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Accounts Receivable Supervisor应收帐主管

4.5千-5.5千

深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
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深圳深铁铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Qualifications 资质: 1.确保所有挂账的账户都通过相应的信贷控制程序； 2.审核每日客人余额的报表，并采取必要的程序进行收账； 3.跟进账龄报表； 4.对于信贷申请，提供必要信息； 5.以黑名单的形式列出付款信誉差的个人，旅行社，并传阅给相关部门以确保这些被列者不再享有信誉保证； 6.根据酒店有关程序进行收账； 7.确保应收账款的分录与总账一致； 8.对于不能收回的账款与相应的客户协调； 9.调查退回的支票并跟踪其款项的收回； 10.审核旅行社佣金的报表； 11.核查付款中不一致的地方并采取行动解决；不允许将多付的钱款或不可划分的支票划到另一账目或发票上；如果不能立即解决问题，应及时汇报； 12.完成指派的其它任务。 Experience 经验： 1.大专或以上学历； 2.一年以上国际星级品牌酒店相关工作的经验； 3.有较强的沟通协调和管理能力； 4.工作认真负责，作风正派，处事公正，有良好的素质。 Skills 技巧: 1.掌握简单的Excel,Word等办公软件； 2.熟悉opera系统操作。

Staff Canteen Supervisor 员工餐厅主管

4.5千-5.5千

深圳 | 3年以上 | 高中

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深圳深铁铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责员工餐厅的日常运营管理，包括餐食准备、供应及流程的监督与优化 2、制定员工餐厅的菜单，确保餐食质量、卫生标准符合相关要求 3、监督食材的采购、验收及库存管理，控制成本并减少浪费 4、管理员工餐厅团队，包括排班、培训及绩效考核，提升团队工作效率 5、定期检查餐厅设备设施，确保其正常运行，并协调维护或报修工作 6、处理员工对餐厅的反馈意见，及时改进服务与餐食质量 7、确保餐厅环境整洁，符合食品安全及卫生法规要求【岗位要求】 1、具备酒店员工餐厅服务工作经验，有团队管理经验者优先 2、具备良好的沟通协调能力，能够高效处理员工反馈与突发情况 3、有一定的成本控制意识，能够合理规划预算与资源 4、工作细致认真，责任心强 5、具备基础的办公软件操作能力（如Excel、Word等）

OTA运营经理

5千-5.5千

海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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领导好
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海口美兰万豪万枫酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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1.负责与OTA平台对接，维护合作关系，争取平台资源支持。 2.制定酒店在线上平台的销售策略，包括价格体系、促销活动等，提升客房销量。 3.监控线上平台的运营数据，分析订单量、好评率等指标，及时调整运营方案。 4.处理线上平台的客户反馈及投诉，协调酒店内部解决问题，维护酒店口碑。 5.收集行业动态及竞争对手信息，为酒店销售决策提供参考。 6.需要会简单的p图、设计工作。工资结构：底薪+提成，上不封顶。

楼宇服务技术员

4千-5.5千

上海-奉贤区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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带薪年假
管理规范
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领导好
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上海宝华喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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负责客房循环检修工作和公共区域、餐厅装饰设施的巡检维修。负责对酒店所有木器家具的维修、保养及墙壁、金属构架的油漆翻新。负责对酒店墙纸、天花板、玻璃及各种装饰的装修维修。发现问题及时维修。接到派工单迅速维修，遇到重大问题及时请示汇报。为酒店举办的各种活动制作和安装道具。计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。认真学习和掌握酒店工程维修的各种知识和多种维修技能。合理领用零配件和原材料，严格按规定使用零配件，注意节约原材料。严格遵守操作规程，妥善保养、保管和正确使用各种机器和工具，发现问题及时解决。接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。设施发生故障后服从上级主管调动，积极进行抢修，紧急故障未处理完毕，人手紧缺时不得下班。积极主动配合各工种准确无误地实施完成派工单，并认真检查完成情况。积极完成上级主管交办的其他工作事项。

餐厅主管

4.5千-5.5千

温州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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带薪年假
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管理规范
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温州洞头丽笙酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。 4、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。 5、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案，利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。【岗位要求】 1、专科以上学历，管理类或相关专业； 2、工作经验2年；具有餐饮行业的从业背景，对该领域发展有深刻理解； 3、具备很强的策划能力，熟悉各类媒体运作方式，有大型市场活动推广成功经验； 4、具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强； 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。

咖啡师

4千-5.5千

台州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

带薪年假
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岗位晋升
管理规范
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帅哥多

台州皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责咖啡厅日常运营工作，包括咖啡、茶饮及其他饮品的制作与出品 2、熟练掌握各类咖啡设备操作（如咖啡机、磨豆机等）及器具维护保养 3、根据标准配方精确制作意式浓缩、手冲等专业咖啡饮品 4、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 5、负责咖啡原料的日常管理及库存盘点 6、主动了解顾客需求并提供专业饮品推荐服务 7、参与新品研发及菜单更新工作【岗位要求】 1、热爱咖啡文化，对精品咖啡有基本认知 2、具备基础咖啡制作技能（有专业咖啡师认证者优先） 3、能够适应早晚班轮班工作制 4、具备良好的服务意识和沟通表达能力 5、工作细致认真，有责任心和团队协作精神 6、学习能力强，愿意持续提升咖啡专业技能 7、有星级酒店或精品咖啡馆工作经验者优先考虑

早餐厅厨师

6.5千-8千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

杭州四季君澜酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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负责酒店早餐出品、增值服务出品提供及完成领导交代的其他事项。

成本控制主管

4千-5千

贵阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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管理规范

贵阳机场假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店日常运营成本的分析、核算及监控，确保成本控制在合理范围内。 2、定期编制成本报表，分析成本数据，提出优化建议，协助管理层制定成本控制策略。 3、参与库存管理，定期盘点，确保库存数据准确，减少浪费和损耗。 4、与各部门紧密配合，跟踪成本执行情况，及时发现并解决异常问题。【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域的基础知识，熟悉成本核算及控制方法。 2、具备较强的数据分析能力，能熟练使用Excel等办公软件处理数据。 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的逻辑思维和问题解决能力。 4、具备良好的沟通协调能力，能与各部门高效协作。 5、有酒店行业或相关领域成本控制经验者优先。

审计经理

1万-1.5万

北京-东城区 | 5年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
节日礼物

北京亚洲大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：熟悉国家审计政策以及审计法、会计法、经济合同法、税法、招标法等法律法规，具有较强的理论知识和实践经验。熟悉国有企业财务管理、物资供应、工程建设等管理知识，能主导实施经济责任审计、内控管理等工作；负责公司内部审计工作，经营业务审核，编制中长期规划与年度计划。参与招投标等经营活动，组织标准合同编制、各类合同审核。任职要求：年龄30-45岁，统招本科及以上学历，具有经济类、管理类专业，会计、审计等中高级专业技术职称。熟悉国家审计财政、国资监管、风险控制、法律等政策法规，能够建立完整的审计管理体系，具有国有企业5年以上内部审计、财政预算、投资采购、成本审核、内控法务等工作经历的共产党员优先。具有较强的文字撰写和表达能力，在高级酒店担任同等职位者优先。具有较高的政治素养和职业素养，作风正派，廉洁从业，有强烈的事业心和责任感。

酒店运营总监

8千-1万

衡阳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

岗位晋升
带薪年假
技能培训
节日礼物
午餐补贴
领导好
包吃包住
人性化管理
年底双薪
五险一金

衡阳蒸湘福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 制定并执行酒店运营战略，确保高效的服务流程与运营管理体系，提升顾客满意度。 2. 监督酒店各部门的日常运作，包括但不限于客房、餐饮、前台及后台支持，保证运营顺畅。 3. 分析市场趋势，优化成本结构，提高酒店经济效益与利润率。 4. 建立并维护与合作伙伴及供应商的良好关系，增强酒店市场竞争力。 5. 领导团队，激励员工，营造积极向上的工作氛围，提升整体团队绩效。任职要求： 1. 拥有酒店管理专业背景，至少3年以上酒店运营管理经验。 2. 具备较强的领导能力和团队管理经验，能够带领团队达成业绩目标。 3. 优秀的沟通协调能力，能够与不同部门和外部合作伙伴建立有效的工作关系。 4. 对酒店行业有深刻理解，熟悉相关法律法规及行业标准。 5. 具有良好的商业洞察力和创新能力，能够快速应对市场变化。

采购经理

8千-1万

北京-丰台区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

年底双薪
节日福利
入职五险一金
带薪技能培训
免费一日四餐
免费Wifi
实习生北京游
包吃包住
节假日、双休
岗位晋升

东方安颐（北京）国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作，包括但不限于食品原料、客房用品、清洁用品、办公用品等； 2、制定并执行采购计划，确保采购流程高效、合规，并严格控制采购成本； 3、开发、评估和管理供应商资源，建立长期稳定的合作关系，确保供货质量与时效； 4、定期进行市场调研，掌握行业动态及价格趋势，优化采购策略； 5、协调仓储、财务等部门，确保采购物资的验收、入库及付款流程顺畅； 6、处理采购过程中的突发问题，如供应商违约、物资短缺等，并提出解决方案； 7、整理并保存采购相关文件及数据，定期提交采购分析报告。【岗位要求】 1、大专及以上学历，采购、物流、供应链管理或相关专业优先； 2、3年以上采购工作经验，有酒店行业采购经验者优先； 3、熟悉采购流程及供应链管理，具备较强的谈判能力和成本控制意识； 4、熟练使用办公软件及采购管理系统，具备数据分析能力； 5、具备良好的职业道德和抗压能力，工作细致、责任心强； 6、具备较强的沟通协调能力，能够高效对接内外部合作方。

人事主管

5千-7千

上海 | 经验不限 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
午餐补贴

上海虹桥金沙VOCO酒店

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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岗位职责 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、能与有关部门进行沟通和协调；有较强的文字综合能力和口头表达能力。

客房/楼层主管

4千-5千

临沂 | 3年以上 | 学历不限

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临沂奥体皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责客房楼层的日常管理工作，为客人提供优质的服务体验； 2、监督并指导楼层服务员的工作，确保工作质量符合酒店标准； 3、定期检查客房设施设备的完好情况，及时报修损坏或故障的物品，确保客人使用安全； 4、处理客人对客房服务的投诉或建议，提升客人满意度； 5、参与制定并执行楼层服务流程和标准，提升楼层整体服务水平； 6、负责楼层物资的管理和盘点，控制成本，避免浪费； 7、配合前台、工程等部门的工作，确保酒店整体运营的协调性和高效性。【岗位要求】 1、 3年及以上客房楼层服务或管理工作经验，熟悉酒店客房服务流程； 2、具备良好的沟通协调能力和服务意识，能够处理客人投诉和突发事件； 3、工作认真踏实，责任心强； 4、40周岁以下（1984年10月以后出生）； 5、条件优秀者可适当放宽条件。

餐饮服务主管（中/西餐/宴会/大堂酒吧）

4千-5千

临沂 | 2年以上 | 学历不限

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临沂奥体皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 负责餐饮服务团队的日常管理和运营，确保餐厅服务流程顺畅，提升顾客满意度； 2. 制定并执行餐饮服务标准与流程，包括但不限于迎宾、点餐、上菜、结账等环节，确保服务质量达到公司要求； 3. 监督餐饮服务人员的仪容仪表、服务态度及专业技能，定期进行培训和考核，提升团队整体素质； 4. 处理顾客投诉与建议，维护良好的宾客关系，提升品牌形象； 5. 协调与其他部门（如厨房、采购、财务等）的工作，确保餐饮服务的高效运作。【岗位要求】 1、2年及以上相关岗位工作经验； 2、熟悉菜肴和酒水知识，熟知接待服务礼仪； 3、45周岁以下（1979年10月以后出生）； 4、条件优秀者可适当放宽条件。

健身教练

4千-5千

临沂 | 2年以上 | 大专

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临沂奥体皇冠假日酒店

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【岗位职责】 1、为客人提供健身咨询、健身计划和安全防护； 2、负责健身器械的日常保养与清洁工作； 3、定期学习业务知识，不断提高业务水平。【岗位要求】 1、大专及以上学历，运动医学、康复学相关专业优秀考虑； 2、持有康复治疗师资格证书优先考虑； 3、2年及以上大型健身房及康体运动中心工作经验者优先考虑； 4、专注于健身行业，有志于在健身行业长期发展； 5、40周岁以下（1984年10月以后出生）； 6、条件优秀者可适当放宽条件。

宾客关系主任

4千-5千

临沂 | 2年以上 | 大专

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国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、收集酒店宾客意见，及时向上级反馈并跟进整改； 2、处理每日客户投诉，确保客人满意； 3、维护渠道网评分，每日回访OTA客户，跟进处理客人反馈的问题，做好记录并分享； 4、对每日VIP客户提供个性化服务，为客人提供周到的服务； 5、协助前厅经理完成部门的各项管理工作。【岗位要求】 1、大专及以上学历； 2、2年及以上酒店大副工作经验优先考虑； 3、具备良好的服务意识和沟通能力，能够高效处理客人需求； 4、35周岁以下（1989年10月以后出生）； 5、条件优秀者可适当放宽条件。

行政酒廊主管

4千-5千

临沂 | 2年以上 | 大专

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【岗位职责】 1、协助行政酒廊经理健全宾客服务资料； 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实； 3、处理行政酒廊工作中的差错，处理宾客有关投诉； 4、负责行政酒廊财产、设备的使用管理和保养工作及各类资料的收集、存档及管理工作； 5、检查每日报表是否有误，并及时纠正； 6、建立良好的宾客关系，努力增加客房销售等。【岗位要求】 1、大专及以上学历； 2、2年及以上有相关岗位工作经验； 3、工作认真踏实，责任心强； 4、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，能独立处理各种投诉； 5、35周岁以下（1989年10月以后出生）； 6、条件优秀者可适当放宽条件。

收入审计

4千-5千

临沂 | 2年以上 | 大专

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临沂奥体皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店日常收入数据的审核，确保收入数据的准确性和完整性； 2、审核各营业部门的收入报表，包括客房、餐饮、会议等，确保账实相符； 3、监督并核查前台、餐厅等部门的收银操作，确保符合财务制度和流程； 4、定期编制收入审计报告，分析收入差异并提出改进建议； 5、配合财务部门完成月度结账工作，确保收入相关账务处理的及时性和准确性； 6、协助外部审计工作，提供所需收入相关数据和资料。【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务相关专业优先考虑； 2、2年及以上酒店相关岗位工作经验，具有洲际集团工作经验者优先考虑； 3、熟练使用财务软件（如Opera、NGpms等）及办公软件（Excel、Word等）； 4、良好的英语交流能力； 5、40周岁以下（1984年10月以后出生）； 6、条件优秀者可适当放宽条件。

工程主管/工程技师

3.5千-5千

临沂 | 1年以上 | 学历不限

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临沂奥体皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店日常的综合维修工作； 2、负责酒店相关器械、设备类维修工作； 3、负责地板、天花板等客房内维修项目； 4、负责酒店新的补充或酒店维修的物业事项； 5、严格执行酒店节能计划； 6、参加各种类型的技术和技能培训。【岗位要求】 1、持有电工证（强电/弱电/锅炉）、电梯操作证等相关证件优先考虑； 2、1年及以上相关工作经验； 3、熟悉酒店各类设施设备，具备良好的能源管理和成本控制能力； 4、具有较强的沟通表达能力和抗压能力，对工作有责任心； 5、具有良好的团队协作精神和客户服务意识，积极主动推进或配合工作； 6、条件优秀者可适当放宽条件。

应付主管

4千-5千

临沂 | 2年以上 | 中专

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
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临沂奥体皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责财务部应付账款的记账工作； 2、负责应付款支付时的核对工作； 3、每月做好应付款的分析报告，并及时报告上级； 4、核对所收的原始发票必须是货物已被接收或服务已提供； 5、核对付款凭证，经签批后录入系统； 6、核对并确保债权人监控账户的准确性，监督供应商未结账款余额和查对债权人余额与总账相符。【岗位要求】 1、中专及以上学历，财务相关专业优先考虑； 2、2年及以上相关岗位工作经验； 3、熟练使用办公软件（Excel、Word等），具备良好的学习能力，工作仔细认真； 4、具备较强的数据分析能力，能够独立完成财务报表编制及分析； 5、40周岁以下（1984年10月以后出生）； 6、条件优秀者可适当放宽条件。

酒店管事部主管

4千-5千

临沂 | 3年以上 | 学历不限

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临沂奥体皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助管事部经理完成日常运营工作，做好各类清洁洗涤产品的存放； 2、规划清洗区域，整理厨房用具，避免用具损坏和丢失； 3、负责管理库存的瓷器和用具； 4、负责厨房区域的清洁卫生，确保各项操作符合食品安全法规及酒店标准。【岗位要求】 1、3年及以上相关岗位工作经验，1年及以上同职位工作经验； 2、熟悉各类餐具、器皿的材质特性、品牌产地与保管方法，具备较强的物品分类与管理能力； 3、掌握常用清洁剂、洗涤剂的使用规范，熟悉洗碗机等清洁设备的安全操作与基础维护； 4、45周岁以下（1979年10月以后出生）； 5、条件优秀者可适当放宽条件。

前厅主管

4千-5千

上海-松江区 | 经验不限 | 学历不限

上海松江站希尔顿欢朋酒店

国际高端酒店/5星级 | 1-49 人

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核心要求：希尔顿欢朋体系内1年及以上同岗位工作经验者优先录用一、岗位职责 1. 团队管理：负责前台团队日常排班与工作督导，确保接待、入住/退房、总机等各岗位高效运转；组织员工培训，内容涵盖欢朋服务标准、客房管理系统操作及礼仪规范，提升团队专业能力。 2. 运营管控：掌握当日客情、房态及预订数据，合理分配客房资源；严格执行财务流程，确保收银票据签发准确、现金与日报表一致，熟练操作公安住客登记系统并审核数据。 3. 客户服务：重点关注希尔顿荣誉客会会员及VIP宾客，提前准备入住资料确保流程快捷；主动沟通了解宾客需求，高效处理投诉与特殊请求，保障离店时的良好体验。 4. 协调保障：对接客房、餐饮等部门同步宾客需求与活动信息；管理前台物资库存，控制能源消耗，维护大堂及前台区域的品牌形象标准。二、任职要求 1. 学历背景：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2. 经验技能：必须具备希尔顿欢朋体系内1年以上前厅主管工作经验，熟知欢朋品牌运营标准与服务流程；熟练使用酒店客房管理系统及Office办公软件，具备基础英语沟通能力者优先。 3. 核心能力：拥有较强的团队领导力、执行力及问题解决能力；服务意识突出，能以身作则落实品牌服务规范。 4. 形象要求：品貌端正，形象气质符合品牌定位。三、薪资福利 - 薪资范围：具体根据经验面议。 - 基础保障：入职缴纳五险，提供免费食宿。 - 额外福利：工龄奖、节日福利，享有品牌内部晋升通道。

前台接待

3千-5千

桂林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
员工生日礼物
包吃包住
技能培训

桂林雁山宋品酒店及桂林融创施柏阁酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态并协调客房部确保房间准备就绪 3、熟练操作酒店管理系统，确保客账信息录入准确，完成每日对账及结算工作 4、维护前台区域整洁有序，保管好备用金、发票等重要物品 5、掌握酒店服务设施及周边旅游信息，为客人提供专业的旅游建议【岗位要求】 1、形象端正，身高女性160cm以上/男性170cm以上，普通话标准 2、能适应倒班制（含夜班），节假日需轮岗 3、电脑操作熟练，有酒店PMS系统经验者优先 4、服务意识强，具备突发事件应急处理能力

餐饮总经理助理

4千-5千

南京 | 1年以上 | 大专

皇家

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1.具有酒店管理、旅游管理、工商管理、商务英语等经验优先。 2.具有酒店行业工作经验，熟悉大型餐饮等核心部门运作流程者优先。 3.熟练使用OFFICE办公软件、酒店管理系统。 4.完成周，月各分店相关报表的统计分析。 5.协助片区总经理完成巡查区域分店，检查服务质量、运转效能及卫生标准情况。

酒店厨师

4千-5千

上海-松江区 | 经验不限 | 学历不限

上海松江站希尔顿欢朋酒店

国际高端酒店/5星级 | 1-49 人

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一、岗位核心职责 1. 负责餐厅菜品的制作与出品，涵盖自助早餐热灶、日常餐食及特色菜品，严格遵循希尔顿标准化烹饪流程，确保菜品色、香、味、形统一达标。 2. 严格执行食品安全与卫生规范，做好食材清洗、加工及储存工作，每日清洁厨具与操作区域，杜绝食品安全隐患。 3. 协助厨师长验收食材，检查原料新鲜度与数量，熟悉各类食材特性，合理把控用量以减少浪费，助力成本控制。 4. 关注宾客用餐反馈，配合团队参与新品研发与菜单更新，结合季节变化与市场趋势优化菜品口感与呈现形式。 5. 遵守厨房安全操作规程，做好设备日常检查与维护，发现故障及时上报，保障后厨运转顺畅。二、岗位任职要求 - 年龄18-50周岁，中专及以上学历，具备1-3年酒店或餐饮行业烹饪经验，熟悉中西式烹调者优先，有桌餐或自助餐制作经验者更佳。 - 熟练掌握烹饪基础技能，了解食材搭配与营养知识，能把控火候与调味，确保出品质量稳定。 - 熟悉食品安全法规与卫生标准，注重个人与操作区域卫生，无传染性疾病，持有健康证。 - 具备良好的团队协作意识与执行力，服从厨师长的工作安排，能适应快节奏的后厨工作环境与弹性排班[__LINK_ICON]。 - 热爱烹饪事业，有责任心与创新意识，愿意钻研菜品技艺，提升服务品质。三、员工专属福利 - 薪资待遇：提供行业内有竞争力的月薪。（包吃包住） - 保障福利：缴纳五险，享受带薪年假、法定节假日加班三倍工资，提供免费工作餐与工作服。 - 职业成长：依托希尔顿全球培训体系，提供从基础技能到创新技法的系统化培训，拥有清晰的内部晋升通道（厨师-主厨-厨师长）[__LINK_ICON]。 - 额外关怀：定期组织员工团建、生日福利，可享受酒店内部消费折扣等员工特权。