SPECIFIC DUTIES 工作任務 : 1.     To check the previous day Night Audit process isproperly completed, ledgers are balanced, system date changed, reports aregenerated and distributed to designated associates. 审核前一晚夜审操作程序是否完成，分类帐是否结平，系统日期是否已修改并编制相应的报表并分派给指定的同事。 2.     To ensure all hotel revenue are accounted for andcorrectly posted 确保酒店的所有收入已准确记账。 3.     To investigate and report to Income Auditor anydiscrepancies during the night audit process. 核查并向主管报告夜审操作中存在差异的问题。 4.     To review the various reports on room operations,such as room segmentation, rates, occupancy etc. Investigate and checksupporting documents for rate differences; approvals for house-use rooms andcomplimentary rooms; 复核关于有关客房收入的各种报告，例如市场划分，房价，出租率等。调查并核实房价变动，自用房及免费房批准权限是否正确。 5.     To verify all voided checks, rebates anddiscounts are properly approved. 核实所有作废帐单、减免及折扣是否已得到相应的批准。 6.     To investigate all open food & beverage itemsand price changes. Discuss with restaurant managers on corrective actions. 调查所有开价食品和酒水及价格变动的情况。与餐厅经理跟进改正方法。 7.     To verify OPERA report of restaurant and lounge revenue andpayment details tie to the MICROS Point of Sales system records. 核实OPERA系统中餐厅及其他营业点收入和付款明细是否与Micros系统相符。 8.     To verify the F&B revenue to supporting documents suchas event order, wedding package, tour group meal order etc.  核实餐饮收入是否有相应的附件。如：宴会订单，婚礼套餐及旅行团伙订餐等。 9.     To check all house-use and entertainment checksare authorized and recorded. 核实所有内部工作餐和宴请单已获批准并被登记。 10.  To compile and distribute Daily Revenue Report,summaries, schedules etc. according to the format and information required bythe Management. 根据管理层要求的格式和需要编制和分派每日收入报告，汇总表，计划表等。 11.  To prepare all accounting records including journalentries as required. 根据需要将所有相关会计凭证进行帐务处理。 12.  To file and maintain proper records for referenceand audit. 装订和保管完整的记录以满足审计需要。 13.   Others 其他 a.  To respond to the changes in department functions as dictated by theindustry, the company or the hotel. 适应行业,公司,或者酒店对于部门职责变动的要求 b.  To provide courteous and professional service and to maintain goodworking relationships with all hotel associates. 提供专业的服务以及保持公司同事之间的友好关系 c.  To have a complete understanding of the hotel associate handbook and toadhere to the regulations contained therein. 充分了解酒店员工手册内容和遵守其中的要求。 d.  To have a complete understanding of the hotel policies relating to fire,safety and hygiene.  充分了解酒店关于防火，安全以及卫生方面的相关政策 e.  To carry out any other duties and responsibilities as assigned. 执行分派的其他工作。 f.   Rectifies the weaknesses stated on Hotel Controller Internal ControlReview Checklist Section I Financial Reporting and related sections. 调整及纠正酒店运作中的弱点及漏点，做好内部审计工作，协助相关部门作出相应的调整和改正。 JOB SPECIFICATION職位要求 : ·        Thorough knowledge in accounting principles and procedures.  深入了解的会计原则和程序 ·        Ability to assist in the preparation of financial reports or operatingstatements. 编制财务报告或业务报的能力 ·        Knowledge in relevant hotel policies 熟悉相关酒店政策 ·        Ability to work independently with minimum supervision 相关工作经验 ·        Ability to liaise with department as required 按需求与相关部门沟通 ·        Good knowledge in cash handling 良好的现金处理能力

具体职责 1. 服务标准与流程优化：依据行业趋势与宾客需求，制定并持续完善餐饮服务规范、操作流程，明确各岗位服务职责，提升服务标准化、专业化水平。定期检查各营业点服务执行情况，深入分析服务问题，及时优化调整流程，确保服务高效、流畅。 2. 服务质量监督与提升：建立全方位服务质量监督体系，通过现场巡查、宾客反馈等方式，对服务态度、服务效率、菜品质量、环境氛围等进行严格监督。针对发现的问题，迅速组织整改，制定预防措施，不断提升服务品质，确保宾客满意度。 3. 员工服务培训与发展：制定系统的服务技能培训计划，涵盖服务礼仪、沟通技巧、菜品知识、应急处理等内容，定期组织培训活动，提升员工服务能力。建立培训考核与激励机制，对表现优秀员工给予奖励，对不达标的员工进行辅导与再培训，促进员工职业发展。 4. 宾客关系管理：主动与宾客沟通交流，定期收集宾客对餐饮服务的意见和建议，建立宾客反馈跟踪机制，确保问题得到妥善解决。处理宾客投诉，遵循快速响应、诚恳道歉、有效解决的原则，化解矛盾，提升宾客忠诚度。 5. 服务创新与个性化服务推广：关注行业动态与宾客需求变化，积极探索服务创新模式，推出个性化、特色化服务项目，满足不同宾客的差异化需求。组织开展服务创新活动，鼓励员工提出创新想法，对优秀创新成果进行推广应用。 6. 跨部门协作与沟通：加强与厨房、采购、营销、客房等部门的沟通协作，建立高效的信息共享与协同工作机制，确保服务环节紧密衔接，提升整体运营效率。协调解决部门间的服务矛盾与问题，促进团队合作，共同提升餐饮服务质量。 7. 服务设施与环境管理：参与餐饮区域服务设施的规划、选型与采购，确保设施设备满足服务需求，功能完善、使用便捷。监督设施设备的维护保养，及时解决故障问题，保障正常运行。关注餐饮环境的营造与优化，包括装修风格、灯光音乐、卫生清洁等方面，为宾客创造舒适、愉悦的用餐环境。 8. 服务成本控制：在保障服务质量的前提下，合理控制服务成本，优化人员配置，提高工作效率，降低人力成本。严格把控服务物资的采购、使用与库存管理，减少浪费与损耗，降低物资成本。 任职条件 1. 职业素养：具备强烈的事业心和责任心，工作认真负责，注重细节，追求卓越服务品质。坚持原则，廉洁奉公，具有良好的职业道德和团队协作精神。 2. 管理与决策能力：能够准确理解上级工作指令，具备卓越的决策能力和组织实施能力。善于制定科学合理的服务管理策略，有效调配资源，推动服务工作顺利开展。 3. 服务专业能力：熟练掌握餐饮服务的专业知识和技能，精通服务流程、服务技巧、菜品知识、酒水知识等。具备丰富的餐饮服务管理经验，能够应对各种复杂的服务场景和问题。 4. 沟通协调能力：具备出色的沟通协调能力，能够与不同部门、不同层次的人员进行有效的沟通与协作。善于倾听宾客意见，处理宾客关系，化解矛盾冲突。 5. 学习创新能力：具有较强的学习能力和创新意识，能够及时了解行业最新动态和发展趋势，不断学习先进的服务理念和管理方法，推动餐饮服务的创新与发展。 6. 学历与经验：拥有大专以上学历，接受过中级以上餐饮管理专业培训。具有五年以上餐饮服务管理工作经验，其中至少三年担任管理岗位，熟悉餐饮行业的运营模式和市场环境。 7. 身体条件：身体健康，精力充沛，能够适应餐饮行业的工作强度和工作时间要求。 8.性别：女

岗位职责 1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划； 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标； 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品； 4.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务； 5.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入； 6.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验； 2.精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会的技能及管理技巧； 3.熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展； 4.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理，包括菜单设计、菜品研发、成本控制及质量控制； 2、制定并执行厨房操作标准及流程，确保食品安全与卫生符合国家及行业标准； 3、监督厨房团队的工作表现，合理分配任务，提升团队效率与协作能力； 4、根据市场需求及客户反馈，定期更新菜单，优化菜品结构，提升客户满意度； 5、负责厨房设备的管理与维护，确保设备正常运行，降低损耗； 6、控制食材采购与库存管理，合理规划预算，降低运营成本； 7、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务的顺利开展。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉中西餐烹饪技术及厨房运营流程； 2、精通菜品研发与创新，能够根据市场趋势设计符合客户需求的菜单； 3、具备较强的团队管理能力，能够有效激励员工，提升团队凝聚力； 4、熟悉食品安全法规及卫生标准，具备良好的风险防控意识； 5、具备优秀的成本控制能力，能够通过合理规划降低运营成本； 6、具备较强的沟通协调能力，能够高效处理跨部门协作问题； 7、工作细致认真，责任心强，能够在高压环境下保持高效工作状态。

职位名称：市场营销总监 (Director of Marketing) - 成都雅高立格诺富特酒店 (筹开关键期) 工作地点： 中国成都 所属酒店： 成都雅高立格诺富特酒店 (即将开业) 关于我们： 雅高酒店集团是全球领先的酒店集团，诺富特品牌以其现代、高效和充满活力的设计，为商务及休闲旅客提供舒适的入住体验。我们即将在充满活力的成都开设一家全新的诺富特酒店，现诚邀一位经验丰富、充满激情的市场营销总监加入我们的核心筹开团队 ，共同塑造酒店的成功未来。 这是一个激动人心的机会！ 作为筹开团队的核心成员，您将从零开始，主导构建酒店的市场营销战略和体系，为酒店的成功开业及长期繁荣奠定坚实基础。我们寻找的不仅是一位营销专家，更是一位拥有雅高酒店筹开实战经验 的领导者。 您将负责： 筹开期市场策略制定： 制定并执行全面的酒店开业前及开业后市场营销策略、预算和行动计划，确保实现营收目标及市场渗透目标。 品牌建设与定位： 清晰定义酒店在成都市场的独特定位，塑造并维护诺富特品牌形象，确保所有营销活动与品牌标准一致。 收入管理协作： 与收入管理总监紧密合作，制定定价策略、分销策略和促销计划，优化酒店整体收入。 渠道管理与拓展： 管理所有分销渠道（包括OTA、GDS、官网直销、企业协议、旅行社、会展MICE等），建立并维护强大的客户关系网络（特别是本地及区域重点客户）。 营销活动策划与执行： 策划并执行创新的线上线下营销活动、开业庆典及公关活动，有效提升品牌知名度及预订转化。 数字营销： 主导酒店数字营销战略（包括网站、社交媒体、SEM、SEO、邮件营销等），提升在线曝光度和直接预订。 市场调研与分析： 持续进行市场趋势、竞争对手动态及客户需求分析，为策略调整提供数据支持。 团队建设与领导： 招聘、培训并领导市场营销团队（包括公关、数字营销、销售支持等），打造高效协作的团队文化。 预算与报告： 负责市场营销部门的预算制定、管控及效果评估，定期向酒店管理团队及集团汇报业绩。 跨部门协作： 与销售、餐饮、前厅、收益管理等各部门紧密合作，确保营销计划的有效落地和宾客体验的一致性。 我们期望您具备： 必备条件： 拥有在雅高酒店集团旗下品牌 的成功筹开经验 （Pre-opening Experience），并全程参与市场营销相关工作。 大专及以上学历，市场营销、商业管理、酒店管理或相关专业优先。 8年以上国际品牌酒店市场营销经验 ，其中至少3年担任市场营销总监或同等高级管理职位。 对成都及中国西南地区酒店市场有深刻理解和丰富资源。 出色的市场战略规划、品牌管理及营销活动执行能力。 精通数字营销各领域及酒店分销系统。 卓越的领导力、团队管理能力和沟通协调能力。 优秀的商业敏感度和数据分析能力。 。 我们提供： 参与一家全新国际品牌酒店从零开始建设的难得机会。 在充满活力和发展潜力的成都市场施展才华的平台。 具有市场竞争力的薪酬福利待遇（基础薪资+绩效奖金+福利）。 雅高酒店集团全球化的职业发展机会与培训体系。 充满活力、支持协作的工作环境。 加入我们，共创立格诺富特的辉煌！ 申请方式： 请将您的中英文简历，并附上一封阐述您相关雅高筹开经验及对成都市场见解 的求职信，发送至邮箱：[624715222@qq.com]，邮件主题请注明：“应聘市场营销总监-姓名”。 Job Title: Director of Marketing - Legal Novotel Chengdu (Pre-opening Phase) Location: Chengdu, China Property: Legal Novotel Chengdu (Upcoming Opening) About Us: Accor is a world-leading hospitality group. The Novotel brand, known for its modern, efficient, and vibrant design, provides comfortable stays for both business and leisure travelers. We are excited to announce the upcoming opening of a brand-new Novotel hotel in the dynamic city of Chengdu and are seeking an experienced, passionate Director of Marketing to join our core pre-opening team and shape the future success of the hotel. This is an Exciting Opportunity! As a key member of the pre-opening leadership team, you will have the unique opportunity to build the hotel's marketing strategy and infrastructure from the ground up. We are looking not only for a marketing expert but specifically for a leader with proven pre-opening experience within the Accor group . You will be responsible for: Pre-Opening & Post-Opening Marketing Strategy: Develop and execute comprehensive pre-opening and post-opening marketing strategies, budgets, and action plans to achieve revenue and market penetration targets. Brand Building & Positioning: Define the hotel's unique positioning in the Chengdu market, establish and maintain the Novotel brand image, ensuring all marketing activities align with brand standards. Revenue Management Collaboration: Work closely with the Director of Revenue Management to develop pricing, distribution, and promotional strategies to optimize total hotel revenue. Channel Management & Development: Manage all distribution channels (including OTAs, GDS, direct web, corporate agreements, travel agents, MICE) and build strong relationships with key accounts (especially local and regional). Campaign Planning & Execution: Conceptualize and execute innovative online/offline marketing campaigns, opening events, and PR activities to drive brand awareness and bookings. Digital Marketing Leadership: Drive the hotel's digital marketing strategy (website, social media, SEM

【职责内容】 工作内容： 1、贯彻并执行公司拟定的会计制度，配合财务主管完成财务的相关工作； 2、现金及银行收付处理，制作记帐凭证，银行对帐，单据审核，开具与保管发票； 3、协助财会文件的准备、归档和保管； 4、协助主管完成其他日常事务性工作。 职位要求： 1、财务，会计，经济等相关专业大专以上学历，具有会计任职资格； 2、具有扎实的会计基础知识；熟悉经济法规；熟练操作财务软件、Excel、Word等办公软件； 3、为人正直，认真负责

岗位职责： 文书与档案管理 负责餐饮部各类文件、报表的起草、录入、打印、复印及归档，包括菜单更新、宴会订单、员工排班表、供应商资料等。 整理部门会议纪要，跟进待办事项，确保信息及时传达。管理部门档案（如合同、证件、客户资料等），保证资料完整、查阅便捷。 信息传递与沟通协调 对接相关部门，传递餐饮部需求及反馈，协调跨部门事务（如物料申领、活动安排）。 接听部门电话，记录客户咨询、预订信息或投诉，及时反馈给相关负责人。 协助传达上级指令、通知，确保员工及时知晓部门动态。 数据统计与报表制作 每日/每周/每月统计餐饮部经营数据并汇总制作数据。 协助核算员工考勤、绩效数据，整理相关表单。 行政支持与后勤保障 协助餐饮部经理安排部门会议、培训或活动，准备场地、物料及签到工作。 管理部门办公用品（如纸张、笔、打印机耗材等），及时申领补充。 跟进餐饮部设施设备报修、维护流程，协调后勤部门处理。 客户服务辅助 协助处理客户预订（如宴会、包间预订），记录需求并同步给服务团队。 整理客户反馈信息，汇总后提交经理，辅助优化服务流程。 其他临时性工作 完成上级交办的其他行政或协调任务，如协助采购询价、整理员工资料等。

 岗位职责： 1. 负责度假村财务部门整体运营，包含财务、采购 2. 协助度假村高层管理人员提供有效的财务管理、成本控制、流程合法合规管理、从财务影响面提供专业的建议和解决方案。 3. 管理团队并发展人才，建立一支高效的团队。 4. 熟悉度假村运营，能够预测风险并能够有效进行风控管理。 5. 保证度假村税务、财务等符合国家各项及Club Med各项规定。 6. 协助各运营部门制定合理预算并做好费用把控的管理 岗位要求： 1. 中国籍，学历本科及以上 2. 英文口语及书写能力 3. 缜密的逻辑性思维及数据分析能力。 4. 熟悉各类税务及财务政策、保险政策等法律法规 5. 诚实、踏实、务实。 6. 团队管理及建设能力 7. 具有国际品牌五星级度假村同岗位至少3年及以上的工作经历。 8. 该岗位需每周工作6天 福利 免费住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 8、做好酒店的市场拓展， 建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、政府机构、媒体等部门间顺畅的渠道； 【岗位要求】 1、有上海地区奢华酒店、高端国际品牌酒店管理经验从业者优先考虑； 2、本科及以上学历、英语可作为工作语言； 3、职业形象佳，具有出色的人际交往能力； 4、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

岗位职责 1.查看了解上一班的移交事项，并负责处理。 2.熟悉预订资料，了解客情，来电的贵宾、常客的姓名，酒店的所有活动，提供准确的问讯服务。 3.根据酒店有关销售政策，向宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4.熟练前台各项业务和技能，按标准提供对客服务。 5.严格按工作流程为下榻酒店的宾客办理Check in/Out相关手续。 6.负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 7.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上学历。 2.性格开朗、头脑灵活、踏实认真，具有亲和力，优秀的服务意识、营销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备（西软）和服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，无明显纹身、身体无异味、头发无夸张发色，身体健康可接受倒班。 底薪+散客提成+积分制奖励+网评奖励+表扬信奖励等，8小时制，三班倒，五险一金，包吃住。

岗位职责： 1、接听咨询电话/邮件，回答客户的问题。 2、查询相关酒店价格，提供最优惠的价格报给客户。 3、根据客户的要求准确、及时地预订酒店。 4、协助办理有关改期、取消预订等事项。 5、对客人提出的特殊要求(如指定房型、餐饮需求等)尽量想办法向酒店申请给以满足。 6、及时通知财务核对账目，收取相关费用。 7、接受并完成上级临时安排的工作。 针对酒店现时经营情况，及时向部门经理建议新的营销策略、方式及组合。 岗位要求： 1、 工作认真、细致、踏实、听力好、语言清晰。 2、 身体健康，年龄35岁以下、应届毕业生也可，男女不限。 3、 大专或以上文化程度。 4、 良好的英语听说能力和计算机应用能力。 5、 有1-2年预定工作经验优先。 6、 欢迎有意向的应届毕业生投递简历。 加入我们，你收获的将不止是一份工作，还有快乐和成为服务行业精英缔造者的机会。 Come and feel the Hamptonality ！

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

RESPONSIBILITY - Improve the profitability of every outlet - Optimize the profitability of every outlet - Maintain a high quality service - Plan the annual theme, events and activities - Take responsibility for branding, revenue and management of Food & Beverage team - Take responsibility of all Food & Beverage-related contracts, inclusive of but not limited to outlets, performers and suppliers - Lead the Food & Beverage team to provide the highest standard of service - Enforce the implementation of food safety programs throughout the entire division    REQUIREMENTS - Has a passion for Food & Beverage - Enjoys interacting with people - Must have 3 years leadership role and experience working in a 5 star luxury F&B and hotel environment - Must be a friendly, thoughtful and trustworthy leader - Must be creative and have the ability to lead change - Follows the market trends closely - Enjoys presenting to the senior leadership team - Upholds professional values, ethics and integrity at all times - Thinks out of the box - Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味地道； 2、根据菜单要求，合理备料、加工，控制食材成本，减少浪费； 3、参与新菜品研发，结合季节和市场趋势调整菜单； 4、保持厨房卫生整洁，严格执行食品安全及操作规范； 5、协助管理厨房设备维护，确保安全使用； 6、配合团队完成大型宴会、会议等餐饮接待任务。 【岗位要求】 1、10年以上厨师工作经验，擅长中式烹饪（热菜、冷菜或面点方向均可）； 2、熟悉各类食材特性及烹饪工艺，能独立完成菜品制作； 3、具备成本控制意识，对厨房管理流程有一定了解； 4、持有健康证，严格遵守食品安全法规； 5、吃苦耐劳，适应酒店行业工作节奏，团队协作意识强；

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

· Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 · Report to Manager all hotel property deficiencies and safety or security hazards 向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题 · Initiate action to improve a hazardous situation immediately 采取行动以便迅速处理危急情况 · Implement procedures for security and emergency incidents 执行安全和紧急事件处理程序 · In the event of fire, be thoroughly familiar with and guided by the hotel’s emergency plan        发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 · Be familiar with location of fire alarms and fire fighting equipment 熟悉消防报警及灭火器材的位置 · Maintain the security system        维护酒店安全系统 · Monitor staff clocking on and off duty        监督员工上下班考勤 · Allocate staff locker keys as necessary 必要时分发员工储物柜钥匙 · Conduct random checks of key registers in telephone room, banqueting, engineering, stewarding and housekeeping to ensure the hotel’s key control policy is adhered to and report on discrepancies 抽查话务室、宴会厅、工程部、餐具储物间、客房部的钥匙登记记录，确保酒店的钥匙控制制度得以遵守并报告违背制度要求的情况 · Maintain a 24 hour surveillance of those areas that are frequented by guests and all work areas        24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况 · Maintain a vigil on the closed circuit TV system and inform security officer on patrol duties of any unusual happenings 监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况 · Ensure checks are conducted on fire panel, fire hose real outlets and fire barriers and all other safety equipment and ensure that all are in good working order and report to the Safety Manager any item of equipment which is faulty 定期检查火灾盘，消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备，确保其处于良好的工作状态，并向保安部经理汇报失效设备 · Ensure hotel alarm system is in good working order 确保酒店报警系统的正常工作 · Maintain a good working knowledge of the following: 保持良好的业务知识，包括： o The hotel switchboard and paying system 酒店电话总机及支付系统 o The control points and the working of the hotel’s gas and air conditioning system 酒店各控制点，燃气、空调系统的正常工作 o The hotel’s fire indicator board, fire wardens telephones and public address system 酒店火警提示牌、火警警报电话及消防扩音系统 · Maintain a daily log of incidents 保留事故记录日志 · Conduct regular locker checks in line with Human Resources 按照酒店制度要求定期检查员工储物柜 · Check all packages and passes of employees entering and leaving the building 检查出入酒店员工的随身携带物品 · Carry out monthly fire inspections 每月进行消防检查 · Maintain a good knowledge of the liquor act and criminal code 掌握有关酗酒及犯罪管理条理 · Prevent gambling on hotel premises  禁止在酒店内赌博行为 · Prevent Sabotage of hotel premises 禁止毁坏酒店设施的行为 · Ensure all outlets, fridges, cupboards etc are fully secured when not in use or unattended 确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全 · Ensure no undesirables loiter in or around the hotel premises 确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现 · Ensure there is no obstruction to the loading dock and that unauthorized vehicles are removed 确保裝卸区无障碍，未经批准的车辆不得入内 · Coordinate functions with other security staff or Police and other government Securities and promote good will with them 与其他保安人员或警方或政府其它安保部门协调工作，并与其建立良好关系 · Implement the hotel policies and procedures and advise Superiors and Human Resources of action taken 执行酒店的各项规章制度，并向上级领导和财务及业务支持经理提出改进建议 · Be correct, secure and courteous in handling any disciplinary or criminal case 正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件  · Be alert for any unusual packages, guests or vehicles and advise superior of same 对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕，并向上级领导汇报相关情况 · Be thoroughly familiar of the property layout, design, entry and exit points 熟悉酒店布局、设计及出入口的情况 · Make way by escorting VIPs and dignitaries when directed and direct traffic away from Lobby and other busy thorough fares 按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫，保证大堂及其他繁杂区域的正常秩序 · Ensure that the safety control office is never left unattended 确保安全控制办公室无缺岗情况 · Provide escort duty for money transfers to the General Cashier’s office or bank as required 按照要求对酒店与银行之间的现金转移提供护卫 注：此岗位为洲至奢选储备岗位    工作地点：重庆市江北区江北嘴

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保前厅服务高效、有序进行； 2、制定并优化前厅部的工作流程及服务标准，提升客户满意度； 3、监督前台接待、礼宾、总机等岗位的服务质量，及时处理客户投诉及突发事件； 4、协调前厅部与其他部门（如客房、餐饮、销售等）的协作，确保酒店整体运营顺畅； 5、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业能力与服务意识； 6、监控前厅部运营成本，合理控制物资消耗及人力成本； 7、定期分析客户反馈及运营数据，提出改进建议并落实执行； 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的工作经验，熟悉前厅部各岗位工作流程； 2、优秀的沟通协调能力，能够高效处理客户需求及团队协作问题； 3、较强的服务意识与应变能力，能妥善应对突发事件及客户投诉； 4、具备一定的团队管理经验，能够有效激励员工并提升团队绩效； 5、熟练使用酒店管理系统（Opera、NEC、西软）等及办公软件； 6、工作细致认真，责任心强，能适应弹性工作时间及高强度工作压力； 7、对酒店行业有热情，愿意长期从事前厅管理工作。

SUMMARY 概述： 负责客房部及工程部的文书工作。 DUTIES & RESPONSIBILITIES 职责： 1.     负责更改电脑系统上的入住状况。 2.     楼层钥匙的发放、收回管理。 3.     客房易耗品的发放。 4.     客房部总仓的出入库管理、盘点。 5.     根据仓库物品的最低存货量及时填写各类物品的采购申请。 6.     采购申请、采购借支单去总公司的拿取，外出采购客人所需物品。 7.     保管失物招领处的物品，记录归还情况。 8.     客房内物品的报损流程操作。 9.     维修及工作记录的整理、归档。 10.   水电煤的统计及报销。 11.   供应商维保合同的管理。 12.   制作客房及工程部员工的考勤表。 13.   客房部及工程部相关营业费用及员工个人津贴的申请。 14.   客房及工程部员工的请假及加班管理。 15.   按使用情况申领客房及工程部的办公用品。 16.   保存、更新客房及工程部员工的通讯录。 17.   负责打字，复印文件，传真及公函等。 18.   确保遵守公寓的规章制度及工作标准/流程，并遵守员工守则中的各项规定。 19.   随时听从及完成上级管理层提出的其他指示或工作任务。 QUALIFICATION 任职资格: 1.      具有大专或以上学历，文秘或相关专业优先。 2.      至少有1年行政类工作经验，有酒店行业相关工作经验优先。 3.      具有一定的沟通协调能力，能独立完成岗位的各项工作任务。 4.      具有良好的英语口语和书面语运用能力，良好的写作技能。 5.      会运用 WORD、EXCEL等办公软件进开展日常工作。 6.      乐于助人，诚实守信，有责任心，做事细致。 7.      具有良好的服务意识和团队协作精神。

一、任职要求 1. 年龄20-35岁； 2. 高中及以上学历； 3. 有高星级酒店同岗位实习或工作经验优先； 4. 具有积极的工作态度，开朗外向的性格； 5. 有一定的领导组织能力及培训技巧。 二、工作职责与内容 1. 注意观察宾客的用餐情况，对特殊情况及时处理，提高宾客满意率；及时处理客人投诉，并加以妥善地解决； 2. 定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给负责人； 3. 开餐前检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用具供应及设备设施的完好情况； 4. 开餐期间督导服务员的工作，发挥带头作用，做好现场培训。

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理，包括菜单设计、菜品研发、成本控制及食品安全管理； 2、制定并执行厨房操作流程及标准，确保菜品质量、口味及出餐效率符合酒店要求； 3、监督厨房团队的工作表现，合理分配任务，组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识； 4、负责食材采购计划的审核与供应商管理，确保原材料质量达标且成本控制在预算范围内； 5、定期分析厨房运营数据，优化菜品结构及成本，提出改进方案以提高整体盈利能力； 6、协调与其他部门（如前厅、采购、财务等）的沟通协作，确保餐饮服务流程顺畅； 7、落实卫生安全管理制度，确保厨房环境、设备及操作符合国家食品安全与卫生标准。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉国际品牌高端酒店或大型餐饮企业的厨房运营模式； 2、精通中西餐烹饪技术，擅长菜品创新与菜单策划，能根据市场需求调整菜品结构； 3、具备出色的成本控制能力，熟悉食材采购、库存管理及厨房财务核算流程； 4、拥有较强的团队领导力与沟通能力，能有效激励员工并处理突发问题； 5、熟悉食品安全法规及卫生管理要求，持有相关职业资格证书（如厨师证、健康证等）优先； 6、工作严谨细致，责任心强，能适应高强度工作压力及灵活排班需求。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语；会opera系统。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1.酒店各部门布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、制服房管理工作。 2.洗涤设备正常运转，管理好水、电、气的日常消耗、保管好易燃易爆及腐蚀性溶剂，严防事故发生。 4.检查当日酒店宾客洗衣情况，确保其洗涤质量。 5.了解各岗点棉织品的使用情况及备用量，以保证棉织品的正常使用与周转。 6.与人力资源部配合做好员工制服领用、借用、退库、换季、制作等工作。 7.完成客房织品的定期洗涤及缝补。 8.与相关各部门配合，进行每月一次的棉织品及消耗品盘点。 岗位要求 1.能编写工作计划和报表，有较强的口头表达能力。 2.较强的组织能力，反应灵活，善于处人际关系。 3.工作责任心强，热爱本职工作，能够承受工作压力 4.丰富的洗衣房运作知识和至少两年国际酒店洗衣房经理的任职经历，良好的领导能力和管理技巧。

岗位职责 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经酒店批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品 岗位要求 1、大专或以上学历。 2、具有5年以上国际品牌酒店各项物品的采购经验及筹备经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6、有驾驶证。 7、为人正直诚信，忠于职守。