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  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、高中学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作,确保所有收入数据准确无误并及时入账; 2、审核酒店各营业部门的收入报表,核对现金、信用卡、挂账等交易记录的准确性; 3、定期编制收入审计报告,分析收入差异并提出改进建议; 4、监督并确保收入相关内部控制制度的执行,防范财务风险; 5、协助财务部门完成月末、季末及年末的结账工作,确保收入数据的完整性和及时性; 6、与前台、餐饮、客房等部门保持密切沟通,及时解决收入相关的账务问题; 7、配合内外部审计工作,提供所需资料并协助完成审计任务; 8、完成上级交办的其他与收入审计相关的工作。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关专业背景,有酒店行业收入审计经验者优先; 2、熟悉酒店收入审计流程及相关财务制度,了解酒店管理系统的操作; 3、具备较强的数据分析能力和逻辑思维能力,能够独立完成收入审计工作; 4、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通能力和团队协作精神; 5、能够承受一定的工作压力,适应快节奏的工作环境; 6、熟练使用Excel等办公软件,具备基本的财务软件操作能力; 7、对数字敏感,具备较强的风险意识和问题解决能力。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 深圳 | 2年以上 | 大专

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    • 温馨的氛围
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:10
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    招聘岗位:人力资源部总监 【工作职责】 全面负责人力资源部门的日常运营及管理工作,制定并执行酒店人力资源战略规划,确保与酒店整体发展战略相匹配。负责招聘、培训、绩效管理、薪酬福利、员工关系等模块的统筹和优化,提升人力资源管理水平。建立健全酒店人力资源管理制度及流程,监督执行并持续改进,确保符合法律法规及行业标准。主导人才梯队建设,制定关键岗位人才培养计划,为酒店发展储备高素质人才。处理员工劳动关系问题,协调解决劳动纠纷,维护和谐的员工关系与企业文化。定期分析人力资源数据,提交相关报告,为管理层决策提供数据支持。统筹酒店员工培训体系,提升员工专业技能与服务意识,确保服务质量与标准。负责酒店企业文化建设,策划员工活动,增强团队凝聚力与员工归属感。 【任职要求】 1.具备扎实的人力资源管理专业知识,熟悉劳动法及相关法律法规 2.优秀的组织协调与沟通能力,能够高效处理跨部门协作问题 3.具备较强的战略思维与执行力,能够将人力资源策略转化为具体行动计划 4.对酒店行业有深刻理解,熟悉酒店运营模式及人力资源管理特点 5.具备良好的数据分析能力,能够通过数据驱动人力资源管理决策 6.抗压能力强,能够适应快节奏工作环境,妥善处理突发问题 7.具备优秀的领导力与团队管理能力,能够激发团队潜能 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假20天/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Director of Human Resources 【Job Responsibilities】 Be fully responsible for the daily operations and management of the Human Resources department. Develop and implement the hotel's HR strategic plan to ensure alignment with the overall development strategy of the hotel. Oversee and optimize all HR modules, including recruitment, training, performance management, compensation and benefits, and employee relations, to enhance the level of HR management. Establish and improve the hotel's HR management systems and processes, supervise their implementation, and continuously improve them to ensure compliance with laws, regulations, and industry standards. Lead the talent pipeline development, formulate talent development plans for key positions, and reserve high-quality talents for the hotel's development. Handle employee labor relations issues, coordinate and resolve labor disputes, and maintain harmonious employee relations and corporate culture. Regularly analyze HR data, submit relevant reports, and provide data support for management decision-making. Take the lead in building the hotel's employee training system to improve employees' professional skills and service awareness, and ensure service quality and standards. Be responsible for the construction of the hotel's corporate culture, plan employee activities, and enhance team cohesion and employee sense of belonging. 【Job Requirements】 1.Possess solid professional knowledge in human resource management and be familiar with labor laws and related regulations 2. Have excellent organizational, coordination, and communication skills, and be able to efficiently handle cross - departmental collaboration issues 3. Have strong strategic thinking and execution capabilities, and be able to translate human resource strategies into specific action plans 4.Have a deep understanding of the hotel industry, and be familiar with the operating models and human resource management characteristics of hotels 5.Have good data analysis skills, and be able to drive human resource management decisions through data 6.Be highly resilient and able to adapt to a fast - paced working environment, and properly handle unexpected issues 7.Have excellent leadership and team management skills, and be able to inspire the potential of the team 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 20 days Annual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year  / Monthlyassociate recognition awards / Monthly Incentive.
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:24
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    -  Assist the Supervisor in ensuring hotel TV system, audio-visualequipment, monitor system, communication equipment system, fire facilities andother AV equipment running smoothly. 协助主管负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯系统、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养并保证其正常运行。 - Check all hotel AV equipment regularly to ensure hotel background music,TV equipment and PABX system in good condition. 掌握弱电设备设施运行情况,制定巡视巡检制度,保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 - To receive and follow up all repair and job orders according to the workprocedure. 接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 - Give comments and suggestions in updating some equipment, assistsupervisor/captain to install and test the new equipment. 按经营需要提出更新改造设备的合理化建议并配合值班工程师负责弱电设备设施的选型选购,协助安装调试验收使用。
  • 遵义 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:03
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    在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 · 组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工。 · 在厨师长缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 · 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · 按计划参加培训活动 。 · 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:     酒店的规则和规定   健康和安全   仪表仪容   质量   卫生和清洁
  • 上海 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    • 商业医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:03
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    职责描述   带领团队完整且准确的填写客房清洁情况记录 检查并补充迷你吧的物品,根据实际消耗情况入账 清洁并整理客房 检查并清洁使用的设备 提供开床服务 岗位要求 技术学校相关专业毕业 良好的人际关系 2年以上国际品牌酒店客房服务员工作经验 Job Description Records and completes the Attendant's Verification Report accurately Checks and replenishes Executive Bar. Raises bills for consumed Executive Bar items Cleans and make-up guest rooms Checks and cleans operating equipment Provides night turndown service Employee Specification Qualification from college or technical school Good interpersonal skills Minimum 2 years work experience as Housekeeping Attendant - Rooms in a hotel with good standards
  • 宴会副经理

    6千-6.5千
    北京 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:48
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    1、负责宴会厅员工的管理与调度,完成宴会厅经理布置的各项工作。 2、负责制定、修订宴会厅的工作程序和标准;负责按照工作程序与标准,督导下属员工的工作。 3、参加餐饮部例会,辅助宴会厅经理主持班前会,布置工作任务,完成上传下达工作。 4、了解宴会厅的经营情况和服务质量状况,制定美食节计划及装饰计划并组织落实。 5、处理好客人投诉,并经常与客人沟通,征询客人的意见及建议,改进宴会、包房服务,提高客人对酒店服务的满意度。 6、督导、检查并组织培训,确保宴会厅服务员有较好的专业知识、服务技巧和良好的工作态度。 7、安排、检查服务员对营业场所进行日常清洁工作,负责宴会厅、包房设施设备的报修、保养和更新工作。 8、做好与其他部门的沟通与合作。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:06
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上,懂英语优先。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 成都 | 10年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    岗位职责: 1.负责中餐及宴会,落实各个时期的工作任务; 2.制定中餐及宴会服务工作规范及工作制度并确保实施; 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略; 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度; 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量; 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅和宴会的安全和防火工作; 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 任职要求: 1. 大专以上学历或同等文化程度; 2. 形象气质佳; 3. 有5年以上的酒店管理经验,掌握中餐厅和宴会厅的岗位职责和工作程序; 4. 具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德; 5. 精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 6. 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力; 7. 善于调动中餐部各级管理人员的积极性; 8. 中餐背景,女性优先考虑。
  • 天津-静海区 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    负责客房部部整体运营管理工作,如楼层、公共区域、洗衣房、制服房、布草房等区域日常运营管理,保持酒店各区域的清洁。
  • 绍兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    Be able to provide constructive feedback and suggestions that benefit the hotel's operations and environment. Be able to evaluate the performance of other staff members in accordance with service standards. Ensure that daily departmental training is conducted in accordance with service standards. Develop work schedules and assignments for each staff member (taking into account internal events, guest occupancy rates, special events, and product promotions, etc.). Effectively coordinate with the front desk and team leaders to maximise restaurant business, maintaining direct communication with team leaders. Collaborate with the housekeeping and engineering departments to ensure the integrity and cleanliness of departmental facilities. Establish good communication channels with kitchen staff. Keep team members informed about activities in other hotel departments, including special events and restaurant promotions. Assist the food and beverage service manager in preparing promotional brochures. Explain and analyse any anomalies in the financial plan to team members. Select, train, and develop employees' skills based on the hotel's current situation and future trends to meet the hotel's needs. 大堂吧副经理能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行 制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等)。 有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。 与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等。 协助餐饮服务经理,准备促销活动宣传册。 为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展员工的技能以满足酒店需要。
  • 中餐副厨师长

    1.15万-2.16万
    国外 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:02
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    职位描述/概述 •负责中餐厨房各个分区的管理工作 工作经验及学历要求 •持有中国颁发的厨师相关证书 (至少3年) •具备3至5年中餐厨房工作经验 向韩国提供搬迁协助 ㆍ单程国际机票到韩国 / 经济舱 ㆍ提供当地的国家保险 成长与发展支持 ㆍ每年可免费入住全球凯悦酒店12晚 ㆍ在济州天城享有客房、餐饮及购物折扣 ㆍ提供在国内外凯悦酒店内部调动的机会 鼓励与表彰 ㆍ每月对优秀员工及长期服务员工进行表彰与奖励 ㆍ每月为员工举办主题生日派对 健康的济州生活 ㆍ通过移动平台容易申请休假 ㆍ支持员工参与济州各类活动与庆典,如马拉松及体育赛事 ㆍ提供工作期间的员工餐厅用餐
  • 陵水 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-29
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    POSITION PURPOSE 职位目标 Director of Rooms is responsible for ensuring hotel provides the highest level of guest service and ensuring that standards are maintained for all positions within the entire Rooms Division. The Director of Rooms will be responsible to guide all sub-departments in achieving hotel strategic directions through continual focus and reference to these strategies and our vision. The Director of Rooms also serves as a resource to the overall operations of the hotel by providing assistance and direction as needed. 房务总监负责确保房务部部所有同事都按照服务标准与程序为客人提供最优质的服务。并通过持续地关注与指导,确保酒店的战略方针及远景规划在房务部的工作范围内得以实现。同时,房务总监也将根据需求为酒店整体的运营策略提供资源和协助。   KEY ROLES & RESPONSIBILITIES 关键角色和职责 Manage the Daily Rooms Operations 管理房务部日常运营 ·Communicate management (Front Office, Butler, Housekeeping, SPA & Recreation, and Engineering) strategy and targets to department heads and line talent and lead the team to achieve the goal(s). 与各部门经理(前厅部、管家部、客房部、水疗和康乐部、工程部)及第一线人才传达管理战略及任务,并带领整个房务部团队达到目标。 ·Manages all operational tasks as well as their respective delegation and follow-up, to ensure the smooth of operation and the highest level of guest satisfaction. 管理房务部所有运营任务以及与之相关的委派与跟进,以确保运营顺畅和客人满意。 ·Coordinate with Revenue Management and Sales to maximize room occupancy, rates and profits. 与收益管理和销售团队协作,最大化酒店入住率、收入和利润。 ·Goes through the Guest Arrival & In House list, share the guest comments and requirement with Rooms Division team and other departments such as F&B, S&M etc., arrange Front Office Manager/Head Butler/Executive Housekeeper to check and follow up the guest require to be completed; to check the VIP rooms daily as well. 每日梳理客人预抵及在店客人信息,与本部门及其他部门如餐饮部、市场销售部等分享;安排前厅部经理、首席管家或行政管家检查跟进客人的要求是否得到落实;并亲自对重要客人的房间进行日常检查。 ·Conduct daily walk through to ensure LQA standards and cleanliness together with all Rooms Division policies and procedures are adhered in front and heart of the house areas. Initiate action to correct a hazardous situation and notify ERT of potential dangers. 进行每日巡视以确保质量标准、卫生标准及所有房务部的政策与程序在前场和后场区域都被遵守和执行,并在发现安全隐患时采取行动并通知危机处置团队。 ·Maintains high visibility with guests and colleagues, ensure that guest and colleague concerns are resolved in a professional and timely manner. 参与部门日常运营,以确保客人或同事的问题能够在最短的时间内以专业的方式得以解决。 ·Monitors and controls inventories for operating equipment and items to ensure par stocks are maintained, to order the replacements within plan. 管理和控制运营设备及物资储存数量的盘点,进行计划性采购。 ·Participates in conducting weekly inspections and ensures physical facilities are kept in operational condition by full implementation of preventive maintenance programs and judicious planning and management of FF& E, as directed. 参与每周的视察确保各项设施的运行状态与定期维护计划相符合,并管理好固定资产。 ·Adhere to and promote the health & safety policies to ensure a safe work environment and knowledgeable safety & emergency procedures for all colleagues. 坚持并推行健康与安全政策,以确保安全的工作环境;同时确保所有同事都熟悉了解并掌握安全及紧急程序。 ·Verifies that all information requested by the local police authorities are adhered to and prepared accurately. 确保由当地执法部门所要求的全部事项都被严格遵守并实行。 ·Maintains ‘Safe Food & Hygiene Standards’ and all information security standards compliance of Rooms Division at 100%. 确保《食品安全与卫生标准》和所有信息安全标准在房务部被百分之百的执行。   Provide Guests’ Experience that Exceed Guests’ Expectations 为客人带来超越期待的入住体验 ·Systematic guest recognition program to ensure guests and particularly those of known repeat guests and other VIPs receive special attention. Visit long staying & regular guests, to build and maintain a good relationship with them. 系统化宾客认知流程以确保对宾客尤其是对常客的认知度,同时保证贵宾得到特殊关注;经常性的拜访长住客和常客,与客人建立良好的关系。 ·Seeks feedback on guest satisfaction from each of the channels, and resolves problems in accordance with our Mission Statement and philosophy of talent empowerment, and conduct case study within the team. 寻求各个渠道上关于客人满意度的反馈,并根据我们的使命宣言和人才赋权的理念来解决问题,并在之后对客人提出的意见或表扬及时与团队成员进行案例分享。 ·Systematizes internal communication channel, to ensure accuracy and efficiency in link of guest needs delivery. 系统化内部沟通渠道,以确保客人需求被准确并高效地满足。 ·Full utilization of PMS/Royal Service Manager/InTouch/iConcierge by analysis Big Data to adjust operational procedures and embrace guest experience. 充分利用各类酒店管理系统和软件进行大数据分析以改进提高宾客体验。 ·Sets short term and long term measurable objectives to continually improve service levels. 为部门设置时效性不同的、可衡量的标准,以达到提升服务水准的目的。 ·To monitor Rooms Division personnel and training to ensure guests receive prompt and courteous services. 有效督导管理房务部人员及培训以确保客人得到最快捷、满意的服务。 ·Liaison between all sub-departments and rest of hotel effective for guest experience. 在房务部与酒店其他部门之间有效的沟通来提高宾客体验。 ·Focuses on the stay experience for ALL members. 致力于提升雅高会员的入住体验。   Management and leadership of the Front Office Team 管理及领导房务部团队 ·Make sure Rooms Division complete Division/Department Target and support hotel target on GOP, LQA, EHC, EES and CR. 确保房务部门完成并协助酒店完成经营毛利润、宾客体验质量,卫生审计, 员工满意度和企业社会责任目标值。 ·Creates an environment that allows colleagues to achieve job fulfillment and provides a path for career development with Brand.  Develops strong teams through active involvement in the operations and through the development and support of a continually evolving team. 为所有同事创造出一个可以完成工作任务并在品牌内得到提升与发展的工作环境。通过积极参与运营以及对同事的支持与发展来建立一个持续进步的团队。 ·Provides guidance and motivation to the Rooms Division Team. Establishes and communicates on a daily basis with the Rooms Division Team. A strong commitment to Colleague Satisfaction. 指引并激励房务团队,与团队建立实时的沟通,并且对人才满意度负责。 ·Supports the Rooms Division team to be consistent in service, use a collaborative, enabling leadership style, have regular team meeting. 通过协作与授权相结合的领导方式,与定期召开部门会议的方法相结合,确保房务部保持始终如一的服务质量。 ·Controls the duty roster for sub departments guaranteeing quality as well as considering the highest personnel cost efficiency. 在保证服务质量的同时,通过对各分部门排班的管控以达到效率最大化的目的。 ·Drafts and evaluate work flows to improve and optimize organization. 对工作流程进行制定和评估以达到优化提升的目的。 ·Recruit, induct and train a Rooms team who are competent and confident to exceed guest expectations. 招聘、任命和培训出一个可胜任且有信心超越客人期待的房务部团队。 ·Creates career development plans for all talents who are either part of the Talent Pool or High Potentials. 为团队中的高潜力人才创建职业发展规划。 ·Use the performance review process to identify and develop talent for growth management performance issues, using a coaching styles. 以辅导的方式,通过绩效评估系统来认知和发展人才。 ·Carry out disciplinary actions in line with hotel procedures. 按照酒店规章制度对不合适的行为采取相应措施。   Involvement as a Member of the Executive Committee 酒店行政委员会职能 ·Assist in the preparation, development and implementation of the Strategic Plan, Marketing Plan, Budget and Goals Program to ensure on an on-going basis optimum guest satisfaction, sales potential and profitability. 参与策略计划、市场计划,预算和目标计划的准备、实施和推进,确保持续的最佳的客户满意度、销售潜力和利润。 ·Involvement in annual budgeting and manning guide process, monitor revenue and responsible for profit & loss. 参与收入预算和人员预算的制定,关注收入并对部门损益负责。 ·Assist in monitoring present and future trends, practices and systems in the hotel industry and determine and ensure execution of competitive programs as directed. 关注酒店行业目前和将来的发展趋势、应用实践和系统使用,确保既定的竞争计划的实施。 ·Maximizes rooms revenue through participating in yield management group meetings and implementing and supporting agreed upon Revenue Management strategies and practices. 通过参与收益管理相关会议,以及支持并执行收益管理战略规划及策略,以达到客房收入最大化的目的。 ·Attend monthly financial related meetings and ensure all accounting procedures are adhered to throughout the division, including monitoring guest balance and city ledger accounts. 参与月度财务相关会议,关注账目信息,以确保所有财务制度在部门内被严格执行。 ·Oversee all labor cost controls within budget limits and occupancy variances to maximize productivity. 通过监督管控人工成本与入住率之间的差异来最大化劳动生产率。 ·Ensure cleanliness and appearance of all guest related areas. 确保所有对客区域的清洁和外观符合品牌标准。 ·Arranges Rooms Division monthly hygiene inspection with Hygiene Manager, collects defects report & submits action plan, to ensure Safe Food & Hygiene Standards be implemented without any compromises. 与卫生经理协调安排房务部月度卫生检查,收集缺陷报告并提交行动计划,以确保食品卫生安全标准被严格地执行和落实。 ·Ensures clear communications with all other department heads. 确保与酒店各部门经理/总监之间的沟通顺畅。 ·Participate in hotel’s Executive on Duty program (if needed). 参与酒店的行政值班(如需)。   PERSONAL ATTRIBUTES 个人品质 ·Strong organizational & leadership skills 优秀的组织能力和领导能力 ·Analytical skills a must combined with creativity and initiative 结合了创造性和主动性的分析能力 ·Excellent interpersonal & communication skills 优秀的人际关系和沟通能力 ·Highly organized, quality and results oriented person 极具计划性,并以质量和结果为导向 ·A passion for perfection 追求完美 ·Service oriented with an eye for details 以服务为导向的敏锐洞察力 ·Confidently able to resolve problems and make decisions 自信的解决问题与决策的能力 ·Good presentation and influencing skills 优秀的表达和影响力 ·Adaptable and flexible and able to embrace and respond to change effectively 适应性强,灵活并能有效地接受和应对变化 ·Effective management style, hands-on and approachable 有效的管理风格,亲力亲为,平易近人 ·Proven effective development of others, great motivator 善于发展他人及卓越的激励能力   QUALIFICATIONS 任职资格 ·Bachelor or similar degree from an accredited college or university with major work in Tourism/Hotel Management as well as sound training and education in the international luxury hotel business management. 酒店管理或相关专业的本科或专科学历,并在国际奢华酒店管理方面进行过良好的培训和教育 ·Minimum five (5) years relevant experience in a managerial position of Front Office/Housekeeping or minimum three (3) years relevant experience in a similar position of Rooms Division in a renown international hotel brand 在知名国际酒店内从事至少五年前厅/客房管理岗位或至少三年房务部类似岗位的经验 ·Bilingual in Mandarin and English 优秀的中英文听说读写能力 ·PMS & Office software knowledge 熟悉并掌握Opera酒店管理系统及各类办公软件 ·Budgeting and P&L experiences 熟悉预算制定和管控损益 ·Understanding of Revenue Management processes 了解收益管理 ·How to manage guest experience, understands and can use reporting RPS, etc. 了解如何管理宾客体验系统,并可熟练使用报表工具对其进行分析
  • 赤峰 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保工作高效有序进行。 2、监督和管理餐具、厨具、布草等物品的清洗、消毒、保管及发放工作,确保符合卫生标准。 3、负责部门员工的排班、培训、考核及日常管理,提升团队工作效率和服务质量。 4、定期检查设备设施的运行状况,协调维修保养工作,确保设备正常运转。 5、控制部门成本,合理调配物资,避免浪费,降低运营成本。 6、与其他部门保持良好沟通,协调解决运营中的问题,确保酒店整体服务顺畅。 7、制定并执行卫生安全管理制度,确保符合国家及行业相关标准。 【岗位要求】 1、具备较强的管理能力和团队协作精神,能够有效带领团队完成工作任务。 2、熟悉酒店管事部工作流程及卫生安全管理规范,有相关经验者优先。 3、具备良好的沟通协调能力,能够高效处理部门间协作问题。 4、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力。 5、具备一定的成本控制意识,能够合理规划和使用资源。 6、身体健康,能够适应倒班工作制。
  • 杭州 | 5年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:27
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    【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、学历要求:本科以上学历,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限:五年以上企业市场管理工作经验,五年以上市场部经理工作经验 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 运营总监

    2.5万-3.5万
    北京 | 10年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:15
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    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮部、前厅部、客房部的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2、针对所负责的部门,提出运营思路,制定短期和长期计划,以满足业务需求并实现利润最大化。 3、协助建立健全分管部门内部的管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、负责检查、督促分管部门经理的工作,协调分管部门与酒店其他部门之间的工作;对发现的问题及时处理,重大问题及时向总经理汇报,并提供解决问题的方案。 5、以专业的方式与客人互动,关注客人的需求,满足并超越客人的期望,不断提高宾客满意度。 6、确保整个运营部门的成本得到有效控制,定期分析结果并采取适当的措施。 7、关注员工发展,确保分管部门员工接受规范的培训,能够合理的安排部门人力。 【岗位要求】 1 大专以上学历,英文熟练。 2 从事酒店工作15 年以上,餐饮部门工作背景,具备筹建、开业经验者优先。 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。 5 具有创新意识,愿意接受挑战。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 07-28
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    岗位要求: 1、教育背景:初中及以上学历。 2、特别声明:该岗位为专职中班。 3、行业与岗位经历:两年酒店工作经验。 4、职业意识:服务意识、保密意识、创新意识。 5、个性特质:诚实、吃苦耐劳、正直、严谨、坚韧。 工作职责: 1. 依从酒店管理公司集团的标准,规章和程序。 2. 确保仪容仪表,确保达到酒店标准。 3. 参加部门例会,记录客人投诉及相关信息,了解住房情况,获得预定和已经入住的VIP,长住客,团队的相关信息,记录客人喜好,获取当日工作任务。 4. 巡视各楼层客用走廊、客梯间、员工电梯间及后楼道,确保达到卫生标准。 5. 检查所负责楼层的空房,确保可卖房状态。 6. 检查各项清洁工具,确保清洁工具齐全及工作状态良好,清洁剂补充充足。 7. 掌握退房情况,安排房间清扫的先后顺序,确保有充足的房源提供给客人。 8. 核查当日的房态差异,包括DND,LB,NB,SO,NNS,DL等,确保所有差异房及时汇报给楼层主管并做好登记。 9. 了解酒店信息设施和活动并合理回答客人的询问。 10. 向楼层主管汇报所有突发事件和意外。 11. 在规定范围内使用万能钥匙并对所分配的万能钥匙承担责任。 12. 做好退房遗留物的记录和储存工作。 13. 确保和楼层主管有正确的工作交接。 14. 执行任何管理层委托的工作。
  • 广州 | 10年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:14
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    岗位职责: 1、熟知国际级酒店各种机械及系统之功能,如锅炉、水泵、通风系统及电力供应; 2、熟知酒店内各种系统及机械操作; 3、能够计划及分析新工程系统; 4、熟知酒店规章制度; 5、熟知政府对酒店工程系统之要求及规定; 岗位要求: 1、在国际级酒店任职十年,其中三年总工程师经验; 2、至少四年机电、环境等工程专业学习经验;                                        3、至少五至十年工程管理工作经验; 4、具备良好的建筑服务系统相关知识;                                        5、持有电工证(强/弱电); 6、良好的沟通技巧; 7、拥有卓越的能源管理知识;
  • 上海 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:03
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    Job Description - To ensure the smooth and efficient running of all operational aspects of the Rooms Division and to ensure that the various departments are run according to the standards set for the brand in general and the hotel specifically. - Develops and maintains a detailed Department Operations Manual that reflects Policies & Procedures, work processes and standards of performance within the Division. Ensures annual review to accurately reflect any changes. - Liaises closely with Sales and Marketing Department, ensuring the proper market mix and achieving maximum room revenue. - Prepares and regularly updates Rooms Departmental Budget in close cooperation with the General Manager and Director of Finance, ensuring targets are met and costs are effectively controlled. - Directs subordinates to ensure productivity meets standards given in accordance with Hyatt Design Standards & Criteria and the Hyatt Hotels Corporation Rooms Operations Manual. - Delegates appropriately duties and responsibilities to equipped and resourceful associates, nurturing and developing them whilst ensuring standards of operation and safety are maintained. Qualification - High standards of personal presentation & grooming. - Proficient in English listening, speaking, reading and writing. - At least 2 years of experience in the same position in a luxury brand hotel.
  • 北京-丰台区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 09:30
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    岗位职责 1、 全面负责酒店经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、熟悉北京市场优先,有品牌酒店同岗位经验优先。 2、 擅长酒店营销优先, 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 3、 善于管理和经营团队,事业心强。 4、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 我们是酒店集团公司平台,全国均有门店,有直营、有加盟,储备酒店总经理岗位人才,欢迎咨询、推荐~有广阔的晋升空间 我们会为您提供明确的职业发展道路,最终培养为合格的酒店经理人。
  • 珠海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:29
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    §  作为酒店所有厨房的生产经理 To function as the Production Manager for all culinary goods and products §  确保所有出品均依照品牌标准及酒店要求 Ensuring that all products are in accordance to the Brand Standards and Hotel required Standards of Performance §  确保控制食物成本并达成营运计划的目标 Ensures that food cost are kept in line and that Business Plan objectives are achieved §  确保专业的人员管理 Ensures professional people management §  保证为客人提供最高水平的服务,同时完成部门的商业目标使利润最大化。 Ensures that each profit centre (e.g. Outlet, Banquets) is operated in line with maximising profit while delivering on the brand promise. §  确保最低的成本架构为但同时为客人提供品牌承诺的服务。 Ensures the lowest possible cost structures whist also delivering the Brand Promise to the guests. §  知晓并遵守大中华区关于员工餐厅食品卫生安全标准。 Fully aware and follow Associate Restaurant Hygiene Standard.  §  不断创新,提高餐厅的营业率。 Continuously explores ways to support outlets in creating products that help to maximise revenues and profits. §  协助提高酒店知名度和营业额的市场和公共关系的机遇。 Assist in Marketing and Public Relations opportunities to increase awareness and business levels。 §  与行政委员会积极配合,学习主动灵活的工作方式,为酒店的客人提供最优质的服务。 Work closely with other management personnel in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. §  检查和监督食品生产的每个过程,在适当的时候提供反馈信息。 Tastes and monitors products served throughout the operation, providing feedback where appropriate. §  熟悉并严格遵守员工手册及管理人守则中的规章制度,及有关酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Associate Handbook, Managers Guides and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety.
  • 湖州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:25
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    餐饮总监作为酒店行政委员团队一员共同为酒店做出关键性战略以及运营决策。主要负责餐饮运营包括所有餐厅,厨房,酒吧以及酒廊,宴会,送餐服务及酒吧。 The Director of Food and Beverage formspart of the Hotel Excom team who collectively make key strategic and operationaldecisions for the Hotel. The Director manages the Food & Beverage Operationwhich includes all restaurants, kitchens, bars & lounges, banqueting, roomservice and private bars. The primary responsibilities for this position are toensure our guests receive the highest level of food quality and service, manageand develop a team, devise and monitor an annual budget, manage labor controland operating expenses and develop relationships with key suppliers andindustry associates. 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.始终提供专业的,良好的服务。 Consistently offer professional, friendly andengaging service. 2.领导管理餐饮部门每天的运营,确保所有服务达到标准。 Lead and manage the day to day operations ofthe Food & Beverage Division ensuring all service standards are followed. 3.制定新的促销,菜单以及革新理念;创造一个满意的美食目的地提供给酒店以及外来客人。 Drive innovative promotions, menus andconcepts; creating a F&B destination of choice for both Hotel and externalguests. 4.领导以及支持所有餐饮部门达成财务运营指标。 Lead and support all Food & Beveragedepartments in the achievement of their financial and operational targets. 5.准备年度预算以及管理执行。 Prepare annual budgets and administer in afiscally responsible manner. 6.有效的执行控制餐饮,人工以及运营费用。 Implement effective control of food, beverage,labour and operating expenses throughout the F&B division. 7.帮助准备年度战略计划以及完成目标。 Assist in the preparation of the annualstrategic plan and achieve the goals and targets therein. 8.确保客人服务标准的执行以及始终如一的寻找方法提升产品服务创造利润。 Ensure the implementation of standards in guestservice and constantly seek out ways to improve product and service as well asincrease volumes and profits. 9.监督筛选,培训以及同事的发展确保招聘的有效完成。 Oversee the selection, training and developmentof all Colleagues to ensure timely recruitment and career growth. 10.跟进部门政策,程序以及服务标准。 Follow department policies, procedures andservice standards. 11.跟进所有的安全政策。 Follow all safety policies. 12.其他任务的分配。 Other duties as assigned. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.个人需具备强大的餐饮知识,创造力天赋,具有丰富的奢华及地标酒店餐饮经验,具有良好的商业头脑,良好的工作职业道德,以及管理能力。 The individuals who have a solid knowledgeof food & beverage, have creativity and flair, rich experience in luxuryand landmark hotels, and are able to evidence good business acumen, a strongwork ethic and people-management skills. 2.具备10年以上餐饮行业经验管理经验,大学文凭,具有专业的酒店饭店管理以及商业管理能力,或者类似要求的经历。 At least 10 years of management experiencein the catering industry, university diploma, professional hotel management andbusiness management, or similar experience. 3.熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 Familiar with the whole process of food rawmaterial procurement, storage, kitchen production and restaurant service, goodat arranging all aspects of the work, to ensure the coordinated development ofcatering management. 4.具有创造性,熟识江浙沪市场并能洞察本地及国际餐饮潮流趋势。 Creative, familiar with Jiangsu, Zhejiangand Shanghai markets and insight into local and international restaurant trends. 5.爱护和关心员工,有激励和调动员工积极性的能力。 Caring and caring for employees, have theability to motivate and motivate employees.
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 员工活动
    • 丰富员餐
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:20
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    MAJOR RESPONSIBILITIES 責任概要 : Functionsas the Strategic Business Leader ofthe hotel’s Food and Beverage operation including restaurants, bars andlounges, room service, banquets and catering, where applicable. Positionoversees the development and implementation of departmental strategies andensures implementation of the brand service strategy and brandinitiatives.  The position ensures theFood and Beverage operation meets the brand’s target customer needs, ensuresassociate satisfaction, focuses on growing revenues and maximizes the financialperformance of the department.  As amember of the executive committee develops and implements hotel-wide strategiesthat deliver products and services to meet or exceed the needs and expectationsof the brand’s target customer and property associates and provide a return oninvestment to the owner and Marriott International.
  • 陵水 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:01
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有餐饮成本核算方面的知识。掌握控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
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