1、熟练掌握砧板技术。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 5、与传菜部配合，掌握起菜顺序，做好炒锅的助手。 6、做好加工切配工序与炉灶工序之间、厨房与传菜间之间的配合协调工作。 7、每天开餐前检查打荷的准备工作；

在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 监督现金的处理和存放程序。 编制每日存款和流动资金报告。 制定并指导员工执行现金安全制度。 处理异常的付款情况。 监督服务设备的维护保养。 监督客用设施和服务的标准。 控制存货和监督保安成序。 协助菜单和酒水单的设计工作。 监督各项职能。 监督餐厅的服务。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。

在餐厅前面迎接所有宾客和潜在宾客，确保完成以下工作： -确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规 范 -确保餐厅运营设备的清洁并正常工作 -按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准 -迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称 -询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录 -为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录 -周到地满足客人要求 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录 按领位员的标准培训员工 周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件 保持迎宾台的清洁 保持所有菜单和饮料单的清洁 协助饮料服务 协助食品服务 对菜单有具体的了解，包括每日特价 确保迅速且高效地清理餐桌 安全地托举餐盘使破损降到最低 准确和清楚地填写单据 了解当前酒店所有的活动。

【岗位职责】 1、确保认可的库存现金契约保证所有的备用金，接受者要按饭店政策充分理解契约。 2、按要求处理小额现金支付业务并每周核对 3、每天处理付款业务 4、处理由银行返回的票据 5、与收入审计联络 6、监督饭店兑换汇率并在必要时进行调整 7、与人力资源部和其它各部门合作，按饭店政策和程序，从原始资料中收集并确定基本工资。 8、确保正确建立雇员银行帐号 9、准备节假日工资、每月工资分类帐，申报个人所得税及各种工资扣款。 10、履行其他规定的职责 【岗位要求】 1、大专及以上学历，会计、统计等相关专业优先考虑。 2、电脑操作熟练，良好的沟通能力，工作细心谨慎，能承受工作压力。 3、原则性强，诚实守信。

-Good in English  英文良好 -Good sense of customer service  良好的对客服务意识 -Preferred with international hotel work  experience  国际品牌酒店工作经验优先考虑 -Opera operation experience is preferred  熟悉Opera操作系统者优先考虑

✦ 2024年7月-2025年8月间毕业的本科及以上人才 ✦ 有酒店实习&工作经验者优先 ✦ 流利的英文口语能力 ✦ 实习期1年 ✦ 具备抗压能力、团队精神、进取精神等优点 ✦ 实习期结束后，根据工作表现安排至少主管级别岗位

负责所分配的客房和服务区域的整洁2. 当客房处于”请勿打扰”状态时，尊重客人的隐私3. 尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求4. 按照标准程序清扫房间及补给客耗品5. 随时保证万能钥匙的安全6. 保持手推车的整洁和充分的补给7. 维持所有的装备处于良好的工作状态8. 保持布草房的整洁和井井有条9. 向楼层主管汇报任何布草、家具、固定物或装置的丢失或损害10. 向客房主管报告养护的不足11. 按时穿戴正确的制服和名牌12. 随时提供有礼貌的和专业的服务13. 与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系14. 需要时提供开夜床服务15. 为客户提供高质量的服务16. 确保满足客人的需要和合理的要求17. 寻找机会不断地改善服务质量18. 采取恰当的方式解决客人的投诉19. 促销酒店的产品与服务20. 保持高水平的产品和服务的知识，以便为客人解释服务和便利设施并将这些服务和便利设施销售出去21. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序22. 坚持酒店的清洁和养护23. 保持维护所在工作区域的高度整洁，服务客人与清洁卫生时必须遵照标准运作程序及规章制度，保管好酒店的财务及客人的财产24. 尊重别人，发扬团队精神完成你上级交待的其它任务

岗位职责： 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。 5.应届生可考虑。

岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有高中以上文化程度或退伍军人。 2.处理事情要迅速、果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、准备服务用品，布置好球场有关器具。 2、检查各种客用品是否损坏，勤巡查，及时解决设备问题。 3、负责室内及服务接待台的卫生工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，具备良好的服务意识和礼貌礼节。 2、工作时间灵活，八小时工作制，室内不风吹日晒，提供免费高尔夫培训。

【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、（宴会厨房打荷厨工）熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、服从厨师长管理，有一定的文字语言表达能力。

岗位职责 1.协助市场传媒经理编制和执行酒店的全年市场推广计划。 2.协助市场传媒经理发展良好的媒体关系，策划新闻发布会以及其它公关活动，提高酒店知名度和抵销负面影响。 3.通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区，建立持续的酒店知名度。 4.协助市场传媒经理管理酒店的市场活动，包括预算，客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品。 5.根据品牌标准， 协助市场传媒经理设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品。 6.管理酒店图像数据库包括官方酒店照片和活动照片等，用于酒店推广。 7.协助市场传媒经理管理酒店社会化媒体平台，支持策略性促销活动，建立酒店客户数据库。 8.关注竞争对手的知名度及推广活动并协助市场传媒经理制定策略时充分利用信息。 9.如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 10.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 1.市场营销、大众传播、媒体或相关专业大学毕业。 2.至少1年相关工作经验或4年的大学教育和工作经验等效结合。 3.较强的时间管理技巧，能够处理多重任务 4.较强的中英文书写表达技巧 5.熟练使用所有的Microsoft办公软件，会PS\PR等优先考虑。

【岗位职责】 1、掌握楼层服务员布巾需求数量。 2、按照楼层需求数量，进行布巾补充的准备。 3、按照楼层布巾需求数量，将布巾整齐地补充到楼层服务间布巾架。 4、将楼层使用过的浴袍，和服，拖鞋收集起来，带到洗衣房。 5、帮助布巾室的员工分拣破损布巾。 6、服从和完成上级交给的任务。 【岗位要求】 1、能够承担重体力劳动和长时间的工作。 2、能够承担重体力和精神上的压力。

【岗位职责】 熟悉部门工作细则和流程； 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1、同星级酒店相关工作经验      related working experience in 5-star hotel 2、熟悉酒水产品知识       Knowledge of beverage products 3、具有一定的领导能力及团队合作能力        Excellent in  leadership and teamwork skills 4、基本的英语沟通表达能力        Basic English communication skills required

岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。

Primary Responsibilities主要职责 ·At all times, promote a positive image of Louvre International Furniture Exhibition Centerand the hotel in all forms of contact. ·Promote and sell furniture and related products, promote the hotel, guest room, meeting/banquet and F&B outlets, SPA and Fitness Center, promotionpackages etc. ·Able to conduct hotel tour in a professional manner, welcome all guests at the hotel/department upon arrival and provide detailed information as and when required. ·Keep clients advised of latest information regarding hotel’s development. ·Develop and foster a good working rapport with all guests, clients, department colleagues, other departments and members of the public. ·Maintain existing business and develop new accounts, maintain good business relationship with all producers. ·Promotes the hotel as often as possible through site inspections, presentations etc. of the hotel. ·Complete weekly entertainment and weekly activities plan. ·Develop & foster close and positive rapport with the public, guests, clients and members of the trade. ·Keep well informed about the product (furniture, guest room, catering and other facilities),maintains contacts with Louvre International Furniture Exhibition Centerand all other departments in the hotel. ·在随时随地对客发生的联系中提高罗浮宫国际家具博览中心和酒店的正面形象。 ·推荐和销售家具及其相关产品，酒店、客房、会议、宴会、餐厅、水疗和健身中心、推广套餐等。 ·能够独立、专业的进行参观酒店，接待部门或酒店的客人。   ·记录客户对于酒店发展的建议和更新的信息。 ·发展与所有客户、部门同事、其他部门和公众的良好工作关系。 ·保持现有客户并发展新的客户, 同客户保持良好的商业关系。 ·通过参观酒店、介绍酒店等活动推销酒店。 ·完成每周的款待和活动计划。 ·鼓励和发展同公众、旅客、客户以及商界人士之间的积极紧密关系。 ·关注罗浮宫国际家具博览中心和酒店情况（家具、住宿、饮食和其它设备）。要与相关部门保持联系。 Knowledge and Experience知识和经验 · Possess the language and write skills, and type and operate the computer skillfully, help to deal with the internal related letters work. · Mastering statistics, prediction and secretary knowledge. · Possess the foreign language reading and writing skill, have ability to deal with every kind of documents and data . · Know well about the Sales & Marketing Department  business activities and assist the task of each position . · Possess the ability about the public and social communication  .                                          · 具有一定的语言文字能力，并能熟练进行打字和电脑操作，帮助处理部门内部的相关文字工作。    · 掌握一定统计、预测、文秘等知识。                                                    · 具有一定外语阅读书写能力，能够处理中英文各类文件、资料等。   · 熟悉市场销售部业务，协助各岗位工作。 · 具有公共关系能力。

岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2.确保有足量的面包供应； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。 4.厨师岗位每月4天休

职位陈述(如有) 根据工作标准、在指定厨房区域为客人及团队成员准备食品。   我的具体职责是什么? 职位概述(要点) 作为一级厨师，您将应以最高标准完成以下任务： ·         为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·         在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 ·         计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·         根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 ·         严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·         在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·         正确操作所有的设备、器具和机器。 ·         能够接受外场工作任务。 ·         能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·         接受盘点库存的工作。 ·         所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 ·         对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·         积极的学习和不断的创新菜肴。 ·         时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 ·         参加并积极地参与所有的培训。 ·         时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·         如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。   下级(如有)                无 我们寻找什么样的人才? 希尔顿一级厨师始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·         教育: 初中毕业以上学历，或专业烹饪学校毕业。 ·         工作年限: 至少两年厨师经验在五星级酒店或较高级别的个体餐厅。 ·         管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的二级厨师经验。   ·         资质证书: (如有) 有效期内的健康证。 ·         具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 ·         能够合理消耗所有产品和配料。 ·         有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·         在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 ·         能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 ·         掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。 掌握基本的英文能力(口语和书写)优先考虑。

现酒店面向社会招聘实习生岗位 前厅部：礼宾员 餐饮部：餐厅厅面服务、中餐传菜员、西餐厅面服务 实习生要求为在校学生，要求大专或本科，能够实习不少于6个月。 实习期满可以出具实习鉴定，实习期间享受实习津贴，上五休二，免费提供食宿及被褥等，只限个人应聘，不接受外包公司、中介等。

作为工程技工，您将应按照标准完成以下任务: ·         严格遵守《员工守则》和各项规章制度，服从管理，听从指挥。 ·         严格执行各项规章制度，认真操作，确保设备安全运行。 ·         保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。 ·         及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 ·         对所管辖的设备、设施进行巡检与维护。 ·         节约能源，控制能源消耗。 ·         跟进宴会、会议的保障工作，保证酒店宴会、会议设备的正常工作。 ·         定期按要求试运行发电机、确保断电时发电送电。 ·         执行管理层所分配的其他工作任务。

客房服务员 1、负责所分配的客房和服务区域的整洁，掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、按照标准和程序打扫和补给客房，尽可能地为客人提供帮助，反馈客人要求 3、保持工作车的整洁和充分的补给，维持所有的装备工作性能良好。 4、保持布草房的整洁和井井有条。 5、向楼层主管汇报任何布草、家具、固定设备或装置的丢失或损害情况。 6、严格遵守酒店安全紧急制度和操作程序。 7、严格遵守酒店的清洁和保养程序。 8、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 9、负责对结帐房间的查房工作 10、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 11、完成领导安排的其他工作。 岗位要求 1、初中以上学历。 2、有客房工作经验者优先。 3、认真负责，品行端正。 4、身体健康，相貌端正