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  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
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    岗位职责 1.服从上级的工作安排; 2.按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3.协助做好大堂服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬运至指定的存放地点; 4.做好行李服务设备的清洁工作; 5.按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6.维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7.阻挡精神病患者和衣冠不整者进入酒店,发现异常情况,立即与值班的保安人员或大堂经理联系,妥善处理; 8.准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 9.保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 10.下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 11.熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 12.随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 13.为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 14.负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 15.受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 16.协助值班经理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 17.积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 岗位要求 1.大专以上学历; 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 3.能进行英语日常会话,开展对客服务
  • 佛山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 六险一金
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    • 宠物友好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    要求设计专业,懂摄影和剪辑佳 【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 大理州 | 经验不限 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 有效沟通:专业高效地处理来电和一般咨询,确保沟通清晰、有益。 组织能力:维护有序的归档系统并有效追踪文件,确保轻松检索和准确记录。 关注细节:精确协调直邮活动,包括标签打印、信封填充、邮寄和分发。 服务知识:展示对酒店服务和设施的基本了解,为客人和同事提供准确的信息。 信息管理:整理有关酒店事件和城市活动的每日新闻剪报,确保提供最新和相关的信息。 资源管理:订购和维护办公用品,确保资源的可用性和高效使用。 项目协调:与其他部门和外部组织协调和实施各种酒店项目,确保项目顺利成功执行。 支持性协作:协助行政助理完成 OTA 回复, 适应性:履行 CD 分配的任何其他合理职责,表现出灵活性和适应意愿。 政策合规性:坚持管理层根据需要改变或扩展职位描述的权利,表现出合规性和适应性。 任职资格: • 独立工作且善于团队合作。 • 良好的人际交往能力。 • 能够在压力下工作,并能在繁忙时期处理紧张的情况。 • 具有创造力和灵活性。 • 熟练操作计算机系统。
  • 陵水 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 月休8天起
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    • 万豪探索计划
    • 酒店遍布全球
    • 带薪年假
    • 规范管理
    • 培训课程
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、帮助准备培训的材料 6、注意个人形象的展示和恪守时间标准 7、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 8、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议 9、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 10、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 11、根据库存量安排采购单 12、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 13、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 14、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 15、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的大堂吧工作经验 3、任何时候保持良好的仪容仪表 5、活泼开朗,热爱大堂吧的相关服务工作 6、良好的沟通表达能力
  • 洗碗工

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在领班的带领下,按照操作规程,对餐饮部所有餐具用具以及指定的工作区域进行洗涤和清洁工作。 2、按时上班,按规定着装上岗。 3、接受领班分派的工作,做好洗涤前的各项准备工作。 4、负责收拾台面的脏餐具、用具、扫地、拖地等清洁工作。 5、负责擦洗墙面卫生,清理垃圾桶、清洗厨具清扫墙面、地面。 6、擦洗工作台、工作柜,将餐具、灶具摆放在规定位置。 7、打扫厨房内卫生。 【岗位要求】 1、熟悉酒店清洁工作要领和相关清洁知识。 2、通过入职培训后,熟悉清洁工作操作规程。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生; 2、按标准对餐厅地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护; 3、按要求完成餐厅和厨房餐用具的保洁工作; 4、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、年龄不限,女性; 2、能吃苦耐劳,有实干精神; 3、一旦录用,公司按国家法律规定缴纳社保费用; 4、退休人员、协保人员优先录用。
  • 客房文员

    3千-4千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部日常文档的整理、归档和更新,确保资料准确无误; 2、协助处理客房预订、退房等相关手续,及时录入系统并核对信息; 3、统计客房清洁、维修等数据,定期提交报表; 4、接听客房服务电话,记录并传达客户需求; 5、协助管理客房用品库存,定期盘点并提交采购申请; 【岗位要求】 1、具备基本的办公软件操作能力(Word/Excel等) 2、工作细致认真,有较强的责任心和耐心 3、具备良好的沟通能力和团队协作意识 4、能适应酒店行业的工作节奏,接受弹性排班 5、有相关工作经验者优先,无经验可培训上岗
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 五险一金
    • 年终奖
    • 结婚生育福利
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    各岗位实习生: 礼宾员、餐饮服务员、厨师
  • 综合部经理

    6.5千-8千
    内江 | 2年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险
    • 工作餐
    • 工作服
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店综合部的日常运营及管理工作 2、制定并完善酒店人事相关规章制度、工作流程及服务标准 3、负责酒店人事、行政事务、后勤保障及员工关系管理 4、协调与其他部门的沟通协作,确保运营效率 5、负责管理酒店采购相关工作 6、组织部门员工培训,提升团队专业能力 7、定期分析部门运营数据,提出优化改进方案 8、领导安排的其他工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、行政管理等相关专业优先 2、2年以上综合管理或行政人事工作经验 3、熟悉行政人事管理体系,了解酒店运营管理流程 4、具备优秀的组织协调能力和团队管理经验 5、熟练使用办公软件 6、年龄40岁以下,责任心强,抗压能力突出 7、持酒店职业经理人资格证者优先考虑
  • 会员服务

    4千-5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    Sky54 国际交流中心&中外交流平台 岗位需求:会员服务部 工作地点:中国广州珠江新城天盈广场 任职要求 1.年龄22-28岁,男性身高1.7-1.78米,女性身高1.6-1.68米; 2.航空专业院校毕业,大专及以上学历,应届或有经验均可; 3.工作热情高,服务意识强,具备高端服务能力与沟通技巧; 4.英语四级以上,同时掌握英文、普通话、粤语者优先考虑; 5.具备基础计算机操作能力与书面书写能力; 6.有国际联号或国际航空工作经历优先考虑。 福利待遇: 底薪4000-5000 元人民币,试用期 3 个月,转正后额外享有房补、餐补; 设有季度及年终评优奖励政策。 个人简历及资料(请注明个人联系方式)投递: 邮箱:sky54club@sky54-group.com
  • 杭州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Spa Therapist with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的水疗技师人选: As a Spa Therapist, we rely on you to: 作为酒店水疗技师,需承担以下主要工作职责: 1、Provide professional spa services (e.g., massage, aromatherapy, body care) to guests in strict accordance with the hotel’s service standards and operation procedures.   严格遵循酒店服务标准及操作流程,为宾客提供专业水疗服务(如按摩、香薰、身体护理等)。 2、Communicate with guests proactively to understand their needs and physical conditions, and recommend suitable spa projects and care plans.   主动与宾客沟通,了解其需求及身体状况,推荐适宜的水疗项目及护理方案。 3、Maintain the cleanliness and tidiness of the treatment room, and ensure the normal operation and disinfection of spa equipment and supplies.   维护治疗室环境卫生整洁,确保水疗设备及用品正常运作并做好消毒工作。 4、Record guest service information and feedback accurately, and report abnormal situations to the supervisor in a timely manner.   准确记录宾客服务信息及反馈,遇异常情况及时向主管汇报。 5、Participate in regular professional training to continuously improve service skills and product knowledge.   参与定期专业培训,持续提升服务技艺及产品知识水平。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1、At least 1 year of relevant work experience as a spa therapist in a high-end hotel or premium spa.   1年以上高端酒店或精品水疗中心水疗技师相关工作经验。 2、Master professional spa techniques, hold relevant qualification certificates (e.g., massage therapist certificate) is preferred.   精通水疗专业技艺,持有相关资格证书(如按摩师证)者优先。 3、Good communication skills, warm service awareness, and able to provide personalized service for guests.   具备良好沟通能力及热情服务意识,能为宾客提供个性化服务。 4、Comply with the hotel’s health and hygiene standards, and have a neat appearance and decent manner.   遵守酒店卫生防疫标准,仪容整洁、举止得体。 5、Basic English communication skills, able to understand and respond to guests’ simple service needs.   具备基础英语沟通能力,可理解并回应宾客简单服务需求。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 送餐主管

    3.8千-4.2千
    南昌 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·  按照酒店和部门仪容仪表要求,经常检查员工个人卫生,注意仪表 ·  经理不在时负责检查送餐部员工工作状态及开餐准备工作 ·  依照部门月历开展与员工培训课程、参与部门培训并给与支持和反馈 ·  确保所有的员工在当班期间能及时有效的完成工作内容 ·  熟悉送餐菜单和每日供应 ·  熟知客房送餐标准流程及收银技能 ··  提供快速礼貌的服务,保证所有客人的要求都得到满足 ·  管理部门日常物品采购下单
  • 实习生

    2千-3千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店前台接待工作,包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、参与客房部日常运营支持,包括房态检查、物品补充等工作 3、配合餐饮部门完成基础服务与清洁维护 4、处理基础行政事务,包括文档整理、数据录入等 5、遵守酒店服务标准与安全规范 【岗位要求】 1、专业不限,旅游管理/酒店管理专业优先 2、具备基础英语沟通能力(CET-4优先) 3、能适应倒班制工作安排 4、主动服务意识强,具备团队协作精神 5、持有健康证(入职前需提供)
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。 2.在厨房运作方面支持厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 3.根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 4.跟进员工餐的制作。 5.清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 6.熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 7. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止,确保部门的良好运营。 8.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。
  • 烟台 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    实习基础津贴 2400元/月,外加提成+好评奖金等 岗位要求 1、应届毕业生,实习+就业 2、可以用英文口语进行简单的沟通; 3、愿意跟人交流沟通; 4、电脑操作熟练; 5、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 江门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工关爱项目
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 3、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 4、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。
  • 福州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责为美发沙龙客人提供专业的美发服务。 2、讲究职业道德,做到文明服务,保持美发的高水准服务,维护店面声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案,了解他(她)们的爱好、要求及发质的特性,以便更好地提供服务。 4、完成店长安排的其他工作。 岗位要求 1、X年以上工作经验,美发专业技术娴熟,能独立完成各种发型的设计。 2、个人形象好,仪表大方,沟通能力强。 3、吃苦耐劳,爱岗敬业,具备良好的职业素质。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【招聘岗位】 1、前厅实习生、餐厅楼面实习生、餐饮厨房实习生各2名。 【岗位要求】 1、在校大学生,酒店管理、旅游管理相关专业,有志在酒店行业发展的实习生; 2、具备良好的服务意识,热情、主动、有耐心,乐于与人沟通; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神; 4、具备良好的团队合作精神,学习能力,能够适应快节奏的工作环境; 5、基本的英语沟通能力者优先。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 系统化培训
    • 岗位晋升
    • 奖励认可
    • 年底丰厚奖金
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 生日节日福利
    • 丰富文体活动
    • 愉快工作氛围
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 5、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 6、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上在校实习生。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感。 3、相貌端正,身体健康。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: • Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes. • 依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。 • Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. • 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 • Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers • 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 • Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards • 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 • Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information • 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 • Establishes and maintains effective employee working relationships • 与员工建立并保持良好的工作关系。 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled • 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 • Attends and participates in training sessions as scheduled • 按计划参加培训活动。 任职资格: • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. • 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 • Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. • 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。
  • 销售实习生

    2.5千-3千
    重庆-巴南区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 工作餐
    • 节日生日福利
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程;2、负责与客户进行日常沟通,准确理解客户需求,并将相关信息及时、准确地传达给销售团队及相关部门;协助销售团队处理订单,包括订单的录入、跟进订单执行情况,确保订单按时、按质完成,并及时向客户反馈订单进展。3. 协调内部资源,解决销售过程中出现的问题,如产品交付延迟、质量问题等,确保客户满意度。4. 收集、整理市场的销售数据和信息,包括客户反馈、竞争对手动态等,为销售策略的制定和调整提供数据支持。5. 参与销售项目的策划和执行,协助制定针对市场的销售方案和推广活动,促进产品销售。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。 2、具有良好的沟通能力和团队协作精神,能够与内部各部门有效协作,共同完成销售任务。 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 全日餐厅领班

    3.6千-4.1千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 稳定国企
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 技能培训
    • 带薪病假
    • 人才培养
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责协助西餐厅经理做好西餐厅服务管理工作。根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数安排管理工作。 2.能有简单的解决宾客投诉能力,沟通能力强。 3.工作中可以领导提出有效建议,提高工作效率,达到开源节流目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 岗位要求 1.大专及以上学历。 2.2年以上同等酒店工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社交能力、组织能力和执行能力。
  • 内勤文员

    3千-4千
    天津 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 集团化背景
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 负责部门工作汇报、宣传文案等各类文章的编辑,保障内容质量;承担内容工作发布、维护及传播效果监测工作。 2. 对接部门需求,负责承担工作情况的统筹,定期汇总工作进展、成果及问题. 3. 对接咨询、投诉,跟进问题解决;建立工作台账,记录并整理各类事务数据。 二、岗位要求 1.文笔好、逻辑清,擅长各类文章创作,有公众号运营经验优先。 2.亲和能力强,事务处理能力强,能独立承担核心工作,具备统筹汇报与协调能力。 3.沟通协调优、服务意识强,可快速适应环境并联动资源解决问题. 4.大专学历,1年及以上相关工作经验。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.保证厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 2.保证厨房设备的正常运行,发现故障及时维修。 任职资格: 1.有强烈的责任感和事业心,工作认真负责,且对业务精益求精,具有较强的分析能力和动手能力。 2.具有机电、装修、装潢等方面知识,具备一专多能的技术技巧,能够承担起综合维修任务。 3.具有高中文化或中技毕业学历,从事维修工作3年以上。 4.身体健康,精力充沛。
  • 扬州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物,协助厨师长/初级厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 会制作中式菜品优先。 1.为客人高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. 监督厨房的正常运作。 3. 协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量。 4. 在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作,保证提供高效率的服务。 5.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 6. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 8. 正确操作所有的设备、器具和机器。
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