To assist the Master Chef in efficiently managing the kithcen, according to the established concept statement.   根据厨房的理念帮助厨师长有效的管理厨房。   To ensure that SOP and Basic standards are adhered to in order to achieve the level of service established in the Departmental Operations Manual   确保SOP 标准操作程序和基本的标准被遵守。      To assign responsibilities to subordinates and to check their performance periodically.   帮助分配责任给下属定期检查他们的表现。   To ensure that the par stocks for all operating equipment and supplies are strictly adhered to and that the outlet is adequately equipped.   保证所有的操作设备和供应品符合标准餐厅的设备准备充分。   To assist in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies.   帮助每月检查操作设备和供应品。   To liaise with the Culinary and other supporting departments on daily operation and quality.   和其他的日常操作质量供应部门和厨房保持联络。   To handle all guest complaints, requests and enquires on food, cooking.   处理所有客人的投诉要求对食品操作的询问。   To assist in the revision and updating of the outlet Departmental Operations Manual annually     帮助修改和更新每年的餐厅的操作手册。   To maintain the Daily Log Book.   保持写日常日志。   To assist in planning the outlet weekly roster and work schedules to ensure that the outlet is adequately staffed to handle the level of business.   帮助安排餐厅值班人工作计划保证餐厅有足够的员工去处理生意。   To attend daily Food and Beverage Meeting and weekly Operations Meeting.   参加日常食品和饮料会议和每星期的操作会议。   To ensure that the kitchen is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 保证厨房清洁有组织的房间的后面和前面一样干净。     To liaise and organize with Housekeeping Department that the established cleaning schedules are strictly adhered to.   组织和房务部门保持联络建立清扫计划并严格遵行。   To issue repair and maintenance job orders to ensure the proper maintenance of the outlet.   下修理和维持工作的命令保证餐厅合理的维修。   To ensure that all associates report for duty punctually wearing the correct uniform and name badge at all times.   保证所有的员工工作時戴名牌.穿制服.   To ensure that all associates provide courteous and professional service at all times.   保证员工提供有礼貌专业的服务.   To supervise the associates within the section, ensuring that the correct standard and methods of service are maintained as stated in the Departmental Operations Manual.   管理厨房的部门的员工保证正确的标准和服务的方法遵守部门的操作手册。   To ensure that all associates have a complete understanding of and adhere to the Hotel's Rules and Regulations.   保证酒店的所有员工理解和遵守酒店的规则和规章。   To carry out bi-yearly, inventory of operating equipment.   负责每年两次的操作设备的目录。   To carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.   负责其他分配合理的职责和责任。   To report for duty punctually wearing the correct uniform and name badges at all times.   按时报到任何时候都穿正确的制服戴名牌。   To provide courteous and professional service at all times.   每时每刻提供有礼貌和专业的服务。   To maintain good working relationship with own colleagues, and all other departments.   与同事和其他部门的员工保持良好的工作关系。   To maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times.   任何时候都要保持高标准的仪容仪表和个人卫生。   To have a complete understanding of the Hotel’s associate handbook and adhere to the regulation contained within   完全明白酒店的合作手册并且完全按照里面的条款工作。.   To carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.   负责任何被要求的合理的任务。   To attend all training sessions/programmers that are requested by the Hotel’s Management.   参加所有酒店要求的会议\程序培训。   Ensures that all associates have a complete understanding of and adhere to the Hotel’s Policies relating to Fire, Hygiene and Safety.   确保员工对酒店的防火卫生以及安全制度有着深刻的理解并严格执行。   100% adhere to FSMS policy; ensure food safety and hygiene policy.   确保严格执行食品安全卫生的标准。   Ensure Best Practice is complied in the kitchen.   确保最佳节能方案在厨房的执行。   Recycles wherever possible   再进行循环利用资源。   Ensure staffs participate in hotel activities concerning responsible business.   确保员工参与酒店发起的企业责任的各项活动。  Experience working in Intercontinental Group hotels is preferred 具备洲际集团旗下酒店工作经验优先考虑

1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 5.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 岗位要求 1.大专以上文化程度，流利的英语口语。 2.精通粤语优先考虑。 3.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 4.有较强的抗压能力，接受轮班工作。 5.相貌端正，身体健康。 福利： 1.工作8小时，月休8天以上； 2.深圳一档社保； 3.年度体检，年底双薪； 4.商业保险，夜班津贴。

岗位描述 1. 确保通过对客人的认知和关注，提高客人对酒店整体入住体验的满意度。 2. 根据已制定的工作标准，为所有客人提供登记入住及房间介绍服务。 3. 关注客人的投诉，需求及需要，如无法解决将问题汇报至值班经理 4. 宣传推广酒店内部的设施。 5. 确保所有的回头客及其他重要客人得到特别的认知和服务。 6. 保持符合酒店标准的仪容仪表。 7. 及时准确的回应所有客人的要求，并通过自己的专业知识为客人提供最好的建议。 岗位要求 1. 优秀的沟通表达能力。 2. 基本的英语沟通会话能力。 3. 能适应倒班工作.

【岗位职责】 1、全面负责餐厅/宴会厅/大堂吧的日常运营管理工作，确保服务流程规范、高效； 2、督导服务人员执行标准化操作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 3、处理现场突发情况及客户投诉，及时协调解决并提升客户满意度； 4、定期检查设施设备、餐具及环境卫生，确保符合酒店服务标准； 5、协助制定排班计划，合理调配人力，优化服务效率； 6、配合厨房及相关部门完成菜品推荐、活动执行及成本管控； 7、负责新员工技能培训及团队绩效评估，提升整体服务水平。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务相关经验，熟悉中餐/西餐/宴会/酒吧服务流程者优先； 2、较强的现场管理能力，能有效协调团队完成接待任务； 3、良好的沟通表达及应变能力，擅长处理客户关系； 4、工作细致耐心，具备高度的服务意识与责任心； 5、能适应早晚班及节假日排班，抗压能力强； 6、有星级酒店同岗位经验或优秀基层服务人员可放宽条件。

Fully understand the operation of the Engineering department, familiar with all the plants and equipment with their function, operation process, and safety aspect,  be possessed of  the necessary technical skill and knowledge. 了解酒店及本部门的运作程序，熟悉各部门职能，对工程部所属设备的性能、用途、  操作程序、安全规程非常了解、熟悉，并有丰富的专业知识。 Inspect the major equipment on the spot in the morning, at noon and at night, take immediate measure to rectify any deficiency or incident happened. 早、午、晚班对系统主要设备现场检查，发现问题立即组织处理。 To inform the Director of Engineering or Engineering Manager, and attend immediately any incident or break down of equipment that will affect the normal hotel operation.. 当重要设备发生故障或影响正常营业时 Responsible for his shift operations. 负责当班期间所有日常工作。 To ensure that all repairs and preventive maintenance schedules are carried out according to schedule during the shift. 确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 To receive, dispatch and follow up of all repair and job orders, maintenance orders. 接受，分配并且跟进所有的工作单和维修单。 Recording daily in Log-books of all maintenance and repair work completed, and uncompleted reason in special note book. 在日常的记录本上记录下所有完成的维修工作，未完成的要注明原因。

【岗位职责】 1.全权负责宴会房间的布置是否依照宴会单。 2.随时都要跟厨房沟通出菜时间。 3.在宴会开始之前给厨房精确的人数，并再一次确认客人人数。 4.完成酒店管理层交代的其他任务。 【岗位要求】 1.2-3年其他五星酒店同职位的工作经验。 2.良好的英语口译及书写能力。 3.开朗及外向性格，积极的工作态度。

1) 账务处理：审核记账凭证，凭证合法、内容真实、数据准确、手续完备；账目健全、及时记账算账、按时结账、如期报账、定期对账。 2) 发票管理：购买保管酒店发票、票据。保管、分发空白发票及票据领用、收回。 3) 出纳管理：盘点酒店营收现金及时存行、审核付款通知单，及时支付。 4) 纳税申报：月度进行纳税申报，包括但不限于增值税纳税申报、企业所得说纳税申报、财务报表申报、年度汇算清缴。 5) 往来管理：及时跟踪清理往来款项，包括但不限于，应收账款、应付账款、预收账款、预付账款。 6) 会计资料保管：保管会计凭证、会计账簿、财务会计报表和其他会计资料，负责会计档案的整理和移交。

开业筹备阶段  参与宴会厅区域的规划和设计，提供专业建议  制定宴会厅的组织架构、人员编制和岗位职责  负责宴会厅员工的招聘、培训和考核  制定宴会厅的各项规章制度和服务流程  参与宴会厅区域的设备设施验收  制定宴会厅的开业筹备计划和预算 日常运营阶段  负责宴会厅的日常运营管理，确保各项工作高效有序进行  监控宴会预订情况，制定相应的营销策略  监督检查宴会厅的清洁卫生和服务质量  处理宾客投诉和特殊需求，确保宾客满意度  与厨房、采购、销售等部门保持密切沟通，协调工作  定期向上级汇报宴会厅的工作情况和经营数据 团队管理与持续改进  负责宴会厅员工的培训和发展，提升团队整体素质  建立和完善宴会厅的绩效考核体系，激励员工积极性  分析宴会厅的经营数据，提出改进措施和建议  关注行业动态和竞争对手，不断优化宴会厅服务流程和标准 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店宴会厅经理职务，具有酒店开业筹备经验，有奢华度假酒店宴会管理经验者优先。 语言能力 具有熟练的英语水平，能用英语进行运营和管理的交流

该职位开放于保安员或保安主管。 【岗位职责】 1. 全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口 2. 熟练掌握各种监控设备，及时发现可疑人和可疑情况 3. 熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序、消防紧急措施、监督检查与落实并指导各岗位警卫的专业知识及工作水准 【岗位要求】 1. 熟悉有关酒店消防、安全生命系统和设备的知识 2. 有消防相关证书

岗位职责 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、中专以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、负责员工日常薪酬福利相关工作。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 8、负责员工宿舍日常检查和盘点工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

Specific Duties具体职责 Handle all duties according to hotel policies, procedures, internal rules and standards. 根据酒店规章制度及内部的标准及规则处理所有事宜 Be knowledge about daily hotel operations, check daily even sheet, bulletin boards and be up to date with all changes, new procedures and events.了解酒店日常运营；检查每日事件表，布告栏；及时更新所有变化及新的程序及事件 Get a daily briefing about extra ordinary events to effectively deal with all foreseen situations on a daily basis.从每日例会中得到基本的事件信息，以便于更有效的解决每日可预见的事宜 Have knowledge about room rates, packages, discounts and promotions and know how to handle each.了解房价，包价、折扣及推销等信息并知道如何处理 Have knowledge about guest rooms, locations, amenities, features and all other services offered by the hotel.了解酒店客房，位置，设施，家俱及其它提供的服务设施 Strictly follow all cash handling and banking procedures to check out all customers efficiently. 严格按照现金及银行卡使用流程为客人办理离店手续 Operate MARSHA and OPERA well and able to use key card system, trouble shoot basic guest key lock issues. 良好的操作MARSHA及OPERA系统及使用门卡系统 Perform guest registration and room assignment and accommodate special requests of all customers.办客人办理入住、房间分配及满足有特殊需求的客人的住宿要求。 Know how to follow hospitality guidelines.了解如何遵守酒店业方针 Answer phone calls according to standard by using proper telephone etiquette and within three rings.按照标准使用恰当的电话礼仪及在三声内接听电话 Know how to operate safety deposit box.了解如何运作保险箱 Ensure the cleanliness of the front desk and back office area at all times. Utilize spare time for cleaning. 确保前台及后台区域的干净整洁。利用空闲时间整理 Assist all guests in problems and questions as required. Ensure that all guest problems are resolved by using Marriott Learn Model. 协理处理客人的问题及客人的要求。确保所以客人的问题都是使用万豪Learn模式                                                                                                                                                           Take action to participate in hotel incentive program. Familiar with hotel sale strategy. 积极参与酒店的激励计划，熟悉酒店销售策略。 Be flexible in regarding to work schedule. Have a solid understanding of hotel operations. Assist fellow associates when necessary to get all jobs done on time.灵活掌握工作流程，了解酒店运营，必要的时候协助同事按时完成工作 Use OPERA/MARSHA password with discretion; Log off the terminal when leaving the area.正确使用OPERA/MARSHA的密码；离开工作区域时及时退出 Ensure proper charge is posted to guest credit card when check out; provide guest with a zero balance invoice. 确保在客人离店时将余额准确的退回到客人的信用卡里；提供准确账务的发票 Bank out at the end of each shift by following the blind dropping procedure strictly. 每个班次结束时，严格按照程序进行结账及投账。Report any unusual occurrence or requests to manager immediately.及时向经理汇报任何不寻常的事情或要求 At all times strive to represent Marriott in the most professional manner.任何时候都力求用非常专业的方式代表万豪 Be disciplined at all times, stand alert and tall at the front desk, greet guests immediately and offer assistance before the guest needs to ask. Focus your total attention to the customers.随时严格要求自己，在前台工作时保持高度警惕。 Be familiar with AM, PM and overnight daily check list to ensure smooth daily operations.熟悉早班，中班及夜班的检查清单，确保每天的正常运营

【岗位职责】 根据酒店的有关规定和要求，有效地检验到货物品，必须符合要求的质量标准。 做好采购单的存档工作 跟踪和催收应到而未到的物品。 填制每日收货汇总表。 在办理验收手续后，应及时通知有关部门取货。 验货时如发现数量差错，质量不符合要求，应拒绝收货并及时报告主管。 按照采购单内容和数量，办理验收手续。 【岗位要求】 大专及以上学历，同等岗位2年以上经验。 理解采购，保管，和分发程序。 电脑操作能力好。 良好的货品控制能力和食品知识。 有耐心、能吃苦、人品好、态度积极。

岗位概述： 确保所有酒店内发生的收入均被按时准确地记录，恰当地计价，正确地分类并及时报告差异。编制每日收入报告并使所有收入与现金存款和每天应收账款的变动一致。 职责义务： 1. 完成用餐人数报告并为餐饮控制和财务部复印各种文件。 2. 输入收入分录并分发给相关经理。 3. 控制在所有餐厅使用的票据，保持正确的使用顺序，对所有的票据进行会计处理并确保作废的票据被相应记录。 4. 通过下列工作，控制所有食品和酒水销售： a. 及时正确地记录客人的账单。 b. 抽查餐厅已用账单。 c. 所有取消的账单，修改的账单和未付的账单均由餐厅主管或经理批准。 d. 监督自助餐控制，特别是现金结算的账单，以防止再次使用，确保所有的收入都被记录。 e. 确保宴会控制得到遵守。 f. 将收费总额与餐厅销售总额相核对。 5.根据银行存款明细表每日审计总出纳汇总表。 6. 与总出纳一起例行检查所有备用金总额，保持对餐厅收款机的控制。 7. 通过对账平衡表，每日核对收入使其一致。 8. 确保每天的工作被正确归档。 9. 迷你吧调节表。 10.  每月准备收入分类账。 11.每天把客人没用的早餐收入转到餐饮其它收入。 12.遵守福朋喜来登酒店员工守则。 13. 遵守福朋喜来登酒店的政策及程序。 14.遵守福朋喜来登酒店的行为准则。 15.  在任何时候表现专业态度和形为。 16. 根据酒店及万豪标准保持个人形象。 17. 在工作中遵循万豪关爱对客服务标准。 18. 职位描述的目的不是提供一份工作职责的详细清单。它仅希望能为那些用于完善工作的应尽职责提供一个基本观点。随时符合管理的要求，希望能够在管理层的指导下，以不断提高的顾客服务履行职责。 19.    遵守公司所有政策及程序。

岗位职责 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况； 2、掌握小组的各项工作，经常对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理； 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，严把质量关； 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施； 5、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验； 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 岗位要求 1、大专及以上文化程度，2年以上同岗位工作经验，熟练操作高低压、变配电、自动化等工作； 2、熟悉强电系统运行维护管理工作，有较强的理论知识和动手能力； 3、能够检查和指导本专业员工做好各项工作，有相关管理经验； 4、精通电气专业，熟悉与电气相关的其他专业，能够阅览工程图纸； 5、技术学校电气专业毕业或接受过职业培训加上2年电气相关的工作经验，拥有1年酒店工作经验者优先，或拥有同等的教育和经历。获得电气相关的通用和强电证书。

Duties and Responsibilities工作职责 Carries out repairs and maintenance of domestic hot & cold water systems, cooling water systems, storm and sanitary sewer systems, irrigation/fountain water systems and swimming pools. 实施国产冷热水系统、冷却水系统、风暴和卫生下水道系统、灌溉/喷泉供水系统和游泳池的维修和保养。 Carries out electric arc or oxy acetylene welding       . 实施电弧焊接和氧乙炔焊接 Replacement or new construction projects which may include GI, PVC and cast iron piping and fabrication of necessary brackets supports for installation. 更换或新的施工工程，可能包括安装白铁皮、PVC和铸铁管道和必要的托臂支架的装配。 Attends to repairs or replacement of all bathroom / toilet fixtures in guest rooms, public areas and back-of-the-house areas. 负责客房、公共区域和酒店后勤区域所有厕所/盥洗室固定装置的维修或更换 Cleans all manholes and clears sewage and storm water line blockages using sneaker machine or ropes and ring arrangement as required. 清洁所有检修孔，并根据需要，使用疏通机、绳或环清理下水道和风暴水管的堵塞。 Operate boiler and attend all repair works related to steam supply. 操作锅炉和负责蒸汽供应的所有相关维修工作。 Attend to all related work to natural gas 负责天然气的所有相关工作 Attends to all types of repair and maintenance work in the Hotel premises including any new additions / extensions to the Hotel or any other properties maintained by the Hotel. 负责酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 Participates in Hotel Energy Conservation Program. 参加酒店节能计划 Use initiative and foresight to undertake tasks outlined within the preventative maintenance program without the direction of the Shift Engineer/Chief Engineer. 在没有当班工程师/总工程师指导的情况下，主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务。 Responsible for servicing and attending to repairs on various types of equipment such as laundry equipment, kitchen equipment, heating, ventilating and air conditioning equipment, including motors, pumps, fans, water treatment plants, sewage treatment plant and electricity generators, electric lights & powers, CCTV, telephone, TV,  fire lives and safety equipment & system. 负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 Attend all on job training in accordance with the departmental standards and procedures 根据部门标准和程序参加所有在职培训 Attend all types of various technical skill training 参加各种类型的技术技能培训 Ensures that house rules are followed and obeyed. 确保遵守和奉行内部的规定。 Ensures punctual attendance and adherence to duty schedules by all subordinate staff. 确保所有下属员工准时出席和遵守工作日程表。 Ensures that personal grooming and hygiene standards are being observed. Does spot checks in the morning. 确保遵守个人仪容和卫生标准。在早晨进行抽查。 Ensures all Engineering Standards and Procedures as issued from time to time are followed. 确保遵守不定时发布的所有工程标准和程序。 Complete work orders as requested by hotel various departments to meet customer requirements 完成由酒店各部门提出的工作定单，满足客户要求 Interacts and cooperates with Hotel guests and outside contractors as necessary or directed by superior. 必要时或在上级的指导下与酒店客人和外部承包商沟通和合作。 Interacts and cooperates with other departments when necessary to provide additional or specialized services for functions, promotions and festivities. 必要时与其他部门沟通和合作，为宴会、促销活动和节庆活动提供额外或专门的服务。 Demonstrate Awareness of IHG Personal Protective Equipment (PPE) policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within PPE guidelines and ensure your direct reports do the same 展示对IHG个人防护装备（PPE）政策与程序的认识，确保安全地实施所有的程序并符合PPE指导准则，并确保你的直接下属同样如此。 Be aware of duty of care and adhere to work place health and safety related various IHG policies and procedures 具备谨慎责任意识，并遵守各种与工作场所的健康与安全相关的IHG政策与程序 Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly 熟悉物业安全、急救和消防及应急程序，安全、合理地操作设备 Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers 主动采取行动纠正有潜在危险的情形，并将潜在危险通知主管 Carries out regular fire alarm test as per IHG standard 根据IHG标准定期实施消防警报测试 Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements 根据酒店要求记录安全事件和事故 Ensures that the work shop and related areas are kept in a clean and tidy condition. 确保工作场所及相关区域保持干净和整洁。 Complies with Hotel's Health, Safety & Hygiene Policy. 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 Perform other duties as assigned by superior. 履行上级分派的其他职责。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 Master boiler system, fire water system, kitchen equipment, laundry equipment, operating principle,  maintenance procedures and methods 练掌握锅炉系统、消防水系统、厨房设备、洗衣设备运行原理，维护保养程序、维修方法。 Technical school graduate in mechanical trade or obtain vocational training plus 2 years of experience in mechanical or plumbing work and prefer 1 year in hotel experience, or an equivalent combination of education and experience.  Obtain Boiler operating license and any other Professional certification and license if required by law. 技术学校机械专业毕业或接受过职业培训加上2年机械或管道相关的工作经验，拥有1年酒店工作经验者优先，或拥有同等的教育和经历。获得锅炉操作许可证及法律可能要求的其他职业证书和执照。 Qualifications – 学历 Secondary and higher education, who work in international brand hotel  more than two years, the domestic four-star hotels for more than three years experience 中专（大专）及以上学历，在国际品牌酒店工作二年以上，国内四星级酒店三年以上从业经验者

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1、3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责：  1、全面负责酒店的开业筹备及经营管理工作；  2、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化；  3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标；  4、负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划；  5、落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标；  6、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作；  7、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象；  8、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更；  9、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。  岗位要求：  1、专科及以上学历，酒店、旅游管理等相关专业；  2、高端酒店行业同等职位至少3年工作经验； 3、具备高端五星级酒店酒店经理/驻店经理及以上从业经验；  4、熟悉酒店各部门服务及管理流程；  5、善于管理和经营团队，事业心强；  6、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

【岗位招聘信息】 *职位名称：奢侈品餐饮门店 Senior Waiter *薪资待遇： 月薪范围7-8k，提供五险一金福利，做五休二，包宿舍 *岗位职责： 1. 顾客服务与接待：以专业的态度迎接每位顾客，根据顾客需求提供个性化服务，有效管理顾客订单，确保准确无误地传达至厨房及吧台。 2. 餐饮服务与餐桌管理：高效、优雅地递送菜品与饮品，保持餐桌整洁有序，为顾客营造舒适的就餐环境。处理结账流程，礼貌送别顾客并诚挚邀请其再次光临。 3. 顾客关系：敏锐捕捉顾客需求与反馈，及时有效解决顾客问题，建立并维护良好的顾客关系，提升顾客用餐体验。 4. 品质监督与卫生管理：严格遵守门店的服务质量标准与卫生规范，监督服务流程与操作细节，确保每一环节都达到品牌标准，为顾客提供安全、卫生的就餐体验。 *任职要求： 1. 拥有奢侈品酒店或高端餐饮（Fine Dining）服务经验者优先，对高端餐饮服务行业有深刻理解和热爱。 2. 具备出色的顾客服务意识与人际交往能力，能够迅速建立与顾客之间的信任与联系。 3. 熟悉餐饮服务流程与操作规范，注重细节与品质，追求卓越的服务体验。 4. 严格遵守食品安全与卫生规定，确保顾客用餐安全无忧。

工作职责： · 与上级一起系统地监控管理能源及POMEC预算。 · 控制维修开支，向运行总工程师递交各部门成本预算。 · 循环利用资源并督促员工节约资源。 · 有高度责任心的团队合作者。 · 与其他部门保持工作联系，耐心听取意见，向维修工程师和工程总监报告存在问题。对其他部门同事持关怀配合态度。 · 与其他技师机密联络，包括维修部木匠、油漆工。. · 完成每天的工作职责，在领导有指示时，需完成因故不能上班的同领域员工的额外工作。 · 工作要有团队意识、要具备防范意识。 · 当由于某种原因需要加班时，应自觉自愿地履行职责。 · 协助完善一个综合的、现代的和关注于客人的部门的标准和程序。 · 对员工进行培训以满足其培训需求。 · 为员工试用和正式工作期的评估提供意见。 · 指导，劝告并约束员工，提供建设性的反馈，以利员工提高工作表现。 · 定期和员工进行沟通并保持良好的关系。 · 预见并满足客人的要求，保持一贯的热情，得体的交流和配合。坚持个人的原则以及保持客房服务达到标准。 · 礼貌待人，与客人交流时礼貌周到。. ·  有效地处理客人的要求和投诉，避免带来不便。 ·  按酒店标准和程序对后台的卫生和维修进行检查。. · 对情况迅速做出反应，包括火灾、财产损失、运行中断。 重视客户关系维护 ·  监督分析日常操作并在此基础上为其提供改进意见。 · 控制维护机器设备使其高效顺利地运行。 · 负责准确控制问题房和错误记录，以对客房和公共区域缺陷进行可靠跟踪。 · 接收建议并安排公共区域定期修理工作。 · 监督检查每日、每周、每季度半年或全年的预防性维修和客房检查。确保符合交叉检查的要求。 任职要求：         大专学历或中级职业培训经历，4年常规建筑维修或建造经验，或具有同等教育和工作经历。具备管道、电气、机械与木工方面的专业技能。需具有国家规定的环保证书、高压操作和制冷设备证书，可能要求具备管道工许可证或具备熟练电工及木工资质。具有酒店工作经验者优先考虑。如有相关法律要求，需持有相关职业证书和许可证。

【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，从事酒店物资管理和采购工作2年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。

负责酒店所属区域的清洁工作，包括检查培训员工。 1. 日常工作 - 在部门主管的直接领导下完成领班职责内的各项工作 - 对负责区域的清洁工作负责 - 负责员工的技能培训工作 - 负责部门仓库的盘点，管理工作 - 负责日常机器的管理，维护保养工作 - 公共区域积木的清洗，盘点工作 2. 健康与安全 在默林集团，我们坚信HSS(健康、安全和安保)是每一位员工的共同责任。因此，我们每位员工都始终承担着保护自己、同事和游客安全的职责。 这意味着他们被期望: - 在默林集团，我们坚决主张每位员工都要遵循既定的安全工作实践和控制措施，正确使用所提供的个人防护用品，并严格遵守所有相关的HSS(健康、安全和安保)规则和标准，这是我们实现安全目标和保障游客安全的关键。 - 立即报告任何 HSS 事件，包括不安全行为或状况、未遂事件和伤害。 - 向他们的经理提出他们对 HSS 改进的任何想法。 - 支持Merlin提高HSS绩效的措施。 - 参加 HSS 培训、活动和倡议。 - 根据需要配合健康检查和监测。 在默林集团，我们鼓励开放和透明的沟通文化。如果任何员工觉得他们的HSS问题未得到充分关注或在本地解决，他们有权直接向集团HSS团队、集团HSS总监、人力资源部或通过举报热线表达自己的担忧。这样做不仅保护了员工的权益，也有助于我们持续改进和维护安全的工作环境。 任职要求1. 工作和教育背景 - 高中或同等以上文化程度（有工作经验可放宽） - 拥有5年以上工作经验 - 具备商业物业、保洁等经验者优先考虑 2. 技能和其他要求 - 可以根据排班上中夜班 - 熟悉酒店类公共区域专业清洁技能 - 熟悉常用酒店清洁机器、清洁药剂。

Fully in change of guests’ schedule, response to pass all guests’ request to related department in order to make sure guest can receive high quality exclusive service, lead butler team to deliver the best service to guest under Aman brand standard. 客人入住期间全面负责客人形成，起居安排，负责和各相关部门沟通位客人提供专属高质服务,带领关键团队在安缦标准下为客人提供高质服务。 Ensure maximum guests satisfaction through personal recognition and prompt cordial attention from arrival through departure. 确保为客人提供从入住一直到退房个性化服务和关注,最大程度的满足宾客满意。 Ensure all Villa guest receive the benefits, Amanjunkies and other VIP’s receive special recognition and service. 确保别墅客人,安缦痴以及其它指定的特别关注客人获得特殊照顾和特殊礼遇。 Follow up and ensure guest’s special request has been resolved properly. Such as reply email, tour & dinning arrangement, see doctor, shopping, show watching and rooms set up etc. 跟进和落实有特殊要求客人的安排和布置,如邮件答复,用餐,旅游安排,就医,购 物,演出观看,房间特殊布置等。 Handle guest’s complaints and refer them as necessary, follows up on corrective action 处理客人投诉或向上级反映情况如有需要,并跟进投诉直到客人满意

1. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 3. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 及时的按要求准备菜单。 9. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 10. 积极的学习和适当的改变。 11. 参加并积极地参与所有的培训。 12. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 13. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 14. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。