1.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.正确操作所有的设备、器具和机器。 4.必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 5.必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 6.时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 7.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 8.检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。 9.遵照主管的要求新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何工作方法。 10.检查所有的设备，确保所有设备正常运转。 11.监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 12.检查准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。

Assist with heavy packages, coats,suitcase, etc.  being alert to giveassistance courteously and quickly, before having to be asked 主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等，向客人提供礼貌和迅速的协助。 Maintain a willingness to please attitudeand give undivided attention to any approaching guest 保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 Adhere to guest checking in and checkingout procedures pertaining to baggage handling 在与行李相关的问题上，遵守客人入住和退房工作程序。 Welcome guests at the main entrance,offering the greeting appropriate to the time of day taking particular note ofrepeat guests and IHG Rewards Club members 在正门处欢迎客人，按具体时间段向客人发出合适的问候，特别要注意常客和忧悦会会员。 Assist arriving and departing guests byopening and closing car and taxi doors 为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 Maintain a spotless Porte Cohereand Drive way 保持车辆门道和车道的清洁。 Guide the guest to the Front Desk and waitbehind the guest during the check-in. Keep eyes on the Front Desk Clerk who provides the signal for you tostep forward and receive the room and rooming booklet from the Front DeskClerk.  Without delay, escort the guestsaccordingly. 将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待。在看到前台接待员的示意后上前从前台接待员处取得房间号和房卡，然后立即护送客人至其房间。 Be familiar with the layout of the hoteland memorize the preferred route for escorting guests 熟悉酒店布局并记下护送客人的最佳路线。 Room the guest in accordance with hotelstandards 按照酒店标准为客人安排房间。 Be familiar with the lift workings andemergency stairs 熟悉电梯和疏散楼梯的使用。 Provide information to guests about thehotel facilities and services 向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。 Provide guest services and guidance 向客人提供服务和引导。 Learn and utilize names of guests,especially repeat and long staying guests and routinely greet guests as theypass through the lobby, remaining alert to situations where he can be ofassistance to guests 熟知并称呼客人的名字，特别是对于常客和长包房的客人，并在客人经过大厅时与其打招呼，随时留意是否有可以为客人提供服务的情况出现。 Keep the lobby clean and tidy, informingthe Concierge or Bell Captain if it needs major cleaning 保持大厅的整洁，如果需要大清扫的话应通知礼宾主管或行李领班。 Maintain a well groomed hair style and wear clean, shinywell polished shoes and a neat uniform while on duty 上班时要保持好的发型，注意服装的干净，鞋要擦净并上光，并保持制服的整齐清洁。 Help other employees in department,replacing them temporarily when necessary 帮助部门内其它员工，如有必要则暂时代理他们的工作 。 Keep the baggage room clean and in orderbefore going off duty on each shift 每次交班前均保持行李室的整洁。 Upon arrival of newspaper, prepare them anddeliver them to guest rooms as assigned by the Bell Captain 当报纸送到后进行适当整理，然后按行李领班的要求将其送至客人房间。 Use the Duty Log to document matters ofimportance 使用工作日志来记录重要事项。 Operate Communicates equipment 操作通信设备。 Arrange transport and coordinate luggage 负责安排交通并协调行李事宜。 Manage the key system securely 对钥匙系统进行安全管理。

【岗位职责】 熟悉并能正确处理各种不同材质的衣物布草等。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 完成主管交给的额外任务 【岗位要求】 有洗衣房技术工工作经验

【岗位职责】 对客户服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施服务和管理工作。包含店内前台和客房的全部工作内容。有做过酒店销售经理岗位优先考虑。 【岗位要求】 1、全面负责店内的运营管理工作，根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作； 2、根据门店经营目标，完成门店的销售业绩； 3、采取有效措施完成门店增值服务目标； 4、按照门店费用标准，控制门店运营费用； 5、根据运营的工作规定和服务标准，开展门店的日常管理和基础服务； 6、及时掌握门店的运营状态，联系安排房间维修和保养维护； 7、负责门店内下属人员工作管理； 8、建立、维护良好的公共关系（客户关系、邻里关系、社会关系），及时处理突发事件； 9、每日及时完成门店运营数据的核实工作； 10、定期进行运营状况分析，搜集整理周边市场产品价格销售策略建议（包含二销产品）； 11、处理客户投诉，不断改善门店的管理工作； 12、积极完成上级指派的其他工作

岗位职责 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 8、按照宾馆宣传品和广告的标准制作美工设计。 9、提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 10、维护宾馆形象。 11、负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 12、更新和维护宾馆图片库，听从直接汇报人指挥进行必要工作。 13、负责所有的设计工作包括跟进设计、排版、印刷。 14、监督宾馆所有宣传品的质量。 15、参加宾馆促销活动。 岗位要求 1、有从事酒店前台、销售等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 5、具有美工岗位的工作经验，或者美术/广告设计专业。 6、具有高品质的设计并创作宾馆宣传品。 7、网页制作能力。 8、具有一定的绘画及美术制作能力。

工作地点1：大理悦莲莊青石&半山海景度假酒店 工作地点2:  西双版纳悦莲庄菠萝&莲府度假酒店 招聘人数：西双版纳及大理各1人 【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、中专学历以上。 2、具有西饼房&面包房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

DUTIES/ RESPONSIBILITIES 工作职责 Provides cleaning services as well as the turn down service (depending on shift) to assigned guest rooms according to standards established by the hotel. It involves, but is not limited to making beds,cleaning bathrooms and toilets, disposing of waste, dusting furniture,vacuuming carpets, replenishing guest room and bath room supplies and – if on late shift – turning down beds and cleaning the bathroom again if it was used. 根据酒店的标准内负责分配客房的清洁和夜床服务（根据班次）。包括但不限于整理床铺，清洁浴室和厕所，处理垃圾，家具除尘，地板吸尘，补充客房和浴室的用品，晚班情况下的夜床服务并清洁使用过的浴室。 Whilst servicing a room, verifies that furniture,equipment and fixtures are in perfect condition and good working order. Reports any need for maintenance and repair to his/her supervisor at once. 当清洁客房的时候，检验家具，设备和用具情况和状态是否良好。一旦发现需要维修立即向主管汇报。 Cleans corridors and other public locations within the assigned guest room areas. Also ensures cleanliness of equipment, pantries,and other respective service areas. 清洁客房区域的走廊和公共区域，并确保设备，餐具室和其他各个服务区。 Keeps himself/herself informed of hotel products and services in order to answer guest question. 让自己多了解酒店的产品和服务以致可以回答客人的问题。 Answers all guest questions/requests in a friendly and caring manner, takes appropriate actions or – if needed – refers the matter to a person in a more senior position. 以友好和关心的态度解答客人的问题和要求，在需要的情况下将问题交给上级处理。 Reports at once all lost and found items to supervisor and the order taker and verifies that the item was properly entered into the L&F record. 立即向上级和接单员汇报失物招领的东西并检验是否确切记录到失物招领的记录里面。 Writes down on his/her assignment sheets relevant information for record purposes and possible future inquiries. At the end of the shift, reports guests requiring special attention, room status discrepancy,unusual situations, incidents that need follow up and – if necessary – to be entered into the log book to ensure consistency and guest satisfaction. 在自己的工作表上作相关记录以备查询。下班时报告客人的特殊要求，和房间状况的差异，需要跟进的不正常的情况，事件，需要时写入值班记录，保持工作的连续性和客人满意度。

【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，保证食材新鲜度和利用率 3、严格执行食品安全卫生标准，保持工作区域整洁有序 4、定期研发新菜品，参与菜单更新与改良 5、维护保养厨房设备，及时报告设备故障情况 6、配合厨房团队完成每日备餐及高峰时段出餐工作 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟练掌握炒、爆、熘、炸等烹饪技法 2、了解各类食材特性及搭配原理，能够独立完成菜品制作 3、持有有效的健康证明，熟悉食品安全操作规范 4、能适应早晚班轮班制度，承受高强度工作压力 5、具有团队协作精神，服从厨房工作安排 6、有酒店厨房工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、全面负责酒店前台日常运营管理工作，确保前台服务流程高效顺畅； 2、督导前台员工执行标准化服务流程，处理宾客投诉及突发事件； 3、会使用绿云系统； 4、有文案撰写能力（ppt，report）会用word，excel； 5、组织前台岗位技能培训，持续提升团队服务专业度； 6、维护VIP客户接待标准，建立客户档案并跟进重要宾客需求。 【岗位要求】 1、具备同岗位工作经验； 2、熟练操作PMS系统及办公软件，掌握基础收益管理逻辑； 3、具备较强的现场指挥能力与跨部门协调能力； 4、普通话标准，英语口语可满足基础接待需求； 5、能适应倒班工作制，抗压能力强； 6、具有服务创新意识与团队培养经验者优先。

岗位职责 1、负责人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 岗位要求 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验5年以上。 2、在HRD相关岗位管理经验。 3、具备英语听说读写能力。 4、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

招聘理疗师主管 培训、管理和支持员工。帮助水疗日常运营，并不局限于理疗、零售、会员、沙龙、健身计划和泳池的计划。 负责理疗师的管理和培训 为客人提供持续的服务和预见客人的需求。 能够与客人很好的交流，询问客人的期望、要求和评论。

岗位职责 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工，完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 职能：机修、空调、锅炉、强电、弱电、装饰方面 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程总监/经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电、空调、强弱电、装饰等设备的基础知识和操作。 3、能充分领会工程总监/经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、须持岗位技能证上岗。 6、五官端正，身体健康，精力充沛。

 岗位职责： 1、负责餐厅的传菜工作； 2、完全了解菜品及价格，以便随时为客人服务； 3、服从管理安排。 任职资格： 1、18—25岁，男士优先，五官端正，普通话流利 2、身体健康，反应灵敏，速度快； 3、踏实肯干，做事认真负责； 4、服从领导管理，为人友好和善。

KEY RESULTS AREAS 职位概要 1.         Maintain the cleanliness and functionality of Apartments and Surroundings (e.g. Corridors, lift lobbies, carpets) reporting defects, achieving zero referrals from Residents. 保持房间及外围环境的清洁、完好状态。及时报告需维修项目，实现零缺陷服务。 2.         Maintain operational readiness of equipment and distributions of supplies. 保证设施设备的良好使用状态，及时补充消耗品。 3.         Assist with the removal and replacement of curtain, furniture, fixtures and soft furnishings and maintenance of furniture store. 帮助住客搬移窗帘、家具、及其它家用设备。 4. Assist with the cleaning of Apartments, e.g. cleaning of, windows, upholstery, rugs, carpets, walls, lighting, air-con vents and ceiling 帮助清洁房间设施（例如：窗户、地垫、地毯、墙面、灯、空调口、天花等）。 5. Uphold company policy and procedures to ensure the safety, security and welfare of the Residents. 严格遵照公司的规章和程序，保证住客的安全、舒适。 6.         Anticipate Residences’ needs and exceeded their expectation. 预期住客的需要，并完美地实现。 7.         Clean Apartments when necessary. 在需要时清洁房间。 8.         standards and procedures 按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 9.         Attends meetings and training sessions as required, improve work efficiency and service quality. 积极参与部门员工的培训和会议，提高工作效率，提升服务质量。 10.         Complies with hotel’s health, safety and hygiene policies and adheres to conduct personnel grooming and hygiene standards 遵守酒店的健康、安全和卫生政策，并遵守个人仪容和卫生标准 11. Meets with superior and takes on daily assigned tasks 与上级会面并承担每日分配的任务。

有3年以上酒店行业相关工作经验，能适应倒班工作（需上夜班），态度好，吃苦耐劳。

基本职责： 使用酒店的标准，最大限度的令客人满意。确保客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。 1.向客人传递高水平服务. 2.确保客人的需求和合理要求被满足. 3.不断寻找机会发展对客服务. 4.建立并维持有效的对客关系. 5.尽力记住客人的姓名并以姓氏称呼. 6.以职业化的形象和态度实施有效的和合适的对客影响. 7.以能够促进友好、信任和满意的态度与客人交流. 8.采取合适的行动解决客人的抱怨. 任职资格： 1.有过酒店同岗位工作经验者优先. 2.五官端正、身体健康

1.50岁以下，男女不限，具有2年以上星级酒店客房工作经验。 2.熟悉客房清洁流程，铺床顺序及清洁用品的使用。吃苦耐劳，具有团队合作精神。

岗位职责 我们向您敞开大门 在凯悦，我们为您职业生涯的每一个阶段打造舒适的职场体验。 我们培养好奇心，帮助您学习新技能，支持您的个人和职业发展。 通过尝试新的角色，新的就职机会来规划您的职业旅程。 在这里，大门永远向您敞开，令您拓展视野。 您会在此与我们一同探索前所未有的事业发展机会。 岗位职责 冒险精神，轻松自在，享受当下

To have completeknowledge of the operational systems at Front Office. 全面掌握前厅部操作系统专业知识。 To have completeknowledge of Shangri-La standard operating policies and procedures. 全面掌握香格里拉标准操作政策和程序方面的知识。 To have completeknowledge of Shangri-La Program e.g. Golden Circle, FFP, Guest History. 全面掌握香格里拉会员活动知识。例如贵宾金环会，飞行里程计划， 客史记录。 Buildsrelationship with guests to delight and gain loyalty. 与客人建立友好关系， 使其喜出望外赢得客人忠实感。 Notes, collectsand actions on any guests preferences. 确保宾客喜好表的记录， 收集和行动实施。 Ensures allinteractions with guests are handled professionally and with care adhering tohotel policies and procedures. 根据酒店的政策和程序确保专业地处理与客人的关系，并且关心客人。  Prepares on daygroups arrivals and departures. 准备当天团队的到达和离店。 Prepares for nextdays group arrivals and departures. 准备第二天的团队到达和离店。  Prepares WelcomeFolders. 准备欢迎卡。  Performscheck-ins and check-outs efficiently. 高效率地办理入住和退房手续。  Performscashiering functions efficiently. 高效率地执行收银的业务。 Handles allguests requests or enquires promptly and efficiently. 迅速有效地处理所有客人的要求。  Monitorsinterface Lost Postings regularly. 定时地监督系统的漏帐。 Immediatelyreports and turns over lost and found items at all times. 处理失物招领时能购迅速报告并上交物品。  Informs the DutyManager and/or Security Department if valuables are left in the open. Followsstandard procedures in handling this and similar situations at all times. 当客人有贵重物品遗留时，要报告值班经理及保安部，始终按照标准程序来处理类似事件。  Possesses fullknowledge of emergency procedures. 实践和熟练掌握紧急事件处理程序。  Performs otherduties as may be required by management from time to time. 履行上级要求的其他职责。  Ensures thatshift reports are printed and traces are followed up accordingly. 确保每个班次打印报表，完成追踪报告

实习生招聘岗位： 前厅部：礼宾员 餐饮部：中餐、西餐、大堂吧、宴会厅服务员 工作时间：每天工作8小时，双休 任职资格： 1、实习生，酒店管理、旅游管理、烹饪工艺与营养或其他相关专业优先。 2、身高165cm及以上，男175cm及以上，形象佳，为人正直，诚实，能吃苦耐劳，有团队精神。 3、热情、开朗，热爱酒店服务行业。 4、亲切、充满自信；理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神。 5、有一定的日常英语能力者优先。

【岗位职责】 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动，可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。 岗位要求 1.形象气质佳； 2.沟通表达优秀； 3.有相关接待工作经验优先考虑。

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

使用艾美令客人喜出望外的标准，无论在餐厅或是酒吧为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务，最大限度的令客人满意。每位员工都会通过一线水准服务证书，娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务，确保客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。 以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,最大限度的令客人满意 遵守艾美酒店员工守则。 遵守艾美酒店的政策及程序。 遵守艾美酒店的行为准则。 在任何时候表现专业态度和形为。 根据酒店及喜达屋标准保持个人形象。 在工作中遵循喜达屋关爱对客服务标准