厨房二锅岗位职责 直接上级：副厨/厨师长 岗位职责： 1.协助上级做好出品、卫生质量工作，协调协助打荷、占板工作的各项事宜。 2.了解当天预定情况，根据预定需求，进行前期加工准备工作，保证上菜顺畅。 3.规范用具、设备、家私的摆放，灶台卫生保持整洁，下水道保持干净. 4.杜绝使用过期食品和有害健康的食品添加剂.做到健康饮食. 5.协调打荷、占板的备货及上菜工作，发现问题及时沟通纠正，保证出品按标准执行。 6.按菜品对食材的要求制作出品，不合格的食材坚决不用。

负责前厅部管理工作

岗位职责： 1. 在员工厨房厨师长的带领下，按菜式规定，烹制各种菜品，保证出品质量； 2. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作； 3. 安全使用厨房所有的设备、机器和工具，做好餐前餐后各项工作。 岗位要求： 1. 2年以上厨房烹饪工作经验； 2. 熟悉厨房的工作规范和要求，掌握各种烹饪技巧和质量要求； 3. 了解食品安全工作要求； 4. 身体健康，乐观积极。

岗位职责： 1. 在上级的指导下，完成酒店暖通设备维修、检修，确保酒店设备正常运作； 2. 解决酒店暖通设备故障问题； 3. 在工作中按照安全手册进行操作； 岗位要求： 1. 1年及以上酒店暖通工作经验； 2. 掌握酒店暖通知识和技能； 3. 工作责任感强，较好的沟通协调能力。

岗位职责 1. 在上级的指导下，完成酒店设备维修、检修，确保酒店设备正常运作； 2. 解决酒店机械、厨房、给排水、电瓶车等设备故障问题； 3. 在工作中按照安全手册进行操作； 岗位要求： 1. 1年及以上酒店机修工作经验； 2. 掌握酒店机修知识和技能； 3. 工作责任感强，较好的沟通协调能力。

岗位职责： 1. 在上级的指导下，完成酒店高、低电力设备的操作及保养工作，确保所有电力设备正常运作； 2. 解决酒店电力系统、用电设备故障问题； 3. 在工作中按照安全手册进行操作； 4. 控制能耗，进行有效能源的管理，保证设施设备的安全运作。 岗位要求： 1. 持高压电工进网操作许可证； 2. 1年及以上电力工作经验； 3. 掌握电力设备运行、维护和维修知识和技能； 4. 工作责任感强，较好的沟通协调能力。

岗位职责： 1. 负责酒店弱电系统、设备的安装、维护、维修； 2. 负责酒店宾客会议、宴会等AV需求的安装、调试； 3. 完成上级安排的其他工作。 任职要求： 1. 1年以上弱电相关工作经验； 2. 良好的团队合作意识，责任心强； 3. 有服务意识，沟通表达能力良好； 4. 有酒店工程工作经验优先。

岗位职责： 1. 协助餐厅经理参与餐厅管理及运作； 2. 根据餐厅运营标准与程序，不断提高、完善管理技能，实现本部门在客人满意率、各项收入指标、提高员工士气等方面目标； 3. 指导员工工作技能和表现； 4. 带领团队为客人提供超越期望的服务； 岗位要求： 1. 1年以上西餐厅服务工作经验； 2. 热爱酒店行业，具备良好的服务意识； 3. 良好的团队合作意识，责任心强； 4. 拥有星级酒店餐厅管理经验者优先。

【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 4、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 5、负责所有可租房随时保持好的状态。 6、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 7、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、有2年以上客房管理工作经验或1年以上同星级酒店客房管理工作经验。 2、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 3、身体健康，相貌端正。

工作概述﹣(职位概述) l 监督和检查分配给客房楼层服务员的工作，按酒店和部门的要求确保客房的卫生和服务质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 l 围绕企业文化主旨：感恩、宽容、和谐、超越提升酒店的品牌价值及企业文化理念。 主要职责﹣(职务的主要工作) l 监督客房部各项标准和工作程序的执行： 卧室服务、卫生间服务、洗衣服务、清洁服务、布草维护 l 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 l 对管家部所有系统有最新和完整的知识。 l 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程有效进行。 l 分发和收集钥匙。 l 管理所有的呼入和呼出电话。 l 解决员工受到的不公正待遇问题。 l 分配客房 l 检查客房 l 排列抵店客人客房的优先顺序。 l 配合前台满足酒店和客人的要求。 l 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 l 协调特别项目（如参观客房、除虫、窗户和地毯的清洁、客房供应量）。 l 处理客人所有的特殊要求。 l 确保部门内工作的一致性。 l 管理酒店的遗失财物。 l 确保具有客房类型、设计和设施的全面知识。 l 管理仓库 l 保存充足的用品存货。 l 按要求完成库存盘点工作。 l 维持存货水平 l 进行交接班说明，确保了解酒店的工资和运营需求。 l 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 l 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 2.资格 技能要求 l 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能。 l 具有说、读英语的能力。 l 熟悉客房各清洁服务流程，包括客房设备的维护保养知识和清洁知识。 l 具有组织和培训能力，能有效控制好客房的消耗品。 学历 l 高中或酒店行政管理，酒店管理或相当的大专学历。 经验 l 最好拥有在相似规模酒店2年客房工作经验，包括的管理经验或培训经验。

Plan and execute sales strategy, finish the budget with sales manager 与销售经理一起计划并执行销售策略，完成预算。 Sell all hotel facilities. 销售酒店的所有设施。 Conversion of sales leads 转化销售线索。 With senior staff to handle customer or potential customer business. 与高职位员工一起处理客户或可能成为客户的业务。 According to the monitoring data reception and refused to set up business. 根据建立起来的监测数据接收和拒绝业务。 The environment makes guests are familiar with on-site inspection activities. 执行使客人熟悉环境的现场考察活动。 Keep regular phone sales model. 保持定期的电话销售模式。 To participate in the meeting. 参加例会。 Required to report and record in the sales work. 按要求汇报销售工作和战绩。 To participate in the customer visit. 参加客户拜访。 Assist sales manager to distribute materials and direct mail advertising. 协助销售经理分发宣传品和直邮广告。 Suppliers and business, conference and exhibition planner, visitors or conference and exhibition travel agents, travel agents, airlines, companies, government departments and other closely related with the hotel business establish and keep in touch. 与业务供应方，会展策划人，游客或会展旅行代理，旅行社，航空公司，公司，政府部门及其它与酒店业务密切相关方建立和保持联系。 Work in accordance with the needs of the business. 依照业务需求开展工作。

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1.遵守万豪集团的政策和程序，甄选和面试求职者； 2.根据公司人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划； 3.有效管理及优化招聘渠道； 4.负责相关部门的具体招聘工作，包括人才寻访、面试、录用等； 5.参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目； 6.EID的一般维护与管理； 7.校园招聘、实习生关系维护； 8.组织实习生活动等。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，从事酒店人力资源工作2年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、具备良好的英语听说读写能力。 4、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

1.熟练油漆工作，掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法。 2.工作认真，注重材料的节约。

吃苦耐劳，热爱工作

岗位职责 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 岗位要求 1、5年餐饮部工作经验和至少1年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业

职位描述 岗位职责 1、选择在酒店前台、礼宾、服务中心、餐饮服务、厨房、预订、客房等岗位实习，男女不限。 2、实习六个月及以上，实习期满颁发实习证书。 3、提供各项培训（入职培训，英语培训，技能操作培训等），成长发展空间大。 4、提供食宿，享受实习生活动和福利。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的实习生和毕业生； 2、热爱酒店行业，愿意在酒店行业长远发展。 3、具有良好的服务意识、学习能力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1.负责公共区域的清洁、整齐以及酒店后台区域的干净。 2.酒店规程清洁维护酒店公共区域。 3.对墙面和地面进行清洁，对玻璃、门窗上的污点和手印进行清洁。 4.完成领导交办的其它工作任务。 岗位要求 1.具备公共区域的清洁及设备维修的专业知识。 2.能正确使用设施设备。 3.有能力做好清洁工具的盘点。 4.有相关工作经验者优先考虑。

岗位职责 1.制定及执行酒店市场销售计划 2.熟悉OTA渠道，酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、温泉的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 9、具备良好的沟通理解能力、交际能力及团队协作能力。 岗位要求： 1.大学本科及以上学历，具备5年以上工作经验，具有管理酒店集团或品牌酒店工作经验的优先。 2.素质要求：形象良好，抗压能力强。具有较强的沟通协调能力、人际交往能力。具有较强的责任感，具备较强的领导力和团队合作精神。 3.有北京工作经验优先。

岗位职责： 1.负责集团旗下公寓品牌项目的日常沟通对接，与各公寓项目建立常态化沟通及数据报送体系，协助开展经营数据分析和运营品质检查，拟写各项报告及上司交办其他材料。 2. 协助建立并完善高效的公寓品牌运营管理标准、制度与流程； 3. 协助监控管理项目运营品质，确保品牌标准能系统有效落实； 4.协助开展酒店运营数据分析，对存在的问题提出优化改进意见； 5. 协助筹建项目的开业运营、协调管理工作； 6. 协助制定管理项目的考核制度和实施细则，协助公司相关部门对管理项目督导和检查； 岗位要求： 1.酒店管理专业（旅游管理类）、经济管理、企业管理类等相关专业本科以上学历； 2. 拥有3年以上酒店管理集团工作经验优先，优秀应届毕业生亦可； 3. 熟悉酒店管理业务，酒店集团运作模式； 4. 熟知酒店日常运行标准与服务规范； 5. 具有较好的沟通、执行、方案编写能力，职业形象良好。

男女不限，有高度的食品安全卫生意识，协助总厨西餐菜单编制，食材准备，烹饪制作菜品，会炒大锅菜及有学校饭堂经验者优先。

1、全面统筹工程部与保安部的日常管理工作，制定并执行部门工作计划，确保后勤保障高效、安全、合规； 2、负责工程维修团队管理，主导设施设备的巡检、维护、改造及应急维修，保障酒店水、电、气、空调等系统稳定运行； 3、主导IT基础设施（网络、服务器、安防监控等）的规划、维护与优化，解决技术故障，确保数据安全与系统稳定； 4、制定保安管理制度与应急预案，监督安保团队落实消防、巡逻等安全防控工作，定期组织安全演练； 5、建立标准化工作流程与应急预案，定期组织员工技能培训及安全教育活动。

岗位职责: 1. 协助主厨进行湘菜的准备和烹饪工作，确保菜品质量和口味； 2. 维持厨房卫生，确保所有厨具和工作区域的清洁和卫生； 3. 根据食材特性创新菜品，提升顾客用餐体验； 4. 配合团队完成日常的菜品制作和库存管理。 任职要求： 1. 对湘菜烹饪有一定的了解和经验； 2. 能够承受较高强度的工作压力，有良好的团队合作精神； 3. 对菜品质量有极高的追求，注重细节； 4. 能够适应快节奏的工作环境，具备良好的创新意识。

岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.大专及以上学历，国际品牌酒店工作背景，有西餐厅筹备工作经验。 2.2年以上5星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

岗位职责 1.与酒廊经理合作，负责本部门的管理及服务工作。 2.负责部门员工的考绩、考勤工作，根据本部门员工服务的好坏，进行表扬、批评。 3.负责制定工作计划，并按本部门的计划落实工作。 4.负责各活动项目之间，各班组之间的业务联系，定期向酒廊经理报告工作。 5.要求专业知识丰富，熟悉本部门的工作，掌握活动项目的特点，善于解决工作中出现的问题。 6.会英语，了解各类宾客的喜好和特点。 岗位要求 1. 熟悉成本管理，了解服务规范和质量标准，懂得卫生消毒和安全救护知识。 2. 熟悉公共场所管理法规和卫生条例。 3. 有较好的业务指导和组织协调能力。 4. 有较好的文字和语言表达能力，外语会话流利。 5. 熟练使用电脑等办公自动化软件。