岗位职责 1.制定并完善酒店各项培训管理制度。 2.协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3.负责新员工的入职培训工作；外请人员来店培训的服务工作。 4.负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5.收取各部门季度、月度培训计划、初审工作和协助各部门的培训指导。 6.协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7.编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 8.能按照运营部门的要求支持运营。 岗位要求 1.专科以上学历，有相同岗位工作经验3-5年以上，有凯悦集团工作经历优先。 2.亲和力强，具有良好的沟通能力和协调能力。 3.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3.能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4.具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识，有较强的抗压能力和试错能力。 5.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

负责酒店客房预订和服务中心部门的日常运营工作，确保部门工作的高效准确。 及时准确的处理所有与预订有关的邮件和后台订单（客房预订，变更，取消等业务），跟踪预订和服务中心团队工作流程。 按照预订流程及服务中心服务标准，提升客户预订体验及电话服务质量。 审核所有收到的订房要求，亲自处理需要特别安排的订房事宜，如 VIP 客人预订等，确保满足客人需求。 根据客房库存情况和酒店销售策略完成客房预订工作。 完成服务中心工作，礼貌转接酒店内外线电话，解答客人疑问，与运营部门合作同步客人的信息和要求。 与前台、销售、客房等部门密切协作，优化房态管理及收益策略，确保各部门之间信息畅通，保障酒店运营的顺利进行。 具有高星级酒店预订或服务中心工作经验。

【岗位职责】 1、负责酒店自助早餐的日常运营管理，确保菜品质量、出品标准及食品安全符合酒店要求； 2、协助行政总厨制定早餐菜单，并根据季节、客源需求调整菜品结构，提升顾客满意度； 3、监督早餐备餐、出品及收餐流程，优化工作效率，控制成本损耗； 4、负责厨房员工的排班、培训及工作指导，确保团队协作高效； 5、检查厨房设备运行状态，及时报修维护，确保安全生产； 6、配合酒店其他部门完成餐饮相关活动或特殊接待任务。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业后厨工作经验，熟悉自助早餐运营流程者优先； 2、掌握中西式早餐菜品制作技能，能独立完成基础菜品的研发与改良； 3、具备一定的团队管理能力，能有效协调员工分工与协作； 4、工作细致认真，责任心强，能适应早班工作（通常为5:00-13:00）； 5、持有健康证，并严格遵守食品安全与卫生规范； 6、具备良好的沟通能力，能与前厅服务团队高效配合。

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 任职资格及福利待遇 1.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性； 3.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展； 4.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗； 5.法定节假日补贴+五险一金保险福利+双休制； 6.免费食宿+免费班车+免费员工娱乐设施&项目； 7.有专业的锻炼平台和发展上升机会。 咨询电话/微信：15001359203

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。

Produce the Annual Revenue Plan, Marketing Budgets and Forecasts 制订年度收益计划、市场预算及预测。 Produce Action Plan related to the Revenue Plan to ensure Revenue Plan objectives are achieved 制订与收益计划相关的工作计划，以确保收益计划目标得以实现  Provides a professional, advisory support service to the General Manager 向总经理提供专业的咨询服务 Coordinate all methods of maintaining and increasing business volume. This includes advertising, sales promotion, personal selling, publicity, community relations, special sales projects, etc. 协调保持和增加业务量的各种方法，包括广告、促销、个人销售、宣传、社区关系、特别销售项目等。 Create and implement special programs to achieve greater profitability through: 通过下列手段创建及实施特别计划以创造更大的效益： Increasing average rate 提高平均房价 Increasing overall occupancy 提高整体入住率 Increasing business volume during off-peak periods 提高淡季业务量 Increasing local Food & Beverage and Banquet Sales 增强在当地的餐饮和宴会销售 Enhance the image of the hotel in the local community 提高酒店在当地社区的声望 Participate as an active member of the community through associations, memberships and other trade organizations 通过联谊、入会和加入其它行业组织来积极参与社区事务 Review regularly activity reports of Sales and Marketing personnel to ensure targets and Sales objectives are being met 定期检查销售与市场部员工的活动报告，以确保销售目标的实现 Review regularly internal promotion pieces for visual effect and ensure they conform with brand standards  对酒店内部宣传品的视觉效果进行定期检查，以确保它们能够达到品牌标准 Organize and promote, in cooperation with the Food & Beverage Department special projects to stimulate Food & beverage sales within the community, including, but limited to, tournaments, balls, parties, gastronomic festivities, etc. 与餐饮部进行协调，组织并推进特殊项目的实施，以促进在社区内部的餐饮销售工作，包括并不仅限于举行各项体育比赛、舞会、聚会及美食节 Interacts with individuals outside the hotel, including, but not limited to clients, Convention Bureaus, local Hotel Associations, Government Tourist offices, Airlines, Travel Agents, Tour Operators, competitors and other members of the local community 与酒店外的个人交往，包括并不仅限于客户、会议局、当地的酒店协会、政府旅游部门、航空公司、 旅行社、旅行运营商、竞争者及其它当地社区成员 Investigate potential markets by: 通过以下手段对潜在市场进行调查： Reviewing Sales Department and Front Office correspondence files 对销售部和前台的通信文档进行检查 Analyzing guest history and registration card files 对客史档案和登记卡档案进行分析 Studying guest questionnaires 研究客户调查问卷 Reviewing government statistics on visitors to the city 研究政府对来当地旅游的游客的统计数字  Analyzing competition's sales/promotion efforts 分析竞争对手的销售和促销工作情况 Studying various reference and industry publications for sales leads 对各类参考资料及行业出版物进行研究，以寻找销售机会 Recommend to General Manager the kind of advertising which will be most productive for the hotel by analyzing the market effectiveness of past advertising campaigns and consulting with other Department Heads and the Advertising Agency 分析以往广告活动及向其它部门负责人和广告机构进行咨询，研究何种广告效果最好，并就此向总经理提出建议 Procure new and repeat business for the hotel by maintaining contact with Airlines, Travel Agencies, Commercial Houses, Private Clubs and Professional Associations within the community and neighboring markets 与社区及周边市场内的航空公司、旅行社、商行、私人俱乐部和行业协会保持联系，以发展新客户及保持老客户 Review regularly the Public Relations activities to ensure high awareness of the hotel in the local and national media 定期对公关活动进行检查，以保证酒店在当地及全国媒体中的影响力 Manage the development of new products and services  对新产品和服务的开发进行管理 Oversee the development of new marketing strategies 对新市场策略的发展进行监管 Conduct market research 进行市场调研 Maintain good communication with Regional Sales and Marketing personnel and implement corporate initiatives 与区域销售及市场工作人员进行良好沟通并实施公司策略 Works with Human Resources on manpower planning and management needs 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 Works with Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget 和财务总监一起编制和管理部门预算。 Required Skills  技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 Proficient in the use of Microsoft Office 精通微软办公软件 Good Communication and writing skills 良好的沟通和写作技能 Qualifications – 学历 Bachelor’s degree in Sales, Marketing or related field.  具有营销，市场或相关领域的学士学位。 Experience – 经历 4 years of relevant experience or similar supervisory role, or an equivalent combination of education and work-related experience. 4年相关工作经验或类似的管理经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。

招聘集团旗下酒管公司岗位【业绩支持岗（经理）】 工作职责：  工作职责：  1.负责收集、汇总、整理运营数据，进行数据统计和报表制作，为业务运营分析提供数据支持。  2.快速响应并整理细化业务侧的数据需求，为产品改进和运营管理提供数据支持，提出合理化建议。  3.定期输出周、月、季报等日常业绩分析报告，跟踪产品体验和业务运营情况，对异常数据进行深入分析。  4.定期进行销售数据分析复盘，评估销售方案、渠道和促销活动的效果，制定优化策略。  5.对接财务侧及业务侧的数据需求，提供数据标准、数据口径等方面的支持和优化建议。  6.负责直销渠道预订体验调研与需求梳理，不断完善直销渠道功能、UI、信息展示及用户预订体验。  7.协助部门负责人与境内外OTA渠道进行商务沟通谈判，建立合作框架规划，制定相应管理机制。  8.负责分销渠道运营数据的定期收集与监测，按周、月、季度进行回顾与梳理，输出运营分析和提升报告。  9.负责与单体酒店及分销渠道对接，处理单体酒店及渠道反馈的各类问题。  10.负责维护已经达成合作的外部渠道合作关系，深挖渠道优质资源，提升渠道业绩产出。  任职条件：  1.大学专科及以上。  2.有国有企业、集团化公司、酒店行业相关工作经验者优先。

1.按照部门标准操作流程与程序，为客人提供高效、专业的服务； 2.确保中餐厅顺利运营； 3.适当的与客人交流，建立一定的客户关系，获取客人对菜肴的反馈，并收集客人的喜好。 身高1.65以上，仪态端庄大方，普通话流利，女性。

*工作内容描述 1. 统筹酒店人力资源管理工作，向酒店总经理汇报。 2. 依据酒店总体发展策略及领导部署，参与制定中心人力资源规划，建立、完善并执行人力资源相关规章制度。 3. 在项目总体方针指导下，协助推进招聘、任用、员工保留、培训发展等人力资源核心模块工作，支撑团队建设。 4. 处理公司管理过程中的人力资源问题，参与员工职业生涯规划指导，提升员工归属感与发展空间。 5. 参与公司企业文化建设，组织相关活动，推动文化理念落地。 6. 保持与项目其他同事及其他业态的良好沟通，及时反馈并协助处理相关问题。 7. 完成上级领导临时交办的各项工作任务。 *任职资格 1. 本科及以上学历，酒店管理、人力资源管理等相关管理专业优先。 2. 五年以上人力资源管理工作经验，了解酒店运营，有同等岗位工作经验者优先。 3. 对人力资源规划、招聘配置、薪酬绩效、员工关系等模块有实践经验;了解国家劳动人事法规政策，能协助规避用工风险力。 4. 具备良好的语言表达能力、人际交往能力、应变能力及问题解决能力，有亲和力，责任心强，具备敬业精神。 5. 熟练使用常用办公软件，能高效完成数据统计与文档处理。 6. 认同企业文化，愿意与公司共同发展。

· 领导、计划和组织； · 紧急事故与故障的处理； · 做好下属员工的技术培训、考核及督导检查工作； · 履行酒店和部门的政策，规章制度和指导方针； · 有效的管理与控制浪费，修旧利费成为环保之友； · 积极引导下属工作并树立典范，具备超前的和无畏的领导能力； · 组织并带领员工进行日常的各项维修工作，确保所完成工作的质量符合酒店的要求； · 对工作中出现的异常情况及时向上级领导汇报； · 协助值班工程师做好员工的管理、各项维修工作及计划，推动员工达到共同目标，加强团队精神. · 酒店各系统设备的维修保养与工作程序的安排和督导； · 确保酒店各系统设备的维修保养达到要求水平和标准； · 做预防性的维修保养，能源保护和成本控制程序； · 确保酒店各系统设备在维修中有适当的记录； · 正确的控制、管理所有设备、工具和物料； · 积极加强与上级领导、下级员工及各有关当局的沟通协调工作； · 紧密跟踪与督导外面包工的施工，使其达到规定标准。

工作职责：1. 负责公司收益管理策略的制定与执行，通过数据分析与市场研究，优化产品定价策略，以提升公司整体收益水平。2. 监控市场动态及竞争对手情况，及时调整收益管理策略，确保公司在市场中的竞争力。3. 协调跨部门资源，包括销售、市场、财务等部门，共同推进收益管理项目的实施与落地。4. 定期对收益管理数据进行深入分析，形成分析报告，为公司高层提供决策支持。5. 培训与指导收益管理团队成员，提升团队整体业务能力与效率。任职资格：1. 大专及以上学历，经济学、管理学、统计学等相关专业优先。2. 具备5年以上收益管理或相关领域工作经验，有成功案例者优先。3. 熟练掌握数据分析工具与方法，能够独立完成复杂的数据分析任务。4. 具备良好的市场洞察力与判断力，能够准确把握市场趋势与竞争态势。5. 优秀的沟通协调能力与团队合作精神，能够跨部门高效协作。6. 强烈的责任心与进取心，能够在压力下保持高效工作状态。

1. 欢迎及问候进店的客人，通过向客人介绍产品卖点，烹饪方法以及促销信息来促进销售 2. 负责门店的试吃试用活动，并尽可能的鼓励客人尝试 3. 帮助客人完成自助收银，打包以及会员注册 4. 根据公司的政策灵活处理客诉，以尽量让客人满意为前提 5. 总结奥乐齐核心产品的销售卖点，烹饪方法以及促销状态等信息和知识 ，并培训门店员工这些知识 6. 支持店铺的外部营销活动，如小区拉新，商场推广，顾客见面会等

岗位职责： 1、负责酒店宴会及会议活动的销售工作，制定并执行销售策略，完成年度销售目标； 2、负责做好与商务团体、旅行团体等进行业务洽谈，积极推销宴会餐饮消费，开拓客源，在满足酒店利益的前提下，签订销售合同，并确保销售计划的完成； 3、负责进行销售拜访，对商务公司、旅行社、政府客户进行个人拜访，建立良好的合作关系； 4、负责分析市场趋势及竞争对手动态，提出优化建议，提升酒店宴会业务的竞争力； 5、负责跟进销售合同谈判，签订及后续服务，确保客户满意度； 6、维护酒店的利益，严格遵守酒店的销售和活动规程； 7、协调酒店内部各部门，确保宴会活动顺利执行； 8、如工作需要，代表酒店出席会议，展览会，研讨会和庆典活动； 9、完成上级交代的其他工作。 岗位要求： 1、具备较强的销售能力及市场敏锐度，能够独立开发客户并完成销售目标； 2、优秀的沟通与谈判技巧，能够高效处理客户需求及突发问题； 3、了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力； 4、具有3年以上大湾区本土市场优先； 5、熟悉酒店宴会业务流程，对活动策划及执行有丰富经验； 6、较强的团队协作能力，能够高效协调内外部资源； 7、大专以上学历。

岗位职责： 1.在夜班期间带领和监督所有酒店运营，以确保客人的满意和安全； 2.在夜班期间为所有员工进行简报； 3.通知所有夜班工作人员的夜间活动，团体和贵宾的抵达以及特别的需求和常客 ； 4.在前台经理缺席时处理投诉，解决问题，干扰，特殊要求和可能出现的任何其他问题； 5.确保遵守所有前台的标准操作政策和程序； 6.负责已完成的夜班结束报告；确保账户平衡的准确性； 7.及时进行夜间同事的表现评估，包括纠正措施和辅导； 8.根据客人的需求与礼宾部进行有效沟通，并对日程表进行更改。 岗位要求： 1. 至少二至三年前厅工作经验； 2.具有大专及以上学历； 3.良好的英语听、说、读、写能力； 4. 熟悉电脑操作，包括预定及报表系统； 5. 良好的沟通能力以及团队协作能力； 6. 熟悉电脑操作系统（Opera）； 7. 愿意倒班。

岗位职责/职位描述 1、协助前厅部经理负责前台日常运营运作 2、要负责处理宾客的问题和投诉 3、要负责重要宾客的迎领工作，接待任务布置，精铸VIP细致体验 4、进行安全和日常的设备检查工作 5、解决当班期间发生的安全系列问题 6、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项 7、协助前厅部负责人提升网评分数 8、有能力进行部门岗位培训工作 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 6、阅历丰富、经验资深者薪资可详谈

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、XX以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、能用基础的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

工作职责： 1.全面掌握饭店接待情况和餐饮餐位预订情况，控制好餐位的利用率； 2.与销售经理保持密切的联系，避免重复预定； 3.接受和安排客人餐前预订，适时向客人介绍餐厅或饭店设施，回答客人询问，始终保持良好的服务形象； 4.及时、细致地做好预定情况的登记工作并按客人具体要求下单由各相关岗点负责人签收、安排； 5.负责各部门与餐饮部各营业岗点之间工作联系单的传递，并对所涉内容进行把关； 6.每天向宴会厅经理和宴会预定主管汇报预定情况并且详细记录客户的预订要求； 7.对重要预订及客户做好跟踪接待服务； 8.记录客人的相关信息，做好客史档案的信息收集工作，及时与服务人员沟通，提高宾客满意度； 9.负责制作餐饮客情预订报表发送至各相关部门； 10.当班结束后，与下一班做好交接工作； 11.积极参加培训，提高综合服务知识水平； 12.完成上级交办的其他工作； 任职资格： 1.文化程度：高中及以上学历； 2.语言能力：具有良好的写作技能，至少掌握一门外语的基本沟通能力； 3.电脑要求：熟练操作办公软件； 4.岗位技能： 有一年以上饭店餐厅工作经验 5. 基本素质： 反应灵敏，动作协调，普通话标准，品德高尚、有较强的工作责任心

工作职责： 1.检查洗碗间及洗碗机准备情况；检查洗锅间准备情况；安排员工就餐； 2..负责厨房.餐厅设备的清洁和保管；负责厨房工作区的卫生；负责垃圾的清理；负责厨房布草的处理；确保所有银制餐具光洁； 3.注意厨房能源节省；支持设备的损坏与丢失的减少；确保正确使用化学药品； 确保正确使用清洁机器设备； 4.强调关爱职责，遵守工作区健康和安全法规，政策和程序；采取行动排除危险，向上级或经理报告危险隐患；坚持酒店安全制度.紧急情况处理规定和程序；熟悉对财产安全.紧急救护和火警等处理程序； 5.各种管事部机器的保养； 保持维护所在工作区域的高度整洁； 6.维持和实施有效的人际交流技巧； 任职资格： 1.文化程度：初中含以上学历。 2.语言能力：普通话流畅。 3.电脑要求：无。 4.岗位技能：星级酒店两年以上管事部经验.管事部的工作知识.运作设备知识.管事部化学药品使用知识.良好的人际沟通技巧.积极的工作态度.能吃苦耐劳.团队协作精神。

工作职责： 1.熟悉菜肴知识，了解当天的餐务预订情况，及时与厨房联系，及时掌握当天售缺和时令菜并与服务人员沟通。 2.根据服务员开具的入厨单，及时与厨房联系，按客人就餐情况安排传菜员按顺序准确无误地出菜至相应桌号。 3. 严格控制餐厅出菜的质量，发现问题及时与厨房协调解决。 4.用餐结束后，整理好划菜台，并搞好所管辖区域的卫生，做好收尾工作。 5.积极参加培训，不断提高综合业务知识水平。 6.完成上级交办的其它工作。 任职资格： 1.文化程度：酒店管理，餐饮或相关专业的大专及以上学历。 2.语言能力：中级英文水平，具有较强的会话能力。 3.电脑要求：掌握操作办公软件。 4.岗位技能： • 有一年以上餐厅工作经验。 5.基本素质： 具有较强的语言表达能力，应变能力强，具有良好的组织能力和团队合作精神。

工作职责： 1.根据大厅/包厢的年、月度工作计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅的销售收入； 组织带领员工完成每日接待工作，全面掌握本区域内客人用餐状况； 2.及时征询宾客意见、建议，解决出现的问题，处理客人投诉；及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准，并保证高效、安全、可靠； 3.监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生； 4.定期对本班组员工进行考勤和绩效评估，组织、实施相关的培训活动；做好本班组的人才开发和培养工作； 5.协助中餐厅经理负责与相关部门的工作协调，处理各类突发事件； 6.完成上级交办的其他任务； 任职资格： 1.文化程度：酒店管理，餐饮或相关专业的大专及以上学历； 2.语言能力：中级英文水平，具有较强的会话能力； 3.电脑要求：掌握操作办公软件； 4.岗位技能： • 有一年以上中餐厅工作经验； 5.基本素质： 具有较强的语言表达能力，应变能力强，具有良好的组织能力和团队合作精神；

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、考察团队成员的训练需求，积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 3、控制酒店员工的流失率。 4、作为团队的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店酒店PDR标准，进行1：1的面谈，确保对每个员工的公平，为员工提供继续发展的平台。 7、及时更新员工档案，掌握员工进步、成功和失败的状况，鼓励更正。 8、为部门计划和培训高潜能成员，促进他们提高工作水平。 9、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 10、简单易懂的训练新员工，使其尽快达到胜任工作的最低标准，明白他的目标。 11、对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门成员的水平一致。 12、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果，与团队分享并跟办需要提高的地方。 13、为顾客提供热情服务，让他们有回家的感觉。 14、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 15、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时寄存等。 16、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理回访客人，确保客人对解决方法满意。 17、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 18、每日问候VIP客人，确保VIP客人的个性化服务待遇。 19、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 20、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 21、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 22、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 23、遵循酒店酒店品牌标准 24、掌握酒店酒店的基本概况 25、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 26、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房（中餐、西餐、私房菜、大堂吧、药膳餐）的运营管理。 2、制定并执行厨房工作计划，确保菜品质量、口味及出品标准符合酒店要求。 3、统筹厨房团队管理，包括人员调配、工作安排、绩效考核及培训指导，提升团队整体技能与工作效率。 4、负责菜单设计与开发，结合市场需求及酒店定位，定期更新菜品创新菜式，提升客户满意度。 5、严格把控食品成本，制定采购计划，监督原材料验收、储存及使用，确保成本控制在合理范围内。 6、落实食品安全与卫生管理制度确保厨房操作符合国家相关法规及酒店卫生标准。 7、协调与其他部门的沟通合作如销售、采购等，确保厨房运营顺畅，满足客户需求。 7、处理厨房突发问题，如设备故障、人员短缺等，及时制定解决方案，保障正常运营。 【岗位要求】 1、精通粤菜（特别是潮汕菜），潮汕本地人优先考虑，熟悉酒店、私房菜或大型餐饮企业的厨房运营模式。 2、精通中西餐烹饪技术，擅长菜品创新与研发，能够根据市场需求调整菜单。 3、具备团队管理能力，能够有效激励员工，提升团队凝聚力与执行力。 4、熟悉食品成本控制及供应链管理。 5、具备较强的预算与成本分析能力。 6、了解食品安金法规及卫生标准持有相关职业资格证书者优先。 7、具备较强的抗压能力与应变能力，能够高效处理突发情况。 8、良好的沟通协调能力，能够与其他部门紧密配合，确保运营顺畅。

1.对宴会销售部份提出计划及实施提前销售，将对生意有发展的新思路及潜力区/公司报告给宴会销售总监。 2.确保宴会及会议统筹团队工作完全符合截至日期及会议预定政策的要求 3.与运营部门紧密合作，在产品及服务提高方面分享新思路。 4.与在酒店内举办的重要会议组织者进行会前会后见面以了解市场趋势，需求及他们的期望。 5.参与对酒店生意影响重要的团队及会议活动或市场销售总监指导的活动。 6.与销售团队合作完成并更新同城宴会会议信息，包括宴会布展，会议及其他可能影响酒店生意的大型社会活动，并与宴会团队分享相应的信息。 7.建立及维护潜在客户数据，并通过销售系统管理保证合适的公司活动文件数据。 8.协助宴会销售总监建立并执行市场计划，宴会收益战略策划及战略行动。 9.积极参加日常收益战略会议并完成相关宴会及会议统筹团队的工作。 10.确保宴会协议及会议相关需求和要求在系统内设置标准回复。 11.提供精确的宴会信息及会议预测，例如：14日会议总结，宴会会议订单及时发送给相关部门。 12.密切关注承包商、供应商，并确保提供客人高品质服务及专业的支持。 13.对已办会议分析评估以提高产品及服务。 14.确保宴会及会议统筹团队完全了解“特色会议”的本质及信息，文件例如报价书，合同，餐饮包价等文件标准信息。 职位要求： 1.全日制大学本科（含）以上学历，酒店管理、英语、市场营销相关专业 2.在国际连锁酒店集团担任类似的工作岗位，至少具有2-3年的经验