheduling and performance assessment, to motivate staff and build an efficient service team.   统筹团队管理，包括招聘、培训、排班及绩效考核，激发员工积极性，打造高效服务团队。 3、Be responsible for menu optimization, dish quality control and cost management; adjust catering strategies based on market trends and guest feedback to meet revenue targets.   负责菜单优化、菜品品质监控及成本管控，结合市场趋势与宾客反馈调整餐饮策略，达成营收目标。 4、Maintain customer relationships, handle complaints and special requests, establish a membership system, and improve customer repurchase rate and loyalty.   维护客户关系，处理宾客投诉与特殊需求，建立会员体系，提升客户复购率与忠诚度。 5、Coordinate with the kitchen, procurement and other relevant departments to ensure food supply, dish serving rhythm and food safety for smooth operations.   协调厨房、采购等相关部门，保障食材供应、出菜节奏及食品安全，确保运营顺畅。 6、Organize themed events, promotions and other marketing activities to boost the restaurant's popularity and customer flow.   组织主题活动、推广活动等营销工作，提升餐厅知名度与客流量。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、With over 5 years of experience in star hotel restaurants, including at least 3 years in restaurant management.   5年以上星级酒店餐厅工作经验，其中至少3年餐厅管理相关经验。 2、Excellent team leadership, organizational coordination, and problem-solving skills.   具备出色的团队领导能力、组织协调能力及问题解决能力。 3、Familiar with catering operation processes, food safety regulations, and cost control methods.   熟悉餐饮运营流程、食品安全规范及成本控制方法。 4、Strong service awareness, adept at identifying guest needs and providing personalized service solutions.   服务意识强，善于洞察宾客需求，能提供个性化服务方案。 5、Good English proficiency, able to efficiently communicate with international guests and foreign teams.   英语良好，可高效对接国际宾客与外籍团队。 6、Strong market sensitivity and marketing planning capabilities.   具备较强的市场敏感度与营销策划能力。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

1.   履行厨房员工的职责 2.   注重食品的质量，呈现方式及风味 3.   做好备菜及履行正确的贮藏标准 4.   维持采购，收货及食品贮藏标准 5.   确保遵守政府（卫生部门）的规定 6.   支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 7.   遵循食品的适当处理及正确的保存温度 8.   操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障 9.   执行食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食 10.  通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作 11.  贯彻和落实黄金时段的营业时间 12.  履行由管理层做出的任何合理的要求，不危及生命或违反法律 13.  任何上级布置的合理的与工作相关的任务。

岗位职责 1.协助住客搬迁行李。 2.在符合酒店政策及相关法规情况下为住客提供代买服务。 3.保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务。 4.代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜。 5.保养行李服务设备。 6.保持行李储藏室之整洁。 7.协助客人购买火车票，机票等 8.提供大堂正门之开门迎宾服务。 9.迎接客人，提供帮助，把客人引领到总台接待处。 10.在正门开门及欢迎客人时，如遇雨天，需拿伞方便客人上、下车 11.带领客人到指定房间及介绍房间设备及其使用方法。 12.住客退房时，引领其到收款台办理退房手续。 13.把行李装上出租车，盘点行李件数及恭请客人确认。 14.协助保持大堂区域清洁和整齐。 15.对上向行李组主任报告及负责。 16. 协助客人泊车或待客泊车，承担VIP的用车服务。 16.负责其它由行李组主任所安排之任务。 岗位要求 1.拥有一年以上五星级酒店相关工作经验； 2.有驾照，驾驶技术熟练。 3.良好的英语运用能力； 4.身体健康，思维敏捷，具有服务热忱。

- 至少5年餐饮工作经验，2年及以上在同规模的国际五星工作经验 - 对于宴会摆台有创新性想法，包括鱼骨式摆台和自助餐设置 - 成熟，以质量为导向 - 必须拥有奢侈酒店宴会工作经历 - 能够带领团队灵活服务要求多样的客人 - 有奉献精神、关注细节、执行力强 - 能和厨房、销售/宴会及其他部门团队协作 - 执行力强 - 大专或以上学历

【岗位职责】 1. 协助西餐厨师长工作-管理西厨房日常工作。 2. 负责所有厨房的档口正常工作。 3. 检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4. 负责厨房卫生以及检查表格填写。 5. 协助厨师长拟定出品成本控制和毛利率。 6. 协助厨师长研发新菜单食品，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 7．负责每周对员工展开有效的培训计划指导，提高员工的技术和能力。 【岗位要求】 1. 具备同岗位工作经验1年以上，拥有高星级酒店工作经验和高效的管理能力。 2. 接受过专业技术训练，达到专业厨师技术水平 3. 有丰富的技术及行政经验，熟悉西式热菜烹调。 4. 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识 5. 身体健康，精力充沛，抗压能力强，对工作比较热爱，充满责任心。

管理酒店内部及外部相关的设施，包括电、制冷、管道、热源、工程结构、装修及停车场等领域。对其他相关工程工作的管理，确保酒店的正常平稳运营，为客人及员工创造安全舒适的工作环境。

岗位概况： 全面负责酒店指定楼层的日常运营管理、服务质量管控、团队协作及安全保障工作，确保楼层服务符合酒店标准，提升宾客入住体验，达成运营目标。 岗位职责: 安排楼层员工排班、分工，开展岗前培训与日常督导，考核工作绩效； 带领楼层客房团队开展客房清洁整理、宾客入住前准备及日常服务工作； 检查客房卫生与服务质量，处理宾客客房相关需求及投诉，协调客房部与前厅、布草房等部门保障服务衔接； 培训指导下属提升服务技能并管理楼层物料与清洁设备； 管控楼层布草、清洁用品等物资的领用与盘点，落实消防安全、宾客财物安全管理； 与客房部经理、前厅、工程、餐饮等部门对接，反馈楼层运营问题； 记录每日客房出租率、清洁完成情况等数据，提出服务优化建议。 任职资格: 拥有 1-2 年酒店客房楼层管理或资深客房服务岗位经验； 熟悉客房清洁流程与服务标准； 具备良好的团队管理、沟通协调及问题解决能力，有高度责任心与服务意识； 熟练操作酒店客房管理系统者优先。

【岗位职责】 1.了解当班预抵预离的客人信息，使用Opera系统为客人办理入住及退房手续； 2. 熟悉酒店房间分布，类型，房费，酒店设施，营业时间等信息； 3. 将客人的详细资料录入电脑系统，并注明客人的特殊需求； 4. 及时阅览前台交班本，记录各班次需掌握的重要信息； 5. 确保向每一位会员客人介绍万豪旅享家会员计划； 6. 其他前台有关的工作事项。 【岗位要求】 1. 能适应倒班工作； 2. 有酒店工作经验且会使用Opera系统优先考虑。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责  Post responsibilities 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 Reports directly to the Executive Chef and is able to continuously advise the Food and Beverage Department on new F & B direction. 2、保证所有的厨房正常工作。 Make sure all the kitchens work properly. 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 Check chef's grooming and personal hygiene 4、确保所有采购食品的质量。 Ensure the quality of all food purchased 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 Establish various control systems (health, cost, etc.) to function properly. 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单及特殊菜单。 Create new dishes and develop restaurant menus and special menus 岗位要求  Post requirements 1、全日制大专（含）以上学历,同岗位五星级饭店工作经验8年以上。 Full-time college education (including), the same position five-star hotel work experience more than 8 years. 2、有丰富的技术及行政经验 Have rich technical and administrative experience. 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 Knowledge of cost accounting, food ingredients and nutrition. 4、身体健康，精力充沛。 Healthy and energetic.

【岗位职责】 1、提供最杰出的服务。恭候客人的光临，带给客人最友善的问候。确保向宴会经理转 达客人哪怕是看上去很小的建议及要求。 2、核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。 3、详细并准确的告知员工每个活动的细节，并确保全面的贯彻执行。 4、落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。 5、确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。 6、对新入职员工和老员工进行培训。 7、协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 8、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 9、礼貌、准时、高效的工作，和员工一起始终呈现给客人令人愉快和乐于助人的态 度。 10、对有可能举行的活动随时保持关注。 11、通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 12、控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 13、协助宴会经理按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 14、按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。 15、确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成，各岗位员工准备就绪。 16、控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。 17、负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。 18、密切配合宴会经理落实上级领导交给的工作。 19、坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。 20、查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。 21、按照宴会订单制作台型图和人员安排。 22、落实所有其他工作。 23、为宴会员工制定培训计划。 【岗位要求】 1、形象良好。 2、不低于3年的工作经验。 3、有宴会的工作知识。 4、有筹备开业的工作经验。

工作职责：1.协助厨师长出色的管理指定的厨房，包括所有相关的行政事宜，确保高质量的食品和摆盘和控制相关开销。2.在运行过程中保持和不断提升食品的质量水平。3.协助行政总厨贯彻更高标准的产品和运行模式，根据管理需要制定新菜单。4.指导和培训下属关于食品质量和摆盘的知识。5.通过食品申购单和商业预测控制所在部门的食品开销。6.确保并发展所在部门高水平的沟通。7.在商业预测的基础上，控制和监督所在部门的人员配备。8.客人的所有肯定和否定意见都反馈给行政总厨。9.通过与客房总管和管事部主管的密切沟通，确保所在部门高质量的环境卫生。10.根据厨房的规定，负责确保服务质量。11.申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。任职资格：1. 初中及以上学历，具备基本的读写能力。2. 拥有至少2年的厨房工作经验，熟悉厨房运作流程。3. 具备一定的烹饪技能，能够独立完成常见菜品的制作。4. 具有良好的团队协作精神，能够有效管理厨房团队。5. 对食品安全与卫生标准有深入了解，能够确保厨房环境整洁。6. 具备较强的成本控制意识，能够有效管理食材使用。7. 能够适应快节奏的工作环境，具备良好的应变能力。

The Pastry Chef de Partie is responsible to assist the Sous Chef or Executive Pastry in supervising culinary operations of a specific kitchen or outlet. 饼房厨师主管负责协助饼房行政总厨或副厨师长管理相关厨房的运转。 Ensure kitchen is set up and closed according to Standard Operating Procedures, including correct storage of all foods and meeting HACCP Standards. 确保厨房按照标准操作程序装备及收档， 包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准。 Conducts training on all related food preparations, hygiene and grooming standards in conjunction with the Sous Chef 与厨师长一起指导并进行有关食品准备、卫生及着装标准的培训。

【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验。 2、必须机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、大专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

工作职责：·执行初级的人事和行政工作，支持酒店的人力资源计划和理念。提供基础的协助，通常是人力资源相关事宜的首要联系人；·协助员工的咨询和职业管理工作；·员工档案的维护工作；·数据库的管理；·协助维护一套全面的，通用的，以顾客为中心的部门规范和程序，通过持序性的培训监督规范和程序的执行；·向员工提供工作指导、咨询，必要时对其进行批评处分，并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效；·协调实习生计划；·拜访学校，学院和大学。·正确及时的发布内部和外部的招聘广告；·执行离职面谈并提供员工离职原因的反馈；·遵循聘用前，雇用期间和离职检查单；·为新员工办理入职手续，收集整理新员工个人资料；·制定和执行新员工具体入职培训计划；·协助新员工培训；·协助上级领导制定符合职业健康与安全条例要求的工作程序；·拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能。任职资格：.1. 本科学历，人力资源管理、心理学、管理学等相关专业优先考虑。2. 具备一定的人力资源实习或相关项目经验，对人力资源工作有基本了解。3. 具备良好的沟通协调能力和团队合作精神，能够与不同部门有效沟通。4. 熟练使用Office办公软件，如Word、Excel、PPT等，具备基本的数据处理能力。

1、负责所有菜品制作； 2、保证菜品搭配每天不重样； 3、保证厨房干净整洁卫生； 4、完成公司领导交办的其他工作。

SUMMARY OF POSITION 职位概括 Responsible for booking, selling, upselling the hotel’s room and other revenue centers and providing information to prospective guests and bookers. To capture sales from the incoming calls in compliance with Four Seasons Standards coordinate details of each reservation via Opera/Lotus to ensure the guest’s satisfaction. 按照部门工作程序处理预订，客房的向上促销，及提供相关的信息给于客人及预订者，从接听电话中完成销售，并在Opera或者Lotus系统中按照四季集团的标准来保证客人的要求能够实现，达到客人满意。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 College Diploma or academic certification or related hotel experience more than 1 year. 大学学历要求或者1年以上的相关酒店工作经历。 Experience with Opera an advantage. 熟悉酒店管理系统Opera从业经历者优先。 Reading,writing and oral proficiency in English and mandarin. Additional language an advantage. 良好的英语阅读、书写、口语能力。懂得不同的语言者优先。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅、酒吧、宴会等餐饮部门的日常运营管理，确保服务品质与营运效率达到集团标准。 2、制定并执行餐饮部年度预算、营收计划及成本控制方案，达成经营指标。 3、监督食品安全、卫生及操作流程的合规性，确保符合当地法规及集团政策。 4、优化菜单设计、酒水搭配及促销活动，提升客户体验及消费频次。 5、管理餐饮团队（包括中餐厅西餐厅等服务人员），负责人员排班、培训及绩效考核。 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与客户关系。 7、协调与采购、市场、房务等部门的协作，推动跨部门资源整合。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先，5年以上高星级酒店餐饮管理经验。 2、精通餐饮运营全流程，包括成本控制、菜单设计、服务标准及食品安全管理体系。 3、具备优秀的团队领导能力，能有效激励员工并提升整体服务水平。 4、出色的数据分析能力，熟悉餐饮收银系统及财务预算工具。 5、英语流利，能应对国际化客户需求。 6、持有食品安全管理员或相关职业资格认证者优先。 7、抗压能力强，适应弹性工作时间及高强度工作环境。

【岗位职责】 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。 2、负责物料及商品的入库验收工作，不符合的货物退回，严格把好质量关。 3、仓库要保持通风干燥，要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 4、执行出入库手续，汇总票据，按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。 【岗位要求】 1、高中以上学历，3年以上酒店或超市食品仓库管理工作经验。 2、具备财务基础知识，熟悉仓库管理。 3、了解货品进销存流程。 4、电脑操作熟练，掌握办公软件运用。 5、有仓库管理相关知识，具有良好的沟通和协调能力。