【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及食品安全管理； 2、制定并执行厨房操作标准流程（SOP），确保菜品出品质量稳定且符合酒店标准； 3、合理规划厨房人力及排班，监督团队成员的工作表现，并进行专业技能培训； 4、负责食材采购计划及库存管理，优化成本结构，减少浪费； 5、定期检查厨房设备运行状况，确保符合卫生及安全规范； 6、与其他部门协调合作，高效响应客户需求，提升宾客用餐体验。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪或酒店管理相关专业优先； 2、2年以上星级酒店或高端餐饮机构厨房管理经验，熟悉西餐或全日制餐厅运营模式； 3、精通菜品成本核算及厨房标准化管理，具备较强的创新能力； 4、具备优秀的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 5、工作严谨细致，能适应高强度工作节奏，具备较强的抗压能力。

Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心，地处金融商务区核心地带，集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米，取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望；毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层，由豪华客房（建筑面积不小于48㎡）及综合型服务式公寓（建筑面积不小于72㎡）组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点，还是中西日式融合美食畅飨，亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜，香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。 We are currently looking for a Service Manager - Laundry to join our team. As a Service Manager - Laundry, we rely on you to: 1. To have knowledge of the operations of uniform/linen room and is familiar with the linen pars. 2. Update guest history remarks (Opera system) for any guest complain or comments, to make sure delighted service presentation upon next arrival. 3. Ensure that all guest clothing is carefully treated to minimize damage. 4. Apply for all kinds of laundry articles and ensure that chemical agents are used properly and in the correct quantity to reduce costs, improve quality and avoid accidents. 5. Assigns and delegates daily work and tasks to staff. 6. Complete other related work assigned by superior. We are looking for someone who: 1. Minimum two years’ experience in an International class Hotel； 2. Basic knowledge of laundry operation； 3. Good health, able to work under pressure； 4. Self-motivated and good team player. 工作概述： 1. 具有全面的制服/布草房的运做知识，并熟知布草备量标准。 2. 将客人的投诉、意见记录在其个人档案内（Opera系统），以便其日后再次入住时，得到喜出望外的服务。 3. 确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最低。 4. 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故。 5. 分配、安排员工每日的工作。 6. 完成上级交办的其他相关工作。   岗位要求： 1. 至少两年国际品牌酒店工作经验； 2. 有洗衣房详细操作的基本知识； 3. 身体健康，能承受工作压力； 4. 积极主动，善于团队合作。   If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理，包括宴会预订、场地布置、服务流程执行及现场协调工作2、督导宴会服务团队，确保服务质量符合酒店标准，处理宾客特殊需求及突发事件 3、协助制定宴会服务标准操作流程(SOP)，定期组织员工服务技能培训 4、统筹宴会物资管理，包括餐具、布草及设备维护，控制损耗并优化库存 5、配合销售部门完成客户接待方案，参与重要宴会的服务设计与执行 6、收集宾客反馈意见，分析服务数据并提出改进方案 【岗位要求】 1、具备3年以上酒店餐饮服务基础经验，有宴会/会议服务相关经历者优先 2、熟悉宴会服务流程及标准，掌握中西式宴会摆台及服务规范 3、具备较强的现场协调能力，能高效处理多任务并行工作场景 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力（需应对外宾服务场景） 5、身体健康，能适应早晚班及节假日高强度工作节奏 6、具有团队管理意识，责任心强，注重服务细节与客户体验

薪资最终可根据个人能力而定 岗位职责： 1、日常运营管理：全面负责5楼瑞盛厅、6楼国际会议中心及各会议室的日常运营管理，包括员工考勤、纪律、仪容仪表及培训工作，确保服务标准化、流程规范化。 2、VIP接待与服务品质：主导VIP及重要团队接待工作，优化宾客体验，建立良好客户关系，及时处理客户反馈，提升服务满意度。 3、设施与环境管理：监督区域内设备、家具、餐具的维护与更新，确保营业前设施完好、环境整洁，空间布置有序，符合高端服务标准。 4、团队管理与培训：制定并落实部门培训计划，提升员工服务技能与效率，确保培训达标率≥95%，打造专业高效的服务团队。 5、成本与资源管控：合理控制能耗及物资损耗，定期盘点资产，协调工程部完成设备维护，降低运营成本。 6、市场与客户拓展：分析宴会及会议市场需求，协同厨艺部优化菜品与服务，提升客户回头率；通过线上线下渠道收集反馈，推动服务创新。 7、流程标准化：严格执行酒店服务流程，确保迎宾、茶水服务、离场检查等环节无缝衔接，并留存巡查记录。 8、跨部门协作：联动餐饮部、工程部等部门，高效完成大型宴会/会议接待，协助同事完成突发任务，弘扬团队合作精神。 任职要求： 经验：3年以上高星级酒店宴会/会议运营管理经验，熟悉VIP接待流程。 能力：具备团队管理、成本控制及客户沟通能力，执行力强。 其他：注重细节，抗压能力强，可灵活排班。

岗位概述： 负责健身中心的日常工作。包括：健身中心前台，对客服务及会员项目。 职责义务： 日常运作 1. 上岗前查看当日贵宾、常规客人、万豪优先客人，团队客人以及特别要求，并要确保健身中心员工掌握以上的信息并协助相关部门的工作。 2. 确保与健身中心贵宾定期联络，并及时通知健身中心的活动安排。 3. 在保证为客人提供高水准服务的前提下，增加收入。 4. 负责管理和更新健身中心的标准与程序，员工的工作职责。 5. 确保部门报告准确准备并准时呈交。 6. 在部门内与其他部门进行沟通和协调。 7. 确保健身中心宾客服务代表能高效、快速、礼貌的处理客人登记。 8. 保持与财务部的密切联系，确保信用政策正确的执行。 9. 确保现金交易正确无误，以及相应的签字程序被正确执行。 10. 负责健身中心贵宾项目的管理。 11. 准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料。 12.确保正确使用保险箱。 13.保持维护所在工作区域的高度整洁。 14. 根据酒店/部门目标、政策和实际情况与工作小组成员一起制定小组目标 15. 负责健身中心的成本与盈利的预测和预算。 16. 负责开发和促销产品与服务。 17. 按照存货控制程序处理和储存存货。 18. 参加安排的各相关的交叉培训以达到多技能，如前厅部，客房部等。 19. 完成你上级交待的其它任务。 20. 要熟知健身房所有的健身器材的使用和注意事项 员工 21.      负责部门内的培训 22.      评估工作表现，并在必要时制定调整计划。 23.      确保创建并保持良好的工作环境，避免和调解报怨。 24.      与人事部经理一起招聘新员工。 25.      约束员工遵守纪律，给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 其他 26.      负责向客人提供高质量的服务，确保客人需求和合理要求被满足。 27.      遵守所有公司的政策及程序。

各餐厅主管：Banquet Supervisor 宴会主管；ADD Supervisor 全日餐主管；In Room Dining Supervisor 送餐部主管；Lobby Lounge Supervisor 大堂吧主管；Flair Restaurant Supervisor Flair餐厅主管；Chinese Restaurant Supervisor 中餐厅主管 【岗位职责】 1、协助餐厅日常运营管理工作，确保服务流程规范化和标准化执行 2、监督并指导服务团队，提升员工服务技能与宾客满意度 3、协助处理宾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 4、监控餐厅设备维护及卫生标准，确保符合酒店要求 5、协助部门经理完成经营指标，控制运营成本 【岗位要求】 1、具备餐饮管理或相关领域基础知识 2、优秀的团队管理能力，有同岗位工作经验 3、出色的沟通能力，基础英语会话能力 4、熟悉高端餐饮服务标准及操作流程 5、具备较强的突发事件处理能力和客户服务意识 6、仪表端正，符合酒店职业形象

【岗位职责】 1、运营管理 * 负责楼面运营，安排、检查、督导、协调、考核下属工作质量，确保为客人提供优质服务。 * 落实部门培训，制定、更新、落实餐厅服务规范、服务流程、服务标准。 * 主持工作例会，反馈客人意见，及时发现解决工作中存在的问题，妥善处理客人的投诉。。 * 协助厨师长调整菜单及出品摆盘，控制出餐规格和标准。 * 负责负餐厅环境及卫生，落实消防安全和质量管理工作。 2、成本控制 * 督促员工正确适用设备，餐具等易耗品的报损成本。制定&落实餐具管理赔偿制度。 * 掌握住客数量，协调厨房做好食材供应。 * 货比三家用合理价格获取优质食材 3、行政人事管理 * 为员工缴交社保 * 完成上级领导安排的工作 【岗位要求】 1、身体健康，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型餐厅管理经验； 3、具备良好的职业道德和服务精神 4、优先考虑女生。

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 8、完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1、高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会酒店的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、认真负责，政治诚信。 5、有团队合作精神和团队的管理能力。

【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 2、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

岗位职责 1. 协助饼房厨师长制定甜品菜单及食品节。 2. 准备零点、茶歇及宴会甜品、面包。准备及摆设早餐以及面包的添加、收餐。 3. 监督厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 4. 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 5. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 6. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 7. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和低程度的破损。 8. 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域高标准。 岗位要求 1. 具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 2. 熟悉食品安全体系方面的知识。 3. 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4. 有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 5. 熟悉西式面包/甜品制作，有一定的创新意识 。

•指导日常事务，计划和分配工作，确保始终拥有人数适合的员工团队    •通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工  •教育和培训员工遵守国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工接受适当的培训，保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备  •确保客房清洁和洗衣服务始终达到卓越水平——我们制定了标准，但需要您来执行，才能为宾客提供特别而难忘的客房体验  •对所有客房和公共区域进行常规检查，确保家具、客房、设备、床上用品、公共洗手间、大堂等保持洁净，运行良好，提升宾客满意度  •满足普通宾客、贵宾、常客和IHG® Rewards Club优悦会会员的特别需求   •处理宾客提出的问题和投诉，达到高水平的宾客满意度  •协助制定和监控酒店的年度预算，侧重提高盈利能力   •保持适当的库存水平，管理每间客房的物资和人力成本，满足普通宾客、贵宾、常客和IHG® Rewards Club优悦会会员的特别要求

岗位职责 1、向厨师长汇报，并对菜品的出品负责。 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3、确保所有采购食品的质量。 4、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 5、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上。 2、有丰富的技术及行政经验. 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识

审计经理岗位： 【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作，确保所有收入数据准确无误，包括但不限于客房收入、餐饮收入、会议收入等； 2、审核并核对每日收入报表，确保其与系统数据一致，及时发现并纠正差异； 3、监督并指导收入审计团队的工作，确保团队成员按时完成审计任务； 4、制定和完善收入审计流程及内部控制制度，提升审计效率和准确性； 5、协助财务部门完成月度、季度及年度的财务结算工作，提供相关审计报告； 6、与前台、餐饮、销售等部门保持密切沟通，确保收入数据的完整性和一致性； 7、定期对收入审计结果进行分析，提出改进建议，优化收入管理流程； 8、配合内外部审计工作，提供所需资料并协助完成审计任务。 成本经理岗位： 【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有本科以上财务专业学历或会计师资格。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。

此职务的使命和目标是管理领导酒店各餐厅厨房良好运营和最大限度地提供最高标准的服务。 1.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.必须关注培训手册和SOP的持续改进。 6.必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 7.可以被要求进行外卖工作。 8.可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 9.可以被要求进行盘存工作。 10.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 11.根据要求及时准备菜单。 12.新菜品的制作在试菜时要结合照片。 13.调节厨房内部的岗位。 14.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 15.对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 16.积极的学习和适当的改变。 17.用虚心的态度去接受有建设性的意见。 18.采购和控制产品。 19.始终以专业和积极的态度对待他的团队成员，依据酒店的规则和员工手册要求的行 为举止，确保部门的良好运营。 20.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 21.时刻保持自己和所辖员工的纪律性和规范操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 22.遵照行政总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何方法。 23.紧密配合行政总厨对于当天食品数量的定购，最大限度的杜绝浪费以获得最佳的收益率。 24.检查所有属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政总厨汇报所有问题。准备递送维修单至工程部。 25.确保菜谱和成本的存在和更新。 26.监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 27.检查员工准备的食品质量，按需求标准做出必要的调整。 28.选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 29.管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 30.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 31.负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 32.控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 33.检查所有的时间表以确保所有员工准确的工作时间和用餐时间。 34.时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命、目标和部门的总体标准。 35.确保员工充分理解并遵守员工手册内容。 36.如有必要 ，部门有权更改或补充该职位描述。 37.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 运营管理凯悦酒店咖啡厅及凯悦嘉轩酒店嘉味餐厅 全面的食品/酒水/服务技能。 确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 控制和确保指定区域正常运营。 安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 确保和其它部门做好沟通。 举行/参加餐饮部及部门会议。 更新每日报表并每日提交部门领导。 确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。

PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责   Repair and Maintenance 维修和保养 Safety 安全 Energy, utilities and environmental management 能源、水电及环境的管理。 Administration 行政 Communication 沟通 Human Resources 人力资源 General Duties 一般职责   This position is directly responsible for the following 该职责直接负责以下内容：   Reviews and analyzes daily operation log. 检查和分析每天工程日志。 Analyses readings and instrument accuracy; relates operation data to performance to ensure economical operation of facilities; discusses and co-ordinates operating difficulties with superior and/ or maintenance team for corrective action. 分析数据及仪表的精确性相关的运行数据，以确保设备运行经济；与上级和维护保养小组人员一起讨论和协调运行上的难题并采取矫正措施。 Prepares the preventative maintenance program and makes sure the record are taken down and updated. 准备预防性保养计划和确保保养记录已抄录和更新。 Conducts daily inspection of running machines, prepares service request for all deficiencies as missing or faulty gauges, loose belts, noisy bearings, excessive vibration, dirty or dark machine rooms and other defects and co-ordinates corrective actions. 每日检查机器的运行情况，对于所有的缺点例如仪表丢失或失灵、皮带松了、轴承发出噪音、过量的震动、机房肮脏或黑暗等其它问题，发出工作单，并安排进行整改。 Ensures that sprinklers, fire detection, fire fighting system and emergency exit lights are 100% available and reliable. 确保喷淋头、消防探测器、消防系统和紧急出口等全部正常及可靠地工作。 Ensures all time cleanliness of all machine and control rooms 保持所有机器和控制室干净 Constantly reviews and maintains complete instruction manuals, prints, and engineering information files. 检视和保存完整的操作手册、图纸及工程资料文档 Compiles operations log sheets and log books. 填写工程记录单及日志 A train subordinates to achieve work efficiency and skills 培训下级员工达到工作效率和技能水平要求 Assists in the preparation of annual budget of the department, checks budget realization at regular intervals and see to it that any variances therefrom are satisfactorily explained. 协助准备每年工程部的预算，定期检查预算的实现情况，如发生重大偏差，需找出满意的解释。 Assumes the duties and responsibilities of the chief engineer in his absence. 当工程总监不在时，要负担起他的责任和工作。 Responds and is available for any cal by superior or colleagues during emergency trouble or calamity; stays in the hotel as standby force to aid in emergency troubleshooting and operation. 在出现积极或灾难情况时，回应上级和同事的召唤；到场排除故障，并留守酒店，协助进行事故分析和操作。 Assists, facilitates and supervises work of engineering contractors; ensures safety to men and property. 协助并监督工程承包商的工作，确保生命和财产的安全。 Issues tag clearances to ensure/facilitate safe work of maintenance crew and contractors, thereby avoiding accidents and mal-operation. 发放标签许可证确保/协助维修工作人员及承包商安全工作，藉此避免意外和错误操作。 Responsible for developing shutdown and switching schedules for energy conservation purposes. Sees to it that these schedules are implemented strictly, and saving on energy and utilities are realized. 负责制定设备关闭及转换计划，以节约能源。要监督及严格执行这些计划，实现节约能源目标。 Constantly checks hotel utility equipment and lighting to ensure no wastage of energy. 经常检查酒店的能源设备和照明，确保没有能源浪费。 Checks, maintains, follows-up all items in the service managers logbook 检查并跟进所有值班工程师工作日志的事项。 Ensures fast, accurate and reliable processing of the service request system. 确保服务要求系统迅速、正确和可靠。 Prepares and implements preventive maintenance schedules of all hotel guestrooms and public areas. 准备和实施酒店所有客房和公共区域的预防维护保养计划。 Ensure all equipment history are updated at all time. 确保不断地更新所有设备历史。 Supervises all civil works and all approved projects on renovation and upgrading work assigned by his superiors. 监督所有土建工作和所有经批核的整改和更新的项目。 Trains and instructs workmen of the latest technology. 培训和教导下属员工新的技术。 Ensures that architectural and structural engineering information systems are readily available on file thru constant update. 通过经常更新以确保建筑及结构工程信息系统的文档为现有版本，并可允许使用。 Co-ordinates with reservation, housekeeping F&B and other departments concerned regarding schedules of routine, preventive, or upgrade maintenance work and ensures out of order schedules are followed. 与预订部、客房部、餐饮部和其它部门协调，确保例常的、预防性的或更新改造的工作及其工作计划如期执行。 Acts as coordinator of all contracted projects, and ensure information on schedules are well disseminated to concerned parties, with minimum of downtime as main criteria. 作为所有承包项目的协调员，确保在最短时间内将所有的信息传达给相关部门。 Management of all civic work contacts as assigned to him. 管理所有委派他负责的土建工作合同。 Models the practice and encourages staff to use the guiding principles in day to day interactions. 要成为榜样，并鼓励员工按指导原则来规范自己的日常行为。 Oversees maintenance and handling of equipment used. 监督设备的使用及其维护保养。 Ensures timely reporting of malfunction or maintenance deficiencies to appropriate area. 及时报告设备故障和维修缺陷问题。 Attends scheduled trainings. 出席计划的培训。 Participates actively in company initiated employee activities. 积极参加酒店组织的员工活动。 Adheres to the specified hygiene and personal appearance standards of the hotel and his area. 达到酒店的规定的仪容仪表和个人卫生标准。 Adheres to the set procedures for attendance and timekeeping 遵照制定的出勤程序。 Adheres to the provisions outlined in the employee’s handbook, disciplinary code and rules and regulations. 遵循员工手册和规章制度。 Reduces waste, supplies and materials by reusing or selling. 通过再利用和销售，减少浪费的供应品及材料。 Recycles, when possible. 尽可能的回收再利用。 Conserves water and energy by adhering to environmental/energy conservation checklist appropriate for his area. 遵守所应用的环保/节能检查表以节约水电等能源。

【岗位职责】 1、协助前厅经理负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、为酒店提高客房出租率及客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。

岗位职责： 1.严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 2.协助行政总厨管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 3.保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 4.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。

岗位描述： 1、 Identifytraining needs at the pastry Department, develops &implements training for the pastry Kitchen talent.       明确饼房部门培训需求，为饼房部门厨师制定培训计划和进行培训工作。 2、 Isresponsible for food hygiene, safety and quality in the hotel.          对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 3、 Controls therequisitions of all food supplies, operating supplies & equipment to thepastry/ Chocolate & bakery kitchen.       控制厨房内的食品、操作用品和设施设备的采购。 4、Responsiblefor market awareness in terms of trends, new systems and practices in foodoperation and presentation.      关注市场趋势的变化，及时采用在食品出品操作和展示上。 5、Continuallyupdates & reviews all pastry/Chocolate & bakery products, purchase specifications,recipes, portions control charts & preparation methods to ensure thehighest possible standard at all times.      不断更新和审查所有西点/巧克力和烘焙产品的出品，根据配方、食谱、成分控制图和出品进行采购，以确保达到标准。 6、Develops teamspirit and motivation by creating a good working atmosphere  创建一个良好的工作氛围，提高团队合作精神和团队积极性。

岗位职责： 1.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 6.必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以7.保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 8.可以被要求进行外卖工作。 9.可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 10.可以被要求进行盘存工作。 11.所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 12.及时的按要求准备菜单。 13.新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 14.调节厨房内部的岗位。 15.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 岗位要求： 1.八至十年厨房经验在四/五星级酒店的西餐厅或很高级别的个体餐厅。 2.高中毕业，最好是专业烹饪学校毕业。 3.英语基础口语 4.更新的卫生课程。 5.在食品安全体系方面的知识。 6.参与过额外的厨房课程或研讨会。 7.具有在国际连锁酒店的相关经验。

该岗位目前为储备岗位 【岗位职责】 1.  Establish good communicationand good will with informal leaders and relevant members of local community 同酒店所在社区的非官方领导和相关人士进行全面沟通，建立酒店的良好声誉 2. Coordinate and organize the dayto day operations of the department including planning and controlling  协调和组织本部门的日常运营工作，包括计划和控制 3. Manage the develop andimplementation of departmental standards 承担制定和执行部门工作标准的管理工作 4. Ensure all patrolling,inspection and escort duties are performed to a high standard  确保按照高水准执行所有的巡视和检查工作 5. Monitor and maintain allproduct and performance standards and ensure action is taken when standards arenot met  密切关注并保持既定行为准则目标，如未达标，应采取相应措施 6.  Ensure firearms and otherweapons are not carried by staff when on duty 值勤时确定员工不携带武器及其它凶器。 7. Supervise emergency drills 监督指导紧急情况演习 8. Oversee the security departmentincluding layout of security personnel and their detailed and regular training 监督保安部日常工作，包括保安人员的部岗及日常训练 9. Perform leadership training forall senior security personnel  对所有高级保安人员进行领导能力方面的培训 10. Check and analyze all incomingreports to formalize action plan  分析检查所有报案记录并制定行动计划 11. Maintain the loyalty anddiscipline of all security personnel 保持所有保安人员的纪律性和忠诚度 12. Ensure the all securitypersonnel as well as hotel’s staff are adhering to P&P and securityprocedures  确保所有保安人员及酒店所有员工遵守各项安全法规 13. Establish good cooperation withhotel’s senior staff with other hotels 与其他酒店的高层员工建立良好的合作关系 14. Coordinate with the localinvestigator in crimes & accident handling and investigating  协助地方当局调查处理犯罪及事故案件 15. Prepare security plan forspecific events (seminar, conference, government guest, with wedding etc.)  为特殊活动制定保安工作计划（如研讨会、大型会议、政府要客、婚庆等） 16.Works with Human Resources onmanpower planning and management needs  和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 17. Works with Director of Financein the preparation and management of the Hotel’s budget.  与财务总监一起编制和管理酒店的预算。 18. Be familiar with propertysafety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipmentsafely and sensibly  熟悉有关财产安全、紧急救助、消防和其他危机事件的处理方案，并能够安全谨慎地使用设备。 19. Initiate action to correct ahazardous situation and notify supervisors of potential dangers  制定处理危机情况的工作方案，并提示上级领导存在潜在的隐患。 20. Log security incidents andaccidents in accordance with hotel requirements 按照酒店要求有效记录安全事故事件。 【任职要求】 1. Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2. Certification in safety andtraining and/or licensed as a Security Officer or Law Enforcement Officer maybe required.  Certified CPR, First Aidinstructor and training in law enforcement techniques desired.   拥有安全和培训及保安人员和执法人员的证书。认证的CPR，救生培训员及接受过必要的执法技巧培训。 3. Working knowledge of locallaws, investigation methods, OSHA requirements and fire codes and life safetycodes. 具有本地法律，调查手段，OSHA要求和消防规范及生命安全规范的工作知识。 4. Problem solving, reasoning,motivating, organizational and training abilities.  具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力

职位概述： 1.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 6.必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 7.能够接受外场工作任务。 8.能够接受在厨房以外的地点完成工作。 9.可接受盘点库存的工作。 10.所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 11.结合数码照片制作试菜新菜品。 12.协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 13.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和低程度的破损率。 14.对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 15.根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 16.协助厨师长确保菜谱和成本的存在和更新。 17.监督食品的质量和数量是确保节约原材料。 18.检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 19.选择有良好表现和工作态度的团队成员作为部门标准。 20.管理培训和确保所有团队成员上岗之前具有该岗位合格的资质。 21.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 22.负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域的标准。 23.控制、监督，负责协助厨师长获得成本控制以及获得收益和客人满意度。 24.检查所有的时间表以确保所有团队成员的工作时间和用餐时间准确。 25. 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 26.确保团队成员充分的理解并遵守团队成员手册内容。 27.如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 28.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 工作技能要求： 1.能够合理消耗所有产品和配料。 2.能够设计菜谱并按照菜谱操作。 3.保持优秀的领导能力。 4.掌握食品安全体系方面的知识。 5.具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

【岗位职责】 1、协助餐饮部经理全面负责餐厅、宴会等餐饮部门的日常运营管理工作； 2、监督并指导餐饮服务团队，确保服务流程标准化，提升顾客用餐体验； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗分析，优化经营效益； 4、制定并执行餐饮促销活动方案，配合酒店整体营销策略，提升营收； 5、定期组织员工培训，强化服务技能与产品知识，提高团队专业水平； 6、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与客户满意度； 7、检查餐饮区域卫生、安全及设备维护情况，确保符合行业标准及酒店要求。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有星级酒店从业经历者优先； 2、熟悉餐饮运营流程，包括服务标准、成本控制及卫生安全管理； 3、较强的团队管理能力，能有效协调前厅与后厨协作； 4、良好的沟通表达与应变能力，擅长处理客户关系； 5、工作细致负责，能适应倒班及高强度工作节奏； 6、持有餐饮管理相关证书或培训经历者优先。