【岗位职责】 1、编制上报各种财务报表，提供各种财务数据，上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告，控制费用开支，不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作，填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具有2年以上财务管理经验或5年以上星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、1年以上万豪品牌酒店总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导客房各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对客房部各项工作实施全面监管。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责/职位描述 岗位职责 1、全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2、对资金结算，业务的资金划拨，进行审核监督。 3、协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4、负责酒店的资本运作，融资管理，完善酒店治理并加以推行实施。 5、配合高层工作。 岗位要求 1、大专或以上学历，持中级会计资格优先。 2、熟练使用【SUN和用友NC】等相关办公软件。 3、5年以上项目运作管理工作经验。 4、有一定的文字组织与表达能力。 5、抗压能力强、敬业、责任心强。

- 协助市场传讯总监开发公关促销计划及制作预算 - 与媒体、本地社区、客户及万豪国际总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象 - 保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的正确形象和定位 - 开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道

【岗位职责】 1、协助总经理制定并执行酒店发展战略、年度经营计划及各阶段工作目标分解，监督落实各项任务指标； 2、负责总经理日常行程安排、会议组织及重要文件起草，做好跨部门协调与信息传达工作； 3、跟踪分析酒店运营数据（营收、成本、客户满意度等），定期提交经营分析报告并提出优化建议； 4、统筹总经理交办的专项任务（如大型活动筹备、政府接待、品牌合作等），确保项目高效推进； 5、参与酒店管理制度与流程的优化，监督各部门执行情况，推动运营标准化建设。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、工商管理或相关专业优先，3年以上高星级酒店总经理助理/部门经理经验； 2、精通酒店运营全流程，熟悉新疆旅游市场及行业政策者加分； 3、具备出色的数据分析、公文写作及PPT制作能力，能独立完成经营报告； 4、英语听说读写流利，熟练使用Opera、MS Office等办公系统； 5、抗压能力强，适应高强度工作，具备优秀的跨部门沟通与资源整合能力。

职位描述 1.协助酒店总经理处理日常工作事务。包括日程安排、工作安排、接待安排、文件处理、资料管理等工作。 2.负责酒店部门会议召开通知并做会议记录。 3.负责酒店上级下发文件的签收及本部门发文的传送工作。 4.负责各类收、发文件的分类、整理、立卷及归档工作。 5.负责酒店各部门人事考勤、员工档案、合同签订、报表制作。 6.日常办公用品申领、发放、登记管理，办公室设备管理。 7.完成总经理交办的其他工作。 任职资格 1.性别不限，大专以上学历，形象好。 2.熟练使用各类办公软件。 3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 福利待遇： 1.工作时间：09:00-19:00,月休4天。 2.五险一金、国假、工作餐、带薪旅游、生日节日福利

岗位职责： 1、 以积极正向的服务意识服务客人，留意客人进餐情况，为客人提供良好服务 2、 按照服务流程和标准做好各项工作，如摆台，收拾餐具，准备餐具，上菜，分菜，开倒酒等 3、 了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人，通过专业的良好的工作态度传达餐厅的正面形象 4、 注意客人所点的菜品，尽量帮助科恩解决就餐过程中的问题，若自己不能解决的及时反映请示主管或经理 5、 负责做好餐后各项收尾工作，做好工作交接，对上级领导汇报相应信息 6、 负责餐厅的卫生工作，对营运前的开档做好充分准备 职位要求： 1、 至少二年以上高端餐饮或星级餐饮工作经验 2、 认真负责，具有团队写作精神 3、 热情，有礼貌，具有良好的服务意识，富有激情 4、 有酒水相关证书优先考虑 5、 英语具有一定口语能力优先考虑 6、 形象气质佳，年龄在20-30之间

【岗位职责】 1、通过对员工业绩的认可，提升员工工作热情，监督前台员工工作，在客人到达至离开酒店期间，为客人提供个性化服务，尽量让客人满意。 2、每天查看预期到达客人清单，提前选出预期到达的优悦会成员，在客人到达前，提前检查优悦会成员及重要客人房间。 3、亲自迎接重要客人，优悦会会员及回头客。 4、确保团队掌握酒店内的各项服务、设施设备、活动的知识，并在恰当的时机将服务和产品推荐/促销/混合销售给宾客。 5、作为团队的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 6、协助前厅部经理，管理监督前厅部营运工作，包括前台，宾客关系，礼宾部。 7、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 【工作要求】 1、大专以上，有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，维护酒店设施设备的正常运转、敢于承担责任，执行力较强。 3、具备较强的英语听说读写能力，能用流利的英语从事前厅服务，熟悉电脑操作。 4、熟悉各项应急程序，确保如发生紧急事件能够按照应急程序操作。 5、仪表端庄、注重细节，心思细腻，热爱酒店工作，善于交际具备良好的管理能力与协调能力。

1.有较好的亲和力和服务员意识，有较强的沟通能力； 2.责任感强，执行力强； 3.形象气质佳，本科以上学历，身高175cm以上。（退役军人优先考虑）

岗位职责 1、按照酒店管理标准，在食品准备工作，服务和卫生方面保持厨房的高标准。 2、保证西厨房的正常运作。 3、检查西厨房厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、大专及以上学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，酒店厨房专业知识及领导能力。 3、具有很强的计划，组织，沟通，协调，领导能力。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备一定组织协调能力，了解所负责部门对各职位的责任并能培训下属员工 2、良好的电脑技能，熟练使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、熟练应用万豪国际集团销售及宴会的电脑系统（Oprea、SFA、 Onesource） 4、了解MICE市场及餐饮销售（婚宴市场） 5、能够掌握竞争酒店的生意动态 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的人际交往和沟通技巧 8、独立工作和团队工作的能力 9、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历

岗位职责： 1、负责餐饮部西餐厅/火锅店/社交厨房运营管理工作,制定并实施各业态经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与业态厨师长一起制定和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品，呈报餐饮总监审批执行。 4、熟知收银相关程序，包括内部转账程序，账单程序以及确保其正确入账。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、营运时间需在前线提高服务水平，解决客人投诉，检查服务流程。 9、执行表现评估的步骤。发展业务目标，并制定适当的发展计划。 10、熟练掌握中餐、西餐、宴会的技能及各个分部门管理技巧。 岗位要求： 1、3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识。 3、具有组织领导工作能力和实际工作能力。 4、善于调动餐饮部各级人员的积极性。

The Commercial Director will spearhead Conrad Hong Kong’s commercial strategy, driving revenue growth and market share through innovative sales, marketing, and revenue management initiatives. Leading a dynamic team, this role ensures the hotel’s competitive edge by optimizing business performance across all segments while fostering strong client and stakeholder relationships.    Key Responsibilities Strategy & Leadership: Develop and execute holistic sales and marketing strategies to maximize revenue, profitability, and market positioning. Lead, mentor, and inspire a high-performing team across sales, marketing, catering, and reservations.   Revenue Optimization: Collaborate with Cluster Revenue Managers to refine pricing strategies, demand forecasting, and business mix, ensuring agile responses to market fluctuations.   Market Expansion: Design and implement targeted (digital) marketing campaigns, with a focus on expanding the hotel’s footprint in Mainland China and other key markets.   Data-Driven Decision Making: Analyze market trends, competitor activity, and performance metrics to refine strategies and capitalize on emerging opportunities.   Relationship Management: Cultivate partnerships with top clients, industry stakeholders and OTA partners to drive loyalty and revenue growth.   Cross-Functional Collaboration: Partner with F&B, Health Club, and other departments to align commercial strategies with broader hotel objectives. Serve as a key advisor to the executive team, presenting insights and actionable recommendations.   Stakeholder Engagement: Maintain strong alignment with Hilton’s regional teams on brand initiatives, loyalty programs and market-specific campaigns. Actively contribute to commercial reviews, including ownership meetings.   Qualifications & Experience Bachelor’s degree in Hospitality, Business Administration, Marketing, or a related field.   10+ years of progressive leadership experience in hospitality sales and marketing, with a proven track record of revenue growth and market expansion.   Strategic thinker with expertise in market analysis, pricing strategies and digital marketing. Deep knowledge of Mainland China’s travel market and consumer behaviour is a plus.   Inspirational leader with exceptional team-building and coaching abilities.   Strong business acumen, negotiation skills and ability to influence cross-functional stakeholders.   Analytical mindset with proficiency in translating data into impactful strategies.   Fluency in English and Cantonese required; Mandarin proficiency is advantageous.   Why Join Us? This is a pivotal role shaping Conrad Hong Kong’s commercial success in a competitive land scape. We seek a visionary leader who thrives on innovation, collaboration, and delivering exceptional results. Application For interested candidate, please send you latest resume together with your expected salary to Ms Linda Fung/ Assistant Human Resources Manager at Linda.Fung@ConradHotels.com. 工作地点:香港康莱德酒店

•制定新媒体营销方案，利用新媒体平台进行酒店品牌推广和产品营销，提高酒店的知名度和美誉度。 •在新媒体活动计划过程中，与内部员工充分沟通，策划并执行线上线下互动活动，餐饮安排，菜单定制，布置需要等因素，吸引客户参与，增强客户粘性和品牌忠诚度。 •每天对数据及点评跟进，熟悉酒店产品及酒店周边景点，交通，针对客户体验增强讲解，迅速满足客户需求，以使他们在酒店入住消费顺利进行。确保及时跟进和追求与客户和利益相关者的战略合作关系，以推动高水平的客户满意。 •新媒体销售结束后，收集用户反馈和意见，为酒店产品改进、服务优化提供参考依据，寻找更多商机。 •负责酒店官方微博、微信公众号、抖音、小红书等新媒体平台的日常运营，包括内容策划、撰写、编辑与发布，确保内容优质、有吸引力且与酒店品牌形象相符。 •在新媒体销售活动中执行及管理的过程中协助酒店相关部门执行相应的安全及安保措施，给予客户合理及相应的建议，减少浪费，节约能源并对环境产生最小的影响在适用的情况下，履行相应的职责，监督并指导培训会议活动协调员的工作。 •与预订部，市场销售部，餐饮部通力合作以确保所有环节顺利进行。 •根据需要执行其他责任。

岗位职责： 1.针对现有OTA渠道做精准营销，熟悉线上线下各营销方式，能采取创新的营销方式并将营销方案落地，最大限度提高市场占有率。  2.负责OTA策略制定及上线管理。  3.每月经营数据分析；竞争对手参与活动、价格等数据收集，并做对比。  4.负责渠道点评监控，回复和差评处理。 5.与渠道进行沟通，根据公司的业务政策完成负责签订协议新签及续签 6.跟踪渠道付款情况，及时掌握渠道动态并负责跟催应收帐款。 7.定期走访渠道，及时反馈区到信息，与渠道建立良好的关系，为渠道提供所需的支持。  职位 要求： 1.了解行业现状和相关政策，有OTA、酒店等资源者优先。 2.具有竞争分析能力、销售公关能力，客户关系维护及信息管理能力，政府机构公关能力。 3.具有较强的协调和沟通能力，能够与其他部门、外部机构保持良好的协作关系。 4.同等岗位工作经验2年以上。 5.具有良好的英语口头和书面表达能力。

岗位职责 一、新媒运营工作 1、负责酒店各新媒体渠道运营工作，包括公账号、视频号、抖音、小红书渠道运营，增加粉丝数； 2、负责抖音小红书大V、KOL/KOC、旅游达人的联系与对接，推广酒店产品； 3、各新媒体渠道、OTA渠道的宣推，图案设计、宣推视频、软文的创作和实时更新； 4、各渠道粉丝的互动和问答，推动销售和预订的达成； 二、活动策划工作 1、酒店线上线下营销活动活动策划与执行，提升粉丝活跃度、互动率和品牌曝光； 2、热点活动、创新活动的开展，增加顾客体验感，提升顾客的认可度，增加复购； 3、会员活动的策划与实施，增加会员粘性，提升会员满意度； 任职要求 1、本科学历，有新媒体运营和活动策划经验，酒店行业优先； 2、熟悉主流媒体平台(微信、微博、小红书、抖音/视频号等)的运营规则和推广技巧，有OTA平台(如携程、美团等)后台操作经验者优先； 3、良好的文案撰写能力，一定的设计能力，良好的抗压能力和沟通能力。

岗位职责 1. 销售与推广 - 负责婚宴产品的销售、推广及预订工作，完成月度/年度销售目标。 - 通过线上线下渠道（如婚庆公司合作、社交活动等）开发新客户，维护现有客户关系。 2. 客户服务与协调 - 提供专业的婚宴咨询服务，制定个性化婚宴方案，提升客户满意度。 - 协调酒店各部门（餐饮、客房、前厅等），确保婚宴活动顺利执行。 3. 市场调研与策略 - 收集婚宴市场信息，分析竞争对手动态，优化销售策略。 4. 活动执行与反馈 - 现场协调婚宴活动，处理突发问题，收集客户反馈以改进服务。 任职要求 1. 学历与专业 - 大专及以上学历，市场营销、酒店管理等相关专业优先。 2. 工作经验 - 1-3年以上酒店宴会销售经验，婚宴销售背景更佳。 3. 能力要求 - 谈判能力强，具备市场分析、客户管理及团队协作能力。 4. 个人素质 - 形象气质佳，沟通表达能力强，抗压能力突出。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店员工培训计划，确保培训内容符合希尔顿品牌标准及酒店运营需求； 2、负责策划和组织员工并开展酒店各项活动（如节日庆祝、团队建设等），制定并执行员工关怀计划，提升员工满意度和忠诚度，增强团队凝聚力和企业文化认同感； 3、维护并更新培训档案，确保所有培训记录完整准确； 4、协调各部门培训需求，合理安排培训资源； 【岗位要求】 1、具备良好的沟通表达能力和培训技巧，能够有效传递知识并调动学员积极性； 2、熟悉酒店运营流程和服务标准，有酒店行业工作经验者优先； 3、具备较强的活动策划与组织能力，能够独立开展员工关怀及文化活动； 4、工作细致认真，有责任心，能够承受一定的工作压力； 5、熟练使用Office办公软件，具备基本的培训课件制作能力； 6、擅长制作微信推文并且熟练使用各类视频&图片制作软件；

Coordinate and manage the implementation of hotel training in line with DoubleTree and Hotel Policy and Procedure. Develop and maintain training resources and implement systems that promote growth and development and ensure we deliver the promise to all stake holders. Assist the Director of HR in creating an effective and efficient operation of Training Department. 根据希尔顿酒店政策和执行程序协调、组织完成酒店培训任务，发展及保存培训资源，完善体系以促进发展及保证向股东提供承诺。协助人力资源总监保证培训部有效运作。 1. Update training notice board with all information on “what is happening in and outside hotel” and training information. 更新培训告示栏上所有关于酒店内部及外部的新消息和培训信息。 2． Organize reward and certification programs. 组织奖励及证书计划。 3． Keep records of each individual TM on every training he/she attended of the hotel. 保存每位员工的参加培训记录。 4. Organize in coordination with Director of HR and Department Heads’ approved cross-training . 组织协调人力资源总监和部门经理批准的交叉培训。 5. Coordinate departmental cross-training. 协调部门间交叉培训。 6. Facilitate total quality management. 实行全面质量管理。 7. Manage training and development. 管理培训和发展。 8. Develop strategies which address hotel guidelines and Human Resources policies on training and development. 发展关于确定酒店宗旨和人力资源关于培训和发展的政策的战略。 9. Develop plans to conduct needs analyses and in-house training on a regular basis. 定期进行培训需求分析和酒店内培训。 10. Design and maintain hotel training records or legislative on a regular basis. 定期制订并保存酒店培训记录。 11. Develop tools and systems to ensure training and development programs meet the hotel’s objectives. 制订工具和体系保证培训和发展计划达到酒店目标。 12. Ensure that training and development are integrated into business plans and budgets, and targeted goals are identified and monitored. 保证培训和发展与经营计划、预算相结合，明确并监督计划目标。 13. Take part in the preparation and planning of Training Department goals and objectives. 参与准备和计划部门目标。 14. Monitor the implementation of quality management systems. 监督实施质量管理体系。 15. Assist with the management of department cost control. 协助管理部门成本控制。 16. Prepare and manage Training Department budgets. 准备和管理部门预算。 17. Monitor, analyze and report variations from the budget. 监督、分析和报告预算的变动。 18. Coordinate work operations within the department. 协调部门内部工作。 19. Develop performance standards for operations in the Training Department. 建立部门内部工作表现标准。 20. Assess work operations and prepare plans to implement change when required. 评估工作表现，在必要时制订调整计划。 21. Facilitate multiskilling. 促进多技能培训。 22. Manage TMs training and development using the Hilton and DoubleTree Human Resources Management System. 运用希尔顿及逸林品牌人力资源管理体系管理员工培训及发展。 23. Manage the planning and delivery of orientation programs. 计划及实施入职培训计划。 24. Implement TMs performance appraisals. 执行员工工作表现评估。 25. Provide ongoing advice and support to team members under your supervision. 为下属员工提供建议和支持。 26. Implement appropriate management practices that provide team members motivation and communication. 实施适当管理方法以激励员工并促进沟通。 27. Set team goals in consultation with team members according to hotel/department goal, policies and practices. 根据酒店/部门目标、政策和实际情况与团队成员共同设立团队目标。 28. Maintain personal presentation to hotel and Hilton& DoubleTree standards. 根据酒店及希尔顿集团标准保持个人形象。 29. Ensure all reporting and servicing deadlines are met in a timely basis. 保证按时完成所有报告和服务。 30. Manage the completion of monthly and ongoing training reports. 管理完成每月及正在进行的培训报告。 31. Provide information as required regarding training records and attendance. 需要提供培训记录及出勤情况的相关信息。 32. Assist all departmental trainers if necessary with their training. 必要时协助所有部门训导师的培训。 33. Deal effectively with guests and workplace colleagues from a variety of cultures. 与不同文化背景的客人和同事进行有效沟通。 34. Be aware of duty of care, and adhere to occupational health and safety legislation, policies and procedures. 执行健康及安全法规、政策及程序。 35. Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 36. Be familiar with property safety, current first aid and fire emergency procedures. 熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 37. To ensure that all team members have a complete understanding of and adhere to the Hotel’s Team member Rules and Regulations. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 38. The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 39. Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责 1、协助大话廊经理负责前台的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责: 维护和组织定期参加部门会议和运营会议。 监督和维护厨房、储藏室、走廊、码头和设备的卫生。 控制部门日常使用的库存(清洁产品、拖把头等)。 日常检查员工水平，质量控制和维护。 根据部门需要(根据员工或业务水平)参与洗碗、清理垃圾、银盘抛光、洗碗或其他管事部区域的工作。 岗位要求: 至少两年在知名酒店品牌担任相同领导职位的经验。 良好的沟通表达能力。 熟练使用电脑技能者优先。 自信、有创造力、积极主动，能够优先考虑并做出有效决策

一、职位概述： 协助厨师长做好本部门等待各项工作，能充分利用原料，并有创新的能力，有控制成本的能力，与其它部门密切配合，熟知餐饮业卫生法，通晓本部门安全和工作程序完成厨房各项工作及负责所在区域的卫生。 听从厨师长的工作安排，有通岗能力。 岗位要求: 1.3年以上同岗位工作经验。 2.杭帮菜菜背景优先。 3.良好的菜品创新能力。 4.国际联号酒店工作经验优先。 岗位职责: 1.精通杭帮菜制作，严格执行厨房运营流程及操作规范。 2.根据出品要求，制作出杭帮菜特色菜品，打造领先当地行业的餐饮品牌与口碑。 3.研究当地餐饮市场探索开发有地方特色的传统菜肴。 4.严把出品技术质量，保证出品的一致性。 5.成本控制，精通食物原料及食品营养知识。 6.高度服从性，具有优秀管理监督技巧:培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 8、建立良好的团队精神，协同工作为了共同的目标努力。

· 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 · 负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会，等。 · 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 · 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准，按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 · 高效地制作完成报价，合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 · 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 · 及时发送团队工作单，宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 · 与所负责的客户建立良好关系，维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 · 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 · 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享，抓住商机并最终转换为生意确认下来。 · 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等，并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 · 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 · 激发和培训部门员工并确保他们有良好的表现。 · 通过定期的会议，确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通，并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 · 处理客人的反馈或投诉。 · 无论何时，增加销售额，并对团队及宴会收入进行有效的预测。 · 根据需要在销售主任或销售代表制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 · 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 · 认真履行所分配的工作和特殊任务。 · 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 · 根据市场需求提前设计酒店新产品，设定销售目标，并负责相关宣传和销售。 · 定期组织客户到酒店体验，或者组织与重要/有潜力客户的团队建设，维系/开发客户关系。 · 定期分析客源地城市的组成，并制定开发计划，拓展渠道。