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  • 客服

  • 桂林 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
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    • 服务费
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Proved a professional, advisory and executive support service to the HR Leader to assist in strategic goals’achievement. 为协助人力资源负责人达到战略目标,向其提供专业化、建设性的行政支持。 2.Analyzes training needs in the hotel andprioritizes such needs 分析酒店的培训需求,并按优先次序排列。 3. Review training policies, procedures andpractices and recommends improvement tomanagement. 回顾培训的政策、制度、通过实践来给管理带来些改善。 4. Develops annual hotel trainingplans,budget and prepares quarterly reportsto management. 开展酒店年度培训计划、预算和准备每季度进行管理工作的汇报。 5.Develops training manuals and courses. 制定培训指南和培训课程。 6.Maintains employee, supervisory andmanagement record of training. 保管员工、主管层和管理层的培训记录。 7.To attend departmental training sessionand critique performance. 参加部门的培训课程,评估表现, 8.Conducts employee orientation andcourtesy training. 对员工进行店的入职培训及对客礼仪培训。 9.Oversees on the job training and monthlytraining of new employees. 监管新近员工到岗培训及月度培训。 10.lmplements and monitors an effectiveemployee relations and motivation programSin the hotel. 完善并监管酒店内有效的员工关系及激励系统11.Coordinates and executes employeessocial, athletic and recreational activities.协调并执行员工的社交文体活动。 12. This list is not include all work details,family member should complete tasksassigned by his/her superiors.此工作职责列表并没有罗列出所有的工作细节,员工需随时完成领导交办的其他工作。 其他要求 1.文化程度:人力资源、公共关系或其他管理类相关专业大专及以上学历。 2.酒店经验:三年以上培训管理经验 3.专业知识:熟悉培训相关体系的知识, 4.语言能力:有良好的听、说、读、写能力,较强的语言和文字表达能力,具有良好的沟通能力和团队协作能力。 5.电脑操作熟练。具备独立的事务处理能力,较强的统筹、沟通协调能力。
  • 销售经理

    4千-8千
    温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 环境美空气好
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,开发新客户并维护现有客户关系; 2、根据酒店销售目标,制定并执行销售计划,完成月度、季度及年度销售任务; 3、定期拜访客户,了解客户需求,提供个性化销售方案,促成合作; 4、参与市场调研,分析竞争对手动态,提出销售策略优化建议; 5、协助策划并执行酒店促销活动,提升品牌影响力及市场占有率; 6、与酒店其他部门(如前厅、餐饮、财务等)保持良好沟通,确保客户需求得到高效落实; 7、完成销售合同签订、账款跟进及客户满意度回访工作。 【岗位要求】 1、对销售工作充满热情,具备较强的市场开拓能力和客户服务意识; 2、具备良好的沟通能力、谈判技巧及团队协作精神; 3、能适应快节奏工作环境,抗压能力强,愿意接受挑战; 4、有酒店、旅游、服务行业销售经验者优先,无经验者可接受培训上岗; 5、熟练使用办公软件(Word、Excel、PPT等),具备基础数据分析能力; 6、能适应短期出差或弹性工作时间安排。
  • 炉台

    6千-8千
    温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
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    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 环境美空气好
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房炉台区域的日常烹饪工作,确保菜品出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准确执行烹饪流程,掌握火候、调味等关键技术环节 3、保持炉台区域清洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师长进行新菜品的研发和试制工作 5、合理控制原材料使用,避免浪费,做好成本管控 6、维护和保养厨房设备,及时报告设备故障情况 【岗位要求】 1、具备基本的炉台操作技能,了解常见烹饪方法和工艺流程 2、能够适应高强度工作环境,具备团队协作意识 3、持有健康证,熟悉食品安全和卫生管理相关规范 4、工作细致认真,对菜品质量有严格要求 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先考虑 6、愿意接受专业技能培训和岗位轮岗安排
  • 咸阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    主要职责﹣(职务的主要工作) · 对于酒店分配的销售任务负责,包括收入指标和客户开发、维护指标 · 拜访调查并筛选潜在的新客户,按时完成新客户的开发指标及产出指标 · 创建客户档案并积累客户资料 · 按照要求定期制定并执行销售拜访计划 · 按时完成销售报告、总结,(包括日、周、月) · 管理个人的销售成本 · 维护并挖潜在及现有客户 · 定期拜访、宴请主要客户 · 调查市场信息,了解竞争对手的相关情况,并向经理汇报 · 参与并执行相关促销活动 · 准备每月的客户和产量评估工作 · 按时回复客户的致询 · 关注在店的重点客户和大型活动 · 参与SBRP制订过程 其他的任务和职责 · 与客户约定拜访 · 招待客户 · 迎接客户 · 处理酒店住店顾客或外部客户的询问 · 根据要求参加部门经理晨会 · 参加部门晨会和会议 · 参加销售技巧和其他洲际酒店集团项目的培训
  • 销售经理

    6千-8千
    北京-房山区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    底薪6000+提成 【岗位职责】 1、熟悉本酒店及竞争对手的服务项目和内容,在所负责的市场区域内,报告市场及竞争者的情况; 2、根据酒店销售策略,制定不同的销售政策开发相应销售市场; 3、跟踪客户,维护原有的销售渠道,开拓新的市场; 4、建立并维护销售数据库,及时出具和更新销售报告,确保市场及客户信息的准确性; 5、建立并维护良好的客户关系以增加销售额; 6、服务客户,了解需求并尽量满足客户的要求; 7、及时制定当月销售计划,带领销售团队努力完成和超额完成预算目标; 8、积极传播酒店产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度; 9、认知和掌握销售线索,发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 【任职要求】 1、大专及以上学历,酒店、市场营销等相关专业优先; 2、1-3年及以上高星级酒店销售与市场推广方面的经验,至少有1家1年以上度假酒店销售经验,了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售,熟悉本地市场者优先; 3、熟悉本地区市场和竞争环境,具备良好的销售技巧和客户基础; 4、行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求; 5、掌握应用销售及前台的电脑系统,熟练使用Word、Excel、PPT。
  • 韶关 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 领导好
    • 帅哥多
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    • 人性化管理
    • 购买五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.按照酒店规程清扫客房,及时补充客房用品,控制物料消耗。 2.发现房间设备损坏,地毯、墙纸污迹应做好记录,及时通知客房中心。 3.严格执行安全制度,确保客房安全。 4.及时反馈宾客信息和意见。 5.在早班不在时协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。 6.完成领导交办的其它工作任务。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验或相关经验 3.身体健康,相貌端正。 4.接受过正规客房服务培训。
  • 宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
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    • 氛围融洽
    会所 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责及要求: 1、大专及以上学历,财务,会计,审计等相关专业 2、中级职称优先录用 3、具有三年以上房地产行业财务工作经验 4、负责公司税务相关工作 5、完成领导交办的其他任务 6、工作地址:深甽大庄鄉根一葉温泉谷 7、双休,五险,法定节假日,各种其他福利 8、工资面议
  • 会计主管

    6千-8千
    宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 领导好
    • 管理规范
    • 氛围融洽
    会所 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.熟悉所有会计政策和程序,确保其符合标准。 2.遵守财经纪律,执行财务制度。 3.记录财务部门的所有账目,涉及日常记录, 包括(不限于) 库存,收入,往来账务,薪资计算,月末结账流程,报表调节和其他行政职责。 4.负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 5.负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 6.确保准确报税、及时交税。 7.协助财务经理工作,报告及沟通所有关于会计和财务控制事宜。 8.就相关事宜联络政府部门,例如税务部门和财政部门。 9.组织资金回收;定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 10.复核监督审核出纳日常工作,并开展相关培训及评价。 11.领导交办的其他工作。 经验要求: 1. 初级会计师,2年以上服务行业总账经验 2. 大专以上学历 3.熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4.能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5.工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6.为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 宁波 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 领导好
    • 管理规范
    • 氛围融洽
    会所 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 遵守康养中心的各项规章制度、政策和操作规程。 2. 根据康养中心的总体营销计划,制定各自的周和月度工作目标、工作计划,上报部门经理后执行。 3. 积极参与市场部的各项工作。 4. 熟练了解并掌握康养中心的产品和服务内容,积极思考发觉产品亮点。 5. 通过制订和执行工作计划来维护现有客户的同时发掘新客户。 6.  引导客人参观康养中心,介绍项目特色、亮点,快速有效的促成订单的达成。 7. 熟悉本岗位工作,努力学习相关知识,掌握接待与谈判技巧。 8. 不定期邀见客户,维护更新重要客户的数据库,信息档案。 9. 监控竞争对手的行动,了解行业动态,及时反馈,在市场中树立良好形象。 岗位要求: 1.大专以上,男士175以上,女生身高1.60以上,形象气质佳 2.星级酒店、康养,水会会所等相关销售或接待工作经验优先
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 氛围融洽
    会所 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、完善培训管理体系,完善公司各项培训管理制度。 2、根据公司人才培养方向进行各部门日常培训及结果分析。 3、负责新员工的入职培训以及现有员工的定期专项培训。 4、定期更新完善各岗位的岗位流程、服务标准、操作流程及考核标准。 5、根据公司各部门的培训需求,制定季度、月度培训计划。 6、培训各部门培训负责人需具备的培训技巧和知识。 7、各岗位职级的课程开发及落地执行。 8、配合完成部门或公司的其他工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,培训工作经验3年以上。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解服务行业员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、掌握心理学,能熟练操作计算机。
  • 餐饮主管

    6千-8千
    宁波 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 氛围融洽
    会所 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、严格执行餐饮运营经理下发的工作任务要求,负责餐饮部日常检查设施安全、食品卫生、对客服务与投诉、制定培训计划、考勤安排等执行操作管理方面,协调关爱员工之间工作生活问题。 2、通过分析客人健康情况,定制个性化营养方案,协同厨师优化菜品搭配把控食材营养与烹饪方式。 经验及要求: 1、 大专或以上学历,具有大型项目管理、餐饮业管理基础,有基础英语知识。 2、 接受餐饮管理培训和酒水专业知识的培训。 3、具有国家承认的营养师资格证,2年以上营养师岗位工作经验者优先考虑。
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 氛围融洽
    会所 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.  配合运营经理执行工作任务,召开每日例会,传达公司及部门各项指令。 2.  监督设施设备维护、环境卫生及安全管理,符合行业标准和法规要求,保证安全运营。 3.  制定并执行康养中心前厅所辖区域的日常现场运营计划,确保服务流程规范、高效。 4.  负责检查员工的出勤、仪容仪表、对客服务质量等,落实员工规范化管理工作。 5.  加强监督和专业技能培训,努力提高对客服务质量,提升团队服务能力和职业素养;优化服务流程,推动标准化和个性化结合。 6.  处理客户投诉与建议,提升客户满意度。 经验及要求: 1.2年以上前厅及服务业管理和实践经验。 2.大专或同等学历
  • 汉厨师餐

    7千-8千
    乌鲁木齐 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、5年以上中餐厨师工作经验,擅长川菜、湘菜或新疆本地菜系者优先; 2、熟悉各类中式烹饪技法,能独立完成从备料到出品的全流程操作; 3、具备扎实的刀工、火候掌控及调味能力,对菜品呈现有较高标准; 4、了解食品安全法规及厨房管理流程,持有健康证; 5、吃苦耐劳,能适应餐饮行业高强度工作节奏及排班安排; 6、具备团队协作意识,沟通能力良好,无不良工作记录。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    上班时间8:30-17:00(包含午餐半小时休息时间),做五休二,法定节假日正常休息,提供午餐。工作内容:vip服务和咖啡吧管理 男女不限,最好有vip餐饮服务经验,聪明灵活,会电脑,年龄40周岁以下。工资范围6000-7000元
  • 面点 拉面师

    7.5千-8千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    负责拉面的制作与出品; 任职资格: 1、身体健康,能吃苦耐劳,抗压性强; 2、25~52岁,有3年或以上的相关经验; 3、会做拉面,独立完成一餐拉面约250份 工作时间:7:00-16:30,周末双休,法定节假日休息 工作待遇:7500元/月,提供工作餐,不包住,外地师傅有500元/月的住房补贴。
  • 前厅接待

    4千-8千
    杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 头锅

    6千-8千
    武汉 | 2年以上 | 高中
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房头锅岗位的日常工作,确保菜品出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求,独立完成各类热菜的烹饪制作 3、协助厨师长开发新菜品,参与菜单设计与改良 4、严格把控食材使用,合理控制成本,减少浪费 5、保持工作区域整洁卫生,遵守食品安全操作规范 6、配合厨房团队完成每日备餐、出餐任务 7、定期维护保养厨房设备,确保正常使用 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类烹饪技法 2、能独立操作大锅灶,掌握火候控制技巧 3、了解湖北菜系特点者优先考虑 4、身体健康,能适应厨房高温环境及倒班工作制 5、工作认真负责,具备团队协作精神 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先 7、对食材新鲜度、菜品摆盘有严格要求
  • 北京-通州区 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 帅哥多
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    职位描述 岗位职责 1、负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要 1、身体健康,相貌端正 2.有客房工作经验者优先
  • 上海 | 3年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、酒店公司收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、负责运营酒店携程、飞猪、美团、抖音、京东等线上平台,保证各渠道旅行社等对接,为酒店线上业绩负责。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。 7、监督公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 10、收益情况做出分析,每周召开收益信息会,每月酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、3年以上星级综合酒店收益经理岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性;
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    日韩料理 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟悉小红书等主流媒体平台,对平台规则,用户画像有认知,对于策划选题、热点感知有经验。 2、分析行业内外的小红书为主的平台内容结构及热点话题,调研目标用户群体喜好,不断改进内容质量度,提高引流能力及转化。 3、能从业务目标出发,能根据牌面进行扩展解读,独立撰写一些相关知识的内容和文章。 4、统计并分析运营数据,了解用户需求并不断优化运营策略,提高运营效率与效果。 岗位要求: 1、熟悉 或了解小红书种草规则。 2、小红书重度用户,脑洞大、文笔好、审美能力强,思维灵活变通,最好是个e人。 3、有网感,能提取出新奇、有趣、独到的想法,可独立完成图文设计、文案撰写。
  • 案板主管

    6千-8千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、统筹管理厨房案板区域整体运作,制定每日工作计划并分配员工任务,确保各类食材按时按量完成预处理   2、建立食材标准化加工体系,规范原料的切配规格与流程,使备餐效率提升 3、严格监督食品安全与卫生标准执行,实施原料验收"三查制度",任职期间保持食品安全零事故记录   4、主导开发创新菜品的原料预处理方案,优化边角料再利用流程 5、配合行政总厨完成季度成本分析,通过测算与库存管控
  • 榆林 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 交五险
    • 法定节假日
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 负责管理,人员、岗位分配及工作指导 2. 各种事宜的上传下达,及时处理客户投诉等
  • 榆林 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 交五险
    • 法定节假日
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、制定并执行营销策略和销售计划:根据市场情况和餐厅的经营目标,制定适合的销售策略,并具体化为销售计划,确保团队能够有序、高效地执行。 2、开拓客户与市场:积极寻找并开拓新的餐饮渠道客户,与他们建立有效的合作关系,同时关注市场动态,以便及时把握新的市场机遇。 3、提供优质服务与产品宣传:为餐饮渠道客户提供优质的服务,确保客户满意度,并通过各种方式宣传餐厅的产品,提升餐厅的品牌知名度和美誉度。 4、组织销售推广活动:根据市场情况和客户需求,组织各类销售推广活动,如促销活动、新品试吃等,以吸引新客户并维护老客户。 除此之外,餐饮销售经理还需要与其他部门保持密切的沟通和协作,以确保餐厅的整体运营顺畅。同时,他们还需要关注客户的反馈和需求,及时调整销售策略和服务方式,以满足客户的期望。 5、形象良好,有相关餐饮销售经验优先考虑。
  • 刺身主管

    6千-8千
    榆林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 交五险
    • 法定节假日
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责刺身档口的日常运营管理,包括食材准备、加工制作、出品质量控制等工作; 2、根据酒店标准制定刺身制作流程与规范,确保菜品品质与食品安全; 3、监督刺身食材的采购、验收及储存管理,保证原料新鲜度与合理库存; 4、定期研发新式刺身菜品,更新菜单并参与成本核算; 5、培训并指导刺身厨师团队,提升整体技能水平与工作效率; 6、配合宴会及大型活动需求,统筹刺身类菜品的专项出品任务; 7、严格执行厨房卫生管理制度,确保操作区域符合食品安全标准。 【岗位要求】 1、熟悉各类刺身食材特性及加工工艺,掌握生鲜食材保鲜技术; 2、具备扎实的刀工技艺,能独立完成高端刺身拼盘设计与制作; 3、了解日料刺身文化及摆盘美学,有创新菜品开发能力; 4、责任心强,对食材新鲜度及卫生标准有极高敏感度; 5、能适应高强度工作节奏,具备团队协作意识与管理潜质; 6、持有健康证,无食品行业从业禁忌疾病; 7、有日料餐厅或高星级酒店刺身岗位经验者优先。
  • 榆林 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 交五险
    • 法定节假日
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况,检查员工仪表; 2、不断提高管理艺术,负责制定推销策略、服务规范和程序并组织实施,业务上要求精益求精; 3、重视属下员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行服务意识、营销意识的训练,定期检查并做好培训记录; 4、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量。加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题; 5、领导质量小组对餐厅服务质量检查,把好菜品出品服务的每一关; 6、加强财产管理,掌握和控制好物品的'使用情况,减少费用开支和物品损耗; 7、负责清洁卫生管理和陈列管理。 8、有相关餐饮管理经验者。 9、要求:女性,形象良好,善于表达沟通。
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