岗位职责  Post responsibilities 1、检查所有餐厅和宴会多功能厅的摆台情况，确保按时为客人提供高标准的服务与食品。 To check all set-ups for restaurant and banquet functions. Responsible for the correct timing during service and to ensure that food served is always of the highest standards. 2、随时检查已准备好的食品的味道与温度。 To constantly check the quality of food prepared with regard to taste and temperature. 3、保持各类菜肴整体外观配套一致，且外观和修饰要符合酒店标准。  To insist on a uniform visual appearance of all dishes prepared. Presentation and garnish must be prepared according to standards. 4、监督并全面实施根据配料卡和分肉试验而进行分量控制，使浪费和变质最小化。 To monitor and fully implement the portion control established with the recipe cards and the butcher test. To minimize waste and spoilage. 5、检查库房和冰箱，做好正确储备和废物利用。 To check stores and refrigerators and be responsible for the proper storing and recycling of leftovers. 6、确保厨房和其他部门之间的交流畅通而有效。 Ensure smooth and effective communication among the kitchens and with other departments. 7、与收货部和库房密切合作，确保所收货物符合酒店规定的质量标准。 To work closely with receiving and storeroom. To make sure that received goods are of the standard quality and according to hotel’s specifications. 8、特别注意为客人提供的食品的新鲜度，外观和温度。 To constantly be alert on freshness, presentations and temperature of food served. 9、确保食物的分量，服务，订货和收货正确进行。 To ensure food portioning, serving, requisitions / receiving from stores are properly controlled.   岗位要求  Post requirements 1、有丰富的技术及行政经验 Have rich technical and administrative experience. 2、懂得食物原料及食品营养知识。 Knowledge of food ingredients and nutrition. 4、身体健康，精力充沛。 Healthy and energetic.

【岗位职责】 1、负责酒店宴会厅、会议及活动的销售工作，开发新客户并维护现有客户关系，完成销售目标； 2、与客户沟通需求，提供专业的宴会及会议策划方案，协调酒店内部资源确保活动顺利执行； 3、定期拜访客户，了解市场动态及竞争对手情况，制定针对性的销售策略； 4、协助签订合同，跟进客户付款流程，确保账款按时回收； 5、与餐饮、前厅、客房等部门紧密协作，确保活动服务质量符合客户预期； 6、参与酒店市场推广活动，提升品牌影响力及宴会销售业绩。 【岗位要求】 1、具备较强的销售意识和客户服务能力，能够独立开发及维护客户资源； 2、良好的沟通协调能力，能够高效处理客户需求及突发情况； 3、具备一定的市场分析能力，能够根据行业趋势调整销售策略； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够接受灵活的工作时间安排； 5、有酒店、餐饮或相关行业销售经验者优先； 6、形象气质佳，具备团队合作精神及职业素养。

岗位职责 1、整体负责棋牌室的管理及服务工作。 2、负责本部员工的考绩、考勤工作，根据部属员工的表现，进行评估。 3、负责各活动项目之间，各班组之间的业务联系，向部门经理报告工作。 4、要求专业知识丰富，熟悉本部门的工作，掌握活动项目的特点，善于解决工作中出现的问题。 5、了解各类客人的喜好和活动特点，吸引宾客参加娱乐等活动。 6、根据棋牌市场的情况向领导建议增减或改进项目。 岗位要求 1、 有相同岗位工作经验2年以上。 2、 熟悉棋牌服务和成本管理，了解棋牌服务规范和质量标准，懂得卫生消毒和安全救护知识。 3、 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、 有较好的业务指导和组织协调能力。 5、 有较好的文字和语言表达能力。 6、 熟练使用电脑等办公自动化软件。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导客房各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对客房部各项工作实施全面监管。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1.中专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、检查房态并记录，将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 2、清理已退或续住房间，打扫房间主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 3、为房间补足酒水与日用消耗品 4、将送餐桌或托盘从房间内撤出 5、汇报房间内是否有损坏物品，报告房间内需要维修的问题 6、汇报有可疑行为的客人 7、汇报房间遗失物品，汇报是否有客人私占的酒店公有物品 8、上交给楼层主管拾到物品 9、填写客房服务员每日报表 10、清理楼层走道服务区域和楼梯 11、清理窗户内部 12、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房，为客人收洗衣并送至洗衣房，帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 13、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水，根据客人类型准备鲜花等级 14、发现并去除地毯上的污渍 15、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 16、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 17、整理员工车中有污损的布草 18、将员工车中的垃圾清除 19、填写房间状态表 20、根据需要提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛巾等 21、完成主管及部门经理交给的其他工作任务 【岗位要求】 1、身体健康，视力好，性格开朗，整体形象良好，适应工作强度及时间安排 2、热爱酒店行业，能够承受工作压力 3、会说基本英语口语  4、能够积极主动学习和掌握并执行好品牌标准（万豪）

Primary Responsibilities主要职责 ·Consistently offer professional, friendly and engaging service. ·Greets guests and members in a friendly and efficient manner, escort them as required. ·Possess knowledge about all aspect and the facility to ensure guests are provided with accurate information, and inquiries are responded to with complete details. ·Performs all massage, body treatments, and aesthetic services as certified or trained to do so. ·Ensures individualized guest service through acknowledging and responding to needs and expectations. ·Reviews guest’s medical history/ waiver and all information in Spa Soft, prior to performing each treatment. ·Maintains cleans and neat work environment at all times, ensuring equipment for body treatments and personal equipment in safe working order. ·Maintains proper supplies of professional products, towels, and other supplies in treatment rooms. ·Possess thorough knowledge about all aspect of spa’s operations including telephone usage, guest relations, retail sales, and spa services and facilities. ·Ensures proper stocking of all spa amenities, toiletries, and linen items. ·Ensures efficient billing of service to guests. ·始终提供专业、友好和有魅力的服务。 ·以友好高效方式接待好客人和团队，并按要求陪同他们。 ·掌握SPA和设施所有方面的知识，以确保客人获得准确信息，及以完整细节回应客人的询问。 ·完成所有的按摩、身体治疗和美容服务，如同认证或培训时接受的服务质量。 ·通过对需求和期望的认知和回应来确保个性化的客户服务。 ·在进行每次治疗之前，检查客人在Spa Soft的病史/免疫史和所有信息。 ·任何时候保持清洁和整洁的工作环境，确保对身体治疗的设备和个人设备处于安全正常运转状态。 ·在治疗室保持适当的专业物品、毛巾和其他用品的供应。 ·掌握spa各个方面的业务知识，包括电话使用、客户关系、零售销售、水疗服务和设施。 ·确保所有的spa设施、洗漱用品和亚麻制品的适当库存。 ·确保对客人提供高效的结算服务。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Diploma or degree in hospitality or related field is an asset ·Must be flexible in terms of working hours, and able to work with little or no supervision ·Immaculate presentation and grooming ·Must be guest-oriented, have a vibrant personality, and radiate enthusiasm to assist people ·具备服务行业或其他相关领域文凭或学历 ·必须胜任弹性的工作时间，能够在很少甚至没有监督的情况下工作 ·良好的个人形象和仪表 ·必须以客为导向，拥有充满活力的个性，并散发出热情来协助人

职位描述 Job description 1.协助酒吧营运中顺畅和高效的服务，依照酒店标准确保餐厅成功运作并独立盈利。 Assists with the smooth and efficient service of the Bar Operation ensuring that the outlet operates successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. 2.确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensure that all employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 3.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 4.根据要求准备及服务鸡尾酒。 Prepares and serves Cocktail as requested. 5.在特别推广或活动期间，根据活动主题协助餐厅的摆台和装饰。 Assists in setting up/ decorating the Outlet according to the theme during special promotions or occasions. 6.需要时参加培训课程和会议。 Attend training sessions and meetings as and when required. 7.执行分派的任何合理任务和额外职责。 Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 任职要求 Qualifications 1.高中及以上学历，酒店管理相关专业。 High School graduate or above, hotel Management or equivalent. 2.一年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 1 years related experience or an equivalent combination of education and work-related experience. 3.机智灵敏，人际交流与沟通技能出色。 Tactful with good interpersonal & communication skills.

岗位职责 1、当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。 2、监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 3、监督客房部各项标准和工作程序的执行。 4、负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行。 5、对客房部所有系统有最新和完整的知识。 岗位要求 1、2年以上五星级酒店楼层主管经验。 2、中等以上学历，有一定的英语口语基础。 3、熟知客房管理专业知识。 4、性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。 5、有五星级酒店或同品牌酒店工作经验者优先。

主要负责前厅接待、点餐、收拾前厅卫生，保持良好的工作 心态，爱店如家 岗位职责: 1.主要负责前厅接待工作，确保顾客满意度: 2.负责处理顾客的点餐需求,，确保订单准确无误 3.负责清理和维护前厅卫生，保持环境整洁 4.爱店如家，积极参与团队合作，保持良好的工作心态。 任职要求: 1.对工作充满热情，能够承受工作压力; 2.有良好的沟通能力和服务意识，能够有效处理顾客需求; 3.能够保持良好的团队合作精神，与同事协调工作; 4.对环境清理有一定的认识和能力，能够使用相关清洁工具

1.熟练掌握门店收银环节，能迅速解决收银过程中发生的各类问题，做到准确、快速、无差别。 2.做好现金保管、交接和相关营业报表的填报，做到账单、账实、账物相符。 3.在未收银情况下主动照应店面协助接待。 4.性格开朗外向，有责任心，有经验者优先。 任职要求： 身高160以上，无显著纹身； 形象好气质佳；

【岗位职责】 1.了解酒店，酒店各部门员工以及酒店各项服务设施及周边地区设施的营业及服务时间。 2. 清楚客房及餐厅的相关信息， 例如位置，景色，提供物品，特色等。 3. 在收到信件/邮件等预订要求，根据酒店当日报价，在24小时之内完成所有预订。 4. 保持保证预订及为您服务中心部门的高质量服务理念。 5 了解并理解出色地为所有客人服务，无论是内部和外部的客人。 【岗位要求】 1. 大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历。 2. 熟悉电脑操作。 3. 具有良好的中英文表达能力。

•Maintains a steady flow of communication to FOM, AFOM and other section heads. 与部门经理、副经理及其它部门负责人保持经常稳定的沟通。 •Maintain well relationship with the government police, implement the police standard process. 与当地公安部门建立并保持良好的关系，执行宾客信息录入标准。 •Conducts appraising functions, observe associate’s performance and give the feedback or direct correctly, report their performance to the manager impersonality. 指导员工评估机制，客观观察员工表现并予以正确指导，向部门经理客观反映员工表现。 •Attend Front Office regular (departmental) meetings, conduct FO daily operation meeting. 参加前厅部例会，主持当班班组会议。 •Prepare and check various daily and monthly records and reports, and other reports as required. 按需求准备及检查各种日报表、月报表及其它工作报告。 •Ensure and oversee that the Guest Relations Officer and Lobby Ambassador’s shift procedures/duties are completed on time and are procedurally correct. 负责监督客户关系主任和大堂服务大使及时准确地完成本职的日常工作。 •Increase the Upselling revenue to achieve and exceeding the targets. 提高客房升销收入，完成并超越预算。 •Effectively resolve guest complaints 有效解决客人投诉。 •To strict implement the process of free upgrade, complimentary welcome amenities or breakfast and complimentary transportation, to avoid loss the revenue. 严格执行客房免费升级、免费水果/饮品及免费早餐及免费接送赠送流程，避免酒店收入的损失。 •To strict control over the process of high balance, rebate, accounts transfer or adjustment, Le Club member points, monitor the pretty cash, all above process in according with finance policy. 监督押金不足、费用减免、转账调账、会员积分流程，监管分部门备用金，符合财务制度。 •Check VIP guest ledger report and make adjustment and report for any mistake. Ensure the accurate of all VIP guest's bills and expected departure guest bills. 检查重要客人的消费余额，如果发现任何错误应及时更正并记录，确保所有贵宾帐单的准确性。 •Strong guest interaction and interpersonal skill. 优秀的对客服务和沟通技巧 •Good language ability in both Chinese & English. 优秀的中英文沟通能力。 •Able to train and motivated staff 有培训和激励员工的能力 •Independent,committed and well-organized. 独立性强、忠诚可靠并具良好的组织能力。 •Abilityto work under pressure. 能够在强大的压力下工作。 •Befamiliar with the Front Desk System, Opera System. 熟悉前台操作系统，Opera系统。

·         Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 ·         Monitor guest relations’ personnel to ensure maximum guest satisfaction through personal recognition and prompt cordial attention from arrival through departure  ·         ensure Priority Club members consistently receive all benefits, repeat guests and other VIP’s receive special recognition and service ·         确保PCR会员所获得始终得到应有的优惠，确保常客及其它VIP客人能得到特别的关注和服务 ·         Inspects all VIP rooms prior to arrival  ·         在VIP客人抵店前检查其房间 ·         Greet VIP guests personally ·         亲自欢迎VIP 客人 ·         Liaise with other departments and necessary outside contracts to ensure excellent service delivery ·         与其他部门和承包公司沟通联系，确保给客人提供优质的服务 ·         Oversee maintenance of efficient repeat guest history system  ·         密切关注系统里常住客人的历史信息 ·         Promote Inter-Hotel sales and in-house facilities ·         集团不同酒店之间的促销活动和内部设施的促销 ·         Perform such functions as to include but not be limited to:  ·         执行以下职能，但不局限于此 ·         Priority Club and VIP guest welcome letters ·         准备优悦会会员和VIP客人的客心 ·         Solicitation of Priority Club applications  ·         推荐客人加入优悦会 ·         Attending to special requests by guests ·         处理客人特殊需求 ·         Handle guest complaints and refer them as necessary, follows up on corrective action ·         正确处理客人投诉 ·         Compile, analyze and control guest relations’ costs ·         编辑，分析控制用于客户关系的成本 ·         Review arrival lists for VIPs to check room allocations, amenities, and special requests ·         根据预抵VIP报表检查客房的相应的设施和摆设 ·         Prepare requisitions for amenities on a timely basis ·         及时准备好相应的设施 ·         Organize and conduct regular meeting for all Guest Relation’s staff to facilitate communications and smooth operations ·         定期组织GRO员工会议，推动工作更顺利地开展 ·         Prepare efficient work schedule for Guest Relations Staff, arranging holidays and vacation, taking into consideration project occupancy and forecasts and any large group movements, especially those with early or late arrivals or departures ·         根据酒店出租率和预期情况有效安排行李员工的日常班次，假期等，尤其要考虑到大型团队入住及客人提前入住或推迟离店时的特殊情况并作出行相应的人员安排。 ·         Works on guest’s preference collection, establishing guest history ·         收集有关客人喜好的信息，建立客人历史纪录 ·         Ensures guest’s room is set up upon guests’ preference, following up with related departments ·         根据客人喜好设置房间设施，并与相关的部门保持沟通 ·         Delivers hotel extra benefits and service for guest recognition             给客人额外的优惠已取得客人的认可

工作职责： 酒店餐饮岗位兼职工，25元起/小时 任职资格： 勤工俭学，吃苦耐劳，近距离接触酒店服务工作

作为管事部主管，您将应以最高标准完成以下任务： ·        在服务工作的整个过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 ·        保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        负责在工作中指导管理管事部领班和团队成员的工作执行力。 ·        协助管事部经理和副经理负责工作中控制和分析以下：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失。 ·        负责提供充足的卫生标准达标的设备给到厨房及餐厅。 ·        负责确保在当班的时候有充足的清洁剂和设备提供部门运作。 ·        负责确保团队成员按照清洁时间表完成工作。 ·        负责每天清洁用品的盘点及填充申请。 ·        负责厨房所有设备的维护。 ·        负责确保所有物品及相关设备的安全存储。 ·        负责确保充足的清洁物品和设备。 ·        及时更新维护管事部操作手册、化学物品图表和清洁示范图。 ·        按要求准备和把控所有化学物品和设备的征用。 ·        准备和执行每月的物品设备盘点。 ·        报告和监督破损丢失。 ·        保持储物室的物品摆放整齐。 ·        按规范清洗机器。 ·        能熟练操作自动洗碗机。 ·        提供给各餐厅以足够的餐具器皿，做好补给工作。 ·        清洁干净厨房的地板，墙面瓷砖，走廊和所有管事工区。 ·        检查所有区域包括厨房，团队成员餐厅，库房等的卫生标准。 ·        严格遵守技能标准提供服务。 ·        查看当天预订信息，确保团队成员知晓运作繁忙区域。 ·        在工作过程中按照安全操作准则做好本职工作， 确保自己及他人的安全。 ·        如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、检查楼梯确保卫生及清洁 12、及时向保卫部报告可疑人物 13、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 14、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、至少2年以上的公共区域主管经验 2、具备一定的领导能力 3、身体健康，能够适应长时间工作

【岗位职责】 1、协助礼宾司负责日常礼宾部的运营。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1. 监督客史数据库的维护. 2. 积极地获得客人的反馈意见并且通知相关部门改善客人的反馈意见，确保客人的满意度. 3.建立良好的宾客关系赢得客人的忠实感. 4. 确保员工的培训，理解并执行对客的要求. 5. 确保及时有效而得体地处理宾客投诉，将客人的投诉或意见记录在其系统个人档案内，以便其日后再次入住时，得到喜出望外的服务. 【岗位要求】 1. 至少一年五星级酒店同等岗位工作经验. 2 良好的英语和中文口语和写作能力，以便接待国际客人. 3. 具有较强的人际交往能力和沟通能力，有热情、活力和时尚的个性. 4. 熟练使用微软办公软件和Opera系统.

The Employee Dining Chef Supervisor oversees daily operations of the employee dining kitchen, ensuring nutritious, high-quality meals are prepared efficiently for hotel employees. This role shall demonstrate culinary expertise with strong organizational skills to manage food production, cost control, and sanitation while maintaining a positive dining experience for staff members. 员工餐厅厨房主管负责督导员工餐厅厨房的日常运营，确保为酒店员工高效提供营养丰富且高品质的餐食。该岗位需展现卓越的烹饪技能与出色的组织能力，以统筹食品生产、成本控制及卫生管理，同时为员工维持良好的用餐体验。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.听从主管的工作安排。 2.严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3.做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4.保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5.各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6.定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7.做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求 1.熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 2.有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 3.能按工作规范和有关制度独立进行工作。

主要职责 Main Duties 1.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Have athorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menuand the ability to recommend Food and Beverage combinations and up-sell alternatives. 2.确保餐厅的前、后区域的洁净有序。 Ensuresthat the Market Café is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 3.以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Worksclosely with other Market Café Managers in a supportive and flexible manner,focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotelguests. 4.确保贯彻执行凯悦餐饮宝典20条准则。 Ensuresthat the “Food and Beverage Top 20 Fundamentals” are implemented. 5.运营时确保向客人提供充分优质高效的服务。 One shouldensure to 100% focus on customers during operation and provide authentic /sufficient service. 6.餐饮部其他部门需要时提供必要的协助。 One shouldprovide assistance to other food & beverage venues when needed. 7.协助咖啡厅经理确保根据确定的经营理念高效管理餐厅,始终提供周到、专业、高效和灵活的服务。 To assist the Market Café Manager in ensuringthat the Market Café is managed efficiently according to the establishedconcept statement, providing courteous, professional, efficient and flexibleservice at all times. 8.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handlesall guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous andefficient manner, following through to make sure problems are resolvedsatisfactorily. 9.确保餐饮部员工提供热情、高品质的服务以满足客人需求。 One should ensure our associates (service) are always reachable while itis needed by customers and show passion to provide our authentic service. 10.在任何时间表现负责的主管行为，并以积极的形象代表酒店管理团队和凯悦国际。 Exercisesresponsible supervisory behaviour at all times and positively representing thehotel team and Hyatt International.