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  • 客服

  • 人资经理

    6千-8千
    蚌埠 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    具有良好的酒店管理知识和人力资源管理知识;中文写作能力;电脑信息处理能力;主持与演讲(陈述)的能力;人际关系能力;分析能力; 计划能力;执行能力,协调能力。 工作经验:有3年以上酒店管理工作经验,2年以上相关工作经验。 文化程度:大专以上学历。
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 全球住房优惠
    • 职业发展规划
    • 尽炫自我
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售指标; 2、开发并维护新老客户资源,建立长期稳定的合作关系,提升客户满意度; 3、分析市场动态及竞争对手情况,制定有效的销售策略,拓展市场份额; 4、参与商务谈判及合同签订,跟进客户需求,确保服务质量; 5、定期提交销售报告,反馈市场信息及客户需求,协助优化销售政策; 6、协调酒店各部门资源,确保客户活动及会议顺利执行; 7、完成上级交办的其他销售相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先; 2、3年以上酒店或相关行业销售经验,有高端酒店销售背景者优先; 3、具备较强的市场开拓能力及客户管理能力,能独立完成销售任务; 4、优秀的沟通协调能力及谈判技巧,能够高效处理客户需求; 5、熟悉酒店运营流程及销售渠道,具备一定的市场分析能力; 6、工作积极主动,责任心强,能承受一定的工作压力; 7、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统。
  • 丽江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Basic Function基本职责 Responsible for managing and developing corporate accounts and corporate meeting accounts within assigned territory / market segment to generate sales and achieve hotel sales plan and profit targets. 在指定范围内负责开展与公司客房及会议客户的良好关系,以确保和增加酒店销售指标完成。   Job Specification工作要求 1. College degree preferably in business administration or related discipline. 大学商务和其它相关专业毕业。 2. 3 years experience in a hotel of international standard. 3年国际酒店经验。  3. Personable, aggressive and assertive. 工作积极主动。 4. Excellent written and oral communication skills. 良好的书写和口头交流技巧。 5. Fluent in English, Putonghua or one other language. 英文及普通或其它一门语言话流利。 6. Understanding the local market landscape. 了解国内市场。 7. Must have strong relationships with key multinational accounts, corporations and commercial houses. 与重要跨国公司有良好的关系。
  • 绍兴 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责完成部门营业目标。确定各细分市场,完成销售目标。 2、负责不断开发、发展新客户。 3、经常拜访老客户,与老客户保持密切的关系,及时掌握老客户的新需求和客源情况,随时为他们处理用房,娱乐用餐、会议等事宜。 4、经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议,并及时与其他部门沟通,保证协议的实施。 5、陪同来访客户参观本酒设备设施,赠送本酒店的宣传资料。 6、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态,为部门经理提供准确的信息资料。 7、协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。 岗位要求 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解旅游市场、会议及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、良好的人际交往和沟通技巧。 6、独立工作和团队工作的能力。 7、3-5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 集团实力雄厚
    • 品牌酒店管理
    • 人性化管理
    • 有竞争力薪酬
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职资格: 1、高中以上学历,有同档星级酒店同等岗位工作经验优先; 2、具有较强团队领精神,能够承受高强度工作压力; 3、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力; 岗位职责: 1.负责拟定市场拓展及推广工作的行动计划,执行酒店年度和月度客户销售计划。 2.负责组织实施酒店既定的营销方案,并根据市场的变化作相应的策略调整,以达到最佳销售效果 3.积极参加旅游行业展销会,加强酒店对外宣传 4.广泛开展市场调研,收集顾客意见,制定最佳营销方案 5.执行客户关系管理计划,与酒店的忠诚客户建立良好、稳定的长期关系 6.参与每周的销售工作例会和月度工作会议,总结工作经验,计划下一阶段销售工作重点。收集所负责客户的详细档案 7.定期向直接领导递交销售报告,使之成为业务沟通和制订销售策略的重要基础 8.负责拟定酒店市场营销计划及营销策略 9.完成目标销售业绩 工作地点:浙江湖州/妙西镇肇村村原乡小镇景区内(原乡山舍酒店)
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 集团实力雄厚
    • 品牌酒店管理
    • 人性化管理
    • 有竞争力薪酬
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.处理客户订餐函电,回复必须在24小时内完成。 2.婚宴场地预订、合同签订等流程跟进 3.中餐包厢预订、建立客户档案,不定时回访。 4.根据客户的需求,陪同参观酒店的各项设施,积极派送酒店的宣传资料。 5.建立婚宴意向客户档案并联系跟进 6.联系财务部,负责婚宴费用的结算工作。
  • 销售经理

    6千-8千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    • 集团实力雄厚
    • 品牌酒店管理
    • 人性化管理
    • 有竞争力薪酬
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1、   男女不限, 年龄 45 岁以下 , 大学专科学历,男性身高 175cm 以上,女性身高 165cm 以上,二年以上酒店销售工作经验。 2、   英语听说读写熟练, CET-4 或以上。 3、 行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。有良好的沟通技巧。 4、 酒店管理、市场营销专业或相关专业毕业优先录用。
  • 南昌 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 熟悉酒店所有产品,深入了解餐饮部运作及产品知识。 了解市场及主要竞争对手的信息和动态,协助上司策划营销推广计划,切实执行和实施。配合楼面经理对宾客投诉进行跟踪,处理好与客人间的良好关系。 每日联络或拜访到过餐厅消费的主要客人,了解客人的需求,传递餐饮部的业务信息,建立良好的关系。 协助部门制定总体市场发展战略及具体实施方案。 对即将光临餐厅的重要宾客提前做好全程的接待服务计划,并全程跟进服务质量与进度。 建立健全客户信息管理系统并每日更新,灵活运用客户信息进行宣传与营销,定期分析客户的潜在开发能力,根据客户的综合表现对客户提供特定的优惠或折扣等级。 配合预订部门做好相关客户资料完善工作,并按部门规定填写相应预订信息,做好与楼面各部门的沟通协调工作。 收集客人意见和市场信息,对餐饮部的价格结构和营销策略提出建议,拓展市场。 安排每天、每月的营销活动,通过拜访、电话问候、网络及宴请等方式进行营销工作,并呈交营销情况报告。 定期对基层员工培训餐饮营销技能及理论知识,培养营销人才。 积极完成每月营业指标,根据营业指标完成情况执行奖惩规定。
  • 昆明 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作,为公司整体品牌传播和营销服务,高效产出年轻人喜欢的热点视频内容,提高用户的关注度和粘性; 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识,结合时下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播; 3、制定并实施清晰的用户互动策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度; 4、跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加酒店产品关注量。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,传媒、新闻、广告、互联网等相关专业,有3年以上新媒体相关的工作经验,懂商务英语; 2、热爱新媒体运营,有OTA线上渠道运营经验,较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力; 3、有洞察力,每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点,有娱乐精神,脑洞大,创意多; 4、有一定的审美素养,对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先; 5、 欢迎年轻时尚达人,可接收非酒店行业工作经验; 6、有新媒体运营经验者优先,具备项目运营能力者优先。
  • 青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有客户和潜在客户及合作伙伴保持密切的联系 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently、 高效认知和掌握销售线索 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities、 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Creative contribution to product and sales development、 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews、 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Monitors and reports on market and competition within own market segment、 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time、 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility、 积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度 Participates in planning and realizati 岗位要求 1、 具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 2、 掌握应用销售及前台的电脑系统 3、 了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 3、 能够掌握和理解市场和竞争 4、 必须具备良好的中,英文读写能力 5、 具备良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、互联网及其它的流行出版软件 6、 具备良好的人际交往和沟通技巧 7、 具备独立工作和团队工作的能力 8、 具备多年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历
  • 餐饮经理

    6千-8千
    安庆 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在领导的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 岗位要求 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工
  • 无锡 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。  15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少2年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少1年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 俊男靓女多
    • 节日福利
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2. 负责来访客户咨询的接待工作,介绍酒店设施与宴会服务。 3. 在授权范围内,负责与意向客户进行洽谈与鉴定协议。 4. 与相关部门协调宴会服务工作,跟踪检查宴会前期准备工作,保证符合客户的宴会预定要求。 5. 在宴会进行过程中,协调酒店各部门做好会议中的服务工作,及时处理客户的意见及服务 岗位要求 1.大专以上文化程度,熟练掌握和运用英语,在星级以上酒店工作一年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2.外表端庄大方,身体健康、干净整洁。 3.善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4.熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用。 5.熟悉酒店各个部门的运作程序,沟通协调能力强。 6.形象气质佳。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    桑拿/足浴 | 100-499人
    • 投递简历
    广州市黄埔区萝岗开创大道金峰城四楼,位于商业繁华地段,香水国际大型水疗招聘员工,晋升空间大: 职位要求: 1、身体健康,服从安排,执行力强,对客服务有礼貌, 2、有工作经验者优先,年龄18-28岁 ,身高156,  招聘岗位如下: 1、休息厅主任:5000底薪+提成+补助  5500-8500/月 2、 休息厅领班:4500底薪+提成+补助  5000-8500/月 3、服务员:4000底薪+提成+补助          4500-5500/月 4、水吧员:4000底薪+提成+补助           4500-5500/月 5、保洁员:3700底薪+补助                     3700-4500/月 6、洗碗员:4000底薪+提成+补助            4300-4800/月 前厅部: 1、前台接待:4600底薪+提成+补助        5500-8000/月 2、前台收银:4300底薪+提成+补助       6000-8000/月 3、女宾员:3700底薪+提成+加班           4000-4500/月 工作时间: 1、9小时制包吃饭时间,包吃住,月休4天+国家规定法定节假日 2、公司提供平台大,晋升空间大, 3、每月有部门聚餐,生日会、优秀员工评选、月季度户外团建 4、介绍员工来有介绍费 5、宿舍有洗衣机、空调、小区宿舍、宿舍楼下就是地铁站公交车站 有意者携带身份证件到人事面试 地铁:6号线金峰站B出口往前行驶100米,过了红绿灯就到达金峰城 公交:开创大道(科翔路口站) 地址:广州市黄埔区萝岗开创大道金峰城四楼(香水国际)
  • 台州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况,注意宴请性质(如生日庆祝会),应及时向主管汇报,并布置包厢。 2、电梯口迎接宾客,引导宾客到预订台位或用餐的包厢。 3、引领宾客入座,替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。  4、包厢内上菜、更换骨碟、毛巾及烟缸,分菜服务,酒水服务。 5、上菜过程中需向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点。 6、随时注意听取宾客的意见或在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、与宾客交谈时运用礼貌语言。 8、送客时提醒客人带好随行物品,清点并寄存客人留存酒水,整理包厢重新摆台。 【岗位要求】 1、形象气质佳: 五官端正,笑容亲切,具备良好的亲和力。 2、仪态要求: 女性身高165cm以上,男性身高175cm以上,身材匀称,举止大方得体。 3、职业素养: 懂得基本的职业淡妆技巧,能时刻保持精致的服务仪容。 4、 内在品质: 具备强烈的服务意识,主动热情,责任心强,有团队合作精神。
  • 炒锅厨师

    6千-8千
    台州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店西餐厅各类中式、本地菜肴的烹饪制作,确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全和卫生标准 4、协助研发新菜品,提升餐厅菜品竞争力 5、配合厨房团队完成日常运营工作,确保出餐效率 【岗位要求】 1、3年以上中餐炒锅厨师工作经验,擅长各类中式菜肴烹饪 2、熟悉厨房工作流程,能适应高强度工作环境 3、具备良好的团队合作精神,服从工作安排 4、持有健康证,了解食品安全相关法规 5、对菜品创新有热情,能不断学习提升烹饪技艺
  • 企划经理

    6千-8千
    台州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店品牌传播,营销,策划,市场分析,调研工作。 2.酒店广告,广告文案与软件的撰写与发布、媒体行业公关。 3.酒店的整体形象构思、设计。 4.负责酒店品派推广,策划,完成各项节日营销方案。 6.制作海报、宣传册、样本等系例酒店宣传材料。 7.负责酒店社交媒体账号的推广 8.配合其它部门做好相关工作,完成公司交办工作  岗位要求 1.统招专科以上学历;2年以上同岗位工作经验。 2.具有成功的市场策划案例或品牌传播案例。 3.熟练2-3个平面设计软件
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    铁板烧厨师岗位职责 一、核心烹饪职能** 1. 现场烹饪表演 - 在开放式铁板操作台完成食材的煎、炒、烤等烹饪流程,同步展现刀工技法(如食材抛接、火焰表演),将烹饪过程转化为沉浸式餐饮体验。 - 根据客人忌口、熟度偏好(如牛排三分/五分熟)实时调整烹饪方案,确保出品精准度。 2. 食材全周期管理 - 每日验收进口牛排、海鲜等高端食材,执行标准化分切(如澳洲和牛按雪花纹路分切厚度3mm)、腌制(秘制酱料配比误差≤2%)。 - 监控冷链仓储环境(冷藏库0-4℃,冷冻库-18℃以下),实施FIFO(先进先出)库存管理制度。 3. 菜单研发与标准化 - 季度性开发融合菜式(如法式鹅肝配日式味噌酱),编制标准操作卡(含火候参数、摆盘构图、成本卡)。 - 定期进行竞品试菜分析,结合酒店客群消费数据优化菜品结构。 二、服务交互职责 1. 客制化服务 - 运用侍酒师级食材知识(如神户牛肉大理石纹BMS评级),为客人解说食材故事与饮食文化。 - 通过观察客人用餐节奏动态调整出餐顺序,针对儿童/老人提供软质食物改良方案。 2. 危机处理 - 3分钟内响应客诉(如食材过生/焦糊),启用应急预案(免费更换菜品或赠送甜品券)。 - 预防交叉污染(过敏源隔离操作台间距≥1.5米),持有食品安全管理员证书。 三、运营管理要求 1. 设备维保体系 - 每日营业前检测铁板台面温度均匀性(中心与边缘温差≤15℃),每月深度保养电磁加热系统。 - 建立易损件更换档案(如特氟龙铲具每3000次操作强制更换)。 2. 成本控制节点 - 实施边角料再生计划(三文鱼骨熬制味增汤底),将食材损耗率控制在4%以内。 - 通过ERP系统监控毛利波动,对异常消耗(如松露酱周用量突增20%)启动溯源调查。 3. 团队协作机制 - 与侍应生共享客情信息(如VIP客人姓氏、纪念日标识),联动完成惊喜服务(定制火焰表演倒计时)。 - 参与厨房动线优化(食材补给路径缩短30%),提升高峰时段出餐效率。 四、职业素养标准 - 持有中级以上中式烹调师/西式烹调师职业资格证,掌握HACCP体系应用。 - 持续精进技能(如每年参加分子料理或低温慢煮专项培训≥40学时)。 - 保持职业仪态(厨师服无油渍、指甲长度≤1mm),通过季度服务礼仪考核。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 月休八天
    • 法定假日
    • 员工公寓
    • 员工餐厅
    • 学习发展
    • 节庆福利
    • 内部调动
    • 职业发展
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1,对接各个OTA合作渠道如携程、去哪儿、美团、飞猪、抖音等等,维持良好合作关系,做好产品的上线、推广、订单管理等工作; 2,监管日常运作(包括产品价格,活动促销等),能独立分析各大渠道的优势和特点, 组织和策划产品推广, 定期进行效果评估, 后续计划和实施; 3,分析渠道特性,优化产品流量获取,提高产品转化率和销售额,优化酒店在各渠道上的排名、点评; 4,统计分析产品销售数据,为渠道运营和产品开发提供数据支持; 5,制定详细工作计划, 完成业绩目标,定期撰写工作报告。 【岗位要求】 1,本科以上学历,具备2年以上酒店OTA运营或互联网营销的相关工作经验; 2,熟悉酒店OTA运营规则及要点,对于旅游行业与OTA具有较强了解并具有独立的见解与分析能力; 3,较强的沟通能力和团队合作精神,具有一定的协调组织能力。
  • 销售经理

    6千-8千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 月休八天
    • 法定假日
    • 员工公寓
    • 员工餐厅
    • 学习发展
    • 节庆福利
    • 内部调动
    • 职业发展
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3.积极展开新市场开发和客户拓展。 4.提供良好的对客服务,及时解决客人问题。 5.负责销售计划的制定及落实,并进行跟进以确保销售目标的达成。 6.协助部门做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。
  • 中厨蒸灶

    6千-8千
    杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    • 工会福利
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    菜品制作:专业负责所有蒸制菜品(如清蒸鱼、粉蒸肉、各色点心、炖汤等)的加工、腌制、调味和火候控制,确保出品品质稳定、风味正宗。 物料管理:负责每日蒸灶所需原料的领取、准备与保管,检查食材新鲜度,严格按标准投料,控制成本。 设备维护:熟练操作与日常保养蒸柜、蒸炉等专业设备,确保其安全、清洁、正常运行,并负责工作区域的卫生。 协作与安全:听从厨师长安排,与炒锅、打荷等岗位紧密配合,确保出菜效率;严格遵守食品安全与厨房操作规范。
  • 宝鸡 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店服务标准、操作流程的制定与完善,建立并执行质量管理体系,定期开展服务质量检查与评估; 2、统筹酒店各部门培训工作,制定年度培训计划,组织实施新员工入职培训、岗位技能培训及管理层专项培训; 3、分析质检及宾客反馈数据,针对服务短板设计改进方案并跟踪落实效果; 4、主导星级评定、第三方暗访等重大质量检查的迎检筹备与整改跟进; 5、建立员工培训档案,评估培训效果,优化培训课程及考核机制。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或人力资源管理相关专业优先; 2、熟悉高星级酒店运营标准,掌握ISO9001等质量管理体系者优先; 3、具备优秀的培训授课能力与课程开发经验,能独立完成PPT课件制作; 4、逻辑清晰,擅长数据分析与报告撰写,熟练使用Excel等办公软件; 5、责任心强,具备跨部门协调能力与问题解决意识。
  • 哈尔滨 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、根据部门制定的销售方针,具体执行对该市场的销售工作; 2、掌握报所管辖地区的旅游市场动态,根据市场、旅行社的变化和全年淡旺季及酒店的客房预订状态; 3、根据酒店的整体销售计划,结合管辖市场的特点,提出具体的促销计划和切实可行的配额方案; 4、扩大管辖市场的销售网络,熟悉该地区的旅游机构、旅行社、交通、预订销售网络的业务特点和操作方式; 5、协助销售总监作好旅行团的销售的产品分配管理工作,提高酒店入住率和经济效益; 6、检查、督导销售经理,主任的工作,带领销售团队完成规定的营业销售计划; 7、根据市场和旅行社的业务变化,负责对销售经理,主任的培训工作; 8、每月向销售总监汇报当月的销售情况并提出下月的工作计划; 【岗位要求】 1、3年以上酒店销售经理岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有丰厚的客户积累,团队合作精神; 2、有丰富的宴会组织及执行经验; 3、优秀的团队管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·    The overall image is good;  整体形象气质佳; ·    Have a good sense of service, have a good command of professional service standards and comprehensive quality;  具有良好的服务意识,掌握专业的餐饮服务标准,综合素质强; ·    Maintain good manners, polite language, and provide guests with the best service;  保持良好的仪容仪态,运用礼貌语言,为客人提供最佳服务; ·    Excellent interns who have worked in the same position for more than 1 year or have work experience in the same brand hotel for more than 1 year;  在同级别品牌酒店的中餐厅或大堂吧有一年以上工作经验、或实习期满一年以上的优秀实习生; ·    Food and beverage related skills certificate or wine grade certificate is preferred;  具有餐饮类相关技能证书或酒水等级证书,优先考虑; ·    Basic English speaking ability; 具有基础英语会话能力;
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.保存有关以前、现有,具有潜力宾客的资料和档案。 2.工作日每日进行餐厅销售。 3.记录上月所有的餐厅销售活动或其它相关活动。 4.每周向餐饮部总监提交一份有关销餐厅售及拜访报告,在下个月开始前提交餐厅月销售拜访计划。 5.与客人保持良好顾客关系及沟通,宣传酒店及餐厅,及扩大酒店及餐厅的知名度和影响力。 岗位要求 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。熟悉酒店餐饮销售工作。 2.在成都有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识,及较强的团队领导能力。 4.熟悉餐饮营销业务,能协调各岗位的工作。 5.形象气质佳。
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