岗位职责： 1.认同并践行品牌的文化，对服务有高度的认知和理解； 2.全面负责酒店高质量服务品质，制定并执行高端酒店私人管家服务流程操作标准； 3.诚对待每位宾客，建立融洽的客户关系，提高客户满意度； 4.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求； 5.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 6.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 7.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房； 8.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 9.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务； 10.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 11.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 任职要求： 1.有耐心、较强的亲和力，热爱服务行业认同行李旅宿价值观； 2.良好沟通理解能力，立志在旅游行业长远发展； 3.星级酒店，国际联号酒店工作经验优先； 4.热爱旅行，热爱旅游事业，接受新事物能力强，喜爱新媒体。 职位福利： 入职购买社会保险/高额提成/专业系统培训/工费出游野遍全国/门店员工包食宿/转正即享酒店住宿餐饮员工价优惠/年度旅游/活泼的工作氛围/舒适开放的办公环境……

【岗位职责】 1.负责酒店旅行线路领队工作； 2.负责酒店产品属性及线路信息； 3.跟踪酒店线路接待订单，保证服务的全程落实和执行，及时处理客户在旅行期间的突发状况 4.搜罗当地资源，提供线路产品设计部门更好的在地文化资源； 5.维护公司旅行社及门店在地供应商，做好内部资料更新和外部往来沟通； 【任职要求】 1.有人像及景物摄影技术爱好者，优先； 2. 热爱旅行，热爱旅游事业，接受新事物能力强，喜爱新媒体； 3. 长跑，自行车赛，攀岩，路亚，溯溪，探洞，健身专业级别，你最少占一样 4.了解所申请城市的本地文化并有牛人资源，社交牛人症、不认生、见到美女／帅哥不害羞

岗位职责 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 岗位要求 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

The Sales Manager handles groups less than 10 guestrooms, as well as the catering in house. Under the general guidance and supervision of the Director of Sales & Marketing  implements all sales activities and maximize business opportunities in his/her specific area of responsibility. 销售经理在市场销售总监的督导下，负责酒店销售工作。通过有效的销售活动，在市场销售总监的指导下使酒店住房产量和收入最大化。 1.Implements all sales action plans related to the respective market (by segment and geographical  locations) as outlined in the Marketing plan. 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 2.Actively participates in achieving the departmental goals which contribute to the marketing budget. 积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 3.Closely monitors accounts revenue and business production for Corporate / FIT / M.I.C.E. accounts. 紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 4.Assists DOSM in the forecasting of rooms’ revenue and ATR for Corporate / FIT / M.I.C.E. / LSG (Long Staying Guests) groups. 协助市场销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 5.Attends major travel functions and promotional events (i.e. trade shows) and promotes sales (rooms, catering, and other facilities and services) for the hotel. 参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间，宴会，服务以及其他设施)。 6.Plans sales trips, under the direct approval of Senior Sales Manager, Director of Sales & Marketing to major market areas, calling on accounts within the specific market areas. Reports to the Senior Sales Manager / Director of Sales & Marketing on potential markets needing coverage. 在高级销售经理，市场销售总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划，对一些特别地区的市场进行电话销售，向高级销售经理或市场销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 7.Get known all information of competitors, such as rate, top accounts and production, room, F&B and events, and report to DOSM regularly. 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向市场销售总监汇报。 8.Work together and close communication with Banquet Sales Team to keeps updated with client relationships and overall business goals through regular entertainment and some activation. 与宴会销售紧密沟通并协同工作，通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 9..Take responsibility to conduct hotel inspection for all walk in, meeting group and contracted clients and plan next step for future follow . 负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 10.Maintains a high level of exposure for the hotel in major market areas through direct sales, telephone, fax, and written communications. 通过销售拜访.电话销售. 传真.通信方式为酒店主要市场保持一个高水准的位置。 11.To negotiate with accounts on banquet, outside catering events and coordinate with other teammember and follow-up revisions. 与客户洽谈所有相关宴会、会议、户外活动等，并签定协议。与其他同事配合跟进具体在店活动。 12.Maintains close communication with the Sales Team in the negotiation process of their accounts.   在与客户沟通及谈判过程中，保持与销售人员的及时沟通。 13.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

1.经理不在岗时承担经理的职责； 2.检查员工上岗前的仪容仪表，负责员工的考勤和考核工作； 3.检查餐前的准备工作，确保工作物品充足，工作场地清洁； 4.随时检查、指导下属工作，调动员工积极性，为客人提供优质服务； 5.与厨房保持良好的沟通与合作，主动向客人推销； 6.对餐厅每天的营业情况及发生的特别事件作好记录，安排好交接工作； 7.处理服务中发生的各种情况； 8.协助经理开展员工培训工作； 9.每月定时对餐厅所有物品、设施设备进行清查盘点，检查维护保养设施设备的记录情况，对所缺物品制定申购计划  报经理； 10.完成上级分配的其他工作。

1.检查员工仪表仪容和个人卫生情况。 2.安排员工工作任务，督促楼层服务员按工作程序和标准进行操作，确保客房服务质量。 3.按要求检查房间，认真填写好查房表格，并将查房情况及时报告给客房办公室，以便出租。 4.检查预抵贵宾房间情况，以确保万无一失。 5.检查楼层服务员开夜床服务的情况。 6.负责每周清洁用品、客房用品和客用布草、小酒吧盘点工作，并根据工作间存量和损耗量做好申领工作。 7.检查客房设施及清洁机器情况，做好报修工作。 8.及时报告楼面的异常情况，保证客人和饭店的安全。 9.保管好钥匙，办好万能钥匙及通讯工具的交接手续。 10.定期对员工进行工作评估和培训。 11.检查服务员的每日工作单，签名后交办公室存档。 12.检查员工纪律，加强员工之间的团结合作，完成上级分配的其他工作。

岗位职责： 1.日常运营管理 负责凉菜间的整体运营，包括菜品制作、出品质量控制、成本控制以及卫生标准的执行 2.菜单研发与更新 根据季节变化、市场需求或酒店标准，研发新式凉菜并更新菜单，提升菜品竞争力。 3.团队管理与培训 安排凉菜厨师的工作班次，督导团队成员规范操作，定期进行技术培训和绩效考核，提升团队专业技能与工作效率 4.原材料管理 负责凉菜原料的验收、储存及领用，控制食材损耗，确保食材新鲜且符合成本预算。 5.跨部门协调 配合厨房其他部门（如热菜、面点）及前厅服务团队，保障出菜效率与顾客满意度。 6.卫生与安全管理 严格执行食品安全制度，监督凉菜间的消毒、生熟分离等操作，确保工作区域和存储区域符合卫生规范 任职要求： 1.需具备3年以上大、中型酒店凉菜厨师工作经历，熟悉凉菜制作工艺及成本核算 2.熟练掌握凉菜制作技巧（如刀工、调色），具备创新意识 3.责任心强，能承受餐饮高峰期压力，注重细节和卫生

【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作，制定并执行酒店安全管理制度及应急预案，确保酒店财产及客人安全； 2、组织安排保安人员日常巡逻、监控及值班工作，及时发现并处理安全隐患； 3、负责酒店消防设施的检查与维护，定期组织消防演练，确保消防系统正常运行； 4、处理突发事件及客人投诉，协调相关部门妥善解决，维护酒店正常运营秩序； 5、对保安团队进行日常管理与培训，提升团队专业素质及服务意识； 6、配合公安机关、消防部门等开展安全检查及案件调查工作； 7、完成上级交办的其他安全相关工作。 【岗位要求】 1、具备1年以上酒店、物业或相关行业保安管理经验，熟悉安保工作流程； 2、了解消防、治安等相关法律法规，持有消防设施操作员证或保安员证者优先； 3、具备较强的突发事件处理能力及协调沟通能力，能冷静应对紧急情况； 4、责任心强，工作细致，具备良好的团队管理能力； 5、身体健康，能适应倒班工作制，无不良记录。

负责厨房切配，卫生工作，配合厨师长工作

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 联系人：陈女士18935416140

上班时间灵活，提成高 【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的美甲、美睫服务，包括但不限于基础护理、款式设计、延长甲制作、睫毛嫁接等； 2、根据顾客需求，提供个性化的美甲美睫方案，并推荐适合的产品及服务； 3、保持工作区域的整洁与卫生，确保工具和设备的消毒与维护； 4、跟踪行业趋势，学习新技术和新款式，提升服务质量和客户满意度； 5、协助店铺进行产品陈列和促销活动的推广，完成销售目标； 6、与团队成员协作，维护良好的客户关系，提升客户回头率。 【岗位要求】 1、具备1年以上美甲美睫行业工作经验，熟练掌握相关技术及操作流程； 2、熟悉各类美甲美睫产品、工具及设备的使用方法； 3、具备良好的审美能力和创意设计能力，能够根据客户需求提供个性化服务； 4、工作细致耐心，服务意识强，善于与客户沟通； 5、具备团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境； 6、持有相关职业资格证书者优先考虑。

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益，按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、3年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性；

【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作，确保餐具卫生达标2、按照标准操作流程使用洗碗设备，定期维护保养相关设备 3、保持洗碗区域及周边环境的整洁卫生，及时清理厨余垃圾 4、协助后厨进行食材初加工等简单辅助工作 5、遵守食品安全及卫生管理制度，执行餐厅5S管理标准 【岗位要求】 1、年龄22-55周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基础卫生安全意识，了解餐具消毒流程者优先 3、能承受重复性劳动，吃苦耐劳，工作细致认真 4、服从工作安排，具有良好的团队协作意识 5、无需相关工作经验，有餐饮行业从业经历者优先考虑

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保前厅服务高效、有序进行； 2、监督并指导前台接待、礼宾、总机等岗位员工的服务流程，提升客户满意度； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并做好记录，维护酒店形象； 4、制定并执行前厅部的工作计划及培训方案，提高员工业务能力与服务意识； 5、协调与其他部门（如客房、餐饮等）的沟通协作，确保酒店整体运营顺畅； 6、负责前厅部排班、考勤及绩效管理，优化人力资源配置； 7、定期检查前厅设施设备的使用情况，确保其正常运行； 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、年龄18-35岁，形象气质佳，具备良好的职业素养； 2、2年以上酒店前厅工作经验，1年以上同岗位管理经验优先； 3、熟悉酒店前厅操作流程及管理系统（如PMS），具备较强的业务能力； 4、优秀的沟通协调能力及应变能力，能妥善处理各类突发事件； 5、具备团队管理经验，善于激励员工并提升团队凝聚力； 6、工作细致认真，责任心强，能适应倒班工作制； 7、对酒店行业有热情，具备较强的服务意识与客户导向思维。

对所有通过电话、传真或电子邮件进行的预订询问进行高效准确的记录和处理，并在情况允许时转化为成功的销售，最终实现酒店的目标。

1.每日统计客房清洁完成情况、布草消耗、物料领用数据，生成《客房日报表》，为实时调整清洁排班、保障客房供应提供数据支撑。 2.每周汇总员工工作绩效、客房投诉处理情况，编制《客房周报表》，精准定位服务短板，助力管理优化。 3.每月整理部门费用支出、设备损耗、服务质量分析数据，形成《客房月报表》，为管理层制定服务提升策略提供决策依据。 4.接听客房部办公电话，快速响应宾客咨询、员工诉求，分流至对应负责人并跟踪处理结果，保障宾客需求响应时效。 5.整理部门清洁标准、服务流程、会议纪要等文档，分类归档形成可追溯体系，确保服务标准统一落地。 6.每周五固定收集各部门员工待洗制服，逐件检查污渍、破损情况，登记《制服收发台账》。 7.协助领班核对客房布草收发数量，登记破损、遗失情况，保障布草供应充足，避免因布草短缺影响客房清洁效率与宾客入住体验。 8.定期盘点布草库存，提出增补或维修建议，确保客房布草干净整洁、配置齐全。

岗位职责 1.带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2.负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3.负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4.审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5.审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6.协助信贷会计组织资金回收。 7.审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 岗位要求 1.大专以上学历，财务会计专业毕业。 2.具有初级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3.熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4.能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6.为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

【岗位职责】 1、负责主持服务工作，服从上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，熟练的英语口语； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1.每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2.检查各区域主管制订的工作计划。 3.如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4.掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5.检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6.负责所有可租房随时保持最佳状态。 7.接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8.监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 岗位要求 1.大专毕业学历或同等以上文化程度。 2.有2年以上客房管理工作经验或2年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3.熟悉本部门专业知识，熟练使用OFFICE办公软件。 4.身体健康，相貌端正。 5.受过专业培训，有较强的的组织沟通能力。

• 每天收集并清点（有财务人员证明）所有出纳员信封中的内容。 • 接收并认可收到支票列表并记录在总出纳日报告中，包括每日存放的所有支票或通过邮件收到的汇票。 • 每日存入银行的所有支票和汇票。 • 准备每日银行存款。 • 准备总出纳每日报告。 • 提供需要的零钱给所有出纳员。 • 确保所有对银行的零钱转换经过财务经理批准。 • 对出纳员作出的支付进行补足。 • 对总出纳备用金中支出的费用进行记账。 • 每日清点总出纳备用金，确保其正确－此清点也应与总会计师／财务经理每月进行。 • 确保对酒店备用金的发出，退回和使用进行恰当控制，包括执行定期独立的清点，以保护酒店资金的安全。 • 始终确保总出纳办公室的安全。 • 确保未授权人员不得进入总出纳办公室。 • 确保投币的所有出纳员和证人被适当记录在投币登记表上，任何背离应被指出。 • 在转移资金进出酒店时，确保充分的安全措施已到位。 • 就如何操作资金及保护其不受损失给出纳员提供清楚的指导。 • 确保备用金实际金额与总分类帐上的金额一致，并每月进行调节。 • 每月至少清点50%的备用金，所有备用金必须每三个月清点一次。 • 向财务经理提出一切差异或不符合规定的事宜。 • 始终保持对总出纳备用金及保险箱的安全。 • 不透露总出纳及前台投币保险箱的密码。在休假结束后即刻更换保险箱密码。 • 确保原始数据准确并及时地输入总分类帐系统。 • 只有在财务经理或在其缺席时总会计师的小额备用金保险单出示的情况下支付小额报销。 • 恰当地记录，调节和准备补偿，零用现金每周预付，以确保所有交易都有支持文件。 收入审计： • 审核餐饮收入报表，确保餐饮收入的各项收入与收入报告所显示的数字一致。 • 审查客人账目，审批授权的宴请账单以及各部门经理的内部消耗账单，送报财务经理审批。 • 记录各部门投钱收入的长短款，稽查明显长短款因由，长短款报表每月底由财务经理审批，任何相关材料丢失必须及时汇报。 • 审查所有的撤销账单，核对其撤销原因，审查撤销账单记录报表。 • 盘点香烟的存货，参照系统、投报的香烟售卖记录一盘点餐厅香烟实际剩余数量，提报月末香烟盘存表给成本会计。 • 核对总出纳报告。 • 协助高级会计控制所有对客优惠券，团队餐券。 • 协助高级会计稽查所有收银人员备用金。 应收： • 处理每天银行收到的信用卡帐目。 • 调节信用卡交易与每日银行进帐单的差异。 • 处理信用卡查询，准备相关的退款的凭证。 • 负责整理和更新信用卡收费文件。 • 处理信用卡公司提出的要求退款问题，如美运，维萨等。 • 与签约银行协调卡单问题。 • 月底调节所有信用卡帐目。 • 完成每天城市挂帐的预付帐单，并将每日所有交易输入城市挂帐帐目。 • 准备每日房间，餐饮和与其他运营部门相关城市挂帐帐目的扣减。 • 所有城市挂帐费用与收入审计每日报告一致，所有备份文件有存档。 • 帮助销售部，宴会，及前台做所有的预付帐单。 • 记录每天收到的TT/GCR付款凭证，并冲减到相应的城市挂帐帐目。 • 根据帐单计划或安排，准备所有城市挂帐对帐单.所有对帐单在信贷经理审核后邮寄给客户。 • 对城市挂帐文件进行整理和更新，并负责保管所有城市挂帐。

岗位职责： 1.按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录 2.按照服务流程迎送客人，提供拉门服务 3.维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通 4.保持岗位周围的环境整洁，准确回答客人的询问，主动做好服务工作 5.及时发现涉及酒店的安全问题，并汇报上级领导。 岗位要求： 1.具备良好的身体素质 2.具有敬业精神，对待来访人员要热情真诚 3.熟练掌握礼貌用语，善于与不同类型的人员进行沟通

整理仪容仪表，确保着装整洁、符合规范、检查餐厅设备、餐具是否完好，按标准摆台，补充备用餐具及用品、清洁餐厅环境，确保桌椅、地面、工作台无污渍、无杂物，营造整洁的用餐氛围 掌握当日供应菜品（包括特色菜、沽清菜、酒水等）的名称、价格、制作方法及营养价值，以便向顾客推荐 接待与餐中服务：迎客与引导、点菜与上菜、席间服务按照星级酒店标准服务 餐后收尾工作：核对账单并协助结账，避免错收或漏收，提供打包服务 主动热情，注重细节（如微笑、礼貌用语） 灵活处理顾客需求或投诉，维护餐厅形象

熟悉菜品制作流程： 1.打荷人员需对餐厅的各类菜品制作流程了如指掌，包括食材准备、烹饪方法和装盘要求，以便更2.好地协助厨师，保证菜品的质量和出品速度。  3.食材准备：负责菜品烹制前的食材准备，包括切配、腌制等，确保所需食材及时到位。 4.核对菜品：在出餐口仔细核对每一道菜品，确保与菜单一致，检查菜品的数量、种类和装盘是否符合要求。 5.协助上菜：与传菜员密切配合，将核对好的菜品及时准确地传递给传菜员，确保菜品的及时送达。 6.保持卫生：严格遵守食品卫生制度，保持工作区域和个人卫生，杜绝变质菜肴。  7.装饰菜品：在厨师完成菜品烹制后，迅速进行点缀装饰，提升菜品的视觉效果。