岗位职责： 1、严格遵守餐厅及部门的各项规章制度，按时、按质完成上级交办的任务； 2、负责开餐前的准备工作，按照规定要求，布置餐厅和餐桌，及时补充各种物品； 3、了解当日厨房特荐菜品及菜品供应情况； 4、主动征询客人对菜肴和服务意见，及时解决客人提出的问题； 5、开餐过程中严格按照餐厅服务程序及标准始终向客人提供高质量的礼貌和专业的服务； 6、积极参加酒店/餐厅组织的各种培训活动，不断提高服务水平； 7、开餐结束后做好收尾工作，和下一班次做好交接工作； 8、与顾客和工作伙伴保持良好的沟通，为所有顾客提供优质的服务。 任职要求： 1、身体健康、沟通表达顺畅。 2、有同等岗位工作经验者优先。 3、熟悉餐饮服务，具有良好的沟通能力。 4、可接受实习生，实习津贴2500元/月。

【岗位职责】 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 5、准确回答客人的询问，主动做好对客服务工作； 6、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，良好的英文基础； 2、五官端正，形象良好； 3、良好的服务意识与语言沟通能力；

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上学历，良好的英文基础； 2、具有较强的服务意识和责任感； 3、熟悉基本电脑办公操作； 4、形象良好；

岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、专科以上学历，普通话标准，谈吐礼貌； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先；具有优良的服务意识和敬业精神。

在行政管家的指导下，建立酒店客房部的政策和流程，管理楼层服务员的态度和举止行为，确保服务员在清洁房间和周围公共区域时态度是否认真，提供意见和发展培训计划来提高效率及服务员的工作效率和表现。

*职位名称：PRADA CAFFE Hostess/Host *薪资待遇： 月薪范围7-8k，提供五险一金福利，做五休二，包食宿 *岗位职责： 1. 迎宾接待：以优雅、热情的姿态迎接每一位步入餐厅的宾客，引导他们至合适的座位，确保宾客感受到宾至如归的温暖与尊重。 2. 预订管理：协助宾客完成电话预订或现场预订，记录宾客的预订信息，并及时与餐厅内部沟通，确保预订的准确落实。 3. 信息传达：将宾客的特殊需求（如座位偏好、菜品要求等）及时传达给餐厅内部相关部门，确保宾客需求得到满足。 4. 氛围营造：保持餐厅入口及接待区域的整洁与美观，通过微笑与礼貌用语，营造温馨、舒适的用餐氛围。 5. 宾客反馈：积极收集宾客对餐厅服务及环境的反馈意见，及时向上级领导汇报，为餐厅服务质量的持续改进提供宝贵建议。 *任职要求： 1. 拥有奢侈品酒店或高端餐饮（Fine Dining）服务经验者优先，对高端餐饮服务行业有深刻理解和热爱。 2. 具备良好的仪表与气质，能够代表门店形象，给宾客留下深刻印象。 3. 具备强烈的客户服务意识，能够站在宾客角度思考问题，提供贴心服务。 4. 面对突发情况，能够保持冷静，迅速作出反应，妥善处理。 5. 具备流利的英语口语与书写能力，能够无障碍地与国际宾客进行交流，解答疑问，处理预订等事宜。

【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少3-5年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少1年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。

【岗位职责】 1、全面负责西饼房日常运营管理，包括生产计划制定、人员排班及工作分配，确保出品质量和效率 2、监督西饼房产品制作流程，严格执行食品安全与卫生标准，定期检查设备维护状况 3、研发季节性新品及特色西点，优化现有产品配方与工艺流程，控制生产成本 4、负责原料验收、库存管理及成本核算，定期分析经营数据并提出改进方案 5、培训并考核西饼房员工，提升团队专业技能与服务意识，建立标准化操作规范 【岗位要求】 1、具备扎实的西点烘焙专业技能，熟悉各类西式糕点、面包、巧克力等生产工艺 2、3年以上星级酒店或高端西饼房工作经验，其中至少1年管理岗位经历 3、精通食品安全法规及HACCP体系，持有健康证及相关职业资格证书优先 4、具备较强的成本控制意识与新品研发能力，对市场趋势有敏锐洞察力 5、良好的团队管理能力和抗压能力，能适应倒班工作制

招聘宴会厅经理，欢迎有意向的咨询！ 岗位职责： 1、负责宴会厅所有活动接待，保证接待业务高标准运行。 2、根据餐厅运营情况，组织完成销售推广活动。 3、配合销售团队，呈现客户需求的宴会厅活动场所。 4、负责下属人员的岗位业务培训，不断提高全员业务素质。 5、妥善处理客人投诉，维护顾客关系，以客为尊。 任职要求： 1、熟悉宴会的运作及经营，具备团队合作意识及敬业精神；有2年以上的宴会管理经验。 2、具有较强的部门组织、管理、协调能力，具有服务意识，了解培训工作的意义。 3、英语程度良好。

计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅 及时的按要求准备菜单，严格按照菜谱、标准和摆盘标准。  在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 协助主厨对具有持续性的人员培训以及新员工培训，和SOP的提高和改善保持关注。 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 积极的学习和适当的改变。  用虚心的态度去接受有建设性的意见。 紧密配合主厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向主厨汇报所有问题。 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。  在主厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议。  检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 与厨师紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益 采用酒店的安全制度。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责： -  制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行； -  审批所有采购申请单、定货单； -  根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系； -  负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实； -  负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支； -  积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作；  -  经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题； 岗位要求： -  具有经济类本科以上学历； -  具有3年以上合资饭店各项物品的采购经验； -  具有较好的英语基础 ； -  对采购程序，采购合同的订立比较精通； -  具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力；

【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的日常炒锅工作，确保菜品出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求独立完成各类中式热菜的烹制，掌握火候与调味技巧； 3、参与新菜品的研发与创新，定期更新菜单以提升顾客体验； 4、严格执行食品安全与卫生标准，保持工作区域整洁有序； 5、负责厨房的食材验收、成本控制及库存管理； 6、配合团队完成大型宴会、VIP接待等特殊活动的菜品制作。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有健康证及相关厨师资格证书； 2、5年以上星级酒店或高端餐饮企业炒锅工作经验； 3、精通川菜、粤菜等主流菜系，能独立完成30道以上标准菜品； 4、熟悉厨房设备操作及维护，了解食材特性与储存规范； 5、年龄25-48岁，身体健康，能适应早晚班及高强度工作节奏； 6、具备团队协作意识，工作责任心强，有星级酒店工作经验者优先。

1、男：28-40岁，身高1.6米以上，五官端正 2、文化程度：具有大专毕业以上或同等学历 3、工作经验：具有高星级酒店同等职位两年及以上工作经验 4、业务素质 （1）普通话标准，表达和书写能力强。 （2）熟练使用office系列办公软件。 （3）具有宴会管理、大型会议接待、主题茶歇、婚宴等不同类型活动的接待经验和能力。 （2）善于激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 （3）抗压能力强，善于处理各种突发事件。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

Lead and motivate team employees through training. Examined training needs of team members and proactively trained employees to maintain consistent levels and participation in training. Control departmental employee turnover. Plans and trains high potential members for the department and promotes them to improve their work. Committed to the hotel, advises on hotel development, is innovative and provides quality service to customers. Responsible for hiring and firing employees, making certain that the right people are available for all positions. Ensure consistent level of department members. Obtain and analyse results of guest satisfaction surveys and mystery guest surveys, share with the team and follow up on areas for improvement. Verify complete bookings and details of guests and ensure that payment methods are secure and valid. Take the necessary action to deal with customer dissatisfaction in a timely and effective manner, informing the Guest Relations Manager to return to the guest when appropriate to ensure that the guest is satisfied with the resolution. Maintain customer files and information to ensure effective bookings. 通过训练领导和激发团队员工。 考察团队成员的训练需求，积极地培训员工，让员工保持水平一致，参加培训。 控制部门员工的流失率。 为部门计划和培训高潜能成员，促进他们提高工作水平。 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 对雇用和解雇员工负责，确定所有的位置都有合适的人选。确保部门成员的水平一致。 获得并分析客人满意度调查和神秘客人调查的结果，与团队分享并跟办需要提高的地方。 核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理回访客人，确保客人对解决方法满意。 维护顾客档案和信息，确保有效的预定。

Job Duties(including but not limited to) 主要职责（包括但不限于以下内容）: The ability to ensure the kitchen daily operation, assisting Chef deCuisine in the daily management as well. Takes pride in their work providingthe highest quality of food. 负责厨房的日常运作, 协助厨师长做好管理工作, 并能出色完成工作并提供高质量的食物和服务 To build and maintain a strong and efficient team 建立并维持高效的团队 High degree of integrity. Strong supervisory skills. Nurtures and developsemployees, encouraging innovation so as to develop and motivate our employees. 具有敏捷的思维和出色的管理能力，帮助员工发展，鼓励创新，提高士气 To create strong and good relationship with all staff, and help developtheir maximum potential. 建立与员工之间良好的关系，挖掘员工的最大潜力 To attend kitchen supervisor briefings. 参加厨房例会 To check all employees regularly for cleanliness appearance and awarenessof pride in their personnel hygiene and in their uniforms. 按时检查员工仪容仪表，个人卫生和制服的整洁 To develop and complement training programs and conduct training sessions. 开展并完成培训项目，组织员工培训 Experience 经验要求： Min 5 years experiences in similar capacity. 5年以上相关工作经验。

【岗位职责】 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 对新入职员工和老员工进行培训。 按照活动要求有计划的安排员工工作。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 【岗位要求】 大专及以上学历，酒店餐饮工作经验6年及以上，同等岗位工作经验3年及以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 良好的组织能力及团队领导能力。

招聘需求学历：2024/2025届应届本科毕业生，本科及以上学历；  专业：旅游管理、酒店管理。  岗位方向  （1）董事办管培生：高管事务、计划督办、产品运营体系等工作；  （2）市场营销管培生：品牌、新媒体、策划、销售管理等工作；  （3）酒店运营管培生：度假酒店房务、前厅、餐饮、采购等工作；  （4）乐园运营管培生：主题乐园运营、经营、客服等工作。备注：完成轮岗培养后确定岗位方向。

·        负责全体洗衣房员工的管理培训，人员调配工作，监督所在部门的生产经营。 ·        确保酒店洗衣间的全部布草都按所能达到的最高标准进行清洗或干洗， 保持清洁无瑕并送还给客人或员工。 ·        负责检查洗涤的方法和过程。 ·        直接向行政管家报告洗衣房的工作状况和设备状况。 ·        和有关人员沟通，解决设备维修、保养和替换的问题。 ·        根据客房入住率和餐饮布巾需求量，安排好布巾、制服的洗涤工作，保证提供足够的布巾。 ·        按照工作程序，培训员工，和员工开会，讨论工作问题、工作计划、沟通信息，并安排工作。 ·        负责管理和调查所有有关客衣损坏的投诉问题，提出相关处理方案。 ·        负责和员工沟通，交流新的工作方法和新的工作流程。 ·        了解市场上洗涤剂的最新发展，选择高效、高质的洗涤剂，用于提高洗涤的质量。 ·        负责酒店化学药品管理防止事故。 ·        建立产品标准记录和培训技能记录。 ·        保证所有报告和服务都按时完成。 ·        负责洗衣房预算及成本控制。 ·        遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 ·        如有必要 ，酒店管理层有权更改或补充该职位描述。

1. 自然条件：男女不限，26岁以上，形象良好。 2. 文化程度：高中以上学历。 3. 工作经验：2年以上4星级以上酒店相关管理岗位工作经验。（国际联号优先，如万豪、洲际、雅高、凯悦等） 4.语言能力：普通话流利。 5. 业务素质：熟悉公区的运作，熟练掌握各种设备操作技能及规范。 6.思想素质：热爱酒店服务，具有良好的职业道德和强烈的服务意识，能吃苦耐劳，有亲和力，处事灵活又不失原则，善解人意，观察敏锐，心细认真，耐心周到，向客人提供“让每个客人满意，使更多客人感动”优质服务，共同承担临时性的工作安排。

岗位描述： l 保持良好的仪容仪表及行为规范； l 保持餐厅卫生清洁； l 做好餐前准备工作，确保桌布无褶皱、破损，确保餐具及杯具干净，并按照标准摆放，确保摆台整齐，桌面物品齐全； l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人； l 餐后询问客人用餐情况，并及时反馈给餐厅领班，引导客人至前台买单； l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台。

岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有初中以上文化程度，退伍军人优先。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责 1、熟悉系统软件结构和硬件的配置，掌握排除一般软硬件故障的方法。 2、定期维护保养系统打印机工作站，并处理一般故障问题。 3、应答电脑使用部门提出的各种有关问题。 4、负责酒店办公环境的软硬件和桌面系统的日常维护。 5、定期对电脑杀毒工作。 6、定期建立电脑系统数据备份，并注明标记。 7、观察系统主机运行情况，控制机房温度和湿度。 8、掌握在紧急状态下，系统的启动及停机处理方法。 9、维护数据中心，对系统数据进行备份。 10、完成工程安保总监布置的其他工作。 岗位要求 1、大专（含）学历，具有3年电脑工作经验。 2、精通计算机专业知识，具备饭店管理系统的基本知识。 3、能与其它部门协调、合作、有良好的团队意识。 4、能独立解决日常电脑系统出现的各种问题。 5、能进行设备的日常维护。对工作认真负责，保证电脑系统的正常运行。 6、具有一定的组织管理协调能力。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。