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  • 客服

  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 投递简历
    1、运营监控;每日汇总各部门运营数据,生成《运营日报》;监督SOP执行 2、跨部门协同;协调前台与餐厅人力共享;处理跨部门客诉 3、行政支持;管理证照续期;组织员工培训 4、新媒体渠道的维护运营
  • 消防主管

    4千-5千
    遵义 | 经验不限 | 大专
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店消防系统的日常检查、维护及管理工作,确保消防设施设备正常运行 2、制定并执行酒店消防安全管理制度及应急预案,定期组织消防演练 3、监督各部门消防安全工作落实情况,及时排查并消除安全隐患 4、负责新员工消防安全培训,提高全员消防安全意识 5、配合消防部门检查,及时整改存在的问题 6、建立并完善消防档案,做好相关记录和报告 7、处理突发消防事件,组织初期火灾扑救及人员疏散 【岗位要求】 1、持有中级消防设施操作员证 2、熟悉消防法律法规及行业标准,了解酒店消防系统运作 3、具备较强的消防安全隐患识别及应急处置能力 4、良好的组织协调能力和团队合作精神 5、工作认真负责,能承受一定工作压力 6、有酒店消防工作经验者优先考虑
  • 北京 | 3年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工 2、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 3、做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 4、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,必要的时候提供培训。 5、训练有潜力的员工,提高他们的工作能力。 6、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 7、简单易懂的训练新员工,使器其尽快达到胜任工作的最低标准,明白他应该要到什么样 8、为顾客提供热情服务,让他们立刻有回家的感觉。 9、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 10、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 11、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 12、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 13、征询客人的反馈和评价,以提高服务质量,预防事故发生。 14、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 14、确保VIP客人的待遇,核对所有预定信息,确保VIP房间所有物品准备齐全。 15、确保在VIP客人到达之前,房间所有物品准备齐全,并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。 16、负责分类管理HHonours,确保为会员顾客提供优质专业的服务,劝说顾客加入会员。负责管理员工晋升以及一切和 HHonours 有联系的事物。 17、与宾客服务经理联系,确保房间的分配与客人的预订及喜好等保持一致,集中管理销售库存。 18、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统 19、遵循酒店品牌标准。 20、掌握酒店酒店的基本概况。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、与餐饮部,客房部,工程部等进行有效的联络。 23、保持酒店数据的准确,便于操作。维持前厅设备
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Process all guest check-ins, check-outs, room assignments, and room change/late check-out requests. Secure payment; activate/reissue room keys. Ensure rates match market codes, document exceptions. Verify/adjust billing for guests. Communicate to appropriate staff when guests are waiting for an available room. Advise guest of messages. Clear departures in computer system. Coordinate with Housekeeping to track room status and guest concerns. File guest paperwork or documentation. Operate telephone switchboard station. Run and check daily reports, contingency lists, and credit card authorization reports. Supply guests with directions and information. Answer, record, and process all guest calls, requests, questions, or concerns; follow up to ensure each has been met to guests’ satisfaction. Arrange transportation for guests/visitors. Count and secure bank at beginning and end of shift. Cash-guests' checks, process all payment types, vouchers, paid-outs, charges, and provide change. Notify Loss Prevention/Security of any reports of theft.处理所有宾客入住,退房,房间分配以及房间消费、延迟退房、支付方式、制作房卡等需求。确保价格符合市场代码。检查核对宾客消费账目。当宾客在等待未打扫的房间时,与相关人员密切沟通尽快清理房间。处理并传达宾客留言,确认宾客离店时间并且标注在系统中。与客房部沟通协调跟进房间状态和宾客需求。将与宾客相关文档分类保存。熟练操作使用电话功能。检查并归档每日工作日志、事件跟进报表、以及信用卡授权报表。为客人提供指引和信息问询服务。记录和处理宾客电话中的需求、事件等内容信息;及时处理并跟进宾客的需求,确保每一件事都能达到宾客预期。协助宾客安排车辆服务。在每日班次开始以及结束时清点备用金确保准确无误。兑换所有的宾客支票、处理检查宾客的支付方式、现金退款、兑换零钱。预防盗窃事故的发生,如有发生报告防损部。
  • 厦门 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 环境好
    • 领导好
    • 免费工装包洗
    • 有无线WiF
    • 投递简历
    职位描述 岗位职责:1、全面负责酒店的运行和管理,负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。2、负责确立酒店的经营管理方针、发展方向、组织机构和完善酒店的长远规划及年度经营计划,并指挥实施。3、负责建立健全酒店内部的组织系统、运行机制及各项规章制度;协调各部门关系;审批各部门的请示、报告。4、责研究并掌握市场变化及其发展趋势,制定价格体系,适时提出阶段性工作重点,并组织实施。5、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。审定酒店培训计划,提高服务员等各部门员工素质和服务质量。8、塑造良好的酒店形象,与社会各界人士保持良好的公共关系。9、负责重要客人的接待等工作。任职资格:1、酒店管理或相关专业本科以上学历;2、五年以上五星级酒店管理与运营经验;3、精通现代企业经营管理理念及管理技术,熟悉管理流程及关键步骤;4、具有较强的亲和力和敬业精神,为人正直、诚实,性格开朗;5、具有敏锐的洞察力,优秀的分析、判断决定能力,组织协调能力和经营能力
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 生日礼物
    • 员工俱乐部
    • 结婚生育礼物
    • 员工奖励
    • 员工培训发展
    • 劳工安全保障
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: · Process all incoming andoutgoing calls accurately and courteously· 正确并礼貌地处理所有打进和打出酒店的电话。 · Records and controls accuratelywake up calls· 准确记录并管理叫早服务。 · Pages guests in co-operationwith concerned departments 与相关部门合作,对客人进行呼叫。 · Records all entries on trafficsheets· 将所有条目记录到电话单上。 · Assists guests withinternational calls and directory queries 协助客人处理国际长途和号码查询。 · Calls guests by name wheneverpossible 尽量称呼客人的姓名 。 · Pages staff member whenrequested 如有需要,对工作人员进行呼叫。 · Abides by principles of guestprivacy 遵守保护客人隐私的原则 · Handles guests needs orrequests and reports complaints to the Telephone Supervisor 满足客人的需要或请求,并向总机主管汇报投诉情况。 · Report on logbook daily 每日记下工作日志。 · Bill call costs 提供电话费单据。 · Aware of local telephonelistings and frequently dialed numbers 熟悉当地电话表以及常拨号码。 · Strictly abides by standardspolicies and procedures governing cases of emergency such as fire, bomb scareand other critical situations 严格遵守处理紧急事件,如火灾、炸弹威胁和其它危机的标准政策和工作程序。 · Advises defects on switchboardequipment to Supervisor 向主管汇报总机设备出现的问题。 · Maintains a clean workenvironment and so on 保持工作环境的清洁等 任职资格: · Communication skills areutilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third partiesthat reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 · English or Cantonese speakers with good communication skills preferred 英文广东话熟练交流者优先 · Proficient in the use of FrontOffice System· 熟练使用前台系统·等
  • 审计

    4千-5千
    淮安 | 1年以上 | 大专
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常财务收支的审计工作,确保所有账目准确无误 2、定期检查酒店各部门的财务流程,识别潜在风险并提出改进建议 3、审核酒店采购、库存及成本控制环节,确保符合财务规范 4、协助编制月度、季度和年度审计报告,及时上报管理层 5、配合外部审计机构完成年度审计工作,提供所需资料和解释 6、监督酒店内部控制制度的执行情况,提出优化建议 【岗位要求】 1、具备基础的财务或审计知识,有相关工作经验者优先 2、熟悉Excel等办公软件,能熟练处理数据表格 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的职业道德 4、具备一定的沟通协调能力,能与各部门有效配合 5、学习能力强,能快速适应酒店行业的审计工作要求 6、能承受一定的工作压力,按时完成审计任务
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责所有与前台相关的事宜,包括但不限于接待、登记入住/退房离店、所有酒店客人的入住程序、预订、接线总机及需要的帮助;通过履行工作职责支持酒店各区域的服务,包括行李服务、问询、及待客服务,与其他部门的团队成员达成客人需求。 2、根据制定的程序,熟练使用自助入住机并为所有抵达的客人办理入住和退房手续; 3、落实登记入住、退房离店及客房更换的程序,确保将所有的数据都完整的输入客房管理系统中; 4、始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有的客人并愿意去学习,利用每个机会用礼貌的方式称呼客人的姓名; 5、随时了解财务政策、程序及相关更新;了解所有的特别促销计划; 6、关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求,如果无法帮助则将问题第一时间提交上级; 7、保持对标准预订程序的深入了解,包括正确使用表格,如何阅读传真、电子邮件、信息 以及如何理解预订系统中的有效信息资源; 8、值夜班时控制并调整酒店大堂、办公室以及商务区照明亮度,以达到节能目标,确保不需使用的电脑被关闭; 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够灵活应对各类宾客需求。 2、基本的计算机应用技能,最好懂第二种语言;有兴趣学习另外的语言技巧。 3、具有酒店行政管理,商业管理或相关的大专及以上学历; 4、外向型性格,积极向上,1年以上酒店工作经验。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 年终奖
    • 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责:1、配合店长做好酒店的运营管理工作。 2、负责制定销售计划和客户维护计划并负责实施。 3、负责组织、实施及督导岗位经理按如家手册标准进行岗位培训。 4、配合店长,按如家手册标准进行酒店现场管理。 5、配合店长协调当地政府的行政事务。 6、定期分析店内经营和管理状况并向店长汇报 任职要求: 1、认同如家价值观,有很强的服务意识。 2、大专以上学历,年龄在35岁以下,性别不限。 3、具有星级酒店或知名连锁酒店前厅服务和管理三年以上工作经验。 4、性格开朗、乐观、诚信、正直,爱岗敬业,具有较强的学习能力,熟练掌握电脑操作。 5、出色的沟通能力和团队合作精神。 6、有经济型连锁酒店运营经理经验优先录用。
  • 天津 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 年终奖
    • 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、打扫房间,客房消毒、送客用品等; 2、严格执行酒店各项服务标准,努力树立酒店良好的品牌和公众形象; 3、配合上级工作,服从上级领导指挥,团结并善于帮助同事工作。 岗位要求 1、身体健康,五官端正,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力
  • 销售总监

    8千-1万
    南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作餐
    • 做五休二
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 保洁岗

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 餐补
    • 节假日福利
    • 加班补助
    • 包住
    • 交通补助
    • 通讯补助
    • 管理规范
    • 人性化管理
    物业管理 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责物业办公楼的日常保洁工作 2.确保办公楼内部环境的整洁与卫生 3.执行特殊场地、设施的专项清 洁 4.公寓客房卫生打扫
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 餐补
    • 节假日福利
    • 加班补助
    • 包住
    • 交通补助
    • 通讯补助
    • 管理规范
    • 人性化管理
    物业管理 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理工作,包括更换床单、被套、枕套,清洁卫生间、地面、家具等,确保客房整洁、舒适; 2、检查客房设施设备是否完好,发现问题及时报修,确保客房设施正常使用; 3、补充客房内的日常用品,如毛巾、洗漱用品、茶叶、矿泉水等,确保物品充足; 4、按照服务标准为客人提供个性化服务,如协助客人搬运行李、响应客人需求等; 5、遵守酒店/物业的卫生与安全规范,确保工作区域符合清洁与消毒标准; 6、协助完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应一定强度的体力劳动,无传染性疾病; 2、具备良好的服务意识,态度热情、耐心细致,能够主动为客人提供帮助; 3、工作认真负责,服从管理,具备团队协作精神; 4、无需相关工作经验,有酒店或物业客房服务经验者优先; 5、节假日根据排班正常上班。
  • 财务主管

    8千-1万
    上海 | 2年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1、带领下属遵守财经纪律,执行财务制度,严格遵守《会计法》 2、负责酒店全盘账务核算工作,确保业务核算的准确性和及时性; 3、负责各类报表的编制和报送,按规定时间保质保量完成,并按要求做出财务分析 4、负责税务核算及纳税申报工作, 按时申报上缴; 5、审查和清理账务,账簿摘要内容要求完整和精炼; 6、负责公司固定资产管理工作,定期组织资产核查、盘点及指导,监督和督导仓库定期进行财产、物料、材料的盘点工作; 7、审核每日现金、银行存款日报表,签章后及时报送上级;每月做好应付分析报告,及时上报审核; 8、负责与各业务部门等内部协调工作,以督促和指导业务部门按照公司规范化要求操作;协助完成财务数据分析工作,提供数据支持,协助管理层进行决策; 9、做好财务相关资料、文件整理、登记造册,会计档案的归集保管等工作; 10、完成上级领导交办的其他相关工作; 任职资格: 1、统招大专及以上学历,财务类相关专业 2、具有初级会计师以上职称,熟悉酒店账务税务流程; 3、熟悉办公软件及财务软件,了解银行、税务、工商的工作流程;
  • 清远 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店工程部的日常管理工作,制定并执行设备维护保养计划,确保酒店设施设备正常运行; 2、统筹安排工程部人员的工作任务,监督和指导下属完成各项维修、保养及改造工作; 3、定期检查酒店电力、空调、给排水、消防等系统的运行状况,及时发现并解决潜在问题; 4、负责酒店节能降耗管理,提出优化建议并落实执行,降低运营成本; 5、处理突发性设备故障,组织紧急抢修,确保酒店运营不受影响; 6、协调与外部供应商、承包商的关系,监督外包工程的施工质量与进度; 7、制定工程部相关规章制度及操作流程,确保工作规范化和安全性; 8、负责工程部员工的培训与考核,提升团队专业技能和服务意识。 【岗位要求】 1、具备扎实的工程维修技术基础,熟悉酒店设施设备的运行原理及维护方法; 2、具有较强的组织协调能力和团队管理经验,能高效分配任务并监督执行; 3、责任心强,工作细致,能够应对突发情况并快速解决问题; 4、具备良好的沟通能力,能与各部门协作配合,确保工程需求及时响应; 5、持有相关职业资格证书(如电工证、空调制冷证等)者优先; 6、能适应轮班工作制,具备较强的抗压能力。 7、有高压电工证件,有实操工作经验,懂机修、熟悉水电方面。
  • 成都 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、指导部门员工,组织部门培训、例会等,以身作则,品格优良。 2、参加酒店内部不同层次的运营工作。 3、严格按照卫生管理规定,达到相应标准,保证食品安全。 4、控制厨房原材料和耗品成本,使之在合理范围内。 5、高标准出品管理,定期推陈出新,满足客户需求。 6、与餐饮前厅沟通,不断提升客户关系。 7、高标准要求厨房安全管理工作,消防安全、设备安全等。 职位要求: 1、大专及以上学历,4星级及以上高端酒店行业经验10年以上。 2、接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平,善于推陈出新。 3、熟练掌握成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 销售代表

    8千-1万
    北京-海淀区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 过节费
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 掌握客房宴会的销售工作的专业知识,具备杰出的销售能力 2. 了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游。(海淀区,金融街附近有在手客户资源优先) 3. 能够掌握和理解市场和竞争。 4. 良好的人际交往和沟通技巧。 5. 独立工作和团队工作的能力。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 过节费
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等 2、制定并落实餐厅服务流程与管理制度,持续优化运营效率与顾客满意度 3、负责餐厅成本管控,定期分析经营数据并提出改进方案 4、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、与厨房部门密切配合,确保出餐质量与效率 7、完成上级交办的其他运营管理任务 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉中餐运营流程与服务标准 2、出色的团队管理能力,能有效激励20人以上服务团队 3、具备较强的成本意识和数据分析能力 4、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客户关系 5、工作细致认真,具备较强的问题解决能力 6、能适应早晚班及节假日工作安排 7、持有餐饮管理相关证书者优先考虑
  • 粤菜主厨

    1.6万-2.2万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1、具备粤菜炒锅工作经验5-10以上。 2、年龄在28-35岁之间,身体健康,无不良嗜好。 3、精通粤菜,并善于更新及创新。 4、具备4-5星酒店后厨工作经验优先。 5、勤劳踏实、服从管理、团队合作精神突出
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 4.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.有多年厨房工作经验 2.现主要招聘热房主管一名
  • 重庆-万州区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责日料厨房的日常运营管理,包括菜品研发、制作、出品质量控制及成本管控2、制定标准化操作流程,监督并确保所有日料菜品符合食品安全及卫生标准 3、根据季节和市场趋势,定期更新日料菜单,创新特色菜品 4、负责厨房人员的工作安排、培训及绩效考核,提升团队专业技能 5、管理厨房设备及食材库存,合理控制采购成本,减少浪费 6、与其他部门协调配合,确保出餐效率及顾客满意度 【岗位要求】 1、具备扎实的日料制作功底,精通刺身、寿司、天妇罗等传统日料工艺 2、熟悉日料食材特性及采购渠道,能严格把控原料品质 3、有较强的厨房管理能力,能高效组织团队完成高强度出餐任务 4、对食品安全及卫生有深刻认知,持有健康证及相关职业资格证书优先 5、具备创新意识和市场敏感度,能根据顾客反馈优化菜品结构 6、工作严谨细致,责任心强,能适应餐饮行业弹性工作时间
  • 北京-通州区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 工作环境舒适
    • 集团内部调动
    • 带薪病假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】: 1.负责根据主厨所制定的标准进行备餐和制作操作。 2.负责食品烹饪和摆盘工作。 3.确保厨房机器、家具(冰箱、 工作台等)设备和工具始终保持在干净和良好的工作状态。 3.充分了解菜单上的菜肴和招牌菜。 4.有效控制食品成本,避免浪费。 5.与厨房团队及前厅保持良好顺畅的沟通,为客户创造好的体验。 【岗位要求】: 1.具有中西餐或融合菜厨房经验优先。 2.有1年以上高端餐厅、酒店厨房工作经验优先。 3.具有良好的沟通及人际交往能力。 4.监控食品安全及卫生管理,确保厨房操作及库存符合食品安全规定。 5.年龄20- -40岁,身体健康。
  • 乐山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    2 years same position working experience. 拥有同岗位2年工作经验。
  • 楼面经理

    8千-1万
    杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅楼面日常运营管理工作,确保服务流程标准化、规范化执行 2、制定并落实楼面服务标准及操作规范,监督员工服务质量,处理突发客诉事件 3、负责楼面人员排班、培训及绩效考核,优化团队服务意识和专业技能 4、监控餐厅运营数据(翻台率、客单价等),提出改进方案并推动实施 5、协调前厅后厨工作衔接,确保出餐效率与顾客用餐体验 6、定期检查设施设备维护状况及环境卫生标准执行情况 7、控制楼面运营成本,管理餐具损耗及低值易耗品使用 【岗位要求】 1、高中及以上学历,3年以上中大型餐饮企业前厅管理经验 2、精通餐饮服务全流程,熟悉杭帮菜系服务标准者优先 3、具备优秀的现场管控能力,能有效处理各类突发事件 4、熟练使用餐饮管理系统及办公软件,具备基础数据分析能力 5、年龄25-40周岁,形象端正,普通话流利,有较强的服务意识 6、持有餐饮职业经理人资格证或相关培训证书者优先 7、能适应早晚班及节假日工作安排,具备团队建设能力
  • 工程经理

    8千-1万
    长沙 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 双休
    • 社会保险
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 各类活动
    • 节假福利
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
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