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  • 西餐厨师

    6千-8千
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 20:15
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    【岗位职责】 1、各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热菜原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、多年食品生产,成本控制,在西餐/意餐餐厅的经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 凉菜师傅

    6千-8千
    深圳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 17:34
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    该岗位所属南头城莲花广场-璟德轩餐厅 主要职责﹣(职务的主要工作) 在上级的领导下,负责凉菜部工作安排,按照标准制作菜肴,确保凉菜出品质量与速度。 1.检查并确保餐前准备工作充分,适当,包括凉菜间环境卫生,设施设备,物料,确保能够满足营业期间需求 2.进行当日天货品盘点工作,将原材料按照标准进行存放与管理,杜绝浪费积压变质物料 3.负责调制凉菜制作时所用的各种调味汁,确保数量充足,满足经营需要 4.负责根据营业情况,开出申购单,申领单,预计使用量,保证营业期间正常使用,并按照出品标准,对原材料进行验收,确保所进原材料符合质量要求 5.负责计算凉菜原料出成率,确定每日标准加工量,制作各类凉菜调味汁标准和制作凉菜标准,规范凉菜制作,确保凉菜质量 6.按照标准制作各种菜品,确保凉菜出品质量与出品速度 7.严格落实安全与卫生管理制度,确保操作过程中原材料,用品,用具,工作区域卫生,严格执行卫生安全标准,杜绝食品卫生安全隐患 8.协助上司月底对餐具,食材进行盘点,确保盘点真实有效 9.收市负责检查凉菜间所有操作工具,使用设备以及操作间的清洁,出现问题及时上报以便工程部修理 10.定期进行原材料市场调查,根据同等原材料进行价格对比,确保餐厅使用的原料符合质量标准 11.参加厨房例会,总结与凉菜工作运行情况,提出改进建议与措施 12.与出品部各位同事保持良好沟通,和睦相处 13.完成上级指派的其他任务 【职位要求】 1.身体健康,仪表端正 2.有强烈的事业心和责任感,用于创新,组织能力强,有良好的人际关系 3.中专以上学历,同岗位工作经验5年以上
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:40
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    值班工程师(空调/强电/弱电) ·       Preventive maintenance program   预防维护 ·       Fire & Safety program    防火安全 ·       Energy conservation program  节约能源计划 ·       Safety tag program 安装危险警示 ·       Training program for associates directly under his supervision   对下属人才进行培训 ·       Parts and materials control  零件和材料控制
  • 杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 15:47
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    高档会所房间服务员,日常服务和保洁工作,没有晚班。有高星级酒店工作经验或专业学校毕业的优先。提供五险和年终奖励,住宿单人房带独立卫生间。招聘女性
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:30
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    SUMMARY 岗位概述    Plan, organize, control and direct the work of employees in the Hotel’s Western Restaurant while ensuring guest satisfaction. Priority to whom is knowledgeable or with experience on mixology.    做好计划工作,组织,监管和指导酒店全日餐厅的员工,确保顾客的满意,具调酒师经验或背景者优先。    ESSENTIAL FUNCTIONS核心职责     Select, train, evaluate, lead, motivate, coach, and discipline all employees in the Hotel’s Western Restaurant to ensure that established cultural and core standards are met; daily activities and planning for outlet operation.   挑选,培训,评估,指导,鼓励,教诲和训练酒店西餐厅的所有员工,确保建立符合餐厅长远营运战略计划的文化及核心标准。负责餐厅日常的营运及发展计划。  The ability to be visible in the operation, provide recognition, promote good public relations, and handle complaints, concerns or special requests for guests, clients, and group contacts.   在营运过程中,具备卓越的实际操作能力,保持良好的公众关系,处理各类投诉,满足顾客,委托人,公司联系人的一些特殊请求。  Describe and ensure quality of all food items, ingredients, and preparation methods, as well as provide expert knowledge of wine and spirits in an elegantly appointed environment dedicated to an attentive and distinctive experience for breakfast, lunch, or dinner.  确保所有食品,原料及加工工艺的品质,在优雅的环境中向顾客提供专业的酒水知识,为顾客提供一个与众不同的用餐经历。  Take in charge of corresponding outlet during the absence of F&B Manager.  当餐饮部经理因任何原因缺勤时,全权负责所属部门的营运。  Control labor and operating expenses through effective scheduling, budgeting, purchasing decisions, and inventory and cash control.  通过有效的行程安排,预算单,采购决定,库存清单管理及现金管理,控制劳动力和营运花销。  Prepare and serve a selection of wines, spirits, and mixed drinks from the menu while ensuring proper pouring, mixing, and blending according to established recipes and established Four Seasons Standards.   准备和供应菜单上的精选葡萄酒、烈酒和混合饮料,同时确保按照既定食谱和四季酒店的既定标准进行正确的倒酒、混合和调配。   Confirm guest orders including any special needs or requests from the food server using the hotel’s point-of-sales system; check completed orders with the guest’s original order; anticipate guest needs, ascertain satisfaction, and offer suggestions, and respond urgently and appropriately to guest concerns and requests.   使用酒店的销售点系统确认客人的订单,包括餐饮服务员提出的任何特殊需求或要求;将已完成的订单与客人的原始订单进行核对;预测客人的需求,确定满意度,提出建议,并对客人的关切和要求做出紧急和适当的回应。   Provide knowledge of wines, spirits and mixed drinks including origin, taste, and preparation methods; maintain a working knowledge of liquors, wines, beets, ports, Armagnacs, eau de vies, cognacs and specialty drinks.    提供有关葡萄酒、烈酒和混合饮料的知识,包括产地、口味和调制方法;保持对酒类、葡萄酒、甜菜、波特酒、雅马邑酒、白兰地和特色饮料的了解。    Maintain an accurate inventory count, process log entries for voids and spillage, cut and prepare fruits and other beverage garnishments.   保持准确的库存清点,处理空隙和溢出的日志条目,切割和准备水果及其他饮料装饰品。   The ability to be visible in the operation, provide recognition, promote good public relations, and handle complaints, concerns or special requests for guests, clients, and group contacts.    在营运过程中,具备卓越的实际操作能力,保持良好的公众关系,处理各类投诉,满足顾客,委托人,公司联系人的一些特殊请求。   Be responsible for all bar job, bar area hygiene, beverage inventory, beverage service.   负责所有的酒吧工作,酒吧区域卫生,饮料库存,饮料服务。  Attend regular operational meetings to ensure effective coordination and cooperation between departments.  参加日常营运会议,确保与各部门保持良好的合作关系。  Observe physical condition of facilities and equipment in the outlet and make recommendations for corrections and improvements as needed.  做好部门内所有设施和设备的维护工作,如需要,对于设备的改进提出建设性建议。  Comply with Four Seasons’ Category One and Category Two Work Rules and Standards of Conduct as set forth in EmPact.   遵守四季员工手册工作行为规范中的第一部分和第二部分。  Work harmoniously and professionally with co-workers and supervisors.  与员工和主管保持专业,和谐的工作关系。  Assist with the service of food and beverages to guests.   协助向顾客提供餐饮服务。  Assist in making dining reservations and seating of guests.  协助顾客用餐预定及领位工作。  Assist with the cleaning of operational areas.  协助清洁营运区域。      OTHER其他    All information should be confidential.  所有信息须保密。  Keep good communication with all departments to ensure good coordination with them.   与各部门保持良好的沟通,确保与其他部门处于良好合作状况  Perform any other tasks assigned by direct manager  完成直属经理安排的其他工作    KNOWLEDGE AND SKILLS任职要求:    Education 教育水平:  College degree or equivalence and above  大专或同等学历以上。    Experience 工作经验:  Minimum 5 years’ experience in related position with Four Seasons or other organization   至少5年于四季酒店或国际五星级酒店同等职位工作经验。    Skills and Abilities 技能及能力:  Being calm and patient and be of service passion. Team player. Being fair and responsible. Be passion and love working.   冷静耐心,具备服务热情。有强烈的事业心与责任心,具备团队精神,秉公办事。  Requires a working knowledge of the Food & Beverage aspect of Four Seasons services, policies or operations and general knowledge of the hotel. Working knowledge is generally learned on-the-job.   对四季酒店的餐饮服务、政策或操作有一定的了解,并对酒店有一定的了解。工作知识一般是在工作中学习的。  Requires knowledge or the ability to operate computer equipment including word processing and spreadsheet software.   有操作计算机设备的知识或能力,包括文字处理和电子表格软件。  Good knowledge of Word, Excel and PowerPoint   熟知电脑操作及办公软件应用。   Logic, eye for details, approachable and willing to help   逻辑性强、注重细节、平易近人及乐于帮助他人。  Has a working knowledge of Four Seasons cultural and core standards, policies, and standard operating procedures  具备四季文化和核心标准、政策以及标准操作程序的工作知识  Has strong leadership and interpersonal skills, is able to prioritize and adapt to the changing needs of the operation  具有较强的领导能力和人际交往能力,能够优先考虑并适应不断变化的业务需求  Has proven ability to manage multiple priorities with lean resources while delivering high-quality results  具备管理多个优先事项的能力,同时提供高质量的结果  Has the ability to operate computer equipment and other food & beverage systems  具备电脑设备及其他餐饮系统的操作能力  Is proactive, hands on and able to operate autonomously  主动、亲力亲为并能自主操作  Requires reading, writing and oral proficiency in the English and Chinese language  具备英语和中文的阅读、写作和口语能力  Has a positive attitude with a generous and uplifting team approach  具有积极的态度和慷慨、令人振奋的团队精神  Has the ability to anticipate and prioritize the needs of the guest proactively  能够主动预测并优先考虑客人的需求  Is energetic and has a professional approach to his/her craft  精力充沛,对自己的工作有专业的态度  Flexible with his/her schedule with the ability to work all shifts, weekends and holidays  能够适应工作时间灵活,能在周末和节假日轮班工作  Join us and Enjoy… ► An opportunity to build a life-long career with global potential and a real sense of pride in work well done ► Best-in-industry training ► Complimentary stays at Four Seasons properties (based on availability) with discounted meals ► Incentive bonus/ competitive salaries ► Employee service awards ► Annual employee party/ social and sporting events Learn more about what it is like to work at Four Seasons – Visit us: Official Website: http://jobs.fourseasons.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts Very East: http://job.veryeast.cn/784080 WeChat: 杭州四季HR
  • 烧味

    7千-8千
    北京-昌平区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:39
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    Main Functions工作职责 Prepares market list, indicating type of food items quality and quantity 填写采购单,注明食物的名称质量和数量 2.Receives function sheet from Banquet Manager and schedule preparation of food 根据宴会经理的预订单及附表准备食品 3.Checks and approves time schedules prepared by the different chefs 根据时间和需求安排不同的厨师工作 1. Ensures that all foods prepared are served according to international hotel standards 按照国际饭店的标准准备所有的食品 2. Controls costs by: *Minimising spoilage *Maintaining adequate inventory of food *Utilising food surpluses *Controlling portion 控制成本: *尽量减少腐败 *维持足够的库存食物 *利用剩余原料 *控制份量 3. Educates the Chefs in hygiene regulations, maintain hygiene control and standard 教育厨师卫生法规,保持卫生管理和标准 4. Hires, trains, guides and evaluates performance of kitchen personnel, shifts personnel according to skill to the various kitchen sub-sections 培训,指导和评估厨房人员的表现,,根据技能合理调动厨师的岗位 5. Ensures l expatriate staff is working within specified objectives 确保外籍工作人员工作在指定的目标 6. Has the following responsibilities regarding the Food Safety Program: HACCP · Assume the responsibilities of the Chef in his absence · Supervision of kitchen employees with regard to implementation of the Food Safety Program, health and safety and hygiene standards as laid out in the Food Safety Program · Complete tasks delegated from the Executive Chef · To notify the Executive Chef of any unusual occurrences in the food production area · Brief Executive Chef on kitchen operations during his absence. Making use of daily diary · Be very careful to prevent the use of spoiled or contaminated products in any place of food preparation and prevent employees who are ill or suffering from an infection from taking part in the preparation of food · 有以下几个方面的责任: · 在厨师长不在时承担厨师长的智能 · 监督厨房员工有计划的进行食品加工并符合健康和安全和卫生标准的规定 · 完成行政总厨安排的任务 · 通知行政总厨在食品加工时出现的异常 JOB SPECIFICATION 職位要求 : 1.Neat in appearance and well groomed 整洁的仪表 2.Able to work with little supervision 较强的自我管理能力 3.Able to lift heavy objects 能胜任体力工作 4.Must work quickly and safety 能迅速安全的工作 Safety Awareness 安全提示: Maintain safety by adhering to safest policies, being responsible to report all accidents immediately. Support all safety programs. Proceed with caution when walking on slippery floors. Ensure proper safety instructions are given before operating any equipment. 要保障安全须严格遵守安全法规,与异常情况须及时上报。建立、支持所有的安全方案。行走在湿滑地面上要留意。在操作设备之前,确保已了解了安全说明 Any other duties as may be assigned from supervisor. 完成领导交代的其他工作职责。
  • 萍乡 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:30
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    岗位职责: 1、检查和分析每天工程日志。 2、分析数据及仪表的精确性相关的运行数据,以确保设备正常运行。 3、与上级和维护保养小组人员一起讨论和协调运行上的难题并采取矫正措施。 4、准备预防性保养计划和确保保养记录已抄录和更新。 5、每日检查机器的运行情况,对于所有的缺点例如仪表丢失或失灵、皮带松了、轴承发出噪音、过量的震动、机房肮脏或黑暗等其它问题,发出工作单,并安排进行整改。 6、确保喷淋头,消防探测器,消防系统和紧急出口灯全部正常及可靠地工作。 7、保持所有机器和控制室干净,检视和保存完整的操作手册、图纸及工程资料文档。 8、填写工程记录单及日志,培训下级员工达到工作效率和技能水平要求。 9、协助准备每年工程部的预算,定期检查预算的实现情况,如发生重大偏差,需找出满意的解释。 10、当总工程师不在时,要担负起他的责任和工作,在出现紧急或灾难情况时,回应上级和同事的召唤。到场排除故障,并留守酒店,协助进行事故分析和操作。 11、协助并监督工程承包商的工作,确保生命和财产的安全。 任职要求: 1、大专及以上学历,工程、建造、机电等相关专业。 2、10年或以上国际酒店工程部工作经验。 3、具有1家以上筹备酒店工作经验者优先。 4、熟悉或精通水电、暖通、装饰等酒店工程,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护等相关国家法律法规及政策。 5、有较强的抗压能力及团队协作能力。
  • 萍乡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:30
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    岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。 4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 任职资格 1.大专以上学历或同等文化程度。 2.有3年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
  • 伊犁 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    【岗位职责】 1、通过训练、领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 集团采购

    6千-8千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 5A级景区
    民宿客栈 | 100-499人
    发布于 10:02
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    岗位职责 1、根据酒店需求,负责集团各项目的日常运营物资采购,审批所有采购申请单、定货单; 2、开发合适的供应资源,整合资源并做好全过程管理; 3、发展、选择和处理合作供应商关系,如价格谈判、产地追溯、品质质量、售后服务等; 4、有独立的流程管理技能,拟订和执行采购战略; 5、积极开发货源,不断推荐新产品,熟悉前制仓模式思维; 6、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实; 7、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 任职要求: 1.大专及以上学历; 2.三年以上采购经验,有酒店采购经验者优先; 3.熟悉酒店物品招标、采购业务流程,有丰富的采购经验及供货商资源优先; 4.具备较强组织、沟通谈判和自我管控能力,严正清明的工作作风。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他景区 | 100-499人
    发布于 07-29
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    【岗位职责】 必要的时候操作洗衣机,甩干机,滚筒,以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解 确保所有客人衣物被仔细对待,把损坏率降到最低 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用,使用正确的数量以降低成本、提高质量,避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 管理督促员工 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 节约使用产品供给 培训新员工 观察员工表现并向上级汇报 在副经理不在的情况下负起责任 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践,不断地寻找机会发展对客服务 促销酒店的产品与服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器,以便及时维修 调整水温的变化 保持工作进度 维持员工纪律 【岗位要求】 至少3年相关公司的工作经验。 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识 有C级及以上驾驶证 身体健康,能适应长时间工作 能承受户外工作及压力
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 09:30
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    1、协助酒店管理层负责整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、宾客服务经理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、负责处理宾客的问题和投诉。 4、负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 8、反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 9、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 10、有上进心、良好的学习能力和抗压能力。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:19
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    工作职责: 1.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3.监督现金的处理和存放程序。编制每日存款和流动资金报告。处理异常的付款情况。 4.监督服务设备的维护保养。监督客用设施和服务的标准。 5.监督各项职能。监督与培训餐厅的服务。 6.履行上级分派的其他职责。 7.建立良好的客户关系。 任职要求: 1.具有酒店管理或相关的大专学历。 2.具有星级酒店工作经验3年以上。 3.具有良好的形象,开朗的性格,能够和酒店宾客良好的沟通。 4.具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 5.熟悉IHG文化优先。 6.良好的销售技巧。
  • 餐饮部总监

    1万-1.5万
    随州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 免费食宿
    • 缴纳社保
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    • 氛围融洽
    • 大咖领导
    • 包容友好
    • 年假保障
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    • 投递简历
    1、 制定年度、月度经营计划及成本费用预算,分析和报告年度、月度的经营情况,组织全体员工积极完成各项经营指标。 2、 根据市场和不同季节的情况,制定促销计划,定期推出美食节、美食周等促销活动,扩大市场竞争力。 3、 制定操作规程及服务规范,检查各个餐厅的服务质量、食品(饮品)质量及各项规章制度执行的情况,保证各餐厅成为客人安全、舒适、品尝美味佳肴的理想场所。 4、 负责实施周、天的成本控制核算,定期深入检查各部位的工作和收支的控制状况,制订餐饮价格,监督采购和盘点,加强食品原料及物品管理,降低费用,增加盈利。 5、 制定员工培训计划,实施在岗技能考核培训,定期与厨师长研究新菜点的推出措施。 6、 在员工中经常开展礼貌和职业道德教育,组织员工开展各种竞赛活动,开展微笑服务月、服务技能大赛活动,以调动员工的积极性。 7、 加强日常管理,防止跑、冒、滴、漏现象发生,防止事故发生,抓好设备、设施的维修保养,使之经常处于完好的状况。 8、 组织开展个人和环境等方面的卫生评比,贯彻执行食品卫生制度和安全工作。 开展经常性的安全保卫、防火教育,确保餐厅、厨房、库房的安全。主持每日餐饮部例会,完成上传下达的工作,并做好内部协调及与有关部门的 沟通合作。 9、负责对下属人员进行绩效评估,按照奖惩制度实施奖惩。 10、对大型团体就餐和重要宴会,亲自组织、安排,加强对餐厅、厨房工作的巡视监督,确保不出问题。 11、每周要督导、检查餐饮食品成本率是否控制在标准指标之内 12、对餐饮部的服务质量、宾客满意程度负直接工作责任。 13、对餐饮部经营月指标、年度指标的达标负有工作责任。 工作内容: 1、参加酒店有关会议: 1) 总经理主持的每天晨会。 2) 每周一次的工作指令会。 3) 每周一次的饮食协调会。 2、主持餐饮部有关会议: 1)每日例会。 2)每周一次部门经理会议。 3)每周一次分部经理会议。 4)每月一次餐饮促销和成本分析会。 5)每季度一次工作报告会。 6)临时安排的有关会议。 3、每日工作检查: 1)查看下列报表: A、财务报表。 B、客情报表。 C、各点的日报表。 D、部门当日值班、交班日记。 2)、巡查: A、每天餐前、餐后巡查各餐厅及厨房,了解工作情况,发现问题及时处理。 B、开餐时,深入现场检查厨房出品质量、餐厅工作程序和服务规范。 C、检查重要活动和大型宴会的准备情况。 D、征求宾客意见,处理客人投诉。 E、抽查食品、饮料进货的规格、质量、数量、价格与成本卡是否相符。 F、及时了解餐具、棉织品等的消耗情况,控制成本,降低消耗。 G、做好与工程、采购、财务等相关部门沟通协调工作。
  • 礼宾员

    3.5千-4.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 关爱文化
    • 关爱职业发展
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、服从上级的工作安排; 2、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4、做好行李服务设备的清洁工作; 5、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7、准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 8、保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 9、下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 11、随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 12、为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 14、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 15、协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有1年以上从事前厅服务工作经历; 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 美容师

    5千-1.1万
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节假日福利
    • 社保
    • 双休
    • 岗前培训
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    发布于 07-28
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责为门店客人提供专业的美容美体服务。 2、讲究职业道德,做到文明服务,保持美容的高水准服务,维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案,了解他(她)们的爱好,以便更好地提供服务。 4、负责保管美容仪器,对工具、美容用品的采购提出建议。 岗位要求 1、仪表大方,熟悉美容产品和手法, 2、有美容院工作经验者优先,没经验着可以手把手教 3、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致。 4、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 提供饭餐
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    发布于 07-28
    • 收藏
    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责: 1、为顾客提供皮肤护理、美容美体服务;包括美甲美睫等服务 2、安装美容仪器要求、程序、性能进行美容护理操作; 3、保持工作环境的干净整洁; 4、学习产品知识和专业技术,不断提高自身职业素质和技能; 5、能指导美容助理工作。 任职资格: 1、形象好,气质佳,在18到40岁之间; 2、有两年以上美容美体/纤体,仪器操作经验; 3、沟通理解能力强、技术手法好,有服务意识; 4、具有亲和力和团队精神,有上进心; 5、有美容师资格证术或者中医证书者优先 6,中医毕业生,艾灸推拿师优先
  • 美容师

    6.5千-1.1万
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年终奖
    • 公积金
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供饭餐
    • 岗前培训
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    发布于 07-28
    • 收藏
    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责: 1、为顾客提供皮肤护理、美容美体、经期调理等服务; 2、按照美容仪器要求、程序、性能进行美容护理操作,保持工作环境的整洁。 3、负责对客户进行产品讲解,根据客户的需求,制定服务方案。 4、负责定期与客户互动沟通,维护好客情关系,跟进好客户的情况。 5、开发新客户及上级安排的其它工作。 任职要求: 1、年龄要求18至35岁; 2、形象好气质佳,有一年以上美容美体行业工作经验; 3、技术手法好、美容仪器操作熟练、服务意识强、沟通能力强、亲和力强。 薪资结构:底薪+餐补(500元/月)+项目手工费+业绩提成 公司福利 1、五险一金、年假、年终奖、免费住宿、餐补、出差补贴、交通补贴、节日礼品等各项福利。 2、完善的培训体系,不定期组织拓展、旅游、聚餐等团建活动。 工作时间:早班9:30至19:00 或 晚班12:00-至21:00,月休4天 门店工作地址:广东省番禺区金山谷意库广场商业7栋101 公司总部面试地址:天安科技园科技发展大厦6楼 616室 广州东之美公司
  • 珠海 | 1年以上 | 中技

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    • 提供住宿
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1000-2000人
    发布于 07-28
    • 收藏
    • 投递简历
    【职责内容】 工作职责: 1.向顾客传播健康、美丽的生活理念与生活方式; 2.遵守标准、科学的护理手法和流程,为顾客提供优质护理服务; 3.结合中医养生、产品特性等专业知识,协助客户经理为顾客提供美容、美体、养生经络等护理解决方案。 任职资格: 1.18-35岁,五官端正,形象好气质佳; 2.阳光、自信、亲和力佳、积极主动,有较好的服务意识;  3.对美容行业具有极高的热情,立志在美容行业发展并希望挑战高薪; 4.美容美体、中医护理、康复治疗等相关专业的优先。 公司优势: 1.美容行业头部企业,200+家独资直营门店,美容连锁直营头部品牌; 2.公司发展迅猛,门店增长量与速度行业第一; 3.门店多规模大,发展晋升空间大; 4.健全的薪酬福利制度,行业内具有竞争力的福利待遇; 5.品牌+科技,具有稳定、丰富的客户资源。 薪酬福利: 1.高薪待遇+五险一金+月休6天+高档小区住宿+年终奖+带薪假期; 2.每月800元美容基金+年度体检+年度旅游+丰富的企业团建活动; 3.行业标杆培训(线上+线下)+广阔的晋升空间+免费读大学机会(全日制国家正规学历)。
  • 河北 | 经验不限 | 学历不限

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    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    发布于 07-28
    • 收藏
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、现场接待新客,做好客人的参观登记。 2、建立客人档案,准备客户资料。 3、协调部门内部的关系。 4、拓展及维护顾客,做好顾客管理。 5、协助完成部门计划业绩和管理工作,做好顾客跟进服务。 职位要求: 1、有美容美体行业经验,沟通能力、亲和力强。 2、皮肤好、性格活泼开朗、工作踏实。 3、形象气质佳,具备良好素质素养。 4、具备专业的美容知识。 5、有良好的服务意识和团队合作精神,能承受工作压力。
  • 辽宁 | 经验不限 | 学历不限

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    • 旅游
    • 购买商业险
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 提供饭餐
    • 公司产品福利
    美容院/会所/养生馆/SPA | 100-499人
    发布于 07-28
    • 收藏
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、现场接待新客,做好客人的参观登记。 2、建立客人档案,准备客户资料。 3、协调部门内部的关系。 4、拓展及维护顾客,做好顾客管理。 5、协助完成部门计划业绩和管理工作,做好顾客跟进服务。 职位要求: 1、有美容美体行业经验,沟通能力、亲和力强。 2、皮肤好、性格活泼开朗、工作踏实。 3、形象气质佳,具备良好素质素养。 4、具备专业的美容知识。 5、有良好的服务意识和团队合作精神,能承受工作压力。
  • 昆明 | 1年以上 | 本科

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
    • 收藏
    • 投递简历
    财务回报: l   依照酒店的市场目标开展公关活动,与市场部门联系,确定具体目标市场并通过公关策略打入这些市场。 l   与销售经理就所有活动进行协调。 l策划和协调赞助活动。      员工团队: l  通过杂志、报纸和个人关系发现销售机会,与宴会及销售部就销售机会进行协调。 l  在酒店的客人和员工中及酒店內开展的活动中公布促销信息。 l  向其它部门就酒店内外的活动提供信息,这些信息可能会在与客户交往中发挥作用。 l  每日浏览媒体并保留与酒店相关的新闻剪辑,并视情将其呈送至总经理、其它部门、其它酒店和公关部门。 l  保管邮寄名单和联络档案。 l  如有需要,协调酒店的摄影活动。 l  观察竞争对手的活动并利用此类信息发展战略。 宾客体验: l   开发和组织促销活动,与相关部门协调,邀请嘉宾和媒体参与促销活动,准备并进行新闻发布。 l  向合适的当地商业和消费者媒体发布公司的新闻。 l   接受客户和媒体的投诉、申请和询问,并协调相关部门进行处理。 l   通过向贵宾提供人性化的服务保持良好的公共关系。例如,为贵宾的预订提供后续服务,在贵宾及其随行人员到酒店时协助欢迎活动,向贵宾赠送欢迎信。 l   就贵宾接待、午餐、晚餐等的名单和请柬等进行协调 l  准备酒店礼品和赠品。   企业责任: l   与媒体人士联系,策划新闻发布会以及其它新闻活动。代表酒店与媒体联系,以促进良好的公关形象,抵销一切不良影响。 l   建立向行业出版物定期发送促销新闻的机制,新闻内容包括特别活动和促销活动等。 l  保管酒店照片档案。 l  与人力资源经理就影响公司形象的相关事宜进行联系。 l   通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。
  • 上海-闵行区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
    • 收藏
    • 投递简历
    Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 Report to Manager all hotel property deficiencies and safety or security hazards 向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题 Initiate action to improve a hazardous situation immediately 采取行动以便迅速处理危急情况 Implement procedures for security and emergency incidents 执行安全和紧急事件处理程序 In the event of fire, be thoroughly familiar with and guided by the hotel’s emergency plan 发生火灾时,应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 Be familiar with location of fire alarms and fire fighting equipment 熟悉消防报警及灭火器材的位置 Maintain the security system 维护酒店安全系统 Maintain a vigil on the closed circuit TV system and inform security officer on patrol duties of any unusual happenings 监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况 Ensure checks are conducted on fire panel, fire hose real outlets and fire barriers and all other safety equipment and ensure that all are in good working order and report to the Safety Manager any item of equipment which is faulty 定期检查火灾盘,消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备,确保其处于良好的工作状态,并向保安部经理汇报失效设备 Ensure hotel alarm system is in good working order 确保酒店报警系统的正常工作 熟练使用Excel和Word办公软件及消防四级证。
  • 汕尾 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 员工活动
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
    • 收藏
    • 投递简历
    1.在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2.提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。 3.协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4.协调各部门关系。 5.研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。 6.审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。 7.提高酒店的管理水平、服务质量。 岗位要求 1 大专以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。 2 有前厅,餐饮,客房等岗位管理经验。 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强,抗压能力强。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-30
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责欢迎礼品的送达 2、负责客人需求的解决,客房送物 3、负责客房清扫 4、协助上级完成对客服务的提升 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应工作时间 2、能够承受工作压力 3、视力好
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