【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，包括菜品制作、成本控制、人员排班及工作协调 2、制定并执行厨房操作标准流程，确保食品安全与出品质量稳定 3、根据季节变化和市场趋势研发新菜品，定期更新菜单 4、管理厨房设备维护及食材采购计划，控制库存与损耗 5、监督厨房卫生清洁工作，严格执行食品安全管理制度 6、培训指导厨房员工，提升团队专业技能和工作效率 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，熟悉各类菜系制作工艺 2、有厨房团队管理经验，能有效协调各岗位工作 3、熟悉食品安全法规及厨房5S管理标准 4、具备成本管控意识，擅长食材利用率优化 5、工作责任心强，能适应高强度工作环境 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先

【岗位职责】 1、为SPA客人提供专业按摩水疗、面部护理等服务 2、保持工作环境的干净整洁 3、美容仪器及按摩工具的清洁及保养 4、与前台接待建立良好的交接，了解顾客的需求情况 5、掌握专业知识和技术,不断提高自身职业素质和技能 【任职要求】 1、5年及以上高端会所、星级酒店SPA工作经验，具有相关专业证书者佳      2、具有良好的沟通能力、应变能力及较强的服务意识 3、形象良好、身体健康，品行端正，具备良好的职业素养 4、具有娴熟的专业SPA手法技能，对中医、精油等知识有一定的了解 5、服从酒店安排的相关专业技能知识培训

岗位职责： 1、主持中餐厨房的日常管理工作。 2、制定菜单，根据季节变化，不断创新菜式和定期推出特色菜。    3、调动厨师积极性，监督菜肴的质量，满足客人对菜肴质量的特殊要求。 4、监督宴会、酒会、团体餐出品的准备工作和出菜过程。 5、制定采购计划，及时提供采购单，签署厨房每日领货量。 6、坚持质量标准，督导厨师按标准化技术操作。 7、监督厨师正确使用和维护厨房设备，安全生产。 8、评估属下厨师的工作表现，检查厨师的仪容仪表、卫生状况。 9、做好食品成本控制工作。  10、合理排班，监督出菜顺序和速度，创造良好的工作环境。 11、研究新菜式，定时推出新菜单。 12、做好市场调查工作，确保菜式符合客人口味。 13、完成上级指派的其他任务。 岗位要求： 1、餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 2、5年厨师工作经历，包括2年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、有洲际相关管理经验者优先。

1、Verify whether accounts receivable transferred and recorded account from the front desk, restaurant, and other consumption points are correct and with attachments according to the requirement of P&P, Fill in the relevant reports to the management按P&P要求核实所有从前台、餐厅及其他消费点的PMS入账及转应收是否正确且有附件，填制相关报表给指定管理层（DDR等） 2、Verify whether bank receipts match transaction documents, ensuring timely and accurate entry of payments into the PMS, and prepare relevant reports. Handling foreign exchange settlement and account entry, and verifying the corresponding POS bank service charges for receivables.核对现金交易及银行收款与交易单据是否一致，确保收款及时、正确地被录入到PMS系统，并填写相应报表（银行存款余额调节表等），处理外币的结汇入账，收款对应的POS银行手续费的核对。 3、Monitor all accounts receivable, conduct regular aging analysis, and prepare action plans for long outstanding.管理所有AR账户，跟进所有应收账款，处理相关系统的核销及核对，定期进行账龄分析，编制相关报表，并对长期未能收回的款项准备行动计划。 4、Reconciliation and collection of payments from third-party platforms.第三方平台对账管理（OTA等）、收款，开票，熟悉渠道合同条款，相关佣金审核。 5、Ensure that all credit accounts be approved by managements, collect payments within the credit period, and periodically review the credit limit of them.信贷管理，审核信贷申请，进行信贷背调，确保所有挂账仅限于已被管理层批准的公司，在信贷期限内收回款项，且定期对挂账限额进行复核，形成月度信贷报告。 6、Review long stay guests’ contracts and service fees, promptly confirm accounts receivable, and issue invoices and Fapiao for payment collection.账单及开票管理，审核长住客人的合同及服务费，及时确认应收账款，出具账单、发票以便回收款项，抽查审核前台开票情况及系统登记，及时汇报长账龄大额欠款，计提坏账准备。 7、Reconcile the accounts receivable subsidiary ledger with the general ledger monthly. 在财务系统中处理应收相关凭证处理，每月定期进行应收明细账与总账之间的核对，与PMS核对一致。 8、Manage deposits.长租押金管理，维护财务系统押金收款凭证，与PMS核对一致，台账更新，确保长租合同押金的收取。 9、Filing related documents.应收凭证/信贷协议/长租合同/框架协议等与收入相关合同的归档与管理 10、Complete other tasks assigned by superiors.配合审计/月结工作及完成上级交办的其他事宜

Celebrate the joy of life at Kerry Hotel, Pudong, the first of a new class of luxury hotels from the Shangri-La Group. With a premier city-center location and cutting-edge facilities, your stay is engaging at every turn. Kerry Hotel Pudong offers 574 guestrooms and suites while boasting some of Shanghai’s most spacious and advanced conference and banqueting facilities. For work-life balance, we offer a well-equipped hotel sports and recreational facility in Shanghai, featuring vast exercise and spa options. The bon vivant in you would truly appreciate the exquisite cuisine orchestrated by renowned chefs across 3 restaurants. Top this off with a microbrewery, serving unique, handcrafted beers, and you may not see much of your room. When night (or day) comes, you have the choice of spacious rooms and suites, plus serviced suites in The Residences at Kerry Parkside, just next to the hotel. Even getting to the hotel is a joy.  At Kerry Hotel Pudong, you soon realize there are no rules, only possibilities.   We are currently looking for a Service Manager – The Club Manager  to join our Front Office team. Summary Under the general guidance of the Front Office Manager, the Club Manager oversees and maintains the operations of the Club and directs / supervises the Club staff to ensure services are excellent and personalized. Performs the best standards established by Shangri-La Hotel and Kerry Hotel Pudong Shanghai. Requirements Presentable    Good Health Able to work flexible hours Fluent in English (both written and spoken) At least 2 years experience in similar capacity in 5 star hotel Leadership skills and excellent inter-personal skills Ability to multitasking on other position within Front office   上海浦东嘉里大酒店是香格里拉酒店集团旗下首家嘉里品牌酒店，在此您将体验到别样的惊喜和生活的无穷乐趣。 酒店位于浦东核心腹地， 一应俱全的先进设施、独特简约的设计与热情自然的服务使其成为现代灵动生活的富集之地。设备精良的健身场所，覆盖3层6,000平方米   上海浦东嘉里大酒店拥有574间客房及套房，超过8500平方米的会议室及宴会场地。酒店开设了总面积达6000平方米的健身俱乐部，提供丰富的健身及Spa护理项目，致力于为宾客营造一个工作和生活相均衡的环境。钟爱美食的您可在酒店的三家餐厅尽情探索令人兴奋的料理精选。而在圆满的一天结束之际，再没有比到酿酒坊品尝一杯酿酒大师手工制作的新鲜啤酒更好的选择了。 夜幕降临时分，无论您选择下榻于宽敞的客房和套房，抑或入住毗邻酒店的浦东嘉里城公寓，豪华舒适的享受从不分白昼与黑夜。 在浦东嘉里大酒店，您会很快意识到这里没有惯例，一切皆有可能。 工作概述 在前厅部经理的领导下，嘉里阁经理要检查和维持嘉里阁的运转并管理员工以确保部门的杰出而专业的服务。履行香格里拉酒店集团和上海浦东嘉里大酒店所制定的日标，服务和质量标准相一致。 岗位要求 -良好的外貌 -身体健康 -能适应灵活的工作时间 -流利的英文口语及书写能力 -至少有两年同等五星级酒店工作经验 -领导能力和人际交往能力 -能适应前厅部其他岗位的职位轮换

岗位职责 1、按照集团运营指南提供高品质的服务 2、按照培训手册执行标准按摩手法技术 3、确保所有与服务相关的设备始终保持功能 4、根据需要参加新的培训和更新培训计划 5、能够回答与服务相关的所有问题，并确定客人所选择的疗程的好处或优势 岗位要求 1、中专及以上学历 2、有泰式按摩和精油按摩资格证优先 3、有水疗工作经验优先 4、热心，具有团队精神 5、接受工作时间灵活安排，包括法定假日换休 6、工作态度良好，热爱学习

岗位职责： 1、 协助店长负责酒店的经营管理，领导分店员工完成酒店的计划目标； 2 、协助店长开展工作和控制费用； 3 、协助店长完成团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质； 4、 协助店长完成安全管理，抓好食品卫生，治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全； 5、 关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件； 6 、完成公司交办的其他工作。 任职要求： 1. 年龄25－38岁，大专或以上学历； 2. 熟悉酒店日常运营，具有酒店同岗位管理经验； 3. 具有较强的沟通协调能力；

【岗位职责】 1、建立并完善部门流程制度，完成部门年、季、月工作计划与经营指标，完善日常成本管控，不断提升餐饮服务质量， 完善团队建设; 2、制定餐厅经营管理计划，分析经营管理情况，并向上级汇报，领导下属完成各项接待任务与经营指标; 3、处理客人投诉，与客人沟通，征得客人反馈建议。适时将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生，包括客人投诉理; 4、督导实施培训，确保服务员有良好的专业知识、技巧及良好的工作态度; 5、不断提高中餐的菜肴质量、菜看品种和服务方式，争取进一步提高营业额。 【岗位要求】 1、专科以上学历，酒店管理相关专业文凭； 2、熟练掌握酒店餐饮相关知识，操作标准； 3、具有解决问题，组织和培训能； 4、5年酒店餐饮工作经验，三年以上管理工作经验； 5、具有较好的领导能力、人际能力、沟通能力、影响力。

岗位职责   月休6天 1.确定品牌的推广策略。 2.酒店广告，广告文案与软件的撰写与发布、媒体行业公关。 3.酒店的整体形象构思、设计。 4.负责酒店商城维护与商品的更新。 岗位要求 1.大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2.具有成功的市场策划案例或品牌传播案例。 3.负责酒店品牌传播,营销,策划,市场分析,调研工作。 4.负责酒店品牌推广、策划、完成各项节日营销方案。 5.负责部门日常品牌业务工作。

1、能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营，对市场竞争者进行分析。 2、为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 3、负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序，正确地管理每位员工。 4、熟悉客人的喜好和关于他们账目的正确结算程序。 岗位要求 1、2年以上餐饮部西餐管理工作经验。 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识。 3、具备较好的英语和普通话表达能力。

【岗位职责】 1、拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内，推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3、精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

岗位概述： 确保对所指定的客房及走廊的提供最高标准清洁及服务   专业知识技能： －具有良好清洁剂使用及清洁房间方面的知识 －能够适应各班次 －有高星级国际酒店相关工作经验者优先

We are looking for CR Manager 我们正在寻找一位中餐厅经理 As a CR Manager, we rely on you to 作为一位中餐厅经理，你的主要工作职责为： 1.   To coach and maximise the performance of the team 2.    Ensure every guest receives high quality service 3.    Maintain smooth CR operation on a daily basis 4.    Support the CR Manager from a planning and organising perspective 1、 指导并使团队的表现最大化； 2、 确保每位客人都能得到高质量的服务； 3、 保持中餐厅的正常运作； 4、 从计划和组织的角度支持宴会经理； We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1.    Has a passion for Food & Beverage 2.    Enjoys interacting with people 3.    Have at least 5 years’ experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel environment 4.    A friendly, helpful and trustworthy leader 5.    Upholds professional values, ethics and integrity at all times 1、对餐饮服务有极高的热情； 2、喜欢与人沟通交流； 3、5年以上豪华餐厅或五星级酒店工作的经验； 4、是一个友好，乐于助人和值得信赖的领导者； 5、在任何时候都秉持专业的价值观、道德和诚信 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,同岗位工作经验10年以上。 2、有丰富的技术及行政经验，其中在5星级饭店工作不得少于5年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。 如需致电请拨打0553-2229960转人力资源部，请勿拨打其他电话，谢谢配合

岗位职责： 1.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 2.在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 3.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 4.在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 5.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求： 1.开朗及外向性格。 2.餐饮方面的专业知识及管理、服务、与客人沟通互动方面的知识。 3.具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。

请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，并请提供英文简历至邮箱kaka.zhang@gardenhotel.com，谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1、有良好的思想道德品质，纪律性强，服务观念好。 2、有进取心和热情主动的工作态度。 3、具有一定的西餐烹饪专业技术。 【工作职责】 1、严格按照酒店的规章制度和泰安门餐厅的工作程序。 2、协助主厨和副主厨监管所属厨房员工的操作和表现。 3、主持并参与厨房出品的制作工作。 4、检查每天备货量及食品的保存状况。 5、检查每个食物出品，确保符合质量标准。 6、维护厨房用具的清洁。 7、完成上司分配的其它工作任务。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 3、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。

员工餐厅厨师 我们在寻找员工餐厅厨师 作为一位员工餐厅厨师，我们希望您： 1. 负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感符合标准 2. 根据菜单计划准备食材，合理控制成本，避免浪费 3. 保持厨房区域清洁卫生，严格执行食品安全与卫生标准 4. 定期检查厨房设备运行状况，及时报修维护 5. 协助制定每周菜单，保证营养均衡与菜品多样性 6. 按要求完成每日餐食的留样工作 我们在寻找这样的您： 1. 具备基本的中式烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2. 了解食品安全知识，持有健康证 3. 工作认真负责，能适应餐饮行业工作时间安排 4. 具有良好的团队合作意识，服从工作调配 5. 有食堂或餐饮行业工作经验者优先考虑 6. 能承受一定的工作压力，适应快节奏工作环境 7. 有五星级酒店中厨房工作经验或有企业食堂及员工餐厅工作经验可优先考虑。

1.岗位：会议销售主管 2.职务：主管 3.直属上级：会议销售经理 4.工作概述：拓展国内大小型会议、发布会、商业演出等大型活动，并进行全程跟踪服务 5.岗位职责 5.1 负责锁定目标客户群，制定客户拜访计划，进行一对一的拜访与营销 5.2 负责与会议主承办方密切联络，提升场地出租率，推动业务持续发展 5.3 负责增加会务服务、餐饮等配套服务项目收入 5.4 组织策划国内外会议项目合作计划，做好会议排期，优化会议结构 5.5 负责探讨确定会议目标顾客群，推动公司业务发展 5.6 负责保持与会议行业组织的密切联系，开展业务交流，分享业内信息 5.7 完成上级交给的其它任务 6.任职要求 6.1 自然条件：性别不限，28-40岁，形象良好 6.2 文化程度：大专以上学历 6.3 工作经验：3 年以上会展行业及相关行业销售工作经验 6.4 语言能力: 普通话流利，具有一定的英文水平 6.5 业务素质 6.5.1 熟悉市场运作规律及营销管理规范，具有良好的职业道德和服务意识 6.5.2 具有良好的组织协调能力和公关技巧 6.5.3 忠诚，热情，有较强的亲和力；富有朝气，进取，事业心强；有全局观，善于倾听意 见 6.5.4 有敏锐的洞察力和准确的判断力

【岗位职责】 1、一般办公室的职责，以支持销售及市场推广（例如，归档，发送电子邮件，打字，传真，复印等）。 2、在整个销售过程中准备销售相关的文件（例如，建议书，合同，或宴会活动的订单）。 3、促进内部和外部品牌形象的认识。收集材料及组织信息包（例如，小册子，宣传材料）。 4、使用销售技巧，最大限度地提高收益，同时保持现有客户对酒店的忠诚度。 5、输入，检索，调和，并验证信息（例如，佣金，询价，第三方）在销售过程中所涉及的软件。 6、回答客人有关酒店设施/服务的问题（例如，各部门运作时间，价格和房间类型，大包产品，促销，娱乐，餐厅，特殊活动等）。 7、作为客户与酒店的连接点，通过电话和电子邮件与客户沟通，响应其问题和要求。 【岗位要求】 1.市场营销，酒店管理等相关专业优先。 2.具备良好的沟通、协调和团队合作能力。

职位描述: 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息； 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作； 3.要负责处理宾客的问题和投诉； 4.要负责重要宾客的迎领工作； 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作； 6.解决当班期间发生的安全问题； 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 任职条件: 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上； 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力； 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用； 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强； 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力； 6.有C1驾照优先考虑。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

【岗位职责】 1、统筹管理客房部日常运营，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合希尔顿服务标准 2、制定并执行客房清洁流程与质量检查制度，定期抽查房间卫生状况 3、合理排班并督导客房服务员工作，优化人员配置与工作效率 4、负责客房设施设备维护报修，协调工程部及时处理故障 5、处理宾客对客房服务的投诉与特殊需求，提供专业解决方案 6、管理客房用品库存，控制成本损耗，定期提交采购申请 7、组织员工服务技能培训与考核，提升团队专业水平 【岗位要求】 1、大专学历，酒店管理相关专业优先 2、2年以上四星级及以上酒店客房管理经验 3、熟悉国际品牌酒店客房运营标准与流程 4、具备较强的团队管理能力与培训技巧 5、细致严谨的工作态度，出色的质量把控能力 6、优秀的沟通协调能力与突发事件处理能力 7、能适应酒店行业弹性工作制

岗位职责 1. 掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2. 管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3. 负责对结帐房间的查房工作。 4. 负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5. 负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6. 负责杯具的清洁与消毒工作。 7. 负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8. 完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1. 有酒店客房工作经验。 2. 身体健康，相貌端正。 3. 接受过正规客房服务工作培训。