岗位职责 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 2、全面的食品和酒水知识。 3、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水 4、保持操作台的干净和整齐。 5、和厨房保持有效的沟通 6、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 岗位要求 1、全面的餐饮服务经验 2、至少2年的餐饮运营经验 3、良好的运营和管理技能。 4、良好的仪容仪表。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合酒店标准； 2、制定并执行客房服务流程及操作规范，监督员工工作质量，定期检查客房卫生及设施状况； 3、负责客房部员工的排班、培训及绩效考核，提升团队服务意识和专业技能； 4、协调与前厅部、工程部等其他部门的沟通协作，确保客房服务高效运转； 5、处理客人投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进措施； 6、控制客房用品及清洁耗材的库存，合理制定采购计划，降低成本； 7、定期汇总客房运营数据，分析问题并提出优化建议。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、有筹备工作经验，5年以上酒店客房工作经验，其中至少2年以上同岗位管理经验； 3、熟悉客房服务流程、清洁标准及酒店行业规范； 4、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 5、责任心强，注重细节，具备良好的沟通协调及应急处理能力； 6、能适应倒班工作制，抗压能力强。

【岗位职责】 1、负责前厅部的日常运营管理工作，确保前厅各岗位工作有序开展； 2、督导前台接待、礼宾等岗位员工的服务质量，及时处理客人投诉及突发事件； 3、制定并优化前厅工作流程及服务标准，提升客户满意度； 4、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核，提高团队业务能力； 5、协调与其他部门的沟通协作，确保酒店整体运营顺畅； 6、监控前厅营收数据，完成每日报表统计及分析工作； 7、落实酒店安全管理制度，确保前厅区域安全及设备正常运行。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关专业背景，有前厅工作经验者优先； 2、熟悉酒店前厅运营流程及PMS系统操作； 3、优秀的服务意识与沟通协调能力，能妥善处理客户诉求； 4、具备团队管理经验，擅长员工培训与激励； 5、工作细致高效，能适应倒班工作制； 6、普通话流利，掌握基础英语会话能力。

Celebrate the joy of life at Kerry Hotel, Pudong, the first of a new class of luxury hotels from the Shangri-La Group. With a premier city-center location and cutting-edge facilities, your stay is engaging at every turn. Kerry Hotel Pudong offers 574 guestrooms and suites while boasting some of Shanghai’s most spacious and advanced conference and banqueting facilities. For work-life balance, we offer a well-equipped hotel sports and recreational facility in Shanghai, featuring vast exercise and spa options. The bon vivant in you would truly appreciate the exquisite cuisine orchestrated by renowned chefs across 3 restaurants. Top this off with a microbrewery, serving unique, handcrafted beers, and you may not see much of your room. When night (or day) comes, you have the choice of spacious rooms and suites, plus serviced suites in The Residences at Kerry Parkside, just next to the hotel. Even getting to the hotel is a joy.  At Kerry Hotel Pudong, you soon realize there are no rules, only possibilities.   We are currently looking for a Service Associate  – The MEAT to join our Food & Beverage team.   Summary   The server is responsible for the overall experience of guests dining in the outlet. Under the supervision of the Captain, the server controls the service to the guest at their table. He or she also ensures that the table and all mise-en-place are properly set and replenished. Additional duties include following the service sequence, practicing suggestive selling techniques, cashiering duties and following the instructions of the outlet manager. As a position with a lot of guest contact, the server plays a critical role in ensuring that guests have an enjoyable and memorable experience.   Requirements   - Oral fluency in English- Experience in Similar Scope- Outing and people oriented- Open-Minded;Creative- Sincere;Courteous- Vibrant;Curious   上海浦东嘉里大酒店是香格里拉酒店集团旗下首家嘉里品牌酒店，在此您将体验到别样的惊喜和生活的无穷乐趣。 酒店位于浦东核心腹地， 一应俱全的先进设施、独特简约的设计与热情自然的服务使其成为现代灵动生活的富集之地。设备精良的健身场所，覆盖3层6,000平方米   上海浦东嘉里大酒店拥有574间客房及套房，超过8500平方米的会议室及宴会场地。酒店开设了总面积达6000平方米的健身俱乐部，提供丰富的健身及Spa护理项目，致力于为宾客营造一个工作和生活相均衡的环境。钟爱美食的您可在酒店的三家餐厅尽情探索令人兴奋的料理精选。而在圆满的一天结束之际，再没有比到酿酒坊品尝一杯酿酒大师手工制作的新鲜啤酒更好的选择了。 夜幕降临时分，无论您选择下榻于宽敞的客房和套房，抑或入住毗邻酒店的浦东嘉里城公寓，豪华舒适的享受从不分白昼与黑夜。 在浦东嘉里大酒店，您会很快意识到这里没有惯例，一切皆有可能。   工作概述   服务员要对所有在餐厅用餐的客人的经历负责。在领班的管理下，服务员为客人提供服务。他/她要确保桌面的摆设是正确的。另外的职责包括根据服务程序，练习营销技巧，收银员的职责并且根据餐厅经理的吩咐来实行。这个岗位会与大部分客人有交流，服务员扮演着关键的角色来确保客人拥有一个愉快的，令人难忘的用餐经历。   岗位要求   - 英文口语流利 - 有相关的工作经验 - 性格外向，善于与人交流 - 思维活跃，有创新意识 - 为人真诚谦虚 - 充满生气，求知欲强

岗位职责 1、在客服中心团队中扮演积极角色，有效的沟通，确保达到目标。 2、交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 3、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 4、及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 5、准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 6、遵循酒店品牌标准，保护客人隐私，防止酒店数据泄露。 7、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 8、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 9、将顾客信息准确录入酒店管理系统，确保团队成员信息共享。遵循酒店品牌标准。 10、了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 11、与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通。 12、汇报有关酒店系统，硬件设施的有关问题及处理方。 13、能熟练的掌握和运用电脑，随时检查，确保质量始终如一。 14、确保信息有效的传达到人，及时解决问题

1.40岁以下，男女不限，有3 年以上的相关工作经验，有职业的调酒师资格证者优先考虑。 2.需要具备一定的创造力和创新精神，能够根据市场需求和顾客口味偏好，开发新的鸡尾酒配方和调制方法。 3.要具备一定的酒水知识，洋、白、红酒要有一定的了解。 4.要具备吧台的管理经验和成本管理。 5.具备良好的团队协作精神，能与餐厅各部门有效配合

1.40岁以下，男女不限，具有1年以上酒店或知名品牌酒店的销售工作经验。 2.具备良好的沟通能力，包括口头表达和倾听能力，有较强的学习能力，能够快速掌握酒店行业新产品知识和市场动态。

1.35岁以下，男女不限，有5年以上餐饮或酒店行业接待服务经验，有贵宾接待经验者优先。 2.形象气质佳，身高通常要求女性162cm以上、男性175cm以上，五官端正，体态匀称。 3.性格开朗，亲和力强，有耐心，能热情周到地对待每一位贵宾，具备较强的应变能力，能迅速、妥善处理接待中的突发状况。 4.具备良好的团队协作精神，能与餐厅各部门有效配合。 5.拥有良好的记忆力，能记住贵宾的喜好和特殊要求，提供个性化服务。餐饮高级接待服务岗

1.55岁以下，男女不限，有3年以上凉菜、刺身出品的相关工作经验，有米其林或黑珍珠餐厅经验者优先。 2.精通各类西餐菜品的制作，如法式、意式、美式等菜系的经典菜肴。 3.具备创新能力，能根据市场趋势和顾客需求，研发新的菜品，不断丰富酒店自助餐的菜单。 4.深入了解各种西餐食材的特性、产地、季节性、品质鉴别方法以及储存要求，确保选用优质的食材。

【岗位职责】 1、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 2、负责安排管事部员工的工作班次 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 4、督导员工做好安全工作 5、上级交代的其他事宜 【岗位要求】 1、有较强的责任心，工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管市场的销售计划 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、协助部门经理做好市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 4、上级领导交办的其他事宜 【岗位要求】 1、大专以上学历，有从事酒店前台或销售等部门的工作经历。 2、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、负责酒吧的日常经营 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范。 3、为酒吧的运作提出合理化建议 4、组织完成酒吧各项经营计划 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决。 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养 7、审核各种物品的申领，并控制成本。 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务。 9、上级领导交办的其他事宜 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度，1年以上同岗位相关工作经验。 2、形象气质良好，了解酒水相关知识。 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

1.      Food & Beverage Department 1.1.        Outlet operation ·         Ensure all the staff to carry out the task according to the S&P ·         Complies with the hotel specific, guidelines of Sheraton Guests Satisfaction Index. The incumbent will initiate systems and procedures to meet and if possible exceed guest’s expectations ·         Assist with the management of outlet service ·         Assist with the management of cash handling procedures and banking procedures ·         Oversee the preparation of daily banking and cash flow reports ·         Instruct staff in credit policies and facilities ·         Instruct staff in cash security procedures ·         Manage the maintenance of equipment ·         Monitor standards of guest facilities and services ·         Control stock and monitor stock security procedures 2.      Management/strategic planning 2.1.        Assist in Strategic Planning and Development ·         Take part in the preparation and planning and department/unit/outlet goals and objectives ·         Participate in the preparation of strategic plans and operation plans. ·         Determining optimum staffing, product, stock and equipment levels, in relation to business needs, keeping in mind the various seasonal periods of business 2.2.         Assist with the Planning and implementation of Sales & Marketing Strategies for outlet. ·         Assist with the preparation of sales and marketing plans ·         Assist with the development of new products and services ·         Assist with the development of marketing strategies ·         Assist with the evaluation of sales and marketing activities 2.3.        Consider Economic Relevant to the Department ·         Take into account external economic issues when planning and making decisions ·         Anticipate economic business level fluctuations ·         Monitor information and trends in the industry ·         Interpret economic data 2.4.        Quality Management Systems ·         Monitor the implementation of quality management systems 2.5.        Consider Tourism Issues Relevant to the Department ·         Consider political and social influences on business ·         Analyze tourism data ·         Liaise with relevant parties ·         Identify major environmental quality management systems 3.      Finance Management 3.1.        POS. systems (Captain orders, shift change control of cash) ·         Control and check daily operation of all POS. systems ·         Ensure that all Cash floats and all systems are as per the P&P of the accounting department ·         Ensure that all Checks are posted accurately to the appropriate codes and departments ·         All canceled dockets are to be summarized on the void and canceled summary and signed ·         Account for all dockets used list out all docket control form and all unused docket ·         Conduct readings/report on the Micros machine at the start and end of the shift if needed. 3.2.        Financial Matters ·         Assist in the preparation and monitoring the accounts of the unit/ outlet ·         Assist in the preparation and management of the unit/ outlet budgets ·         Monitor, analyze and report variations from the budget ·         Assist with the preparation of performance reports for the unit/ outlet ·         Assist with the ratio analysis ·         Assist with analysis of the trend data ·         Contribute to pricing decisions ·         Analyze sales mix 4.      Purchasing/Stock 4.1.        Manage Purchasing & Stock Control in conjunction with the Manager 4.2.        Stock Control ·         Handle and store stock according to stock control procedures 5.      Human Resources 5.1.        Certificate ·         Be certified TSW, MFT, SOFT SKILLS and other management skills. 5.2.        Training: ·         Training, development and rostering of staff. ·         Determining and implementing on going training needs for associates at different levels. 5.3.        Manage Work Operations ·         Coordinate work operations within the department/ unit/ outlet ·         Develop performance standards for operations in the department/ unit/ outlet ·         Assess work operations and prepare plans to implement change when required ·         Coordinate between other departments/ units ·         Monitor productivity of the unit 5.4.        Industrial relations ·         Prevent and resolve grievances ·         Counsel staff and prevent work related problems ·         Resolve disputes ·         Discipline staff 5.5.        Staff Management ·         Determine and plan for future staffing needs ·         Assist in Recruiting staff ·         Prepare staff rosters ·         Facilitate multi-skill ensuring maximum flexibility of staff rotation to busy areas all exercised ·         Maintain up-to-date staff records ·         Customize position profiles for your area of responsibility using the Sheraton Human Resources Management System ·         Manage staff training and development using Sheraton Human Resources Management System ·         Assist with the planning and delivery of department orientation programs ·         Implement staff performance appraisals ·         Carry out exit interviews 5.6.        Supervise Staff ·         Provide ongoing advice and support to staff under supervision ·         Supervise staff performance ·         Implement appropriate management practices that provide staff motivation and communication 5.7.        Instruct Staff ·         Provide one to one instruction to associates when required 6.      Menu Knowledge 6.1.        Menu ·         Good command of food product and menu knowledge. ·         Assist Outlet manager and Executive chef, in menu planning ·         Good knowledge & understanding of Food Service Standard & Procedure. ·         To examine goods for quality and quantity 6.2.        Drink list ·         Good command of beverage knowledge ·         Implement beverage service skills 7.      Guest Service/Sales 7.1.        Manage Guest Service ·         Responsible for guest and staff satisfaction in the outlet ·         Continually improving and enhancing service standards, and updating the Standards and Procedures as and when required. ·         Manage the delivery of high quality service to guests ·         Manage the development and implementation of guest service strategies 7.2.        Manage the Sales and Promotion of Products and Services ·         Understand Starwood SPG plans ·         Continually develop sales and promotional strategies for the Hotel’s products and services 7.3.        Guest Service/ Relations ·         Make appropriate recommendations for guests. ·         Deliver high quality service to guests ·         Ensure guest needs and reasonable requests are met ·         Seek opportunities to continually improve guest service ·         Abide by the Sheraton Guest Satisfaction System ·         Establish and maintain effective guest relations ·         Demonstrate effective and appropriate interaction with guests whilst maintaining a professional approach and image ·         Communication with guests in a manner which promotes goodwill, trust and satisfaction ·         Take appropriate action to resolve guest complaints ·         Make sure all questions are well taken care off and personally check guest satisfaction of all questions 7.4.        Sell and Promote Products and Services ·         Sell the hotel and Sheraton’s products and services using-selling and suggestive selling techniques ·         Promote the hotel and Sheraton’s products ·         Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests 8.      Computer 8.1.        Maintain Computer Systems ·         In conjunction with Information Systems Manager and Director of F&B: ·         Maintain security of data ·         Resolve systems and equipment problems 8.2.        Human Resources Computer Programs ·         Access and use the Sheraton Human Resources Management Systems 8.3.        Food & Beverage Computer ·         Know how to use DELPHI banquet sales computer system ·         Access and use MICROS cashier system ·         Access and use Food & Beverage computer programs 8.4.        Word Processing ·         Access and use word processing computer packages 9.       Safety/Cleaning/Maintenance 9.1.        Manage Safety/ Cleaning/ Maintenance ·         In conjunction with the Safety/ Security Manager manage the development and implementation of safety/ security policies and procedures for the department/ unit/ outlet ·         In conjunction with appropriate personnel manage the development and implementation of cleaning/ maintenance programs for the department/ unit/ outlet 9.2.        Maintain a Safe and Secure Working Environment ·         Be aware of duty of care, and adhere to occupational health and safety legislation, policies and procedures ·         Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors/ managers of potential danger ·         Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures ·         Be familiar with property safety, current first aid fire emergency procedures ·         Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements 9.3.        Cleaning/ Maintenance Programs ·         Adhere to hotel cleaning and maintenance programs ·         Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area 10.  Communication/General 10.1.     Meeting ·         Attend and conduct departmental, and Interdepartmental meetings ·         Conduct daily pre meal meeting with Dinning Room associates to keep them informed of updates, new directions, policies and procedures and daily menu items 10.2.     Manage Working Relationships ·         Prepare and conduct meeting and group presentations to keep staff/ management/ other parties informed of hotel operations and other relevant issues ·         Plan team systems and structures ·         Set team goals in consultation with team members according to hotel/ department goals, policies and practices ·         Manage cross cultural communication 10.3.     Maintain and Implement Effective Interpersonal Skills ·         Maintain personal presentation to hotel and Sheraton standards ·         Demonstrate professional attitude and behavior at all times ·         Analyze, evaluate and improve your personal performance on a continual basis 10.4.     Quality Systems ·         Apply hotel quality assurance principles 10.5.     Comply with all Hotel and Corporate Guidelines ·         Abide by the Sheraton Code of Conduct ·         Abide by the Sheraton Employee Handbook ·         Abide by both the Hotel and Sheraton policies and procedures 10.6.     Communication ·         Interact with department and hotel staff in a professional and positive manner to foster good rapport, promote team spirit and ensure effective two-way communication ·         Deal effectively with guests and workplace colleagues from a variety of cultures ·         Work effectively in a team 10.7.     Administration Procedures ·         Prepare and maintain files, reports, letters, memorandums and other relevant business documentation ·         Ensure a daily logbook for the outlet is maintained with information as to covers, revenues, special events, quest praise and complaints and other notes happenings. The logbook is left every night for Director of F & B’s information & signature ·         Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis 10.8.     Other Tasks ·         Carry out other tasks as directed by your supervisors 1.  餐饮部 1.1.   大堂吧运作 ·        确保员工按照标准与程序完成任务 ·        遵守饭店的规章制度及喜来登令客人满意计划，推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 ·        协助管理大堂吧服务 ·        协助管理现金的兑付和每日的结帐工作 ·        监督每日财务报告 ·        指导员工了解信用政策和设备 ·        指导员工了解现金安全兑换程序 ·        负责设备的维护 ·        监督客用设施和对客服务的标准 ·        控制存货并监督存货安全程序 2.  管理/战备计划 2.1.   协助制定和开发战略计划 ·        参与准备和制定部门/单元/服务点的目标 ·        掌握市场营销数据 ·        根据生意需求及淡、旺季情况决定运作设备 2.2.   协助市场营销战略的计划和实施 ·        协助准备市场营销计划 ·        协助发展新产品和服务 ·        协助发展营销战略 ·        协助评价市场营销活动 2.3.   考虑与部门相关的经济因素的资料 ·        在制定计划和决策时考虑外部经济因素 ·        预测经济波动水平 ·        解释经济数据 ·        在经营中考虑政治和社会影响 2.4.   质量管理系统 ·        监督质量管理系统的实施 2.5.   考虑与部门相关的旅游事件 ·        在做计划和决策时考虑旅游事件 ·        分析旅游数据 ·        与相关团体保持联系 ·        确认质量管理系统的大环境 3.  财务管理 3.1.   收银系统、现金、点菜单的管理 ·        每天检查收银机工作系统 ·        保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作 ·        确保所有帐单输入、打印正确 ·        确保取消帐单、点菜单必须由大堂吧经理签字和注明原因 ·        检查使用和没使用的点菜单和帐单 ·        需要时指导怎样读和作收银系统开启、关机报告 3.2.   日常财务管理 ·        协助准备和监督单元/小组的账务 ·        协助准备和管理单元/小组的预算 ·        控制、分析和报告预算的变动 ·        协助准备单元/小组表现报告 ·        协助进行和解释比率分析 ·        协助分析趋势性数据 ·        为制定价格决策作贡献 ·        分析销售结构 4.  采购/存货 4.1.   管理采购/存货控制与采购经理/餐饮总监配合 4.2.   存货控制 ·        按照存货控制程序处理和储存存货 5.  人力资源 5.1.   管理证书 ·        获得TSW培训技巧、MFT、SOFTSKILL 培训技巧及管理技巧证书 5.2.   培训 ·        培训、发展和管理员工 ·        根据员工实际情况实行因材施教的培训 5.3.   操作管理 ·        在部门/单元/服务点内进行协调 ·        建立部门/单元/服务点的实际工作水平 ·        评估工作表现，并在必要时制定调整计划 ·        与其它部门/单元间运转协调 ·        监督单元工作效率 5.4.   公共关系 ·        避免和调解报怨 ·        与员工沟通避免与工作相关的矛盾 ·        解决争端 ·        约束员工遵守纪律 5.5.   员工管理 ·        明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划 ·        招聘员工 ·        准备员工花名册 ·        鼓励员工掌握多技能以保证员工在工作繁忙时最大的工作适应性 ·        维护现有员工记录 ·        使用“喜来登人力资源管理系统”制定所在责任区内的各岗位描述 ·        使用“喜来登人力资源管理系统”来管理员工培训和发展 ·        协助计划和实施入店教育 ·        进行员工表现评估 ·        实施员工离职面谈 5.6.   管理员工 ·        给予所管辖的员工以不断的建议和支持 ·        指导员工表现 ·        实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 5.7.   一对一指导员工 ·        必要时对员工进行个别面对面指导 6.  菜单、酒水知识 6.1.   菜单 ·        熟悉餐饮资识和大堂吧菜单 ·        协助大堂吧经理与行政总厨共同磋商制定菜单 ·        了解并熟知所有食品准备的标准和程序 ·        控制食品出产的标准 6.2.   酒水 ·        熟悉酒水知识 ·        酒水服务知识 7.  对客服务/销售 7.1.   管理对客服务 ·        加强、提高服务水准以超出规定的服务要求 ·        承担起客人满意的责任。 ·        负责向客人传送高水平服务 ·        负责对客服务战略的发展和实施 7.2.   负责销售和促销产品与服务 ·        掌握SPG推广计划 ·        不断为酒店产品与服务发展销售和促销战略 7.3.   对客服务/关系 ·        为客人提出有创造性的建议 ·        传送高水平对客服务 ·        确保客人的需求和合理的要求被满足 ·        不断寻找机会改进对客服务 ·        遵守喜来登顾客满意标准 ·        建立和维持有效的对客关系 ·        以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧 ·        用可以增进友好、信任和满意的态度与客人交流 ·        采取合适的行动解决客人抱怨 ·        确保所有的问题被依次解决并亲自确认客人对所有问题都满意 7.4.   销售和促销产品与服务 ·        使用鼎力销售的方法和建议性销售的技巧销售喜来登的产品与服务 ·        促销酒店和喜来登的产品与服务 ·        维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施 8.  电脑 8.1.   维护电脑系统 ·        与信息经理和餐饮总监配合 ·        维护安全数据 ·        解决系统和设备问题 8.2.   人力资源电脑系统 ·        掌握和使用喜来登人力资源管理系统 8.3.   餐饮电脑系统 ·        掌握DELPHI 电脑宴会销售系统 ·        掌握MICROS 电脑收银系统 ·        掌握和使用餐饮电脑软件 8.4.   文字工作 ·        掌握和使用文字处理软件包 9.  安全/清洁/养护 9.1.   管理安全/清洁/养护 ·        与安全保卫经理配合为部门/单元/服务点建立并实施安全保卫政策和程序 ·        与合适的人员一起为部门/单元/服务点建立和实施清洁/养护程序 9.2.   维持一个安全可靠的工作环境 ·        强调保养职责，遵守工作区健康和安全法规、政策和程序 ·        采取行动排除危险，向上级或经理报告危险隐患 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 ·        熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序 ·        依照酒店要求记录安全日志和事故记录 9.3.   清洁/养护工作 ·        坚持酒店的清洁和养护 ·        保持维护所在工作区域的高度整洁 10. 沟通/日常工作 10.1.  会议 ·        准时出席各种会议 ·        组织召开餐前会议，传达信息 10.2.  管理工作关系 ·        准备和主持会议或小组展示向员工/管理者/其它组织通告酒店运作和其它方面的情况 ·        安排工作小组的体系和结构 ·        根据酒店/部门目标、政策和实际情况与工作小组成员一起制定小组目标 ·        管理跨文化交流 10.3.  维持和实施有效的人际交流技巧 ·        使个人表现达到酒店和喜来登标准 ·        随时表现出职业态度和行为 ·        以不断提高的标准分析、衡量、改善你的个人表现 10.4.  质量体系 ·        实施酒店质量保障原则 10.5.  遵守酒店和公司的所有工作指南 ·        遵守喜来登行为准则 ·        遵守喜来登员工手册 ·        遵守酒店和喜来登和规章制度 10.6.  沟通 ·        以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密关系以促进团队精神和有效的双向交流 ·        与具不同文化背景的客人和同事有效沟通 ·        在团队内有效工作 10.7.  程序管理 ·        准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料 ·        确保在大堂吧的每日工作日志中记录下餐具情况，收入和利润，特殊事件，客人表扬和投诉及其它需记录下的事件。工作日志每天工作结束前需交给餐饮总监过目和签字 ·        保证所有报告和服务都按时完成 10.8.  其它任务 ·        完成你上级交待的其它任务

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历，应届毕业生均可。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位描述】 1、监督厨房员工的工作，控制设施及成本； 2、负责菜品的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准； 3、检查存货及成品； 4、检查所有食品的准备情况； 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 【岗位要求】 1、3年以上酒店西厨房工作经验；炒锅优先。 2、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握西厨的各种操作技术的质量要求； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术标准； 4、良好的沟通表达能力； 5、工作细致，有责任心。

【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训； 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、 执行消毒/杀菌程序； 4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、 食品安全培训月度报告； 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，食品卫生类专业毕业，1年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

【岗位职责】 1.  确保所有规范运行程序和地区规范运行程序严格地被遵循和执行。 2. 持续监督和检查工作所需要文具等相关用品，保证其充足的贮备与供给，以备之需。 3.迎接VIP客人（及其他相应的客人当有需要时）并陪同引领到他们的房间。 4.  准备前台员工的15分钟培训。 5.  监督所有房间的分配，确保所有的客人的需求得以满足。在无法满足客人需求时，提供客人可能性的选择。 6. 清楚地了解前厅部所有的职责与义务，当员工们需要时更加有效地提供帮助与支持。(包括商务中心) 7.  监督员工的工作，保证日常工作检查表上规定的任务在班次结束前全部完成。 8. 处理客人的需求及投诉，负责集取客人的反馈信息，必要时与客人保持联系。 9. 依照酒店的规范标准为客人准备好客房钥匙及相关物件, 按照客人需求分配房间。 10. 时刻确保所有在前厅管辖范围内的环境的干净与整洁。（包括酒店大堂） 11. 时刻确保所有员工按照正确的程序小心谨慎地使用酒店的设施与部门的设备。 12. 维护客人的资料信息及礼物（品）。 13.  协同当班经理处理解决超员预订的状况。 14.  任何时候都清楚地了解所有紧急情况的处理步骤。 15.  对常规的职责议题保持小心谨慎的态度，当有不清楚时及时与经理核查。 16. 为客人提供有效的服务并保持其与酒店团队形象的一致性。 17. 承担其他实时被委派的职责。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责: 1、团队管理及培训：负责团队人员管理，进行相关业务培训和技能提升，并按照公司相关规定进行现场管理。 2、预约接待：安排高端客户、渠道客户、政府官员、其他VIP人士的体验参观时间，执行接待方案。 3、活动管理：活动设计、活动执行、活动记录 、宣传报道 。 4、入住、会议协调：负责短住、体验式入住、会议的协调安排。 岗位要求： 1、大专及以上学历，3年及以上相关工作经验。 2、有高端酒店、会所、大客户或政府部门接待经验优先，有空乘服务经验优先。 3、熟练使用电脑和办公软件，良好的口头表达能力和沟通协调能力。 4、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识； 5、形象气质佳，热情、真诚、耐心，有亲和力，具备良好的礼仪规范。 福利待遇：做五休二、七险一金、包吃包住、年终奖金、试用期全薪、带薪年假、年度体检、生日礼物、节日福利、旅游团建、司龄奖金。

岗位概述 Job Summary： 为员工餐厅有效地提供服务，按要求完成员工餐厅、厨房等区域的卫生清洁工作。 Provide effective services for host canteen and complete cleaning work of areas such as the host canteen, kitchen as required. 职责义务 Duties & Responsibilities： 1.按照要求清洁餐具，根据规格使用化学药品，保持员工餐厅厨房洗碗间及通道区域清洁卫生。 Clean tableware as required, use chemicals according to specifications, and keep host canteen, kitchen, dishwashing area and passage area clean and hygienic. 2.打扫员工餐厅卫生，保持员工餐厅厅面地面、餐台、桌椅等区域整洁。 Clean host canteen and keep the floor, dining tables, chairs and other areas clean and tidy. 3.按照要求清除及存放垃圾，将垃圾送到指定地点。 Clear and store the garbage as required and deliver it to the designated location. 4.完成员工餐厅领导安排的其他工作任务。 Complete other tasks assigned by host canteen leader. Requirements 岗位要求： 1.至少1年酒店相关工作经验。 At least 1 year of relevant working experience in hotels. 2.能吃苦耐劳，态度积极，做事认真负责。 Be able to endure hardships, have a positive attitude and be conscientious and responsible in doing things.

岗位职责 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。

1、负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务； 2、负责餐厅的管理工作，并与厨房保持密切的联系，协调工作； 3、掌握市场信息，了解客情和客人需求变化，做好业务资料的收集和整理工作，并及时反馈给餐饮负责人及厨房； 4、了解厨房食品供应，组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销； 5、负责餐厅费用控制和物料用品管理，做好物料用品的领用、保管及耗用账目； 6、保持餐厅设施设备整洁、完好、有效，及时维护保养； 7、负责处理客人对餐厅服务的意见、建议和投诉，认真改进工作； 8、了解各国风俗习惯、生活忌讳等； 9、坚持让客人满意的服务宗旨，加强服务现场管理、检查和督导餐厅员工严格按照服务规程，做好餐前准备、餐间服务和餐后结束工作； 10、定期对本部员工进行绩效评估，向上级上报奖惩建议并组织员工岗位业务培训，努力学习专业知识，提高自身素质，积极参加酒店的各种培训。

一、岗位职责 1. 账务处理：负责日常酒店各项经济业务的账务处理，确保账目清晰、准确，及时编制会计凭证。 2. 报表编制：定期编制财务报表（资产负债表、利润表、现金流量表等）及内部管理报表，为管理层决策提供数据支持，准确反映酒店财务状况和经营成果。 3. 资金管理：监控酒店资金流动情况，合理安排资金使用，确保资金安全；负责日常收支结算、银行对账、资金日报编制等工作。 4. 税务管理：准确计算各项税费，按时完成纳税申报及缴纳工作。 5. 成本控制：协助制定成本控制方案，对酒店采购、库存、能耗等成本进行监控和分析，提出成本优化建议，提高酒店经济效益。 6. 预算管理：参与酒店年度预算编制，跟踪预算执行情况，定期进行预算分析和差异调整，保障酒店经营目标达成。 7. 财务审计：配合内外部审计工作，提供相关财务资料，确保审计工作顺利开展；针对审计发现的问题，协助制定整改措施并跟进落实。 8. 档案管理：妥善保管财务凭证、账簿、报表及其他财务资料，做好分类、整理和归档工作，确保财务档案完整、可查。 二、任职要求 （一）教育背景 1. 财务、会计、审计等相关专业大专及以上学历。 （二）工作经验 1. 1-3 年酒店行业财务工作经验，熟悉酒店业务流程和财务运作模式。 2. 熟练使用酒店财务软件优先。 （三）专业技能 1. 具备财务核算、财务分析能力，能独立完成财务工作。 （四）个人素质 1. 工作认真负责，严谨细致，具有较强的责任心和敬业精神，能承受工作压力。 2. 具备良好的沟通能力和团队协作精神，能与酒店各部门有效沟通协调。 3. 具有较强的学习能力和应变能力，能及时掌握新的财务法规和政策，适应酒店业务发展需求。 4. 具备良好的职业道德和职业操守，诚实守信，保守酒店财务机密。

【岗位职责】 1、负责前台日常接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、监督前台员工工作表现，确保服务流程标准化执行 3、处理客人投诉及突发事件，及时上报重大情况 4、核对每日房态及账目，确保财务数据准确无误 5、协助前厅经理制定排班计划及培训新员工 6、维护前台区域整洁有序，检查设备运行状况 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养 2、普通话流利，具备基础英语沟通能力 3、能适应倒班工作制（含夜班） 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件 5、具备团队协作精神及应急处理能力 6、有酒店前台工作经验者优先考虑

We are looking for a Bar Supervisor with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的酒吧主管人选： As a Bar Supervisor, we rely on you to: 作为酒店酒吧主管，需承担以下主要工作职责： 1、Assist the bar manager in daily operations, responsible for the specific implementation of pre-opening preparation, beverage production and closing work to ensure standardized processes.   协助酒吧经理落实日常运营，负责开吧准备、酒水出品及闭吧收尾的具体执行，确保流程规范。 2、Supervise the implementation of staff service standards, guide standardized operations, promptly correct service omissions, and enhance guest experience.   监督员工服务标准执行情况，指导规范操作，及时纠正服务疏漏，提升客人体验。 3、Handle guests' immediate needs and complaints regarding beverages and services, coordinate on-site solutions, report to the manager, and follow up on improvements.   处理客人关于酒水、服务的即时需求及投诉，现场协调解决并向经理反馈，跟进优化。 4、Assist in managing beverage inventory, implement inventory procedures, record consumption data, and cooperate with the manager in controlling procurement and costs.   协助管理酒水库存，执行盘点流程，记录消耗数据，配合经理把控采购与成本。 5、Daily inspection of bar hygiene, equipment status and fire safety, ensuring compliance with hotel standards and recording issues.   每日检查酒吧环境卫生、设备状态及消防安全，确保符合酒店标准并记录问题。 6、Participate in the organization and implementation of staff training on beverage knowledge and mixing skills to improve the team's practical abilities.   参与员工酒水知识、调制技巧培训的组织实施，提升团队实操能力。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、College degree or above, with more than 2 years of experience in grass-roots management of high-end bars or hotel bars, familiar with beverage service processes.   大专及以上学历，2 年以上高端酒吧或酒店酒吧基层管理经验，熟悉酒水服务流程。 2、Proficient in characteristics of various beverages, mixing methods and bar equipment operation, with understanding of basic cost control logic.   精通各类酒水特性、调制方法及酒吧设备操作，了解基础成本控制逻辑。 3、Strong on-site supervision ability, able to efficiently implement work arranged by the manager and coordinate staff collaboration.   具备较强的现场督导能力，能高效执行经理安排的工作，协调员工协作。 4、Excellent adaptability, able to quickly handle guest needs and emergencies, maintaining normal bar operation order.   应变能力突出，能快速处理客人需求及突发状况，维持酒吧正常运营秩序。 5、Fluent in English listening and speaking, able to smoothly handle communication scenarios such as ordering and consulting for foreign guests.   英语听说流利，可顺畅完成涉外客人点单、咨询等沟通场景。 6、Attention to details and service quality, strong sense of responsibility, able to actively cooperate with the manager to achieve operational goals.   注重细节与服务品质，责任心强，能积极配合经理推动运营目标达成。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！