岗位职责： 1.对任何安全隐患保持关注和警惕性，杜绝一切安全隐患。 2.确保所有的安全警示标志完好，积极配合工程部们发现和报告不符合安全标准的标识并及时更换。 3.确保健身区的每一台器材每个班次都进行清洁，并保证器材的运动良好。 4.确保清洁用品和保养用品的完好和充足，并进行定期的维护保养以延长其使用寿命。 5.确保更衣室的一次性用品数量充足，及时更新即将用完的物品，而不需要等到客人要求才进行。 岗位要求： 1.有相关工作经历者优先 2.积极主动，活泼开朗 3.英语日常交谈 4.中专及以上学历

实习岗位：总机接线员/大堂服务大使/礼宾员/前台接待/行政酒廊接待实习期：6个月以上（含6个月），接受毕业转正岗位职责1.长期的知识储备 1）酒店的设备以及服务，各个运营的部门的营业时间 2）酒店餐厅的食品信息，价格范围，着装要求，以及就餐环境3）所有酒店的客房类型，布局，以及客房内设施4）每日团队客人行程安排，会议名称以及抵店5）酒店地区的景点，活动，以及为客人安排假日活动6）提供行李搬运，存取服务7）为客人提供出租车叫车服务8）为进出酒店客人提供开门服务2.向当班主管汇报，了解需要跟进的事宜3.根据部门要求，使用电脑系统4.办公用品摆放得当，确保工作区域整洁有序5.核查住店客人名单，熟悉酒店客人的姓名以及房间位置6.根据酒店的服务标准，应接电话7.高效地为客人提供服务，与酒店的其他部门合作，尽可能地满足客人的需求岗位要求 2.有较好的文字组织能力，并熟练使用各种常用办公软件。

餐饮厨房实习岗位：西厨房/中厨房/饼房岗位职责1.熟悉部门工作细则和流程；2.执行酒店安排的其他相关工作。岗位要求1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生；2.对担任酒店管理人员具有高度期望；3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。4.烹饪专业，实习半年以上优先考虑

实习岗位：西餐厅/中餐厅/大堂吧实习期：6个月以上（含6个月），接受毕业转正。岗位职责根据标准安排并保持自己的工作区域要全面了解菜单知识，使用记录，以及在服务过程中服务客人的技能。全面推进创新性服务合理利用建议性促销方式，学习并正确使用刷卡机。完成每周其他工作参加每日例会以及菜单学习，参加每月培训，积极参与团队工作，对工作区域卫生进行及时清理。保证下一班次有足够的餐具，托盘，布草等供应。

西餐厅实习生、中餐厅实习生 岗位要求 1、有长久职业生涯规划、有志在酒店行业发展的应届毕业生或实习生。 2、热爱服务行业，具有良好的宾客服务意识。 3、实习期半年及以上。 4、酒店管理、旅游管理等与酒店管理相关专业优先考虑。 5、形象气质佳，有较强的学习能力和适应能力。   福利待遇 1、提供高标准，营养搭配均衡，品种多样的工作餐。 2、提供酒店本部一楼员工公寓（非南京籍员工），与酒店零距离。公寓带独立卫生间、床上用品、无线网络、空调、洗衣机，饮水机等。 3、各种娱乐设施：阅览室、活动室与休闲区等。 4、完善的福利保障。 5、定期的员工体检。 6、各类法定假日和其他带薪假期（如婚假、产假、护理假和丧假等）。 7、每月丰富多彩的员工业余活动。 8、每月各种专业培训 职业发展 遇见涵碧楼，预见七星级人生。 涵碧楼酒店给员工提供的不是一份工作，而是一次职业发展的机遇！ 我们相信，每位员工都拥有自己的才华，我们尊重和珍惜每一位员工，我们致力于帮助员工发展相关技能，推动人才的发展，推动酒店的发展。 未来，涵碧楼酒店管理集团将自建、管理30家超豪华酒店。 快来加入我们吧，涵碧楼的平台为你开放。 在这里，我们将助你快速成长，成为下一个涵碧楼酒店的管理精英！实现你的七星级人生！

1、 制定年度、月度经营计划及成本费用预算，分析和报告年度、月度的经营情况，组织全体员工积极完成各项经营指标。 2、 根据市场和不同季节的情况，制定促销计划，定期推出美食节、美食周等促销活动，扩大市场竞争力。 3、 制定操作规程及服务规范，检查各个餐厅的服务质量、食品（饮品）质量及各项规章制度执行的情况，保证各餐厅成为客人安全、舒适、品尝美味佳肴的理想场所。 4、 负责实施周、天的成本控制核算，定期深入检查各部位的工作和收支的控制状况，制订餐饮价格，监督采购和盘点，加强食品原料及物品管理，降低费用，增加盈利。 5、 制定员工培训计划，实施在岗技能考核培训，定期与厨师长研究新菜点的推出措施。 6、 在员工中经常开展礼貌和职业道德教育，组织员工开展各种竞赛活动，开展微笑服务月、服务技能大赛活动，以调动员工的积极性。 7、 加强日常管理，防止跑、冒、滴、漏现象发生，防止事故发生，抓好设备、设施的维修保养，使之经常处于完好的状况。 8、 组织开展个人和环境等方面的卫生评比，贯彻执行食品卫生制度和安全工作。 开展经常性的安全保卫、防火教育，确保餐厅、厨房、库房的安全。主持每日餐饮部例会，完成上传下达的工作，并做好内部协调及与有关部门的 沟通合作。 9、负责对下属人员进行绩效评估，按照奖惩制度实施奖惩。 10、对大型团体就餐和重要宴会，亲自组织、安排，加强对餐厅、厨房工作的巡视监督，确保不出问题。 11、每周要督导、检查餐饮食品成本率是否控制在标准指标之内 12、对餐饮部的服务质量、宾客满意程度负直接工作责任。 13、对餐饮部经营月指标、年度指标的达标负有工作责任。 工作内容： 1、参加酒店有关会议： 1） 总经理主持的每天晨会。 2） 每周一次的工作指令会。 3） 每周一次的饮食协调会。 2、主持餐饮部有关会议： 1）每日例会。 2）每周一次部门经理会议。 3）每周一次分部经理会议。 4）每月一次餐饮促销和成本分析会。 5）每季度一次工作报告会。 6）临时安排的有关会议。 3、每日工作检查： 1）查看下列报表： A、财务报表。 B、客情报表。 C、各点的日报表。 D、部门当日值班、交班日记。 2）、巡查： A、每天餐前、餐后巡查各餐厅及厨房，了解工作情况，发现问题及时处理。 B、开餐时，深入现场检查厨房出品质量、餐厅工作程序和服务规范。 C、检查重要活动和大型宴会的准备情况。 D、征求宾客意见，处理客人投诉。 E、抽查食品、饮料进货的规格、质量、数量、价格与成本卡是否相符。 F、及时了解餐具、棉织品等的消耗情况，控制成本，降低消耗。 G、做好与工程、采购、财务等相关部门沟通协调工作。

岗位职责 1、按照要求完成责任区内的清洁工作； 2、对清洁工具爱护。 任职要求 1、有工作经验者优先； 2、工作认真、服务意识强，能吃苦耐劳； 3、身体健康，无不良嗜好；

工作职责：1、了解并掌握前厅部或客房部的基础工作内容，如熟练操作为客人办理入住、退房，在大堂解决客人问询；或准确地为客人提供客房送物服务，接听服务中心的来电并处理来电事项，等；2、了解酒店客房销售的规则，熟悉酒店的各项对客政策，学会处理各种情况下的宾客关系；3、根据公司培养计划，参与酒店一线实践、轮岗培养；4、从协助工作到独立执行部门日常工作，完成上级交办的各项工作。任职资格：1、学历：全日制本科及以上学历；2、专业：不限（旅游管理，酒店管理优先）；3、英语水平：通过CET－4级；4、加分项：院校学生会、社团经验； 相关实习或工作经验。5、综合素质：① 热爱酒店行业，关注细节，同理心强；② 目标坚定，脚踏实地，有韧性；③ 良好的沟通、团队协作能力。

【岗位职责】 熟悉部门工作细则和流程； 【岗位要求】 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生；

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. 最好拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历；至少两年酒店领域的工作经验；必须具有良好的客户服务、沟通和人际交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience in hotel operations. Good customer service, communications and interpersonal skills are a must.

任职要求： 1、本科以上学历，5年以上酒店人力资源部工作经验； 2、酒店集团人力工作经验优先考虑； 3、具有良好的团队协作能力和管理能力； 4、有较强的创新意识和创新思维； 5、出色的沟通、计划管理和问题解决能力。

工作职责： 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、执行部门安排的其他相关工作；任职要求 3、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 4、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神

工作职责： 1. 负责客人预订信息的接收、录入及系统管理，确保预订数据准确无误。 2. 及时响应客户预订需求，提供专业咨询与服务，提升客户满意度。 3. 协调内部相关部门，跟进预订执行情况，处理变更、取消等异常情况。 4. 定期整理预订数据，生成相关报表，为业务决策提供支持。 5. 维护客户信息资料，遵守公司保密规定，保障客户隐私安全。 任职资格： 1. 本科及以上学历，专业不限。 2. 具备1年及以上相关岗位工作经验，熟悉预订流程及操作系统者优先。 3. 具有良好的沟通能力、服务意识和团队协作精神。 4. 熟练使用办公软件，具备基本的数据处理能力。 5. 工作细致认真，责任心强，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。 2、做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询。 3、负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4、负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5、负责整个酒店鲜花的预订和鲜花质量把关工作。 6、负责部门考勤和餐卡统计工作。 7、负责每日楼层人员的统筹安排及休班。 8、负责对讲机、值台电话的管理。 【岗位要求】 1、有相关工作经验者优先。 2、身体健康，五官端正，无不良嗜好。 3、能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 4、有一定的英语基础。

岗位内容：在当班期间负责管事部的清洁工作，确保餐饮物品达到高度卫生标准。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 岗位要求：1.良好的沟通能力；2.稳定性良好；

工作职责： 1. 负责高端酒店筹建及运营管理工作，根据公司下发的年度营业收入和GOP利润指标，制定月度预算和经营实施计划。 2. 随时分析研究市场变化与发展趋势，审定酒店价格体系和市场拓展方案。 3. 根据指标做好成本费用控制，做好每周的销售分析和每月的经营分析。 4. 根据管理公司运营标准，负责酒店质量控制。 5. 领导酒店安全管理工作，落实保安和消防制度，保障客人及酒店财产的安全。 任职资格： 1、年龄：35-45岁； 2、有国内外知名高端连锁酒店总经理管理经验，要求有筹建经验； 3、有从0-1搭建运营标准体系经验者优先； 4、  要求有挑战精神，有较强的沟通协调能力及目标感。

实习生实习津贴为阶梯式：第一至第三个月为2300元/月，第四至第六个月为2500元/月，第七个月起2800元/月。福利待遇：月休8天，每天8小时标准工作制、加班另算、 法定假日加班三倍付薪、包吃包住，企业购买雇主责任险。【岗位要求】1、有志在酒店行业发展的实习生；实习期5个月以上。2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1.负责西餐厅的早餐、自助餐、单点等工作。2.服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。3.具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。

此岗位招聘已退休人员 做五休二 八小时 【岗位职责】 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 清洁机器 完成主管交给的额外任务 【岗位要求】 有相关的洗衣房工作经验。

保证为客人提供快速有效而友好的登记入住和离店服务； 最大限度增加酒店销售收入，熟悉掌握客房促销技能； 遵守公司所有针对现金处理和收益记录的政策和流程； 详细记录所有的事件(客人或员工)和相关事宜 ,包括 GIA,准确的判断并口头报告给主 管； 严格根据制定好的程序运用酒店的重要系统； 根据酒店制定的程序办理团队的入住登记和离店手续。

岗位职责 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜食品的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证餐厅/食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，负责清洁、食品粗加工和餐具洗涤工作，保证卫生区域整洁干净和无过期变质食品。 4、上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用餐厅/厨房的物品。 5、经常巡视，发现脏物及时清理，保证餐桌地面干净。餐后按卫生要求清理卫生。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 1、初中以上学历，专业烹饪学校毕业优先； 2、身体健康，熟悉清洁卫生流程，服从工作安排。

【岗位职责】 1、协助西厨房厨师长全面管理厨房日常运营工作，确保出品质量符合酒店标准 2、负责西餐菜品的研发与创新，定期更新菜单并控制成本 3、监督食品制备全过程，严格执行卫生安全标准及操作规范 4、合理排班并督导厨房员工工作，提升团队专业技能与工作效率 5、管理厨房设备维护及食材库存，确保物资合理使用与存储 6、处理厨房突发情况，及时解决运营中的各类问题 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能，熟悉各类西式菜肴制作工艺 2、3年以上星级酒店或高端西餐厅厨房工作经验，1年以上管理岗位经历 3、精通厨房成本控制、菜单设计及标准化流程管理 4、持有厨师职业资格证书或相关专业培训证书者优先 5、具备较强的团队管理能力与突发事件处理能力 6、能适应弹性工作时间安排，承受高强度工作压力

【职位描述】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、管理相关设施、控制成本，增加餐饮利润。 3、研究当地餐饮市场与食材，积极开发新菜。 4、负责对食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 5、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 6、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 7、定期对员工进行相关技能培训。 【任职要求】 1、了解菜品的配料、烹饪技巧、方法及设备等知识。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉酒店菜肴的加工规格标准。 3、掌握基本的成本核算、食物食品安全卫生相关知识。 4、具备一定的管理经验，国际5星级酒店从业经历、10年以上炒锅经验。 联系电话：0851-86102837

在饮食部下属各个分部门负责相应的工作内容，如标帜全日餐厅&客房送餐、大堂吧等