岗位描述： 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将到来的BONVOY优先顾客、常规客人和长住客人贵姓名； 3、了解万豪积分兑换,及其它的常客计划。参与并积极的推广万豪旅享家计划，确保以正确的价格来达到酒店目标； 4、建立良好关系并提供个性化和超值服务； 5、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取更优的经济效益； 6、熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务； 7、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 8、熟练掌握福朋喜来登BSA要求的顾客满意标准并贯彻于日常工作中； 9、熟练掌握万豪优先顾客计划，积极发展新会员，确保满足客人需求和合理要求； 10、熟练的使用MARSHA和Opera系统并会使用钥匙系统。负责为下榻酒店的宾客办理入住离店登记手续； 11、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 12、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

岗位描述： 1、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量； 2、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最准确的房况信息； 3、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况； 4、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写； 5、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。

Respond promptly to requests from guests and other departments. Fill cart with supplies and transport cart to assigned area. Enter guest rooms following procedures for gaining access and ensuring vacancy before entering. Replace guest amenities and supplies in rooms. Replace dirty linens and terry with clean items.  Make beds and fold terry. Clean bathrooms. Remove trash, dirty linen, and room service items. Check that all appliances are present in the room and in working order. Straighten desk items, furniture, and appliances. Dust, polish, and remove marks from walls and furnishings. Vacuum carpets and performs floor care duties (e.g., in guest rooms and hallway) 对客人及其他部门的要求及时响应；在工具车中装满客用品，并将其运送到指定区域；按照程序进入客房，更换客房内的客房设施和用品；将用过的毛巾及布草更换新的并认真整理床铺，清洁浴室，撤出所有垃圾等；检查房间内是否有所有电器是否正常工作，整理桌子、家具和电器；打扫墙壁和家具上的灰尘、抛光和去除痕迹；用吸尘器清理地毯并执行楼层保养及清洁职责（例如，在客房和走廊内）

职位概述： 1.积极地寻找获取客人和员工的反馈意见的每一个机会。 2.同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 3.在忙碌时期或者特殊时期可以对酒店的营运进行协助管理。 4.积极主动的面对客人，协助他们接近合理的需求，培训所有员工提前预知客人要求。 5.及时地接听、回答国内外客人的询问，正确地转接电话并向客人提供所需信息。 6.有效的管理酒店内电话，传真，邮件等的交流，让客人觉得受到该酒店的欢迎。 7.了解大连周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 8.及时清楚的处理信息，保证客人的隐私。 9.提供并确保所有成员为在店客人提供按时的叫醒服务。 10.掌握希尔顿品牌标准的详细内容。按照品牌要求管理客服中心。 11.熟悉电话系统，OnQ PM系统，FCS系统以及Micros系统的操作。 12.准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 13.监督各个标准的执行情况，定期的对各个标准进行回顾检查。 14.执行和发展行动计划，在影响对客服务之前，完善和识别标准要求里面的不足之处。 15.管理所有设备，熟悉设备内部系统及功能。当客服中心经理不在时，担当管理者。 16.描述、分配和分派工作任务，永远以部门的营运要求为依据。 17.了解其他部门的情况并把相关的内容导入本部门。 18.提前计划和确保有充足的可用资源。 19.积极地和餐饮部和厨房确保送餐服务的质量和效率。 20.全面熟悉应急程序和防火系统。并确保客服中心所有成员完全熟悉此程序。 21.确保各个轮班认真做好交接，以及执行每日的例会。 22.彻底深入地掌握工作要求的工作知识和技能。 23.记录保持客人历史记录，以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 24.出席和参加定期的营运部门和酒店的会议。 25.根据客服中心部经理的要求，执行其他合理的责任和任务。 26.明白酒店和部门的目标并实现它们。 27.与团队针对目标进行沟通。 28.建立且同意部门给自己和团队制定的目标。 29.向其他酒店述求团队的需要。 30.促使团队成员之间团结协作。 31.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 工作技能要求： 1.良好的中英文读写能力 2.具有良好的沟通技巧，能在强压下胜任工作 3.良好组织及展示技巧

 岗位职责 1.在员餐厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按员餐厨师长厨分工，完成员工餐厅菜品制作任务。 岗位要求 1.高中以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。 

岗位职责 1、为商务发展总监安排活动，配合其工作 2、为商务发展总监安排会议，并做记录确保其所需文件的准确。 3、准确做会议记录，发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 7、处理至营业总监的日常公务信函。 8、建立市场营业部的档案系统。 9、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 10、协调，安排市场部人员出差事宜，如机票，食宿及其他。 11、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流 12、任何时间，对所有的事情严格保密。 13、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 14、维持安全可靠的工作环境。 15、坚持酒店安全制度，熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 16、遵守酒店酒店的行为准则。 17、遵守酒店酒店的员工守则。 18、遵守酒店酒店的政策及程序。 19、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 20、完成上级交给的其他任务。 岗位要求 1、为商务发展总监安排活动，配合其工作。 2、为商务发展总监安排会议，并做记录确保其所需文件的准确性。 3、准确做会议记录，发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 6、处理至营业总监的日常公务信函。 7、建立市场营业部的档案系统。 8、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 9、协调，安排市场部人员出差事宜，如机票，食宿及其他。 10、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的交流。 11、任何时间，对所有的事情严格保密。 12、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 13、维持安全可靠的工作环境。 14、坚持酒店安全制度，熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 15、遵守酒店酒店的行为准则。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。

岗位职责 1、负责餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 3、负责安排、监督和检查管事部员工的工作。 4、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责餐厅及厨房区域的环境卫生。 5、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面了解所有菜单项、每日特色和促销活动。 2、根据酒店菜单和标准，准备和提供零点菜单的所有食物。 3、能够合理消耗所有产品和配料 4、确保所有工作区、器具和设备的清洁及维护。 5、遵循厨房的政策、流程和服务标准。 6、在提供餐饮时须遵循所有安全和环境卫生政策。 【职位要求】 1、要求具有烹饪经验领域的经验。 2、高度负责和可靠。 3、具有良好的抗压性及积极性。 4、具有良好的团队协作意识。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客的食品安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、至少1到2年在奢华酒店厨房工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

任职资格： 1.持有残疾人协会颁发的残疾人证； 2.对工作有责任心，生活能自理，吃苦耐劳，服从领导安排； 3.岗位面议。

岗位职责 1.协助宴会主管指定和实施工作标准和服务程序 2.督导员工严格按照会议要求进行宴会活动台型准备、餐前摆台、餐中服务、餐后清洁等流程； 3.妥善处理宴会服务中发生的问题，解决投诉，尽可能的满足客人要求，与客人和销售同事做好沟通工作，及时反馈并提供优质服务； 4.根据宴会预定情况，检查会前准备和对客服务工作，随时注意活动动态，确保活动有序进行； 5..宴会结束，清点宴会厅内物品及设施、设备，检查宴会收尾的卫生清洁情况； 6.完成领导交付的其他工作。 岗位要求 1.有同岗位工作经验1年以上 2.中专及以上学历，英语口语良好者优先 3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的问题

· 根据希尔顿品牌建设及精神所述，秉承以客为先的宗旨，主动及时关注意客人的需求。 · 具有积极的影响力，有责任心，主动解决问题，善于与客人及同事沟通。 ·工作中灵活变通，反应敏捷，能果断地根据具体情况而改变工作要求。 ·为部门的运作程序，改善环境设施等提供意见。 · 随时保持警惕性，具有责任心，保证所有设施及器材正常运作，确保客人有舒适安全的体验，确保员工能在安全的环境中工作。 ·以热情、友好和真诚的笑容来迎接、问候，欢送所有的客人。 · 当游泳池区域没有客人时打捞水面落叶等工作。 ·能协助并解释健身中心设备的使用方法。 ·确保客用矿泉水及毛巾准备充足。 ·确保视听设备保存完好及能正常使用。 ·检查确定所有保库存及用品准备充足，如毛巾和饮用水。 ·随时警惕和负责游泳池区域内客人的人身安全。 · 确保所有客人在使用健身设备时的安全。 ·游泳池的设备摆放整齐；保持游泳池区域干净，将垃圾投放到垃圾桶内；运用正确安全的技术确保所有的活动及工作在安全的环境中进行。 ·检测水压及氯气含量，及时向健身中心主管报告。 ·主动向客人介绍健身中心的活动和会员卡。

遇到客人的投诉或问题，如果不能马上找到解决办法，则汇报给领班/副理。 Reports complaints or problems to Team Leader/ Assistant Manager if no immediate solution can be found. 确保客人得到快速、高效、准确的入住登记和结帐离店服务。 Ensures that guests receive a speedy and efficient check in/ out. 确保严格遵守酒店的收银程序；所有备用金都要根据财务部设立的政策和程序合理使用。 Ensures that the cashiering procedures are strictly adhered to, that all floats are used appropriately in accordance to Policies & Procedures set by Finance. 确保提供给客人的帐单正确，并正确收款。 Ensures that the guests’ bill is presented and collected accordingly. 保证具有营销员的态度，并抓住酒店内的一切销售机会。 Ensures a sales attitude is adopted at all times and maintains an awareness of all sales opportunities within the Hotel. 根据部门运营手册的标准处理所有抵、离店记录。 Handles all arrival and departure records according to the Standards set in the Departmental Operations Manual. 遵守预先设立的可用房安排及房价控制。 Adheres to pre-set availability and rate controls. 确保对酒店产品和当地情况的高度了解。 Ensures a high level of product knowledge of hotel and local area. 按照前厅部的程序维护并最新客人历史记录及市场数据库。 Maintains and updates guest history and marketing database as laid down in Front office procedures. 确保维持高水平的对客服务。 Ensures a high level of customer service is consistently maintained. 确保前厅部与其它部门的高度配合。 Ensures a high level of liaison is maintained between Front Office and all other departments within the Hotel. 确保将任何来自客人或其它部门的反馈及时并准确地汇报给前厅部经理及大堂副理。 Ensures the Front Office Manager or Duty Manager is kept fully aware of any relevant feedback from wither customers or other departments. 确保高度了解酒店产品知识，以便在机会出现时，宣传/销售客房、餐厅及其它设施/活动。 To be knowledgeable and promotes/ upsells Rooms, Outlets and other facilities/ programmes whenever opportunities arises. 主动向潜在客人推销金护照计划。 Promotes Gold Passport programme to potential guests whenever possible. 熟知各种航空公司奖励计划。 To be knowledgeable with the various airline frequent flyer programmes. 遵守酒店关于前厅部的所有制度。 Complies with all hotel policies relating to Front Office. 遵守前厅部经理制定的所有系统和程序。 Complies with all systems and procedures as laid down by the Front Office Manager. 必要时协助预订部的工作。 Assists with reservations whenever necessary. 及时处理所有收到及发出的邮件、传真、速递物品及留言。 Handles incoming and outgoing mail, faxes, courier mail, and messages in a timely manner. 需要时处理基本的商务中心服务。 Handles basic Business Centre services when required. 处理钥匙并确保遵守安全制度。 Handles keys and ensures Security policies are adhered to. 按制度处理外汇兑换。 Handles foreign exchange according to policies. 履行收银员的职责；下班时按照定立的标准点齐款项。 Performs cashier functions; balances at the end of the shift according to established standards.

RINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责   Follow all Langham policies and procedures. 遵守所有朗廷酒店的规章制度和程序。 Comply with the “clean as you go” policy. 完成“所到之处无脏物”的原则。 Report to work on scheduled days at the scheduled time. 按照工作时间表按时上班。 Report to work in uniform following all appearance standards. 上班时遵守仪容仪表和制服制度。 Work as a team. 工作中保持团队精神。 Follow all safety policies to ensure a safe work area. 遵守所有安全制度，塑造一个安全的工作环境。 Honour all reasonable work-related requests mad by a manager or supervisor, which may be outside your normal job activities, to achieve complete guest satisfaction and service throughout the Hotel. 尊重所有的来自经理和主管的合理工作相关请求，即使超出你的工作范围，也要为整个酒店服务，使客人满意。 Check out with your supervisor before leaving your station or the floor for any reason. 因为任何理由需要离开你的工作岗位之前先汇报你的主管。     Specific Duties 具体工作任務   Check your station, prior to opening, for cleanliness of tables and chairs, proper set-up of salt and pepper, sugar, ashtrays, flowers, lamp, clean cutlery and glassware. 检查你的工作区域，清洁桌子椅子，准备好盐，胡椒，糖，烟灰缸，花瓶，餐具和杯子。 Do all necessary opening and closing side  work according to the side work schedule. 做好所有必要的开档和关档的工作记录表。 Have all necessary tools ready: tray, pen, bus towel, corkscrew, etc. 准备好所有必要的工具：托盘，笔，纸巾，酒刀。等等。 Develop a complete knowledge of menu items, their garnish, contents and preparation methods. Be ready to answer any guest questions about the menu in a positive and concise way. Know the use records. 熟悉菜单上的各项菜以及它们的配菜，内容和调制品。准确地回答客人提出关于菜单上的任何问题。 Operate the Point of Sale terminal correctly and follow all Langham check-closing procedures. 正确运行销售终端的要点并且遵守所有朗廷的开，收档程序。 Practice aggressive hospitality and use Suggestive Selling techniques when taking guest’s order. 当接受客人点单时，用积极的亲切的销售技巧向客人推荐特色菜和饮料。 Develop a good knowledge of beverages, liquors, and wine service. 增进饮料，酒品类的知识，熟悉葡萄酒的服务流程。 Pick up and present food and beverages according to standard service procedures. Properly bus the table throughout the meal. By dessert, all condiments, dirty dishes and silverware should be cleared, except sugar and appropriate silverware and beverage glasses that are not empty. Pay special attention to finer points of service, i.e., replacing ashtrays, water glasses filled, checking back just after serving entrée, keeping proper posture and being personable,  but limiting conversation. 根据服务程序的标准跑菜和上菜。在整个用餐过程中适当摆放餐桌。上甜品时，所有调味品，脏盘子和餐具必须换干净的，除了糖和适当的餐具还饮料杯不能为空。特别注意服务的要点，比如，放回烟缸，上茶，上完主菜后再检查，保持适当的仪态，不要闲谈。 Bus, clean and reset the table according to standard procedures. 根据服务流程的标准清洁并重新摆台。 Chewing gum or smoking is not allowed while on duty. 上班时间不能吃口香糖和抽烟。 Attend all meetings or training seminars as required. 参加所有必要的会议和培训讨论。 All details regulatory framework refer to colleague Handbook. 所有规章制度请参照员工手册。 Be aware of accident prevention and help  enforce safe working conditions. Zero accidents are our goal. 了解事故预防并加强工作安全，目标是零事故 Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。     REQUIREMENTS 职位要求   Education 教育学历 Minimum Vocational School 至少毕业于专业学校。   Experience 经验 Minimum 1 year restaurant operations experience. 至少有一年餐厅工作经验。   Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 Demonstrated strong hospitality and communication skills. 有较好的服务精神和沟通技巧。 Demonstrated strong work ethic. 有较强的工作敬业精神。 Demonstrated great hospitality skills and sensitivity to guest needs. 良好的服务待客技巧预知客人的需求。   Computer Knowledge 电脑知识 Knowledge of MS office software 能够使用日常的办公室软件   Language Proficiency 语言能力 Demonstrated  good communication skills in English and      Mandarin. 具备良好的英语和普通话表达能力。

岗位职责： 1. 熟知当天订餐情况 2. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位 3. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位 4. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映 5. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理 6. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息 7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐

1.具有清洁剂和机器使用方面的知识以及对客服务方面的知识 2.至少1年酒店工作经验 3.肯吃苦

1. 负责管理宴会销售系统。 2. 及时更新酒店及客户信息并确保数据的真实性。 3. 主要负责销售系统与销售经理之间的沟通。 4. 负责销售经理的协助工作，在销售经理不在时负责处理客户的要求和咨询。  任职要求 学历：大专 专业：不限 年龄：35岁以下 工作技能： 1.热爱销售工作，有极强的抗压力，学习能力强，较强的沟通表达和谈判能力  2.具备一定的市场敏锐度，能够清楚的理解公司产品特色和优势  3.工作细致、严谨、负责，具有良好的职业道德、组织观念及团队精神  4.有3年以上工作经验，酒店行业销售管理经验者优先。

1. 保持工作区和设备的整洁和卫生。 2. 协助上级领导完成分配的烹调工作。 3. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 4、检查监督员工按标准加工、切配、烹饪菜肴，确保所有的热食冷食及时供应

·        Apply Trade Expertise: ·        运用综合维修技能： ·        Painting; Electrician; Mechanical Engineer; Carpentry; Upholstery, Building; Horticultural; or other ·        油漆；电工；机械工程师；木工；家具家装，建筑；园艺；或其它 ·        Maintain the hotel in your qualified trade to the desired standard ·        利用自己专业技能对酒店进行维护并达到期望的标准。 ·        Daily inspection and rectification of all public areas in relation to your trade ·        每天对公共区就与自己专业技能相关的方面进行检查和修整。 ·        Complete work orders as requested by the Shift Engineer or Chief Engineer in relation to your trade and other directives to meet customer requirements ·        按照值班工程师的工作单完成与自己专业相关以及其它的工作，从而满足客人的要求。 ·        Initiate/identify project work required in light of your trade throughout the hotel ·        根据自己的专业技能计划和确定酒店内需要完成的项目。 ·        Assist the Shift Engineer with the design of a preventative maintenance program ·        协助值班工程师设计预防性维修保养计划。 ·        Use initiative and foresight to undertake tasks outlined within the preventative maintenance program without the direction of the Shift Engineer/Chief Engineer. ·        在值班工程师和总工程师没有要求的情况下，有预见性的在预防性维修保养计划的范围内主动的进行工作。 ·        Be able to show flexibility to change the schedule in light of guest priorities ·        表现出工作的灵活机动性，能够按照客人的轻重缓急变更时间。 ·        General building minor maintenance repairs ·        对大厦进行小型的维修保养。 ·        Ensure pool chemical level is in accordance with legislative requirements, is vacuumed and surrounding area maintained to standards established ·        确保游泳池化学品等级符合法律要求，确保游泳池进行真空清洁，且泳池周围区域按设定的标准进行维护。 ·        Carry out minor tiling or plumbing as directed ·        按要求执行小型贴砖或管道工程。 ·        Ensure plant rooms are checked and cleaned and are in operating order ·        确保检查机房和进行清洁工作，确保设备在正常状态下工作。 ·        Carry pager and respond to requests from departments regarding minor maintenance issues throughout the day ·        全天佩带呼机，对部门要求执行的小型维修项目予以回应。 ·        Carry out any minor repairs to guest rooms or public areas ·        执行客房和公共区域的小型维修。 ·        Liase directly with departments regarding the completion of work orders and prioritise in order of guest satisfaction ·        直接与部门交流有关工作单的执行和优先顺序问题，以便使顾客满意。

确保一个干净、舒适、贴心的公共区域环境，并能很好的保持下去。 了解掌握部门全部的知识，并遵守部门所有的政策，服务程序和标准。 确保每天高效的完成工作。

岗位职责 1.熟知菜单、食品相关方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁，清洁并擦亮所有器皿。 3.添加所需的布品及操作设备。 4.根据标准的手册来完成服务工作。 5.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 岗位要求 1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 3.身体健康，仪表端正。

1.     Ensure the awareness & enforcement of all IHG S.O.P.’s & Property  L.S.O.P.’s, comply the “Clean As You Go” policy. 确保了解并执行IHG酒店集团的SOP和酒店的LSOP原则。 2.     To consistently achieve the service and product delivery standards with a high degree of client care and service at all times. 始终保持给予客人的服务及出品都是始终如一的高标准。 3.     To demonstrate a pride in workplace and a high level of commitment. 演示出引以为豪的工作场所和高质量的保证。 4.     Provide excellent service at all time to all of our guests. 无时无刻为客人提供优质的服务。 5.     Assist Guest courteously and efficiently. 有礼貌及高效地为客人效劳。 6.     Set up tables as per the standard. 根据标准摆台。 7.     To suggest and correctly take customer food and beverage order with up selling technique. 利用正确的技巧为客人推荐食物和酒水。 8.     Enter all sales in POS without errors. Double check list of items before “sending”. 能正确点击POS系统上面的所有项目，并在每次“送单”之前再从新检查一遍。 9.     Communicate with Kitchen for any guests’ special request and dietary requirements. 与厨师沟通关于客人对食物的特殊要求。 10.  To prepare the pantry and side station assigned with sufficient Mise en Place. 确保备餐间及工作柜的用具齐全。 11.  To maintain the back of the house neat, tidy, clean and safe. 维护后场的清洁干净，安全，整齐。 12.  Make sure that all product served are accounted for on the final bill before presenting it. 确保所有出品在递账单给客人之前上齐。 13.  Responsible for cash float and cashiering. 负责收银员的工作。 14.  Continuously monitor his/her section for maximum guest’s satisfaction. 最大限度的令客人满意。 15.  Set up tables according to reservation. 根据预定的情况摆台。 16.  To deliver the correct order to the table. 确保送到客人桌子上出品是正确无误的。 17.  To carry out daily, weekly and monthly inventory. 参与每天，每个星期，乃至每个月的盘点。 18.  Clear tables between courses throughout the meal. 当客人餐桌上有食物碎屑的时候清理桌面。 19.  To wish each and every guest a warm farewell and thank them for coming. 真心感谢每一个来大堂吧用餐的客人，谢谢他们的到来。 20.  To fully inform and aware about all information connecting to Food and Beverage outlets and IHG Group generally. 必须清晰的了解所有有关IHG酒店管理集团和餐饮部的信息。 21.  To have role of good Brand ambassador . 担当良好的形象大使。 22.  To maintain all Hotel’s assets. 维护酒店所有的资产。

岗位职责 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室，杜绝隐患。 岗位要求 1、 高中学历，或相关院校毕业生。 2、 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识，取得救生证书。 3、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

岗位职责 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 岗位要求 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。