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  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
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    岗位要求 1、大专学历或同等学历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端正。 在招职位 餐饮服务:西餐厅、中餐厅、大堂吧、宴会厅、客房送餐 餐饮厨房:西厨房、中厨房、宴会厨房、西饼房
  • 重庆-渝中区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1.确保上班期间仪容仪表符合酒店要求。 2.查看交班记录,了解上下班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取经济效益。 5.熟练各项专业业务和技能,做好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住/离店登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 10.完成上级交代的其他任务。 岗位要求: 1.大专以上文化程度,有同等职位工作经验者优先。 2.良好的英文口语和阅读能力。 3.性格开朗、工作踏实,具有积极向上的工作态度、较强的服务意识、推销意识和责任感。
  • 保安员

    3千-4千
    上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位职责: 负责巡视工作,在当班期间坚守岗位,确保饭店的既定工作程序和巡视工作的正确执行。 有责任成为公共区域的宾客接待员并以笑容及合适的问候语面对客人。 1.确保巡视工作的正确执行,确保对客人和同事施实安全保卫工作 2.认真执行交接班制度 3.观察,注意并跟踪在酒店徘徊的可疑分子 4.在饭店的出入口安排外围巡视点,以确保在饭店周围无闲杂人等 5.正确保养对讲机 6.对饭店进行随机检查,以保证饭店内安全保卫措施的实行,如防火门的通畅,水龙带门前无设备堆放,各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等 7.负责检查消防和生命安全设备的使用寿命(例如手持式化学灭火器等等) 岗位要求: 1.了解饭店保安工作程序和相对的消防专业知识 2.诚实守信,服从安排 3.接受上夜班
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1.确保所有客人的需求都满足2.和相关部门商议解决客人投诉和解决房间状况的事宜。当遇到自己不能解决的事情时应当着部门经理协商解决3.听取并把客人的投诉记录在案4.客人的信息要保密5.了解火灾的处理方法和安全防范意识,一旦发现问题要立刻报告保安部门6.用酒店的常用语言向客人打招呼能识别我们自己的入住客人,如果可以的化需要称呼他们的名字7.提供有质量的带入房间作入主登记8.在作带入房间的入住登记时需要向客人介绍酒店设施,并预知客人的需求尽自己所能满足客人9.与客人的每次交流和服务中都要产生有质量的客人喜好10.保证所有记录在案的客户喜好能够帮助酒店在客人到达酒店之前,就事先了解客人的需求并满足客人的需求11.形象符合自己的工作性质和工作区域12.带客人参观客房任职资格:1.高中同等及以上学历2.流利的口头及书面英语3.计算机知识4.文件管理知识
  • 前台接待

    3.6千-4千
    佛山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 前台接待员

    3.6千-4千
    广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务。 2、 关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求,如果无法帮助则将问题第一时间提交上级;并说明事情的过程有待进一步的处理解决;立即将不寻常的行为/活动向保安或团队领导汇报。 3、负责为下榻酒店的宾客办理入住及退宿登记手续。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 岗位要求: 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实。 2、能使用英语进行日常沟通,有前台工作经验者优先考虑。 2、熟悉基本的计算机应用技能。
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment need 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作。 2. Implement procedures for security and emergency incident  执行安全和紧急事件处理程序。 3.Implement the hotel policies and procedures and advise Superiors  of action take 执行酒店的各项规章制度并向上级领导通报执行情况。 Required Skills 技能要求  1.Certification in safety and training and/or licensed as a Security Officer.  拥有中控证; 2,More than 1 year related experience is preferred 1年以上相关经验优先 3.Good communication skills. 良好的沟通能力。
  • 前台接待

    3千-4千
    青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2. 查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3. 熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4. 熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取好的经济效益。 5. 熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6. 熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7. 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8. 负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9. 制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1. 大专以上文化程度,英语良好。 2. 相貌端正、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3. 通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 绍兴 | 1年以上 | 本科
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助员工入离职手续办理。 2、计划安排好酒店员工工作餐。 3、做好日常工作及管理好酒店后台区域环境卫生工作。 4、负责员工宿舍管理。 5、协助员工劳动合同签订及管理工作。 6、协助培训工作。 7、负责部门行政事务协调工作。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、掌握文员工作、文书档案管理、接待礼仪等知识。 3、了解人事、工资、劳动保护、社会保险等政策、法规。 4、具有较好的文字组织能力和语言表达能力,能起草各类文件。 5、熟练掌握办公自动化技能。工作责任心强,有耐心。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.有同岗位的工作经验,熟悉餐厅或酒店工作流程和操作规范; 2.具备良好的职业道德和职业操守,对工作认真负责,注重细节; 3.身体健康,能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。
  • 西餐厅服务员

    3.5千-4.5千
    广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.维护餐厅环境清洁、清理餐具、结账等服务。 2.完成上级安排的其他工作任务。     任职要求: 1.30岁以下,仪表端正,身体健康。 2.沟通能力强,反应快。热情待客,有服务意识; 3.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 4.有酒店同岗位工作经验优先考虑。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
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    • 技能培训
    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    此岗位可开放于:应收/应付/收入审计 岗位职责: 1. 确保掌握每天各个帐户的准确性。 2. 确保及时发送帐户,账单及跟进信件。 3. 准备所有关于帐款的必要报告。 4. 保持对酒店所有账款的合理和正确的记录。 岗位要求: 1. 具备电脑知识。 2. 可信赖和高度诚实。 3. 了解当地劳动法和规则。 4. 大学会计和管理方面的学位。
  • 餐厅服务员

    4千-4.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品。 8、和客人和同事礼貌友 9、了解服务流程。
  • 成都 | 1年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 六险一金
    • 员工关爱
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.To supervise Welcome Experience Team and W Lounge, ensures that they are adhering to all hotel policies, procedures and standards while striving towards total guest satisfaction, represents property management in resolving any guest or property related situation. Maintains condition of the W lounge and orders supplies and equipment. To ensure that the Loyalty area is working in a professional manner at all times. Responsible for hiring, training and development of all Welcome Experience and W Lounge-related talents, so they are hospitable, outgoing and guest oriented. 监督迎宾体验部及W酒廊,确保他们遵循酒店的规章制度,服务程序及标准并致力于提高所有客人的满意度。确保英才能始终保持专业的态度为客人解决问题。确保W酒廊的设施设备处于良好对客条件并负责每日酒水的采购和报表统计等。负责所有忠诚客户部及W酒廊英才的雇用,培训和发展事宜,使他们成为热情好客的和以客人为宗旨的英才。 2.Building and Contributing to Teams -Actively participates as a member of a team to move the team toward thecompletion of goals. 团队贡献-作为团队的一员应致力于提升团队的凝聚力和协作来驱动共同目标的完成 3.Driving for Results - Sets high standardsof performance for self and/or others; assumes responsibility for workobjectives; initiates, focuses, and monitors the efforts of self and/or otherstoward the accomplishment goals; proactively takes action and goes beyond whatis required. 结果导向-给自己和团队成员设定业绩的高标准,明确工作职责;主动监督自我和他人为实现目标做出努力;积极的采取行动以达成团队目标。 4.Planning and Organizing - Gathersinformation and resources required to set a plan of action for self and/orothers; prioritizes and arranges work requirements to accomplish goals andensure work is completed. 组织和计划-收集相关的信息和资源来为团队制定工作计划;为确保完成目标工作,优先展开侧重点的工作。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 接待顾客、为顾客提供建议、销售产品以满足客户需求和期待 2. 接受货物、核对交货单 3. 根据Club Med的标准和商品销售流程布置产品陈列、存放 4. 关注客户、客户需求和客户期待以维护老客户 5. 考虑客户的评价和建议,并将相关评价和建议反馈给经理 【岗位要求】 1. 有销售经验优先 2. 须同时掌握英语和普通话两种语言,掌握其它外语者更佳 3. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 员工免费房
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 交通补贴
    • 月度美食节
    • 舒适员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 确保贯彻执行酒店最基本的品牌标准。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 以支持和灵活的态度与其他餐厅经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终,并在适当的情况下做出反馈。 Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, provides feedback where appropriate. 监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 Conducts monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通。 Liaises with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control. 对菜单上的所有酒水和菜品有全面的知识和理解,并能推荐相应的搭配及促销等。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 【任职要求】 1.具有同等职位相关工作经验 2.具有国际奢华酒店品牌工作背景 3.良好的英文听说读写能力
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 奢华品牌
    • 首善之地
    • 量身定制
    • 一丝不苟
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店数字营销战略,提升品牌在线曝光度和市场影响力; 2、管理酒店官网、社交媒体平台(微信、微博、小红书等)及OTA渠道的内容策划与运营; 3、策划并实施线上营销活动,包括但不限于促销活动、品牌合作、KOL推广等,以提升客户转化率; 4、监测和分析数字营销数据(如流量、转化率、用户行为等),定期提交效果报告并提出优化建议; 5、协调内部团队(如设计、销售、运营)及外部合作伙伴,确保营销活动的顺利执行; 6、跟踪行业趋势和竞争对手动态,及时调整营销策略以保持市场竞争力; 7、管理数字营销预算,确保资源的高效利用。 【岗位要求】 1、熟悉数字营销领域,具备社交媒体运营、内容营销等专业知识; 2、优秀的文案撰写能力和创意策划能力,能够独立完成营销方案; 3、熟练使用数据分析工具,能够通过数据驱动决策; 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够高效协调多方资源; 5、对酒店行业或高端服务行业有了解者优先; 6、结果导向,能够承受工作压力并适应快节奏的工作环境。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真,责任心较强。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 包吃包住
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:炒锅岗位1. 协助厨师长进行厨房的日常管理和运营工作,确保厨房工作的高效与顺畅。2. 负责监督食材的采购、验收、储存及使用过程,确保食材的质量和安全。3. 协助厨师长制定菜单,根据季节变化和顾客需求调整菜品,提升顾客满意度。4. 指导和培训厨房工作人员,包括厨师、切配工等,提升他们的专业技能和工作效率。5. 负责厨房的卫生和安全管理工作,确保厨房环境整洁,符合食品安全标准。6. 参与新菜品的研发和试制工作,为餐厅增添新的特色菜品。7. 协助厨师长处理厨房的突发事件和顾客投诉,及时解决问题,维护餐厅声誉。任职资格:1. 不限学历,但需具备三年以上五星级酒店的厨房工作经验,熟悉厨房各岗位的工作流程。2. 具备较强的组织协调能力和团队管理能力,能够有效地管理厨房团队。3. 拥有良好的食材鉴别能力和烹饪技巧,对菜品创新有独到见解。4. 具备较强的责任心和敬业精神,能够承受厨房工作的高强度压力。5. 具备良好的沟通能力和服务意识,能够与顾客和团队成员有效沟通。6. 熟悉食品安全法规和相关标准,确保厨房工作的合规性。7. 拥有健康证明,无不良嗜好,能够适应厨房的工作环境。
  • 上海-闵行区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.为宾客办理C/I、C/O;完成每月会员enroll指标。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错,处理一般的宾客投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系,提高酒店宾客满意度。 岗位要求 1.大专及以上学历,前台工作经验2年以及上,熟练使用opera系统。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康,品貌端正。 5.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 为顾客提供热情服务,让他们立刻有回家的感觉。  征询客人的反馈和评价,以提高服务质量,预防事故发生。 和销售,预定团队共同为客人提供服务 确保VIP客人的待遇,核对所有预定信息,确保VIP房间所有物品准备齐全。 确保在VIP客人到达之前,房间所有物品准备齐全,并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。 确保房间的分配与客人的预订及喜好等保持一致,集中管理销售库存。 确保宾客档案信息及时录入公安报告系统 遵循酒店品牌标准。 掌握酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 与餐饮部,客房部,工程部等进行有效的联络。 保持酒店数据的准确,便于操作。 积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,必要的时候提供培训。 训练有潜力的员工,提高他们的工作能力。 致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 简单易懂的训练新员工,使器其尽快达到胜任工作的标准。 核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 维护顾客档案和信息,确保有效的预定。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 提供工作餐
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.    对餐厅的运营标准有深入的了解。 2.    掌握全面的部门运作标准的业务知识。 3.    产品知识的掌握:餐厅的食物出品、酒水及饮料。 4.    对餐厅的食物及酒水菜单的种类及食材、出品方式有所了解并能为客人介绍及推荐。 5.    为团队成员组织培训餐饮知识及服务标准。 6.    熟练使用餐厅收银系统。 7.    掌握基本的Word及Excel软件的操作技能。 8.    良好的英文口语及书面的沟通能力。 9.    同等岗位2年或以上在Fine Dining 餐厅工作的经验。 10.   以结果为导向的领导团队的能力。   岗位描述: 1.    对餐厅的运营标准有深入的了解。 2.    发挥前厅及后厨协调的角色作用。 3.    掌握全面的部门运作标准的业务知识:准确的理解及执行标准的服务流程。 4.    产品知识的掌握:餐厅的食物出品、酒水及饮料。 5.    对餐厅的食物及酒水菜单的种类及食材、出品方式有所了解并能为客人介绍及推荐。 6.    为客人提供高效及高质量的服务。 7.    为团队成员组织餐饮知识及服务标准的培训。 8.    确保餐厅工作场所及工作区域卫生整洁。
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 三人间住宿
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2、保证所有的厨房正常工作。3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4、确保所有采购食品的质量。5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验三年以上。2、接受过专业技术训练,持有认证机构颁发文凭或经过专门训练者优先考虑。3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验,女性优先。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 海口 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责制订宴会部工作计划,并组织落实,督导各部位日常运作,确保为客人提供优质高效的宴会服务,并进行费用控制。 2. 主持建立和完善各部门的规章制度及工作程序和标准,并组织落实。 3. 负责与会务组、各部门进行宴会相关的沟通,并组织落实宾客所需的效果。 4. 负责分配下属部门负责人的任务并对其管理工作进行日常督导。 5. 参加餐饮部例会,完成上传下达工作。 6. 作好餐饮部下属各部门的内部协调及与其他相关部门的沟通合作。 7. 定期对下属进行绩效评估。 8. 组织并落实所辖部门的员工培训,提高员工素质。 9. 制定每周的培训、清洁卫生、工程维修等工作计划,并予以执行。 10. 制定仓库管理的规范与制度,并根据储仓库物的类别,做好安全防范工作。 11. 制定月度/半年度/年度物资采购及盘点计划,确保客用物资充足。 12. 完成餐饮总监交办的其他合理工作。 13. 完成公司一切与产品销售、品牌宣传要求相关的工作。 14. 完成领导交办的专项工作、临时任务。
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