岗位职责： 1、负责厨房头墩区域的食材准备、切配和分装工作。 2、确保食材的新鲜度和卫生标准，按照菜品要求进行加工。 3、协助主厨完成菜品的制作和摆盘工作。 4、维护头墩区域的清洁和工具设备的日常保养。 岗位要求： 1、高中学历，25-50岁，具备中厨房头墩工作经验，熟悉食材加工流程。 2、掌握刀工技巧，能够高效完成食材切配任务。 3、具备良好的卫生意识和团队协作能力。 4、能够适应厨房高强度工作环境，服从工作安排。

工作职责：• 当销售团队操纵生意案例/ 需求（价格策略、特殊需求）时给予建议和支持，使生意咨询转变为确认的事件。• 拿到生意需求时，及时为客户准备计划书/合同等。• 和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。• 在所有机会上尽最大可能去提升销售额。• 保证与客户和酒店各部门有效的沟通。• 保持良好的客户服务。• 遵守本酒店的员工守则。• 将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如：发宴会通知单，团队摘要和准备会议讲座。• 在会议组织者有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。• 让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其满意。• 检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作，在所有的时间内确保提供有质量的服务给客人。• 有规律的回顾主要账目抛入并确保其准确性，需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。• 建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。任职资格：• 大学专科• 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。• 良好的中英文读写能力。• 拥有较强团队合作精神，具有以身作则的能力• 具有良好的沟通技巧。较强的人际交往能力。良好组织及展示技巧。• 有酒店销售经验和客户资源。• 能在强压下胜任工作。• 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。

【岗位职责】 1. 负责制定并执行山庄内部审计计划，开展各类审计工作。 2. 审查财务收支及相关经济活动，确保合规性。 3. 对审计发现问题进行分析，提出改进建议。 【任职要求】 1. 大专以上学历，财务、审计等相关专业，有酒店行业同等岗位经验。 2. 具备3年以上审计工作经验，有审计主管经验优先。 3. 熟悉审计流程和财务法规，具备良好沟通能力。

【岗位描述】 1、负责餐饮部日常行政事务处理，包括文件整理、资料归档、会议记录及部门内部协调工作； 2、协助餐饮部经理制定部门工作计划、排班表及各类报表的统计与汇总； 3、跟进餐饮部物资采购申请、库存管理及领用登记，确保运营物资充足； 4、处理餐饮部员工考勤记录、请假审批及薪资核算的初步整理； 5、接听部门电话，传达相关信息，并协助处理客户投诉或特殊需求； 6、配合餐饮部各类活动的筹备与执行，包括宴会、会议等后勤支持工作； 7、整理每月或每年之有关数据上呈部门主管及作有关计划及报告之编写准备。 8、后续向食品卫生安全方向学习。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，40岁以下，品貌端正； 2、同岗位3年以上经验； 3、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT)，具备基础数据处理能力； 4、具备良好的沟通协调能力，工作细致耐心，能高效处理多任务； 5、责任心强，具备团队合作意识。

工作职责：1.完成酒店分配的销售任务，包括收入指标和客户开发、维护指标；2.拜访调查并筛选潜在的新客户，按时完成新客户的开发指标及产出指标；3.按照要求定期制定并执行销售拜访计划；4.按时完成销售报告、总结（包括日、周、月）；5.维护并挖潜在及现有客户；6.定期拜访、宴请主要客户；7.调查市场信息，了解竞争对手的相关情况，并向经理汇报；8.参与并执行相关促销活动；9.准备每月的客户和产量评估工作；10.按时回复客户的致询。任职资格：1.专科以上学历，酒店管理、销售、商业管理等相关专业；2.熟知西安市场，具有较强的沟通的能力；3.具有市场开发和拓展的能力；4.具有基础的英文读、写及微软办公软件使用能力；5.在工作中可灵活应对并能保持乐观；6.具有2年国际品牌酒店销售工作经验；7.具有洲际酒店销售经验者优先。

【岗位职责】 1、负责规划酒店的市场发展策略，把握酒店在行业中的发展方向，完成酒店在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对酒店的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； ***工作地点：海南东方*** 【岗位要求】 1、学历要求：市场营销或相关专业大专以上学历，广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限：2年以上酒店市场管理工作经验 3、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 4、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。普通话标准流利。 5、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

1、 全面负责酒店所有客房、公共区域（如大堂、走廊、健身房）的清洁、保养和维护工作； 2、制定并执行严格的清洁标准与流程，并定期进行巡检，确保卫生和质量达标。管理客房的布草、制服、客用品及清洁用品的库存，保证供应充足且质量合格； 3、负责客房部员工的挑选、培训、工作安排、绩效考核与激励，培养员工的服务意识、安全意识和专业技能，打造一支稳定高效的团队； 4、参与制定部门年度预算，并有效控制人力、物料及运营成本，并通过精细化管理，减少损耗，降低布草、客用品等的浪费； 5、作为关键枢纽，需要与前厅部、工程部、保安部等部门保持密切沟通；亲自处理与客房相关的客人投诉与特殊需求，提升客户满意度 6、负责监督部门执行酒店的安全、卫生和消防规范，确保所有工作符合健康、安全及环保的相关法律法规。

【岗位职责】 1、在餐厅经理的领导下，熟悉餐厅的日常工作内容，协助经理做好物品准备及人员调配工作。 2、负责餐厅卫生检查，落实餐厅卫生标准的实施。 3、做好上下级沟通及交接工作，保证员工为宾客提供规范化标准化服务。 4、做好餐厅各项营业数字的记录，得准确无差错。 5、做好餐厅的安全工作，保障宾客人身财物与餐厅消防安全。 6、做好餐厅餐具物品的保管与盘点，有效控制破损率。 【岗位要求】 1、有3年以上酒店西餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求，了解餐厅服务程序。 2、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养、 3、能够督导服务员进行工作，反应灵敏。

1. 全面参与酒店筹建阶段的工程规划、施工监督及设备安装调试工作 2. 组织制定酒店设施设备的年度维护计划并监督执行 3. 统筹管理酒店强弱电、给排水、暖通、消防等系统建设与运维 4. 协调施工单位、监理单位，推进工程顺利验收 5. 建立工程部日常运维管理制度及应急预案 6. 负责工程团队组建、培训与日常管理 我们期待您具备： 1. 5年以上酒店工程管理经验，有筹建期经验优先 2. 熟悉酒店强弱电、给排水、暖通等系统建设及运维流程 3. 具备良好的项目管理、团队协调与成本控制能力 4. 具备希尔顿花园酒店或同等级国际酒店品牌工作经验者优先

数字营销经理（新媒体运营） 传媒、新闻、广告、互联网等相关专业；热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力；有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，创意多；良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力 ，观察力和应变能力；有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先。 岗位职责： 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量； 5、与媒体、KOL及行业合作伙伴建立良好关系，策划并组织公关活动； 6、组织进行酒店直播活动； 7、根据酒店在线业务的总体目标，协助制定和实施数字营销策略； 8、及时了解当前和未来竞争对手的数字营销活动； 9、定期更新在线分销网站上的酒店相关信息，确保与酒店品牌标准相一致； 10、执行社交媒体策略,探索和建立数字平台资源； 11、探索新的网络营销机会，推进客房，餐饮宣发，保证所有的宣传资料和广告都达到酒店的标准，维护酒店的良好形象和定位。

1. 基本条件- 大专及以上学历，退役军人优先； 45 周岁以下，身高 172cm 以上，无违法犯罪记录； 普通话标准，形象气质佳，服务意识强，责任心高，抗压能力突出。 2. 经验要求 3-5 年物业管理经验，3 年以上同岗位管理经验； 3 年以上消防设施维护管理相关工作经验； 熟悉写字楼物业各项运营流程。 3. 能力要求 具备优秀的管理能力与领导水平，能有效协调部门运作、处理员工关系； 精通物业秩序维护、车辆管理、消防管理工作，遇事冷静，团队意识强； 熟悉消防系统各组成部分的功能、原理及材料性能，具备较强的分析与沟通协调能力； 熟练操作各类办公软件。 4. 资质要求 持有中级消防专业职称证书。

1. 制定工程维修计划与时间表，协调设计、施工、采购等多方资源，确保项目按预算和工期推进。 2. 建立并执行装饰装修工程质量标准，每日巡检施工节点（如墙面、地面、软装安装等），及时整改工艺缺陷，保障翻新后达到酒店运营标准。 3. 负责装饰装修材料的选型、比价与采购审核，严控材料损耗率；动态跟踪工程成本，避免超支，确保性价比较好。 4. 落实施工现场安全规范，排查用电、动火、高空作业等安全隐患；确保装修装饰工作符合消防、环保、建筑等相关法规要求。 5. 与各运营部、客房部、采购部等沟通需求，明确装饰装修区域的功能定位（如客房、大堂、餐厅），减少对酒店正常运营的影响。 6. 组织项目竣工验收，核对施工成果与设计方案的一致性，整理工程档案（图纸、合同、验收报告等），完成项目交付。

【岗位职责】 •Being responsible for handling general ledger work, analysis of account variances, cost control, asset management, contract management, etc. 负责财务总账，分析账目差异；成本核算与控制；资产管理；合同管理等工作 。 •Review and correct daily revenue journal. 每天审查并更正收入账目。 •Controls all balance sheet accounts by preparation of monthly account reconciliations and actions accordingly. 通过编制月度对账单并进行相应的账目调整，控制资产负债表的所有科目。 •Specifically reviews the accounts payable balance to ensure accuracy and proposes action and follow up to be taken to ensure a clear balance with limited over 90/120 days amounts. 特别审查应付账款余额以确保其准确性，采取措施保证在90或120天内结清相应款项。 •Control accommodation advance deposits. 酒店住宿预付款项的控制工作。 •Analyze and investigate cashiers’ over & short. 分析研究出纳的账目出入。 •Prepare bank reconciliations such as agency imp rest and replacement reserve. 编制诸如周转金及换置备用金等银行往来调节表。 •Review accounts payable purchase journal. 审查采购应付账目。 •Review travel agency commission payments. 审查旅行社提成支付款项。 •Maintain replacement reserve cash book. 审查补充备用金。 •Review and prepare input in the general ledge from various sources. 审查不同来源的账目，然后准备将其录入总账。 •Review food and beverage control reconciliations and journal. 审查餐饮类账目及对账表。 •Review accounts payable/ inventory interface. 审查存货类应付账款。 •Prepare month end journals. 编制月末各类账目。 •Prepare balance sheet record and identify and reconcile all items therein. 编制资产负债表，并进行必要的对账工作。 •Prepares all journal vouchers for month-end closing. 整理准备月末账的各类会计凭证。 •Prepares monthly for distribution to All Department Heads, as directed by Director of Finance. 在财务部总监的领导下，编制月度财务报告，并向酒店各部门负责人分发。 •Responsible for month-end back-office computer closing. 负责月末进行办公室系统结账工作。 •Approves various city ledger transactions before posting. 在登账前验证各种挂账交易。 •Prepare the asset inventory check report required by the owner. 编制业主要求的资产盘点报告。 •Prepares asset purchase/disposal report for owners. 向业主提交资产购置或处置报告。 •Safe guard all contracts. 合同的管理。 •Analyses F&B reports. 分析餐饮报告。 •Calculates F&B costs. 核算餐饮成本。 •Compares invoices, requisitions, sales & prepare reports showing cost vs sales. 对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。 •Spot checks on purchasing, receiving, issuing functions and bar inventories. 抽查采购、收货工作的执行情况，及酒吧库存量。 •Conducts monthly food & butcher tests to determine yields. 每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。 •Review the cost details of standard recipes prepared by all outlets chefs. 审查各餐厅厨师长制作的标准食谱的成本细节。 •Pre-cost all restaurant and banquet menus of all purchases and prepared items. Develop information to pre-cost all food items purchased. 计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本，建立所有食品采购成本的信息。 •Compares menus vs food cost vs sales price. 比较菜单的食品成本与售价。 •Controls portion and minimizes- wastages and pilferages. 合理控制出品分量，将浪费和失窃情况降至更低。 •Checks invoices against goods ordered and received. 核对货品定单及收货与发票是否一致。 •Investigates and reports any irregularities or excessive costs. 监督并汇报一切不正常或超标准成本。 •Prepares Monthly F&B Cost Control reports and analyses variances. 准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。 •Makes recommendations on cost reductions. 针对如何降低成本提出合理化建议。 •Highlights slow-moving stock items. 关注损耗慢的存货项目。 •Conducts periodical purchase price comparisons of food & beverage items as well as operating supplies with other hotels. 定期将食品及物品采购价格与其他酒店作比较。 •Goods and services received are in line with quantities, qualities and prices ordered and agreed. 确保验收货品和服务的价格、质量及数量符合已审批的采购申请单要求。 •Periodically, review and confirm the procedures for receiving merchandise. 定期地对收货程序进行检查及评估。 •Supervises Accounts department in the absence of the Director of Finance 在财务总监缺勤的情况下负责监督财务部日常工作。 •Reports directly to and communicates with the Director of Finance on all matters pertaining to accounting and financial controls 直接向财务部总监汇报交流有关财务控制方面的事宜。 •Cooperates, coordinates and communicates with other departments in matters concerning accounting related matters and internal control 与酒店其他部门就财会及内部控制事宜进行充分地合作、协调与沟通。 •Interacts, as required, with individuals outside the hotel including hotel’s bank, tax auditors and other hotels and corporate offices 按照要求与包括酒店往来银行、税务监察人员、集团办公室和其他酒店的相关人士进行沟通接洽。 【岗位要求】 •Finance-related professional background, Certified Public Accountant or Certified Accountant certificate, at least 3 years of experience in the same position. 财经类相关专业，高级会计师或注册会计师证书，3年以上同岗位工作经验。 •Capable of fully undertaking all financial and auditing responsibilities, and able to make timely and accurate evaluations of economic transactions. 能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 •Familiar with the financial procedures in the hotel industry, and well-versed in relevant national regulations and policies on finance, taxation, and auditing. 熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

一菜系掌握全面，熟悉粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜等中国传统菜系； —熟练学握井遊守菜品的操作程序和工艺要求，确保菜品色、香、味、形均符合出品要求; 一具有创新意识，熟悉竞对酒店、社会餐饮、自媒体平台等在市场上的流行菜品； 一定期推出新菜式，想法多，创意新，年轻有活力; -熟悉各类食材及菜品，懂成本核算； 一有高端奢华酒店、餐厅工作经验尤佳；

【岗位职责】 1、负责酒店客房的日常清洁与整理工作，包括更换床单、被套、枕套，清洁地面、家具、卫生间等，确保客房整洁、舒适； 2、检查客房设施设备是否完好，发现问题及时上报维修； 3、补充客房内的消耗品，如洗漱用品、纸巾、矿泉水等； 4、按照酒店标准操作流程完成退房清洁及续住客房的整理工作； 5、协助处理客人的合理需求，如提供额外用品或协助调整房间设施； 6、保持工作区域及清洁工具的整洁，遵守卫生与安全规范。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应一定体力劳动，无传染性疾病； 2、工作细致认真，责任心强，具备良好的服务意识； 3、能够接受弹性工作时间，包括周末及节假日轮班； 4、无需相关工作经验，有酒店保洁经验者优先； 5、服从管理，具备团队合作精神。

岗位职责 1、在日常工作上，保证所有任务按照标准准时完成。 2、完成分配的任务，与酒店的目标和营业方向一致，以争取最佳的效果。 3、保持与各相关部门和酒店总部的良好沟通合作。 岗位要求 1、在日常工作上，为市场销售部提供协助支持。 2、在酒店需要的时候，协助酒店市场方面的工作。 3、准备好致客人的道歉信。 4、准备每周/月报告。 5、有一定的美工基础。 6、确认在VIP客人到达之前客房及客用品准备完毕。 7、根据公关活动情况，与媒体保持联络并负责发表信息。 8、领客人参观酒店。 9、维护酒店形象。 10、保留酒店宣传资料，包括酒店照片资料及幻灯资料。 11、参加部门会议。 12、参加酒店促销活动。 13、，确保在所有酒店举行的活动中最大限度的宣传本酒店。 14、必要时主动组织文本材料。 15、符合酒店标准，政策及程序。 16、撰写酒店宣传文案。 17、管理酒店展现材料并确认其符合标准和政策。 18、完成上级交代的其他任务。 19、遵守酒店酒店的员工守则。 20、遵守酒店酒店的程序及政策

【岗位职责】 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。 2、负责物料及商品的入库验收工作，不符合的货物退回，严格把好质量关。 3、仓库要保持通风干燥，要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 4、执行出入库手续，汇总票据，按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。 【岗位要求】 1、大专以上学历，3年以上酒店或超市食品仓库管理工作经验。 2、具备财务基础知识，熟悉仓库管理。 3、了解货品进销存流程。 4、电脑操作熟练，掌握办公软件运用。 5、有仓库管理相关知识，具有良好的沟通和协调能力。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房出租率提供的同时增加客房收入。 4、明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、专科以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3-5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

1.协助总经理全面管理酒店顾客满意度服务品质、质量改进、食品安全、品质检查、社区关系等工作，协助总经理对各部门负责人的品质管理工作的执行进行不定期的抽查和持续督导。 2.关注酒店的好评率，顾客满意度，核心OTA平台的得分和差评，对顾客通过各种渠道提出的意见进行收集汇总形成文档，改进、存档，并及时分享在酒店管理层中，要求相应部门及时改进。 3.在质量管理表现起到重要作用，收集信息分析部门表现;负责开展质量管理工作优化流程，提高工作效率，从而提高客户满意度，达到品牌要求，实现运营目标。 4.督促监督部门品质管理员(各部门负责人)根据部门相应的工作标准和年度审计的执行考核标准进行有计划的自查。 5.协助酒店经理完成日程工作安排。

工作职责：1. 根据顾客需求和酒吧菜单，熟练调制各类鸡尾酒、无酒精饮品及其他特色饮品，确保饮品口味与品质的稳定。2. 负责酒吧内酒水的库存管理，包括酒水的采购建议、接收、存储及盘点工作，确保酒水供应充足且无过期现象。3. 维护酒吧的清洁与卫生，包括调酒工具、吧台、酒柜等区域的日常清洁与消毒，营造舒适、安全的消费环境。4. 与顾客进行友好互动，提供专业的酒水知识咨询，根据顾客口味偏好推荐合适的饮品，提升顾客满意度。5. 参与酒吧的促销活动策划与执行，如主题派对、新品推广等，吸引顾客，提升酒吧人气与业绩。任职资格：1. 不限学历，但需具备1年以上调酒师或相关岗位工作经验，熟悉各类酒水的特性与调制方法。2. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够与顾客建立良好关系，提供优质的服务体验。3. 身体健康，无不良嗜好，持有有效的健康证明，符合餐饮行业从业要求。4. 对酒水文化有浓厚兴趣，愿意不断学习新知识，提升调酒技能与酒水知识水平。5. 工作认真负责，注重细节，能够在快节奏的工作环境中保持高效与准确。

1、对接公司协议客户，了解客户需求，帮助客户完成酒店房、餐、会预定，并持续维护好客户。 2、对接咨询综合性活动并跟进，对接旅行社高端私享客户。 3、完成部门各项线上流程提报。 4、定期调研周边市场，与市场接轨；熟悉市场动态，了解同行酒店价格，适时关注并调整本店房价。 5、完成月度销售经营情况汇总并分析。 6、协调与各部的对接关系，保证客人在店期间接待顺利。

工作职责： 1、对LACADIERE天际项目的房间进行交付验房； 2、时刻保持高标准的仪容仪表状态，行为礼仪等对客状态； 3、负责业主报事及咨询，及时响应业主的服务需求组织资源协调解决客户的问题，并给予反馈，化解矛盾，解决业主诉求； 4、倾听业主对服务的建议及批评并及时采取措施处理，与客户建立良好的互动关系，构建客户粘性，建立与业主之间的良好关系； 5、销售LACADIERE天际的增值服务或者增值产品，例如私宴，入室保洁，游泳健身，私人影院包场等。 任职资格： 1、沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉； 2、性格开朗，有良好的个人修养，逻辑能力强，服务有预见性和主动性； 3、奢侈品牌酒店/高端商场/高端物业或空乘工作工作2年以上经验； 4、年龄：24－30岁，净身高女168cm以上，男178cm以上； 5、大专及以上学历； 7、能接受不提供住宿。 竞争力的薪酬：基本工资+岗位工资+补贴+季度绩效+工龄工资+年终奖+提成 专项奖金：优秀员工奖 服务之星奖 优秀团队奖等 有薪假期：公众节假日 年假 婚假 产假 陪产假 育儿假等国家规定假期 其他福利：入职购买五险一金 定期体检 月休8天 免费工作餐 节日礼物（端午 中秋 春节等） 丰富的员工活动等 工作地点：LACADIERE天际（天府新区－正兴街道语燕路99号－地铁1号线武汉路B5出口行12分钟）

【岗位职责】 •Take full responsibility for the running of a particular section of the kitchen, ensuring an efficient and cost effective food service. 对厨房的指定部分的运营承担全部责任，确保提供有效和节省成本的食品服务。 •Conceptually aware and constantly contributing to the development of the product, understanding the (local) food concept and directions of the outlet. 在概念上意识到并不断促进产品开发，了解（本地）食品概念和餐厅理念。 •Be armed with knowledge on the product (location, history, concept story, etc.) and able to use this in different preparations. 掌握产品知识（地点，历史，概念来源等），并能够在不同的准备工作中用到。 •Ensure that all dishes are being prepared to the correct recipe and to the correct quantity and to the highest standards and consistent quality. 确保所有的菜肴都按正确的食谱和正确的数量准备好，并达到所要求的标准和始终如一的品质。 •Ensure that all dishes to reach the hot plate or pass are correctly presented, the correct portion and size, presented on the prescribed serving dish in the agreed manner. 确保所有菜肴通过正确的烹饪步骤呈现，正确的部分和大小，按规定方式呈现在规定的菜肴上。 •Spot-check all mice en place of the section to ensure high quality, is always freshly prepared and ready on time. 抽查所有准备工作，以确保始终如一的高品质、新鲜和准时。 •Maintain cleanliness and proper rotation of all products in the fridges, freezers and drawers. 保持所有产品在冰箱、冷柜和抽屉中的清洁和适当的轮换。 •Be entirely flexible, able to rotate within the different sub departments of the Kitchen. 完全灵活，能够在厨房的不同子部门/岗位内轮岗。 •Develop standard recipes, which allow the team to operate at an acceptable food cost and to ensure that the monthly forecasted Food Cost is achieved. 制定标准菜谱，使团队能够以合理的食品成本运营，并确保满足每月预测的食品成本。 •Minimize wastage/spoilage. 减少浪费和损坏。 •Supervise the day-to-day operation of sub-section food production and communicate to the Sous Chef / Head Chef any relevant information. 监督每日各个餐厅的食品运营情况，并与副厨师长或总厨师长沟通相关事宜。 •Make sure on an on-going basis the level of the following: 确保下列几项的顺利进行： Issuing of food. 食品的出品。 Quality and presentation of food products. 食品呈现的质量。 Condition and cleanliness of facilities and equipment. 工具和设备的状态和清洁度。 Guest satisfaction. 客人满意度。 •Ensure the stock allocated to the section is kept under optimum conditions. 确保分配给该部分的库存保持在符合标准的条件下。 •Follow proper handling and right temperature of all food products. 遵循所有食品的正确处理和温度。 •Ensure that the assigned section is being kept clean and tidy at all times. 确保所分配的部分始终保持干净整洁。 •Ensure that Commis and trainees receive the right training and optimum guidance. 确保厨房助理和实习生得到正确的培训和最适宜的指导意见。 •Monitor stock movement and be responsible for ordering of the designated section. 监控库房运转情况，并负责指定部分的采购工作。 •Be aware of trends and propose ideas to build the range and quality of locally influenced F&B items. 意识到趋势，提出想法来构建当地流行的餐饮项目的范围和质量。 •Keep the Kitchen Staff up to date with seasonally available products and new products on the market. 让厨房人员随时了解市售季节性产品和新产品。 •Respond to any changes in the restaurant function as dictated by the hotel. 根据酒店的要求对餐厅的任何变化作出反应。 •Be flexible and able to work in different roles and rotate with other departments. 能够在需要时完全灵活地在酒店各个部门的各个岗位上工作。 【岗位要求】 •More than 2 years of relevant working experience in a Western kitchen or in an international hotel kitchen. 2年以上西厨房或国际酒店厨房相关岗位工作经验。 •Proficient in Western cuisine cooking techniques. 熟练掌握西餐烹饪技法。 •Capable of independently managing the kitchen and possessing team coordination skills. 能独立管理厨房工作，具备团队协调能力。 •Strong ability to withstand pressure. 良好的抗压能力。 •Possess basic English communication skills (able to understand kitchen-related terms) 具备基础英语沟通能力（能理解厨房专业术语）。