1.Greets guests and processes hotel registration. 问候宾客为其办理登记 2.Develop good open communication and rapport with all guests.  Recognise return guests and ensure all guests expectations are met and exceeded at all times. 与宾客建立良好关系，能识别常客并达到和超越宾客期望 3.Ensure all guest account details are correct and accurate. 确保宾客的账目的准确性 4.Responds to customer inquiries for information. 反馈宾客的问询

职责义务： 运营 机密及职业性地执行所有餐饮部的卫生职责 时刻与餐饮总监,行政总厨及管事部经理建立沟通与联系  与政府有关部门联络并对其要求做出回应以确保遵守食品卫生法规 日常及不定期地检查所有食品酒水相关区域,以确保符合卫生标准保存  精确的检查记录并及时跟进整改措施以确保达到卫生标准 在常规范食品试验室里进行月度食物样品的采集与检测  确保按照文件要求完成所有的温度记录 定期进行食品细菌化验 相应的执行内部食品安全监测行动负责发展和维护食品安全板报 负责校准酒店的温度计 培训 依据培训计划扫行所有餐饮部员工的卫生培训 每月向餐饮总监及行政总厨上报月度食品检测报告及整改建议 协助酒店管理层申请及更新卫生执照

岗位职责 1.   此职务的使命和目标是管理领导酒店各餐厅厨房良好运营和提供高标准的服务。 2.   计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 3.  必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 4. 调节厨房内部的岗位。 5.此职位为西厨房热菜主管   岗位要求 1.   是一个能够提供培训，领导团队，激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺的培训者。 2.   保持优秀的领导能力。

吃苦耐劳，服从酒店工作安排； 有意向从事酒店行业

工作职责：1、工作时保持正确的仪表仪容，举止行为要规范，服务用语要符合要求，要严格按程序工作。2、对客人应礼貌问候，并为客人引路，至总台登记，然后将客人送至客房，将其行李放在行李架上，介绍房内设施，客人离店时有礼貌地道别。3、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单，对团队行李应严格按程序进行装卸、收取与运送，认真填写各种行李单。4、协助宾客提拉行李及行李寄存服务，保管客人临时寄存的行李。5、为来访者寻找要找的人，完成客人委托代办事项（如邮件、购物等等）。6、将各种物件、报纸、邮件按客人和店内部门进行分类，然后按有关程序递送。7、负责客人留言单的交送。8、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。9、记录未完成的工作交给下一个班次，确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。10、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。11、协助客人包裹、行李的搬运。12、了解酒店周边地区更新的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。13、完成领班交给的任务，听从其安排，接受其监督。14、严格遵守度假村有关规章制度，执行外事纪律。任职资格：1、能进行英语日常会话，开展对客服务。2、具有良好的沟通协调能力及服务意识，反应灵敏。3、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养。4、具有同等级酒店工作经验者优先。

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Demi Chef de Partie to join our Food & Beverage Culinary team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food & Beverage Culinary Department. The Demi Chef de Partie reports to Restaurant Executive Chef. As Demi Chef de Partie, you will be responsible for the following duties: The Demi Chef de Partie is responsible to assist the Sous Chef or Chef de Cuisine in culinary operations of a specific kitchen or outlet. Maintain clear communications with the Sous Chef or Chef de Cuisine, including all relative internal communications, and to relay all guest comments both positive and negative. Maintain complete knowledge of and comply with all departmental/hotel policies and procedures. To produce consistently high-quality food production and presentation, always meeting agreed standards. He is to ensure a positive & professional working environment throughout the kitchens. Ensure that agreed food hygiene, licensing and safety standards are upheld or surpassed, at all times. Abide by all rules, regulations, policies and procedures of the hotel. Ensure the effective Inter kitchen and inter departmental communications are conducted in professional manner Ensure kitchen is set up and closed according to Standard Operating Procedures, including correct storage of all foods and meeting hotel Standards. As Demi Chef de Partie, we expect from you: Minimum high school, tourism school or culinary school certification  Minimum of 1-5 years cooking experience in restaurant or hotel kitchen (or relevant work experience) Able to physical work Able to work flexible schedules Team player Ability in fast-paced environment Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for 6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttle bus. Delicious work buffet meals & various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找 厨师领班加入我们的餐饮厨房团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在 餐饮厨房部，厨师领班向 厨师长汇报。 作为 厨师领班，您将负责以下职责： 厨师领班协助厨师长或副厨师长负责所在的厨房。 保持与厨师长或副厨师长良好的沟通，及时传达内部及顾客的意见和建议。 了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 负责烹饪，保证菜品的色、香、味、形，达到要求的标准。 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作。 保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 遵守酒店各项规章制度及程序。 确保所在厨房及部门内的良好沟通。 确保所在厨房按照标准操作程序装备及收档，包括所有食品的正确保存同时达到酒店标准。 作为 厨师领班，我们对您的期望： 持有高中、旅游或烹饪学校证书以上  1-5年酒店或餐厅厨房工作经验（或相关工作经验） 能胜任本职工作 能够适应不同班次 具备团队合作精神 能够适应快节奏的工作环境 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay （同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？

岗位职责 1.保障部门文档、系统正常运转。 2.负责本部门的行政事务。 3.做好财务资料的传送工作，并做好必要的协调工作。 4.确保考勤和工资输入表格填写正确。 5.编制工资计算表、每月的工资凭证、个人所得税付款申请和工资代扣的付款申请，确保工资按期发放。 6.编制和核对工资凭证，按需要预提年假和病假工资。 7.申请支付法定代扣款，如个人所得税等。 8.完成上级交代的其他工作和岗位的轮换。 位要求 1.了解财务知识，基本会计知识。 2.熟练使用财务软件和office办公软件。 3.1年秘书经验。 4.有工资管理经验。 5.良好的英语口语和写作能力。

1、身体健康，仪表端正，年龄25-35岁为佳，宜男性。  2、文化程度：中专、职高以上学历或具同等学历。 3、工作经验：三年以上烧腊厨师中高档酒店工作经历和相关技术。 4、业务素质：有强烈的事业心和责任感，勇于创新，组织能力强，开朗外向，有良好的人际关系。 5、专业能力及技能水平 （1）熟悉粤菜各种卤水与烧烤品种，工艺制作流程 （2）熟悉菜单上各种热菜的烹饪工艺。 （3）熟悉各种设备和厨具的使用规范和保养规定 （4）熟悉厨房各规章制度及饮食业有关法规。 （5）具有食品原料、营养与卫生、烹饪、饮食服务与管理知识。

职位要求： -　At least 1 years experience at similar position in International 4-star or 5-star hotels  -　Has pro-active working attitude and pay attention to details  -　Good team spirit  -　Good communications and interpersonal skills  -    Night shift Manager -　至少1年以上在国际品牌四星或五星酒店的相关工作经验  -　工作认真自信，积极主动  -　拥有团队合作精神  -　拥有良好的沟通和人际协调能力

岗位职责 1.协助保持大堂区域清洁和整齐； 2.向客人提供优良及有效率的服务； 3.保持行李储藏室整洁； 4.协助前厅完成其他服务工作。 岗位要求 1.善于与客人沟通交流，具备爱岗敬业品德，责任心强。 2.有酒店工作经验者优先。 3.男女不限，男性要求178cm以上，女性要求165cm以上。 4.要求形象气质佳。

岗位职责： 1. Maintain a high level of pastry food preparation in colleaguerestaurant; Maintain the quality standards of work set by colleague restaurantChef. Prepares, cooks and bakes food in designated areas of the kitchen as perthe standards for the associates by following instructions. Works in a safe,efficient and productive manner at all times. Familiarizes himself with menuand ingredient knowledge 维持高水准的员工餐厅，维持主厨所定下的标准和要求。根据工作标准、为员工准备和制作食品。当接到指示时立即进入工作状态。保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。熟知菜单及配料成分 2.Cooks, prepares and bakes food for and associates as per the standardrecipes 根据标准食谱卡、为员工准备和制作食品。 3.Follows the outlined standard and procedures precisely. 遵守本部门的标准及程序。 4.Maintain high standards of personal hygiene, grooming andpresentation. 保持高标准的个人卫生及形象。 5.Ensures correct and safe use of all equipment, machinery and tools. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 6.Always maintains high standards of food hygiene, cleanliness andtidiness in the kitchen, storage, fridges and freezers. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 7.Makes sure that all food items stored correctly. 保证准确收货和充足的库存。 8.Ensures that all the kitchen equipment is in good working order andreports any faults or damage to supervisor. 保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。 9.Initiates action to correct a hazardoussituation and notify supervise of potential danger. 采取行动排除危险,向上级报告危险隐患。 10.Works effectively to promote harmony andteamwork. 在团队内有效地工作。 任职资格： 1.Secondary School 中等学历 2.Chinese cookingcertification preferred but not required 中式烹调专业优先 3.Minimum 2 yearsexperiences as Chinese cook; Hotel experience is preferred but not required 至少2年中式烹饪经验，酒店厨房履历优先。

【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1.有同档酒店保安工作1年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 2.有消防监控证 3.熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

【岗位职责】 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 【岗位要求】 1、会opera优先，有前台岗位工作经验至少1年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

1、木工：掌握木工技术；客房木制品及家俱的维修； 2、油漆涂料工：会调油漆、涂料，掌握刷油漆与涂料的技术等； 3、装饰工：具备装修工的专业与技术。

岗位职责 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订变更等。 2、提供专业的客户服务，解答客人咨询，协助解决客人在店期间的各种需求。 3、准确处理现金、信用卡等支付方式，确保账务清晰无误。 4、维护前台区域整洁有序，确保工作环境符合酒店标准。 5、与其他部门保持良好沟通，协调解决突发问题。 6、熟悉酒店产品及周边信息，为客人提供个性化推荐。 岗位要求 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待每一位客人。 2、具备基本的计算机操作能力，能熟练使用办公软件及酒店管理系统。 3、工作细致认真，具备较强的责任心和团队协作精神。 4、能够适应轮班制工作（包括夜班），具备一定的抗压能力。 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先。 6、形象端正，普通话流利，具备基本英语沟通能力。

岗位职责 1、负责酒店公共区域清洁及养护工作 2、向客人提供礼貌和有针对性的服务 3、按照部门的要求,合理清洗和合理放置清洁设备 4、依照酒店及部门的规章及时对公共区域的物品进行供给 岗位要求 1、相貌端正.身体健康.工作认真负责。 2、适应酒店的倒班轮休安排

岗位职责 1、符合仪表仪容要求，完成相关工作。 2、给宾客送赠品(如果篮、花篮、巧克力等)。 3、收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具，并送往洗碗间。 4、送餐前，检查送餐车、托盘及赠品，确保一切准备就绪，一旦需要，即可送出。 5、控制营业所需的餐具，定期参加盘点。 岗位要求 1、有在国际联号酒店同岗位工作经验优先。 2、熟悉菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准。 3、熟知接待服务中的礼节礼仪。 4、有较强的语言表达能力，及推销能力。

【岗位职责】 1、 在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明，接下来是更加详细的关于角色和责任的说明； 2、财务会计和控制； 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程； 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求； 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务； 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节； 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议； 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策； 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责； 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制； 11、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同； 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单， 必要时进行阶段性自我审计； 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告； 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动； 15、制定高质量的，及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据； 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持，为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持 【岗位要求】 1、XXX或同等学历 2、至少XXX年相关岗位经验

岗位职责白夜休休班次 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.高中以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，形象气质佳，身体健康。 计算机能力：良好 年龄要求：18-35岁

有3年以上酒店行业相关工作经验，能适应倒班工作（需上夜班），态度好，吃苦耐劳。

1、有志在酒店行业发展的在校大学生。对担任酒店管理人员具有高度期望。 2、性格开朗，热爱服务行业，吃苦耐劳，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 2、良好的中英文沟通能力； 3、酒店管理、旅游管理专业学生优先考虑； 4、可接受电话或视频面试。 5、实习时间至少6个月，可接受毕业转正。

专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.大专以上文化程度，懂得英语。 College degree or above, understand English. 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 Cheerful personality, flexible mind, practical work, with a strong sense of service, sales awareness and responsibility. 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及工作程度和规范。 Familiar with the hotel's guest policies, facilities, equipment and service types, as well as work levels and norms. 4.相貌端正，身体健康。 Good looks and good health.

1.  Assist Director of S&M to achieve hotel’s overall sales objectives.     协助市场销售负责人实现酒店的整体销售目标 2.  Develops strategies for forecasting and analyzing sales needs and developing effective product responses, delivery systems and methods of measuring and evaluating results.      为预测和分析开发新的销售战略，分析销售需求，开发有效地产品，并通过系统的方法来评估结果 3.  Develops new and/or improved products to improve the competitiveness and maximize profitability; promotes marketing awareness and clearly communicates the marketing objectives to support the achievement of plans and sales goals.     开发新的/或改进产品，提高竞争力和利润，提升营销意识，明确的传达营销目标，有效支持实现销售计划和目标 4.  Implement all sales action plans     拟定相关销售计划 5.  Plan sales call activities under the direct approval of DOSM to major marketing areas, calling on existing and potential accounts within their specific areas.     在市场销售总监批准下制定销售拜访计划，针对存在或者潜在客户并有针对性的进行销售 6.  Provide information on changing market conditions, including trends in the competition.  .     根据市场变动的情况，提供想关信息包括竞争对手的趋势等。 7.  Develops, implements and evaluates short-term tactics and long-range sales plans and    Programmes focused on customer needs and expectations     以客户的需求及预期制定执行及评估短期计划和长期销售计划及销售方案。 8.  Sales Targets: To achieve sales objective and goal to generate maximum high yield in accordance with the specific sales action plan.     销售目标： 达到销售目标并保证与销售计划保持一致的高产量 9.  Maintain good contact with existing customers.     与所有客户保持良好的合作关系 10. Promote and distribute promotions to targeted accounts     给予目标客户相关的促销计划 11. Ensure good relationship for sales activities, promotions, fam trips     与团队活动，促销，参观团等保持良好的合作关 12. Keep up with what competitors are doing in the marketplace; ensure our competitiveness at all time.     保持对竞争对手市场动向的敏感度 岗位要求： 1.5 年以上酒店销售经验，且至少 1 年同岗位（销售总监/销售副总监），国际联号五星级酒店工作经验优先 2.客户资源：手握可即时转化的本地/全国政企、MICE、商务协议客户名单 3.市场洞察：按月输出《市场/竞对/价格监测报告》并调整销售策略 4.数据驱动：熟练使用 Opera系统，对RevPAR、 conversion rate、客户贡献毛利等敏感，能按“日-周-月”拆解指标 5.全渠道操盘：同时管理客房、会议宴会、餐饮等多业态销售，熟悉OTA、TMC、GDS、抖音直播、社群裂变等玩法，并制定年度预算 6.团队领导：至少管理过5人以上销售团队，能设计阶梯提成、考核及新人培训 7.收益导向：与收益管理部联动，按“市场细分→价格梯度→升档售卖”逻辑，推动高阶房型/会议包价销售 薪资面议

【岗位描述】 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、持有救生员证。 2、熟悉游泳池，沙滩吧服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识。 3、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。