MAJORRESPONSIBILIES 主要职责： Toprovide consistent quality of food and services to internal customers, byadhering to and enforcing all Marriott Standards and Policies; training andguidance of trainees, attendants and cook . Drive the team is the key. 为内部客人提供始终如一的食品和服务，坚持和执行所有万豪标准和政策；培训和指导培训生，服务员和厨师。推动团队是关键 JOB SPECIFICATION职位要求： Execute all assigned tasks as directed and delegated from Executive Chef.      执行行政总厨指示安排的所有任务 Supervises preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures.      监督运营以确保所有餐饮政策，标准和程序的执行 Recognizes superior quality products, presentations and flavor.      注重食品的质量，呈现方式及风味 Maintains food preparation handling and correct storage standards.      做好备菜及履行正确的贮藏标准 Maintains purchasing, receiving and food storage standards.      维持采购，收货及食品贮藏标准 Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations.      确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 Supports procedures for food & beverage portion and waste controls.      支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 Follows proper handling and right temperature of all food products.      遵循食品的适当处理及正确的保存温度

工作职责：岗位职责/职位描述您认为自己是优秀的西餐厅经理吗？您的激情是什么？无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK，在洲际酒店集团，我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人－ 那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。工作职责：1、根据餐厅实际情况，和上级领导一起编制和管理部门预算。2、参与并维护全年西餐厅营销活动，使餐厅营收达到预期。3、监控西餐厅预算并控制成本费用。4、跟进西餐厅各项宾客服务指标，为客人创造杰出的用餐体验。5、制定员工培训计划，与员工紧密沟通。6、能在各餐厅繁忙时带领员工给予工作上的支持。任职资格：岗位要求：1、具有1年及以上同等岗位的工作经验。2、具有良好的英语口语表达及书写能力。3、有良好沟通能力和团队合作意识。

岗位要求更新中！

岗位描述： 1. 全面安排采购计划，合理安排时间，以保证采购工作的顺利进行。 2. 建立可靠的供应渠道，与供应商建立良好的业务往来关系，不谋取私利，完成酒店采购工作。 3. 经常了解市场信息，比质比价，运用互联网进行价格对比以降低各项采购成本。 4. 积极提出改进采购管理工作的方式方法，协助使用部门完成采购计划。 5. 会同餐饮部做好每月市场询价工作，及时调整供应商的采购定价。 6. 利用集团采购平台，管理和控制采购系统和程序，集团集采率达到标准。 7. 执行集团公司的相关采购制度和程序。 8. 全面负责酒店经营性物资采购和服务类合同采购的招投标工作 9.负责供应商的档案和报价资料的保管。 10.全面负责集团内部和外部的采购审计工作，按要求提供采购资料，确保采购信息的准确和完整。 岗位要求： 1、从事酒店采购经理/主管工作5年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、诚实忠诚，有责任感和领导能力。

岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、能够创新菜品，精通赣菜，粤菜稍擅长。 3、随时保证本岗位的卫生清洁。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康，精力充沛。

任职要求 1. 年龄35-45岁，本科及以上学历，财务管理、采购管理等相关专业； 2. 熟悉国企管理流程及采购合规要求，具备国有企业，五星级酒店或大型连锁酒店从业背景； 3. 拥有5年以上酒店采购管理经验，拥有优质连锁酒店供应链资源者优先； 4. 品行端正、诚信正直，具备强烈的责任心、大局意识及风险防控意识，能坚守国企合规底线； 5. 文字功底扎实，熟练撰写各类公文、招标文件及商业方案，沟通协调、商务谈判能力突出。 岗位职责： 1. 制定符合国有企业规范的采购管理制度及风险防控流程，保障采购工作高效合规运行； 2. 负责公司采购的全流程管控，涵盖需求预测、集中采购、库存优化、物流配送等环节，平衡成本控制与服务质量； 3. 维护稳定的供应商网络和合作伙伴关系，提升议价能力与供应稳定性； 招聘程序 招聘程序包括发布公告与报名、资格审查、能力素质评估、背景调查和体检、研究决定、公示和录用等环节。 1.发布公告及报名 （1）招聘信息在稻香楼宾馆等平台进行发布。 （2）报名需要提交以下材料： 有效身份证正反面、学历学位证书（如有）、获奖证书、执（职）业资格（如有）等证书材料（扫描件）； 近期2寸蓝底证件照； 大专及以上学历需提供学信网下载的学历（学籍）认证报告（境外学历须提供教育部中国留学服务中心出具的学历学位认证书或我国驻外使馆开具的有关证明材料）。 2.资格审查 根据招聘岗位资格条件和简历投递情况，依据应聘人员提供的材料对应聘人员进行资格审查，凡弄虚作假者，一经查实，可随时取消其聘用资格。 通过资格审查的应聘人员，稻香楼宾馆将以短信、微信或邮件方式发送面试通知；未通过资格审查的应聘人员，将不再另行通知。 如通过资格审查人数少于3人，则取消该岗位招聘计划。 3.能力素质评估 能力素质评估采取半结构化面试，满分100分，重点考察应聘人员的现实表现、基本素养、逻辑思维、专业素质和岗位胜任能力等，评委建议由3-5人组成，计分方式取评委平均分（保留2位小数）（保留2位小数）。 面试设置成绩合格线为80分，低于80分不予进入下一环节。     面试成绩即为能力素质评估成绩，能力素质评估成绩及排名在酒店相关平台公示3天。 4.背景调查和体检 根据能力素质评估成绩由高到低顺序等额比例确定背景调查和体检环节人选，候选人如能提供近3个月国内三甲医院出具的体检报告，可不重新体检。 如候选人背景调查或体检不合格的，或主动放弃的，可根据能力素质评估成绩由高到低顺序等额递补1次进行背景调查和体检。 5.研究决定 根据能力素质评估、背景调查和体检结果等情况，形成招聘情况报告，提出拟聘人选建议，提请公司会议研究决定。 6.公示和录用 通过酒店相关平台对拟录用人员名单进行公示，公示期7天（自发起公示次日起），公示无异议的按规定办理入职手续。 报名材料发至邮箱wuyun@dxlhotel.com

【岗位职责】 1. 负责西餐厅的运营&管理工作。 2. 制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等） 3. 有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 4. 分配， 指派，组织授权餐厅日常的经营工作。 5. 有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 6. 协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 【岗位要求】 1、有同岗位经验优先考虑，有岗位经验优先考虑。 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识。 3、具备优秀的英语和普通话表达能力。

1、全面负责酒店日常运营管理工作，确保餐饮房务部门高效运作，提升整体服务质量与客户满意度； 2、制定并执行酒店年度运营计划，监督预算执行情况，优化成本控制与资源分配； 3、管理前厅、客房、餐饮、水疗及健身中心等核心部门，完善标准化流程，提升运营效率； 4、分析市场动态与客户需求，提出运营改进方案，推动营收增长与品牌竞争力； 5、处理突发事件及客户投诉，确保危机应对及时有效，维护酒店声誉； 6、定期评估团队绩效，组织培训计划，培养高素质管理人才。

做六休一

【岗位职责】 负责酒店弱电系统（包括电视、电话、音响、网络、安防监控及酒店管理系统等）的日常巡检、维护保养及故障应急处理，保障系统稳定运行。 高效完成日常维修派工任务，准确记录维修过程与结果，及时反馈工作进展。 负责酒店办公设备（计算机、打印机、相关软件等）的日常维护与技术支持。 执行弱电系统预防性维护计划，定期开展设备保养与测试，降低系统故障率。 协助优化弱电系统运行方案，参与节能管理，合理控制设备能耗。 参与完善弱电系统管理制度、操作流程及应急预案，提升运维标准化水平。 协调弱电系统与供电、电梯等相关设备的运行配合，保障酒店整体运营顺畅。 负责酒店大型活动及会议的弱电设备故障，提前完成系统调试与现场支持，确保活动顺利进行。 【岗位要求】 高中或中专上学历，弱电、电子、通信、计算机等相关专业背景优先。 3年以上酒店或相关行业弱电系统运维经验，熟悉常见弱电设备原理及操作。 能独立诊断并处理电视、电话、网络、音响、安防监控等系统常见故障。 工作认真细致，责任心强，具备良好的沟通能力和团队协作精神。 身体健康，能适应轮班制度，具备应对突发故障的应急处理能力。 有相关职业资格认证者优先考虑。

岗位职责 1、酒店各部门员工的考勤管理工作； 2、对普通员工的工资调整和审核； 3、每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计； 4、协助对员工奖惩的审核； 5、员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办； 6、填报工资报表,并报上级审核； 7、监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。 岗位要求 1、有相同岗位工作经验1年以上； 2、能熟练操作计算机； 3、熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、福利等政策、法规

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、制定并执行客房服务标准及流程，监督员工操作规范，提升服务质量； 3、检查客房卫生、设施设备状况，及时反馈维修需求并跟进处理结果； 4、负责客房用品库存管理，控制成本，避免浪费； 5、培训、指导客房服务员，提升团队业务能力与服务意识； 6、处理客人投诉及突发情况，确保问题及时解决，维护酒店声誉； 7、协调与其他部门（如前厅、工程、安保等）的沟通协作，保障整体运营顺畅； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与责任心，能够适应酒店行业工作节奏； 2、良好的沟通协调能力，能有效管理团队并处理突发问题； 3、对客房清洁流程、布草管理及设施维护有一定了解； 4、具备基础的数据分析能力，能通过报表优化工作流程； 5、身体健康，能适应倒班及一定体力劳动； 6、有酒店客房相关工作经验者优先；

The Role 岗位职责： 1. Be full responsible for the C&B function in the hotel. 负责酒店员工社会保险，公积金及与之相关的所有工作。 2. Responsible for managing the signing and filing of employment contracts. Assist in managing and controlling employee data related to salaries and leave applications. 负责管理劳动合同的签署工作和备案。协助管理、控制薪资和假期申请等相关员工数据。 3. Access and use Human Resources Management system. 执行并运用人力资源管理系统。 4. Assist with control and manage payroll, leave applications all data concerning all associates. Assist coordinating the screening of all applications who complete application forms for suitability of employment. 协助保证所有员工按照聘用条款付薪。协助准确安全保存所有人事记录。 5. Maintain strictest confidentiality at all times on all matters. 协助人力资源总监在任何时候严格保守机密。 5. Assist in screening job applicants. Follow Patina standard procedures of the appointment of selected personnel & recruit associates. 协助筛选所有应聘人员。依照柏典标准程序招聘员工, 选拔人才。 6. Maintain a filing and trace system. Assist to manage the Heart of the House and Staff Dormitory. 接听电话，打印及复印文件资料等,积极协助后线区域及员工宿舍的管理工作。 7. Be aware of duty of care, and adhere to occupational health and safety legislation, policies and procedures. 清楚工作职责，执行酒店健康及安全法规、政策及执行程序。 8. Interact with department and hotel associates in a professional and positive manner to foster good rapport, promote team spirit and ensure effective two-way communication. 以专业的、积极的态度和各部门及员工建立亲密关系以促进团队精神及进行有效的双向沟通。 Talent Profile 能力&技能需求： 1. Good at both oral and written English. Good at computer skill. 英文口语及书写流利。熟练使用电脑。 2. University degree in Hotel Management, Human Resources, or a related field. 大学酒店管理/人力资源专业或相关学历。 3. Minimum two year related working experience. 至少两年相关工作经验。

【岗位描述】 1、协助销售总监实现团队目标并实施销售策略和战术; 2、负责酒店分配的销售任务，包括收入指标和客户开发、维护指标: 3、拜访调查并筛选潜在的新客户，按时完成新客户的开发指标及产出指标: 4、维护客户档案并更新，记录积累客户资料; 5、按照要求定期制定并执行销售拜访计划: 6、按时完成销售报告; 7、协调公司内部资源，利用客户资源，达成部门销售目标; 8、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、3年以上酒店相关岗位工作经验; 2、较好的语言表达能力及电脑操作能力; 3、熟悉本地销售市场，有敏锐的市场洞察力和市场分析能力; 4、热爱酒店工作，工作态度积极，具有较强的工作责任心、抗压能力。

1、大堂吧日常运营，确保服务流程顺畅，提升顾客满意度。 2、监督并指导服务团队，确保员工遵守服务标准与操作规范，提供高品质的用餐体验。 3、负责餐厅班次协调、人员调配及培训，优化团队工作效率与服务质量。 4、处理顾客反馈与投诉，及时解决问题并采取改进措施，维护餐厅声誉。 5、协助控制餐厅成本，包括食材、人力及设备管理，确保运营效益。 6、定期检查餐厅设施、卫生及安全状况，确保符合酒店及行业标准。 7、参与制定并执行餐厅营销策略，提升营业额与客户忠诚度。 【岗位要求】 1、具备酒店同岗位工作经验。 2、熟悉大堂吧运营流程及服务标准，能够高效处理突发情况。 3、优秀的沟通与协调能力，能够与员工、顾客及管理层有效互动。 4、具备领导力与团队合作精神。 5、注重细节，对服务品质有高标准要求，能够持续提升顾客体验。 6、具备一定的数据分析能力，能够协助运营数据优化管理决策。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房卫生清洁，严格执行食品安全与卫生管理制度 4、定期研发新菜品，丰富酒店餐饮菜单 5、维护厨房设备，确保设备正常运转并及时报修 6、配合餐厅运营需求，灵活调整出餐节奏 【岗位要求】 1、年龄18-55岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具有1年以上厨师工作经验，熟悉各类烹饪技法 3、掌握基本食材处理、刀工及火候控制技能 4、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求 5、具备团队合作精神，能适应倒班工作制 6、有酒店餐饮工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、酒水服务、餐后收台等工作 2、保持服务区域整洁卫生，按要求完成餐前准备和收尾工作 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能向顾客进行专业推荐 4、及时响应顾客需求，处理简单客诉并向上级反馈特殊情况 5、遵守服务流程和标准，确保服务质量符合餐厅要求 6、协助完成每月盘点工作，做好餐具保管和交接记录 【岗位要求】 1、初中及以上学历，18-35周岁，身体健康 2、1年以上餐饮服务行业工作经验，有连锁餐饮经验者优先 3、具备基础服务礼仪知识，普通话流利 4、能适应早晚班轮班制，节假日正常排班 5、吃苦耐劳，责任心强，具备团队协作意识 6、无不良嗜好，仪容仪表整洁大方

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资、设备及服务的采购工作，包括供应商开发、比价、谈判及合同签订 2、制定并执行采购计划，确保采购物品的质量、价格和交货期符合酒店要求 3、建立并维护供应商数据库，定期评估供应商绩效，优化采购渠道 4、监控库存水平，协调仓储部门合理控制采购频次和数量，降低库存成本 5、处理采购过程中的突发问题，如缺货、质量问题等，确保酒店运营不受影响 6、审核采购订单、发票及付款申请，确保采购流程合规 7、定期进行市场调研，掌握行业价格动态，为成本控制提供数据支持 8、配合财务部门完成采购相关的对账、结算及预算编制工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，采购管理、物流管理、商务管理等相关专业优先 2、5年以上酒店或餐饮采购工作经验 3、熟悉酒店运营所需的各类物资、设备及服务采购流程 4、具备优秀的供应商开发及谈判能力，能独立完成采购全流程 5、熟练使用办公软件及采购管理系统，具备数据分析能力 6、工作细致严谨，责任心强，具备良好的职业道德和抗压能力 7、年龄27-40岁，沟通协调能力强，能高效处理跨部门协作事宜

【岗位职责】 1、负责中餐厅的日常运营管理，确保服务质量和运营效率达到酒店标准 2、制定并执行餐厅年度、季度经营计划，完成营收及利润指标 3、监督食品质量、卫生标准及服务流程，定期进行服务培训和技能提升 4、管理餐厅员工团队，包括排班、绩效考核及员工发展计划 5、处理客户投诉及突发事件，维护客户关系并提升顾客满意度 6、控制餐厅运营成本，优化库存管理及采购流程 7、策划并执行节假日及特殊活动的营销方案，提升餐厅业绩 8、与厨房及其他部门保持高效沟通，确保运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮管理经验，熟悉中餐厅运营全流程 2、出色的团队管理能力，能有效激励和培养员工 3、优秀的沟通协调能力，能与各部门及客户建立良好关系 4、具备较强的成本控制意识及经营分析能力 5、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班 6、注重细节，对服务品质有高标准要求 7、具备突发事件处理能力

【岗位职责】 1、负责网络及其设备的维护、管理、故障排除等日常工作，确保公司网络日常的正常运作； 2、负责公司办公环境的软硬件和桌面系统的日常维护； 3、维护和监控公司局域网、广域网，保证其正常运行，确保局域网、广域网在工作期间内安全稳定运行； 4、安装和维护公司计算机、服务器系统软件和应用软件，同时为其他部门提供软硬件技术支持； 5、解决排除各种软硬件故障，做好记录，定期制作系统运行报告； 6、维护数据中心，对系统数据进行备份。 【岗位要求】 1、通信、电子工程、自动化、计算机等相关专业，大专以上学历，1年以上网格系统与IT系统维护工作经验； 2、熟悉和掌握各种计算机软硬件，可独立进行安装、调试及故障排除； 3、精通局域网的维护及网络安全知识，可熟练进行局域网的搭建和网络设备的基本维护和故障处理； 4、熟练运用WINDOWS、server20002003等对服务器进行维护与管理； 5、有良好的专业英语读写水平；工作主动性强，耐心细致，有责任心，具备团队合作精神。

【岗位职责】 1、协助人力资源部门完成日常事务性工作，包括但不限于员工档案管理、考勤统计、数据录入等； 2、负责招聘流程的协调工作，包括发布招聘信息、筛选简历、安排面试及跟进面试结果； 3、协助办理员工入职、转正、调动、离职等相关手续，确保流程规范高效； 4、配合组织员工培训、企业文化活动及会议安排，做好相关后勤支持工作； 5、维护和更新人力资源相关报表及系统数据，确保信息准确性和及时性； 6、处理员工日常咨询，解答人力资源相关政策及流程问题； 7、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力及服务意识，能够高效处理多任务； 2、工作细致认真，责任心强，具备较强的数据整理和文档管理能力； 3、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT等），具备基础数据处理能力； 4、对人力资源工作有基本了解，有相关实习或工作经验者优先； 5、能够适应快节奏工作环境，具备团队合作精神。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和经营目标的达成； 2、制定并执行餐厅的运营计划，包括人员排班、成本控制、菜品推广等； 3、监督餐厅服务流程，提升顾客满意度，处理顾客投诉及突发事件； 4、负责餐厅员工的培训、考核及团队建设，提高员工的专业技能和服务意识； 5、与厨房及其他部门保持高效沟通，确保菜品质量与出餐效率； 6、定期分析经营数据，提出改进措施，优化餐厅运营效率； 7、落实公司各项规章制度，确保餐厅卫生、安全及合规运营。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力，熟悉中餐厅运营流程及服务标准； 2、优秀的团队管理经验，能够有效调动员工积极性； 3、良好的沟通协调能力，能够处理顾客及员工关系； 4、具备一定的成本控制意识及数据分析能力； 5、工作责任心强，能承受高强度工作压力； 6、有酒店或餐饮行业相关经验者优先；

【岗位职责】 1.根据采购申请单或每日食品订货单核实和清点验收的货品 2.确保所有所收的货品符合采购订货要求、质量良好且符合具体规格要求 3.退还不符合验收标准的货品 4.尽快将验收合格的货物移交仓储区域，减少和避免员工偷盗以及货物腐烂变质等 5.保存酒店所有收货物品及退还货品的相关凭单 6.每天对酒店采购的货品填写收货记录汇总 7.根据需要联系仓库搬运工或管事部员工清洁收货通道，以确保收货台的清洁 8. 熟悉精通所有酒店经营设备的型号和规格等内容，包括保存好产品目录，样品图片以及产品的其他相关资料 【岗位要求】 1.具有大专以上文化程度 2.会打字及使用办公设备 3.具有高度责任心和良好的职业道德 4.身体健康，相貌端庄 5.有较好的文字组织能力，并熟练使用各种常用办公软件

【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的日常清洁与维护工作，确保房间整洁、舒适； 2、按标准流程更换床单、被套、毛巾等布草，补充客房用品； 3、检查房间设施设备是否完好，发现问题及时报修； 4、协助处理客人的合理需求，提供优质的客房服务； 5、定期对楼层公共区域进行深度清洁及消毒； 6、遵守酒店安全及卫生管理制度，确保工作环境符合标准。 【岗位要求】 1、年龄18-55周岁，身体健康，能适应体力劳动； 2、工作认真细致，责任心强，具备良好的服务意识； 3、能适应倒班工作制，服从工作安排； 4、无经验者可接受培训，有酒店客房服务经验者优先； 5、具备基本的沟通能力，能与同事及客人保持良好互动。