1.协助餐饮部经理抓好中餐厅的各项管理工作，执行餐饮经理工作指令，并向餐厅经理汇报工作； 2.抓好员工纪律，服务态度，了解员工思想情绪，业务技术水平和思想工作； 3.检查餐台摆设，了解当日预定情况，分配好人员，做好接待工作； 4.征询和收集客人的就餐菜肴和服务的反馈意见，并上报餐饮部经理，提高客人的满意度； 5.加强对部门财产管理，掌握和控制物品使用情况； 任职要求： 1、酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 2、3年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。

【岗位职责】 1、负责落实各阶段、各类别施工图细的设计与改进，审核施工图纸设计深度和质量，优化结构方案。 2、负责主持项目技术问题研讨会，负责解决项目设计、施工中的重大技术问题。 3、协助对现场质量进行监控和指导，解决项目实施过程中的质量问题。 4、负责公司工程项目的技术、质量标准的制定，制定具体项目的技术与质量管理标准。 5、对项目的进度、安全、成本等为公司提出具体的控制建议并实施。 6、负责对项目进度、质量、成本、安全及文明施工管理进行指导、监督和考核，定或不定期组织单项或综合检查，对检查出的问题督促相关人员纠正并制定预防和督促措施，确保工程进度及工程质量。 7、整体掌握公司各项目的运行情况，对发现的问题，及时组织解决，必要时报请公司召集专项会议，确保公司各项目正常运行。 8、组织每周的部门工程例会,针对公司布置的任务进行上传下达工作；提出相关专业存在的问题并落实解决方案。 任职要求： 1 学历：大专以上学历（工程专业）；5年以上同岗位工作经验。 2 必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3 专业技能：熟悉工程施工工艺、装饰工程材料、工程造价等相关知识； 4 工作经验：10年以上建筑行业经验，5年以上施工管理经验； 5 其他要求：具有较强的组织能力、专业知识、先进的管理理念，与时俱进。积极协调内部、外部关系。?具有团队精神，积极主动协调各部室关系，创建和谐的工作氛围。外向、开朗、为人诚恳。思路清晰、敏捷、语言表达能力强。对个人业务的学习领悟方面有可塑性，有发展前景。

预订员 【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备，做好维护工作。 10、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、与本各部门建立良好的联系。 13、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 14、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 15、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

岗位要求： 1、教育背景：初中及以上学历。 2、特别声明：该岗位为专职中班。 3、行业与岗位经历：两年酒店工作经验。 4、职业意识：服务意识、保密意识、创新意识。 5、个性特质：诚实、吃苦耐劳、正直、严谨、坚韧。 工作职责： 1. 依从酒店管理公司集团的标准，规章和程序。 2. 确保仪容仪表，确保达到酒店标准。 3. 参加部门例会，记录客人投诉及相关信息，了解住房情况，获得预定和已经入住的VIP，长住客，团队的相关信息，记录客人喜好，获取当日工作任务。 4. 巡视各楼层客用走廊、客梯间、员工电梯间及后楼道，确保达到卫生标准。 5. 检查所负责楼层的空房，确保可卖房状态。 6. 检查各项清洁工具，确保清洁工具齐全及工作状态良好，清洁剂补充充足。 7. 掌握退房情况，安排房间清扫的先后顺序，确保有充足的房源提供给客人。 8. 核查当日的房态差异，包括DND,LB,NB,SO,NNS,DL等,确保所有差异房及时汇报给楼层主管并做好登记。 9. 了解酒店信息设施和活动并合理回答客人的询问。 10. 向楼层主管汇报所有突发事件和意外。 11. 在规定范围内使用万能钥匙并对所分配的万能钥匙承担责任。 12. 做好退房遗留物的记录和储存工作。 13. 确保和楼层主管有正确的工作交接。 14. 执行任何管理层委托的工作。

职位描述 全面负责酒店IT系统运营管理酒店内部网络、服务器、硬件设备及软件系统（Opera PMS、MICROS POS等），确保7×24小时稳定运行。 主导新系统部署、升级及维护，优化IT工作流程及故障响应机制。 支持酒店筹开关键任务（重点） 具备雅高筹开经验者优先：熟悉雅高酒店IT系统初始化流程（包括系统安装、配置、弱电工程协调、开业前系统压力测试等）。 协同工程部、供应商完成开业前IT基础设施搭建，确保符合雅高集团标准。 安全与合规管理执行雅高集团信息安全政策，保障数据安全及系统合规（PCI-DSS/GDPR）。 定期备份关键数据，制定灾难恢复计划。 团队协作与培训为各部门提供IT技术支持，培训员工使用酒店管理系统及办公软件。 管理外部供应商，控制IT采购预算。 任职要求 必备条件：本科及以上学历，计算机、信息技术相关专业； 5年以上酒店IT管理经验，熟悉Opera PMS、MICROS POS等酒店专用系统 ； 精通网络架构（VLAN/WLAN）、服务器维护及网络安全防护； 优秀的故障诊断能力及抗压能力。 优先条件：拥有雅高集团（Accor）旗下酒店筹开或系统迁移项目经验 ； 持有ITIL、Cisco或微软认证者优先。 语言：流利中英文沟通能力（需对接集团国际团队）。 福利待遇 行业竞争力薪资 + 绩效奖金 ； 完善培训体系及职业发展通道（雅高集团内部晋升机会）； 五险一金、带薪年假、员工餐厅等。 申请方式： 发送简历至邮箱：[624715222@qq.com ] 邮件标题请注明：IT经理申请+姓名+雅高筹开经验（如有） Position: IT Manager - Novotel by Accor Location: [Chengdu] Preference: Candidates with Accor Pre-opening Experience Highly Preferred Responsibilities IT Systems ManagementMaintain 24/7 operations of hotel IT infrastructure (Network, Servers, Opera PMS, MICROS POS, etc.). Lead system upgrades, deployments, and proactive troubleshooting. Pre-opening Critical Support（Key Requirement） Prior Accor pre-opening experience is a strong advantage :Familiar with Accor IT system initialization (installation, configuration, low-voltage coordination, stress testing). Coordinate with vendors & engineering team to deliver IT infrastructure per Accor standards. Security & ComplianceImplement Accor IT security policies (PCI-DSS/GDPR) and ensure data integrity. Manage backups and disaster recovery plans. Stakeholder CollaborationProvide end-user training for hotel systems (PMS, POS, Office Suite). Manage IT vendors and control procurement budgets. Qualifications Mandatory:Bachelor’s degree in Computer Science or related field; 5+ years IT management experience in hotels, expertise in Opera PMS & MICROS POS ; Proficient in network administration (VLAN/WLAN), server maintenance, cybersecurity; Strong problem-solving skills under pressure. Preferred:Proven experien

1.填写采购单，注明食物的名称质量和数量。 2.根据预订单及附表准备食品。 3.了解并执行万豪43条卫生及安全标准。 4.根据时间和需求安排不同的厨师工作。 5.按照万豪酒店的标准准备所有的食品。 6.控制成本、尽量减少浪费。 7.教育厨师卫生法规，保持卫生管理和标准。 8.培训，指导和评估厨房人员的表现，根据技能合理调动厨师的岗位。 9.在厨师长不在时承担厨师长的职责，完成厨饼房厨师长安排的任务。。

Provideclerical/secretarial and administrative support for the housekeepingdepartment, including dictation, typing computer input, filling tracinganswering telephones, printing reports, maintaining employee files anddepartmental records/log. 为管家部的工作提供行政的支持，包括听写、输入电脑、接电话、打印报告、保管员工的个人档案和部门的一些记录。

【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作，包括宴会活动策划、执行与现场督导 2、制定宴会服务标准流程并监督实施，确保服务质量符合四星级酒店标准 3、统筹协调餐饮部、厨房部等部门资源，高效完成各类宴会接待任务 4、负责宴会厅成本控制与预算管理，合理控制物料损耗及人力成本 5、处理客户特殊需求及突发事件，及时解决服务过程中的各类问题 6、定期培训宴会服务团队，提升员工专业技能与服务意识 7、收集分析客户反馈，持续优化宴会服务方案与运营流程 8、维护重要客户关系，开发潜在宴会业务机会 【岗位要求】 1、3年以上高星级酒店宴会服务或餐饮管理相关工作经验 2、精通宴会服务全流程管理，熟悉中西式宴会服务标准 3、具备优秀的团队管理能力，能有效带领20人以上服务团队 4、出色的沟通协调能力，能与多部门高效配合 5、较强的突发事件处理能力与客户投诉应对技巧 6、具备基础的财务知识，能独立完成宴会成本核算 7、形象气质佳，普通话标准，掌握基本商务英语会话能力 8、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日加班

岗位职责 1. 负责接待客人，保证所有的健身设备运作正常及干净清洁，包括游泳池的水压、水温等。 2. 指导客人正确使用健身设施，保证客人满意。确保所有客人在使用健身设备时的安全。 3. 随时保持警惕性，具有责任心，保证所有设施及器材正常运作，确保客人有舒适安全的体验，确保员工能在安全的环境中工作。 4. 随时警惕和负责游泳池区域内客人的人身安全。 5. 游泳池的设备摆放整齐；保持游泳池区域干净，将垃圾投放到垃圾桶内；运用正确安全的技术确保所有的活动及工作在安全的环境中进行。 6. 确保客用矿泉水及毛巾准备充足。 7. 检查与确所有保库存及用品准备充足，如毛巾和饮用水。 8. 检测水压及氯气含量，及时向经理报告。 9. 注意出故障的设备并跟进其维修事宜。 岗位要求 1. 具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 2. 具有救生员证，另具有私人教练资格证优先考虑。 3. 熟悉游泳池维护和管理知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识。 4. 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 5. 较强的沟通表达能力，应变能力和执行利强。 6. 优秀的对客服务意识和解决客诉的能力。 7. 性格开朗，工作踏实，有服务意识，团队合作精神和责任感。

岗位职责 1.精通西热菜品并直接向厨师长汇报,并能不断提出创新。 2.保证所有的厨房正常工作，需要按照菜单标准，确保出品稳定美味可口。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作，熟悉FSQM标准。 6.极积开创新菜，制订全日制西餐厅的菜单及特殊菜单。 岗位要求 能够适应全日餐厅厨房运转模式。 拥有3年以上的全日餐厅厨房工作经验。 良好的沟通和团队合作能力。 国际连号品牌工作经验优先。

【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等，督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具有２年以上星级酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事，坚持原则，不断创新。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。 ７、熟悉Opera和绿云系统优先

国企旗下酒店招聘 中厨炒锅岗位职责: 1.负责酒店餐厅中餐出品工作; 2.擅长北方菜/粤菜/海南菜/湘菜，至少一项菜系； 3.根据酒店客人喜好口味调整菜单，参与制定酒店中餐菜单； 4.根据酒店厨房各项工作流程按时、按质完成出品工作； 5.根据酒店食品安全管理制度和要求做好出品食品安全把控工作。 每周双休，月休8天以上，五险一金、带薪年假，免费提供食宿、工装，节假日福利、话费工龄补贴，技能培训、岗位晋升、团队活动，往返市区荔枝沟班车。

职位概述 协助管理前台各方面工作，包括但不限于注册客人，行李服务，礼宾服务，商务中心，电话服务，客人预订来确保客人的满意度，使酒店利润最大化。遵守品牌规范。在前台经理缺席时代理其职位。 工作职责 ·    促进店际销售及推销酒店内设施，依照散客市场计划监督前厅部人员的市场技巧。 ·    掌握信用政策和程序，并与财务部密切联系，以确保信用程序的全面执行。 ·    和财务总监一起编制和管理部门预算。 ·    管理前厅部工作人员，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 ·    监督前厅部队伍，确保最高的入住率和平均房价，以实现收益最大化。 ·    保持部门员工的行为、装束、卫生、制服穿着、外表和仪态标准。 ·    每月召开综合性部门会议，内容包括对需要特别处理和提供详细信息的程序及活动的总结。 ·    监督前厅部，特别是客户关系人员，确保优悦会会员、常客和其它贵宾得到特别的关照和礼遇。 ·    批准房间的免费升级及特殊的礼品。 ·    在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为前厅部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日。 ·    维护各部门之间的关系以确保对客服务畅通。 ·    承担保持外观标准的整体责任，确保家具和各种设备均保持外表清洁、运转良好并得到妥善维护。 ·    计划并实施对所管区域的定期检查。 ·    掌握系统复原程序；分析电脑报告；为前厅部整编统计数字并提供与之相关的报告。 ·    不断检查客房出租率的情况。 ·    向总经理或其的代表，以及其它部门负责人通报所有他们可能感兴趣的信息，如贵宾来店和离店的情况及其它相关信息。 ·    在洲际酒店集团指导方针的框架内遵守工作程序，特别是要以酒店的信用制度为重点。 ·    与紧急事件小组协作，在得到相关授权后准备紧急程序以应对火灾、停电、炸弹威胁、暴风预警等紧急事件。 ·    和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·    任何时候都需服从上级的工作调配，和工作安排。

1、负责员工考勤、社保、异动手续等人事实务操作； 2、负责员工档案管理并及时更新； 3、负责员工入离职手续办理，人事合同签订； 4、负责员工薪酬制作； 5、负责对人事行政部各类文件进行收发、传递、登记、存档； 6、负责员工宿舍的后勤保障管理； 6、完成部门领导交办的其他工作。

According to the Bulgari Hotels and Resorts standard, Responsible for answering the telephone courteously and with consideration. 按照酒店制定的电话接听标准，热情周到的接听所有来电。 Always be briefed and updated important information of hotel. 了解酒店信息并做及时更新。 Service provided to all guests must be as courteous as possible and all inquiring must be fulfilled with guest’s satisfaction at the required time. 为客人提供尽可能礼貌的服务，即时满足客人的要求。

专业知识技能： 1、直接向总经理负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划； 2、保证所有的厨房正常工作； 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生； 4、确保所有采购食品的质量； 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作； 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、 自助单及特殊菜单。 职位要求 1、具备大专或以上学历，有专业资质证书，通晓英语； 2、3年以上五星级酒店同职位管理经验； 3、相关专业从业10年以上工作经历； 4、年龄：35周岁以上，女40周岁以下、男45周岁以下。

The Pastry Chef de Partie is responsible to assist the Sous Chef or Executive Pastry in supervising culinary operations of a specific kitchen or outlet. 饼房厨师主管负责协助饼房行政总厨或副厨师长管理相关厨房的运转。 Ensure kitchen is set up and closed according to Standard Operating Procedures, including correct storage of all foods and meeting HACCP Standards. 确保厨房按照标准操作程序装备及收档， 包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准。 Conducts training on all related food preparations, hygiene and grooming standards in conjunction with the Sous Chef 与厨师长一起指导并进行有关食品准备、卫生及着装标准的培训。

1在菜单菜目销售数字的基础上，检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度，并在适当时做相应调整。 2参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 3监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 4监督酒店清洁情况，在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作，确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 5与库管人员一起控制食品采购水平。

工作职责： · 全面负责酒店电脑系统，确保系统正常运行。 · 负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 · 指导检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 · 与各部门协调，为各部门提供软硬件技术支持。 · 对系统及重要应用程序进行日常备份和备份管理。 · 负责设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 · 制定 IT 系统巡检计划，监控服务器状态、数据备份、网络安全等，及时修复硬件故障（如服务器宕机、网络中断）和软件漏洞（如系统崩溃、数据错误），管理酒店内外部网络连接（如 Wi-Fi、专线），确保宾客与员工的网络体验；建立 IT 应急预案，应对病毒攻击、数据泄露、自然灾害等突发情况，定期备份关键数据（如宾客信息、财务数据），确保业务连续性。 · 完成领导安排的其他工作。 责任范围：信息系统日常维护；设备购买技术审定；酒店信息系统的培训。 任职要求： 具有星级酒店电脑部管理经验，有酒店相关工作经验优先考虑。 具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 有良好沟通能力和团队合作意识。

1.进行酒店人员编制标准及薪资标准修订/制定，实施并监控酒店人力资源成本的变化； 2.负责酒店招聘，为酒店招募及储备人才； 3.制定并实施各项培训； 4.酒店全体员工考勤、薪资等制作提报； 5.负责组织员工活动，强化团队文化； 6.负责组织员工满意度调查并协调部门就调查结果做出行动方案，并进行落实行动方案并评估效果； 7.负责处理酒店员工相关劳动及社会保障事宜； 8.酒店员工入职，离职，升职，调动等人事流程的办理； 9.酒店人事档案管理； 10.负责对接外包单位相关事宜； 11.负责集团日常通知及事务的上传下达； 12.领导安排的其他事项。

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 【岗位要求】 1、拥有星级酒店工作经验，退伍军人优先。监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

岗位职责 1.准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点、下午茶茶点及其他简单的食品。 2.对西饼房出品质量进行控制，并对员工进行指导和培训，保证出品的稳定性。 3.根据酒店要求，进行产品研发和调整，适应酒店各类活动需求。 4.对西饼房每日进货及原材料的管理和把控。 岗位要求 1.  大专以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验半年以上 2. 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3. 熟练面包制作工艺及高超技能。 其他要求语言能力：中国普通话-一般年龄要求：20-35岁

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