• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 湖州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、提供最杰出的服务。恭候客人的光临,带给客人最友善的问候。确保向宴会经理转 达客人哪怕是看上去很小的建议及要求。 2、核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。 3、详细并准确的告知员工每个活动的细节,并确保全面的贯彻执行。 4、落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。 5、确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。 6、对新入职员工和老员工进行培训。 7、协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 8、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 9、礼貌、准时、高效的工作,和员工一起始终呈现给客人令人愉快和乐于助人的态 度。 10、对有可能举行的活动随时保持关注。 11、通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 12、控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 13、协助宴会经理按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 14、按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。 15、确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成,各岗位员工准备就绪。 16、控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。 17、负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。 18、密切配合宴会经理落实上级领导交给的工作。 19、坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。 20、查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。 21、按照宴会订单制作台型图和人员安排。 22、落实所有其他工作。 23、为宴会员工制定培训计划。 【岗位要求】 1、形象良好。 2、不低于XXX年的工作经验。 3、能够用英语进行沟通。 4、有西餐宴会的工作知识。 5、有筹备开业的工作经验。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 两人间寝室
    • 免费班车
    • 水电费补贴
    • 职业培训
    • 高薪酬 !
    • 免费体验安缦
    • 领导好颜值高
    • 员工活动
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Fully in change of guests’ schedule, response to pass all guests’ request to related department in order to make sure guest can receive high quality exclusive service, lead butler team to deliver the best service to guest under Aman brand standard. 客人入住期间全面负责客人形成,起居安排,负责和各相关部门沟通位客人提供专属高质服务,带领关键团队在安缦标准下为客人提供高质服务。 Ensure maximum guests satisfaction through personal recognition and prompt cordial attention from arrival through departure. 确保为客人提供从入住一直到退房个性化服务和关注,最大程度的满足宾客满意。 Ensure all Villa guest receive the benefits, Amanjunkies and other VIP’s receive special recognition and service. 确保别墅客人,安缦痴以及其它指定的特别关注客人获得特殊照顾和特殊礼遇。 Follow up and ensure guest’s special request has been resolved properly. Such as reply email, tour & dinning arrangement, see doctor, shopping, show watching and rooms set up etc. 跟进和落实有特殊要求客人的安排和布置,如邮件答复,用餐,旅游安排,就医,购 物,演出观看,房间特殊布置等。 Handle guest’s complaints and refer them as necessary, follows up on corrective action 处理客人投诉或向上级反映情况如有需要,并跟进投诉直到客人满意
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 带薪病假
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物,协助厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。 1. 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生; 2. 监督厨房的正常运作; 3. 协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量; 4. 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务; 5. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅; 6. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准; 7. 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准; 8. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求; 9. 正确操作所有的设备、器具和机器; 10. 可以被要求进行外卖工作; 11. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作; 12. 可以被要求进行盘存工作; 13. 所有员工都应知道关于住宿率、宴会、预测计划和收益; 14. 及时的按要求准备菜单; 15. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损; 16. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意; 17. 积极的学习和适当的改变; 18. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营; 19. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单、季节特供菜单;时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本; 20. 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料; 21. 检查员工准备的食品质量按需求标准并做出必要的调整; 22. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作; 23. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准; 25. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历,专业烹饪学校毕业优先; 2. 高星级酒店工作经验优先; 3. 能够设计菜谱并按照菜谱操作; 4. 具备食品安全体系方面的知识; 5. 能够在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题; 6. 能够在潮湿,热和不时吵闹的环境中工作。
  • 昆明 | 5年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 技能培训
    • 人性化关爱
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 通过对菜谱的创新,提高餐厅的营业额。 2. 全面落实酒店餐饮部的各项标准。 3. 严格执行原材料分摊制度,控制成本。 4. 监督菜肴的烹制保证,传授给员工的正确的工作方法,提高工作效率。
  • 西餐厨师

    6千-8千
    成都 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位概述: 我们正在寻找一位充满热情、经验丰富的西餐厨师主管,以加入我们的团队。该职位需要候选人具备出色的烹饪技巧和对西餐的深刻理解,能够提供美味的西式料理。 工作职责: 1、根据餐厅标准,准备和烹饪各种西餐菜肴;确保所有食材的新鲜度和质量; 2、遵守所有食品安全和卫生标准; 3、与其他厨房工作人员合作,确保高效的工作流程 4、不断创新和改进菜单,以提升客人满意度。 职位要求: 1、至少3年西餐烹饪经验; 2、熟悉各种西餐烹饪技术和食材; 3、良好的组织能力和时间管理能力;良好的团队合作精神和沟通能力;
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 社会保险
    • 雇主责任险
    • 独立卫生间
    • 拒绝标签
    • 不内卷不内耗
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    招聘中厨副厨师长、西餐副厨师长、粗加工副厨师长、饼房副厨师长 要求有同岗位工作经验1年以上
  • 前台接待

    4.2千-5千
    深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 早餐补贴
    • 美女帅哥多
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 4.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 5.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记、续住或退房手续。 6.负责房卡的管理和发放工作,并严格遵守前台工作制度。 7.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 8.听从部门领导安排。 岗位要求 1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3.相貌端正,身体健康。男170cm以上,女158cm以上。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    The Loyalty Officer reports to the Loyalty Manager and is responsible for all daily loyalty operations to recognize and engage with our Elite, Cobalt and redemption stay members to deliver on the highest quality of member stay experience. 客户忠诚主任向客户忠诚经理报告,并负责日常运营,与我们的精英、Cobalt和兑换住宿会员互动,提供高质量的会员住宿体验。 This role will support the Loyalty Manager in all aspects of Elite, Cobalt and redemption stay members experience from arrival on meet and greet, during stays as one point of contact and recognition throughout the entire hotel, departures to bid farewell. 该职位将在精英、Cobalt和兑换住宿会员体验的各个方面为客户忠诚经理提供支持,从抵达见面会到入住期间,作为整个酒店的一个联系点和认可点,从离开到告别。 Responsible and aligned with the Loyalty Manager to ensure the quality of products and services provided to Elite, Cobalt & redemption stay members as measured by GSS on Elite Appreciation and Enrollments results. 负责并与客户忠诚经理保持一致,确保根据GSS对精英欣赏和注册结果的衡量,向精英、Cobalt和兑换住宿会员提供的产品和服务的质量。 This position will partner with Rooms Controller and Connector team to ensure effective communication and delivery of Elite benefits program, creates extra-ordinary and highly personalized experiences to Elite members. 该职位与房态控制员连接团队合作,确保精英福利计划的有效沟通和交付,为精英会员创造非凡和高度个性化的体验。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    如果你是这样的小粉, 热情投入 奢华服务的忠实粉丝 专注细节 积极的态度 良好的团队意识 加入我们,一起续写文华东方传奇服务!   If you are Passion for Excellence Fan of Luxury Service Eye for Details Positive Attitude Team Player Join us to continue legacy Hospitality in dynamic Shenzhen!    【薪资待遇面议】
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    如果你是这样的小粉, 热情投入 奢华服务的忠实粉丝 专注细节 积极的态度 良好的团队意识 加入我们,一起续写文华东方传奇服务!   If you are Passion for Excellence Fan of Luxury Service Eye for Details Positive Attitude Team Player Join us to continue legacy Hospitality in dynamic Shenzhen!    【薪资待遇面议】
  • 收货主管/员工

    4.5千-5.5千
    厦门 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年底花红
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 根据酒店的有关规定和要求,有效地检验到货物品,必须符合要求的质量标准。 做好采购单的存档工作 跟踪和催收应到而未到的物品。 填制每日收货汇总表。 在办理验收手续后,应及时通知有关部门取货。 验货时如发现数量差错,质量不符合要求,应拒绝收货并及时报告主管。 按照采购单内容和数量,办理验收手续。 【岗位要求】 大专及以上学历,同等岗位2年以上经验。 理解采购,保管,和分发程序。 电脑操作能力好。 良好的货品控制能力和食品知识。 有耐心、能吃苦、人品好、态度积极。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责财务运营岗位日常工作事务 2. 配合完成上级指派的其他工作任务 岗位要求: 1. 大专及以上学历,有财务或酒店相关工作经验为佳 2. 工作自觉主动,负责任,为人正直 3. 具备一定的沟通能力,基本英语能力,能熟练使用微软办公软件
  • 上海 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 前台接待

    4.5千-5.5千
    上海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 季度奖金
    • 餐饮住宿折扣
    • 补充医疗保险
    • 完善的培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度,基本的英语口语能力; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.组织和安排工程部各项工作计划的实施,确保酒店设施设备始终处于良好状态。         2.负责工程部的节支运行,提出并落实合理有效的节能改造方案。                  3.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 4.分析工程项目报价,对维护保养、维修等项目进行评估和验收。 岗位要求: 1.大专及以上学历;10年以上星级酒店工程部工作经验。 2.掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.具备强烈的责任心和良好的沟通协调能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    PA主管岗位: 待遇:6000-8000 【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 布草领班岗位: 待遇:5000-6000 【岗位职责】 1、负责布草房所有工作,包括员工制服管理和按照预算案准则进行的该领域内的服务交付。 2、监督各项标准和工作程序的执行 。 3、就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 4、熟知布草房系统及操作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识 2、同岗位工作优先考虑 3、视力良好
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 福利制度
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    • Take full responsibility for the running of a particular section of the kitchen, ensuring an efficient and cost effective food service. 对厨房的指定部分的运营承担全部责任,确保提供有效和节省成本的食品服务。 • Conceptually aware and constantly contributing to the development of the product, understanding the (local) food concept and directions of the outlet. 在概念上意识到并不断促进产品开发,了解(本地)食品概念和餐厅理念。 • Be armed with knowledge on the product (location, history, concept story, etc.) and able to use this in different preparations. 掌握产品知识(地点,历史,概念来源等),并能够在不同的准备工作中用到。 • Ensure that all dishes are being prepared to the correct recipe and to the correct quantity and to the highest standards and consistent quality. 确保所有的菜肴都按正确的食谱和正确的数量准备好,并达到最高的标准和始终如一的品质。 • Ensure that all dishes to reach the hot plate or pass are correctly presented, the correct portion and size, presented on the prescribed serving dish in the agreed manner. 确保所有菜肴通过正确的烹饪步骤呈现,正确的部分和大小,按规定方式呈现在规定的菜肴上。 • Spot-check all mice en place of the section to ensure high quality, is always freshly prepared and ready on time. 抽查所有准备工作,以确保始终如一的高品质、新鲜和准时。 • Maintain cleanliness and proper rotation of all products in the fridges, freezers and drawers. 保持所有产品在冰箱、冷柜和抽屉中的清洁和适当的轮换。 • Be entirely flexible, able to rotate within the different sub departments of the Kitchen. 完全灵活,能够在厨房的不同子部门/岗位内轮岗。 • Conduct daily briefings to the kitchen colleagues in absence of the Sous Chef/Head Chef. 在副厨师长或总厨师长不在时,负责主持部门日常例会。 • Ensure that storeroom requisitions are accurate to minimize repeat visits. 确保仓库请购是准确的,以尽量减少重复访问。 • Develop standard recipes, which allow the team to operate at an acceptable food cost and to ensure that the monthly forecasted Food Cost is achieved. 制定标准菜谱,使团队能够以合理的食品成本运营,并确保满足每月预测的食品成本。 • Minimize wastage/spoilage. 减少浪费和损坏。 • Supervise the day-to-day operation of sub-section food production and communicate to the Sous Chef / Head Chef any relevant information. 监督每日各个餐厅的食品运营情况,并与副厨师长或总厨师长沟通相关事宜。 • Make sure on an on-going basis the level of the following: 确保下列几项的顺利进行: • Issuing of food. 食品的出品。 • Quality and presentation of food products. 食品呈现的质量。 • Condition and cleanliness of facilities and equipment. 工具和设备的状态和清洁度。 • Guest satisfaction. 客人满意度。 • Ensure the stock allocated to the section is kept under optimum conditions. 确保分配给该部分的库存保持在最佳条件下。 • Follow proper handling and right temperature of all food products. 遵循所有食品的正确处理和温度。 • Ensure that the assigned section is being kept clean and tidy at all times. 确保所分配的部分始终保持干净整洁。 • Ensure that Commis and trainees receive the right training and optimum guidance. 确保厨房助理和实习生得到正确的培训和最适宜的指导意见。 • Monitor stock movement and be responsible for ordering of the designated section. 监控库房运转情况,并负责指定部分的采购工作。 • Ensure that any anticipated shortages are communicated promptly to the Sous Chef or Head Chef. 确保将任何预期的短缺信息及时传达给副厨师长或总厨师长。 • Be aware of trends and propose ideas to build the range and quality of locally influenced F&B items. 意识到趋势,提出想法来构建当地流行的餐饮项目的范围和质量。 • Keep the Kitchen Staff up to date with seasonally available products and new products on the market. 让厨房人员随时了解市售季节性产品和新产品。 • Inform the Sous Chef/Head Chef of all Repair and Maintenance needed to ensure the proper maintenance of the Kitchen and the Kitchen Equipment. 通知所有需要维修和保养部门的副厨师长或总厨,以确保正确维护厨房和厨房设备。 • Respond to any changes in the restaurant function as dictated by the hotel. 根据酒店的要求对餐厅的任何变化作出反应。 • Be flexible and able to work in different roles and rotate with other departments. 能够在需要时完全灵活地在酒店各个部门的各个岗位上工作。 • Complete other tasks that assigned by Management. 完成管理人员安排的其他工作。
  • 昆明 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 岗位职责/职位描述 岗位职责 1、各类烧腊和凉菜菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食品原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有厨房工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 上海 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Scope of Position The Pastry Chef de Partie is responsible to assist the Sous Chef or Executive Pastry in supervising culinary operations of a specific kitchen or outlet. Maintain clear communications with the Sous Chef or Executive Pastry Chef, including all relative internal communications, and to relay all guest comments both positive and negative. Maintain complete knowledge of and comply with all departmental/hotel policies and procedures. To supervise the kitchen team and produce consistently high quality food production and presentation, always meeting agreed standards. He is to ensure a positive & professional working environment throughout the kitchens and influence culinary members through demonstrating technical skills, sharing knowledge and upholding all culinary & hotel standards. Train and develop junior kitchen staff to operate      to the required standards as established by the Hotel and Chef’s Office. Ensure that agreed food hygiene, licensing and safety standards are communicated, upheld or surpassed, at all times. Abide by all rules, regulations, policies and      procedures of the hotel. Ensure the effective Inter kitchen and inter departmental communications are conducted in professional manner Ensure kitchen is set up and closed according to Standard Operating Procedures, including correct storage of all foods and meeting HACCP Standards. Requirements Minimum high school, tourism school or culinary school certification   Minimum of 5-7 years cooking experience in restaurant and/or 4-5 star hotel kitchen (or relevant work experience) Minimum of 2 years in supervision experience Able to physical work Good English skills Able to work flexible schedules Positive creative Self-motivated and team player Ability in fast pace environment 职责范围 饼房厨师主管负责协助饼房行政总厨或副厨师长管理相关厨房的运转。 保持与饼房行政总厨或副厨师长良好的沟通, 及时传达内部及顾客的意见和建议。 了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 负责管理面包房厨师, 保证食品的色、香、味、形, 达到食品的标准。 负责确保在时间表允许的情况下,面包和其它烘烤类食品是新鲜的(即使已接近关门时间)。 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作, 使各成员能够共同交流、探讨相关技术和知识, 了解并达到厨房及酒店的各项标准。 培训初级厨房工作人员以达到酒店及总厨办公室制定的标准。 保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 遵守酒店各项规章制度及程序。 确保所在厨房及部门内的良好沟通。 确保厨房按照标准操作程序装备及收档, 包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准。 职位要求    持有高中、旅游或烹饪学校证书以上 5-7年4、5星级酒店或餐厅厨房工作经验(或相关工作经验) 2年以上管理经验                       能胜任本职工作 良好的英语水                       能够适应不同班次 积极创新 具备良好的自制力及团队合作精神 能够适应快节奏的工作环境
  • 泰州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 做五休二
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西厨厨师长管理厨房日常运营,确保菜品出品质量符合酒店标准 2、负责西餐菜品的研发、创新及菜单更新,定期推出季节性特色菜品 3、监督食材验收、储存及加工流程,严格控制食品成本及损耗 4、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能及工作效率 5、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保厨房符合FSMS标准 6、协调与其他部门的沟通合作,高效完成宴会及大型活动餐饮保障 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能,熟悉各类西式菜肴制作工艺 2、3年以上星级酒店或高端西餐厅厨房工作经验,1年以上管理岗位经验优先 3、精通厨房设备操作及维护,掌握食品成本核算方法 4、具备较强的团队管理能力及突发事件处理能力 5、持有厨师职业资格证书或相关专业培训证书者优先 6、能适应倒班工作制,具备较强的工作抗压能力
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 康体主管岗: 待遇:6000-8000 1、根据部门服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析,想出整改建议。 2、对员工进行业务培训,编制值班表,负责员工的考勤。 3、掌握出勤情况,安排技师出勤,维护日常秩序,做好安全保卫工作。 4、班前、后检查水、电、空调节能情况,做好安全、节能工作。 5、落实卫生工作计划,保持室内、外清洁整齐,物品用具归位。 6、熟悉客源,征求宾客对引领位置的意见,充分合理利用包厢。 救生员岗位: 待遇:5000-6000 【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、熟悉娱乐服务和成本管理,了解康体服务规范和质量标准,掌握卫生消毒和安全救护知识。 2、熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 3、有较好的业务指导和组织协调能力。 4、有较好的文字和语言表达能力,会外语的优先。 5、熟练使用电脑等办公自动化软件。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助酒店管理层负责整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、宾客服务经理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、负责处理宾客的问题和投诉。 4、负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 8、反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 9、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 10、有上进心、良好的学习能力和抗压能力。
  • 前台接待

    4千-8千
    深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日会
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位可接受专职夜班,享有额外夜班津贴 岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取更佳的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求及待遇 1.五官端正,面容姣好,形象气质优 2.大专以上文化程度,基础英语,空乘专业及高铁服务专业优先考虑。 3.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 4.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    此职位开放于《西餐厅》 餐厅主管的职位要求能够提供专业快捷的服务。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 岗位职责: 1. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 2. 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变。 3. 具有极强的团队精神, 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 4. 具有积极合作的精神,以极其热心的态度对待所有的工作。 5. 以积极主动的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 6.以积极的态度对待及解决客人投诉,并及时将客人反馈反映给经理。 岗位要求: 1. 良好口头及书面沟通技巧。 2. 基本掌握计算机技能。 3.一至两年在五星级酒店的相关管理经验。 4.具有高度服务意识。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店当天的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,做好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记和离店手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息; 9、完成部门领导安排的相关工作。 岗位要求 1、男女不限,形象好、气质佳,大专及以上文化程度,有一定英语口语能力; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务和推销意识,责任感强; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类,熟悉并掌握总台工作流程和规范。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区