岗位职责 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品知识，有一定的西餐服务技能。 3、身体健康，仪表端正。

1、按照酒店要求清洁客房，更换客用物品，补足酒水及日用消耗品； 2、汇报房内损坏、遗失、遗留物品； 3、报告房内需维修问题； 4、汇报异常情况； 5、服从领导管理，接受领导工作安排； 要求：身体健康，品行端正，吃苦耐劳，能承受一定的工作压力。

【岗位职责】 1、负责管事部日常运营管理工作，确保餐具、厨具、设备等物品的清洁、消毒、保养及存放符合卫生标准 2、制定并执行管事部工作流程与操作规范，监督员工按标准流程操作 3、管理管事部员工排班、培训及绩效考核，提升团队工作效率 4、定期检查清洁设备运行状况，及时报修维护，确保设备正常运转 5、控制清洁用品及耗材的库存，制定采购计划并合理控制成本 6、配合餐饮部门做好大型宴会、活动的后勤保障工作 7、定期检查卫生状况，确保符合食品安全及卫生防疫要求 【岗位要求】 1、具备酒店管事部或相关岗位工作经验者优先 2、熟悉酒店餐具清洁消毒流程及卫生管理标准 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力 5、了解基本清洁设备的使用与维护 6、能适应倒班工作制

岗位职责： 1.协助客房主管做好客房基层员工的管理工作。 2.按照客房清洁流程和质量标准，安排做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。 3.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。 4.负责跟进退客房的检查和报账工作。 5.协助做好VIP房和有特殊要求房的布置。 6.按照规格要求布置客房，检查房内各类家具和设备的完好情况，及时报告和报修。 7.负责及时上报，处理突发事故。 岗位要求： 1.文化程度不限。善于领会宾客心理，掌握楼层服务操作规程、安全保卫工作常识及各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识。 2.品行端正，熟练掌握打扫房间程序，有服务意识 3.会基本的电脑操作

  岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。  3.完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。    4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 任职资格 1.高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2.以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。  3.五官端正。 4.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.按照标准完成总工程师或指定工程师分配的工作； 2.在工作中执行酒店顾客满意标准； 3.保持工作区域和储存区域的清洁； 4.严格执行防火和人身安全规定； 5.在紧急情况下完成指定工作； 6.保持工具和设备完好； 7.协助列出材料价格以便完成工作； 8.完成你上级交待的其它合理任务； 岗位要求 1.初中以上学历。同岗位工作3年以上 2.熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂钳工、木工、油漆工的基本知识。 3.有当地特殊工种证书和上岗资格证书。 4.能按工作规范和有关制度独立进行工作。

【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

1、协助建立行政人事部社会保险管理、人员流动管理、控制人力费用、活动协调等人事相关事宜。 2、负责公司员工五险一金办理和费用扣缴，以及员工考勤、薪资造册等相关工作。 3、合理分配员工与人力配置标准，管理成本。 4、根据酒店或公司政策，针对酒店级员工进行关于社会保险、绩效管理流程及相关计划等方面的教育和培训，从而提高工作效率和提升业绩。 5、为新员工提供入职培训，并让其了解酒店或公司的标准、政策、流程及员工福利计划等信息。 6、负责维护并更新所有员工档案与记录。 7、确保在招聘和甄选流程中随时遵守酒店或公司的聘用标准及相关法规。负责对外联络。 8、运用有创意的方法来激励、鼓舞团队成员为宾客提供独特的体验。 9、抽时间与员工进行互动，获取反馈，了解员工提升员工满意度的渠道。 10、提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动。 11、确保遵守相关劳工法规及酒店或公司的政策与流程。负责年度行政人事审查/标准自审。 12、对工作中发生的所有问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成的潜在风险，并通过各类员工关系项目来促进问题的解决。在遭遇重大问题时及时向上级汇报。 13、收集并维护离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据，了解行业趋势。 14、完成其他分配的任务。

楼层主管 •   监督客房部各项标准和工作程序的执行 ： o   臥室服务 o   卫生间服务 o   洗衣服务 o   清洁服务 o   布巾维护 •   就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 •   对客房部所有系统有最新和完整的知识。 •   负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 •   分发和收集钥匙。 •   管理所有的呼入和呼出电话。 •   解决员工受到的不公正待遇问题。 •   分配客房 •   检查客房 •   排列抵店客人客房的优先顺序。  •   配合前台满足酒店和客人的要求。 •   确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 •   协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 •   处理客人所有的特殊要求。 •   每天拜访住店客人，并收集客人的客史资料及客人意见书 •   确保部门内工作的一致性。 •   管理酒店的遗失财物。 •   确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。 •   管理仓库 •   保存充足的用品存货。 •   按要求完成库存盘点工作。 •   维持存货水平 •   进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。   洗衣房主管 •   监督洗衣房各项标准和工作程序的执行 。 •   就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 •   对洗衣系统有最新和全面的知识。 •   负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 •   分发和收集钥匙。 •   管理洗衣部门所有的呼入和呼出电话。 •   解决员工受到的不公正待遇问题。 •   依据工作量和高峰期等因素对工作进行分配及变更。 •   进行质量检查。 •   优先服务贵宾或难应付的客人。  •   配合客房部满足酒店和客人的要求。 •   确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 •   协调特别项目(如设备常规检修；存储用品)。 •   处理客人所有的特殊要求。 •   确保部门内工作的一致性。 •   确保具有客房类型，设计，设施和位置的全面知识。 •   监管洗衣房存储区。 •   保持足够的库存水平。 •   按要求完成库存盘点工作。 •   维持存货水平 •   进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 •   与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 •   与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

确保始终提供的高标准的服务和餐饮产品。监管餐厅或酒吧的日常运营以确保给宾客和员工带来良好的用餐以及工作环境。 Ensure consistency in high standards in service, food and beverage quality. Oversee the daily operations of the restaurant or bar to ensure a positive environment for both guests and fellow employees.

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

为客人提供快速热情的餐饮服务，根据设定的标准确保餐饮的服务质量。 Provide efficient and courteous service of food and beverages to guests and ensure quality of food and beverage presentation per established standards.

职责描述： 1.协助客房经理处理楼层、公共区域日常工作和各种突发情况； 2.带领员工做好对客服务工作，给予员工工作予指导； 3.检查客房及公共区域的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率； 4.协助部门经理编制财务预算，做好成本把控； 5.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告； 6.掌握所辖客房的房态状况，并及时进行房态调整； 7.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.2年以上相关岗位工作经验； 2.熟悉客房、公共区域业务和操作流程，熟练操作相关系统； 3.良好的语言表达能力及沟通能力。

职责描述： 1.全面负责酒店前台日常运营管理工作，确保前台服务高效、专业、有序进行; 2.制定并优化前台接待流程与服务标准，监督执行情况并持续改进服务质量; 3.处理客人投诉及突发事件，及时解决各类问题，维护酒店形象与客户满意度; 4.负责前台员工排班、培训及绩效考核，提升团队业务能力与服务意识; 5.协调与其他部门（如客房、餐饮等）的工作对接，确保跨部门协作顺畅; 6.监督前台账务管理，确保收银、发票开具等流程规范准确; 7.定期分析前台运营数据，提出改进建议并落实执行; 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.2年及以上相关岗位工作经验； 2.具备优秀的服务意识与职业素养，能承受高强度工作压力; 3.具备出色的沟通协调能力，能妥善处理客户关系及团队管理; 4.熟练使用酒店管理系统及办公软件； 5.具备较强的突发事件处理能力与应变技巧; 6.普通话流利，英语基础沟通能力良好； 7.形象端正，具备良好的职业仪表与行为规范。 8.具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班工作制。

【岗位职责】 1、编写每月之用品及用款计划。 2、下单采购缺货物资，确保各类办公室物资之足够供应。 3、与工程部保持良好沟通，以有效支持各部门之运作，确保所有维修申报获 得及时处理。 4、与本部内各分部保持良好沟通协助保持良好团队精神。 5、实时做好餐饮部预定登记工作。 6、餐饮仓库（酒水、餐具等）资产盘点。 7、开启及处理种类有关表格之跟进工作。 8、每月协助各部门考勤表、提成之整理。 【岗位要求】 1、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 2、身体健康、精力充沛、五官端正。 3、形象气质佳，注重个人仪表和礼仪。 4、此岗位为单休，固定班次（12:00-20:00）。

岗位职责/职位描述 岗位职责： 1.根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管食物原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 4.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保食品安全。 5.领导、培训和开发面包。 6.参与自助餐服务。 7.为厨师长提供必要的协助/支持，以实现工作目标。 8.执行部门负责人分配和安排的其他工作。 职位要求： 1. 身体健康，持有有效健康证。 2. 有饼房工作经验，擅长制作面包。 3. 了解西点、膳食和面包的制作，能独立完成餐台面包制备。

岗位职责 ： 1、负责配电室设备的操作、监控、记录和紧急故障的处理。 2、观察各路用电负荷的变化，按时填写《运行记录表》。 3、严格执行公司及部门所制定的各项规章制度及各项规程。 4、每天认真填写运行记录于《值班日志》上，做好交接工作。 5、检查配电室消防设备情况并保持完好状态。 6、严格按照设备的操作规程操作运行。 7、完成设备的维护保养工作。 8、发现设备故障及时排除，重大问题及时向领导汇报。 9、做好配电室的环境及设备的卫生清洁工作。 10、执行部门安排日常报修工作的处理 任职条件： 1、有两年的同等工作经验。 2、持有相应的高、低压电上岗证书。 3、个人责任心强，有良好的团队配合精神；良好的职业操守

1.      在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 To maintain a high customer service focus by approaching your job with thecustomers always in mind. 2.      保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative toresolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 3.      能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmentalprocedures in the Hotel. 4.      能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels toguests and suppliers of the hotel. 5.      在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures yoursafety and that of others in your workplace. 6.      熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able toexplain them in detail to guests. 7.      了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 8.      与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to makeimprovements to customer service. 9.      能够达到产品知识的要求。 By completing checklist in product knowledge. 10.   可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of differentnationalities 11.   了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 By knowing menu items of all other outlets torecommend guests to other outlets. 12.   熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 Confidently knowing opening hours of allrestaurants & Hotel outlets. 13.   可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 Being able to recommend other restaurants &city attractions to Hotel guests. 14.   在工作中随时检查员工的产品知识。 To actively check team member product knowledge oneach shift. 15.   遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 Undertake steps/process to ensure that all areas ofthe restaurant are set are set to the standards required for breakfast, lunchand dinner.  This also includes checkingthe cashier desk set-up& communicating with the Chefs about any details forthe shift including how many reservations for the day. 16.   检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 Check reservations for the day, ensuring that therestaurant & team member have tables ready and large bookings have beenconfirmed by phone. 17.   在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 By assisting bartenders & kitchen team memberwhere required and carry out any reasonable duties requested by the Manager. 18.   确保所有员工提前了解换班的详细安排。 By ensuring all team member is briefed for thedetails of the shift ahead. 19.   完成账单检查表以准备餐厅服务。 By completing checklist on preparing the restaurantfor service. 20.   微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 Greet guests with a smile, offer assistance withcoats, bags etc., and introduce yourself. 21.   保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 Ensure all guests are escorted to a table, asked ifthey would prefer smoking or non smoking. 22.   满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 Follow up any guest questions or queriesimmediately and if you don’t know the answer, check with your Manager. 23.   确保所有服务都符合标准。 Ensure all service procedures are carried out tothe standards required. 24.   确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 Make sure all areas are cleaned and maintained inaccordance with operating procedure. 25.   在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 To supervise the restaurant roster on a daily basisand ensure it is in line with the changing business levels. Make any changes inorder to achieve the F&B Team service standards and budget goals. 26.   控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 Control the allocated labor for each shift toensure that customer expectations are met whilst achieving the desired laborcost. 27.   协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 Assist the restaurant managers with training allteam member for ‘induction training’ and ‘on the job training’. 28.   为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 Offer team member constructive feedback about theirperformance after every shift in an aim to develop their skills and confidence. 29.   通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 Provide leadership and direction for all teammember while on duty by offering professional skills and leading by example. 30.   确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 Ensuring the shift is reviewed and hand-over andbriefings are carried out. 31.   如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 The management reserves the right to change /extend this job description if necessary at any point of time during her / hisemployment.

1. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工; 2. 参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行; 3. 当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态; 4. 协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道; 5. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉, 和 要 按 照 标 准食谱制作并且要符合食品卫生 ; 5. 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 ; 保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。

1.遵循酒店的规章制度，熟知酒店经营项目及活动，友好的回答客人提出的各种问题并确保其准确性。 Follows hotel policies and regulations, understands hotel programs and activities, responds to guest questions in a friendly and accurate manner. 2.通过训练及一致的管理，领导和激励团队员工。 Lead and motivate team members through training and consistent management. 3.在前台和礼宾部的团队中起到积极做用，有效的沟通，确保达到目标。 Actively participates in front desk and concierge teams, communicating effectively to ensure targets are met. 4.为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 To provide customers with warm and thoughtful service, feel at home. 5.能有效的监督管理礼宾部员工，确保服务质量，提高宾客满意度。 Effectively supervise concierge staff to ensure service quality and improve guest satisfaction. 6.基本的英语口语能力与客人进行沟，熟练使用电脑和各项操作系统。 Basic English speaking ability to communicate with guests, good computer and operating system. 7.较强的人际交往和沟通能力。 Strong interpersonal and communication skills. 8.良好的英语能力。 Good command of English. 9.熟悉礼宾的工作实践。 Familiar with concierge practice. 10.良好的管理技能。 Good management skills. 11.在压力下工作的能力。 Ability to work under pressure. 12.以较强的人际交往能力提高客人满意度。 Enhance guest satisfaction with strong interpersonal skills. 13.擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 Good at dealing with guest relations, able to deal with various problems quickly and effectively.

1.在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 2. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 3.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 4.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 5.在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 6. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 7.了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 8.与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 9. 能够达到产品知识的要求。 By completing checklist in product knowledge. 10.可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 11. 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets. 12. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 13. 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 Being able to recommend other restaurants & city attractions to Hotel guests. 14. 在工作中随时检查员工的产品知识。 To actively check team member product knowledge on each shift. 15. 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner. This also includes checking the cashier desk set-up& communicating with the Chefs about any details for the shift including how many reservations for the day. 16. 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & team member have tables ready and large bookings have been confirmed by phone. 17.在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 By assisting bartenders & kitchen team member where required and carry out any reasonable duties requested by the Manager. 18.确保所有员工提前了解换班的详细安排。 By ensuring all team member is briefed for the details of the shift ahead. 19. 完成账单检查表以准备餐厅服务。 By completing checklist on preparing the restaurant for service. 20. 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 21.保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 Ensure all guests are escorted to a table, asked if they would prefer smoking or no smoking. 22.满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager. 23.确保所有服务都符合标准。 Ensure all service procedures are carried out to the standards required. 24.确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedure. 25.在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 To supervise the restaurant roster on a daily basis and ensure it is in line with the changing business levels. Make any changes in order to achieve the F&B Team service standards and budget goals. 26.控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 Control the allocated labor for each shift to ensure that customer expectations are met whilst achieving the desired labor cost. 27.协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 Assist the restaurant managers with training all team member for ‘induction training’ and ‘on the job training’. 28.为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 Offer team member constructive feedback about their performance after every shift in an aim to develop their skills and confidence. 29.通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 Provide leadership and direction for all team member while on duty by offering professional skills and leading by example. 30.确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 Ensuring the shift is reviewed and hand-over and briefings are carried out. 31.如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 The management reserves the right to change/extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment.

【岗位职责】 1、负责餐厅入口处的宾客接待工作，热情礼貌地迎接和引导顾客入座 2、准确记录顾客预订信息，合理安排座位并做好登记 3、及时接听订餐电话，解答顾客咨询并做好预订记录 4、维持餐厅入口区域的整洁有序，确保良好的印象 5、协助处理顾客投诉及特殊需求，及时反馈给管理人员 6、熟悉餐厅菜品及优惠活动，能准确为顾客提供基础咨询 7、配合服务员做好客流高峰期的协调工作 【岗位要求】 1、年龄18-35岁，形象气质良好，身高女160cm以上 2、普通话标准，具备良好的语言表达和沟通能力 3、工作积极主动，具有服务意识和团队协作精神 4、能适应餐饮行业工作时间安排，包括周末及节假日 5、有餐饮行业迎宾或服务经验者优先，无经验可培训 6、具备基础的电脑操作能力，能熟练使用预订系统者优先 7、身体健康，能适应站立服务工作

【岗位职责】   1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、撤台、餐具摆放等，确保服务流程顺畅高效；   2、主动了解顾客需求，提供热情、周到的服务，及时处理顾客反馈及投诉；   3、保持餐厅环境整洁，协助完成餐前准备及餐后收尾工作；   4、熟悉菜单及酒水知识，能够向顾客推荐菜品并提供专业建议；  5、遵守餐厅规章制度，配合团队完成其他临时性工作任务。   【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄不限；   2、具备1年以上餐饮行业服务经验，熟悉餐厅服务流程；   3、性格开朗，服务意识强，具备良好的沟通能力与团队协作精神；  4、能够适应餐饮行业工作时间安排，包括早晚班及节假日排班；  5、身体健康，形象端正，无不良嗜好，能胜任高强度服务工作。