全面求职信息 - 最佳东方

房务副总监 Assistant Director of Rooms

1.5万-2.5万

广州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
管理规范
人性化管理
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
做五休二

中国大酒店

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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主要职能：根据酒店当局指令，统筹、制定房务部的营运管理策略，通过有效的管理，确保房务部属下各部门按酒店规程高效运作，为客人提供优质的服务。同时，使客房开房率和营收最大化，达到酒店的各项经营目标。工作任务： 1、传达和执行酒店管理当局下达的各项工作任务； 2、设定并实现部门每年工作计划，包括营收目标、提升服务的举措、集团设定的目标等； 3、通过实施有效的管理策略和人员调配，确保属下部门按酒店规程高效运作，为客人提供优质的服务； 4、妥善处理突发事件、客人及员工关系，与其他部门保持良好、密切的协作关系； 5、及时给予属下工作技巧和操作技术上的指导、培训； 6、监督属下部门严格执行酒店安全生产等各项规章制度。

餐饮总监

1.6万-1.8万

珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
年度旅游
年底双薪
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五险一金

珠海华业建国饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营与服务标准制定； 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及营销策略，确保完成营收及利润目标； 3、监督食品质量、服务流程及卫生标准，确保符合酒店品牌要求及行业规范； 4、优化餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力配置，提升运营效率； 5、领导并培训餐饮团队，提升员工专业技能与服务意识，打造高效协作的团队文化； 6、分析市场趋势及客户反馈，创新菜品设计及服务模式，提升客户满意度与复购率； 7、协调与其他部门（如市场、财务、房务等）的协作，确保整体运营顺畅。【岗位要求】 1、具备酒店或高端餐饮行业管理经验，熟悉餐饮运营全流程及行业标准； 2、出色的经营分析能力，能独立制定预算、营销方案及成本控制策略； 3、精通食品安全法规及卫生管理要求，具备较强的风险管控意识； 4、优秀的团队管理能力，擅长员工培训、绩效考核及跨部门沟通； 5、对市场趋势敏感，具备创新思维和客户导向的服务理念； 6、能适应高强度工作，具备处理突发事件及客户投诉的应变能力； 7、职业形象良好，语言表达清晰，具备粤语沟通能力者优先。

安澜酒店-房务总监

1.5万-1.8万

秦皇岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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岗位晋升
管理规范
领导好
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包吃包住

秦皇岛阿那亚酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1、全面负责安澜酒店房务部门的日常运营管理工作，包括前厅、客房等部门的协调与监督，确保服务质量和运营效率； 2、制定并执行房务部门的年度、季度、月度工作计划及预算，合理控制成本，提升部门盈利能力； 3、建立和完善房务部各项管理制度、服务流程及操作标准，确保符合酒店品牌要求及行业规范； 4、监督客房清洁、布草管理、设施维护等工作，确保酒店客房始终保持高标准卫生与舒适度； 5、处理客户投诉及突发事件，及时解决房务相关问题，提升客户满意度； 6、与其他部门保持高效沟通与协作，确保酒店整体运营顺畅。【岗位要求】 1、具备较强的酒店房务管理经验，熟悉前厅、客房等部门的运营流程及标准； 2、出色的团队管理能力，能够有效激励员工，提升团队凝聚力和执行力； 3、具备优秀的沟通协调能力，能够高效处理客户投诉及跨部门协作事务； 4、对酒店服务质量有高标准要求，注重细节，能够持续优化房务运营流程； 5、具备较强的成本控制意识及数据分析能力，能够通过数据驱动管理决策； 6、抗压能力强，能够适应高强度工作节奏，妥善应对突发情况； 7、对酒店行业有热情，愿意长期在房务管理领域深耕发展。

酒店副/总经理（筹建、筹备期）

2万-3万

万宁 | 8年以上 | 本科 | 提供吃

五险一金
包吃包住
人性化管理
年底双薪
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带薪年假
领导好
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海南麓海旅游项目开发有限公司

精品酒店 | 100-499人

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岗位职责： 1、统筹酒店前介，从项目定位、设计提资到策划定位； 2、全面负责酒店开业筹开及开业后经营管理； 3、负责酒店品牌建设及市场推广，制定营销策略，拓展客户资源，提高酒店市场占有率； 4、制定符合公司理念的经营方针，实现酒店经营目标； 5、控制酒店成本及预算管理，审核财务报告，确保酒店财务健康及利润； 6、建立酒店运营管理制度与标准，确定机构设置、团队搭建，部署各部门落实执行； 7、指导培训工作，培养核心人才，搭建人才梯队，营造积极向上的企业文化。任职资格： 1、本科及以上学历，8年以上酒店行业工作经验，3年以上度假酒店高管经验； 2、年龄40岁以内，有【非标】酒店管理经验，灵活度高，接受新模式新理念； 3、具备完整酒店项目从0-1经验，擅长处理内外部关系及突发事件； 4、熟悉度假型酒店运营体系、了解度假酒店的产品及服务，掌握海南度假旅游客源市场。

厨师长

6千-8千

丽江 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

丽江古城智选假日酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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岗位要求：一年以上星级酒店工作经验岗位职责：1、保证足够的食物库存并合理控制食物成本，合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品。 2、完成厨房员工的日常工作安排和岗前培训，确保厨房员工能够具备单独操作和当班的能力和准备。 3、发展后备的人才，培训合适的员工能够担当小组领导的基本任务。 4、指导厨师按照基本的菜谱准备出品以达到一致的标准要求 5、根据智选假日酒店品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱；根据入住率制定第二天的备餐标准和食物准备原则。 6、具有全面的产品知识，包括配料，设备，供应商，市场，为厨房的运营工作提出合理的调整建议 7、组织准备菜单和自助餐菜品的原料 8、根据标准的菜谱准备相关的食品服务 9、重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台、协助定购、验收及存放货品 10、完成摆台、撤台、服务及员工餐准备和服务设备的清理、负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁 清洁厨房操作间，保持洲际酒店集团和卫生部门的要求和标准得以执行 11、处理厨房垃圾，清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品 12、保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则 13、保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象 14、参加相关的例会及培训；确保所提供的冷热菜的温度达到FSMS标准的要求。用工地址：云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇阳塘路69号

酒店总经理（华北区）

1.5万-1.8万

全国 | 经验不限 | 大专

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管理规范

成都东谷酒店管理公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位要求： 1、中端酒店总经理岗位工作满三年以上，其中在一处担任总经理岗位满二年。 2、熟练掌握OTA,数字敏感，逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守，较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心，有自我驱动力和学习能力。 5、年龄45岁以内，大专以上学历。 6、服从大区域委派。福利待遇： 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训，带薪年假等员工福利。

酒店总经理

2万-3万

深圳 | 10年以上 | 本科

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
年底双薪
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途今（宁波）酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 500-999人

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职责描述: 1.负责酒店经营(从筹建到运营)全面日常运营管理； 2.前期参与品牌标准制定，后期确保品牌标准完整的落地执行; 3.负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成； 4.负责与政府行政等相关部门的沟通与协调工作； 5.负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作 6.监督工程进度、设备采购及安装调试，协调业主方、施工方与品牌方需求； 7.确保消防、卫生、安全等许可证照按期获取；任职要求： 1.具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程; 2.全日制本科及以上学历，酒店管理、工商管理或相关专业优先； 3.具备敏锐的市场洞察力、市场分析能力、数据分析能力及客户开发能力； 4.流利中英文表达能力及书写能力；

防损部经理Loss Prevention Manager

8千-1.1万

北海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
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包吃包住
人性化管理
月休8天

北海万豪度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定酒店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作。【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

人力资源部经理

9千-1.1万

北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
管理规范
领导好
岗位晋升
带薪年假
技能培训

北京丰台新乡大厦希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。【岗位要求】 1、大专以上学历，从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

酒店总经理

2万-3万

广州 | 5年以上 | 大专

五险一金
美女多
帅哥多
午餐补贴
带薪年假
员工生日礼物

金中天•温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.全面主持、统筹酒店的经营管理，规划酒店项目市场调研、经营定位及功能配置需求。 2.负责推进项目策划设计的落地，并抓好酒店筹备期的工程质量，为后期运营的便利性、可行性提供前期规划方案的优化建议。 3.负责建立、健全酒店的组织管理系统和各项规章制度。 4.负责制定项目的经营预算和决算，落实公司下达的经营指标。 5.负责酒店管理团队的建设与人才培养，提高酒店的服务质量和员工素质。 6.建立、健全项目的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 7.负责酒店项目的对外沟通和协调事宜，确保项目筹备期各项工作顺利推进，树立项目的良好形象。任职要求： 1.大学专科及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业。 2.优先形象端庄，举止得体，有高度的工作责任心和工作热情，良好的团队合作精神，具有国际视野。 3.六年以上同岗位工作经验，熟悉星级酒店的各类标准。 4.丰富的酒店市场推广和综合管理工作经验，具有新项目筹备开业经验、有国际酒店工作经验者优先考虑。注：（公司有合作的第三方背调公司，接受背调再投递哦）

行政总厨

2万-3万

成都 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
员工生日礼物
人性化管理
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃包住
管理规范

七一世外桃源酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、建立并管理一个高效的厨房团队，监督中、西、宴会厨房的出品； 2、根据市场情况和季节时令，研究制定季度、年度的特色菜谱； 3、了解各类食品的市场价格，熟悉货源的供应情况，合理的组织进货； 4、严格控制食物成本，确保食物成本率保持在合理的标准水平上； 5、定期组织厨师进行菜式的设计、试味和评品活动，不断提高厨师的烹调技术； 6、负责厨房设备、设施的管理，负责厨房资产管理，制定维修保养和更新添置计划； 7、负责处理厨房日常行政事务，每天检查仓库的物资储存情况； 8、严格按照食品质量标准，每天到场做好食品收货工作； 9、严格按照食品卫生、检疫制度，加强对食品卫生的检查； 10、负责整个部门的培训工作；与人力资源部合作做好人力资源规划及管理； 11、负责整个部门的编制及预算管理。任职要求 1、同等5星级酒店及高端社会餐饮相同岗位5年以上工作经验； 2、具备优秀的专业技术及领导力； 3、熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法； 4、对烹饪有极大热情，对本地餐饮文化有深刻的研究。

行政总厨

2万-3万

长沙 | 8年以上 | 学历不限 | 提供吃

五险一金
管理规范
职业发展
领导好
技能培训
包吃包住
带薪年假
岗位晋升
美女多
月休八天

长沙国际会议中心

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责厨房生产管理、菜品质量提升及餐饮团队管理工作； 2、负责厨房安全卫生管理工作，定时巡查后厨各环节的卫生状况，监督部门员工严格执行《食品卫生法》的管理条例，全力保障会议中心的食品安全工作； 3、熟知厨房的结构、布局、设施设备及物资配备、出品定位要求； 4、针对当地资源与特色、设计菜单，带领厨师团队创新特色菜肴； 5、根据会议承接情况，制定食材食品采购计划和食材验收流程；全面监控食品制作流程，控制出品质量； 6、熟悉成本核算及控制，研究制定菜单、菜品组合及定价，从食品采购渠道、食谱、份量、食材价格、加工烹饪方式等多方面管理食品成本。任职要求： 1.相关岗位/行业工作年限：四/五星级酒店8年以上工作经验；5年以上后厨管理经验；2年以上同岗位工作经验；从事厨师行业12年以上（需满足其中任意三项条件） 2.学历要求：不限 3.专业要求：不限 4.年龄要求：30-55周岁 5.性别建议：不限 6.其他：特别优秀者可适当放宽以上条件

西厨行政总厨

2万-3万

深圳 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
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深圳市池里商业管理有限公司

综合性酒店 | 500-999人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店西厨房的日常运营管理，包括菜单设计、菜品研发、成本控制及质量控制； 2、制定并执行西餐厨房的标准操作流程（SOP），确保食品安全与卫生符合行业规范； 3、监督厨房团队的工作表现，合理分配任务，提升团队效率与协作能力； 4、根据市场需求和客户反馈，定期更新菜单，创新菜品以提升客户满意度； 5、负责食材采购计划的审核与供应商管理，确保食材品质与成本效益； 6、协调与其他部门（如前厅、采购、财务等）的沟通，确保厨房运营顺畅； 7、定期组织厨房员工培训，提升团队专业技能与服务意识。【岗位要求】 1、具备集团奢华酒店10年以上经验，具备丰富的西餐烹饪经验，熟悉各类西餐菜系（如法餐、意餐等）的制作工艺； 2、优秀的厨房管理能力，能够高效统筹团队工作并解决突发问题； 3、对食材品质有敏锐的判断力，熟悉成本控制与预算管理； 4、具备创新意识，能够根据市场趋势设计符合客户需求的菜品； 5、良好的沟通协调能力，能够与跨部门团队高效合作； 6、持有相关职业资格证书（如厨师证、食品安全管理员证等）者优先； 7、能够适应高强度工作环境，具备较强的抗压能力。

餐饮总监

2万-3万

嘉兴 | 3年以上 | 大专

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带薪年假
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海宁华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

值班工程师

6千-8千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
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节日礼物

广州九龙湖悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常巡检、维护及故障排除，确保酒店各系统（如电力、空调、给排水、消防等）正常运行； 2、及时响应并处理各部门报修需求，确保维修工作高效完成； 3、协助制定并执行设备维护计划，定期检查设备运行状态，预防潜在故障； 4、负责酒店节能管理，提出优化建议并落实节能措施； 5、配合外包维修单位完成大型设备检修或专项维护工作； 6、做好维修记录及设备档案管理，确保资料完整可追溯； 7、参与酒店紧急事件处理（如停电、漏水等），保障宾客及员工安全； 8、完成上级交办的其他工程相关任务。【岗位要求】 1、具备基本工程专业知识，有弱电背景经验优先； 2、熟悉常用工具及仪器操作，能独立完成一般维修任务； 3、责任心强，具备良好的安全意识及应急处理能力； 4、身体健康，能适应倒班工作制（含夜班），服从工作安排； 5、具备团队协作精神，沟通能力良好； 6、持有电工证、制冷证等相关职业资格证书者优先；

行政总厨

2万-3万

南宁 | 经验不限 | 大专

技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
领导好
年底双薪
人性化管理
五险

广西沃顿国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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一、岗位职责： 1、根据膳食部的经营目标和方针，负责制订厨房市场开发及发展计划，设计、更新零点、宴会、中西餐菜谱等工作； 2、负责制定厨房各岗位的岗位职责制及操作规程，确保厨房各岗位有效运转； 3、负责参与市场询价，根据厨房原料使用情况和库房存货数量，制定原料日、月采购计划，并且严格控制进货数量； 4、督导厨房员工对设备、用具进行科学管理，审定厨房设备用具更换添置计划； 5、严格执行《食品安全法》及酒店厨房安全管理规定，检查厨房安全生产情况，及时消除各种隐患，保证设备设施及员工的操作安全； 6、负责签批原料出库单、填写厨房原料使用报表，定期对高档原材料、调料库进行盘点，协同财务部门正确核算餐厅周成本率； 7、正确核算原料出成率，合理利用各种下脚料，按照标准食谱出品； 8、定期总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本； 9、负责征求宾客以及餐厅部门对菜品出品质量和速度得意见，督导实施改进措施； 10、参加酒店及膳食部召开的有关会议，保证会议精神的贯彻执行； 11、制定厨房各岗位培训计划并负责组织实施； 12、根据部门总体工作安排，计划并组织实施厨房员工的考核、评估工作； 13、完成上级领导临时交办的工作任务。二、任职资格： 1、年龄40岁以下，大专及以上学历，厨师、烹饪或酒店管理相关专业，高级及以上专业技术职称； 2、具有5年以上同岗位经验，五星级酒店或大型社会餐饮管理岗经验出身优先； 3、普通话标准，沟通能力强，有英语基础者优先； 4、熟悉国内外各色菜系的制作、加工及饮食文化，擅长粤菜及其他两种以上菜系的烹饪，有全面厨房管理经验； 5、熟悉厨房内部组织管理经验，会制作相应成本控制方案和报表，能有效组织和管理好厨房员工，合理安排工作岗位，保障出菜质量。

楼层副经理 Asst. Floor Manager

6千-8千

上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
店龄津贴
包吃包住
带薪年假
岗位晋升
管理规范
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技能培训

上海虹桥新华联索菲特大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Assigned rooms zone tosupervision and inspection work, according to the hotel business objectives toensure compliance with quality standards for products, provide excellent servicefor hotel guests. 监督和检查分配客房区域的工作，按酒店业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 To supervise Room Attendant and inspect guest rooms and surround serviceareas. Paying attention to details by keeping the international standard ofroom cleanliness and product maintenance adhering to standard required by ourhotel. 管理客房服务员并检查客房及服务区域的卫生，注意从酒店的全局出发并根据要求建立国际化的卫生标准。 Patrol and be responsible for floor and inspect ensure guestroomcleanliness up to the standard set up by the hotel. 巡逻检查楼层，确保客房的清洁。

总经理 General Manager（筹备）

2.5万-3万

重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

岗位晋升
带薪年假
技能培训
免费工作制服
免费住宿
免费工作餐
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管理规范
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节日礼物

重庆北站福朋喜来登酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、负责酒店的前期筹备及后期运营管理工作； 2、参与制定酒店销售预算、市场拓展计划等，拟定酒店营销计划；带领销售团队推广，提升酒店知名度和市场占有率； 3、负责制定酒店的经营方向、管理目标、规章制度及服务操作规程，带领团队执行，提高酒店赢利； 4、负责与各界保持良好关系，推动品牌宣传，建立良好发展关系； 5、具有战略制定与实施能力，以及敏锐的市场感知及客户开发能力； 6、编制酒店年度财务预算，下达年度工作指标，建立完善管理体系； 7、负责健全酒店组织系统（机构设置、人员编制及人事变动），提高人员能效； 8、熟悉中高端及以上酒店运营管理；（有万豪系酒店管理工作优先）。

工程部主管 Engineering Supervisor

6千-8千

上海 | 2年以上 | 中专 | 食宿面议

五险一金
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带薪年假
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包吃包住
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节日礼物

上海前滩华尔道夫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、2年以上工程相关工作经验 2、中专以上学历（电气或机械专业），或取得与之等同的相关证书者 3、具有电气、空调、锅炉、机械及管道等方面的专业知识 4、紧急事故与故障的处理 5、协助值班工程师做好员工的管理、各项维修工作及计划 6、酒店各系统设备的维修保养与工作程序的安排和督导 7、确保酒店各系统设备的维修保养达到水平和标准 8、做预防性的维修保养，能源保护和成本控制程序 9、确保酒店各系统设备在维修中有适当的记录 10、正确的控制、管理所有设备、工具和物料 1. At least 2 years of relevant working experience 2. Technical Secondary education on electric appliances, machines orequivalent 3. Knowledgeable of electrical appliances, air-conditioners, boilers,machines and pipelines, etc 4. Deal with emergent situations and solve equipment problems 5. Assist the Duty Engineer in member management and maintenance planning 6. Ensure hotel systems and equipment are maintained, supervise and arrangeall procedures 7. Ensure that all relevant systems and equipment plant are in goodcondition and high standards 8. Carry out preventive maintenance, energy conservation and cost controlprograms 9. Keep a proper record of relevant hotel systems and equipment 10. Control and manage properly all equipment, tools and materials

西厨房主管

6千-8千

上海-徐汇区 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

上海奥林匹克俱乐部丽笙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西厨房日常运营管理，确保食品出品质量、卫生标准及服务效率符合酒店要求 2、制定西餐菜单、成本控制方案及标准化操作流程，定期优化菜品结构 3、监督食材验收、储存及使用，严格控制食品成本与损耗 4、安排厨房人员排班，组织专业技能培训，提升团队业务能力 5、维护厨房设备设施，确保符合安全操作规范及卫生防疫标准 6、协调与餐厅、采购等部门的工作对接，及时处理运营突发问题【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业资质，熟悉法餐/意餐等主流西餐菜系制作工艺 2、3年以上星级酒店或高端西餐厅厨房管理经验，持有厨师职业资格证优先 3、精通厨房成本核算，能独立完成菜单设计及食材成本分析 4、具备优秀的团队管理能力，能有效调动15人以上厨房团队 5、熟悉HACCP食品安全管理体系及厨房5S管理标准 6、能适应早晚班及节假日工作安排，具备较强抗压能力

储备总经理

2万-3万

全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
人性化管理
年度体检
员工活动丰富
职业规划清晰
发展迅速
管理规范
节日礼物
技能培训

深圳格兰云天酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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岗位职责： 1、储备期间协助总经理做好酒店的经营管理工作，落实总经理分派的各项工作任务。 2、需到体系内培养基地挂职培养，至少分管两个及以上部门，以熟悉体系标准，加深企业文化认同。 3、协助区域总参与区域内的筹备项目，负责两个及以上业务模块的筹备工作。 4、外部招募的储备总经理，需集中总部学习，并安排其学习酒店SOP及企业文化培训。 5、内部选拔的储备总经理，需交叉学习至少两个其他部门的业务。 6、储备培养时间3-6个月，储备到期或有需要匹配的新项目时，对储备总经理进行匹配度评估（包括能力素质、企业文化等），并结合储备期评估标准，将通过评估的储备总经理推荐至合适项目任职。岗位要求： 1、需服从全国外派。 2、年龄30-45岁之间，大专以上学历，旅游管理、酒店管理相关专业优先。 3、5年以上部门总监或3年以上总助、副总工作经验，酒店市场销售、房务管理出身优先考虑。 4、良好的沟通技巧，较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、较强的组织协调能力，能独立处理对内对外各种关系。

总经理

2.5万-3万

重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
带薪年假
年度旅游
节日礼物
人性化管理
技能培训
管理规范
领导好
员工生日礼物

卓越雇主

绿地酒店旅游集团

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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工作地点：重庆铜梁 1、全面负责处理酒店的总体事务，和酒店全体员工共同努力，完成酒店所确定的各项目标； 2、制定酒店的经营管理目标、经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行； 3、检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证酒店业务顺利进行； 4、加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作； 5、组织规章制度在酒店的贯彻执行，结合酒店实际情况建章建制，并组织实施。审查公馆的规章制度，工资奖金实施方案，奖惩方案，职工生活福利及重大制度改革事项，提请上级审议决定； 6、健全酒店的财务制度，阅读分析各种财务报表，检查分析每月营业情况，督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作； 7、定期巡视酒店公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题； 8、决定部门经理、酒店机构设置、员工编制及重要人事变革，主持酒店管理人员的录用； 9、培养人才，指导各部门的工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质； 10、传达集团的有关指示、文件、通知，协调各部门之间的关系。 11、优先考虑餐饮背景。

酒店总经理

2万-3万

江门 | 8年以上 | 大专

江门东站智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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工作职责： 1. 全面负责酒店运营工作； 2. 负责市场开发、客户拓展及维护，确保酒店的平均房价、出租率等到达公司的顶期目标，为酒店创造商业价值； 3. 负责新媒体渠道及线下推广活动，例如：微信公众号、视频号、抖音、小红书等； 4. 依据季节性变化和酒店周边市场环境，制定有效的经营策略并落实执行； 5. 把控酒店各项成本费用支出，并督导酒店节能工作，确保酒店的运营成本和费用得到合理把握，到达预期的考核指标； 6. 保持与投资人有效的沟通和交流，处理并解决投资人对酒店经营管理的诉求； 7. 维护公司门店、品牌形象，保护良好口碑。基本要求 1. 30-40 岁,本科及以上学历，市场营销专业及工商管理专业背景优先； 2. 具有敏锐的市场感知及客户开发能力，熟悉酒店整体运营，有过酒店筹备工作经验者为佳； 3. 勇于创新、善于归纳总结，具备较强的执行及危机处理能力； 4. 衷于尝试新兴生活方式、具有良好的审美能力、理解时下潮流热点。

DOR房务总监

2万-3万

上海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
帅哥多
管理规范

上海佘山世茂艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Administering & managing the Hotel’s Operation, maintain cost & quality standards and drive profit for the organization. Lead by example in terms of Associate Care , training, community involvement & safety & security .Fully responsible for the Operation in the GM’s absence in accordance with Marriott’s Policies & Procedures .Participate in all aspects of the Hotel’s Management as a member of the Executive Committee.

行政总厨

2.5万-3万

南京 | 5年以上 | 高中 | 食宿面议

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住
领导好
管理规范

南京圣和府邸豪华精选酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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行政总厨【岗位职责】 1. 负责所有厨房的营运和符合酒店标准和程序的最高质量的食物的提供。 2. 确保酒店内所有食物，无论烹饪过的或没烹饪过的，都有由行政总厨设定的一致的质量标准。 3. 确保高档次菜肴的准备在预算范围内，这样才可保证菜肴运营的收益。 4. 行政总厨拟定菜肴计划，主管和协调厨师们和其他厨房员工的工作。 5. 熟悉关于定价，质量和交易的竞争性运作；按照采购程序和规范购买原料和存货，按照储存控制程序处理和储存货物。 6. 维持卫生标准和习惯，定期组织卫生培训。 7. 协助市场营销的计划和实施，定期创新新的产品。 8. 管理为客人提供高质量的服务确保，满足客人的需要和合理的要求；建立和维持有效的客户关系。 9. 不断的提高酒店的产品和服务发展销售和促销战略。 10. 完成上级交待的其它任务。【岗位要求】 11. 高中毕业以上学历，专业的厨师及技术服务学校毕业。 12. 必须熟知西餐食品及基本的亚洲菜系，熟练及出色的厨房技能。 13. 至少5年以上五星酒店主管级，及3年以上行政总厨的工作经验。 14. 必须有足够的能力创建新的菜肴并对食品的出品及展示制定适当的标准。 15. 良好的沟通能力，积极主动的工作态度及很强的适应能力。【薪资区间】：25000-30000