岗位职责: 1、协助住客搬迁行李; 2、代客交收信件、包裹、便条及电报等; 3、负责所有电话询问及柜台询问事宜; 4、保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务; 5、代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜; 6、保养行李服务设备; 7、保持行李储藏室之整洁; 8、收集住客之退房门匙; 9、提供大堂正门之开门迎宾服务; 10、迎接客人，提供帮助，把客人引领到总台接待处; 11、在正门开门及欢迎客人时，如遇雨天，需拿伞方便客人上、下车; 12、从总台接待员手中接过钥匙后，再一次核对钥匙牌上的房间号码; 13、带领客人到指定房间及介绍房间设备及其使用方法; 14、住客退房时，引领其到收款台办理退房手续; 15、把行李装上出租车，盘点行李件数及恭请客人确认; 16、协助保持大堂区域清洁和整齐; 17、对上向行李组主任报告及负责; 18、负责其它由行李组主任所安排之任务。 岗位要求: 1、拥有1年以上五星级酒店相关工作经验； 2、良好的英语运用能力； 3、身体健康，思维敏捷。

岗位职责: 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话; 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全; 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。 岗位要求 1、高中学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历; 2、熟悉电脑操作; 3、具有良好的中英文表达能力。

岗位职责  1、各类热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。  2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。  3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。  4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。  5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。   岗位要求 1、为人正直，有责任心。  2、有多年厨房热菜工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。 有中厨以及茶餐厅厨房工作经验优先

[任职要求]： 1、年龄20-40岁以下，高中及以上学历； 2、身体健康，无不良嗜好； 3、品行端正、诚信、有责任心、执行力强。 [岗位职责]： 1、负责宾客用餐期间迎宾、点餐、上餐、送往等全过程的服务； 2、熟练掌握酒店餐饮服务内容、各色菜式等，能够对宾客有效介绍及引导； 3、负责酒店餐饮区域环境卫生、布草物料的摆放、收纳等工作； 4、对宾客提出的服务需求与建议意见及时处理及反馈，确保客户在店服务满意度；

[岗位职责]： 1、服从公司的工作调配和任务安排，严格执行岗位职责，遵守公司的各项管理条款; 2、保持仪容仪表的干净整洁，对于公司的客人或员工的咨询要热情的进行引导回答; 3、做好清洁工作达到要求的工作标准。 4、正确的使用各种清洁试剂、按照正确的办法进行操作，保障厕盆、洗手盆干净洁白无污迹无污痕、地面无积水，厕所通风无异味，及时的对当日的垃圾进行清运清理工作; 5、清洁时注意检查公司的各项设施设备的使用情况负责监督过程，进行协助控制处理故障; 6、每日对区域内的卫生情况进行巡视及时进行清扫清理工作; 7、完成上级交办的工作任务。

[任职要求]： 1、高中及以上学历；具有客房服务工作经验；年龄20-45岁。 2、品行端正、诚信、有责任心、执行力强。 [岗位职责]： 1、按标准要求负责清扫整理客房和楼层相关区域，为客人提供干净安全的客房环境，满足客人的服务需求，负责本区域的安全工作。 2、按标准操作流程和规定使用的清洁工具整理清扫客房，及时补充客人所需的各类物品，及时记录住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修情况，每天对清扫车、清洁工具设备的清洁与保养。 3、了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门、锁、会客情况，做好巡查记录。 4、做好设施设备的日常保养，发现设施设备的故障和损坏，按规定程序报修。正确掌握客房各类电器的使用方法，为客人提供需求。 5、做好交接班工作，交清房态，交清当班事项，负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留。 6、完成上级交办的工作任务。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，提供高效、专业的服务； 2、接听电话，解答客人咨询，处理预订、投诉及其他需求，确保客人满意度； 3、熟悉酒店产品及服务，主动向客人推荐酒店设施及周边信息，提升客户体验； 4、准确记录并核对房态、账目及客人信息，确保数据无误； 5、协助处理突发事件，及时上报并跟进解决； 6、保持前台区域整洁有序，维护良好的职业形象。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、1年以上酒店前台或相关服务行业工作经验，熟悉前台操作流程； 3、年龄18-35岁，形象气质佳，具备良好的沟通能力与服务意识； 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统； 5、具备较强的应变能力与团队协作精神，能适应倒班工作制；

任职要求： 1. 年龄：18-35岁； 2. 学历：高中及以上学历； 3. 具备良好的普通话沟通能力，语速清晰，表达准确； 4. 能够适应轮班工作（包括夜班、节假日等）； 5. 懂电脑操作，能熟练应用办公软件（如Excel、Word）； 6. 身体健康，无重大基础性疾病（如高血压、心脏病等），能适应轮班工作； 7. 有星级酒店同岗位工作经验者优先； 岗位职责简述： 1. 为客人办理入住登记及退房结账手续、回收房卡。 2. 随时准确掌握和了解客房状态、价格等信息，积极有效地推销客房及酒店其他项目。 3. 办理换房手续。 4. 补办房卡业务。 5. 负责预定及电话服务。 6. 负责叫醒服务。 7. 为客人提供复印打印等商务服务。 8. 向客人提供问询服务，包括酒店的设备设施及周边景点美食等。 9. 负责前台的卫生及设备设施的日常清洁维护。 10. 询问客人入住体验并做好登记，同时向相应部门反映。 11. 按规定程序核对房态和房账，发现后及时更改。 12. 遵循财务规章制度并落实各项工作。 13. 准确输入并传送入住宾客信息。 14. 按酒店的标准保持个人卫生和仪表整洁。 15. 遵守酒店规定的考勤制度。 16. 做好交接记录，注意上一班未完事项，提醒下一班应注意的事项，以及经理、主管交待或通知的事宜。 17. 按规定妥善保管及使用前台备用金，每天必须保证备用金毫无差错。 18. 按规范操作使用并保管好前台设备。 19. 完成上级领导交办的其他工作。

岗位职责 1、掌握装修、装饰的基本知识。 2、酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。 3、天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养。 4、各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换。 5、家具油漆（含新制家具）及装修板面的油漆。 6、机电设备及其水管、蒸气管、通风管的油漆。 7、各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 8、热爱本职工作，努力学习技术，不断提高业务水平，做到一专多能，举止文明礼貌。 9、身体健康，精力充沛。

1.  熟悉前台岗位工作程序、方法及电脑住户系统操作的正确使用。 Familiarforeground job working procedures, methods and computer systems operatedcorrectly household use. 2.  熟知公安系统的酒店户籍管理和输入操作。 Publicsecurity system known hotel household management and input operation. 3.  熟悉酒店各种类型的房间价格、数量、具体位置及房间特色。 The hotelrooms are familiar with the various types of price, quantity, specific locationand room characteristics. 4.     有良好的客户关系及公关技巧，熟知重要客人的情况和生活习惯 Good customerrelations and public relations skills, knowledge of important guests of thesituation and living habits. 5.  掌握每日酒店的客房出租情况和住房预测，协助前台经理合理安排房间分配。 Daily hotelroom rental grasp the situation and housing forecasts, the front desk managerto help arrange the room allocation. 6.  与客房部和行李部密切合作，按客人要求完成预抵和到店客人的住房安排。 Working closely with the housekeepingdepartment and Concierge department, by request to complete the pre-arrival andhousing arrangements for guests to shop 7.  了解酒店每日的会议、宴会等有关活动的安排，及时传达给当班每位前台员工。 Hotel arrangements understand thedaily meetings, banquets and other related activities, timely communicated tothe front desk staff on duty each. 8.  督促下属员工认真，按期完成工作。 Supervise subordinates seriously, andfulfill the job. 9.  及时向前台经理反馈员工的工作情况。 Timely feedback to work the front deskmanager of the staff. 10.  检查每日和客房部的房态报表核查，保证酒店电脑资料的输入准确。 Room status report and dailyhousekeeping verification checks, to ensure that the hotel computer data inputaccuracy

【职位描述】 1.保持拜访客人的专业性。 2.保持对酒店的设施设备、特征和服务的具体了解。 3.对竞争对手进行密集的调查，对其酒店产品知识透彻的了解。 4.系统而有效地拜访现有的和潜在的范围之内的客户，把所得的发现和机会整合成报表并上交给销售部总监。 5.专业地进行日常电话销售，寻求并确定新的商机。 6.计划并执行对现有的和潜在的客户的拜访，开发新的商机。 7.建立强大的联系信息库，以便获取关于各种计划好的将要举行的活动/宴会的信息。 8.根据年度市场营销计划上标明的个人负责区域来执行销售活动计划。 9.完成每月和年度个人目标、公司客户房晚数和客房收入指标。 10.与相关的运营部门保持良好的协调和合作关系，确保满足客人的要求和期望。 【任职要求】 1.有2年以上酒店市场销售部工作经验 2.有较好的服务精神和沟通技巧 3.能够熟练运用办公软件

1. 掌握音响工程的基本知识，对音响设备进行配置、调制； 2. 根据剧目的节奏完成各种演出的音响操作； 3. 按音响设计的意图体现一般剧目的整体音响效果，会对简单演出进行音响设计； 4. 完成各类音响设备的基本操作 职位要求： 1. 从事本专业工作2年以上或大专院校相关专业毕业1年以上； 2. 良好的音乐知识（包括英语歌曲），掌握灯光工程知识者尤佳。 3. 须具有音乐和/或视听领域的工作经验。 4. 须掌握良好的英语或普通话 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

岗位概述 负责酒店布草洗涤、制服收发及修补的全流程操作，严格执行设备使用与安全标准，协助库存管理及记录维护，保障布草与制服的服务时效与品质，并支持部门行政协作需求。 技能要求 - 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 学历要求 - 学历不限。 职业经验要求 - 拥有一些客房或洗衣房工作经验。

岗位职责 - 负责女更衣室的卫生清洁； - 服从主管的工作安排，按照工作规范和质量标准，认真做好健身中心对客服务； - 根据客人的要求，认真做好健身服务示范、指导工作； - 负责做好各类健身设施设备的检查、保养、报修工作，正确使用健身设施设备，确保完好有效； - 严格执行健身服务各项规定，做好健身活动的安全防范工作，确保客人的安全； - 热情快捷地为客人提供饮料服务时，并认真做好饮料记帐工作； 岗位要求 -1年以上公区清洁的工作经验； -熟悉健身房的基本知识和服务技能； -能按服务工作规范和质量标准独立进行工作； - 身体健康，相貌端正； - 普通话流利

具备对客服务意识，会游泳者优先考虑。 八小时工作日，月休八天。 五险一金，包吃包住，享受每月奖金及年终奖，福利完善。

楼层主管岗位职责： 人员管理与培训负责楼层服务员的工作安排与调配，根据客情和员工特点合理分配任务，确保楼层服务工作的高效运转。 组织开展新员工入职培训和在职员工的持续培训，包括服务技能、沟通技巧、安全知识等方面，提高员工的业务水平和服务质量。 对楼层服务员的工作表现进行定期评估和考核，激励员工提升工作绩效，及时发现并解决员工在工作中遇到的问题和困难。 服务质量监督巡视楼层，检查客房及公共区域的卫生、设施设备状况等，确保达到酒店的质量标准。对发现的问题及时安排整改，保证客人入住的舒适度。 监督楼层服务员的服务流程和规范执行情况，如接待客人、客房服务、处理投诉等，确保服务的标准化和个性化，提升客人满意度。 收集客人的反馈意见和建议，及时调整和改进服务工作，不断优化服务质量。 客房管理负责楼层客房的房态管理，与前台保持密切沟通，准确掌握客房的入住、退房、预订等信息，确保房态的实时更新和准确性。 安排客房的维修和保养工作，及时向工程部门反馈客房设施设备的损坏情况，跟进维修进度，确保客房设施设备的正常运行。 控制楼层客房的物品消耗，合理制定物品采购计划，监督物品的使用情况，避免浪费，降低成本。 安全与应急管理制定和执行楼层的安全管理制度和应急预案，组织员工进行安全培训和应急演练，提高员工的安全意识和应急处理能力。 检查楼层的安全设施设备，如消防器材、监控设备等，确保其正常运行。加强楼层的安全巡逻，及时发现和排除安全隐患，保障客人和员工的生命财产安全。 当发生突发事件时，如火灾、盗窃等，能够迅速到达现场，组织员工进行应急处理，确保客人的安全和酒店的正常秩序。 沟通协调 与其他部门保持良好的沟通与协作，如前台、餐饮、工程、安保等，及时传递信息，协调解决工作中出现的问题，确保酒店整体服务的顺畅。 定期参加酒店的管理层会议，汇报楼层工作情况，传达酒店的政策和工作要求，确保楼层工作与酒店整体战略和目标保持一致。 处理客人的特殊需求和投诉，与客人进行有效的沟通，协调相关部门解决问题，确保客人的满意度和忠诚度。 楼层服务员岗位职责 客房清洁与整理按照酒店规定的清洁标准和流程，对客房进行每日的清洁和整理工作，包括床铺整理、卫生间清洁、家具擦拭、地面清扫等，确保客房环境整洁、卫生。 更换客房内的床单、被套、毛巾等布草，补充客房内的洗漱用品、卫生纸、饮用水等易耗品，保证客房物品的齐全和完好。 对退房后的客房进行彻底的清洁和检查，确保客房在最短时间内恢复到可出租状态，满足新客人的入住需求。 客人服务为客人提供入住和退房服务，包括引领客人至客房、介绍客房设施设备的使用方法、协助客人办理退房手续等，确保客人的入住和退房过程顺利、便捷。 响应客人的服务需求，如提供额外的物品、解决设施设备问题、提供洗衣服务等，及时、准确地满足客人的合理要求，为客人提供优质的服务体验。 关注客人在住期间的需求和动态，主动与客人沟通，提供必要的帮助和服务，如询问客人是否需要打扫房间、是否需要补充物品等，提高客人的满意度。 楼层公共区域维护负责楼层公共区域的卫生清洁工作，如走廊、电梯厅、楼梯间等，保持公共区域的整洁和卫生。 检查楼层公共区域的设施设备是否正常运行，如灯光、电梯、空调等，发现问题及时报告给相关部门进行维修。 整理楼层的工作间、布草间等区域，确保工作区域的整洁和物品摆放有序，方便工作的开展。 安全与保密遵守酒店的安全规定，注意客房和楼层的安全防范工作，如检查门窗是否关闭、电器设备是否正常等，确保客人的生命财产安全。 保守客人的个人信息和隐私，不泄露客人的任何信息，确保客人的信息安全。 在工作中发现任何安全隐患或异常情况，及时向上级报告，并采取相应的措施进行处理。 信息反馈及时向楼层主管反馈客房内设施设备的损坏情况、客人的特殊需求和意见等信息，以便主管及时协调解决问题。 协助主管完成客房物品的盘点和统计工作，提供准确的物品使用和消耗信息，为成本控制提供依据。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订变更及取消等业务； 2、准确高效地完成房态管理、账务结算及发票开具等工作，确保财务数据无误； 3、解答客人咨询，妥善处理投诉及突发事件，提供符合酒店标准的个性化服务； 4、维护客户关系，记录并反馈客人需求及意见，协助提升宾客满意度； 5、熟悉酒店产品及周边信息，主动推荐客房升级、餐饮及本地旅游服务； 6、严格执行安全及保密制度，确保客人隐私及酒店财产安全； 7、协助完成前台区域清洁及设备维护，保持工作环境整洁专业。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、3年以上高星级酒店前台接待工作经验，熟悉Opera系统操作者优先； 3、年龄20-35岁，形象端正，普通话标准，具备良好的英文沟通能力； 4、服务意识强，具备出色的应变能力与抗压能力，能适应倒班工作制； 5、熟练使用办公软件，对账务处理及数据敏感度高； 6、性格开朗，具备团队协作精神，工作细致且有责任心。

OPERATIONS 运营 1. Assistin the preparation of the yearly department budget by using history &forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects theachievable capabilities.       通过的回顾历史记录和预测的方法协助准备部门年度预算，有助于发展部门收入的预算目标。           2.Assistthe manager to accurately forecasting business demands to ensure efficientstaffing & food production. 协助经理精确预测商业需求确保员工安置及食品制作。 3. Ensurethe awareness & enforcement of all Marriott \ Renaissance S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则。 4. Enforceoperational Standards that are periodically reviewed & updated. 确保运营标准的周期性回顾与更新。 5.Beresponsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at alltimes. 始终确保部门的安全和卫生标准。 6.EnforceMarriott’s 70-point hygienic standard checklist by having alloutlets inspected on a monthly basis. 执行万豪的70条卫生标准，每月对部门进行检查。 7.Beresponsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责本部门的所有固定资产和流动资产。 8. Conducta preventative maintenance inspection on a weekly basis.        做好每月预防性的维修检查。 HUMAN RESOURCES 人力资源 1. Assistin the development and implementation of management training plans forsubordinate managers and supervisors on a quarterly basis in conjunction withHRD. 协助经理与人力资源部共同制定和实施对下级经理、主管的季度管理培训计划。 2.Conducta departmental daily “15 Minute” training program & Taste Panel.” 实行部门每天十五分钟的培训和试餐。 3.Assistin the execution of all associate performance reviews in a professional andtimely manner. 从专业的角度为所有的员工做工作评估。 4. Assistin all aspects of associate management including hiring, discipline inconjunction with the Restaurant Manager. 负责协助餐厅经理所有相关部门的管理包括招聘、培训和处罚员工。 5. Assistin conducting an effective monthly associate meeting with minutes and P&Aforwarded to the GM, DOFBand HRD. 组织有效的每月部门例会，作好会议记录并将记录抄送总经理、餐饮总监和人力资源部总监。 6.Beresponsible for the completion of the wage progress report on a weekly basis. 每周编辑工资（考勤）报表。 7. Practice“open door” policy to all associates. 运用“开放”的态度对待所有员工。 6．Have monthly Rap Session for the all trainees andassociates to understand their concerns to retain. 每月对所有员工和实习生进行一对一的访谈，了解他们的需要。 ADMINISTRATIVE行政 1.Prepareefficient schedules for management and associates. 编定有效的部门排班表。 2.Beresponsible for all accounting and billing procedures in the outlets. 负责所有财务的程序在本部门得到执行。 3. Beresponsible for the accurate supervision of the associate time control andpayroll systems by working with Accounting and HRD. 通过与会计和人力资源部的工作，确保员工工作时间和薪水准确无误。 4.Assistin planning outside associates activity to promote teamwork. 协助计划员工社外集体活动以促进团对精神。 5.Promotepositive inter-departmental relations through candid communication andcooperation. 通过坦率的交流与合作促进部门内部的关系。 6.Respondto guest inquiries or concerns within 24 hours in what is deemed theappropriate manner. 对于顾客的询问/关注，应在24小时内予以适当的答复。 7. Performany reasonable request made of management which is not life threatening oragainst the law. 在不涉及生命安全和违反法律的情况下，完成管理层布置的其他工作任务。 8. Assist the completion of yearly Associate OpinionSurvey and Annual Appraisal in a timely manner. 及时协助完成每年的员工意见调查工作和年终评估工作。 MARKETING 营销 1.Be aware of allMarriott Guest Incentive programs and the correct accounting procedurespertaining to them. 了解所有的万豪奖励计划和与之相关的记分程序。 2.  Assistin the development & execution of marketing plans for the outlet. 协助制定营销计划并把他推向市场。 3.Beaware of competitors in the market & assist in a competition analysis on aquarterly basis. 了解竞争对手，每个季度作一次市场竞争分析报告。

【岗位职责】 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室，杜绝隐患。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，掌握游泳卫生消毒知识，取得白卡以上救生证书，以及教练证。 3、能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识，能够在发生水上或陆地意外时，迅速、有效地实施急救措施，保障人员安全。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业

1、管理排班事项以确保酒店的活动和运作的要求众所周知； 2、分房、查房； 3、分发和收取钥匙 4、化解员工的情绪。 5、确保客人的洗衣被及时地处理和递送。 6、协调方案（房间的布置、虫害的 控制、窗户及地毯的清洁、客房盘点） 7、处理客人的特殊需求。 8、处理酒店的失物招领问题 9、确保已熟知房间类型、布局和设施相关知识。 10、管理库房区域。

JOB OVERVIEW职位概述 o   Oversee the Implementation ofstandards as detailed in the departmental standards and procedures manual o   监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o   Enforce shift hand overprocedures o   执行交接班程序。 o   Enforce correct bill payingprocedures o   遵守正确的结账程序。 o   Conduct effective shift briefingsensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials;emphasis on up-selling certain products; etc o   有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 o   Encourage and motivate staff toprovide optimum service during all shifts o   激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 ·     Share recommendations and guestcomments to Chef and Restaurant Manager to reflect current customer profile ·    与厨师和餐厅经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·    Manage special amenities andspecial events ·    特殊设施和活动的管理工作。 ·     Anticipate market changes andreview operations when necessary ·    有效的预测市场的变化，并在必要时审评运营工作。 ·    Conduct competitor analysis ·    对竞争对手进行分析。 ·    Manage customer database andutilize effectively ·    管理顾客数据库并有效的加以使用。 ·    Up-sell property facilities ·    推销酒店的设施。 ·     Actively pursue cost savingmeasures ·    积极的实行节约成本的措施。 ·     Recycle wherever possible ·    尽可能再利用能源。 ·    Manage wage and beverage cost ·    管理工资和饮料成本。 ·    Forecasting ·    进行预测工作。

Captain/Service Attendant report to the Supervisor /Assistant Manager / Manager and supervises the casual staff. He/She should provide the services required by the guests and exceed the expectations of the guests under the standards described by the management. He/she will also be responsible for handling special requests and maintaining a clean and organized workstation. 餐厅领班/服务员管理餐厅帮工，同时向餐厅主管/副经理/经理汇报。他/她要在管理层所称述的标准下提供客人所需并提供超越客人期望的服务，他还要负责处理一些特殊的客人需求，并保持每一个工作区域干净整洁有秩序。 工作职责/职位描述: 1.能够在餐厅运营期间领导和与同事沟通。 2.在您负责的区域监督并参与高效、有利可图的运营。与您的门店经理保持联系，积极鼓励组建专业、敬业的团队。 3.协助门店经理/助理门店经理带领同事始终以高度的客户关怀和服务持续实现服务和产品交付标准。 4.监督餐厅展台/区段的设置和运行。 5.为客人提供服务，如点菜、推广餐厅食品和饮料。 6.为客人提供推荐并准备葡萄酒。 7.高效准确地协调餐饮服务。 8.报告并跟进影响高效专业服务交付的所有维护违约。 9.履行并检查与餐厅开业/关门检查表相关的所有职责。 10.履行门店经理/助理门店经理要求的任何其他合理职责。 岗位要求： 1.至少1-2年国际奢华酒店品牌同等岗位工作经验。 2.良好的相关岗位工作记录，有创造忠诚顾客为酒店创造收益，节约成本的能力。 3.较强的交际与解决问题的能力。 4.责任心强，值得信赖。 5.能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作。 6.有团队精神，沉稳冷静，彬彬有礼，专注于顾客的需求. 7.良好的中英文沟通及书写能力。

岗位职责 1. 服从管理，听从餐厅管理人员的工作安排； 2. 按实际营业需要做好餐前准备工作，摆好台面及其他用品； 3. 做好餐具的保洁工作，做好餐厅的卫生清理工作，并时常保持餐厅环境及各项用具整理，使其符合卫生规定标准； 4. 对餐厅菜单及饮品有深切的了解，遵照餐厅的营业方针计划，按照规定的标准为顾客服务，做好服务工作； 5. 盛情款待顾客，满足顾客的合理需求及要求，热情主动为顾客点菜，并准确无误的把顾客所需的食物、饮料送到顾客的台上； 6. 顾客离别后，应尽快清理顾客用过的餐具，并重新摆好台面； 7. 遇到客人有意见或投诉时，如不能解决，应立即报告给餐厅的管理人员； 8. 关心同时，乐于助人，具有合作、团体精神，为达到共同的目标，发挥自己的作用； 9. 与管理者、同事和宾客建立良好的关系，努力保持安全、有效、成功的服务，以更好的保持餐厅运转。 岗位要求 1. 有上进心、 工作主动性强、有礼貌、形象气质佳； 2.  酒店管理、旅游管理专业优先考虑。