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  • 餐饮经理

    7千-1万
    台州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:31
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    1.负责餐饮部工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 4.餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 5. 全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等等严格管理。 6.责管理各个分部门的培训及卫生检查。 岗位要求 1.专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2.通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐.酒吧、茶艺的技能及各个分部门管理技巧。 3.悉 餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4.有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:47
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    【岗位职责】 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动,对酒店总经理负责,并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:50
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    岗位职责 1.To supervise the receiving, storing, and ensure production areas for proper and adequate food and beverage handling and presentation according to what is established by the Food & Beverage Manager and the hotel management.监督收货及库存,确保生产区有适合、充足的食物和酒水使用,并根据餐饮经理和酒店管理层要求作汇报。 2.To assist in checking and establishing the purchasing specifications, to spot check quality, price and service of purveyors and market to ensure the operation gets the best quality and competitive prices from regular and reliable supply sources.  帮助检查并制定采购要求,现场检查质量、价格和供应商及市场的服务,确保自长期合作、可信的供应商处得到最佳质量和最优惠价格的物品投入运营。 3.To supervise the receiving, storing and issuing procedures and supervises storeroom and personnel and premises for proper recording, storing, inventory turnover, issuing checks for proper inventory rotation avoiding waste and pilferage.   监督收货、仓储及发货程序,监督库房和人员的合理记录、储存、存货周转,开具正当库存周转凭证,避免浪费和丢失。 4.To prepare the monthly reports including the food cost report, beverage cost report, slow moving items, resume of sold items in the various restaurants, comparative per unit purchasing price of food and beverage items, monthly store room condition, monthly food and beverage re-conciliation. 编制每月食物成本报告,酒水成本报告,滞积物品报告,各餐厅已售物品摘要,食物和酒水采购单价对比,每月仓库情况,每月酒水调整。 岗位要求 1. Bachelor's degree or Diploma in Accounting, Finance, Business Administration or related field. 具有会计,财务,商业管理或相关的学士学位或毕业证书。 2.3 years in hotel accounting or cost experience including management experience or an equivalent combination of education and work-related experience. 三年酒店会计或成本经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:13
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    To assist the Cachet Manager in the day to dayoperations of the restaurant in such a manner as to maximize revenues andminimize costs with particular attention to complete guest satisfaction, colleaguewelfare, and profit margins. 协助凯旋餐厅经理管理餐厅每天的运营, 关注客人,提升顾客满意度,保障同事福利,尽可能在控制成本的基础上实现利润最大化。 PRINCIPALRESPONSIBILITIES 主要职责 ·        Assistthe Cachet Manager in being responsible for therestaurant area, ensuring a smooth running, profitable operation within theframework of the hotel. 协助凯旋餐厅经理负责整个餐厅,保证餐厅营运顺畅,使酒店的运营处在一个收益的框架上。 ·        Assistin maintaining the overall welfare of our colleagues by providing them with thetraining and resources to take care of our guests. 协助凯旋餐厅经理保障所有同事的福利,培训和资源,只有这样同事才能照顾好我们的客人。 ·        Assistto achieve departmental budget goals by maintaining profits through increasedsales revenue and the efficient cost expenditure. 协助凯旋餐厅经理通过增加销售营业额和有效率的开支来完成预算目标以保持最大化利润。 ·        Workwith the Cachet Manager to be responsible for themonthly department Profit & Loss Statement. 协助凯旋餐厅经理每月召开部门会议陈述餐厅收益和未完成的指标。 ·        Perform anyduties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。 OPERATIONS运营   ·        Assist in thepreparation of the yearly department budget by using history & forecastingtechniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 参考历史纪录和客房率预测,协助凯旋餐厅经理制定一份可行的部门年度指标。 ·        Assist inaccurately forecasting business demands to ensure efficient staffing & foodproduction. 协助凯旋餐厅经理正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物生产。 ·        Ensure theawareness & enforcement of all Langham’s Policyand procedure. 认识和实施所有朗廷酒店的政策和程序. ·        Enforceoperational Standards that are periodically reviewed & updated. 定期的复习和更新标准以确保运营。 ·        Beresponsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at alltimes. 时刻保持部门的安全和卫生设备的标准。 ·        Enforcesanitation checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 严格执行卫生设备检查,所有部门每月检查一次。 ·        Beresponsible for asset management of all outlet property and facilities. 协助上级保管好部门所有的财产和设备。 ·        Conduct apreventative maintenance on a monthly basis. 每月进行一次餐厅设备的保修和维护。 ·        Above all, tolead by example through a “hands on” approach to motivate our colleagues to excel. 综上所述,要以身作则,为同事树立起良好的榜样,激励同事的工作热情。 HUMANRESOURCES人力资源   ·        Assist in thedevelopment and implementation of management training plans for subordinatemanagers and supervisors on a quarterly basis in conjunction with HumanResource Department. 发展和培养对督导的培训, 拟定计划上传给人事部总监。 ·        Assist in theexecution of all colleague performance reviews in a professional and timelymanner. 以专业的工作态度,协助凯旋餐厅经理按时为同事们进行工作表现评估。 ·        Assist in allaspects of colleague management including hiring, discipline in conjunctionwith the Cachet Manager. 协助凯旋餐厅经理招聘同事,贯彻酒店规章制度。 ·        Assist inconducting an effective monthly colleague meeting with minutes and forwarded toF & B and Human Resource Department. 协助凯旋餐厅经理举办每月的同事会议,并把会议记录转抄给餐饮总监和人事部。 ·        Practice “open door” policy to all colleagues. 对每位同事实行开放式政策。 ·        All details regulatory framework referto Colleague Handbook. 所有规章制度请参照员工手册。 ADMINISTRATIVE行政管理   ·        Beresponsible for all accounting and billing procedures in the outlets. 负责餐厅的财务及账单。 ·        Be responsiblefor the accurate supervision of the colleague time control and payroll systemsby working with Accounting and Human Resource Department. 通过和财务部及人力资源部的合作,精确管理好每位同事的加班时间和考勤 ·        Assist inplanning colleagues’ outing activity to promote teamwork. 协助凯旋餐厅经理制订同事外出活动,促进团队合作精神。 ·        Promotepositive inter-departmental relations through candid communication andcooperation. 通过坦率的交流和配合,积极的建立跨部门的沟通与合作关系。 ·        Respond toguest inquiries or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriatemanner. 关注客人的需求,在24小时内以适当的方式去回应。 ·        Perform anyreasonable request made of management which is not life threatening or againstthe law. 完成管理层制定的一切合理要求。(不威胁生命,不违反法律) MARKETING市场推广   ·        Assist in thedevelopment & execution of marketing plans for the outlet. 协助发展和完成销售计划,扩大部门的市场占有率。 ·        Be aware ofcompetitors in the market & assist in a competition analysis on a quarterlybasis. 每个季度要熟悉竞争者的市场并加以分析。  REQUIREMENTS 职位要求 Education 教育学历 ·        MinimumVocational School 毕业于专业学校。 Experience 经验 ·        Minimum 4years restaurant operations experience, at least 1 year management/supervisorsexperience. 四年餐厅工作经验和至少有一年以上的餐厅管理/主管经验。 Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 ·        Demonstratedleadership qualities. 能体现领导者的素质。 ·        Demonstratedgood technical knowledge of restaurant operations. 具备优秀的专业的餐厅运营知识。 ·        Demonstratedstrong hospitality and communication skills. 有较好的服务精神和沟通技巧。 ·        Demonstratedstrong work ethic. 具备和实现优秀的职业道德。 ·        Demonstratedgreat hospitality skills and sensitivity to guest needs. 良好的服务待客技巧预知客人的需求。 ·        Demonstrateda good understanding of food production. 对食物产品知识的充分了解。 Computer Knowledge 电脑知识 ·        Knowledge ofMS office software 能够使用日常的办公室软件 Language Proficiency 语言能力 ·        Demonstratedexcellent communication skills in English and Mandarin. 具备优秀的英语和普通话表达能力。
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:34
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    岗位要求:主要负责早、中、晚自助餐的出品工作 薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+店龄奖励(月收入8000-10000) 福利待遇: 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险
  • 凉菜主管

    8千-1万
    天津 | 2年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:02
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    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营管理,确保凉菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求; 2、制定凉菜菜单,研发新菜品,定期更新菜品以提升顾客满意度; 3、监督凉菜制作流程,控制成本,优化原材料使用,减少浪费; 4、负责凉菜间员工的排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能和工作效率; 5、检查凉菜间设备运行状况,确保设备正常使用,及时报修或维护; 6、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保凉菜间环境整洁、操作规范; 7、与其他厨房部门协调配合,确保菜品出品时间与整体餐饮服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、具备凉菜制作相关经验,熟悉各类凉菜的制作工艺及调味技巧; 2、了解食品安全与卫生管理规范,持有健康证及相关资格证书者优先; 3、具备一定的团队管理能力,能够有效协调和指导员工工作; 4、责任心强,注重细节,能够承受高强度工作压力; 5、具备创新意识,能够根据市场需求调整菜品结构; 6、良好的沟通能力,能与酒店其他厨房部门高效协作。
  • 南京 | 8年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:39
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 行使餐饮部产品经理职能,确保所有餐厅和宴会遵循酒店标准成功运营并各自赢利。 You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. To function as the Production Manager for the Food and Beverage Department, to ensure that all the outlets and banquets operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. 拥有食品制作领域的学徒经历或专业学历;至少两年在大型机构内担任行政总厨或行政副总厨的工作经验。必须具有良好的实践经验、经营和管理能力以及创新天分。 Ideally with an apprenticeship or professional diploma in Food Production. Minimum 2 years work experience as Executive Chef, or Executive Sous chef in larger operation. Good practical, operational and adequate administrative skills with a flair for creativity are a must.
  • 中厨厨师长

    1.5万-2万
    成都 | 5年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:04
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    【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房团队管理; 2、制定并执行厨房操作标准及流程,确保菜品出品质量、口味及食品安全符合酒店标准; 3、监督食材采购、验收及库存管理,合理控制成本,减少浪费; 4、负责厨房员工的排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能与服务意识; 5、与其他部门协调合作,确保中厨的高效运转; 6、定期分析厨房运营数据,优化工作流程,提升运营效率及客户满意度; 7、确保厨房设备维护及清洁卫生符合酒店及行业相关标准。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技术及丰富的厨房管理经验,熟悉川菜及其他地方菜系; 2、熟悉厨房成本控制、食材采购及库存管理流程,具备较强的成本意识; 3、具备优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队协作效率; 4、对食品安全、卫生标准及厨房设备维护有深刻理解,确保合规操作; 5、具备较强的抗压能力及应变能力,能够高效处理突发情况; 6、具备创新意识,能够根据市场需求及客户反馈优化菜品及服务; 7、有高星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先。
  • 预定部文员

    3千-3.5千
    西安 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    · Sell the InterContinental Hotels Group products and services using up-selling and suggestive selling techniques · 通过促销和建议销售技巧销售洲际酒店产品及服务 · Promote the Hotel’s (and ICHG generally) products and services · 推广酒店(及洲际集团)的产品及服务 · Maintain a high level of product and service knowledge about all ICHG Hotels in your region · 通晓区域酒店内产品和服务的知识 · Develop and maintain a regular pattern of sales calls · 发展和维持定期销售拜访 · Prepare and execute action plans which increase reservation sales and associated business · 制定及执行增长预定销售及业务的行动计划 · Record and process reservations made by phone/fax/email · 记录并落实电话/传真/邮件的预定 · Accept wait list reservations · 接受预定等待 · Process amendments to reservations such as extensions, early departures, etc · 跟进落实预定的更改包括分机,早退房等 · Manage “no show” reservations by investigation and recording of same · 管理“未入住”预定,展开调查并记录 · Record special billing arrangements for groups and conventions · 记录团队及会议团体的特别账单事宜 · Liaise with Front Office Manager or Finance Manager for all reservations requiring credit approval · 针对所有的预定所需信用批准联系前厅经理或财务经理 · Maintain knowledge of special rates/ offers/ promotions · 了解特殊房价/优惠/推广知识 · Monitor reservation levels and inform Managers of current and future occupancy rates · 监督预定级别并通知经理相关现行以及未来的住房率 · Prepare reports as requested (eg to travel agents, business houses etc) · 准备要求的报告(例如:旅行社、商行) · Prepare reservation sales reports · 准备预订销售报告
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    露台酒吧领班负责为顾客提供优质的酒水和服务,确保顾客在露台酒吧享受愉快的体验。 La Terrazza Captain are responsible for providing excellent beverage service to customers, ensuring a pleasant experience in the La Terrazza .
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    • 投递简历
    酒吧领班负责为顾客提供优质的酒水和服务,确保顾客在酒吧享受愉快的体验。 Bar Captain are responsible for providing excellent beverage service to customers, ensuring a pleasant experience in the bar.
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    Take food and beverage orders, retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 接受客人食品和酒水的点单,为顾客提供含酒精/不含酒精的饮料和食物并送至客人的餐桌。 Direct servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently,collect payments. 根据餐厅的服务规范,亲切礼貌高效率的为顾客提供服务,为客人结账。 Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 协助维护餐厅区域的设备设施。 Support the team to commit the department goal and take response to the side duties, Besdies the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are  required. 支持团队完成部门目标并对相关职责作出回应,除了做好自己本部门的工作之外,在有需要的情况下协助其他部门的工作安排。
  • 成本

    6千-8千
    湖州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    【岗位职责】 1、负责酒店日常运营成本的核算、分析与控制,确保成本数据准确无误; 2、定期编制成本报表,分析成本变动趋势,提出优化建议; 3、监督采购流程,审核采购订单及发票,确保采购成本合理; 4、协助制定成本预算,并跟踪预算执行情况,及时反馈偏差; 5、参与库存管理,定期盘点,确保账实相符; 6、与其他部门协作,优化成本管理流程,提升效率; 7、完成上级交办的其他与成本相关的工作任务。 【岗位要求】 1、对数字敏感,具备较强的数据分析能力和逻辑思维能力; 2、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 3、具备良好的沟通协调能力,能够与各部门有效合作; 4、熟练使用办公软件,尤其是Excel等数据处理工具; 5、有成本管理或财务相关经验者优先,无经验者可培训上岗; 6、能够适应快节奏的工作环境,具备较强的学习能力。
  • 湖州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系 2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。 3、 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识 5、 与内外客人和团队成员保持良好的沟通 6、按照标准检查和维持垃圾房的卫生 7、 审阅垃圾分类方法 8、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系 9、安排,实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议 10、出席指定的会议,处理重要的各种外部团体的来话者和来访者 11、必须有高水平的人际交往能力去驾驭敏感自信的局面 12、能与所有层次的公共和个人团体联系沟通 13、 你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度 14、与行政总厨和行政副总厨沟通,厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面,确保适当的合作。 【岗位要求】 1、 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先 2、 在劳动卫生领域工作最少XXX年 3、 能够听说、书写汉语和英语 4、 数学上的技能:基础的数学知识 5、 精通很多电脑程序,比如,微软办公软件,文档和表格
  • 美工主管

    6千-8千
    湖州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类宣传物料的设计与制作,包括但不限于宣传册、海报、易拉宝、展板、菜单、房卡等; 2、根据品牌调性及营销需求,独立完成创意设计,确保视觉风格统一且符合酒店定位; 3、管理并优化线上宣传素材,如官网、社交媒体、OTA平台等渠道的图片、视频及动态视觉内容; 4、协调供应商完成印刷品、礼品等物料的打样、生产及质量把控; 5、配合市场部策划活动,提供视觉设计方案并跟进落地执行; 6、定期更新设计素材库,整理归档设计文件,确保资源可高效调用。 【岗位要求】 1、具备扎实的美术功底与设计能力,熟练使用Photoshop、Illustrator、InDesign等设计软件; 2、对色彩、排版、视觉传达有敏锐感知,能快速理解品牌需求并转化为设计方案; 3、具备较强的创意策划能力,能独立完成从概念到成品的全流程设计; 4、工作细致高效,能适应多任务并行,对设计品质有严格要求; 5、有团队协作意识,善于沟通并理解业务部门需求; 6、有酒店、文旅行业设计经验者优先,需提供作品集。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    岗位职责 1、 为顾客提供热情周到的接待,有效率的登记入住; 2、快速有效的退房手续,确保顾客满意的离开; 3、负责领导和作出决定,并管理前台; 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练操作前台opera系统,具有较为熟练的英文沟通能力。 4、身体健康,品貌端正 5、善于同宾客交往、能独立处理各种投诉。
  • 工程部副经理

    7.5千-8.5千
    苏州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    岗位职责 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 岗位要求 1. 5年以上岗位工作经验,持工程必须证书,如高压电工证等。 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5.党员优先
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-28
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、多年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历
  • 昌江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;4年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。 7、有丰富的海南市场销售经验
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    1、责任心强,具备良好的沟通能力与服务意识 2、能够适应弹性工作时间,必要时需处理突发情况 3、具备基本的办公软件操作能力(如Word、Excel) 4、无不良记录,身体健康,能胜任日常巡查及管理工作 5、良好的组织协调与问题解决能力 6、积极主动的服务意识与人机交往能力 7、较强的沟通能力,亲和有耐心 8、有宿舍管理或物业管理经验者优先,无经验者可培训上岗
  • 北京 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 07-30
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    岗位职责: 1、为宾客提供预订、接待、问询、结帐等服务; 2、在工作时间,提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务; 3、严格执行酒店各项服务标准,努力树立酒店良好的品牌和公众形象。 4、配合上级工作,服从上级领导指挥,团结并善于帮助同事工作; 5、积极参加培训,不断提高业务技能。 岗位要求: 1、身体健康,形象气质佳,有普通话基础; 2、年龄18-35岁; 3、会简单的办公室常用软件和电脑操作; 4、能够接受做二休二的倒班工作制(含夜班),团结同事,积极热情; 5、欢迎勤奋好学的应届毕业生加入。 薪酬福利: 1)基本薪资+月度奖金+售卡提成+年终奖。 2)缴纳五险,工作满一年享受带薪年假。 3)高温、中秋、春节、员工旅游、生日会等各类福利津贴。 4)免费提供工作餐、员工宿舍。 5)酒店不定期团队活动 6)专业的酒店管理在职培训
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-31
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    § Assists in the recruitment and selection of all Food and Beverage employees. Ensures that Heads of Department follow hotel guidelines when recruiting and use a competency-based approach to selecting their employees. §.Ensures that each Head of Department plans and implements effective training programmes for their employees in coordination with the Training Manager and their Departmental Trainers. § Exercises responsible management and behaviour at all times and positively representing the hotel management team and Hyatt International. §  Maintains strong, professional relationships with relevant representatives from competitor hotels, business partners and other organisations. §  Encourages employees to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation. §  Conducts annual Performance Development Discussions with Heads of Department and to support them in their professional development goals. Ensures that they in turn conduct annual Performance Development Discussions with their employees. §  Ensures that all employees are up to date with the availability of seasonal and new products on the market. §  Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, provides feedback where appropriate. - 7年以上相关工作经验 - 尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 - 工作自觉主动、负责任 - 性格开朗,能从容应对压力 - 具有良好的团队合作精神,全力支持并协助他人工作 - 出色的沟通及表达能力 - 愿意接受轮班工作 - 英语熟练 - At least 7 year similar working experience - Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards - Acts on own initiative and takes responsibility for own work - Have a bright and cheerful disposition,can contend with pressure - Has team spirit, willing to provide assistance and helpful - Has good communication & interpersonal skills - Accepts to take shift work - Proficiency in English
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    Oversees and directsall aspects of the hotel operational departments which include: Front Office,Food & Beverage/Kitchen, Housekeeping, Engineering, Security, Health Club,and other relevant operating departments. Ensures these departments are wellrun by focusing on the following aspects: Maximization of revenues and profits,minimization of operating costs, implementation and follow up of servicestandards/staff training. Ensures highest levels of customer satisfaction. Alsoresponsible to ensure that the Occupational Safety & Health levels in thehotel are adhered to & maintained at all times in order to ensure safe, efficientoperating conditions, thereby safeguarding team members and facilities. 负责监督和指导所有的酒店运营部门方面,包括:前厅部,餐饮/厨房,客房部,工程部,保安部,健康俱乐部,及其他相关业务部门。确保这些部门良好经营,重点放在以下几个方面:提高收入和利润,缩减经营成本,推进服务标准/工作人员培训并跟进进展。确保更高的顾客满意度。保证酒店的职业安全及健康水平在任何时候都得到遵守和维持,以确保安全、高效的工作环境,从而保障员工和设施的安全稳定。 To supportthe overall strategic management of the hotel by establishing effective workingrelationships with senior colleagues: in particular, the GM, CD, DOF & DHR. 与酒店高层同事合作建立整体有效的工作关系,特别是总经理,商务总监,财务总监及人力资源总监,以支持全面的战略管理 Fullycontribute to the design of the hotel's business strategy 充分促进酒店的商业策略规划 Activelyparticipate in the key management issues in the property (capital projects,refurbishment, training, customer service) 积极参与酒店的主要管理问题(资本项目,整修,培训,客户服务) Activelysupport the CD by ensuring that Front Office and F&B staff are fullytrained and committed to upsellling. 积极支持商务总监,确保前厅部和餐饮部工作人员接受全面培训并致力于提高销售业绩 Activelysupport the CD in the generation of revenue by ensuring the highest possiblelevel of collaboration in Conference & Banqueting organization to maximizeyield and profit. 积极支持商务总监创造收益,确保尽可能高级别宴会的组织合作,以更大限度地提高销量和利润 Conductroutine inspections of all areas of the hotel. 进行酒店所有领域的例行检查。
  • 销售经理

    8千-1万
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-28
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    1. 工作概述:主要任务是在本地区推广酒店,组织并实施酒店客户管理,负责已签约的重要个人或团体的预订,以及发展有潜力的客户。 2. 岗位职责: 2.1根据部门制定的市场销售计划,具体执行争取商务、散客及团体、渠道等各细分市场的销售工作。 2.2制定销售计划,确定销售目标、销售重点和行动方案;并对市场销售计划中所负责部分在执行中所存在的问题提出改进意见。 2.3检查督导销售主任的工作,带领销售主任完成规定的营业销售计划。 2.4按计划走访客户,了解客户意见,增强与客人的沟通,与客户及代理机构建立长期稳定的合作关系。 2.5正确运用和选择各种销售渠道,不断扩大销售网络,争取最佳的营业效益。 2.6积极配合有关部门做好客人接待工作。 2.7准备并按时上交各项报告。 2.8完成上级交办的其它工作。 3. 任职要求: 3.1自然条件:性别不限,27岁以上,女性身高160CM以上,男性身高172CM以上,五官端正。
  • 开封 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    一、值班期间设施设备巡检与监控 制定巡检计划并执行在值班开始前,依据酒店设施设备分布及运行特点,制定详细的巡检计划,涵盖强电、弱电、暖通、给排水、电梯等各类系统与相关设备。明确巡检时间间隔、具体巡检点及检查内容。 严格按照巡检计划,定时对酒店各区域设施设备进行现场巡查。仔细检查设备运行参数,如电压、电流、温度、压力等是否在正常范围;查看设备外观有无损坏、磨损、渗漏等异常现象;倾听设备运行声音是否正常,有无异响或振动过大情况。 监控系统运行借助酒店设备监控系统,实时监控设施设备运行状态。密切关注系统反馈的各类数据与报警信息,一旦发现异常,迅速定位问题设备与区域。 对监控系统记录的数据进行定期分析,通过数据变化趋势预判设备潜在故障风险,提前采取预防措施,保障设施设备稳定运行。 二、故障应急处理与维修协调 故障快速响应与处理接到设施设备故障报告或监控系统报警后,立即携带必要工具与备件赶赴现场。迅速对故障进行初步诊断,判断故障类型与严重程度。 对于简单故障,在确保安全前提下,当场进行修复,尽快恢复设备正常运行。如更换损坏的照明灯泡、修复轻微漏水点等。对于复杂故障,制定临时应急方案,防止故障扩大,保障酒店关键区域(如客房、餐厅、大堂等)基本运营不受影响。 维修资源协调若故障无法独立解决,及时联系相关专业维修人员或技术支持团队。清晰准确地向其描述故障现象、发生经过及已采取的应急措施,协助维修人员快速制定维修方案。 协调调配维修所需的人力、物力资源,如安排其他技术人员协助维修、准备所需备件与工具等。跟进维修进度,及时向酒店相关部门与上级汇报维修情况,确保维修工作高效进行。 故障修复后,对维修过程与结果进行详细记录。包括故障原因、维修方法、更换的备件等信息,为后续设备维护与故障分析提供参考。 三、能源管理与节能措施执行 能源消耗监测定期抄录酒店水电燃气等能源计量表数据,对比历史同期能耗数据与能耗指标,分析能源消耗变化趋势。借助能源管理系统,实时监控各区域、各设备能源消耗情况,及时发现能源浪费或异常消耗点。 针对能源消耗异常情况,深入排查原因。如检查设备是否存在空转、泄漏等导致能耗增加的问题,对发现的问题及时采取措施解决。 节能措施实施根据酒店节能计划与标准,在值班期间落实各项节能措施。如合理调整公共区域照明亮度与时间,根据客流量动态调节空调系统温度与风量,确保设备在高效节能状态下运行。 对酒店员工与客人进行节能宣传与引导,提高全员节能意识。如提醒员工随手关灯、关空调,建议客人合理使用水电设施等。 四、安全管理与合规检查 安全隐患排查将设施设备安全检查作为巡检重要内容,重点检查设备接地是否良好、防护装置是否齐全有效、消防设施是否完好可用等。排查电气线路是否存在老化、过载、短路等安全隐患,检查特种设备(如电梯、锅炉等)是否符合安全运行条件。 对酒店施工现场(如有)进行安全巡查,监督施工单位遵守酒店安全规定,确保施工过程不对酒店设施设备与人员安全造成影响。 合规性检查依据国家相关法律法规、行业标准以及酒店内部规定,检查设施设备运行是否合规。如检查环保设备运行是否正常,确保酒店污水、废气排放符合环保要求;检查特种设备是否按时进行年检,相关操作人员是否具备有效资质等。 对检查中发现的不符合合规要求的问题,及时记录并上报,同时制定整改计划,跟踪整改落实情况,确保酒店设施设备运行合法合规。 五、与其他部门沟通协作及工作交接 部门间沟通协作与酒店各部门保持密切沟通,及时了解他们对设施设备的需求与意见。如根据客房部反馈,及时维修客房内故障设备;配合餐饮部活动,保障厨房设备与餐厅设施正常运行。 主动向其他部门提供设施设备使用与维护方面的技术支持与培训,提高员工正确使用和简单维护设备的能力,减少因操作不当导致的设备故障。 工作交接在值班结束前,认真填写值班记录,详细记录设施设备运行状况、故障处理情况、维修工作进展、能源消耗数据、安全检查结果等信息。 与下一班值班工程师进行面对面工作交接,确保对方清楚了解当前设施设备运行状态、待办事项以及需要重点关注的问题。对交接过程中提出的疑问,耐心解答,保证工作交接的准确性与完整性。
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