【岗位职责】 1、负责酒店IT系统的日常维护与管理，确保系统稳定运行 2、管理酒店网络架构，包括局域网、无线网络及外网连接 3、维护和升级酒店管理系统（PMS）、POS系统及其他相关软件 4、处理员工及客人的IT技术支持请求，提供及时解决方案 5、负责酒店数据安全及备份，防止数据丢失或泄露 6、评估并引入新技术，提升酒店IT基础设施效率 7、管理IT设备库存，包括采购、维护和报废处理 8、培训员工使用IT系统及设备，确保操作规范 【岗位要求】 1、熟悉酒店管理系统（PMS）及POS系统的操作与维护 2、具备网络管理经验，能独立配置和维护路由器、交换机等设备 3、了解数据库管理及数据备份流程 4、具备良好的问题解决能力，能快速响应IT故障 5、具备基本的硬件维修技能，能处理常见设备故障 6、良好的沟通能力，能与各部门协作完成IT支持任务 7、有责任心，能适应突发情况的加班需求 8、有相关行业经验者优先

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导； 2、监督食品出品质量与服务流程，确保符合酒店品牌标准及客人满意度； 3、负责西餐厅员工培训与技能提升，定期组织服务技能及产品知识考核； 4、协调厨房与前厅工作，优化服务效率，处理突发客诉并提出改进方案； 5、控制餐厅运营成本，管理物料损耗，定期盘点餐具及设备维护； 6、协助制定西餐厅促销活动方案，推动营收目标达成。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、1年以上高星级酒店西餐厅服务或管理经验，熟悉西餐服务流程及标准； 3、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 4、英语口语流利者优先，能处理外宾基础沟通需求； 5、抗压能力强，适应倒班工作制，注重细节与服务品质。

管理餐厅的厨房和厨房区域。要协调厨房的食品生产和运营。向员工培训食品制造，万豪标准，卫生标准43条及酒店标准，贯彻酒店政策程序。 控制食品的存货量及何种食品需要被订购，按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行F.I.F.O.原则及贮藏制度。 通过坚持和执行各种万豪标准政策；培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。 工作任务： 1.履行厨房员工的职责。 2.注重食品的质量，呈现方式及风味。 3.做好备菜及履行正确的贮藏标准。 4.维持采购，收货及食品贮藏标准。 5.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 6.随时学习并且贯彻执行卫生标准43条。 7.操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。 8.有效的调查，报告及跟进员工事故。 9.负责所有部门的财产和设备的管理。 10.定期制定员工活动计划以促进团队合作。 11.执行并遵循每日部门15分钟培训计划。 12.执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 13.对客人的疑问24小时内做出回应，以确定认为适当的方式。 14.保持餐饮的概念及使命，关于备菜和呈送。 15.通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作。 16.贯彻和落实黄金时段的营业时间。 17.履行由管理层做出的任何合理的要求，不危及生命或违反法律。 18. 总之，通过“传递”的方式激励我们的伙伴，精益求精。 19. 执行上司交代的其他工作。

【岗位职责】 1、对经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

1.负责烹调制作，增加菜品种类。 2.计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。 3.协助厨师长做好工作。 4.完成领导临时交办的其他任务。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。

工程主管： 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 7、要求有中级电工证和锅炉证。 工程技工： 1、遵守操作规程及酒店规章制度 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序 3、完成综合性临时任务，如检查客房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作 4、完成宾客提出的小修工作 5、完成工程部安排的其它工作 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见 7、有初级电工证。

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合标准 2、制定客房服务流程与规范，监督执行并持续优化 3、检查客房卫生质量，处理客人投诉与特殊需求 4、管理客房用品库存，控制成本并定期盘点 5、培训新员工，提升团队服务技能与工作效率 6、协调与前厅、工程等部门的沟通协作 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关经验者优先 2、熟悉客房清洁流程与质量标准 3、较强的组织协调与团队管理能力 4、能适应倒班工作制，抗压能力强 5、注重细节，服务意识良好 6、身体健康，无不良嗜好

岗位职责： 1.学习并掌握公司各类专业知识如气质美学，将知识输出转化成可量化的店销或会销销售成果； 2.对合作美容院及其他异业合作渠道进行B、C端的沙龙赋能成交：根据公司需求和合作方的需求，完成体验式或分享式沙龙会的策划，统筹和执行；通过沙龙提升客户粘性，推动消费成交转化； 3.公司项目（包括但不限于卡项）对接和销售； 4.给顾客提供专业的美学，妆容，服饰风格等专业建议和个性化定制方案； 5.内部员工能力培养：根据公司需求对内部人员进行专业知识和实战销售技巧培训； 6.处理售后眉眼唇养护等增值服务，确保客户复购和终身满意度； 7.课程研发与迭代：围绕公司专业知识板块，如九宫性格、气质美学、服饰风格、国学等内容进行课程升级与新课程持续研发； 8.完成上级交办的其他工作。 任职条件： 1.本科及以上学历; 2.具备3年以上美业、中高端女性产品或服务相关销售经验； 3.具备形象管理、妆容打造、色彩诊断等经验者优先； 4.具备良好的职业道德和团队合作精神，符合并执行企业价值观，勇于担责，爱岗敬业. 5.形象良好，具备大气、福气、温暖气质优先，无传染性疾病.

岗位职责： 1.学习并掌握公司各类专业知识如气质美学，将知识输出转化成可量化的店销或会销销售成果； 2.对合作美容院及其他异业合作渠道进行B、C端的沙龙赋能成交：根据公司需求和合作方的需求，完成体验式或分享式沙龙会的策划，统筹和执行；通过沙龙提升客户粘性，推动消费成交转化； 3.公司项目（包括但不限于卡项）对接和销售； 4.给顾客提供专业的美学，妆容，服饰风格等专业建议和个性化定制方案； 5.内部员工能力培养：根据公司需求对内部人员进行专业知识和实战销售技巧培训； 6.处理售后眉眼唇养护等增值服务，确保客户复购和终身满意度； 7.课程研发与迭代：围绕公司专业知识板块，如九宫性格、气质美学、服饰风格、国学等内容进行课程升级与新课程持续研发； 8.完成上级交办的其他工作。 任职条件： 1.本科及以上学历; 2.具备3年以上美业、中高端女性产品或服务相关销售经验； 3.具备形象管理、妆容打造、色彩诊断等经验者优先； 4.具备良好的职业道德和团队合作精神，符合并执行企业价值观，勇于担责，爱岗敬业. 5.形象良好，具备大气、福气、温暖气质优先，无传染性疾病.

岗位职责： 1.学习并掌握公司各类专业知识如气质美学，将知识输出转化成可量化的店销或会销销售成果； 2.对合作美容院及其他异业合作渠道进行B、C端的沙龙赋能成交：根据公司需求和合作方的需求，完成体验式或分享式沙龙会的策划，统筹和执行；通过沙龙提升客户粘性，推动消费成交转化； 3.公司项目（包括但不限于卡项）对接和销售； 4.给顾客提供专业的美学，妆容，服饰风格等专业建议和个性化定制方案； 5.内部员工能力培养：根据公司需求对内部人员进行专业知识和实战销售技巧培训； 6.处理售后眉眼唇养护等增值服务，确保客户复购和终身满意度； 7.课程研发与迭代：围绕公司专业知识板块，如九宫性格、气质美学、服饰风格、国学等内容进行课程升级与新课程持续研发； 8.完成上级交办的其他工作。 任职条件： 1.本科及以上学历; 2.具备3年以上美业、中高端女性产品或服务相关销售经验； 3.具备形象管理、妆容打造、色彩诊断等经验者优先； 4.具备良好的职业道德和团队合作精神，符合并执行企业价值观，勇于担责，爱岗敬业. 5.形象良好，具备大气、福气、温暖气质优先，无传染性疾病.

【岗位职责】 1、负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 2、严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。 5、每日检查楼宇自控系统运行情况，按要求及时调整灯光的开关时间。 6、中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3、掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。 4、有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、中技以上学历。同岗位工作一年以上。 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

1、负责拟定酒店市场营销计划及营销策略。 2、负责拟定市场拓展及推广工作的行动计划。 3、负责组织实施酒店既定的营销方案，并根据市场的变化作相应的策略调整，以达到更好的销售效果，向酒店副总经理汇报工作进度。 4、负责与财务部协调审核客户挂账的方式、限度和信用情况，并协助催收帐项。 5、负责建立合作紧密、高效能的营销队伍，充分发挥每位成员的潜能。 6、负责制定及修订营销人员工效挂钩方案，督促销售部员工开拓有潜质的新客户并签定商务合约。 7、广泛开展市场调研，收集顾客意见，制定营销方案及优惠规定等。

About Four Seasons Hotels and Resorts At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About Four Seasons Hotel Suzhou Four Seasons Hotel Suzhou is a luxury island retreat fully commanding a 30 acre (12 hectare) private island on the scenic Jinji Lake. Set to open in the second half of 2023, the Hotel will have over 200 well-appointed rooms, suites and private villas, lush gardens, indoor and outdoor pools offering a lifestyle that is uniquely Suzhou and uncompromising service that is uniquely Four Seasons. Job Description The Director of Public Relations and Communications is responsible for the development and execution of an annual strategic and integrated plan that is comprised of public relations, social media and marketing communications strategies that support the hotel/resort’s business objectives, increase awareness and positive perception of the hotel, leading position in the community, its Food and Beverage outlets, Spa, services and personnel, partnerships and contribute to driving traffic and revenues. - Develop and execute a strategic plan including PR, social media and other marketing communications channels and partnerships to support the business objectives of the hotel - Deploy a creative content strategy across multiple owned and earned channels - Manage image and reputation management - Work closely with operational departments on marketing and promotions Job Requirements - Proactive and creative in identifying and developing integrated PR, Social Media and content programs to achieve business objectives and elevate hotel visibility- Develop relationships with local, regional and international media and influencers through fam hosting, story pitching and supervising photo shoots- Manage hotel’s digital content strategy by creating relevant and engaging content across all property social media channels to increase followers and engagement- Oversee hotel’s web and App content in alignment with Hotel’s positioning and business objectives- Responsible for hotel’s reputation communication by monitoring public attitudes, handling of online reviews, developing key messages and managing issues and crisis communications- Provide market insights with deep understanding of Hotel’s marketplace including market trends and shifts, ongoing competition’s marketing and social media communications and online activities- Collaborate with F&B and Spa teams to develop promotional and marketing activities calendar to maximize revenue opportunities- Manage Corporate and external agencies relationships, act as brand guardian in providing marketing briefs and brand guideline- Develop strategies on Hotel’s community relations, CSR initiatives, brand marketing partnerships Join us Now! - With a culture built on mutual respect, a growing world of opportunities and an environment that supports the personal drive for excellence, a Four Seasons career can be exceptionally rewarding - Career growth opportunities - Unique strong culture - Best-in-industry training - Complimentary stays at Four Seasons properties (based on availability), with discounted meals - Paid holidays/vacation - Employee service awards/Birthday Gift - Annual employee party/social and sporting events - Complimentary meals in a dedicated employee restaurant

加入我们你将获得： 1. 位于北京丽思卡尔顿酒店，毗邻SKP的绝佳地理位置，紧邻三环快速路，交通方便，地铁站步行5分钟可达。 2. 食宿全包（独立床位、宿舍区有wifi），五险。宿舍通勤10分钟内，食堂可提供一日三餐加夜宵，。无问责制底薪全勤奖，另外根据企业情况、个人工作表现给予奖励。 3. 超和谐的工作氛围，无竞争压力。稳定的上升空间，成体系的培养机制，欢迎应届生尝试。全国多家门店，丰富的实践与活动机会。 4. Spa与丽思卡尔顿酒店共享办公空间，与酒店交流密切，学习吸收丽思品牌的优秀服务理念，在工作中学习提升，拥有宽阔的就业空间。 5. 一经录用，即签订劳动合同，月休息4天；Spa提供工作服：公司不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动： 岗位要求： 1. 专业不限，经验不限。形象气质佳，有较强的沟通能力，具有熟练的英文沟通水平。 2. 性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和产品推销的意识。 3. 确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 4. 熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。

【岗位职责】 1、负责茶餐厅各类菜品的烹饪制作，西式简餐，包括但不限于港式茶点、烧腊、小炒等，确保出品质量稳定； 2、根据餐厅经营需求，协助研发新菜品，优化现有菜单，提升顾客满意度； 3、严格把控食材验收、储存及加工流程，确保食品安全与卫生标准； 4、合理控制厨房成本，减少食材浪费，提高运营效率； 5、维护厨房设备，保持工作区域整洁，符合卫生及安全规范； 6、配合团队完成每日备餐、出餐任务，适应高峰时段高强度工作节奏。 【岗位要求】 1、3年以上茶餐厅或融合菜厨房工作经验，熟西餐餐饮烹饪工艺及流程； 2、精通烧腊、蒸点、小炒等至少一类专项技能，能独立完成菜品标准化操作； 3、具备较强的食品安全意识，持有健康证，了解餐饮行业卫生管理制度； 4、年龄25-35岁，身体健康，能适应早晚班及节假日排班； 5、工作责任心强，具备团队协作能力，无不良嗜好； 6、有连锁餐饮或知名茶餐厅工作经验者优先。

1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工 2、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 3、做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 4、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，必要的时候提供培训。 5、训练有潜力的员工，提高他们的工作能力。 6、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 7、简单易懂的训练新员工，使器其尽快达到胜任工作的标准，明白他应该要到什么样。 8、为顾客提供热情服务，让他们立刻有回家的感觉。 9、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 10、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时寄存等。 11、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 12、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 13、征询客人的反馈和评价，以提高服务质量，预防事故发生。 14、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 14、确保VIP客人的待遇，核对所有预定信息，确保VIP房间所有物品准备齐全。 15、确保在VIP客人到达之前，房间所有物品准备齐全，并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。 16、负责分类管理HHonours，确保为会员顾客提供优质专业的服务，劝说顾客加入会员。 17、与宾客服务经理联系，确保房间的分配与客人的预订及喜好等保持一致，集中管理销售库存。 18、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统 19、遵循酒店品牌标准。 20、掌握酒店酒店的基本概况。 21、了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、与餐饮部，客房部，工程部等进行有效的联络。 23、保持酒店数据的准确，便于操作。维持前厅设备

【岗位职责】 1、起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况。 3、汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志。 4、做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5、负责总经理的日常工作安排对接。 6、审检对外发文、对内行文。 【岗位要求】 1、全日制本科学历。女性优先，具有秘书工作经验2年。 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文英文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 4、了解酒店相关法规及有关经济法规和政策，熟悉外事纪律 5、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。

【岗位职责】 1、监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 2、根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 3、需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 4、抓住一切可能的生意机会， 根据客户要求， 制定报价和合同。 5、协助销售总监，市场营销总监定期进行市场和竞争对手数据分析。 6、搜集市场信息并及时汇报给销售总监，市场营销总监。 7、完成每日的销售工作报告， 电话记录和每周的工作计划。 【岗位要求】 1、大专及上文化程度酒店管理专业尤佳；至少3年以上同岗位工作经验，最好具有国际连锁酒店工作经验。 2、在酒店销售部门接受过专业的培训，具备及时和系统的决策分析能力与技巧。 3、具有良好执行力；组织和计划能力； 卓越的沟通技巧。 4、 有独立和压力下工作的能力。 5、 良好的团队合作精神，能够与同事发展良好的工作关系。 6、良好的授权和良好的人际关系，在酒店行业中拥有良好的人际网络。 7、 敏锐的了解市场发展趋势和情况，并迅速作出反映行动。 8、此岗位候选人需要在政府关系、MICE、公司客户方面具备优势。

【岗位职责】 1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

岗位职责 1、完成部门经理下发的销售任务，达成销售目标； 2、开发和有效管理客户； 3、协助部门经理做好本市场调查、建立和完善客户档案； 岗位要求 1、有从事酒店前台、销售部门的工作经历者优先； 2、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议； 3、良好的沟通能力和谈判能力；

1.建立并维持良好的客户关系并且不断的开发新的生意机会。 2.与相关的运作部门保持紧密的合作，确保按客人的需要提供准确的服务。 3.按照要求和计划进行市场调研并实施正确的衡量措施，提供市场份额。 4.保持与客户以及同事之间积极良好的工作合作关系。 5.制定和实施餐饮市场营销计划。

•        为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 •        协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 •        计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 •        严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 •        继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 •        在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 •        正确操作所有的设备、器具和机器。 •        能够接受外场工作任务。 •        能够接受在厨房以外的地点完成工作。 •        可以被要求进行盘点工作。 •        所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 •        及时的按要求准备菜单。 •        与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和低程度的破损率。 •        对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 •        积极的学习和不断的创新菜肴。 •        时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 •        协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节性菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 •        监督食品的质量和数量是确保节约原材料。