【岗位职责】 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售代表的工作，审核《会议接待通知》，完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6、积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 7、填写《工作报表》，将工作中存在的问题反映给市场总监。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 3、应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

一、岗位职责： 1. 线上新媒体运营与内容创作，例如小红书、抖音等平台运营，负责官方账号的日常发布、维护、粉丝互动及评论管理，提升用户粘性和活跃度； 2. 敏锐追踪平台热点和流行趋势，并巧妙地与项目特色结合，策划热点营销内容； 3. 熟悉公司产品服务，负责解答客户问题，促成营销目标； 4. 制作线上推广所需的宣传视频、图片、海报、长图等视觉物料； 5. 处理客人的线上预订咨询和线下特殊需求，确保信息在内部顺畅流转； 6. 各类相关文件签订及表格提交； 7. 定期进行客户拜访； 8.完成上级安排的其他工作任务。 二、岗位要求： 1、熟练使用视频剪辑软件和图片处理软件，具备良好的审美和文案功底； 2、深度用户并了解小红书、抖音等平台的内容调性和运营规则； 3、看懂平台后台数据，并据此优化运营动作； 4、高效协调内部资源，并与外部伙伴合作；  5、理解项目服务的本质，确保线上宣传与线下体验的一致性。 三、工作地点： 广州市黄埔区知识城国际合作交流中心(凤凰台)

工作职责： • 宾客欢迎与协助：在宾客抵达时热情迎接，协助他们搬运行李，并指引方向或护送他们到客房。提供有关酒店设施、服务和当地景点的信息，以提升宾客体验。 • 行李处理和客房介绍：安全处理宾客行李，确保所有物品送至正确的客房并在必要时正确存放。向宾客简要介绍客房及其设施，回答任何紧急问题或要求。 • 交通协调：协助宾客安排交通，包括代客泊车服务、机场接送和当地交通需求。与前台和礼宾团队合作，确保顺利及时地协调宾客的抵达和离开。 • 专业形象与行为：保持专业、优雅的形象，始终积极代表酒店。展示卓越的客户服务技能，确保宾客在入住期间感到宾至如归和受到良好照顾。 • 跨部门协作：将宾客的要求和需求传达给相关部门，包括客房部、礼宾部和前台，以确保无缝服务。协助客房搬迁或特殊要求，确保及时满足所有客人的期望。 • 问题解决和问题解决：回应客人的顾虑或问题，例如行李丢失或客房要求，确保问题得到快速有效的解决。预测潜在挑战并积极确保客人在入住期间的满意度。 • 离店协助：在客人退房时协助客人搬运行李，确保交通安排顺利，并提供友好的送别。 任职资格： 曾在酒店或酒店环境中担任过客户服务或行李员。 沟通和人际交往能力强，以客人为中心。 能够搬运行李，对客人服务礼仪有深刻的理解。 外表和举止专业，态度积极，对客人服务充满热情。 英语良好；会其他语言者优先。 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。 了解当地景点、交通选择和酒店设施者优先。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感 2、根据菜单计划准备食材，合理控制成本，避免浪费 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生，符合食品安全标准 4、协助制定每周菜单，确保营养均衡与菜品多样性 5、按时完成备餐工作，保证员工用餐准时供应 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，能独立完成家常菜制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、工作认真负责，能适应早晚班次安排 4、具有良好的团队协作能力，服从工作调配 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先

【职位描述】 主要目的 店铺行政的职责是配合公司零售营运团队、商品部、财务部，给予现场支持，做好跟进工作，协助当地的店铺正常运作。 …………………………………………………………………………………………………………. 主要职责 ▪ 配合公司零售营运部门，对于店铺的营运给予现场支持，做好跟进工作 ➢ 配合相关营运助理，对于有关店铺装璜和设施的定期维护保养事宜，及时通知公司负责人, 并协助做好现场的商场联络、监督、验收、反馈工作。 ➢ 配合相关营运助理，进行店铺PLV、Catalogue、Stationery等店内用品到货的核对及签收，做好现场确认，及时反馈。 ➢ 配合公关执行进行店铺推广活动的相关现场准备和跟进工作。 ➢ 协助当地店铺的工作，如购买员工用品、邮寄、店铺费用的发票归类和报销、店铺考勤统计等辅助性工作，将相应的统计记录按时提交给公司。 ➢ 收集当地店铺、其它品牌、商场和市场的重要信息，及时汇报公司。 ➢ 店铺的日常转货处理， 记录下卖出作品，并分析销售占比。 ………………………………………………………………………………………………… ▪ 配合HR部门，整理核对相关考勤类数据，做好记录工作 ➢ 店铺考勤统计等辅助性工作，将相应的统计记录按时提交给公司。 ➢ 全月指纹考勤，班表，考勤表，加班申请表、补钟申请表核对完毕统一上交HR。 ➢ 年假，病假等要确保已在系统内申请，系统中的假期必须和班表一致。 ➢ 每月指纹机中核对出的差异明细及原因须列出。 ➢ 换班及时更新班表并保存邮件申请记录，及填写纸制版本留底。 ………………………………………………………………………………………………… ▪ 配合财务部门，整理核对相关财务数据，与商场的沟通联络 ➢ 在当地与商场财务部门联络，做好与商场的对账工作。 ➢ 每月1号在税控系统中进行抄税，15号前进行清卡动作。 ➢ 将店铺的销售按各种标准（消费支付方式、商品种类等）分类统计，提交相应财务报表。 ➢ 做好店铺备用金的账目整理记录，将相应的报表交给公司财务。 ➢ 每月及时补充及购买店铺必备用品，如：客用食品、清洁用品、办公用品等。 ………………………………………………………………………………………………… ▪ 配合公司商品部门和店铺，做好店铺商品的库存管理，进行现场的跟进确认工作 ➢ 按照公司规定的流程配合店铺做好收货的工作，协助店铺的验货和签收工作，更新库存报表。 ➢ 配合店铺做好货品调拨的后续工作，并且每月统计货品调拨清单和邮寄保险清单，提交给公司。 ➢ 协助店铺进行货品的统一退货。 ➢ 协助店铺，进行每月的店铺盘点，确认店铺的实际库存。 ➢ 协助店铺进行需要补充货品的订购和跟踪。 ➢ 库存货品的维修申请和跟进。 ➢ 配合公司商品部进行其它各类辅助工作。 ………………………………………………………………………………………………… ▪ 完成上级交于的其它工作 ➢ 及时准确完成店经理交给的报表工作（日报，周报，月报，竞争品牌报告等）。 ➢ 及时准确完成店经理给到的各项工作要求及考勤相关工作。 ………………………………………………………………………………………………… ▪ 跟商场相关部门，各供应商和营运合作者沟通 【任职要求】 任职要求 • 大专及以上学历 经验要求 • 3年以上行政管理经验，有店铺工作经验者优先 • 熟悉行政管理等流程 职位胜任力 • 熟练掌握Excel函数运算，包括Vlookup及数据透视表 • 注重细节，高效准确 • 有耐心、有条理及良好的抗压能力 • 优秀的时间管理能力 • 积极的工作态度，良好的团队合作能力

• The Assistant Guest Relations Manager is responsible for provide highly performance and seamless service for VIP and loyalty guests toensure the guests are satisfaction as well asmaintain guest loyalty.  宾客关系副经理负责为所有贵宾和常住客提供高质量和无缝的服务，来确保客人的满意度和保持客人的忠诚度。 • Personal involvement in the pre-arrival preparation, arrival, rooming, and departure of key/VIP guests. 亲自参与到贵宾抵店前的准备工作、入住手续的办理、房间介绍以及离店送别之中。 • Ensure guests’ needs be anticipated, guests’ preferences be collected, and the needs and preferences be met during current stay and future stays. 确保客人的需求被预知、喜好被收集、并且这些需求和喜好在今后会始终被得到满足。 • Communication with Front Desk to ensure all VIP and loyalty guests’ billing is correct and delivered the night prior to departure; schedule check out services with Concierge team. 与前台沟通，确保所有贵宾和常住客的账单信息的准确性，并在客人退房前一晚送至客人房间，安排客人退房时的礼宾服务。 • Coordinate with the Front Office and Housekeeping to ensure preferences are consistently met. 协调前厅部和客房部，确保持续的满足客人的喜好。 • Ensure hotel operation supporting systems be fully utilized to embrace guest experience. 确保各类酒店管理系统和软件得到充分的使用以提高宾客体验。 • Management of the guest service experience / personalization. 确保个性化服务以提升客人体验。

• Efficiency of check in/check out process, accuracy in retrieval of guest data and billing. 确保入住及离店手续的效率性，确保客人信息与账目的准确性。 • To host and manage the VIP and all aspects of their stay in one to one services function with 24 hours. 为贵宾入住期间提供24小时一对一的全方位的款待和照顾。 • To Pre-communicate with guest to collect guest preference in advance, ensure guests bedroom/ suites are fully prepared with their requirements, prior to their arrival. 确保提前与预到客人联系来获取客人的喜好，确保行政楼层宾客入住之前所有房间按照宾客要求提前完成布置。 • Ensures the replenishment of Food and Beverage during breakfast and cocktail hours is being carried out accordingly. 确保在早餐及鸡尾酒时间内，食品、饮料的充足供应。 • Maintains ‘Safe Food & Hygiene Standards’ are implemented within Front Office at 100%. 确保《食品安全与卫生标准》被百分之百的执行。 • Warm welcome all Executive Floor guest upon their arrivals and departures. 确保所有行政楼层宾客在抵店得到热情的欢迎和在离店时得到热情的欢送。

【岗位职责】 1、负责会务中心的日常运营管理，确保会务服务流程顺畅、高效； 2、统筹安排会议接待、场地布置、设备调试等工作，保障会议顺利进行； 3、协调客户需求，提供专业的会务咨询及解决方案，提升客户满意度； 4、监督会务服务团队的工作表现，定期培训员工，提升服务质量； 5、处理会务过程中的突发问题，确保问题及时解决并反馈； 6、负责会务物资的管理与调配，确保物资充足且使用规范； 7、定期汇总会务数据，分析运营情况并提出优化建议。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力，能够高效对接客户与团队； 2、责任心强，注重细节，能够妥善处理突发情况； 3、具备一定的团队管理经验，能够带领团队完成会务任务； 4、熟悉会议服务流程及相关设备操作者优先； 5、能适应灵活的工作时间，包括周末或节假日加班； 6、工作积极主动，具备较强的服务意识和抗压能力。

该岗位需要负责上海区域酒店公寓项目的统筹管理，主要负责直管门店客房、保安、洗衣房、保洁、管事的管理 1.按照甲方业务要求，提供优质服务，对业务安全、服务质量的业务结果制定具体、可操作的管理方案，总负责业务外包区域的日常经营和运作，包括客房，布草房，洗衣房，等各分部门工作。 2.根据酒店和部门的工作程序和制度，管理督导整个项目的日常工作 3.安排员工班次及休假，并根据酒店的出租率合理安人员 4.监督评估员工工作表现，对员工表现进行基本的评估，完成与员工个人绩效面谈及提升计划实施 5.有效管理外包服务团队，指导，监督外包团队日常工作并完成相应评估考核，公正、合理的处理员工之间的人际关系，鼓舞员工士气 ，稳定团结员工，降低员工离职率 6.协助甲方管理人员计划并安排员工业务操作技能和程序及酒店规章制度的培训 7.检查楼层公共区域的卫生、并保持良好的状态 8.检查所有VIP房和长住房的情况，记录并满足VIP和长住客的特别要求及忌讳 9.每日抽查房间，做好记录，确保客房的清洁和物品摆放标准及设备运转正常 10.合理安排并检查楼层计划卫生工作，安排房间地毯及通道地毯的清洁，并做好记录。 11.记录所有事故及异常情况，及时向上汇报沟通 12.严格控制房间及其他房门的钥匙、按时做好更换工作，管控客用物品和清洁物品的领用和消耗 13.负责员工的理论培训和实际操作培训，新员工的培训及考核。 14.每月准时向甲方提供基础验收资料。 15.完成上级或甲方安排的其他工作 岗位要求： 1、有5年以上同规模酒店客房管理工作经验，50岁以下 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力

【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品，检查设施设备运行状况并报修 3、按要求处理客人遗留物品及特殊需求 4、配合前台完成查房、续住等工作流程 5、遵守安全操作规范，正确使用清洁剂和工具 【岗位要求】 1、能适应早晚班轮班制，接受节假日排班 2、具备基础卫生安全意识，有酒店经验者优先 3、身体健康，能承受一定体力劳动 4、服务意识强，具备简单沟通能力 5、工作细致认真，服从管理安排

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及换房等业务 2、准确处理各类预订信息，及时更新房态并做好相关记录 3、解答客人咨询，处理客人投诉及突发事件，提供专业的解决方案 4、熟练操作酒店管理系统，确保账务准确无误 5、维护前台区域整洁有序，保持专业服务形象 6、协助完成客房销售任务，积极推销酒店会员卡及增值服务 7、做好交接班记录，确保工作信息无缝衔接 8、配合其他部门完成相关工作需求 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，形象气质佳 2、普通话标准，具备基础英语沟通能力 3、能够适应倒班工作制（含夜班） 4、具备较强的应变能力和抗压能力 5、熟练使用办公软件，有酒店管理系统操作经验者优先 6、工作细致认真，具有团队协作精神 7、有酒店前台工作经验者优先，无经验可培训上岗

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司制定的销售目标； 2、开发并维护客户资源，包括旅行社、企业客户、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访客户，了解市场需求及客户反馈，制定针对性的销售策略； 4、参与市场推广活动，提升酒店品牌知名度及市场占有率； 5、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效落实，提升客户满意度； 6、收集并分析市场及竞争对手信息，为销售策略调整提供数据支持； 7、完成销售合同签订、账款回收等后续工作，确保销售流程的完整性。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户服务意识，能够独立完成销售任务； 2、良好的沟通能力及谈判技巧，能够与客户建立信任关系； 3、具备一定的抗压能力，适应快节奏的销售工作环境； 4、熟悉酒店行业销售模式及市场动态者优先； 5、具备团队协作精神，能够与各部门高效配合； 6、对数据敏感，能够通过数据分析优化销售策略； 7、有相关行业销售经验者优先，无经验者可接受培训。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅拉面及相关面食的制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据每日运营需求，合理准备食材，控制原料成本，避免浪费； 3、保持操作区域的卫生清洁，严格遵守食品安全与卫生标准； 4、协助研发新式拉面及面食品种，丰富菜单选择； 5、配合厨房团队完成其他相关工作，确保厨房高效运转； 6、定期维护和保养拉面制作设备，确保其正常使用。 【岗位要求】 1、具备拉面制作经验，熟悉各类拉面工艺及配方，能独立完成和面、揉面、拉面等工序； 2、对食品安全及卫生有深刻认识，能严格执行相关规范； 3、吃苦耐劳，适应酒店餐饮行业的工作节奏，能接受排班安排； 4、具备团队合作精神，能与同事有效沟通协作； 5、有创新意识，愿意尝试开发新口味或改良现有产品； 6、有相关从业经验者优先考虑。

工作职责： · 保证酒店设备正常运行，尽可能降低能源消耗，降低运行成本，做好各种设备的年度、季度、月度的保养与维修。履行岗位职责，完成岗位的工作，确保酒店客人及员工的安全。 · 爱护岗位物品，严格落实交接班制度，对未完成和需跟进的工作要详细记录。 · 负责酒店音响设备的维修保养，并包括背景音乐, 监控，卫星电视, 电话，消防报警系统，确保高质量的保养和操作以满足客人的需求。 · 定时按规定巡视抄表，记录，做好工作日志。 · 熟悉酒店配电系统，能迅速找到关键节点 · 维修保养酒店所有的油漆工作。 · 负责维修保养酒店所有木制品。 · 负责维修保养酒店大理石和所有地砖 · 定期检查门、机械门锁、闭门器、地毯、窗户、窗锁、桌、椅等，对维修单进行及时处理。 · 定期检查天花乳胶漆、家具油漆、墙面等，做好维护保养工作。 · 当班设备运行工要按规定时间、顺序路线，巡查管辖的设备，并如实做好运行记录及到各点签到。 · 当班维修工要随时清点好个人工具，接到工程任务或维修单后，立即赶到现场尽快完成，并随后汇报主管。 · 熟悉停送电程序，能迅速安全的完成停送电操作。 · 和主管一起进行发电机试运行，维护，停电时能使发电机迅速正常投用。 · 确保酒店各机械管道设备如各泵房、各水池、各种阀门、管道、下水道、洗手间、茶水间等设备的正常运作，如发现上述设备有毛病，不能正常工作或有噪音、振动、泄漏、气味等又不能马上排除的，要及时向主管报告； · 及时报告设备故障和维修缺陷问题。 · 除每天维修和运行工作外，应按规定的设备保养项目表进行保养项目及内容，不得随意改动，不准弄虚作假、偷工减料，按质按量完成设备保养计划。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： · 至少一年以上工作经验，有国际联号酒店工作经验者优先； · 有相关的维修技能和相关证书

【岗位职责】 1、协助市场销售总监制定并执行销售策略，完成部门业绩目标； 2、负责宴会客户的开发、维护及跟进，建立长期稳定的合作关系； 3、协调宴会活动的策划与执行，确保客户需求得到高效落实； 4、处理客户咨询、报价及合同签订等销售流程； 5、收集市场信息及客户反馈，分析竞争动态，提出优化建议； 6、与酒店其他部门（如餐饮、前厅、财务等）保持良好沟通，确保活动顺利开展； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的销售意识和服务意识，能够独立开发客户资源； 2、优秀的沟通协调能力，能够高效处理客户需求及突发情况； 3、具备一定的市场分析能力，能够根据数据调整销售策略； 4、工作细致认真，责任心强，具备团队合作精神； 5、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等）； 6、有酒店或宴会销售相关经验者优先。

Responsible for the operations of Front Office, Housekeeping, Laundry, to achieving highest guest satisfaction through continuously increasing service levels while optimizing efficiency, occupancy and profitability.  全权负责酒店的前厅部、客房部的日常运营，通过不断提高服务水平提高客户的满意度，提高入住率并不断优化工作效率以达到盈利的目标.

【岗位职责】 1、负责西厨冷房日常运营管理，包括冷盘、沙拉、开胃菜等西式冷食的制作与出品 2、制定冷房菜单及标准化操作流程，确保菜品质量稳定并符合食品安全标准 3、监督冷房食材的验收、储存及使用，控制成本并减少浪费 4、培训并指导冷房员工，提升团队专业技能和工作效率 5、维护冷房设备设施，确保工作环境整洁及设备正常运转 6、配合厨房其他部门协调工作，确保出餐顺畅及时 【岗位要求】 1、熟悉西式冷菜制作工艺，具备扎实的西餐冷房操作技能 2、了解食品安全及卫生管理相关法规，持有健康证 3、具备良好的团队管理能力，能有效组织和协调冷房工作 4、工作细致认真，责任心强，能承受高强度工作压力 5、有创新意识，能根据季节和市场变化调整菜品 6、有星级酒店或高端西餐厅冷房工作经验者优先

【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作，与服务质量监督 2、制定并执行房务部门的年度预算、工作计划及绩效考核标准 3、优化房务工作流程和服务标准，提升客户满意度和部门运营效率 4、负责房务部门的人员培训、排班及团队建设 5、定期检查客房清洁、设施维护及物品配备情况，确保符合酒店标准 6、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并改进服务 7、与其他部门协调合作，确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店房务管理相关经验，熟悉前厅、客房等部门的运营流程 2、优秀的团队管理能力和沟通协调能力，能够有效领导房务团队 3、注重细节，具备较强的服务意识和客户导向思维 4、具备良好的问题解决能力和应变能力，能高效处理突发事件 5、工作责任心强，能承受一定的工作压力

岗位职责 1、预测市场需求，协助收益总监完成酒店相关收益分析等日常工作。 2、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 3、协助收益总监监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 4、根据酒店公司收益情况做出分析，协助收益总监召开收益信息会等工作。 岗位要求 1、有酒店收益分析岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、熟练使用Excel等办公软件 4、具有一定的英语听说读写能力。

【岗位职责】 1、负责酒店中式面点的制作与研发，确保出品质量稳定2、根据菜单要求按时完成面点制作任务 3、保持工作区域整洁卫生，符合食品安全标准 4、协助厨房其他岗位工作，服从厨师长安排 5、定期维护保养面点制作设备 【岗位要求】 1、3年以上酒店或大型餐饮企业面点工作经验 2、熟练掌握各类中式面点制作工艺 3、具备创新意识，能参与新品研发 4、身体健康，持有有效健康证

目前招聘岗位为西厨热菜厨师/领班 岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成西餐、宴会的菜品制作任务。 3.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 岗位要求 1.1年以上同星级同岗位工作经验。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 3.一定的文字语言表达能力。 4.工作有责任心，做事认真负责。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的本地市场销售工作 2、开发维护本地企业客户，建立长期合作关系 3、完成月度、季度销售指标及回款任务 4、收集分析市场信息，制定针对性销售策略 5、协助策划执行本地促销活动 【岗位要求】 1、熟悉嘉兴地区商业环境，有本地客户资源者优先 2、具备较强的市场开拓能力和商务谈判技巧 3、能承受工作压力，适应弹性工作安排 4、有酒店、旅游或相关行业经验者优先考虑 5、持有C1及以上驾驶证，能熟练驾驶者优先

【岗位职责】 1、全面负责中厨房粤菜菜品的出品质量，确保菜品口味正宗、稳定； 2、制定粤菜菜单，研发新菜品，定期更新菜单以适应市场需求； 3、监督厨房日常运作，包括食材采购、储存、加工及烹饪流程的标准化管理； 4、控制厨房成本，合理规划食材使用，减少浪费，提升毛利率； 5、培训并指导厨房团队，提升厨师技能水平，确保团队高效协作； 6、严格执行食品安全及卫生标准，确保厨房环境符合相关法规要求； 7、协调与其他部门的沟通，确保宴会、会议等大型活动的餐饮服务顺利执行。 【岗位要求】 1、具备扎实的粤菜烹饪功底，熟悉传统及创新粤菜制作工艺； 2、有丰富的厨房管理经验，能够高效组织并调度厨房团队； 3、对食材品质有敏锐的判断力，注重菜品呈现与口感细节； 4、具备较强的成本控制意识及菜单设计能力； 5、工作责任心强，能承受高强度工作压力，适应灵活排班； 6、持有厨师相关职业资格证书者优先。

【岗位职责】 1、协助厨师长负责西厨房日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量把控 2、定期检查厨房设备运行状况，提出维护保养计划及设备更新建议 3、负责食材验收及库存管理，优化采购流程，有效控制食材损耗率 4、组织员工技能培训，提升团队专业水平与服务意识 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能，熟悉各类西式菜系制作工艺 2、精通厨房成本核算，能独立完成菜品毛利分析及成本管控方案 3、熟悉食品安全管理体系及厨房管理标准 4、身体健康，能适应高强度工作及弹性工作时间安排，抗压能力强