1. 菜品研发与创新  深入研究西餐烹饪技艺与流行趋势，结合本地食材特色与宾客口味偏好，定期推出新颖、独特且高品质的西餐菜品，确保菜单的丰富性与吸引力，同时保证新菜品符合酒店标准与品牌形象。  对现有菜品进行定期评估与优化，根据宾客反馈与销售数据，调整菜品口味、分量和搭配，提升菜品整体质量与市场竞争力。 2. 厨房运营管理  全面负责西餐厨房的日常运营管理工作，制定并执行厨房各项规章制度与工作流程，确保厨房工作高效、有序进行。  合理安排厨房员工的工作岗位与工作任务，根据实际运营需求灵活调配人力，提高工作效率，控制人力成本。  严格把控食材采购质量与数量，与采购部门密切合作，建立稳定的食材供应渠道，确保食材新鲜、优质、安全，同时合理控制食材成本，避免浪费。 固定资产管理：负责厨房设备的日常维护与保养，定期检查设备运行状况，及时安排维修与更换，确保设备正常使用，延长设备使用寿命。  管理范围：西餐云中庭厨房、ADD早餐厨房、饼房。 3. 团队管理与培训  确保能够培养一支高素质、专业化的西餐厨师团队，选拔、培养和激励优秀厨师人才，营造积极向上、团结协作的工作氛围。  制定详细的员工培训计划，定期组织内部培训与技能考核，提升团队成员的烹饪技能、服务意识和创新能力，为酒店培养储备人才。  关注团队成员的职业发展规划，为员工提供晋升机会与发展空间，激发员工的工作积极性与创造力。 4. 食品安全与卫生管理 严格遵守国家食品安全法律法规与酒店食品安全管理制度，确保厨房食品安全与卫生达到高标准要求。定期组织厨房员工进行食品安全与卫生培训，提高员工的食品安全意识与操作规范。 5. 与其他部门协作  与餐饮部其他餐厅厨师长保持密切沟通与协作，共享菜品研发经验与资源，共同提升酒店整体餐饮水平。  与餐厅服务团队紧密配合，了解宾客需求与反馈，及时调整菜品与服务策略，为宾客提供优质的用餐体验。  与餐饮部以外其他部门保持良好的沟通与协作。

一、岗位职责： 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住VIP楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 二、福利待遇： 1、5-15天带薪年假； 2、五险一金、团体意外险； 3、提供免费宿舍及工作餐； 4、每满半年，店龄补贴50元/月，封顶400元/月； 5、每年5-9月份发放防暑降温费，100元/月； 6、工会活动/福利、集团相关技能比赛； 7、总经理嘉奖、过节费、交通补贴； 8、年度评优评先奖金、员工推荐奖、婚宴销售奖励/前台增销； 9、年度职位晋升。

负责酒店地毯、玻璃、大理石地板等技术性清洁工作。 负责公共区域设施设备非正常运行时的报修工作和修复确认工作。

【岗位职责】 1、负责门店前台接待工作，热情接待顾客，引导顾客入座并介绍菜品； 2、熟练操作收银系统，完成点单、结账、开票等收银工作； 3、维护前台区域卫生整洁，确保用餐环境舒适； 4、协助处理顾客咨询、投诉及突发情况，提升顾客满意度； 5、配合后厨及服务员，确保用餐流程顺畅高效； 6、完成每日营业数据统计及交接班记录； 7、执行门店促销活动，主动推荐新品及优惠套餐。 【岗位要求】 1、年龄18-24岁，形象端正，性格开朗，具备良好的服务意识； 2、普通话流利，具备基本沟通表达能力； 3、能适应早晚班轮班制（含周末及节假日）； 4、工作细心，责任心强，具备团队协作精神； 5、有餐饮行业前台或收银经验者优先，无经验可培训上岗； 6、身体健康，无不良嗜好，能适应快节奏工作环境。

1.    确保所有人事档案及记录完整、准确及更新; 2.    确保所有新入职员工的资料齐全; 3.    协助保持及更新培训记录; 4.    根据指令处理所有人事沟通，包括求职应聘人员; 5.    跟进员工档案管理，在员工试用期结束前，提醒人力资源经理跟进绩效评估流程; 6.    为办理工作签证及申请提供支持材料; 7.    保证各种记录符合法律及政府的规定; 8.    根据年度记录执行绩效评估系统; 9.    做好年假及假期统计以保证假期记录的准确性; 10.  做好月度人事变动记录，并按时递交运营报告; 11. 负责每月酒店员工社保公积金的申报。

岗位职责 1.负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2.负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3.合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4.负责各部门人员编制的审核工作。 5.负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6.协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7.负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5.具有良好的沟通能力和协调能力。 6. 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

岗位职责 1.熟悉会计制度及相关财务规范。 2.负责酒店消费卡余额的对帐、清算工作，确保挂帐正确、帐面余额正确。 3.固定时间做好电脑信用卡到帐的清转工作。 4.负责有关协议合同单位的月对帐、催收工作，对工作中出现的疑难问题应及时汇报。 5.做好各类挂帐消费宾客帐单的整理、保管工作，随时应宾客的要求不定期的配合对帐。 6.月末与收入会计对帐，做应收报表。 7.负责各订房中心与酒店业务的定期核对、确认工作，并将有关资料存档备查。 8.协助销售人员对客房做好资产信息评估工作，保证信用额度范围的应收帐款质量。 岗位要求 1.财会专业（或相关专业）毕业以上文化程度。 2.有助理会计师以上职称，1年以上工作经验。 3.认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 4.熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度。 5.具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的进行管理报表设计的能力。 6.身体健康，能胜任本职工作。

1、有酒店餐饮服务工作经验者优先； 2、爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁；3、保障用餐前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，餐具定期消毒；4、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务；5、形象好，普通话标准；了解菜单上所有菜品及其简单制作方式解说；6、有责任心和团队意识。 7、 服从领导的工作安排，向其负责并报告工作；8、 按餐厅服务工作规程SOP和质量要求，做好餐前准备、餐中服务和餐后结束工作；9、 掌握供餐菜单变化和厨房供餐、客户饮食预定情况，主动热情接待、微笑标准化实施服务。

【岗位职责】 1、协助管事部经理管理库存的洗涤产品，当产品快用尽的时候及时报告。 2、规划好清洗区域，整理厨房设备防止损坏。 3、帮助管理库存的瓷器和设备,如有任何非正常损失或损坏及时通知直属上级。 4、按照清洁剂推荐使用剂量来使用，以帮助控制成本。 5、确保工作场所保持清洁和安全,遵守HACCP法规。 6、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 7、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

1.具有良好的管家部楼层日常操作方面的专业知识。 Good knowledge of Housekeeping daily operation skill including guest floors  2.具有良好的管家部楼层日常操作方面的专业知识。 Good knowledge of Housekeeping daily operation skill including guest floors  3.至少具有管家部2年楼层服务员和1年主管工作经验。 Minimum 2 years to be room attendant and 1 year supervisor in Housekeeping department.   4.具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正                               A good team spirit of collaboration,excellent interpersonal skills,honest and reliable,Decency 5.具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识   Have a strong sense of responsibility and learning ability,a good team spirit of collaboration 6.主动，热情，灵活，能处理多方面工作的能力及强抗压能力 Motivated, passionate, flexible, capable of handling multi-faceted tasks and of working under pressure

一、工作职责 1. Receives, processes, and confirms all by Hotel Sales, phone, letter, from the Internet or other booking channels reservation requirements. 接受、处理和确认所有通过销售、电话、信函、网络或其他订房渠道发来的订房需求。 2. Complete OTA and travel guests audit every day. 每天完成OTA、旅行社客人的入住审核。 3. According to the operational procedures, booking sheet for sorting and filing. To ensure that all relevant information on record, regular inspection to ensure that the guest data, the correctness of the information. 根据操作规程，对预订单进行整理和归档。确保所有相关资料记录在案,定期检查以确保客人资料、信息的正确性。 4. Maintains file of no-show and cancellation report; record each channel reservation during the day. 维护整理未抵店客人的报告，预订取消报告，记录当日各渠道的订房数量。 5. Attends to inquiries, complaints and requests regarding reservations. 处理客户有关订房的咨询、投诉和需求。 6. Reasonable room control state changes, to maximize revenue. 合理控制房态变化，实现收益最大化。 7. Complete the Daily/Weekly/Monthly report. 完成Daily/Weekly/Monthly报表。 8. Participate and cooperate with RSVN training. 参与并配合部门经理、主管的部门培训。 9. Performs duties common to all non-supervisory personnel and other duties as may be assigned by the Revenue Manager/Supervisor. 独立自主的完成日常工作和收益经理或主管委派的任务。 10. Maintain an organized, clean and tidy work area 保持工作区域的整洁。 二、任职要求 1. Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2. Good communication skills. 良好的沟通技巧。 3. Good organization skills. 良好的组织能力。 4. High energy level with presentation skills. 具备优秀展示技巧。 5. Proficient in the use of Microsoft Office 精通微软办公软件 。 6. English Fluent in both writing and speaking 流利的英语说、写能力。 7. College or University 学院或大学 8. 1 years of equivalent position of international band experience or an equivalent combination of education and work-related experience. 1年国际品牌同职位工作经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景

岗位职责 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1.有同档酒店保安工作2年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验 2.有一定的文字功底，有简单的英语对话能力优先。 3.熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

Primary Responsibilities 主要责任 1.Coordinate and assist in opening/closing duties and ensure that all settings are completed according to standards and procedures prior to the start of operation.        协调和协助开餐/关餐任务，并确保所有设置在开始运营前按照标准和程序完成。 2.Assist management to supervise junior team members and casual labour under his/her leadership/section and to ensure that all tasks assigned/required in the outlet are carried out on time and according to instruction and departmental standards.               协助管理层监督初级团队成员及其领导下的临时工/部门，并确保在餐厅内分配/要求的所有任务按时按时执行，并符合部门标准。 3.Take and record restaurant reservations/cancellations in accordance to departmental standards. Reconfirm reservations through phone calls or email on a daily basis.         按照部门标准进行餐厅预订/取消记录。每天通过电话或电子邮件重新确认预订。 4.  Take food and beverage orders according to guest’s requirements and preferences.                 根据客人的要求和喜好接受食品和饮料订单。 5.Deliver food & beverage services in accordance to departmental standards and procedures 按照部门标准和程序提供餐饮服务。 6.Ensure that all food & beverage are served according to service standard. 确保所有食品和饮料 都按照服务标准供应。 7.Up-sell and promote food and beverage offers at every available opportunity in order to maximize sales revenue. Cross sell other dining venue when outlet is full. 为了最大限度地增加销售收入，抓住每一次机会促销和推广食品及酒水。当餐厅已满时，交叉销售其他用餐场地。 8.Try to remember individual patron’s names and their preferences to extend a personalized service. 尝试记住个体客人的姓名及其偏好，以扩展个性化服务。 9.Apply necessary precautions with regards to the hotel food safety and hygiene standards (HACCP). 酒店食品安全和卫生标准（HACCP）的必要预防措施。 10.Collect food and beverage supply requisition, ensure that the stock collected is as per requisition. 收集食品饮料采购申请， 确保所收集的库存都有匹配的申请。 11.Handle guests’ complaints and comments tactfully and efficiently. Report any complaints, incidents or other irregularities to management. 巧妙地、高效地处理客人的投诉和意见， 向管理层报告任何投诉、事件或其他违规行为。 12.Supervise and assist in assigned work station’s activities and oversee the operation of outlet in the absence of management. 监督和协助分配工作台的工作，在没有管理的情况下监督餐厅的运行。

岗位职责 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 2、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 3、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针 4、保持操作台的干净和整齐。 5、和厨房保持有效的沟通。 6、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入 7、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水 岗位要求 1、至少1年以上的同岗位工作经验 2、良好的运营和管理技能 3、有良好的沟通能力，督导和激励员工

1.负责客房部的整体运营和运作，分配督导员工工作，制作工作计划； 2.全面负责客房楼层区域的管理工作，对本部门员工进行调配、管理、检查和指导、传达、执行上级下达的各项管理指令； 3.负责本部门员工的政治思想工作，掌握好员工的思想动态，及时帮助员工解决困难； 4.对员工进行不定期的业务、操作培训及考核，不断提高员工的素质、业务水准和操作技能。

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、负责客房部员工的工作排班、培训指导及绩效考核。 5、检查客房部的设施和管理，及时报修并跟进维修进度。 6、管理客房用品库存，控制成本并确保物资充足。 7、处理客人对客房服务的投诉与需求，提升客户满意度。 8、配合客房部经理完成各项工作，与其他部门保持良好沟通协作，确保对客服务衔接顺畅。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2、有2年以上高星级酒店客房工作经验，1年以上同岗位管理经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、工作细致认真，能承受工作压力，适应倒班制度。 6、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息处理能力。

岗位职责 1、熟悉酒店的运作标准、政策和程序； 2、管理和制定基础培训，检测培训进度和效果； 3、负责服务区域的清洁维护保养； 4、负责员工交班，客房的分配及查房，工程问题； 5、确保按程序报告所有客人的失物。   岗位要求  1、1年以上五星级酒店同等职位工作经验； 2、良好的服务意识，较强的工作责任心，吃苦耐劳； 3、工作积极主动，适应倒班班； 4、具有奉献精神。

1.Be actively involved in building teamwork and enhancing the team’s commitment to their work and the hotel 积极参与部门团队的建设并提高团队对其职责与酒店的贡献。 2.Understand the hotel’s vision and brand personality and ensure it is integrated in your daily work practices 理解酒店愿景与品牌特性并确保将其与日常工作相结合。 3.Actively and successfully train people to work according to hotel’s standards 积极按照酒店标准对员工实行有效的工作培训。 4.Recognize outstanding individual performance in your team and deal with substandard performance fairly, immediately and constructively 认知部门中绩效优秀的个人同时也要公平、迅速、有建设性的处理一些未达到标准的绩效。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、有高压电工本、低压本、电梯维修本，以上三个证书为必备。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责】 1、负责餐厅当班运营管理工作，包括人员管理、服务标准执行及现场督导 2、监督食品质量与服务流程，确保符合酒店品牌标准及卫生安全规范 3、处理基础客人投诉及突发事件，及时提出改进方案并跟进落实 4、负责餐厅物资管理，包括餐具盘点、耗材申领及成本控制 5、培训新员工并定期组织服务技能考核，提升团队专业水平 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全管理体系 3、出色的沟通协调能力，能妥善处理客诉及员工关系 4、身体健康，能适应早晚班及节假日工作安排

【岗位职责】 1、  接听电话和接受邮件(传真、信函、电子邮件等), 并用最快的方式得以解决。 2、 处理日常竞争对手的信息交流和编译每日竞争者比较报告 3、处理日常跟进表格并分发给相关部门。 4、协助打印企业合同、宴会的初步报价或其他具有通信性质文件的秘书服务。 5、更新的企业数据库,建名单,新客户名单,展览清单等。 6、来确保有效存档的行政和公司账户。 7、处理特殊事件和促销活动的传真邮件。 8、维护办公室设备及设施。 9、确保随时维持办公用品、销售用具等库存。 10、给相关部门分发办公室信件。 11、内部沟通——部门会议；与其他部门的合作；员工的关系。 12、 保持职业特性的水准，对所有住店客人、内部同事的态度要虔诚。 13、积极履行市场销售总监分配的工作和任务。 【岗位要求】 1、流利的打字，速记及文档管理。 2、外表亮丽、举止优雅。 3、可处理商务信函。 4、有可信度。 5、有进取心和良好人际关系。 6、2年国际酒店相关工作经验。 7、英语流利。

岗位职责: 1. 厨房运作进行食材准备和烹饪工作 2. 参与餐厅日常运营 3. 学习并掌握餐饮行业的基本知识和技能 4.厨房任何岗位不管你做过没做过都可以学习，都统一由品牌方总部的人员培训。炒，煎，炸，烤，煮，都有。中西结合 任职要求: 1. 具备良好的沟通能力和团队合作精神 2. 能够快速学习并适应新的工作环境 3. 对餐饮行业有浓厚的兴趣

岗位职责： 1、协助完成招聘、培训、工资、保险、福利、绩效考核等事务； 2、建立、维护人事档案，办理和更新劳动合同； 3、协助执行人力资源管理各项实务的操作流程和各类规章制度的实施，配合其他业务部门工作； 4、收集相关的劳动用工等人事政策及法规； 5、负责招聘工作流程，协调、办理员工招聘、入职、离职、调任、升职等手续； 6、协同开展新员工入职培训，业务培训，执行培训计划，联系组织外部培训以及培训效果的跟踪、反馈； 7、完成上司安排的其他工作 任职资格： 1、人力资源、心理学或相关专业本科以上学历，至少2年以上在酒店/服务公寓行业人力资源的工作经验。 2、熟悉人力资源管理各项实务的操作流程，熟悉国家各项劳动人事法规政策，并能实际操作运用。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 注：八小时工作制，周末休息。 福利：五险一金，补充医疗商业保险，餐费补贴，七天带薪年假，年底双薪节日福利，生日福利。