岗位职责： 1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关账目进行核对； 2.编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据; 3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见; 4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价; 5.对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准; 6.减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本; 7.定期对有关账目进行核对，负责月末账务处理，解决特殊账务纠纷; 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.3年及以上酒店成本岗位工作经验； 2.具有财务会计的基础理论和专业知识，熟悉成本主管科目，了解酒店成本控制程序； 3.身体健康，认真负责，细致谨慎，具有较强的表达能力及沟通能力； 4.可接受工作地点调配； 5.同等条件下，具备会计从业资格证书优先。

工作职责: 1.负责跟进餐厅开餐前准备、餐中服务、餐后收餐的餐饮服务工作； 2.餐厅居民预订和桌位安排情况，按服务程序接待餐厅就餐居民入座就席； 3.负责爱护餐厅设备设施，保持餐厅内环境整洁，确保餐具、部件等清洁完好； 4.负责跟进记录订餐需求并进行配送，确保送餐餐品的准确性； 任职资格: 1、工作经验要求：有餐饮服务工作经验者优先

一、岗位职责 负责接待宾客、电话接听、转接服务、提供咨询、办理入住与退房手续、现金于财务管理，做好与客房部的日常配合工作。 二、工作内容 1、主动热情地为客人提供优质服务,确保酒店的住房率和平均房价； 2、准确、迅速得为客人办理入住和退房手续； 3、按标准流程为住店宾客提供叫醒服务； 4、负责散客的预定工作； 5、掌握酒店所有产品、政策、特色及周边的所有情况，准确的向客人介绍院内的各项设施、服务及市内外交通、旅游景点，全方位的为客人提供问询服务，娱乐、餐饮、购物等各类信息； 6、与其他部门密切合作，尽可能的满足客人的需求； 7、负责做好当班账务管理、做好当班结账工作，确保当班营收无误收银准确； 8、严格执行班交接内容做到全面、准确无遗漏 ； 9、负责做好当班房态控制确保预订安排准确无误排房合理，及时催到、催退； 10、做好当班会员卡等销售工作，为酒店创造利润 ； 11、随时为宾客提供力所能及的帮助，解决宾客问题，提升宾客满意度； 12、完成上级安排的其他任务。

1. 按程序控制和发放员工制服，运营部门的布草； 2. 保持员工制服的标准，发现丢失和损坏现象应立即向直接上级汇报； 3.更换制服时要检查，制服是否完好，如有问题要通知领班并要让员工认可； 4.发放洗好制服时要检查，洗烫质量，完好情况如有破损及时修补，保证发出的制服干净，平整，无破损； 5. 确保离职员工交回制服和工鞋，并按时按量做好工袜的发放工作； 6. 保持布草房和工服房的整洁和井井有条； 7. 负责给新员工找到合适的制服、工鞋并登记； 8. 确保每日工作记录都妥善保管； 9. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1.初中及以上学历，至少一年以上制服/布草房管理的工作经验； 2. 具备服装面料知识； 3. 懂得缝补的基本知识。

【岗位职责】 1、处理酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设备。 2、安排好预防性维修计划及巡查工作，严把质量关。 3、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 4、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 5、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品制作，确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房设备清洁及维护，确保工作区域符合卫生安全标准 4、参与新菜品研发，定期更新菜单以提升顾客满意度 5、协助厨房主管完成库存管理及食材采购计划 6、严格遵守食品安全操作规范，确保食品卫生安全 【岗位要求】 1、具备基本烹饪技能，能独立完成常见中式菜品的制作 2、了解厨房设备使用及维护常识 3、有团队合作精神，能适应厨房高强度工作环境 4、持有健康证，熟悉食品安全相关法律法规 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先 6、工作认真负责，能接受弹性排班安排

职责描述 -  协助前厅部高效顺畅运营 -  问候、接待客人并协助做好入住登记及退房手续 -  确定客人抵达和离店的详情，预定及其他服务要求 -  始终保持提供礼貌、专业、快捷、亲切的服务 -  确保服务符合品牌标准的基本要求，适时提供更多的灵活可选择的品牌服务 - 正确处理客人和内部的投诉与询问，确保问题得到圆满解决 - 与团队密切合作，致力于酒店整体的成功，提升顾客满意度 岗位要求 -  熟练的电脑操作技巧，熟悉Opera系统 -  国际品牌酒店工作经验者优先考虑 -  具备良好的沟通能力与团队协作精神

岗位职责： 1. 负责西餐热菜的标准化制作，确保出品质量、口味及摆盘符合酒店标准；根据菜单需求研发新菜品，定期更新季节性菜单，控制食材成本；监督热菜档口的备餐、烹饪及出餐流程，确保高效运作； 2. 管理热菜档口设备的清洁与维护，确保符合食品安全规范；协助行政总厨制定食材采购计划，验收原料并控制库存损耗；督导下属厨师及实习生的工作，分配任务并培训标准化操作； 3. 严格执行HACCP食品安全体系，确保工作区域卫生达标；遵守酒店安全操作规程，预防火灾、刀具伤害等事故； 4. 协调冷厨、饼房等其他档口，保障出餐速度与整体协作；参与餐饮部会议，反馈运营问题并提出改进建议。 胜任要求： 1. 西式烹饪相关专业学历；3年以上西餐热菜烹饪经验，1年以上五星级酒店或高端西餐厅同岗位经验； 2. 精通西餐热菜烹饪技巧及酱汁调配，能独立设计菜单；具备成本控制意识及食材管理能力； 3. 熟练使用厨房设备及信息化管理系统； 4. 抗压能力强，适应高强度工作；注重细节，具备团队领导力和责任心。

【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责集团大客户开发维护、渠道拓展、商务洽谈，集团客户活动策划及宣传推广，包括联合拜访及客户答谢及路演工作； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 5、筹备酒店市场调研及开业前期销售工作支持； 6、在营酒店拜访客户及推荐团队生意、宣传推广、体系审核等工作。 【岗位要求】 1、学历要求：大专以上学历，市场营销等相关专业优先； 2、工作经验及年限：五年以上酒店市场管理工作经验，8年以上市场部经理工作经验； 3、培训能力：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训； 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系； 5、通用技能：熟练使用办公软件，普通话、粤语标准流利； 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。

【岗位职责】 1、有熟练的按摩技术和良好的职业道德，随时能够根据宾客的心理和生理要求提供最佳服务。 2、坚守工作岗位，多巡查，密切注意观察宾客动态，确保宾客的生命和财物安全。 3、向宾客介绍各种服务设施的使用方法及注意事项，爱护设备，做好温度、水位的控制工作。 4、协助桑拿房员工搞好桑拿房的卫生工作，保持桑拿房的整洁、优雅、宁静、舒适的环境。 【岗位要求】 1、高中学历，具有2年的按摩师的工作经验。 2、良好的按摩技能持有美容学校颁发的认可证书。 3、肤色健康，形象端正。 4、具有独立工作的能力。 5、良好普通话听写及会话能力。

岗位职责 严格执行餐厅的各种政策、程序以及酒店品牌标准。 确保用餐期间餐台的正确摆放。 确保服务边台永远保持干净整洁。 保持和厨房良好的沟通。 详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。 对客人和同事保持礼貌和友好。 为客人点单。 为客人推荐相应的菜品及酒水。 为客人服务食品和酒水。 能理解并协调厨房与餐厅之间的工作。 在客人光临及离开时为客人拉椅服务。 清理脏餐具到指定清洁区域。 持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。 在客人离开后尽快翻台。 不断补充服务所需物品。 及时清理用过的脏布草到指定区域。 完成经理、副经理、主管交给的其他工作。 需贯彻执行主管交给的其他工作。 积极参加酒店组织的各种培训活动。 对服务流程有详细的了解。 在用餐高峰期能高效的工作。 能配合工作时间的调整。 良好的团队合作。 岗位要求 良好的个人仪表。

【岗位职责】 1.根据饼房工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。 2.参与提高饼房食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 3.协助管理饼房员工，为员工发展提供帮助，参与饼房食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。 【岗位要求】 1.必须具备良好的西餐烹饪知识和基础的亚洲烹饪知识。 2.必须具备非常好的传授厨房专业技能的能力。 3.必须具有发展新菜和为产品制定高效率、高标准的能力 4.必须是一个合格的培训者 5.具有良好的英语基础和良好的传达能力

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

凉菜副手，加做七种砂锅

岗位职责： 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.管理员工行为和每日日常工作，熟知每个职位的职责和工作内容。 3.核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助前厅部经理与更高一级领导处理突发事件。 任职要求： 1.大专及以上学历，2年及以上的前厅部副经理任职经验。 2.精通电脑操作技巧，特别是办公软件和英文类的前台操作软件。 3.有较好的仪容仪表，良好的服务态度及沟通技巧。 4.有一定的工作抗压能力及协助部门经理做好部门管理的工作经验。

岗位职责 1、为商务发展总监安排活动，配合其工作 2、为商务发展总监安排会议，并做记录确保其所需文件的准确。 3、准确做会议记录，发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 7、处理至营业总监的日常公务信函。 8、建立市场营业部的档案系统。 9、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 10、协调，安排市场部人员出差事宜，如机票，食宿及其他。 11、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流。  12、任何时间，对所有的事情严格保密。 13、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 14、维持安全可靠的工作环境。 15、坚持酒店安全制度，熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 16、遵守酒店酒店的行为准则。 17、遵守酒店酒店的员工守则。 18、遵守酒店酒店的政策及程序。 19、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 20、完成上级交给的其他任务。 岗位要求 1、为市场销售总监安排会议，并做记录确保其所需文件的准确性。 2、准确做会议记录，发给相关人员传阅。 3、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 4、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 5、处理至营业总监的日常公务信函。 6、建立市场营业部的档案系统。 7、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 8、协调，安排市场部人员出差事宜，如机票，食宿及其他。 9、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的交流。 10、任何时间，对所有的事情严格保密。 11、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 12、维持安全可靠的工作环境。 13、坚持酒店安全制度，熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 14、遵守酒店酒店的行为准则。 15、遵守酒店酒店的员工守则。 16、遵守酒店酒店的政策及程序。 17、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 18、完成上级交给的其他任务。

·         Achieve monthly budget goals and new business targets. 每月实现预算目标和新的业务目标。 ·         Set up and maintain good working relationship with all other areas of the hotel’s operations, such as Front Office, Food and Beverage, Accounting, Reservations etc. 建立和维护与酒店的各部门的良好工作关系，例如：前台、餐饮、财务和预订部门。 ·         Establish and maintain regional accounts. 建立和维护与所有的地区客户的联系。 ·         Establish territories to do sales blitz 建立闪电销售拜访活动区。 ·         Follow-up with clients before, during and after the function/event/stay to ensure repeat business. 与客户在活动或者酒店居住期间的之前、之后保持联系，确保有再次的商业来往。 ·         Handle complaints and pass to Director of Sales. 处理投诉，并提交给销售总监。 ·         Reporting sales activity and result in daily or weekly sales meeting. 参加每日或每周销售例会并汇报销售成果及提出建议。 ·         Produces daily & weekly productivity reports stating leads, tentative and confirmed bookings and lost business, and corrective actions taken. 制作每天和每周销售报告，并初步确认预订及生意损失，并采取纠正措施。 ·         Attend various functions as when required. 参加所有需要的活动。 ·         Maintain familiarity with and analyze the competition from other hotels which will be designated. 保持熟悉并分析竞争酒店。 ·         Contribute to overall market plan for the Hotel. 辅助酒店所有的市场计划。 ·         Participate in training programs. 参加培训课程。 ·         React promptly to requests by the Director of Sales for reports and other assignments. 对销售总监要求的报告和任务能快速的反映。

岗位职责 1.协助住客搬迁行李。 2.代客交收信件、包裹、便条及电报等。 3.负责所有电话询问及柜台询问事宜。 4.保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务。 5.代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜。 6.保养行李服务设备。 7.保持行李储藏室之整洁。 8.收集住客之退房门匙。 9.提供大堂正门之开门迎宾服务。 10.迎接客人，提供帮助，把客人引领到总台接待处。 11.在正门开门及欢迎客人时，如遇雨天，需拿伞方便客人上、下车。 12.从总台接待员手中接过钥匙后，再一次核对钥匙牌上的房间号码。 13.带领客人到指定房间及介绍房间设备及其使用方法。 14.住客退房时，引领其到收款台办理退房手续。 15.把行李装上出租车，盘点行李件数及恭请客人确认。 16.协助保持大堂区域清洁和整齐。 17.对上向行李组主任报告及负责。 18.负责其它由行李组主任所安排之任务。 岗位要求 1.拥有酒店相关工作经验者优先； 2.良好的英语学习能力； 3.身体健康，思维敏捷。

【岗位职责】 1、制定酒店相关模块培训计划和月度培训计划。 2、跟踪评估培训效果，进行改进。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5、审批修订各种培训教材；负责员工考核工作的实施。 6、负责经常深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7、负责酒店质检工作。

To ensure smooth and efficient operation of the assigned outlet. Operatethe outlet as a business unit as per the standards and procedures and practicemanagerial principles, in order to achieve departmental goals, in terms ofGuest Satisfaction, financial targets, and training and high employee morale. 全面维持和保障餐厅的顺利运作，督导餐厅的服务和出品，确保能令客人满意，并超越客人的期望。负责餐厅全体员工通过不断的培训，提高职业技能，并带领餐厅员工遵守酒店的公共形象与意识要求，促进公司目标的实现。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。

岗位职责 1.全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4.安排布置并督导下属人员的正常工作； 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7.与其他部门沟通、协调、密切配合； 8.定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是会议及婚宴的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工 积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，必要的时候提供培训。 训练有潜力的员工，提高他们的工作能力。 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 简单易懂的训练新员工，使器其尽快达到胜任工作的最低标准，明白他应该要到什么样 为顾客提供热情服务，让他们立刻有回家的感觉。 核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 征询客人的反馈和评价，以提高服务质量，预防事故发生。 和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 确保VIP客人的待遇，核对所有预定信息，确保VIP房间所有物品准备齐全。 确保在VIP客人到达之前，房间所有物品准备齐全，并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。

Plan sales strategy and implement tactics to achieve budget实施销售策略并完成销售任务 Sell all facets of the hotel and cross sell other InterContinental Hotels Group properties销售及交叉销售其他洲际酒店所有产品 Establish new business and maintain existing business accounts through the preparation and execution of action plans制定、执行新的行动计划开发新客户及维持现有客户 Convert sales leads转变销售导向 Handle accounts/prospects处理潜在客户 Solicit and close business according to established parameters根据建立的量化参数请求终止业务 Conduct familiarizations and site inspections熟悉业务及酒店范围 Maintain a regular sales call pattern维持定期销售拜访 Monitor competitive set and communicate tactical changes to Manager监督竞争对手的的资料和策略变化并报告经理 Attend regular meetings参与日常会议 Entertain prospects and existing key accounts with the view to sustain business and generate further sales为维系长期业务及长远销售宴请相关主要客户 Report as required on sales activities and successes报告销售活动及成绩 Participate in conducting client interviews会见客户 Maintain regular contract with the ICHG regional network of hotels and reservation center与洲际区域网络及酒店预订中心保持定期联络 Monitor competitor activities监督竞争对手的活动  Build profile in market place建立酒店形象 Develop and maintain contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/Convention Bureau travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel Business开发并保持与会议决策者，旅游公司代理商、航空公司，商务客户、政府部门及其他产业的紧密合作联系 Work in line with business requirements在酒店业务要求下工作 Required Skills – 技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Proficient in the use of Microsoft Office熟练使用微软办公软件 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 Good writing skills良好的写作技能   Qualifications – 学历 Junior college’s degree or Diploma in Sales & Marketing, Hotel Management, Business Administration, or related field preferred.具有市场营销，酒店管理，商业管理或相关领域的大专以上学历。 Experience – 经验  2 years related experience or an equivalent combination of education and work-related experience. 二年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责： 1、负责100人以上员餐的出品工作。 1、掌握厨房设备的正确使用方法，确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 3、协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 4、监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 5、根据部门标准，清理工作台并完成收尾工作。 6、维持并严格遵守现有的卫生/健康规定和酒店要求。 任职要求： 1、至少1年5星级酒店或同级酒店的员餐厨师工作经验； 2、有一定的沟通交流能力。 3、能够进行基础的数学计算。 4、高中文凭或同等级的职业培训证书。 5、有食品安全证书者优先。