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  • 上海-普陀区 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    职位简介 特色餐厅厨师长将指导所有厨房事务并准备精美餐点,无论宾客何时用餐,在酒店的哪间餐厅用餐,您都要协助为宾客打造难忘的体验。您还需要始终确保餐点质量、厨房维护和库存均符合我们的高标准,确保厨房时刻顺畅运行。  您的日常工作 员工团队 指导厨房的日常事务,计划和分配工作,确保始终拥有人数适合的员工团队    通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工  需要时推荐或发起人力资源相关行动   为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识   与其他部门保持日常的沟通与协调,从而提高团队工作效率和服务质量与酒店所有部门的领导沟通,了解厨房需求,确保及时响应  宾客体验 鼓励宾客提出反馈,以提高宾客满意度   回答宾客有关菜肴和厨房服务的问题  与VIP宾客就菜单进行商讨并作相关跟进 协助运营经理、营运总监策划活动  企业责任 您将确保我们的餐点始终符合标准——我们制定了标准,但需要您来执行,才能为宾客提供独特而难忘的用餐体验  洞悉市场,关注竞争对手的活动和行业创新,发展出一套您独有的厨房理念   确保食物和饮品的安全以及安全储存,始终保持库存充足,并尽量减少浪费   确保所有厨房设备和环境的清洁卫生,且正常运行   始终遵守政府法规和公司的政策与程序   确保酒店设置食品安全系统,积极参与并通过年度审计 其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻  财务回报 为酒店管理层准备各项预测、计划和部门生产报告  协助准备酒店年度预算,并设定部门目标  维护厨房准备和出售的所有菜肴的成本和文档记录    权责划分 负责监管酒店的厨房团队。您的职能还包括监管下属主管以及专业厨师  我们对您的要求 拥有烹饪领域的学位或证书   至少2年主管或副厨师长经验 必须熟练掌握当地语言  至少一年的管理工作经验,或教育背景加烹饪/厨房运营经验达到同等水平    如何履行职责 我们发自内心地关怀他人,每天践行我们“时刻展示真正的待客之道”的承诺。这是IHG®旗下所有酒店的全体员工团结一心的源动力。 每一个IHG®酒店品牌均以自己的方式展示真正的待客之道;真正待客之道的关键是所有具体和核心的服务技能。 诚挚态度 (True Attitude):关心宾客,希望给宾客留下良好的印象并建立真挚的情感联系 充满自信 (True Confidence):具备履行本职工作所需的知识与技能,并赢得宾客的信任,让他们相信您可在其入住期间提供帮助和支持 用心倾听 (True Listening):重视宾客表达的观点,留意到通常被忽视的身体语言并了解宾客的愿望与需求 积极响应 (True Responsiveness):及时周到地满足宾客的需求 您的工作职责远远不止这里列出的内容,核心可以归结为打造卓越体验、做正确之事和理解他人。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 认真细致完成前台的日常工作,做到无投诉。 2. 熟悉客情和预订材料,做好客人的资料登记。 3. 热情大方,以较强的人际交往能力提高客人满意度。 4. 熟悉酒店活动和销售政策,做好推销、接待工作。 5. 做好交接工作,了解上一班的移交事项,并负责处理。 6. 擅长处理宾客关系,能有效快速应对处理各种问题。 7. 做好和其他部门的横向协调工作。 8. 学习能力强,能在强压下胜任工作。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Good communication skills;   好的沟通技巧; 2.Organized, can multi-task, good problem solving skills and detail-oriented;   有组织,可以从事多项任务,注重细节有善于解决问题的技能; 3.Proficient in the use of Microsoft Office;   精通微软办公软件; 4.English Fluent in both writing and speaking;   流利的英语说、写能力; 5.Capacity to foster productive relations with peers and assure teamwork is the prevailing way to do business;   同心协力目标一致,与同事保持良好的关系,注重团队合作; 6.College or University;    大专或大学; 7.1-year front desk supervisor in a similar size hotel.   应具备在相当规模饭店一年前台主管的工作经验。
  • 西安 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作地点:集团旗下酒店 Duties & Responsibilities: 1. Qualityassurance according to SOP’S.     严格遵守酒店标准服务程序 2. Responsible for assisting the General Manager in the running of the hotel by     undertaking the overall direction and operations of all food and beverage     outlets in thehotel and for ensuring the effective co-ordination of activities     between them.Accountable for the achievement of the overall goals and     objectives of theF&B Division and for the hotel meeting its F&B financial and     guestsatisfaction objectives     制定并管理餐饮部的预算,开展促销活动。增加销售额,控制成本及提高利润 3. Directsand controls all subordinate Food and Beverage staff to ensure that     all day-to-day operational matters are handled on time and guests       expectations are met     监督和指导员工的日常工作,确保日常运作能够正确处理的同时又能够满足     客人的需要和要求 4. Contributesto the morale and team spirit of the hotel by building and     maintaining supportive and effective relationships with colleagues and     associates,instilling confidence and demonstrating “chemistry” with key     constituents     与员工和同事间建立良好的合作关系,形成良好的团队精神和士气,使其充     分认识到自己是酒店的一份子,从而为酒店做出尽可能多的贡献 5. Maintainsan efficient administration within the Food and Beverage division     preparing andsubmitting operational reports on time     维持有效的餐饮行政工作,并且能够及时对营运情况做出报告 6. Ensuresthat the standards of Food and Beverage meet or exceed expectations     by overseeing the quality, consistency and presentation in all outlets and     makingsure that they conform to the hotel’s requisites at all times     确保食品和饮料的出品能够按照酒店标准进行出品,并且保证其在任何时候都能符     合酒店的要求 7. Prepares,communicates and implements, in conjunction with the Executive Chef,     an annualFood and Beverage promotion for all restaurants and assists Sales       &Marketing in designing the advertising material for such promotions     与行政总厨针针对当地特色,协助销售部对餐厅的餐饮做出相应的促销计划
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    Job Summary 职位简述 To provide an efficient Reception service to all guests, offering information and giving particular attention to all guest special requirements. Ensuring all check-ins and check-outs run smoothly and that all cashiering transactions and processed promptly and correctly both during the day and night. Also, offering a more personalized service with the same concepts mentioned earlier but on an Executive level. 为所有客人提供有效的接待服务,提供信息,特别关注客人的特殊要求。确保所有客人办理入住和退房顺利,所有出纳事务和处理及时和正确。此外,提供更个性化的服务更好服务客人。 Key Duties and Responsibilities 主要义务和职责 Adhere to all Resort rules and regulations as per service standard policies and procedures, and follow all communications briefed by the reception manager. 坚持所有酒店规章按照服务标准的政策来操作,并遵守接待经理提及的事项。 Attend to duty timely and wearing the correct uniform, name badge and well groomed. 准时上班,穿着正确的制服,佩戴名牌,保持良好的仪容仪表。 Attend to daily tasks in a timely and efficient manner as per Resort standards. 按照度假村标准,按时、高效地完成日常工作。 To assist guests in all their needs throughout their stay and ensure all guests are assisted in a warm and personalized manner as per Resort Standards. 在客人的整个住宿过程中,为客人提供所有需要的服务,并确保对所有客人都能以一种温馨的、个性化的方式给予帮助。 Hand over accurate information to next shift. 把准确的信息交接给下一个班次。 Be able to handle all office equipment, computer and other duty related equipment. 能使用所有办公室设备、电脑及其他相关设备。 Attend daily briefing conducted by the Team Leader at the beginning of the shift. 在班前参加每日例会。 Carry out guest check in, check out and requests as per resort standards. 按酒店的要求给客人客人登记入住,退房。 Be fully trained on the resort PMS system, handling Check-in and check outs of guest as per Resort Standards. 得到充分的酒店PMS 系统培训 ,按酒店标给客人处理入住和退房。 Be fully trained on walk in reservations and up-selling procedures to ensure resort revenue is maximizes and guest satisfaction. 在上门预订和销售过程中进行充分的培训,确保酒店的收入最大化和客人的满意度。 Issue keys to guests ensuring all security measures, as per procedures, are adhered to at all the time. 按照程序给客人发放房卡,确保做到所有的安全措施。 Communicate any guest requests or reservations to the call center for follow up and communication is given back to the guest. 将客人客人的请求或预订信息传达给呼叫中心进行跟进,并将回复给客人。 Assume full responsibility of own cash float from receipt to handle over to the next shift ensuring all resort policies for handling floats are adhered to at all times. 按照度假村政策承担全部责任关于现金收据办理和移交给下一班次。 Ensure that the reception is kept tidy and clean at all times whilst on duty. 在当班期间,确保前台的整洁和干净。 Have full knowledge of special promotions, events and resort activities at all times and have basic concierge knowledge of local sites and destinations. 要充分的了解各种特殊的促销活动、活动和度假活动,并对当地网站和目的地有基本的知识。 Deal with currency exchange and transactions according to resort policies and procedures. 根据度假村政策和程序处理外汇交易。 Ensure that all daily revenue transactions according to resort policies and procedures. 确保所有的日常收入都按照度假村的政策和程序进行。 During night shift assist Team Leader in carrying out PMS night audit and prepare and review all reports including daily operational results to be forwarded to management. 在夜班期间协助主管做夜审,并准备和检查所有报告,包括日常运营的结果,并将之提交给管理层。 Be trained on respective tasks and duties in the case of life and safety, fire or other emergency procedures. 对各自的任务和职责进行培训,关于安全、火灾或其他紧急程序。 Attend departmental training sessions as requested. 按要求参加部门培训。 Be flexible in working hours and scheduling as per requirement by the resort. 根据酒店的要求,在工作时间和日程上合理安排。 Assist with other job-related tasks when requested. 在需要的时候协助完成其他工作相关的工作 Ensure guest information is kept confidential at all the time as per resort standards. 确保客人的信息在任何时候都是保密的。 Communicate correctly and efficiently with other guest services departments to ensure guest satisfaction. 与其他客户服务部门正确有效地沟通,确保客人满意。 Have full knowledge of all resort accommodation types, additional preferences available on request, and rates related to the respective accommodation type. 充分了解所有度假酒店类型,提供额外的优惠要求,以及各自的住宿类型。 Contribute to achieving departmental goals. 促进部门目标的实现。 Maintain quality documentation. 保持文档记录的质量。
  • 秦皇岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 管理规范
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    • 人性化管理
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    • 商业保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助厨师长做好厨房生产组织工作,制定厨房人员的工作安排,每日上班后检查厨房人员到岗情况,卫生情况及原料准备情况。 2、督促分部主管做好原料供应,检查原料质量,在生产过程中有效控制各类物品的消耗,保证食品的成本率。 3、检查库房原料储存,协助成本核算员做好生产过程中的成本核算控制,监督投料,降低用料消耗,控制成本。 4、巡视各部门的食品卫生和环境卫生,监督厨房人员的个人卫生,严格监督冷荤原料质量检查,食品留样抽样化验,保证客人食品绝对安全。 5、经常与下属员工接触,沟通了解分析员工心态。 6、组织下属员工参加培训、研究菜看、创新品种、学习企业理念。
  • 阿勒泰 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.       To be responsible for deputizing the Front Office Manager, ensuring the maximization of room revenue and profit and maintaining a consistently high standard of guest service within the department. 主要的职责是代表前厅部经理,确保实现酒店收益,并在部门内保持一贯的高水准的对客服务。 2.       To carry out all out-bookings as necessary. 必要时刻采取的超额预定,确保实现酒店利益。 3.       To supervise daily operation, ensuring standards are adhered to and maintained. 监督管理每日部门的正常运营,并确保品牌标准被有效地坚持和维护。 4.       To review, maintain and amend systems/procedures within Front Office Department. 适时修改并维护前厅部的相关制度和规定。 5.       To ensure a consistently high standard of presentation is maintained for both the department and team members. 确保部门和员工之间保持一贯的高水准的服务。 6.       To ensure training records are kept updated and all planned training is carried out. 确保培训记录得到及时更新,所有的培训计划被有效的实施。 7.       To review and approve departmental work schedules of various sections of Front Office. 批准并回复前厅部其他部门的工作进度表。 8.       To supervise the up selling scheme. 监督管理前厅部的销售计划。 9.       To monitor guest feedback and advise Front Office Manager where necessary. 管理顾客意见回复,并在需要时向前厅部经理提供建议。 10.   To ensure Front Office Manger is kept informed of all developments within the department. 确保前厅部经理及时获悉部门发展动向。 11.   To ensure the well being of all Front Office team member. 确保前厅部所有员工的福利待遇。 12.   To ensure communication meetings are held daily. 确保每日的交班会议按时举行。 13.   To ensure departmental orientation is carried out for all new team members of the Front Office team. 确保给前厅部的每一位新入职的员工进行相关的入店培训。 14.   To carry out re-training and corrective training as necessary. 必要时刻对员工进行再培训。 15.   To Compiles daily reports as designed by the Front Office Manager. 整理和编辑由前厅经理制定的每日工作报告。 16.   To work within all pre-set budgetary limits. 在预先制定的预算范围内工作。 17.   To comply with all company policies relating to Front Office Department. 遵守前厅部相关政策。 18.   To comply with all systems and procedures, as laid down by the Front Office Manager. 遵守相关的规章制度,例如按照前厅部经理制定的计划展开工作。 19.     Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 20.     To ensure that all team members have a complete understanding of and adhere to the Hotel’s Team member Rules and Regulations. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 21.     The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 22.     Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 凯悦免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。  You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. 2.遵循餐厅的经营理念及凯悦酒店集团的标准来管理指定餐厅,使之成为成功的独立盈利中心, 在严格按预算范围经营的同时,提高顾客满意度,确保餐厅的盈利。 To manage the Stewarding Department as an efficient, and productive cost center, by maintaining an organizational and clean back-of-house area in Food and Beverage and by providing all kitchens, outlets and banquets with clean operating equipment, based on expected business levels. 3.在营运过程中将对餐饮产品进行检验和监督,并作出反馈。 During the operation process, food and beverage products will be inspected and supervised, and feedback will be provided. 4.与客人建立并保持良好的客户关系。 To maintain good relationships with guests.
  • 杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 国际工作氛围
    • 希尔顿大学
    • 管培生计划
    • 岗位晋升
    • 12%公积金
    • 全球员工价
    • 全新公寓住宿
    • 培训发展机会
    • 奢华品牌酒店
    • 全额社会保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 6.必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 7.可以被要求进行外卖工作。 8.可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 9.可以被要求进行盘存工作。 10.所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 11.及时的按要求准备菜单。 12.新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 13.调节厨房内部的岗位。 14.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和减少破损。 15.对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 16.积极的学习和适当的改变。 17.用虚心的态度去接受有建设性的意见。 18.采购和控制产品。 19.时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 20.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节提供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 21.时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 22.遵照行政副总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日提供菜单、促销活动所采取的任何工作方法。 23.紧密配合行政副总厨对于当天食品数量的定购。更大限度的杜绝浪费已获得较好的收益率。 24.检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 25.确保菜谱和成本的存在和更新。 26.监控食品的质量和数量是确保更大限度的节约原材料。 27.检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 28.选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 29.管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 30.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 31.负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域更高的标准。 32.控制、监控和负责获得更好的成本控制以获得各部分的更好收益和提升客人满意度。 33.检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 34.时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 35.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 36.如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 37.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 38.培训所以员工正确操作所有的设备、器具和机器。 岗位标准: 1.八至十年厨房经验在四/五星级酒店的西餐厅或很高级别的个体餐厅。 2.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 3.英语基础熟练。 4.大专及以上学历。 5.在食品安全体系方面的知识。 6.具有在国际连锁酒店的相关经验。
  • 工程部经理

    1万-1.3万
    苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。          2.负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。                     3.根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。                                5.分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。   岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。     4.有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 江门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作目标  与客人及员工保持良好的关系,确保部门工作的顺利开展,包括前台、聚贤荟、值班经理等, 确保通过提供高效、高水准的服务以达到客人满意,从而实现房间和其他相关收入的最大化。 基本职责和责任部门管理 1.保持前厅部与其他部门之间的有效沟通 2.代表部门参加所有会议 3.定期召开部门员工例会 4.管理各分部门共同以提高服务标准,提高酒店收益并为员工营造良好的工作环境 5.确保部门政策和程序的执行 6.保持并提高前厅部员工的多种技能,根据当前情况的变化对部门的总培训计划进行更新 7.通过关注部门的排班和年假申请以确保部门劳动生产率的最大化 8.确保部门员工熟悉并在消防和所有紧急情况发生时采取相应的行动 9.协助市场销售部制定酒店的销售策略 10.设立部门操作的行为标准并推进部门服务标准的提高 11.定期监督、指导、加强并评估员工工作表现 12.定期检查并更新部门所有岗位的工作描述和标准程序 13.遵守酒店的安全和紧急事件的政策和程序 14.与当地派出所建立良好关系   客人满意度  1.确保客人喜好跟踪查询系统的有效利用 2.有效处理客人反馈,利用所产生的问题和可客人对部门的工作的认可以达到部门产品和服务得到提高 3.通过采取积极主动的行动以提高客人体验的满意 财务方面  1.在酒店财务预算的范围内,协助前厅部经理通过制定可衡量的部门目标,有效控制部门成本预算 2.通过保证前台房间促销政策的有效执行使房间收入最大化 3.有效监控和分析部门预算的变化 4.负责部门月度费用预测和损益分析 5.制定库存管理程序 6.通过安排员工完成多样化的服务和灵活的班次安排以达到财务目标,在达到客人的期望的同时做到员工劳动生产力的最大化 7.关注部门劳动生产率,控制部门能源和人力成本,确保部门人员的最有效部署和设备对能源的最有效利用 8.确保部门财务记录,现金和相关许可符合本酒店和本地的政策和规定,包括所有财务信息上报的及时和准确性 9.接受新的可以手段和设备已提高部门劳动生产率 10.确保部门内部资源的有效利用 运营方面  1.每天检查六十天内可买房间情况,包括预留房间(比如工程房和自用房)和特殊的 VIP. 2.尽可能多的协助前台,值班经理在聚贤荟、前台或者大堂问候客人. 3.处理客人投诉,关注客史信息的录入. 4.检查部门所有分部门的交班本,必要时向前厅部经理提出建议. 5.使部门内员工掌握除本职工作外的多项服务技能. 6.采取适当的行动以解决客人的不满. 7.监督内外宾信息上传系统,确保上传至公安机关的客人信息的准确性. 人事方面  1.负责部门所有员工的招聘和筛选,按照酒店的指导方针来招聘和筛选员工. 2.全面负责部门员工的工作纪律表现,确保员工穿着恰当的工服,按照酒店和部门的要求保持较高的个人仪容仪表标准. 3.通过适当的培训,辅导和监督,发展每个员工的技能和能力,以达到员工效率最大化. 4.与部门员工讨论工作表现并建立职业发展计划,协助他们制定职业发展目标. 5.负责通过反馈和月度会议培养部门培训师. 6.与培训经理和部门的培训员协作,协助前厅部经理完成部门员工培训计划. 7.检查每周排班表,确保根据酒店生意进行编排. 8.鼓励前厅部员工主动创造,接受挑战并关注员工参与达到最佳运营效果 9.确保所有员工都能完全理解员工章程和条例 10.根据 YES 反馈的结果确保完成相关改进 其他职责  1.始终以积极的态度和行为以代表酒店管理层和新世界酒店管理集团. 2.熟读并了解员工手册内的相关酒店条例、政策及有关消防、卫生、健康、安全及电脑系统程序及守则 3.确保高标准个人谈吐及仪容仪表 4.积极正面的配合行业、公司及酒店的变迁 5.参加必要的培训和会议 6.执行所有被委派合理的权利及责任 所需技能   1.善于交流及有积极性的人 2.良好的人际关系和沟通技巧 3.坚实的领导技能 4.较强的分析和解决问题的技能及谈判能力
  • 前厅经理

    9千-1.1万
    江门 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 保险齐全
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面负责前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、总机服务等,确保服务质量符合酒店标准。 制定并执行前厅部的工作流程和服务标准,优化服务效率,提升客户满意度。 监督并指导前厅员工的工作表现,定期组织培训,提高团队专业素养和服务水平。 处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并跟进反馈,维护酒店声誉。 协调与其他部门(如客房部、餐饮部等)的沟通与合作,确保酒店整体运营顺畅。 负责前厅部的排班、考勤及绩效管理,合理调配人力资源。 监控前厅部的营收情况,协助完成预算目标,控制运营成本。 定期分析客户反馈及运营数据,提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 具备酒店管理或相关领域的专业知识,熟悉前厅部各项业务流程。 优秀的沟通协调能力和团队管理能力,能够有效领导并激励团队。 较强的客户服务意识,能够妥善处理客户投诉及突发事件。 具备良好的数据分析能力,能够通过运营数据发现问题并提出解决方案。 工作细致认真,责任心强,能够承受高强度的工作压力。 熟练使用酒店管理系统(如Opera等)及办公软件。 要求有国际品牌酒店前厅工作经验5年以上,至少3年以上管理经验。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要 : Leading for the Front Desk team in order to achievebetter service standards in terms of guests and associates satisfaction.Ensuring the department is well maintained and in keeping with the company’sintegrity and image.  Organisingadequate/more training for all associates in Front Desk for individual ‘self’improvement. Ensure associates are practising a balanced work/lifeschedule.  Maintain neutral at all times,and strongly adhere to Marriott’s Guarantee Fair Treatment. Areas of jurisdiction will be the Front Desk. 监督领导整个前台团队的工作,在取得客人和员工双方满意回应的前提下,达到更好的服务标准。确保整个部门得到良好的运转与维护,保持其符合整个酒店品牌的正面形象。为所有前台员工建立组织充足的培训计划使其能够得到良好的个人发展。确保员工的工作与生活处于健康平衡的状态。坚定地遵循万豪的公平对待原则时刻保持公平中立的态度。 SPECIFIC DUTIES 工作任務 : 1.   Ensure daily operation is smooth and is manned bysufficient manpower at all times. 时刻确保部门配以充足有效的人力,领导部门的日常运转顺利平稳的进行。 2.   Be aware of the duties and responsibilities of allassociates in order to better lead the section. 清楚地了解所有员工应承担的职责与义务,更好地领导监督整个部门。 3.   Ensure all associates abide by the policies andprocedures of the department hotel. 确保所有员工履行并服从部门和酒店的方针政策与程序。 4.   Checking on condition of equipments in the FrontDesk area (especially lobby areas), and ensuring all in working condition andup to standard to maintain our corporate image. 检查酒店(尤其是大堂)的所有设备装置的运行状况,确保其正常无误地工作,达到应有的标准,以维护酒店的公众形象。 5.   Be knowledge about Guest Voice system, know 6 keys points and department goal. Know department daily score and goal achievement status. Training associates provide warmly services to our customer, will to talk and get comments with guest, share guest’s feedback with related department and GSM, work to enhance guest’s staying experience. 了解客人满意度调查系统,知道考核的6大项目及部门的指标。知道部门的每日得分及目标实现情况。培训员工为宾客提供热情的服务,主动与客人沟通,征得客人的评语,并及时分享给相应部门及宾客服务经理,努力提高客人的入住体验。 6.   Monitoring occupancy of the day in order to have abetter control over total rooms’ inventory. 时刻观察注意当日入住率的变化以便更好地操作酒店房间的控制与管理。 7.   Ensure all associates are aggressively scouting fornew Marriott Rewards members. 鼓励所有员工积极主动地搜寻可能加入万豪礼赏计划的客人。 8.   Checking on the scouting of Guest SatisfactionSurvey daily. 检查监督客人满意度调查表的日常收集情况。 9.   Checking on daily log entry in the incident book toensure all matters are resolved promptly and according to guidelines given bysupervisors. 检查事故发生记录本中的详细日常工作日志,根据部门主管的引导,确保所有发生事件都得到迅速且正确有效的处理和解决。 10.  Monitor purchases of the department and ensuremonthly expenditure is in line with budget. 持续检查监督部门的采购情况,确保部门的月支出控制在预算之内。 11.  Reviewing of repeat guests’ gifts and to ensure thequality is up to standard. 复查为回头客人准备的礼品,确保质量达到应有的标准。 12.  Reviewing and fine tuning all policies andprocedures for the department as and when required. 不断回顾,必要时及时更新所有的部门方针政策和程序,使其符合部门不断发展的要求。 13.  Dealing with associates appraisal and supervisors ‘SupervisorPerformance Process. 处理完成所有的员工及主管的表现评估。 14.  Maintain effective service in line with the hotel’scorporate image. 为客人提供有效的服务并保持其酒店团队形象的一致性。 15  Any other duties as may be assigned from time totime. 承担其他实时被委派的职责。 16.  Be knowledge about Mobilecheck in, and know the daily mobile check in guest information, and share withduty navigators. Training associates use the appropriate sentence welcomemobile check in guest and escorting services. Modify the room status of Mobilecheck in guest, and make sure the control panel information was sent timely. 了解手机办理入住的标准操作程序。知道让日申请手机办理入住的客人信息,并与当班的员工分享,培训员工用正确的话语来欢迎及引领手机办理入住的客人。检查每日申请手机办理入住客人的房间准备情况,及控制面板的信息及时发送了。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 社会保险
    • 雇主责任险
    • 独立卫生间
    • 拒绝标签
    • 不内卷不内耗
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2. 行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3. 使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4. 明确岗位责任,随时调整工作部署。 5. 保持良好的人际关系,能独立有效地处理宾客机会。 6. 协助前厅部经理与酒店管理团队处理突发事件。 海外留学或就业背景优先。
  • 合肥 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位概述: 确保餐厅、酒吧及宴会的顺利运作,并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 职责义务: 1. 实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标; 2. 管理餐厅运行,按照饭店的标准程序制定服务标准及规则; 3. 管理餐厅服务,管理现金的兑付和每日的结帐工作; 4. 监督每日财务报告,指导员工了解信用政策和设备,建立现金安全兑换程序; 5. 参与战略计划的制定和开发; 6. 收银系统、现金、点菜单的管理,每天检查收银机工作系统,保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作; 7. 管理采购/存货控制,与采购经理/餐饮总监配合发展和监督采购程序的完成; 8. 培训、发展和管理员工,根据员工实际情况实行因材施教的培训; 9. 明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划,招聘员工; 10.管理对客服务,加强、提高服务水准以超出规定的服务要求; 11.负责销售和促销产品与服务; 12.为客人提出有创造性的建议,传送高水平对客服务; 13.遵守公司所有政策及程序。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 提供工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Essential Duties and Responsibilities – (Key Activities of the role) 主要职责﹣(职务的主要工作) • Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求 • Supervise front office operations during assigned shift including: 在当班期间监督前厅部运营情况,包括: o Maintenance of guest information 维护客户信息 o Maintenance of information about local events 维护当地活动的信息 o Compile occupancy statistics 统计入住情况 o Supervise the use of he public address system 监督公共广播系统的使用 o Supervise group bookings 监督团组预订情况 o Assisting with serious complaints 协助解决严重投诉问题 • Supervise cashiering activities during shift including: 在当班期间监督收银活动,包括: o Cash handling and banking procedure 现金处理和银行业务程序 o Dealing with irregular payments 处理非法支付情况 o Instructing staff in credit policies and facilities 就信用政策和设备对员工进行指导 o Instructing staff in cash security procedures 就现金安全程序对员工进行指导 o Carry out debtor control 实施应收帐款控制 o Prepare reports 准备财务报告 o Supervise the cashiering system 对收银系统实施监管
  • 湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    We are looking fora Public Area Manager 我们正在招聘公共区域经理,职等您来! At Ranah Rockdale Hotel of Anji, China an urban resort thatirresistibly combines modernity, contemporary art and the warmth of design, food, travel, and all things local.  安吉乐那石谷度假村是位于中国浙江省的一家度假酒店,它将现代时尚属性、当代艺术设计温暖融为一体,是爱好设计、美食、旅行和所有当地人事物的爱好者无法抗拒的魅力之选。 MAIN PURPOSE 主要职责 Under the guidance and supervision ofthe Executive Housekeeper and established SALT policies and procedures,supervise the activities and behaviour or Public Area team members to ensureclean, orderly, sanitary and attractive Public Areas of the Hotel and itssurroundings; suggest, develop training programs to improve the efficiency,productivity and performance of Public Area team members. 在行政管家的指导下,创建政策和流程,管理同事的工作态度及举止行为,确保公共区域的团队成员能够完成酒店周围和公共区域的清洁工作,提供意见和发展培训计划来提高公共区域的工作效率。 ACADEMIC QUALIFICATIONS教育背景资格 •      College Degree or above 大专及以上学历 PRIOR WORKING EXPERIENCE 以往工作经历 •      Extensive prior working experience with High-End Tour Operators. 拥有知名国际酒店品牌的工作经验。 •       At least 3years hotel experience. 至少3年的酒店经验 •      Good working experience in housekeeping common area 在客房部公共区域有丰富的工作经验 •       Exposureto industry which required high service standard. 展现高水平的行业服务标准 OTHER REQUIREMENTS 其他专业要求 •      Good management skill, organization and coordination skill,interpersonal communication skill and adaptability 具有良好的管理能力,组织协调能力,人际沟通能力和应变能力.,掌握各类清洁用具的使用和保养方法 •      Have strong sense of responsibility, meticulous, careful; set self as anexample, willing to learn, to be enthusiasm and compassionate, focus on qualityand efficiency. 富有责任心,工作细致、认真,为人表率,注重质量,讲究效率。 •      Good ability to train the subordinate knowledge and skills. 具有良好的培训下属知识及技能的能力。 •      Familiar with the national laws, regulations on guest room operation andhygiene requirements. 熟悉国家有关客房经营的法令、法规及卫生要求知识。 •      Be good at leading and motivating the work of the subordinate employeesand correctly evaluating their work performance, effectively prepare the teammember training plans, and organize the implementation. 善于领导和激励下属员工的工作和正确评估员工的工作表现,有效地编制部门员工培训计划,并组织实施。 •      Be familiar with the work responsibilities, procedures and standards ofall departments of the company. 熟悉本公司各部门的工作职责、程序和标准。 •      A clean criminal record is a-must. 必须能提供无犯罪记录证明。
  • 湖州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    We are looking for an IT Manager 我们正在招聘信息技术经理,职等您来! MAIN PURPOSE 主要职责 TheIT manager will ensure that all computers are correctly installed, runningefficiently, and that system security measures are in place. He/She will alsointroduce and install new systems to enhance the efficiency of the hotel,making sure that your team has the necessary tools and resources to workefficiently. 信息技术经理将确保所有电脑安装正确、运转高效、系统安全措施落实到位。还将引入并安装新系统以提高酒店的效率,确保您的团队拥有所需的工具和资源高效工作。 ACADEMIC QUALIFICATIONS教育背景资格 •       4 yearsuniversity graduate and above 四年制大学本科及以上学历。 PRIOR WORKING EXPERIENCE 以往工作经历 •       Experiencein assignments at International locations. 有在国际场所执行任务的经验。 •       Back ofthe house and guest facing operational and technical experience withhospitality management systems. 具备酒店管理系统后台及面向宾客的运营和技术方面的经验。 •       Priorexperience in operating or opening one of our Company Managed Hotels,alternatively prior experience in operating or opening one of our competitorHotels. 曾有运营或筹备开业本公司旗下酒店的经验,或者曾有运营或筹备开业我们竞争对手酒店的经验。 OTHER REQUIREMENTS 其他专业要求 •       Passionateabout service. 对服务充满热情。 •       Awarenessof Global Hospitality Technology trends. 了解全球酒店技术发展趋势。 •       Highlevels of integrity and confidentiality. 高水平的诚信度和保密意识。 •       Creativeand innovative attitude. 创造性和创新的态度。 •       Provenleadership skills. 拥有经证实的领导能力。 •       PastProject Management and Organization skills. 具备以往的项目管理和组织能力。 •       ExcellentProblem Solving skills. 优秀的解决问题的能力。 •       Abilityto multi-task and meet multiple deadlines. 能够同时处理多项任务并满足多个完成截止日期。 •       Conversantwith Microsoft Office applications and social media platforms. 熟悉微软办公软件和社交媒体平台。 •       TeamPlayer. 具有团队精神 •       A cleancriminal record is a-must. 必须能提供无犯罪记录证明。
  • 餐饮部经理

    9千-1.1万
    江门 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 保险齐全
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会等区域的运营监督与协调。 制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度。 监督食品卫生、安全及成本控制,优化采购、库存及损耗管理。 负责餐饮部员工培训、排班及绩效考核,提升团队专业水平与服务效率。 分析经营数据,制定营销策略及促销方案,完成部门营收目标。 处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象。 与其他部门(如市场部、房务部)协作,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 具备餐饮管理相关经验,熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准。 有5年以上酒店餐饮工作经验,3年以上管理经验。 优秀的团队管理能力,能有效激励员工并提升团队凝聚力。 较强的成本控制意识及数据分析能力,能制定合理的经营策略。 良好的沟通协调能力,能妥善处理客户关系及跨部门协作。 对食品安全、卫生及相关法律法规有清晰认知。 具备较强的抗压能力及应变能力,能适应高强度工作环境。 热爱酒店行业,服务意识强,注重细节与品质。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.按照集团标准为客人办理入住及离店手续 2.熟记客人喜好,与客人建立联系,赢得忠诚度 3.完成前台会员登记,客房升级等销售任务 4.上岗前查看当天抵店客人信息,包括贵宾,万豪旅享家会员,团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和客房送餐部 5.负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票 6.熟悉品牌标准审计(BSA)并贯彻于日常工作中。不断监督员工在这方面的表现 岗位要求: 1.性格开朗,形象端正,灵活踏实 2.客人导向,服务意识良好 3.掌握前台工作知识并且十分熟悉前台日常运行 4.良好的英语能力 5.良好的心理承受能力,在工作中始终保持积极的态度
  • 实习生

    3千-4千
    上海 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工活动
    • 丰富员餐
    • 投递简历
    岗位要求 1、大专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。 岗位空缺: 前厅部实习生、餐饮部实习生
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    高档家庭会所,高端酒店服务,现公司扩大规模,招聘优秀服务型人才。 岗位要求: 1.年龄22-40岁,形象气质佳,亲和力爆棚。 2.有良好的沟通能力,轻松应对各种就餐需求。 3.具备较强的服务意识和团队协作能力。 4.工作认真负责,对待每一项任务都能一丝不苟,严谨完成。 5.有餐饮行业经验者优先。 薪资待遇: 1.工资面议,具有竞争力的薪资,让你的付出得到应有的回报。 2.提供舒适的员工宿舍,让你在忙碌的工作后能有一个温馨的港湾。 3.丰富的员工餐,让你品尝到不同风味的美味佳肴。 如果你觉得自己就是我们要找的那个人,那就不要犹豫,赶快投出你的简历吧! 联系电话:158 6818 6448
  • 成都 | 10年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责中餐及宴会,落实各个时期的工作任务; 2.制定中餐及宴会服务工作规范及工作制度并确保实施; 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略; 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度; 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量; 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅和宴会的安全和防火工作; 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 任职要求: 1. 大专以上学历或同等文化程度; 2. 形象气质佳; 3. 有5年以上的酒店管理经验,掌握中餐厅和宴会厅的岗位职责和工作程序; 4. 具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德; 5. 精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 6. 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力; 7. 善于调动中餐部各级管理人员的积极性; 8. 中餐背景,女性优先考虑。
  • 餐饮总监/经理

    1.5万-2.2万
    上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面督导酒店餐饮部运营管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划; 2.负责实现酒店的营业收入指标和利润指标; 3.与行政总厨/厨师长一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品; 4.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务; 5.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入; 6.建立健全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理; 7.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.具有2年以上酒店餐饮部门副总监级工作经历,以部门负责人身份参与过至少一家酒店的筹开筹备工作; 2.具有5年以上酒店、餐饮等行业工作经历或企业经营管理工作经历; 3.熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学等知识领域; 4.熟练使用办公软件,并能够运用专业管理软件进行数据分析和决策; 5.良好的沟通能力和团队领导技能,能够有效地管理和激励员工; 6.具备较强的组织协调能力,能够在多任务环境下有效工作; 7.同等条件下,中共党员、具有国央企工作经历、具有军队工作经历者优先。 8.服从工作地点调配。
  • 深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事宜,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟练掌握店内外信息,提供准确的问询服务。 5、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 6、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 岗位要求: 1、中专及以上,可接受应届生毕业生,有相关工作经验者优先 2、具有良好的服务意识,有一定沟通能力和对客交流技巧 3、熟悉前台业务流程者优先 4、相貌端正,身体健康
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