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    1:坚持贯彻执行驻店经理的指示,直接对驻店经理负责。 2:对工程&安保部所有人员和设备的全权管辖和调配。挑选、培养各岗位人员,切实保证设备的安全运行与设施的完好,并用最低的费用开支保持公寓的高要求、高水准。 3:制定下属各岗位规范及操作规程,督促检查下属严格执行岗位责任制、操作规程及设备检修保养制度的情况。 4:深入现场,掌握人员和设备状况,发现问题及时采取有效措施。 5:审定各班组工作计划,统筹工作安排与人力调配,检查计划执行情况。 6:组织制定设备更新、改造工程计划、重大维修保养计划、备件采购计划,并组织实施。 7:根据客人要求及科技发展状况,不断改进缺陷,进行技术改造,使设备性能更加完善。 8:深入了解下属员工的思想状况,不断改进缺陷,经常进行职业道德教育,培养员工的工作责任感。 9:制定保安工作目标、财政预算、保安各项规章制度和保安岗位工作程序。 10:处理保安日常工作,处理突发事件。 11:策划并组织消防演习。 12:负责对外沟通(公安机关、消防局等)。 13:完成定期消防设备检测和器材的检查。 14:定期总结和检讨保安工作问题并向驻店经理详细汇报公寓安全情况。 15:在发生火警时,执行火警程序相关内容。 16:制定培训计划,定期对员工进行培训,提高技术与服务水平,把工程保卫部建设成为一支高素质、高技术水准、高效率、高服务质量的队伍。 任职要求 具有5年以上的工作经验,相关工作经验应在2年以上。 熟悉电脑操作及办公管理技能。 能制定培训计划和工作程序,以及对这些培训和程序的实施。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
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    岗位职责: 1. 负责管理和监督餐具器皿的清洁与维护工作 2. 确保餐具器皿的日常保养和定期检查 3. 指导和培训团队成员,提升工作效率和质量 任职要求: 1. 具备出色的组织和管理能力 2. 能够有效沟通,确保团队协作 3. 对工作细致认真,有责任心,能够承担工作压力
  • 全国 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
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    KEY RESPONSIBILITIES 主要职责 Job Summary职责概述 As a Director of Human Resources the major work is to carry out the recruitment, the investigation and management of the salary, job assignment and train and develop the potential of employees, and ensure the smooth and efficient running of the Human Resources Department, as well as the strict implementation of all Policies and Procedures . 人力资源部总监的角色是开展录用、薪资调查与管理、员工工作分配、培训并发掘员工的潜能、在业务上是确保人力资源部顺利、高效运行,保证酒店规章制度和政策严格执行。   Essential Duties and Responsibilities主要职责和责任 1.Have a strong knowledge about the local labor laws and provide the appropriate advises to the General Manager about how to avoid related issues caused by Labor relations and personnel relationship 详细了解当地劳动法律法规,并就如何避免由劳动关系及人事关系产生的隐患问题给予总经理合理建议。 2.Oversee the hotel’s recruitment and selection process. 监督执行酒店员工录用、选择程序。 3. Launch salary survey, and adjust the salaries compensation and benefits structure. 开展工资调查,并调整工资、奖金、福利结构。 4.Gradually improve and supervise the Human Resources Policies & procedures. 逐步完善并监督人力资源部的规章制度及程序。 5.Make the succession planning of the staff training and development . 制定员工培训发展的连续性计划。 6.Formulate the annual Human Resources Budget and Business plan. 制定人力资源部年度预算及工作计划。 7.Play a active role in the function of the hotel as Human Resources ,and establish excellent staff relations as well as maintain the high employee morale. 发挥人力资源部在酒店中的作用,建立并保持最佳的员工关系和员工士气。 8.Enforce local labor issues. 执行劳动法规。 9.Carry on the interview with outgoing staff. 对离职人员进行离职面试。 10.Carry on the reference checks for all potential candidates 对所有具备潜能的员工侯选人进行有参考性的考察。 11.Establish the rules and regulations and the Staff Handbook. 建立规章制度和员工手册。 12.Tutor staff, provide advice, and handle complains undergoing the disciplinary action. 辅导员工,提供咨询处理委屈申诉,进行纪律处分。 13.Encourage staff to share their own suggestions and find other effective methods of two-way communication 鼓励  员工的建议和其他双向沟通与管理的有效方法。 14.Receive and analyses the employees’ requests or grievances and recommend management strategies . 接受、分析员工提出的要求和委屈并建议管理方法。     15.Keep the efficient communication between management and employees  保证管理人员与员工之间有连续和有效的沟通方式。 16.Establish and ensure the employees a health, safety, recreational, and welfare programs . 建立并保证酒店员工享有健康、安全、娱乐的福利项目。 17.Master the extensive information on current government laws, rules and regulations which affect the employment,and formulate rules and regulations according to the relevant policies .  确保最大信息量的了解与就业有关的国家现行法律法规政策,并根据有关政策制定相应的规章制度。 18.Ensure the staff with good grooming and hygiene .  确保员工始终保持良好的仪容仪表及个人卫生。 19.Evaluate the effectiveness of departmental training and provide suggestions according to the requirements. 评估部门培训的有效性并根据要求提供建议。 20.Ensure all mandatory trin and corporate train including fire and safety, telephone manners and new employee orientation to be performed as required. 确保所有的强制性培训和公司培训包括火灾和安全,电话礼仪和新员工入职培训等按要求执行。 21.Ensure and monitor the implementation of all departmental employee training to be performed as required. 保证和监督所有部门的员工培训根据公司政策执行。 22.Ensure the submission of all Departmental fiscal year KPO’s in time. 确保所有管理部门的财政年度KPO及时提交。 23.In consultation with the each department heads and general manager, guide and develop high potential managers . 与各部门的负责人和总经理协商,指导和培养高潜力管理人员。 24.Assist to prepare the Human Resources Budget and Yearly Manpower Forecast. 协助准备人事预算及年度人力预测。 25.Encourage the highest standard of environmental management as much as possible. 鼓励实行尽可能高标准的环境管理。 26.Performs any other duties or responsibilities as required by Management. 根据管理层要求履行其他责任和义务。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 6、全面掌握4D/7S管理,并落实到整个餐饮部的管理中。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、精通薪酬社保或员工事务或招聘工作任一模块; 2、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见; 3、协助建立酒店人事管理相关制度、熟悉人事相关政策及劳动法; 4、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 岗位要求: 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上; 2、熟悉员工的有关法规和条例,责任心强; 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求; 4、具有良好的沟通能力和协调能力; 5、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 总经理

    2万-2.5万
    上海 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事四星级及以上酒店工作经验10年以上。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 总工程师

    2万-2.5万
    厦门 | 经验不限 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责筹建或改造酒店工程项目的咨询、报价及相关招投标工作 2、负责工程项目的进度管理工作,确保项目按计划进行 3、配合综合部监督酒店各类设施设备的维护、保养和升级改造,确保符合安全标准和环保要求 【岗位要求】 1、具备扎实的工程管理专业知识,熟悉各品牌酒店的建设标准 2、有2家以上不同品牌的酒店筹建期工程管理工作经验 3、较强的预算控制和成本管理能力,注重资源优化 4、具备良好的问题解决能力和应急处理能力,能快速应对突发情况 5、工作细致认真,责任心强,具备较强的抗压能力
  • 深圳 | 10年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 投递简历
    工作职麦 1.负麦菜品开发和更新,根据酒店品牌发展及市场需求,定时组织各菜系厨师长和技术骨干试制新产品,开发新菜单。 2.负责协助酒店销售部进行餐饮销售,了解客人需求和销售情况,及时改进厨房生产工作。 3.负责制定酒店厨房预算计划、培训计划及其他工作计划,并贯彻实施。 4.主持厨房食品成本核算及控制工作,检査监督原材料采购、库存情况,明确菜品分量,确保菜品足量够份。 5.定期巡査各厨房安全管理工作,包括消防用火安全、食品卫生安全,发现安全隐患及时消除. 6.组织、主持厨房例会,听取下属员工汇报,确保部门按规定按标准运营,完成上级交付的任务。 岗位要求 1. 有10年及以上的厨房管理经验,掌握厨房出品的标准与要求,善于处理客诉,及食品监管会等问题。 2.有较强的语言沟通表达能力,善于培训、激励下属员工,熟练使用Excel等office软件。 3.具备积极的变革态度和决心,能够适应和应对不断变化的工作环境,并主动寻求创新和改进。 4.10年以上厨房管理工作经验,特别优秀者可适当放宽。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 -全面负责宾客服务中心(总机)的日常运营管理,确保所有呼入、呼出及服务需求得到快速、准确且高标准的响应。 -深度了解宾客反馈与需求,持续优化话务流程、服务话术与应急响应机制,提高宾客满意度。 -与中式管家、礼宾、保持紧密合作,实现 24 小时无缝服务衔接。 -负责部门员工的培训、排班、绩效管理,确保团队保持专业形象与高效服务状态。 -监控电话系统及相关设备运行状况,确保运营稳定,并及时处理技术或流程异常。 -参与服务质量提升项目,推动跨部门沟通协作。 -筹备开业职责:负责建立总机运营体系、SOP 流程、服务标准、应急预案;参与系统测试、员工招聘与岗前培训,为酒店开业前的服务体系搭建做好准备。  岗位要求 -至少 5 年奢华品牌酒店前厅或宾客服务中心管理经验。 -熟练掌握 PMS 系统及夜审流程,良好的电脑操作能力。 -具备卓越的沟通能力、管理能力与危机处理能力。  -英语听说读写能力良好,会其他语言者优先。 -有奢华酒店筹备开业经验者优先考虑。
  • 上海 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、监控消防、及时发现和处理突发事件 2、维护酒店内治安秩序,确保客人,员工的生命财产安全; 3、服从上级分派的任务,按照指定的岗位值勤,负责岗位区域的安全和秩序;确保消防通道畅通 4、报告和记录工作 5、培训和指导 6、持有保安证和四级消防证
  • 洛阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 个人发展计划
    • 年轻活力精神
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    预定主管: 1.实施宾客意见调查问卷,提高部门服务质量。 2.熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最准确的房况信息。 3.落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 4.为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 5.管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 6.根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 预定文员: 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。
  • 西餐厨师长

    1万-1.5万
    日照 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    5.1 学历要求:厨师烹饪专业毕业、大专及以上学历; 5.2 外语水平:中级英文水平 5.3 体貌要求:五官端正 5.4 工作经验:具有一年以上西餐厨师长或两年以上相应管理工作经历 5.5 培训纪录:参加过专业厨房管理培训班 5.6 专业资格要求:拥有高级西餐烹饪师职称,有国家认可的高级烹饪证书,在行业中有一定的知名度; 5.7 基本素质:掌握较全面的菜肴烹饪知识,熟悉西厨房生产流程和菜肴质量标准;有一定的组织安排、协调管理能力;有较强的事业心,热爱本职工作,认真负责;
  • 厨师长

    8千-1万
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店自助餐、中餐及员工餐厅用餐的出品与把控,控制厨房成本。 2、负责厨房人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能。 3、定期研发新菜品并优化现有菜单,根据季节和市场趋势调整菜品结构。 3、拟定食物原材料、餐具等物料的采购计划并提交给上级进行审批。 4、带领厨师团队完成每日餐食出品,确保出餐效率与出品稳定性。 5、熟悉FSMS / HACCP规定的责任及义务,确保所有安全及卫生程序的执行。 6、清楚食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识,了解当地市场。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪功底,精通中西餐烹饪技法。 2、熟悉厨房各岗位操作流程,万豪体系经验优先。 3、持有健康证及厨师职业资格证,精通食品安全与卫生管理规范。 4、具备优秀的成本管控意识,能独立完成食材预算与毛利核算。 5、具备团队领导力与突发事件处理能力,能适应高强度工作节奏。
  • 上海 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 核实从前台、餐厅/大堂吧及其他来源转至后台的所有应收账款是否具备完整的支持文件且为有效交易。 2. 确保正确处理各类消费,并熟悉与各支付方式使用相关的规则和法规,以及账单开具程序和信用政策等。 3. 对凭证进行批量处理,与总账账户进行核对,并提交银行进行自动入账。 4. 确保信用卡拒付或佣金事宜按照签署的商户协议进行处理。 5. 确保仅向财务部负责人和总经理室批准的账户授予信用额度。 6. 确保收到的挂账与每日总出纳报告中显示的挂账总额相符。 7. 对所有预付款进行良好的跟踪和维护支持文件,并及时将其应用于应收账款余额。 8. 在客人退房或活动结束后及时处理发票/账单,按时发送对账单和提醒函。 9. 开具对账单、发票,通过电话联系或亲自拜访客人,以加快应收账款的回收。 10. 确保应付给旅行社的佣金能够及时处理。 11. 及时回答客人和其他部门的问题。 12. 根据需要准备会计分录或调整。 13. 平衡应收账款账目,并定期及月末与总账的结账余额进行核对。 14. 分析每月应收账款账龄试算平衡表,并通过行动计划跟进所有长期未结款项。 15. 执行其他所有应收账款相关职能。
  • 深圳 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 酒店免费房
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 生日假期
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    收发送往行政办公室及其他部门的各种文件; 办理员工入职,离职手续; 建立员工个人档案并存入档案柜; 录入新员工信息以及对员工个人信息变动进行更新等等 岗位要求: 英语书写和口语流利 熟练使用办公软件 良好的沟通与协调能力 责任心强,细致耐心 逻辑清晰,具备团队合作意识 有相关实习或校园实践经历者优先
  • 救生员

    4千-6千
    北京-房山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责游泳池区域的安全管理工作,确保游泳者的生命安全和财产安全。 2、密切监控游泳池内游泳者的活动情况,及时发现并制止危险行为,预防溺水等意外事故发生。 3、对突发水上安全事故迅速做出反应,实施专业的水上救援措施,确保第一时间救助遇险人员。 4、定期检查游泳池设施设备的安全性,确保救生器材完好可用,及时排除安全隐患。 5、负责游泳池区域的卫生消毒工作,保持水质清洁,符合卫生标准。 6、定期参加救生技能培训和应急演练,不断提升专业救援能力和服务水平。 7、协助维护游泳池秩序,为会员提供必要的游泳指导和咨询服务。 【岗位要求】 1、具备专业的游泳技能和救生能力,持有有效的救生员资格证书(如国家职业资格救生员证)。 2、熟练掌握水上紧急救援技术及陆地人工救护知识(如心肺复苏CPR、AED使用等),能够独立完成急救操作。 3、了解游泳池管理规范及卫生消毒流程,具备基础的泳池维护知识。 4、具备高度的责任心和敏锐的观察力,能够及时发现并处理安全隐患。 5、具有良好的沟通能力和服务意识,能够耐心解答会员疑问并提供帮助。 6、身体健康,能适应长时间站立、巡逻及高强度应急工作。 7、有相关救生工作经验或酒店/度假村救生员经历者优先考虑。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    北京-海淀区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.全面督导酒店餐饮各厨房运营管理工作; 2.全面督导酒店餐饮各厨房品质管理工作; 3.全面督导酒店餐饮部成本控制管理工作; 4.全面督导酒店餐饮部厨师培训及发展工作; 5.全面督导酒店餐饮部安全生产管理工作; 6. 完成领导安排的其他任务。
  • 行政总厨

    1.9万-2.4万
    南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 西厨厨师长

    1.5万-2万
    成都 | 5年以上 | 本科
    西式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    (1) 制订厨房的工作计划并监督执行,且善于总结不断寻求提升; (2) 主持厨房例会,贯彻公司各项规章制度,完成厨房的制度与流程的建立、执行与完善; (3) 熟练掌握厨房的组织架构、人员安排、成本控制和食材采购等管理工作; (4) 能顾有效地领导和激励厨师团队,确保团队的协作和高效运作; (5) 对食材成本、人力成本等有清晰的认识,能够有效控制厨房运营成本,并保证顾客对餐厅菜品的满意度; (6) 负责原材料标准、制作标准、品控标准等产品标准的拟定与更新; (7) 与前厅、销售等其他部门进行良好的的沟通和协调; (8) 具有创新精神,基于菜品研发定期组织各部门厨师交流培训,跟踪并分析新产品上市后的销售情况,及时做出相应产品策略调整; (9)处理突发事件的能力,如食材短缺、顾客特殊要求等积极妥善处理; (10) 严格遵守食品安全和卫生法规,确保厨房操作符合相关标准; (11)丰富的工作经验,包括在高级餐饮、及大型餐饮场所担任厨师长或类似职位的经历; (12)精湛的烹饪技能,精通多种菜系和烹饪风格能够制作高品质、创新菜品。
  • 总经理

    1.5万-2.3万
    南通 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 海外工作机会
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、 具备5年以上中高端酒店同等岗位任职经历,拥有丰富的酒店运营及管理经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、可以接受异地派遣。 【全国各地总经理储备】
  • 中餐行政总厨

    1.5万-2.3万
    无锡 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】; 负责建立并管理一个高效的中餐及宴会厨房团队和所有中餐宴会的准备、烹饪及装饰工作,确保为客人提供的高标准的中餐出品服务,根据不同的季节、地域、主题以及客人特殊需要,准备中式餐饮促销和服务,研究当地餐饮市场,制定菜单计划,合理控制中厨各项成本,保障餐饮利润,遵守食品卫生与安全标准程序,有效的管理原材料和所有烹饪环境,确保让客人满意;检查中餐及宴会厨房设备及用具的正常运行,做好维护工作。 【岗位要求】: 中专以上文化程度或同等学历,5年以上国际品牌酒店中厨房管理相关工作经验或1年以上国际品牌酒店同岗位工作经验。具备较强的领导力和团队协作能力,沟通和协调能力较强,善于创新,精通菜肴烹饪,且个人动手能力强;擅长菜肴创新和研发,擅长粤菜、本帮菜、淮阳菜菜系等。有敏感的成本意识和计划管控能力;熟悉HACCP等食品卫生体系和操作技能,熟悉无锡苏州本地菜烹饪者优先。
  • 北京-顺义区 | 2年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 丰盛的员餐
    • 薪资福利好
    - 利用任何机会向会员及客人推销酒店活动,会员活动和其他服务。 - 确保泳池区域的安全及满足客人的需要,严格执行泳池的规章确保客人安全并提醒会员遵守泳池规定,杜绝泳池区域的不安全隐患 - 检查每日水质和水温测量记录,当泳池没有客人的时候检查更衣室进行区域清洁工作,对泳池进行水质和水温的测试。 - 完成上级分派的其他工作任务 能力、关键资质、技能: - 有救生证,1年以上救生员工作经验,或具有与此相当的教育与工作经验结合的背景。 - 熟悉游泳池服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; - 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 教育背景、任职资质、工作经验: - 高中、中等教育或同等学历。 - 有同等规模酒店工作经验。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、落地集团采购相关制度,制定酒店采购计划并实施。  2、负责原材料市场价格行情变化及品质情况监控工作,根据采购计划多渠道询价、议价、比价,不断提升产品品质并降低采购成本。 3、负责招标文件、询价文件编制、合同编制,组织招标评标活动。  4、负责开发与维护酒店当地供应商,协商采购合同与价格,确保物资质量和交货及时性。  5、协调酒店供应商合作过程中商务分歧、重大异常,维系良好的关系。  二、任职条件:  1、熟悉酒店及餐饮相应品类的供应市场行情、生产制造工艺、关键技术指标、成本构成等;  2、擅长供应商寻源及开发,了解商务合作、供应链运作等相关基本知识;  3、沟通协调能力强,具备项目管理能力,有一定的流程管理能力。 此岗位工作地点为:深圳国际交流中心(福田区-香蜜湖路与红荔西路交叉口东北侧)
  • 前厅部经理

    1万-1.3万
    杭州 | 经验不限 | 大专
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到较好的出租率,获取良好的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、负责线上平台的管理和维护。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 保安部经理

    1万-1.3万
    上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 团队支持
    • 发展空间
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    Job Description职位简介 Take in charge of all works related to security department, Responsible for all matters that related to the property, employee and safety of the residents. 全面管理保安部工作,负责与保卫公寓的财产、员工和宾客安全有关的一切事务。 Major Responsibility主要工作职责  Ensure that the policies and procedures of the Security Department and "crisis management" developed by the Ascott Group are fully implemented. Update according to the situation. 确保雅诗阁集团所制定的保安部及《危机管理》的政策及程序完全落实,并结合本物业的实际情况进行必要的补充及完善。  Responsible for the safety matters, including property security, lost and found, key distribution, fire safety, and to ensure the implementation of various safety measures. 全面负责公寓的安全工作,包括物业安全、财务丢失、钥匙分配、消防安全等,确保各项安全措施的执行。  Conduct the formulation and implementation of the company's management system, working procedures, as well as various aspects of security matters and emergency plan on fire control. 负责制定和落实公司的各项管理制度、工作程序以及各项安全﹑消防方面的应急预案。  Conduct formulating the annually security and fire control plan, and the budget of the department. 负责制定治安﹑消防的年度工作计划,及部门各项费用的年度预算。  Responsible for the security of VIP guests and security work for important events. 负责重要宾客或重要的活动及重点部位的安全保卫工作。  Establish a good relationship with the guests, handle the complaints properly. 与宾客建立良好的关系,妥善处理投诉。  Conduct investigation for the activities which related to fire control, accident, injury, damage, intimidation, traffic accidents and other incidents. Identify the suspect object in a timely manner, prevent accidents. 负责对发生在物业内的涉及到消防、意外事故、受伤、损害、恐吓、交通事故等事件进行调查,及时找出嫌疑对象或提早预防可能出现的意外事故。  When the accidents occur, assist senior management to investigate and take actions promptly, report to the management authorities of the investigation results and process. 当公司发生火灾或各类案件时,协助高层管理人员积极展开调查,及时采取措施,并及时向管理当局报告调查和处理的情况。  Conduct the training the information of "fire, theft, anti-sabotage, explosion-proof, anti-burst accident," responsible for the safety of all department employees. 负责组织开展以“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事故”的“五防”为内容的安全、法制知识的培 训,及负责所有部门员工的各项安全管理工作。  Assist and supervise the safety management of the relevant departments of the company, work together with the person in charge of the security work of various departments. 协助和督促公司相关部门的各项安全管理工作,与各部门负责人就安全防护工作保持联络,使物业和 谐运转。  Learn from the opinions and suggestions of all aspects of security for property, and make improvements. 及时汲取各方面对于物业安全的意见和建议,并积极改进。  Collect all the information about fire safety equipment and the information of devices protection. 关注搜集所有关于消防的安全设备、保护装置的信息。  Maintain good relationship with local police, fire control department, and the relevant government departments and to establish good reputation of the property. 与物业所在社区的公安、消防和政府有关部门保持良好的联系,建立物业的良好声誉。  Know well of the staff in a timely manner, to identify and solve problems. 及时了解员工动态,发现并解决问题。  Selection and training of potential employees. 选拔和培养有潜质的员工。  Take shifts on MODS. 定期担任物业值班经理。  In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work. 遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。  Other tasks assigned. 领导交办的其他工作。 Requirements 资质需求  College degree above or equivalent degrees is essential; 大专或同等以上学历;  Minimum of 5 years management experience at service apartment/ branding hotels, security training experience is preferred; 有5 年以上服务公寓/星级酒店相关管理工作经验,接受过酒店保安培训者优先考虑;  Certain English language ability is preferred; 有一定的英文听/说/读/写能力者优先考虑;  Know well of the job-related knowledge such as security, guard, and some legal knowledge; 掌握并熟悉有关安全、保卫、侦破、消防等职务知识,有一定的法律知识;  Good language organization skills, communication skills, and management capabilities, and can deal with emergencies; 具有良好的语言组织能力、沟通能力和管理能力,且具有处理突发事件的能力;  Great sense of responsibility, honest, positive attitude; 富有工作责任心,诚实可靠,态度积极;  Clear-headed; Efficient; Good appearance; Energetic; 头脑清醒,办事敏捷,品貌端正,精力充沛;  Familiar with EXCEL, WORD, PowerPoint、Outlook; 熟练使用电脑,熟悉Microsoft Office 软件(例如:Word、Excel、PowerPoint、Outlook 等);  Be able to work under pressure. 能承受工作压力。 工作地点:上海浦东张江金科路求新路
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