一、任职要求： 1、中专及以上学历，食品、烹饪等相关专业优先 2、5年以上相关产品研发工作经验，有中式点心或面点类开发案例者优先。 3、熟悉产品研发流程与方法，生产工艺流程等。 4、良好的沟通协调能力，较强的责任心和细节把控能力。 5、具备较强的创新意识、学习能力，对于美食研发有一定天赋。 二、岗位职责： 1、参与产品的调研、开发及试生产工作，执行产品研发计划，确保产品线的新鲜度和竞争力。 2、参与产品的创意策划，推进产品研发、试制、工艺适配等关键环节，收集反馈，为产品改进提供建议。 3、负麦新产品研发项目实施的全流程推进。 4、依据产品生产工艺流程，负责编制产品相关工艺技术标准文件在保证产品品质的前提下，优化配方和工艺，有效控制产品成本。

需要能独立操作人力行政各项工作，无酒店文旅行业经验勿扰，谢谢！ 岗位职责: 1.负责项目人力资源及行政工作，促进所负责部门的政策、制度、HR体系与重点项目（包括不限于入离职、考勤、绩效薪酬、招聘、员工关系、培训等）及综合管理工作的落地与推动执行； 2.负责公司日常管理工作，如预算管理、合同管理、行政后勤、固定资产管理、办公环境、团队建设及员工宿舍等综合管理工作； 3. 上级交代的其他事项。 任职要求： 1. 本科及以上学历，3年以上人事行政经验，酒店相关行业优先； 2. 熟悉国家各项劳动法律法规政策，具备招聘、薪酬、员工关系等实操经验； 3. 具备行政运营管理思维，精通行政各专项业务； 4. 躬身入局，具有较强的统筹及沟通协调能力、问题解决能力及抗压能力，富有创新挑战精神； 5. 对业务敏感，可以和业务部门保持深入而良好的战略合作关系。 项目介绍： 项目位于花都区炭步镇塱头古村，是第六批中国历史文化名村之一，亦是广东保存规模大的、极具岭南特色的古村落之一，珠三角地区著名的“进士村”、“乡贤故里”，拥有约380 余座的古建筑、 近200座保存完整的明清年代青砖建筑，各级文物保护单位共有 27 处，历史建筑线索8处、传统风貌建筑线索27 处、传统民居有120余处。 项目重点产业策划：书院、博物馆、剧场、古村民宿、古村商业街、农业主题公园。 项目定位：以乡村文化振兴为核心的标杆项目。 项目意义：激活乡村造血功能，探索出有效的共同富裕模式。 探索建立以历史文化名村为引擎，带动区域发展的乡村振兴“花都样板”！

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括收入、成本、费用的账务处理及凭证录入； 2、编制月度、季度及年度财务报表，确保数据准确、及时； 3、负责酒店税务申报工作，包括增值税、企业所得税等税种的核算与申报； 4、审核酒店各项费用支出，确保符合财务制度及预算要求； 5、定期核对往来账款，包括应收、应付账款的跟踪与清理； 6、协助完成年度审计及税务稽查工作，提供所需财务资料； 7、参与酒店预算编制及执行分析，提供财务数据支持； 8、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计、审计等相关专业； 2、2年以上财务或会计相关工作经验，有酒店行业经验者优先； 3、熟悉国家财税法规及会计准则，具备扎实的财务专业知识； 4、熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及办公软件（Excel、Word等）； 5、具备良好的数据分析能力及逻辑思维能力，工作细致严谨； 6、责任心强，具备良好的沟通能力及团队协作精神； 7、能承受一定的工作压力，适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、协助准备包含每日食品消费成本的食品和酒水报告。 2、协助每月食品和酒水盘点,以及每半年一次的营运物资盘点。 3、如必要时,参加每月食品/酒水和总仓物品的市场调查。 4、协助准备每月食品和酒水成本及制作相关的分类账凭证。 5、成本控制经理分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末和年末、及时,有效,友好地处理所有的要求和询问、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

工作职责：岗位职责：－加强对酒店主要目标领域的深度了解和认识，必要时获取各行业/客户的专业知识，提高线索转化率。－确保及时的跟进并争取客户的业务线索，以推动线索转化。－组织和/或协助销售团队的客户谈判程序。－处理合同签订程序。－在相关系统中更新线索状态并与相关业务拓展员工（如客户负责人）沟通线索状态。－与皇冠会务运营团队同等职位成员合作，在必要时为行业/客户提供要求的服务。－与上级领导交流他/她所遇到的问题及其它相关信息。－出席并参与培训课程、每日例会及要求的其它会议。－适用时，监督、指导和培训皇冠会务销售主任和皇冠会务销售协调员执行其工作职责。－根据具体的服务规范处理客户询价。－为客户编制并提供相关文件。－准备并为有可能的客户提供现场考察服务（必要时）－确保在所提供的销售系统中（即Delphi，Opera 等）及时准确的更新所有活动的准确记录，以便将来参考与管理。 任职要求：具有大专或大本学历且拥有2－5年酒店或相关服务业宾客关系的工作经验。所要求的经验类型与水平可视运营规模和复杂程度而有所不同。应具备以下技能：良好的沟通和谈判技能。能够身先士卒，遵守时间和承诺，按照要求完成任务和项目。具有较强的组织技能，能够维护电子和书面档案系统。对制度和程序保持高度认识，在必要时能和所有人有效的交流知识。具备清楚而有效的口头和书面表达能力，能从客户、技术人员、管理层和团队成员获取并向他们传达信息，以及编制报告。出色的电脑操作技能（包括微软办公软件）任职资格：任职要求：具有大专或大本学历且拥有2－5年酒店或相关服务业宾客关系的工作经验。所要求的经验类型与水平可视运营规模和复杂程度而有所不同。应具备以下技能：良好的沟通和谈判技能。能够身先士卒，遵守时间和承诺，按照要求完成任务和项目。具有较强的组织技能，能够维护电子和书面档案系统。对制度和程序保持高度认识，在必要时能和所有人有效的交流知识。具备清楚而有效的口头和书面表达能力，能从客户、技术人员、管理层和团队成员获取并向他们传达信息，以及编制报告。出色的电脑操作技能（包括微软办公软件）

厨房实习生 我们在寻找厨房实习生 作为厨房实习生，我们希望您: 1.完成上级指示的日常工作。 2.与其他部门有良好的沟通。 3.保证菜品出品。 4.始终执行和实施卫生标准。 5.深入了解设施的安装并参与其中。 6.熟识食品服务技术知识和菜单内容。 我们在寻找这样的您： 1.自我激励,积极主动,具有灵活性。 2.能准确理解信息。 3.热爱食品和烹饪艺术且乐于学习。 4.能适应倒班工作。 5.会准备配料及烤制各种面包、早餐甜品及其他烤制食品可优先考虑。 6.有厨房实习经验可优先考虑（中厨房/饼房/西厨房）。

工作职责： 1、负责酒店前台的日常接待工作，提供准确高效的服务 2、热情迎接每一位到店客人，解答客人咨询，处理简单投诉并及时反馈至相关部门 3、熟悉酒店各项服务设施及周边信息，为客人提供专业的旅游建议和行程规划 4、准确记录客人特殊需求及偏好信息，协助提升客户满意度 5、协助处理客房状态更新、账目核对等基础财务工作 6、负责为所有贵宾和常住客提供高质量和无缝的服务，来确保客人的满意度和保持客人的忠诚度。 任职资格： 1、拥有1年以上五星级酒店相关工作经验； 2、良好的英语运用能力； 3、身体健康，思维敏捷；有较强的服务意识； 4、身高168CM以上，女性，形象好，气质佳。

工作职责：• 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。• 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。• 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。• 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。• 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。• 就如何改进对客服务采取相应的措施。 • 以积极的态度从客人的投诉和建议，并在协助宴销经理处理事件的过程中吸取经验。• 以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。• 主动的对待客人，满足客人任何合理的要求，并且培训员工能够预见客人的要求。• 熟悉部门服务标准。• 可以清楚的向其他员工解释服务标准。• 能够按照服务标准对 其他员工的表现进行评估。• 通过反复检查，督导服务标准的实施工作。• 针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。• 针对于工作中的不足采取必要的行动。• 协助准备制定每位员工的排班表，及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率，特殊活动及产品促销等）。• 协助前台与团队的进行沟通联络，关心客人。• 分配，指派, 日常工作，授权宴会部门的营运活动。• 预先准备并确认各类物品的充足。• 与客房部及工程部门通力合作，保证部门设备的完好与清洁。• 保持岗位所需的知识的更新。• 与厨房的员工建立良好的沟通。• 为团队提供正确的信息渠道。• 保留活动记录。• 参加餐饮部例会。• 理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。• 培训及部门会议时要有明确的目标。• 促使团队中的成员竭诚合作。• 确保各餐厅经理在例会中能够有效率的沟通。• 在例行的交流会上协助团队成员掌握酒店及部门的第一手资料，其中包括特殊活动及促销活动。• 为团队提供正确的信息渠道。• 完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。• 制定部门休假计划。• 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。• 负责面试并进行高效的招聘工作。• 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。• 制定并执行部门入职培训计划。• 确定标准培训及评估的实施。• 根据部门目标及反馈，经常性的对员工及团队的表现加以评估。• 为了满足商业需要，制定并实施部门培训计划。• 回顾并评估所有培训活动。• 参加培训计划，为培训生制定结构严谨的培训计划，以帮助开展其服务业的职业生涯。• 了解 OH&S 的各项规定，并熟悉其与日常经营中的关系。• 通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。• 确保所有安全及卫生程序的执行。 • 确保每年至少组织一次食品安全培训。• 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。• 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格：• 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。• 良好的英语口译及书写能力。• 精通计算机程序。• 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。• 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。• 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。• 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。• 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。• 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。• 优秀的人际处理能力并关注细节。• 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。• 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。• 外向性格、可以长时间的工作。

工作职责：• 战略营销规划：制定并实施与酒店业务目标相符的综合营销传播计划。与销售和收益团队合作，支持促销活动并推动收益。 • 内容创建和管理：监督数字平台、印刷材料和广告活动的引人入胜的内容的创建。确保所有营销材料都符合品牌准则并保持一致的语气。 • 公共关系：与媒体、影响者和关键利益相关者建立并保持关系，以确保获得正面报道。准备新闻稿、媒体工具包和文章来展示酒店的活动和成就。 • 数字和社交媒体管理：管理酒店的社交媒体渠道，确保内容引人入胜和积极的社区管理。优化酒店网站和在线形象，以适应搜索引擎和用户体验。 • 活动推广：策划和推广酒店活动，包括发布会、会议和特别活动。与活动团队协调，确保成功执行和活动后宣传。 • 品牌管理：确保所有沟通渠道和接触点的品牌一致性。监控和评估营销活动的有效性，并根据需要进行调整。 • 绩效分析：跟踪和分析营销活动和计划的关键绩效指标 （KPI）。定期向高级管理层提供报告，提供见解和改进建议。• 团队协作与领导：监督和指导初级营销团队成员，提供指导和支持。与其他部门密切合作，使营销工作与运营目标保持一致。任职资格：• 具有 3－5 年的营销传播经验，最好是在酒店业。 • 具备丰富的数字营销、内容创作和公共关系知识。 • 出色的写作、编辑和讲故事技巧。 • 熟练使用设计工具（例如 Canva、Adobe Creative Suite）和营销平台。 • 具备强大的分析能力，能够解读活动效果数据。 • 出色的组织和多任务处理能力。 • 能够根据需要灵活安排工作时间，包括晚上和周末。

负责酒店早餐出品、增值服务出品提供及完成领导交代的其他事项。

1、了解美容院的服务意识，培养店内员工的敬业精神，合理使用人才 2、制定工作计划，分工明确，协助员工实现目标，提升美容师的技术和销售能力 3、订立公正、合理、有效的奖罚制度，协调美容师之间的关系，维持良好的纪律 4、当日业务总结,信息整理，了解、掌握顾客动态 ，对重点业务进行绩效分析。 5、监督日常工作，保证美容院各环节的正常营运和高质量的服务 6、负责美容院院业绩管理，包括员工的工作安排、行为考核和监督

岗位职责        负责龙山温泉酒店客房部、PA部和洗衣房日常运营管理。 岗位要求        大专以上学历，三年以上高端大型商务度假酒店房务总监或经理职务工作经验，精通客房、洗衣房和PA经营管理目前和要求，具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

任职要求： 年龄要求：25-40岁高中学历，厨师烹饪专业毕业 . 至少2到4年四星或五星级酒店的相关工作经验，具有相关管理技能。 对工作有强烈的工作责任心认真负责，有高尚的职业道德。 职位内容： 1.协助厨师长确保厨房运作的正常进行，以提供高效率的服务。 2.根据要求参与制作服务。 3.当接到指示时，进行所有食品的准备工作。 4.保证安全、正确的使用厨房的设备、工具和机器。 5.协助厨师长，对于所分配的 工作区域，有组织、有计划的工作。 6.保证制服干净、整洁。 7.参加所有相应级别的培训。 8.负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 9.协助接收和储存物品。 10.清洁并保养设备及工作区域。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划及预算，确保部门高效运转； 2、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作，确保客房服务质量符合酒店标准； 3、优化工作流程，提升部门工作效率，控制运营成本； 4、负责客房部员工的招聘、培训、考核及团队建设，提升员工专业素养与服务意识； 5、处理客户投诉及突发事件，确保问题及时解决并提升客户满意度； 6、与其他部门（如前厅部、工程部等）协调合作，保障酒店整体运营顺畅； 7、定期检查客房设施及卫生状况，确保符合安全与卫生标准； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、2年以上高星级酒店客房部管理经验，熟悉客房运营流程及标准； 3、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 4、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力； 5、注重细节，责任心强，能承受一定的工作压力； 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统； 7、对酒店行业有热情，具备良好的服务意识与职业素养。

专业及技能 : 1）熟悉西餐服务流程及工作内容 2）英文读写和会话良好 3）具备较强的交际与解决问题的能力 4）有团队精神，能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作 5）具备一定的酒水知识 其它技能要求： 1)     健康状况：身心健康，有一定抗压能力； 2)     礼貌：礼貌问候，以及面带微笑，友善的目光接触，乐于与人交谈； 3)     仪态：行为举止优雅得体自信； 4)     口齿清楚：说话流利大方，无明显口音，普通话标准， 5)     表达：完整表达或回答问题，思路灵活敏捷； 6)     态度：积极向上，乐于进取，善于接受新鲜事物，处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正，适应性强。自信，沉着，善于交流。 7）2年以上相关岗位经验，具有奢华酒店、餐厅背景优先

工作职责：• 当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。• 与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。• 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。• 监督夜床服务。• 负责钥匙的严格控制。• 对客房的走廊和公共区域进行常规检查。• 迅速向工程部汇报工程维修。• 确保失物招领按照程序操作。• 维持楼层布草间的干净和整洁。• 监督管辖区域客房服务员的工作效率。• 检查客房部员工的仪表，个人卫生和形象。• 协助进行员工的培训和发展。• 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。• 必要时对员工进行个别面对面指导。• 通过汇总客人的意见，不断寻找机会提升对客服务。• 采取合适的行动解决客人的抱怨。• 保证所有报告都按时完成。• 遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。• 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。• 执行酒店管理层分配的其它工作。• 如有必要，酒店管理层有权更改或补充该职位描述。任职资格：• 良好写作和口头表达能力。• 良好的英语水平是渴望的。• 具有良好的管家部办公室日常运作方面的知识。• 能熟练操作各种办公软件。• 会使用Opera & OnQ系统。• 至少三年的客房楼层工作经验。• 积极聆听、多方位思考。

作为礼宾部经理，您将应以高标准完成以下任务： 编制与行李有关的工作程序，并确保礼宾部及车队员工在工作中遵守工作程序。 确保所有礼宾部员工了解酒店信息，保持消息途径畅通。 及时了解前厅经理、前厅副经理、和值班经理遇到的问题，以便获得帮助。 根据酒店标准培训所有礼宾部员工、评估表现、推荐晋升、办理员工调动及纪律惩戒。 确保贵宾及希尔顿荣誉客会会员得到完善招待，其它客人得到机场接送服务。 确保所有礼宾员工达到管理层提出的仪容仪表标准。 督导车队主管车队管理，确保车队利润和车辆、资产的妥善管理。 根据酒店/部门目标、政策和实际情况与团队成员共同设立团队目标。 根据酒店及希尔顿集团标准保持个人形象。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 需要了解当地旅游文化，以及城市概况，为客人提供贴心服务。 若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准： · 能有效的用英语沟通交流 · 严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度                                                                             · 原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神 · 出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正 · 具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识                                            · 金钥匙协会成员优先考虑

工作职责：作为酒店楼层副经理，您将应以最高标准完成以下任务:• 与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 • 同其他部门保持良好沟通协调工作。 • 确保客房楼层的所有工作遵循管家部操作程序。 • 确保客房楼层区域的高质量清洁和维护标准。 • 提供高品质的对客服务。 • 检查预抵VIP的房间。 • 为常住客人和长住客人提供个性化和超值服务。 • 确保客人需求与合理的要求被满足。 • 通过汇总客人的意见，寻找机会不断提高对客服务并保持一惯性。 • 及时的采取合适的行动解决客人的抱怨。 • 确保恰当地处理客人的失物与招领。 • 负责严格控制客房钥匙的使用，特别是万能卡的控制。 • 管理和控制所有客房楼层运营，支持和监督楼层主管、领班的工作并在需要时提供帮助。 • 管理和记录客房的客人用品包括借用物品，并做好每月的盘点和相关报告。 • 合理管理客房迷你吧，保证其食品、饮品的安全，以及收益的最大化。 • 监督和记录所有客房楼层团队成员的出勤情况，包括酒店合作的外包成员。 • 整理客房楼层的月度房间产量报告，包括团队成员和合作的外包成员。 • 培训并激励员工，对他们的工作进行评估。 • 遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 执行酒店管理层分配的其它工作。 • 如有必要，酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 任职资格：希尔顿楼层副经理始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 良好写作和口头表达能力。 • 强壮的领导和人员管理技能，附加培训技能。 • 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。  • 较强的人际处理能力并关注细节。 • 有改进服务品质的方法。 • 具有良好的关于管家部楼层的专业知识。 • 积极聆听、多方位思考。 • 有效理解和利用资源。 • 管家部两年以上主管工作经验。

【岗位职责】 1、负责客房部日常文职工作，包括文件整理、数据录入、报表制作及存档管理； 2、协助房务总监处理部门行政事务，如会议记录、工作安排跟进及部门间沟通协调； 3、统计客房物资消耗情况，定期盘点库存，确保物资供应及时且账目清晰； 4、处理客房部相关单据的审核、汇总及上报，确保数据准确无误； 5、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈并跟进解决情况； 6、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、文秘或相关专业优先； 2、2年以上酒店行业相关工作经验，熟悉客房部工作流程者优先； 3、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT等），具备良好的数据处理能力； 4、工作细致认真，责任心强，具备较强的沟通协调能力； 5、能适应酒店行业的工作节奏，具备一定的抗压能力； 6、具备良好的服务意识，注重团队合作。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，确保服务流程标准化、规范化； 2、监督并指导服务员工作，提升团队服务意识与专业技能； 3、制定排班计划，合理调配人力，保障餐厅高效运转； 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 5、定期检查餐厅设施设备、卫生状况及食品安全，确保符合标准； 6、协助制定并执行餐厅促销活动，提升营业额与客户满意度； 7、负责餐厅成本控制，包括物料盘点、损耗管理及库存优化； 8、完成上级交办的其他运营相关任务。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮服务或相关领域基础知识，有西餐厅工作经验者优先； 2、较强的团队管理能力，能有效协调员工工作并激发团队积极性； 3、优秀的沟通技巧与服务意识，能妥善处理客户需求与投诉； 4、具备基础的财务意识，熟悉餐厅成本控制及运营数据分析； 5、工作细致认真，责任心强，能适应弹性排班及高强度工作节奏； 6、身体健康，无不良嗜好，符合餐饮行业从业要求。

1：员工服务技能培训 2：客户关系维护 3：配合店长做日常管理工作

1、通过市场销售计划推进主要的销售活动。 2、根据每月的概况在与客户谈判后必须给予让酒店最盈利的价格，任何降价必须经过收益经理的授权。 3、管理工资和饮料成本。 4、专业的处理客人的投诉。 5、职业健康和安全责任，了解职业健康及安全政策和程序，并确保所有的程序都是在职业健康与安全职责指导方针下安全的执行；了解应注意的事项并坚持职业、健康和安全法规、政策和程序；熟悉财产安全、急救和消防及应急程序，加强在你管辖区域的所述事宜；

一、任职要求 1. 年龄22-55岁； 2. 中专学历或同等以上； 3. 有2年以上同星级客房管理工作经验； 4. 熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑； 5. 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 6. 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 二、工作职责与内容 1. 负责管辖区内客房的清洁卫生工作和服务工作，掌握客情，合理安排人力，组织和指挥下属员工，严格按照工作规程和要求，做好管辖区内客房及环境的清洁卫生、宾客迎送和接待服务工作； 2. 掌握管辖区内各种设施设备的情况，及时提出报修、更新和添置计划； 3. 掌握管辖区内客房状态情况，负责对客人遗留物品的招领和处理； 4. 负责楼层总钥匙的收发及保管； 5. 负责客房用品的管理，保持仓库内物品堆放整齐，领用合理，消耗控制得当，做出盘点明细表和预算申请，做到日清月结,账物相符； 6. 组织或督导员工的岗位业务培训，不断提高客房服务员的业务技能，保证优质的规范服务； 7. 负责安排下属员工班次、工作时间和假日轮休； 8. 坚持服务现场的督导和管理，每天检查管区内拥有的客房，发现问题及时指导和纠正； 9. 沟通与其他各部门之间的联系、协调工作； 10. 了解和掌握员工的思想状况，做好思想工作，确保客房部内部工作的协作性和一致性； 11. 使用正确的流程报告工程问题并进行检查； 12. 随时上报矛盾房，并于下班前在办公室做记录工作； 13. 按计划实施楼层每周、每月的清洁计划和保养计划； 14. 处理临时的紧急情况。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及现场协调工作； 2、制定并执行餐厅服务标准，确保服务质量符合公司要求； 3、监督食品卫生及安全规范，确保符合相关法律法规； 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象； 5、定期对员工进行培训，提升团队服务技能与效率； 6、协助制定餐厅营销策略，推动业绩增长； 7、控制餐厅运营成本，优化资源使用效率； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备较强的团队管理能力，能有效协调员工工作； 2、熟悉餐饮行业运营流程及服务标准； 3、具备良好的沟通能力与应变能力，能妥善处理顾客关系； 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力； 5、有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可接受培训上岗； 6、能适应倒班及节假日工作安排。