1、了解客情，熟悉零点及宴会菜单，负责检查开餐用各类餐具、盘饰品的准备情况。 2、负责检查打荷台里外的清洁和各类餐具的摆放整齐工作。 3、负责安排当天调味品的领取工作。 4、负责安排开餐前各类原料预加工及盘饰品的制作准备工作。 5、开餐时指挥安排炉灶各菜系菜肴的分发和协调工作，严格控制出菜顺序和起菜速度。  6、负责监督切配岗出品的质量、数量和炉灶岗菜肴出品的质量，严把菜肴质量关。 7、安排本组员工的值班、轮休，负责本组员工工作表现的考核、评估。  8、检查下属员工的仪表仪容及个人和包干区卫生，督促员工做好收尾工作和安全工作。 9、完成厨师长交办的其他工作。

职位概述： 作为公司的总经理，您将是业务运营的核心领导，对公司的整体业绩增长、战略落地和团队建设负有全面责任。您将向[董事会/CEO/集团总裁]汇报，并有机会领导一支充满激情的高绩效团队，在快速变化的市场中把握机遇，驱动公司迈向新高度。 核心职责： · 战略制定与执行： 制定并实施公司的年度及中长期战略规划，确保业务目标与公司总体愿景一致。 · 全面运营管理： 负责酒店的整体P&L（损益），优化业务流程，提升运营效率，确保各部门（销售、餐饮、前厅、客房、人力资源等）高效协同。 · 业务增长驱动： 领导市场开拓、客户关系管理及品牌建设，识别新的增长机会，确保收入和市场份额的持续提升。 · 团队建设与领导： 吸引、培养、激励和保留人才，打造高敬业度、高绩效的组织文化，建设强有力的中层管理团队。 · 财务与风险控制： 负责预算编制、成本控制和资源配置，确保财务健康，并有效管理企业运营中的各类风险。 任职要求： · 本科及以上学历，MBA或相关硕士学历优先。 · 至少15年以上酒店工作经验，其中10年以上全面管理经验，有成功的P&L管理经验。 · 出色的战略思维和商业洞察力，能够基于数据做出明智决策。 · 卓越的领导力、沟通协调能力和团队管理能力，能激发团队潜能。 · 拥有强烈的企业家精神和结果导向思维，能承受压力并解决复杂问题。 · 拥有丰富的客户资源、行业人脉或从0到1业务搭建经验者优先。

岗位职责 1、 根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销给温德姆酒店集团非会员，吸引新会员的加入。 2、 确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金，信用卡，公司或第三方付费等付款方式。 3、 热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及促销计划等。 4、 对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 5、 礼貌的接听所有来电，及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品等。 6、 沉着冷静的应对和处理各类客人投诉，如：客人对价格不满，空调或供暖系统的不足等。 要求 1、有一定的英语基础； 2、五官端正，形象良好； 3、普通话标准，语言沟通能力良好； 4、有相关工作经验者优先

 Daily check in, check-out, reservation and reception work.处理日常的入住、退房、预定及接待工作。   Ensure correct handling of billing and administrative work, including the review and report archiving.确保正确处理开票和行政工作，包括审查和归档工作报告。   Reflect good professional image of companies and individuals in daily work and keep a good communication and coordination with partner of property.在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象，保持与物业合作方的良好沟通和协调。  Proper and timely handing of customer requirements, inquiries and complaints. If necessary, promptly report to their superiors.妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要，及时向上级汇报。   Ensure compliance with related policies, procedures and standards of Ascott.确保并遵守雅诗阁相关的政策、程序和标准。   Liaise with the department team to achieve daily tasks.积极与团队配合完成日常工作。   In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work.遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。   Any other tasks assigned by supervisor.领导交办的其他工作。

负责西厨房中式炒锅出品

前厅部实习生，提供食宿，月休8天，每个工作日工作8小时。

【岗位职责】 1、协助财务部门完成日常财务核算工作，包括但不限于凭证录入、账务核对、报表整理等基础财务工作； 2、负责财务单据的整理、归档及保管，确保财务资料的完整性和准确性； 3、协助完成月度、季度财务报表的编制及数据汇总工作； 4、配合财务团队完成税务申报、发票管理及其他相关财务事务； 5、参与部门内部的其他临时性财务工作，如费用报销审核、银行对账等。 【岗位要求】 1、对财务工作有浓厚兴趣，愿意从基础岗位学习并积累经验； 2、具备良好的数据敏感性和逻辑思维能力，能够熟练使用Excel等办公软件； 3、工作细致认真，责任心强，具备较强的学习能力和团队协作意识； 4、能适应快节奏的工作环境，按时完成上级交代的任务； 5、财务、会计、经济等相关专业优先，无经验者可接受培训。

餐饮部实习生，提供食宿，月休8天，每个工作日工作8小时。

岗位职责 1.确保所有订单的质量一致性。 2.对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确和全面并致力去推进。 3.出席每日厨房部例会。 4.负责员工餐厅和厨房的相关事宜。 5.帮助高级主管管理该部门的运作。 6.控制好产品的质量和数量。 7.控制厨房收货的质量和数量。 8.协助高级主管了解所有工作项目。 9.确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准。 岗位要求 1.中专以上学历。 2.有相关经验。 3.能吃苦耐劳。

职位描述 • Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes. 依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。 • Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 职位资格和技能 Required Skills – 技能要求  • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。  • Ability to read and write English 具有英语读写能力。 Qualifications – 学历 • Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 餐饮技能或相关专业的职业证书。 Experience – 经验 • 1 years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience. 1年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

*此招聘岗位为西餐厅主管/领班 【岗位职责/职位描述】 1.协助精确预测商业需求确保员工安置及食品制作。 2.确保了解并执行万豪的SOP和酒店LSOP原则 3.始终确保部门的安全和卫生标准。 4.负责本部门所有固定资产和流动资产。 5.始终贯彻万豪热情好客的原则。 6.保持食品和酒水的库存量。 7.明白所有结账程序，行政账单的处理，确保入账准确无误。了解万豪所有关于顾客的计划，打折事项，确保账单正确。 8.需要时接听电话和接受订单，具体操作订单以提高服务速度，确保不超过30分钟的送餐时间标准。 9.依照服务操作规程和程序推销。 10.遵守公司所有政策流程。 【岗位要求】 1、至少1-2年的相似岗位工作经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、良好英语和中文 4、高等教育水平

Based within the Food & Beverage in Guangzhou, the Chinese Brasserie Concept Supervisor is responsible for supervising the Restaurant colleagues. He/she is accountable for overseeing the Restaurant by providing leadership and overall supervision to the Restaurant staff while ensuring a high standard of guest satisfaction while operating in the established budgets and goals. It is the mission and intent of this position that the incumbent will help in the overall day to day operation, and long-term outlook of the catering facilities. The Restaurant Supervisor will help create a pleasant environment and a superior experience for our guests. The Chinese Brasserie Concept Supervisor reports to the Assistant Manager/Restaurant Manager. 该职位位于广州文华东方酒店餐饮部，中式小馆概念主管负责管理餐厅同事。负责监督餐厅，为餐厅员工提供领导和全面监督，同时确保在既定预算和目标下运营时，客人满意度达到高标准。主管的使命和意图是帮助餐饮设施的整体日常运营和长期愿景。餐厅主管将帮助为客人创造一个愉快的环境和留下美好的印象。中式小馆概念主管向餐厅副经理和经理汇报。 工作职责/职位描述: 在日常运营当中能够很好的领导员工及与员工沟通。 监督和参与在您负责的领域内高效盈利的运营。与您的经理/副经理保持沟通，积极鼓励致力建立专业和敬业的团队。 协助餐厅经理和副经理，使同事能够始终如一地达到服务和产品交付标准，始终以高度的客户关怀和服务。 监督摆台和每个餐厅每个区域的运作。 参与和负责VIP客人的服务。 对客人的需求有前瞻性，确保在经理和副经理不在的时候做出恰当的行动和有效的沟通。 确定并执行团队中的任何具体培训和发展需求。   岗位要求： 至少1-2年奢华酒店/高级餐厅的对客服务经验 较强的交际与解决问题的能力。 责任心强，值得信赖。 能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作。 有团队精神。 沉稳冷静，彬彬有礼，专注于顾客的需求 。

【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配公寓的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立公寓人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、专科以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 薪酬福利：                    行业内有竞争力的薪酬； 5天8小时工作制； 入职即购买五险一金； 额外补充商业保险； 节日福利 丰富多彩的员工活动等 工作地点：深圳观澜

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 4、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 5、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 6、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、优先同岗位工作经验。 2、掌握相关工程设备的基础知识。 3、能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店公区保洁工作 【岗位要求】 有酒店保洁1年工作经验者优先

【岗位职责】 1、在总经理带领下，负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1 大专以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事酒店工作10年以上，具有酒店前厅，餐饮，客房等岗位管理经验，有酒店筹建、开业经验优先。 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程，善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。

【职责内容】 岗位职责：1，负责招聘工作，应聘人员的预约，接待及面试 2，员工入职手续办理，员工劳动合同的签订，续签与管理 3，公司内部员工档案的建立与管理 4，负责与其他部门的协调工作，做好信息的上传下达  5，负责公司各部门的行政后勤类相关工作  6，负责考勤及工资绩效的核算 7，负责部门一些日常行政事务，配合上级做好行政人事方面的工作 8，负责制定，监督及执行企业规章制度，行政人事管理制度以及工作流程，绩效考核制度 9，负责企业文化建设工作，包括公司庆典，年会安排，会务组织，文体活动安排等 10，协助上级制定各部门岗位职责说明书，报批后监督并执行 11，协助上级制定员工培训计划，包括新员工培训以及所有员工的培训计划 12，制定岗位晋升，下调策略，批报通过后加以监督执行 13 制定薪酬上调，下调策略，批报通过后加以监督执行 14 负责离职员工的善后处理工作，包括办公用品，钥匙，出勤核算，离职证明，合同解除等 15，负责管理劳动合同，保密协议，房屋租赁协议以及各类人事行政文档 18 负责企业资产配置 岗位要求： 2年以上相关工作经验 ，为人踏实，能吃苦耐劳

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

Respond promptly to requests from guests and other departments. Fill cart with supplies and transport cart to assigned area. Enter guest rooms following procedures for gaining access and ensuring vacancy before entering. Replace guest amenities and supplies in rooms. Replace dirty linens and terry with clean items.  Make beds and fold terry. Clean bathrooms. Remove trash, dirty linen, and room service items. Check that all appliances are present in the room and in working order. Straighten desk items, furniture, and appliances. Dust, polish, and remove marks from walls and furnishings. Vacuum carpets in guest rooms and hallway. 及时回应来自客人和其他部门的需求。装载补给到布草车并运送到指定的区域。进入客人房间之前要遵守程序获取进入许可并确保空房状态，方可进入房间。更换客人用品和补给。 使用清洁的布草更换脏布草。做床和折叠毛巾。清理浴室。清理垃圾，脏布草和客房服务物品。 检查目前所有的设备在工作状态。摆正桌面用品，家具和其他设备。除尘，抛光，并去除墙面的污渍。为客房和客用通道的地毯吸尘。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

岗位职责： 1、在领班领导下，保卫好酒店的安全，执行上级交办的各项安全保卫工作； 2、负责对酒店各个区域的巡逻检查，发现事故隐患，及时处理，并向上级汇报处理情况； 3、对酒店内、外车辆进行疏导，保证交通畅通，对来访人员进行询问登记； 4、 阻止无关、闲散人员进入酒店，对有意滋事及可疑人员进店，除采取控制外，应立即报告有关部门； 5、 熟练掌握灭火器材的正确使用方法严格遵守酒店各项规章制度，特别是安全保卫制度，执行交接班制度，上岗时不得擅离工作岗位，不准处理私事，确保安全； 6 、遵守酒店规定及仪容仪表要求，认真贯彻执行酒店有关安全管理的规章制度； 7、熟悉酒店的地理、环境和消防设施（灭火器材、火灾报警装置）的分布位置，认真落实上级领导临时布置的各项消防工作。 任职要求： 1、有物业、商超、星级酒店保安从业经验； 2、有较高的安全保卫意识和服务意识，掌握一定的消防安全知识； 3、相貌端正，身体健康。 2800以上+其他津贴+大夜补贴  八个小时  

岗位职责 1、部门文件的收发、建档工作。 2、根据部门的业务需要，草拟稿件、打印、编号并发送至店内外有关部门、单位或客户。 3、收集和剪辑新闻媒介提供的信息资料，并予保存。 4、做好本部门各销售市场的档案管理工作。 5、做好部门的例会记录、电话留言记录，并及时通知当事人员。 6、编制部门员工的每月考勤。 7、负责来访客人的接待，要求耐心、微笑、彬彬有礼。 岗位要求 1、能用英语进行交谈，熟练使用电脑及上网操作。 2、有较好的组织协调能力、语言表达能力及理解能力。有敬业精神及团队意识。

【岗位职责】 1、在主厨和主管的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向主管汇报； 3、完成中西厨房、大型宴会、员工餐厅一日三餐的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、1年以上厨房相关工作经验； 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 3、遵守食品安全准则，对菜品进行留样，确保宾客食品的安全； 4、熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。

岗位职责 1.根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作； 2.协助餐厅主管督导餐厅的日常运营与服务质量，对员工进行业务培训； 3.接收客人意见与建议，了解客户信息反馈等； 4.对餐厅的卫生情况进行检查与监督； 5.负责接待顾客，与顾客建立良好的关系； 6.定期向上级主管汇报工作； 7.完成上级布置的其他任务；  岗位要求 1.具有较高的服务意识与沟通能力； 2.熟悉服务流程及工作程序，懂得自助餐接待服务； 3.可独立完成菜牌制作，表格制定；