主要工作职责： 一、销售与业绩达成 · 主动销售： 积极并优雅地向店内客人介绍和销售酒庄产品，完成既定的个人及门店销售指标。 · 客户开发： 不仅服务到店客人，更要主动与酒店前台、礼宾部、餐饮部建立良好关系，获取潜在客户推荐，开发酒店渠道内的销售机会。 · 大客户与团购业务： 识别并挖掘酒店内的商机，包括但不限于： · 酒店住客的企业礼品采购需求。 · 酒店承办的婚礼、会议、宴会的团购用酒需求。 · 与酒店合作推出定制化套餐或活动。 · 客户关系管理（CRM）： 建立并维护客户数据库，记录客户偏好、购买历史，进行定期的后续跟进（如电话、微信回访、新品推荐、节日问候），显著提升客户复购率。 · 销售分析： 定期分析销售数据，了解产品动销情况，并向管理层提供市场洞察和建议。 二、客户接待与深度体验服务 · 提供专业的葡萄酒品鉴服务，讲述生动的品牌与产品故事，将品鉴体验自然转化为销售机会。 · 解答客户专业咨询，成为客户信赖的葡萄酒顾问。 三、门店运营与管理 · 负责日常开店/闭店、库存管理、产品陈列、账目核对及设备维护。 · 确保店面环境始终符合品牌高端定位。 任职资格要求： · 经验： 拥有1-3年以上的销售经验，有葡萄酒、高端消费品、奢侈品零售或酒店行业销售经验者优先。 · 技能： · 出色的沟通和说服能力，擅长建立即时信任和促成交易。 · 具备客户开发和大客户管理意识。 · （其他要求与之前一致，如形象佳、懂酒等） 我们提供： · 薪酬包： 底薪 + 销售提成 + 奖金，收入上限与您的销售能力直接挂钩。 · 系统的产品培训。 · 优雅的工作环境与团队支持。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、最好是英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

1.全面负责客房部日常管理、质量控制及安全生产工作。 2.制定本部门的各项工作制度和标准工作流程，组织员工培训及考核。 3.客房部所属区域的清洁卫生、对客服务、安全及设施设备维修保养。 4.制订落实重要宾客的接待程序及有关细节，处理客人投诉及突发事件 5.编制和执行部门预算，做好成本控制。 6.完成上级交办的其他工作。 任职资格： 1.年龄45周岁以内，酒店管理、工商管理、旅游管理等专业大专及以上学历，身体健康，具备专业服务形象。 2.工作认真细致，有责任心，具备良好的组织管理能力，沟通协调能力、解决问题能力、应急处理能力及抗压能力，具备较强的服务创新意识及团队合作精神。 3.熟练使用办公软件。 4.熟悉酒店客房服务流程及行业服务标准。 5.具有星级酒店或高端酒店客房管理经验者优先。 薪资面议

KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Responsible for assigning daily associates work loads. 负责安排员工的日常工作。 2.Maintain and updates employee files and monitors attendance of associates. 监督员工考勤，保存员工档案，并将员工的表现记录在案。 3.Responsible for all tableware cleaning, hygiene. 负责所有餐具的清洁、卫生。 4.Train associates for all tasks that need to be accomplished according to the standard operating manual. 培训员工标准的操作方法，以便正确完成工作。 5.Pick up and deliver all items needed for any banquet function, buffet or other. 领取在宴会、自助餐及其它活动中所需的物品，并送往所在地点。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Knowledge of all food & beverage equipment in hotel use. 酒店餐饮设备的使用知识。 2.Applicable chemicals and cleaning procedures. 化学药品的使用以及清洁的程序。 3.Must have computer operation, inventory and warehouse management skills. 必须具有计算机操作，盘点和仓库管理的能力。 4.Ability to lead, motivate and develop a team of individuals. 领导、激励、发展团队的能力。 5.Conversant with relevant emergency procedures. 精通相关的紧急应变程序。

岗位职责 1、负责日常皮肤护理项目（如光子嫩肤、水光针、果酸焕肤等）的辅助操作及术后护理。 2、协助医生完成皮肤科治疗项目（如激光去痣、痘肌管理、敏感肌修复等）。 3、熟练操作医美仪器设备（如射频仪、激光仪等），确保设备清洁与维护。 4、保持操作间环境整洁，严格遵守消毒规范。 5、配合医生、咨询完成治疗流程，确保服务高效衔接。 任职要求 1、护理学、医学美容技术等相关专业中专/大专及以上学历。 2、3年以上医美机构或医疗机构皮肤科护理经验，熟悉皮肤护理流程及医疗操作规范。 3、掌握基础医疗操作技能（如无菌操作等）。 4、熟练使用医美仪器设备，了解皮肤科治疗项目的适应症及禁忌症。

工作经验：3年及以上酒店前台工作经验，至少1年 supervisory（主管）或领班经验。 技能要求：熟练操作酒店前台管理系统。 出色的沟通、协调和人际交往能力。 强大的问题解决能力和抗压能力，能沉着应对突发事件。 优秀的客户服务意识和团队领导能力。 基本的财务知识和电脑操作技能。

岗位职责 1、负责热菜成品的烹制，根据领导要求及标准进行烹制，保证菜肴的质量（口味）。 2、负责各种汤料、酱汁的熬制。 3、检查调味、酱汁、汤料及器皿，做好开餐前工作准备。 4、研究菜品的烹调操作及其装盘，确保出品质量。 5、具备根据市场和客户的要求，推出新菜品的能力 岗位要求 1、烹饪技术过硬，有3年以上炉台工作经验，擅长行帮菜烹制； 2、身体健康，能吃苦耐劳，创新意识强； 3、反应敏捷，善于思考及交流沟通。 待遇可面议

岗位职责/职位描述 1.协助酒店运营部门对客服务运转正常。包括但不限于办理入住退房，PSB公安局入住人员登记系统，行李服务，礼宾服务，商务中心，电话服务，客人预订来确保客人的满意度 2.遵守品牌规范，在前厅部经理缺席时代理其职位。接受酒店安排的其他工作事务，适应一专多能的工作方式。 3.确保洲全计划在酒店内落地与实施 ，监督进出酒店的客人/员工，确保优悦会会员、常客和其它贵宾得到特别关照和尊重。分享VIP信息给酒店运营团队。 4.管理房间空余情况、房间类型、房间出租率和价格类型的准确性等... 5.与行政管家紧密联系，以确保客人的特殊需要、关于各类用品的需要和其它与客房相关的需要得到满足。 6.掌握系统复原程序，熟悉洲际危机处理程序。 7.分析电脑报告，根据酒店情况合理安排人员及保证前厅部文具，印刷品，发票等库存。 8.保持各部门之间的关系以确保对客服务畅通。 9.大堂、接待处和收银台满足“一尘不染，干净如新”，并在贵宾到来前对贵宾房进行抽查。 10.在考虑项目入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为前厅部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日。 11.保持部门员工的行为、装束、卫生、制服穿着、外表和仪态标准。 岗位职责： 1.本科学历及以上。 2.有相关国际酒店前厅部工作经验5年及以上。

工作职责 ·  Effectively manage the restaurant by ensuring the following: · 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： · Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual ·监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 ·Adhere to opening and closing procedures ·遵守开始营业和结束营业的程序。 ·Adhere to bill paying procedures ·遵守规定的结账程序。 ·Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on up selling certain products; etc. · 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 · Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers ·亲自迎送80%以上的客人。 · Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts ·激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 ·Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile ·与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant ·在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 ·Manage special event concepts ·特别活动的概念管理工作。 ·Anticipate market changes and review operations when necessary ·善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 ·Conduct competitor analysis ·对竞争对手进行分析。 ·Create positive publicity opportunities ·创造良好的公众宣传机会。 ·Manage customer database and utilize effectively ·管理顾客数据库并有效的加以使用。 ·Up-sell property facilities ·推销酒店的设施。 ·Actively pursue cost saving measures ·积极的实行节约成本的方法。 · Recycle wherever possible ·尽可能再利用能源。 · Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific ·在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 ·Manage wage and beverage cost ·管理工资和饮料成本。 ·Forecasting ·进行预测工作。 ·Stock control ·有效的控制存货。 ·Analyse food and beveragestatistics through point of sale system ·通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 · Works with Superior on manpower planning and management needs ·和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·和上级领导一起编制和管理部门预算。 · Moves throughout facility and kitchen areas to visually monitor and take corrective action to ensure food quality and service standards are met.Verifies temperatures, judges’ appearance and taste of products, and check spreparation methods to determine quality. Provides guidance for improvement and implements necessary adjustments for consistency. ·注意监测所有设施和整个厨房区域，并采取适当的行动以确保食品质量和服务水平得到满足。保证产品的温度，出品和口感，制备方法和检查，以确定品质。 · Responsible for ensuring compliance with all policies and procedures that relate to the restaurant as well as all local, state and federal laws and regulations; responsible for ensuring cleanliness and proper sanitation of all work and service areas. 有责任确保餐厅所有的政策和程序都符合当地政府乃至国家的规定。负责确保餐厅的清洁和所有工作和服务区域的卫生。 ·To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识 ·To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神， 以极其热心的态度对待所有的工作，并且乐于借助一切机会学习新技能以便于改进自己的工作表现。 · To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance. 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。 ·To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有极强的团队精神， 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 ·To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmentalprocedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。

【岗位职责】 1、负责酒店的布草、员工制服和客衣的洗涤熨烫工作的正常运作。 2、监督安全生产及卫生管理工作，积极倡导“绿色酒店”环保意识。 3、督导员工擦拭保养洗涤设备，与友邻部门建立良好的工作联系。 4、教育员工遵守饭店各项规章制度和岗位工作规程；做好员工的思想工作。 5、掌握洗烫设备、各类纺织物品和洗涤用品性能，在保证质量的前提下，做到高效低耗，控制成本。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、2年以上洗衣部管理工作经验。 3、熟悉部门专业知识，熟悉洗涤设备的使用与保养。 4、身体健康，相貌端正。 5、受过专业培训。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的预订管理工作，确保预订流程高效准确； 2、对接OTA、旅行社、企业客户等渠道，维护合作关系并优化渠道业绩； 3、监控预订数据，分析市场趋势，提出销售策略建议以提升入住率； 4、处理客户预订咨询、变更及投诉，确保服务质量与客户满意度； 5、协调前台、销售等部门，确保预订信息准确传递并落实； 6、定期汇总预订报表，为管理层提供数据支持及运营建议。 【岗位要求】 1、熟悉酒店预订系统（如Opera、Fidelio等）及OTA后台操作； 2、具备较强的数据分析能力，能通过数据优化渠道策略； 3、沟通协调能力突出，能高效对接内外部合作方； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能灵活处理突发问题； 5、有酒店预订、渠道管理或相关岗位经验者优先，无经验者可接受系统培训。

一、公司简介一渡公司是一家在生活美容领域深耕多年的知名连锁企业，拥有五家品牌门店。公司致力于为顾客提供高品质、个性化的美容服务，同时注重员工的职业发展与成长。随着业务的不断拓展，现诚邀一位资深的总公司人力人事专员/主管加入我们的团队，共同推动公司的人力资源战略发展。 二、任职要求 1. 教育背景大专以上学历，人力资源管理、工商管理、心理学等相关专业优先。经验丰富者可适当放宽学历要求，年龄40岁以内。 2. 工作经验3年以上人事工作经验，在大型连锁企业或相关行业担任人事专员/主管职位。熟悉连锁企业的人力资源管理特点和流程，具备丰富的招聘、培训、绩效、薪酬福利等方面的实际操作经验，特别是对生美行业有极为丰富的招聘经验。 3. 专业知识与技能精通国家劳动法律法规和相关政策，能够熟练运用人力资源管理的理论和方法解决实际问题。具备良好的沟通协调能力、组织策划能力和问题解决能力，能够与公司各部门保持良好的合作关系。熟练使用办公软件，如Word、Excel、PowerPoint等，具备一定的公文写作能力，具备较强的数据分析和统计能力。 4. 个人素质具有高度的责任心和敬业精神，工作认真细致，能够承受较大的工作压力。具备良好的职业道德和团队合作精神，尊重员工，善于倾听他人的意见和建议。具有较强的领导力和决策能力，能够带领团队完成各项工作任务。具有较强的学习能力和创新意识，能够不断学习新知识、新技能，适应公司业务发展的需要。 三、福利待遇 1. 提供行业内具有竞争力的薪资待遇，月薪6000-8000元/月； 2. 提供6险； 3. 提供系统的职业技能培训和晋升机会； 4. 为员工提供舒适的办公环境和休息区。 六、应聘方式 1. 简历投递请将您的简历发送至85082845@qq.com，邮件主题请注明“应聘人事专员/主管+ [您的姓名]”。 2. 联系方式：杨老师 13567870498

菜品管理：结合季节与员工需求定季 / 月度菜单，保证菜品多样不重复；定期推新菜，制定关键菜品标准化流程，确保口感品相统一；收集菜品反馈并优化，提升用餐体验。 团队管理：按用餐高峰排班，保障岗位衔接；定期组织技能与服务意识培训，提升团队能力；建绩效考核机制，明奖惩；协调团队矛盾，营造协作氛围。 成本与采购：联采购部定每日食材清单，控采购量；严验食材，退不合格品；优化配方、减浪费控成本；定期盘库存，析超支原因并改进。 安全卫生：落实食品安全法规与酒店制度，划卫生责任区；督团队日清洁、定期大扫除；规范食材存储防交叉污染；查员工卫生与健康证，禁不合格者上岗。 日常运营：提前查设备，及时修障；用餐时巡岗解突发问题；收建议并改进；配合行政做预算、备案，节日策划特色餐饮。 任职要求： 3年以上国际奢华度假品牌员工餐厅管理和工作经验

【任职资格】 1.年龄：28-40岁 2.学历要求：高中以上学历，熟悉工商管理、传媒广播学、营养学等相关知识； 3.经验要求：从事团餐、酒店、餐饮行业工作2年以上，且具有在大型餐饮连锁企业做管理工作2年以上的经历； 4.能力要求：具有较高的沟通、协调、关系处理能力，娴熟的激励、培训、谈判技巧； 5.思路清晰，考虑问题全面细致，为人正直、敬业，具备良好的职业操守，极强的亲和力； 6.有极高的工作效率，较强的归属感、忠诚度、有极强的团队合作精神； 7.综合条件优秀者，可适当放宽录用条件。 【岗位描述】 1、按审批计划完成项目基础员工招聘动作； 2、定期进行制度、服务、卫生、出品质量、6S摆放等方面的培训； 3、对基层管理人员进行绩效考核的评定和约谈； 4、对公司文件进行宣传、培训、监督、执行； 5、掌握每日营业收入、营业成本、日常费用开支情况； 6、根据运营部的计划制定本项目的月度和年度经营计划、工作计划；  7、组织制定本项目的经营创新方案，经批准后实施； 8、根据营业情况进行项目管理人员和员工合理排班及人力调配； 9、参与菜品品控工作；组织参加菜品讨论会。 10、定期对甲方进行意见调查和拜访，了解甲方领导意见并进行相应整改。 11、保障本项目的正常运营，督导公司新颁布的制度进行落实。 12、上级领导临时安排的其他工作任务。 【工作地点】 1、成都、简阳项目点。

【岗位职责】 1、负责炉台的日常操作与维护，确保设备安全、高效运行。 2、根据工艺要求，准确控制炉温、火候及加热时间，保证产品质量。 3、定期检查炉台设备运行状态，及时发现并处理异常情况，确保生产安全 4、配合厨房团队完成菜品制作，确保出餐效率与品质。 5、保持炉台及周边区域的清洁卫生，符合食品安全与卫生标准 6、协助完成食材的预处理工作，如切割、腌制等。 7、遵守公司规章制度，严格执行安全操作规程。 【岗位要求】 1、年龄18-45岁，身体健康，能适应高温环境及高强度工作。 2、具备1年以上炉台操作经验，熟悉各类炉具的使用与维护。 3、掌握基本的火候控制技巧，能独立完成常见菜品的烹饪。 4、具备较强的安全意识，熟悉厨房安全操作规范。 5、工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的团队协作能力。 6、持有健康证，无不良从业记录。 7、有酒店或大型餐饮企业工作经验者优先。

一、工作职责与内容 1. 遵守国家及企业的财务和会计制度规定，负责办理本企业现金、银行结算业务及现金、银行存款日的记账、结账工作，并对企业库存现金、空白票据、财务印章进行妥善保管； 2. 执行企业现金、银行存款管理制度和收支结算规定； 3. 办理现金收、付业务，并负责现金支票的保管、签发； 4. 建立现金日记账，逐笔记载现金收支，确保帐实相符，出现差异及时汇报； 5. 负责银行结算，办理银行存款取款、转账等业务； 6. 根据审核无误的资金支付申请，按规定办理部门及个人用款支付，并及时登记现金数额； 7. 定期进行现金、总账的核对； 8. 做好企业员工每月工资的发放工作； 9. 负责办理企业各项费用的报销工作，并定期上缴各项报销的原始凭证； 10. 负责企业支票等票据的购买、保管、使用、销毁工作，并保持完整记录； 11. 完成财务部经理临时交办事项； 12. 严格遵守保密制度，不泄露公司秘密，遵守保密纪律。

岗位职责 1、全面负责西厨房的管理工作，保证早餐菜品的出品； 2、负责监督出品及质量把控； 3、协助行政总厨控制厨房食品和低值易耗品成本； 4、检查每日备货情况、按需进行准备； 5、巡查厨房区域安全和卫生，检查备货原料和食品安全； 6、 厨房设施设备正常运转。 岗位要求 1、具备5年以上四、五星级酒店热菜烹饪经验、知识技能； 2、积极的工作态度、团队精神、有强烈的责任感。

【岗位职责】 1、在日常工作上，协助市场传讯经理，保证部门内所有任务按照标准准时完成。 2、完成分配的任务，与酒店的目标和营业方向一致，以争取最佳的效果。 3、保持与各相关部门和酒店总部的良好沟通合作。 【岗位要求】 1、负责制作酒店的宣传印刷品及设计。 2、管理酒店的照片库。 3、负责酒店照片和视频拍摄，包括但不限于后期的编辑和剪辑工作。 4、熟练使用办公软件、电脑平面设计、相片处理、视频拍摄和剪辑软件。 5、在日常工作上，为市场传媒经理提供协助支持。 6、在市场传媒经理需要的时候，协助酒店市场方面的工作。 7、准备好致客人的道歉信。 8、准备每周/月报告至市场传讯经理。 9、与房务总监联系，确认在VIP客人到达之前客房及客用品准备完毕。 10、根据公关活动情况，与媒体保持联络并负责发表信息。 11、领客人参观酒店。 12、维护酒店形象。 13、保留酒店宣传资料，包括酒店照片资料及幻灯资料。 14、参加部门会议。 15、参加酒店促销活动。 16、协助市场传讯经理，确保在所有酒店举行的活动中最大限度的宣传本酒店。 17、必要时主动组织文本材料。 18、符合酒店标准，政策及程序。 19、协助市场传讯经理撰写酒店宣传文案。 20、管理酒店展现材料并确认其符合标准和政策。 21、完成上级交代的其他任务。 22、遵守酒店酒店的员工守则。 23、遵守酒店酒店的程序及政策。

【岗位职责】 1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料。 2、负责烧腊食品的提供，保证染料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。 3、制定食品和货源的规格，作为验收标准，做好每季，每月的工作计划。 4、执行食品卫生法则及有关政策，讲究个人卫生，搞好刀具及砧板的清洁卫生。 5、做好各类食品，半成品，肉类品的保管工作。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房烧腊工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

主要职责 Main Duties 1.确保部门高效顺畅的运作。 Ensure smooth and efficient running of the ReservationsDepartment. 2.确保所有预订部员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensure thatall Reservation Employees deliver the brand promise and provide exceptionalguest service at all times. 3.确保预订部员工适时的为其他部门员工同样提供优异服务。 Ensure thatReservation employees also provide excellent service to internal customers asappropriate.  4.礼貌高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，并跟进以确保问题得到圆满解决。 Handles all guest andinternal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner,following through to ensure problems are resolved satisfactorily. 5.保持对酒店及海南富力海洋欢乐世界的设施、特色和服务的详细认知。 Maintains adetailed knowledge of Hotel and Hainan R&F Ocean Paradise’s facilities,features and services. 6.按照酒店的专业标准接受预订和操作系统。 Takes reservationsand operates systems in accordance with hotel standards of performance. 7.协助操作个人和团队预订，准备房间清单和候补预订及其他预订。 Assists with theprocessing of individual and group reservation, rooming list, waiting list andother reservation.    8.与各相关部门紧密合作，确保正确的处理所有超额订房，候补预订的情况。 Ensure theproper handling of all overbooking situations and waiting list business,working closely with relevant department. 9.监督和跟进团队预留以及无房间清单的团队预定。 Monitors and followup on group blocks and groups with no room lists.  10.遵循预置的可销售房间数和房价制度。 Adheres to pre-setavailability and rate controls.

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政厨师一起制定员工工作日程安排。 3、协助行厨房厨师一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 6、监督所有供应食品的质量与数量。 7、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 8、经常检查厨房设备，做好维护工作。 10、保证每日售货柜台上，自助餐上的食品陈列引人入胜。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、与本各部门建立良好的联系。 13、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 14、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 15、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

岗位职责： 1、负责VIP客户入住前房间预定、入住前健康评估等各种事项对接； 2、负责VIP客户入住园区参观接待内部沟通等工作； 3、负责部门的日常房间预定及管理； 4、负责完成领导布置的日常工作； 岗位要求： 1、对养老行业有热情，具备服务意识，有亲和力，有耐心； 2、形象气质佳，普通话标准，具备良好的口头表达能力和沟通协调能力； 3、有接待客户服务等相关经验 4、本科及以上，旅游管理、酒店管理等相关专业。

【岗位职责】 1、负责亚热菜系的日常烹饪工作，确保菜品质量和出品速度符合酒店标准 2、根据菜单要求，独立完成各类亚热菜品的备料、炒制及装盘工作 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验 5、合理控制食材成本，避免浪费，做好原材料的保管和使用记录 6、配合厨房团队完成每日餐前准备工作及收尾工作 【岗位要求】 1、熟悉亚热菜系的烹饪技法，能独立完成菜品制作 2、具备扎实的刀工和火候掌控能力，对食材特性有基本了解 3、工作认真负责，能适应酒店餐饮行业的工作节奏和强度 4、具有良好的团队协作意识，服从厨房工作安排 5、持有健康证，无不良从业记录

Plan, prep, set up and provide quality service inall areas of hot food production to include, but not limited to hot menu items,hot line specials, displays/ presentations of hot appetizers, entrees, sidevegetable & potato dishes, sauce, stock and hot sandwiches in accordancewith standards and plating guide specifications. Maintain organization,cleanliness and sanitation of work areas and equipment. 对所有热食加工的工作区域计划，准备，设置和提供高质量的服务，包括但不仅限于按照集团标准和摆盘标准准备热菜菜单的食品，特色热菜，热菜开胃菜的摆盘，热盘，蔬菜配菜和土豆，调料，原料和热三明治。保持工作区域和设备的规整，整洁和卫生。